Gestión Hospitalaria, Proyectos de Inversión, Hoteleria

1. Impacto de la
Hotelería en la
gestión
hospitalaria
Eco. Marco Cuadros Talattino
Socio Fundador de la Federación Peruana de
Administradores de Salud - FEPAS
Sociedad Peruana de Hotelería Hospitalaria
marco@fepas.org.pe / marcuadro@yahoo.com
I Jornada de Hotelería Hospitalaria
Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen
29 de mayo 2012

2. Señor
de
SIPÁN
Agenda
• Hotelería Hospitalaria
• Estructura de costos de Hotelería
Hospitalaria
• Impacto en la gestión hospitalaria
• Desafíos y oportunidades

3. Señor
de
SIPÁN
Producción Hospitalaria
CALIDAD DE SERVICIO + CALIDEZ Y BUEN TRATO
El servicio de salud tiene actores: médicos, no médicos,
desde el ingreso hasta la atención especializada
1
PROCESO
CLÍNICO
Diagnóstico/
Tratamiento
4
PROCESO
HOTELERO
Confort y
Satisfacción
2
PROCESO
TÉCNICO
Servicios con
Tecnología
3
PROCESO
ADMINIST.
Económico/
Logístico
INTERCULTURALIDAD

4. Señor
de
SIPÁN
HH
Hospitalización
relación con el
paciente
Administración
de los servicios
de apoyo:
gestión de los
servicios
Hotelería Hospitalaria

5. Estructura de
costos de
Hotelería Hospitalaria

6. COSTOS DE HOTELERIA HOSPITALARIA
PERÚ
Señor
de
SIPÁN
NUTRICIÓN
ROPERÍA
LIMPIEZA VIGILANCIA
CONFORT
ENTORNO
H
U
M
A
N
I
Z
A
C
I
O
N ADMINISTRACIÓN

7. COSTOS DE HOSPITALIZACIÓN Y HOTELERÍA
HOSPITALARIA
PERU
Señor
de
SIPÁN
Atención médica y de otros profesionales
de la salud
DÍA DE HOSPITALIZACIÓN
HOTELERÍA
Apoyo al Dx. y
Tratamiento

8. COSTOS DE HOSPITALIZACION
PERÚ
Señor
de
SIPÁN
Costos Fijos:
55 - 75%
Costos Variables:
45 - 25%
Costos Directos:
79 - 85%
Costos Indirectos:
15 - 21%
COSTOS PROMEDIOS EN HOSPITALIZACION
DIA PACIENTE
NUMERO DE
HOSPITALES
HOSPITALIZACION DIA
PACIENTE NUEVOS SOLES
6 HOSPITAL III 145.00
12 HOSPITAL II 73.50
TOTAL 18
Costos de Hotelería: 15 – 25% de los CT

9. COSTOS DE HOTELERIA HOSPITALARIA
PERU
Señor
de
SIPÁN
Costos de Hotelería
Componente Costo promedio
Costos Kg. ropa Lavada 2.10 - 3.00
Costo Promedio por ración: Dieta 12.00 - 21.00
Costo Unitario por tipo de paquete de
ropa para pacientes de
hospitalización
6.00 - 15.00
Nuevos Soles

10. Señor
de
SIPÁN
Hotelería Hospitalaria
*vhttp://www1.ulima.edu.pe/webulima.nsf/default/F598031D89943F2F052
56E630017BD4C/$file/barometro_social_abr_2009b.pdf
Desafíos
Calidad de Atención 2009
Muy Buena Buena Total
Clínicas Privadas 20.9 70.2 91.1
Hospitales de la Solidaridad 8 61.9 69.9
Hospitales de las Fuerzas
Armadas y Policiales
2.7 33.2 35.9
Hospitales de Esslud 1.8 22.8 24.6
Hospitales del Ministerio de
Salud
1.7 16.1 17.8

11. Señor
de
SIPÁN
Hotelería Hospitalaria
• Qué hacer?
• Cómo hacer?
• Cuándo hacer?
• Recursos escasos
• Priorizar acciones
• Planificar para el cambio
• Nuevos paradigmas
• Gestión de la Calidad

12. Programa de vida saludable *
GETS = Gestión de Espacios + Tecnologias (Infraestructura) y
Operaciones
Genética (Herencia) + Ambiente + Actitudes Saludables
Señor
de
SIPÁN
Proyectos
*LAURO MIQUELIN.

