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             Campus de Juazeiro
             Colegiado de Engenharia de Produção


Gerenciamento da demanda e da
         capacidade


Disciplina: Gestão de serviços
Professor: Marcel de Gois Pinto
Conteúdo

Conceito de capacidade
Conceito de demanda
Técnicas para o ajuste da capacidade
Técnicas para o ajuste da demanda
Conceito de Capacidade

Segundo Moreira (1993) capacidade refere-se à quantidade
máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos
numa unidade produtiva, num dado intervalo de tempo.
Ex: toalhas/hora, clientes/dia, pares/min, cheques
compensados/hora
Variáveis da função capacidade:

          Volume               Tempo
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
Gerenciamento da demanda e da capacidade
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Gerenciamento da demanda e da capacidade

  • 1. Universidade Federal do Vale do São Francisc Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produção Gerenciamento da demanda e da capacidade Disciplina: Gestão de serviços Professor: Marcel de Gois Pinto
  • 2. Conteúdo Conceito de capacidade Conceito de demanda Técnicas para o ajuste da capacidade Técnicas para o ajuste da demanda
  • 3. Conceito de Capacidade Segundo Moreira (1993) capacidade refere-se à quantidade máxima de produtos e serviços que podem ser produzidos numa unidade produtiva, num dado intervalo de tempo. Ex: toalhas/hora, clientes/dia, pares/min, cheques compensados/hora Variáveis da função capacidade: Volume Tempo