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Universidad IsraelTics en la EducaciónModulo 5 de DieticaMarita Zambrano
EL NUEVO ROL DEL PROFESOR UNIVERSITARIO ANTE LAS NTIC EN LAENSEÑANZA PRESENCIAL: DOCENTE – TUTOR  El uso de la computadora y los avances científicos han dado paso a eventos que están cambiando las formas socioculturales de la población y de la sociedad mundial, especialmentea través de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (NTIC), en este contexto es necesario para los maestros desarrollar nuevas competencias, tales como:
RELATO DE UNA EXPERIENCIA DE INCORPORACIÓN DE NTIC Todos los aspectos anteriormente mencionados son particularmente importantes en Toxicología de Alimentos, asignatura anual de cuatro horas cátedra a la semana que cursan en forma conjunta los  estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Belgrano.
Resumimos a continuación algunas características de la disciplina y dificultades detectadas durante el dictado de la asignatura en años anteriores:
OBJETIVOS DE LA EXPERIENCIA
Actividades a proponer a los alumnos · Búsqueda y análisis de información, elaboración de una síntesis de los contenidos y, en lo posible,mapas conceptuales. · Presentación y discusión semanal de noticias y otros materiales · Planteo de posibles soluciones a los conflictos con su correspondiente justificación. · Desarrollo de una investigación en etapas sobre un tema fuertementevinculado a la vida cotidiana, bajo la forma de trabajo colaborativo.
Gestión de las herramientas necesarias para las actividades de los alumnos · Actualización de la Cátedra Virtual: a través de la incorporación de documentos de trabajo de entidades nacionales e internacionales, libros electrónicos, artículos de revistas sobre los diferentes temas de la asignatura y links de interés.  · Creación de un Blog de la cátedra:  para publicar y discutir las noticias u otros materiales de la red y para postear las producciones o esquemas desarrollados por los alumnos.  · Diseño de una WebQuest:  para el desarrollo de la investigación guiada, en etapas, a realizar colaborativamente por los estudiantes. · Creación de un tumblr (miniblog) de la cátedra:  para el trabajo colaborativo de los alumnos en el desarrollo de la WebQuest.
CONCLUSIONES Es evidente que la utilización de nuevas tecnologías brinda nuevas posibilidades al aprendizaje y a la enseñanza. Por lo que es necesario que todos los docentes  ecuatorianos adquieran nuevos roles encaminados a utilizar al máximo las todas las herramientas que brindan las nuevas tecnologías  para así poder zanjar la brecha tecnológica y encaminar al país a la educación del futuro
EL NUEVO ROL DEL PROFESOR UNIVERSITARIO ANTE LAS NTIC EN LA ENSEÑANZA PRESENCIAL: DOCENTE - TUTOR 4. Calidad y Gestión Docente y Tutorial en Educación a Distancia. Degrossi, María Claudia1; Carnevali de Falke, Susana2; Di Risio, Cecilia1 1 Universidad de Belgrano. Zabala 1837- Capital- Buenos Aires- Argentina 2 Instituto Universitario de Ciencias de la Salud (I.U.C.S) Fundación H.A.Barceló. Larrea 770 - Capital- Buenos Aires- Argentina cdebal@gmail.com; ascarnevali@gmail.com; cecilia.dirisio@gmail.com BIBLIOGRAFÍA - Bartolomé, A. 2004. Blendedlearning. Conceptos básicos. http://www.lmi.ub.es/personal/bartolome/articuloshtml/04_blended_learning/documentacion/1_bartolome.pdf - Cabero, J. y otros. 2003. Las nuevas tecnologías en la educación universitaria. http://tecnologiaedu.us.es/bibliovir/pdf/nnttact.pdf - Novelino Barato, J. 2004. El Alma de las WebQuest. http://www.webquest.futuro.usp.br - Orihuela, L (2003) ¿Qué son las bitácoras y por qué deberían importarnos? http://www.unav.es/noticias/opinion/op200103.html - Sanhueza Vidal, J.A. “Características de las prácticas pedagógicas con TIC y efectividad escolar en un liceo Montegrande de la Araucanía, Chile”. Revista Digital de Educación y Nuevas Tecnologías, Contexto Educativo, Número 36, Año VI. http://contexto-educativo.com.ar/2005/3/nota-09.htm - Scagnoli, N. 2004. De lo presencial a lo virtual. http://students.ed.uiuc.edu/scagnoli/pubs/presencial-A-virtual.pdf - Scheuermann, F. El contexto de los debates educativos sobre los entornos formativos virtuales. REVISTA EUROPEA FORMACIÓN PROFESIONAL Nº 27.2003  - Universidad de Concepción (2001). Manual del Tutor Virtual – Curso básico  de Internet “Asistencia Permanente”. Centro zonal Sur. Red Enlaces. - WebQuest.org. http://webquest.org/index.php - WebQuest. Una estrategia de aprendizaje por descubrimiento basada en el uso de Internet: GUIA DIDÁCTICA PARA DOCENTES. http://webpages.ull.es/users/manarea/webquest/ - WILSON (1995): Cómo valorar la calidad de la enseñanza. Madrid, Paidos.

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  • 4. RELATO DE UNA EXPERIENCIA DE INCORPORACIÓN DE NTIC Todos los aspectos anteriormente mencionados son particularmente importantes en Toxicología de Alimentos, asignatura anual de cuatro horas cátedra a la semana que cursan en forma conjunta los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Belgrano.
  • 5. Resumimos a continuación algunas características de la disciplina y dificultades detectadas durante el dictado de la asignatura en años anteriores:
  • 6. OBJETIVOS DE LA EXPERIENCIA
  • 7. Actividades a proponer a los alumnos · Búsqueda y análisis de información, elaboración de una síntesis de los contenidos y, en lo posible,mapas conceptuales. · Presentación y discusión semanal de noticias y otros materiales · Planteo de posibles soluciones a los conflictos con su correspondiente justificación. · Desarrollo de una investigación en etapas sobre un tema fuertementevinculado a la vida cotidiana, bajo la forma de trabajo colaborativo.
  • 8. Gestión de las herramientas necesarias para las actividades de los alumnos · Actualización de la Cátedra Virtual: a través de la incorporación de documentos de trabajo de entidades nacionales e internacionales, libros electrónicos, artículos de revistas sobre los diferentes temas de la asignatura y links de interés. · Creación de un Blog de la cátedra: para publicar y discutir las noticias u otros materiales de la red y para postear las producciones o esquemas desarrollados por los alumnos. · Diseño de una WebQuest: para el desarrollo de la investigación guiada, en etapas, a realizar colaborativamente por los estudiantes. · Creación de un tumblr (miniblog) de la cátedra: para el trabajo colaborativo de los alumnos en el desarrollo de la WebQuest.
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