Silabo francés ii turismo pdf

1. UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
“UNIANDES”
DEPARTEMENT DE DIRECTION DES ENTREPRISES
FILIERE
ADMINISTRATION DES ENTREPRISES TOURÍSTIQUES ET
HOTELIERES
SYLLABUS
LANGUE ETRANGERE / FRANCAIS “TOURISME 2”
TUTEUR:
MARC LINTHER CYPRIEN
NIVEAU:
DEUXIEME SEMESTRE
SANTO DOMINGO- ECUADOR
2015
INTITULE DE LA MATIERE (UNITE, COURS, ATELIER OU AUTRE): LANGUE ETRANGERE/
FRANCAIS 2

2. CODE: NOMBRE DE CRÉDITS:
THÉORIQUES PRATIQUES
DESCRIPTION DE LA FORMATION:
Ce programme est élaboré pour et destiné aux étudiants de la filière de tourisme et hôtellerie, niveau
“Tourisme 2” et a pour objectif l’apprentissage de la langue française et de ses savoir-faire oraux et écrits
dans des situations professionnelles et quotidiennes.
L’Equateur a un potentiel touristique important et la maîtrise du français est indispensable pour
communiquer avec les étrangers francophones qui visitent le pays.
Le français est la troisième langue la plus parlée au monde, (40 pays) et permettra aux étudiants d’obtenir
plus facilement des emplois en relation avec le secteur économique et touristique du pays et avec le
monde.
PRÉREQUIS CO-REQUIS
Contenus disciplinaires qui doivent être
validés avant d’étudier ce contenu
disciplinaire.
CONTENU DISCIPLINAIRE
(MATIERE, UNITE, COURS,
ATELIER, AUTRES)
CODE
Ressources Touristiques et
Hôtelières
ETH01RTH
Théorie du Tourisme ETH01TT
Réception Hôtelière ETH01RH
Techniques de Bar, Restaurant
et Cuisine 1
ETH01C
Anglais 1 ETH01II
Français 1 ETH01F
Contenus disciplinaires qui doivent être étudiés en
même temps que ce contenu disciplinaire.
CONTENU DISCIPLINAIRE
(MATIERE, UNITE, COURS,
ATELIER, AUTRES)
CODE
Techniques d’étages et de
chambres
ETH02TC
Opérations du Tourisme
Réceptif
ETH02OTR
Techniques de Bar, Restaurant
et Cuisine II
ETH02TCR2
Techniques de guidage ETH02TG
Anglais II ETH02III
Français II ETH02III
Art universel ETH02AU
TEXTE ET AUTRES REFERENCES REQUIS POUR LA DELIVRANCE DE LA FORMATION :
2 2ETH02FII

3. BIBLIOGRAPHIE BASE
AUTEUR TITRE DU LIVRE EDITEUR
ANNEE DE
PARUTION
MAISON D’EDITION
J.GIRARDET/J.PECHEUR ECHO
A1
CHRISNE
GRALL
2010
CLÉ
INTERNATIONAL
BIBLIOGRAPHIE COMPLÉMENTAIRE
AUTEUR TITRE DU LIVRE EDITEUR ANNÉE DE
PARUTION
MAISON D’EDITION
J. PÉCHEUR /
J. GIRARDET
ÉCHO A1.
CAHIER
D’EXERCICES.
CHRISNE
GRALL
J.
PÉCHEUR
/ J.
GIRARDET
ÉCHO A1.
CAHIER
D’EXERCICES.
ARANTXA
MOTA
IGLESIAS
AU SERVICE DU
CLIENT
HOSTELERIA Y
TURISMO
THOMSON
PARANINFO
2003 THOMSON
PARANINFO
OBJECTIFS GENERAUX DE LA FORMATION: (résultats ou objectifs atteints par la formation)
OBJECTIF GENERAL:
 CONTINUER avec les exercices de diction dans le but d’une adéquate
prononciation dans les conversations et lecture.
 INICIER et adapter les classes de français avec la Gastronomíe y
l’Hôteleríe(Techniques de bar,Nutrition etc…)
 COMMENCER avec les travaux pratiques (comment recevoir un client,,recettes
de cuisine )
 UTILISER le livre de Français pour les activités de classes(Conversations,Travaux
pratiques,Devoirs,..)