A distancia de un año y medio de la primera edición (septiembre de 2010), retomamos el estudio sobre el uso de las redes sociales por parte de las empresas de alimentación en España para actualizar el estado actual y analizar la evolución desde la primera toma de contacto. Elejimos el sector alimentación por ser uno de los sectores con mayor presencia en los medios tradicionales y verificar "cómo" y sobretodo "si" se estaba produciendo una adaptación / migración al entorno digital y más en concreto cual era el nivel de adopción de las redes sociales en las estratégias de marketing de estas compañías. Para la realización de este estudio recordamos que seleccionamos 97 marcas, todas ellas localizables en supermercados y/o tiendas de alimentación. En esta segunda edición retomamos las mismas 97 marcas y añadimos en la lista de redes monitorizadas (twitter, facebook, youtube y blogs corporativos) instagram y pinterest como redes de "nueva generación".

1. Estudio sobre el uso de las Redes Sociales
en empresas del sector alimentación
Segunda edición
Marzo 2012
© Sowre Consulting España, 2012

2. “Social media is like teen sex.
Everyone wants to do it. No one
© Sowre Consulting España, 2012
actually knows how. When
finally done, there is surprise
it's not better”
Avinash Kaushik

3. Índice
Objetivos y metodología
© Sowre Consulting España, 2012
Parte I: Resultados Parte II: Resultados por
Generales Red Social
Conclusiones

4. Objetivos y metodología
Es un hecho que el Social Media está de moda. ¿Seguro? Queríamos comprobar cómo, uno
de los sectores con mayor presencia en medios tradicionales está utilizando este nuevo
medio. En agosto de 2010 realizamos el primer estudio (disponible aquí ) que ahora ahora
hemos querido actualizar para determinar la evolución en un año y medio)
© Sowre Consulting España, 2012
Tamaño de la muestra: 97 marcas del sector alimentación, todas ellas localizables en
cualquier supermercado o similar.
Fecha de realización del estudio: estudio inicial Agosto 2010, segunda revisión febrero de
2012
Método empleado: Búsqueda y observación de comportamiento online.
Estudio: Analizamos la presencia en Web, Blog, Facebook, Twitter y Youtube, Instagram,
Pinterest
4

5. Índice
Objetivos y metodología
© Sowre Consulting España, 2012
Parte I: Resultados Parte II: Resultados por
Generales Red Social
Conclusiones

6. Resultados Generales
La presencia Online ya tiene suficiente importancia para las empresas
de este sector. Todas ellas cuentan con web propia o de la empresa
matriz en la que aparece la marca. Vemos la presencia Online de la
muestra:
Tiene No tiene
Lo más utilizado por las empresas es
Facebook, seguido de youtube. Lo
© Sowre Consulting España, 2012
14% 86% menos utilizado, los blogs, cuenta con
Blog sólo un 14% de la muestra.
7% 93%
Este sector se decanta por las redes
sociales masivas. Un 26% de las
66% 34% marcas no utiliza ninguna red social
Facebook
43% 57%
Twitter
El 26% de las marcas
no tiene ninguna
48% 52%
Youtube presencia en redes
sociales
6

7. Resultados Generales
 Es más utilizado Facebook que Twitter: Hay 23 marcas que tienen
página en Facebook y no tienen perfil Twitter.
 El 43% utiliza Twitter (39 marcas), mientras que Facebook lo utiliza
© Sowre Consulting España, 2012
el 66% (60 marcas), aun así el crecimiento de Facebook, Twitter y
Youtube con respeto al año pasado es equivalente.
 Solamente una marca utiliza Twitter y no Facebook para el
mercado español
 El blog es la herramienta menos utilizada (solo el 14%).
 A pesar de que el 74% de las marcas hacen cosas en SM (Facebook
como mínimo), sólo el 45% tienen enlaces a redes sociales desde la
web
29/02/2012 7

8. Variación con respeto al 2010
 Twitter, Facebook y Youtube son las redes que
experimentan el mayor crecimiento (+25%)
© Sowre Consulting España, 2012
 El uso de blog corporativos (aunque dobla su
porcentaje de uso) no experimenta un crecimiento
comparable con el resto de redes sociales.
 Los datos de las “nuevas redes” (instagram,
foursquare, pinterest) no son significativos entre la
muestra seleccionada. Solo 4 marcas utilizan
Instagram.
29/02/2012 8

9. Índice
Objetivos y metodología
© Sowre Consulting España, 2012
Parte I: Resultados Parte II: Resultados por
Generales Red Social
Conclusiones

10. 1. Web corporativa
El uso de la web puede llegar diferir mucho de una marca a otra.
Desde las que sólo hablan de ellas hasta las que aportan valor a sus
usuarios.
Un 22% de las marcas
© Sowre Consulting España, 2012
Campañas 50%
utilizan el canal para hablar
únicamente de ellas, el
Enlace SM 44%
resto intenta aportar valor
a sus usarios.
Aporta valor 78%
Promociones 58%
Sólo un 10% utiliza su
Vende 10%
web como canal de venta
Noticias 39%
y el 56% no tiene enlace
a su perfil de SM
10

11. 1. Web corporativa
La web debe estar actualizada para mantener la imagen de la marca
al día. Analizamos los periodos de actualización de las webs:
Analizando la periodicidad de
Periodicidad de actualización publicación de noticias en web, no
© Sowre Consulting España, 2012
Mayor de mes 79% encontramos ninguna marca que lo
haga a diario, mientras que
encontramos que la mayoría lo hace
Mensual
con periodos superiores al mes. La
11%
tendencia es que cada vez se dedique
menos tiempo a actualizar las
noticias en la web.
Quincenal 4%
Semanal 6% El 79% de las webs
son actualizadas con
Diario 0% un periodo superior al
mes
11

