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REALIZADO POR:

MARIA PAULA BASTIDAS

JUAN JOSE BASANTE
¿PORQUE SE UNEN LOS
    ATOMOS?
   Prácticamente todas las sustancias que encontramos en la naturaleza están
    formadas por átomos unidos. Las intensas fuerzas que mantienen unidos los
    átomos en las distintas sustancias se denominan enlaces químicos.
    Los átomos se unen porque, al estar unidos, adquieren una situación más
    estable que cuando estaban separados.
    Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen
    encontrarse en la naturaleza como átomos aislados. Su configuración electrónica
    es extremadamente estable y a ella deben su poca reactividad.
    Podemos explicar la unión de los átomos para formar enlaces porque con ella
    consiguen que su último nivel tenga 8 electrones, la misma configuración
    electrónica que los átomos de los gases nobles. Este principio recibe el nombre
    de regla del octeto y aunque no es general para todos los átomos, es útil en
    muchos casos.

    Las propiedades de las sustancias dependen en gran medida de la naturaleza de
    los enlaces que unen sus átomos. (iónico, covalente, metálico)
ENLACE IONICO
   Este enlace se produce cuando átomos de
    elementos metálicos se encuentran
    con átomos no metálicos
    En este caso los átomos del metal ceden
    electrones a los átomos del no metal,
    transformándose en iones positivos y
    negativos, respectivamente. Al formarse
    iones de carga opuesta éstos se atraen por
    fuerzas eléctricas intensas, quedando
    fuertemente unidos y dando lugar a un
    compuesto iónico. Estas fuerzas eléctricas las
    llamamos enlaces iónicos.
   Generalmente la diferencia de
    electronegatividad es mayor a 1,7
PROPIEDADES
   Son sólidos a temperatura ambiente ya que forman redes
    cristalinas fuertes
   Tienen altos puntos de fusión
   En estado sólido no conducen la corriente eléctrica, pero si
    lo hacen cuando están disueltos o fundidos: cuando se
    disuelven o se funden, dejan iones libres que pueden
    transportar la corriente eléctrica.
   Son duros pero frágiles: con un ligero desplazamiento en
    el cristal desordena la red cristalina lo que genera
    repulsiones y la ruptura del cristal.
   Ofrecen mucha resistencia a la dilatación
   Son muy solubles en agua y otros disolventes polares
   Muchos son solubles en disolventes polares como el agua.
    Suelen formarse entre dos elementos con
    electronegatividades muy diferente, de ordinario un metal y
    un no metal.
ENLACE COVALENTE
   Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen
    unidos entre sí los átomos no metálicos
    Estos átomos tienen muchos electrones en su nivel más
    externo y tienen tendencia a ganar electrones más que a
    cederlos, para adquirir la estabilidad de la estructura
    electrónica de gas noble. Por tanto, los átomos no metálicos
    no pueden cederse electrones entre sí para formar iones de
    signo opuesto.
    En este caso el enlace se forma al compartir 1,2,3 pares de
    electrones entre los dos átomos, uno procedente de cada
    átomo. El par de electrones compartido es común a los dos
    átomos y los mantiene unidos, de manera que ambos
    adquieren la estructura electrónica de gas noble. Se forman
    así habitualmente moléculas: pequeños grupos de átomos
    unidos entre sí por enlaces covalentes.
   Polar (0,8-1,7)
   Apolar (0-0,8)
PROPIEDADES
   Tienen bajos puntos de fusión y de ebullición
   Cuando se trata de cuerpos sólidos son
    relativamente blandos y malos conductores de
    calor y electricidad
   Son bastante estables y de escasa reactividad
   Algunos sólidos covalentes carecen de
    unidades moleculares: el diamante carece de
    moléculas pero está constituido por átomos
    iguales formando una red cristalina. Estas
    sustancias son muy duras y con un punto de
    fusión elevado.
ENLACE METALICO
 Para explicar las propiedades características de los
metales se ha elaborado un modelo de enlace
metálico conocido como modelo de la nube o del mar
de electrones:
Los átomos de los metales tienen pocos electrones
en su última capa, por lo general 1, 2 ó 3. Éstos
átomos pierden fácilmente esos electrones y se
convierten en iones positivos, por ejemplo Na+,
Cu2+, Mg2+. Los iones positivos resultantes se
ordenan en el espacio formando la red metálica. Los
electrones de valencia desprendidos de los átomos
forman una nube de electrones que puede
desplazarse a través de toda la red. De este modo
todo el conjunto de los iones positivos del metal
queda unido mediante la nube de electrones con
carga negativa que los envuelve
PROPIEDADES
 Los metales pueden ser fácilmente deformados
  sin romper la estructura cristalina (Maleables)
 Bajo presión un plano de átomos puede resbalar
  sobre otro sin perder su estructura
 Son buenos conductores de electricidad ,
  teniendo en cuenta que algunos electrones
  tienen libertad de movimiento a través del solido
 Tienen excelente conductividad térmica. Debida
  también a los electrones móviles.
PRACTICA
   MATERIALES
                             APARATO DE
          BOMBILLO           CONDUCTIVIDAD




