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¿Cuestión de enlace?Nombre : Pérez barrera Mauricio
Problema• En tu clínica de salid se mide el nivel de  colesteroles la sangre como parte de  programa nacional de salid pub...
Plato del buen comer
Grasas saturadas• Los ácidos grasos saturados son ácidos grasos no  enoicos, que se encuentran presentes en las  grasas, r...
Grasas insaturadasformadas principalmente por ácidosgrasos insaturados como el oleico o elpalmitoleico. Son líquidas a tem...
Grasas buenas y grasas malas• Las grasas no son tan malas como las pintan, ya  que cumplen varias funciones importantes pa...
Conclucion• Es desee que es bueno comer grasas pero no  en exceso que te ayudan pero también hay  que comer insaturadas po...
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Cuestión de enlace mauricio

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Cuestión de enlace mauricio

  1. 1. ¿Cuestión de enlace?Nombre : Pérez barrera Mauricio
  2. 2. Problema• En tu clínica de salid se mide el nivel de colesteroles la sangre como parte de programa nacional de salid publica de prevención de enfermedades del corazón .las recomendaciones general del cuerpo medico sugieres disminuir la ingesta de alimentos ricos en grasas animal y que prefieran el consumo de aceite de origen vegetal .
  3. 3. Plato del buen comer
  4. 4. Grasas saturadas• Los ácidos grasos saturados son ácidos grasos no enoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de carbono. La razón de esto es que en el metabolismo de los eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan y se degradan mediante la adición o eliminación de unidades de acetato.
  5. 5. Grasas insaturadasformadas principalmente por ácidosgrasos insaturados como el oleico o elpalmitoleico. Son líquidas a temperaturaambiente y comúnmente se les conocecomo aceites. Pueden ser por ejemplo elaceite de oliva, de girasol, de maíz. Sonlas más beneficiosas para el cuerpohumano por sus efectos sobre los lípidosplasmáticos
  6. 6. Grasas buenas y grasas malas• Las grasas no son tan malas como las pintan, ya que cumplen varias funciones importantes para nuestro cuerpo. Aprende a distinguir a las buenas de las malas• El término grasas se emplea por doquier: que si hay unas buenas, que hay otras malas, que si engordan... El caso es que se habla mucho de ellas, pero las grasas no son tan malas como las pintan, ya que cumplen varias funciones de gran importancia para nuestro cuerpo
  7. 7. Conclucion• Es desee que es bueno comer grasas pero no en exceso que te ayudan pero también hay que comer insaturadas porque te hacen bien a tu cuerpo y como yo también como saturadas y insaturadas .

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