12. 2. Blogs
Los blogs son una de las formas que tenemos de hablar con nuestros
usuarios. Nos permite comunicarnos con ellos y hablar sobre temas
que creemos que les interesa. Veamos cómo lo hacen estas marcas:
Todos los blogs permiten
Periodicidad de publicación
comentarios por parte de sus
© Sowre Consulting España, 2012
Mayor de mes 46%
usuarios y combinan contenido
propio con contenido de valor para
sus usuarios. Sólo el 42% tiene icono
Mensual 15% para suscripción vía RSS.
Quincenal 0%
Semanal 31%
Sólo un 14% de las
marcas utiliza el
Diario 8% blog para
comunicar.
12

13. 3. Facebook
Facebook aparece como la opción preferida por estas marcas, con
una penetración del 66%. Veamos qué hacen en Facebook
Número de fans Uso de Facebook 82%
79%
© Sowre Consulting España, 2012
67%
Ninguno 0%
Mas de 5000 52%
Campañas Aporta valor Responde
1000 - 5000 21% comentarios
500 - 1000 2%
El 79% utiliza
100 - 500 16%
Facebook para
Menos de 100 10% publicar promociones
de su marca.
13

14. 3. Facebook
Esta Red Social se actualiza a semanalmente en la mayor parte de los
casos, incluyendo respuestas a usuarios que interactúan con la marca
Periodicidad El 52% de las marcas tiene más de
5.000 fans en esta red, y sólo el 10%
© Sowre Consulting España, 2012
Mayor de mes 25% tiene menos de 100. En cuanto a las
actualizaciones, las diferencias están
entres las que responden
Mensual 0% comentarios a diario y las que sólo
publican campañas.
Quincenal 3%
Semanal 48% El 33% de las marcas sólo
hablan de sí mismas, sin
Diario 25%
aportar más valor a los
usuarios.
14

15. 4. Twitter
Con un crecimiento equivalente a Facebook en porcentaje, un 43%
de las marcas disponen de una o más cuentas de twitter.
Followers Followings Uso de Twitter 100%
© Sowre Consulting España, 2012
76% 79%
Ninguno 0%
3% 53%
Mas de 5000 11% 5%
Campañas Conversacion Contenido Contenido de
propio valor
1000 - 5000 34% 26%
500 - 1000 13% 11%
Un 24% de las marcas no
100 - 500 18% 34% utiliza la herramienta
para conversar, sólo para
Menos de 100 24% 21%
emitir.
15

16. 4. Twitter
Muchas de las empresas utilizan esta plataforma para emitir
información y no para interactuar con los usuarios.
Periodicidad La mayor parte de las marcas, más
© Sowre Consulting España, 2012
del 90% emiten contenido de valor
Mayor de mes 5%
para sus usuarios, pero no todo es
propio. El 45% emiten con
Mensual 0%
periodicidad diaria y otro 45% opta
por publicación semanal.
Quincenal 5%
Semanal 45%
No hay equilibrio entre
followings y followers; las
marcas tienen la
Diario 45%
tendencia a no devolver el
follow
16

17. 5. Youtube
Los nuevos medios audiovisuales y su creciente importancia hacen
que las marcas tengan que estar en ellos. Actualmente casi el 50% de
las marcas lo utilizan.
Seguidores
Todas las empresas lo utilizan para
© Sowre Consulting España, 2012
publicar contenido propio, ya sean
Ninguno 9%
anuncios u otros contenidos
creados por ellos mismos. Sólo un
Mas de 5000 7%
30% tiene más de 100 seguidores.
1000 - 5000 5%
500 - 1000 0%
El contenido más
100 - 500 19%
utilizado son los
Menos de 100 60% anuncios de medios
tradicionales: 95%
17

18. 5. Otros datos sobre SM
Del cruce del uso de las diferentes redes obtenemos más información:
15%
Solo una red
 El 100% de las marcas que utilizan blog
© Sowre Consulting España, 2012
tienen también Facebook y Twitter.
 No hay ninguna marca que utilice sólo 2%
1%
el blog o el twitter, éstas siempre tienen 0%
al menos dos plataformas. Solo Blog Solo you solo Tw Solo Fb
 Las marcas que sólo utilizan youtube lo
hacen para publicar sus anuncios
Todas las marcas que utilizan
 Solo la mitad de las marcas que utilizan
redes sociales tienen enlaces a ellas
Twitter, también utilizan
desde su web. Facebook, en cambio no hay
una estrategia especifica para
TW o FB.
18

19. Índice
Objetivos y metodología
© Sowre Consulting España, 2012
Parte I: Resultados Parte II: Resultados por
Generales Red Social
Conclusiones

20. Conclusiones
 Aunque el contenido de valor ronda el Sólo un 5% tiene
70% del contenido generado en las redes,
presencia en las 4
© Sowre Consulting España, 2012
no hay una estrategia específica para
cada red. redes objeto del
 Los blogs son con diferencia la estudio
herramienta menos utilizada por estas
marcas, dejando pasar su potencial.
 Solo el 3% de ellas utilizan todos los Facebook sigue siendo
medios de forma individualizada. herramienta más
 La mayor parte del contenido (>60%) utilizada por las marcas;
es de tipo promocional o publicitario pero el crecimiento es
homogéneo
20

21. marketing@sowre.es
Barcelona
Avda. Corts Catalanes, 9-11
08173 St Cugat del Vallès (Barcelona)
Tel. 93 241 90 90
© Sowre Consulting España, 2012