13. Rendimento y conservación de Espacios y la
tecnologia *
Proyectos que consideren
Gestión de la edificación , del Mantenimiento de
Infraestructura y Operaciones son actitudes de la
gestión del Confort
Señor
de
SIPÁN
Proyectos
*LAURO MIQUELIN.

14. Señor
de
SIPÁN
Plan de Desarrollo Institucional
Plan Maestro, Plan Director
•Nuevos programas
•Nuevas modalidades de atención médica, Medicina Alternativa
Innovación tecnológica
Espacios e instalaciones flexibles, Áreas Verdes, Recreación
Humanización, respeto al Medio Ambiente,
Trabajo Interdisciplinario
Interculturalidad
Infraestructura
El diseño Arquitectónico del Hospital es la imagen de la Personalidad
de su gente

15. Señor
de
SIPÁN
Arquitectura Hospitalaria
Brasil HOSPITAL SÍRIO LIBANÊS
SÃO PAULO / SP

16. Señor
de
SIPÁN
Arquitectura Hospitalaria
HOSPITAL COMUNITÁRIO
Brasil HOSPITAL MÁRCIO CUNHA II

17. Señor
de
SIPÁN
Arquitectura Hospitalaria
UCI Pediátrica
UCI Neonatal Estra de Enfermería
UCI Adulto
UCI Adulto Estar de Enfermería

18. Señor
de
SIPÁN
Arquitectura Hospitalaria
CENTRO CIRÚRGICO
HEMODINÂMICA

19. Señor
de
SIPÁN
Asociación Público Privada
Nuevo Hospital III Callao
ESSALUD
APP
Hospital III Villa Maria
del Triunfo
Nuevo Hospital de Alta Complejidad La
Libertad

20. Señor
de
SIPÁN
Tarea
Inserción de perfiles nuevos
Chef
Administradores hoteleros
Gerentes de Hotelería
Narices Rojas
La escuela en el Hospital
La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria: Hostelería y los Servicios Generales de los Centros sanitarios: hospitales y clínicas, geriátricos, psiquiátricos,
etc., tanto dentro del sector público como del privado. Gestión de la alimentación, bromatología y nutrición, lavandería y lencería, limpieza y residuos, logística,
telefonía, seguridad y, en general, a todos aquellos Servicios no asistenciales que se desarrollan en la Sanidad de nuestro país.

21. Señor
de
SIPÁN
Tarea
• Mejora de Procesos
– Logísticos
– Tesorería
– Formas de Pago
– Grupos relacionados de
Diagnóstico
– Costos
– Estadistica

22. Señor
de
SIPÁN
DESAFIOS
SENSIBILIZAR A LOS FINANCIADORES : Desafíos del Hospital del
Milenio
OPTIMIZACIÓN DEL GASTO : FINANCIAR LA IMPLEMENTACION
Y OPERACIÓN DE LA HOTELERIA HOSPITALARIA.
MEJORAR LA ESTRUCTURA ORGANICA DE LOS
ESTABLECIMIENTOS DE SALUD CONSIDERANDO LAS TENDENCIAS
DE HOTELERIA HOSPITALARIA
COSTOS DE INVERSION DE LOS PROYECTOS DE INVERSION
PUBLICA EL COMPONENTE “ INVERSION EN HOTELERIA
HOSPITALARIA” ( PROPUESTA ARQUITECTONICA)

23. Si nuestros ancestros pudieron
planificar con éxito y dejarnos riqueza,
nosotros también!!!
Señora de
Cao - Perú

24. Fuentes
• Ministerio de Salud del Perú
• Federación Peruana de Administradores de Salud – FEPAS
• I Congreso Latinoamericano de Hotelería Hospitalaria – Brasil -
2012
• II Congreso Peruano de Administración Hospitalaria 2009
• I Congreso Peruano de Administración Hospitalaria 2007