2. - 350 gr. de Mantega Ingredients:
- 200 gr. de xocolata amb 300 gr. de sucre
- 8 ous
- 100 gr. de nous picades
- 100 gr. de farina
- 100 gr. de encenalls de xocolata.
3. Utensilis
- Una petita bàscula
- Una batedora
- 4 plats fondos
- 1 bol metàl·lic
- Motlles
- Forn
4. Elaboració : Fonem la mantega
amb la xocolata, quan
estigui fosa barregem
amb el sucre i ens
sortirà una barreja
homogènia
5. Elboració (II):
Després, a la barreja, hi
afegim els ous, un per un,
ho removem i finalment
fiquem la farina, les nous i
els encenalls.