          INTERRUPTOR



                   +
           -            ELECTRODOS
YODURO DE
      POTASIO



SAL




 AZUCAR



 ALCOHOL
ACEITE




AGUA
AGUA

       1
VERTIMOS AZUCAR A
40 ML DE AGUA       2
VERTIMOS 5 ML DE
         ALCOHOL EN 40 ML DE
         AGUA



PIPETA
                           3
ACEITE
         4
DISOLVIMOS SAL
                 EN AGUA
                                  5


INSERTAMOS LOS
ELECTRODOS


                           BURBUJAS
SAL SIN
DISOLVER
6
       +    =   AGUA




YODURO DE
POTASIO
ELECTRODOS




             BURBUJAS
ELECTROLISIS
 Se aplica una corriente eléctrica continua mediante un par
  de electrodos conectados a una fuente de alimentación
  eléctrica y sumergidos en la disolución.
 Cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. Así, los
  iones negativos, o aniones, son atraídos y se desplazan
  hacia el ánodo, mientras que los iones positivos,
  o cationes, son atraídos y se desplazan hacia el cátodo

   En los electrodos se produce una transferencia de
  electrones entre éstos y los iones, produciéndose nuevas
  sustancias. Los iones negativos o aniones ceden
  electrones al ánodo (+) y los iones positivos o cationes
  toman electrones del cátodo (-).
 En definitiva lo que ocurre es una reacción de oxidación-
  reducción, donde la fuente de alimentación eléctrica se
  encarga de aportar la energía necesaria.
RESULTADOS
                                                                              YODURO
                          AZUCAR                             SAL       SAL        DE
solución       AGUA                 ALCOHOL      ACEITE                       POTASIO
                          + AGUA                            +AGUA    (SOLA)
                                     + AGUA                                    + AGUA




 Encendió
el bombillo
                 NO         NO         NO          NO         SI      NO        SI




 Tipo de                  covalente covalente   covalente
              covalente                                     IONICO   IONICO   IONICO
 enlace
CONCLUCIONES
   En esta práctica pudimos identificar los tipos de
    enlaces que hay y a poder diferenciarlas
    dependiendo de sus características en la solución.
    Ya que es iónico cuando conduce la electricidad y
    covalente cuando no conduce la corriente eléctrica.
   se observo que el azúcar que genero poca
    conducción eléctrica y en casos como el, el alcohol y
    en generales observo el tipo de enlace que forman
    los átomos al unirse y formar sus moléculas
   Las sustancias iónicas tienen que estar disueltas en
    agua para que puedan conducir electricidad
   La electrolisis es un efecto que se produce por la
    separación de dos elementos mediante la
    electricidad
PRACTICA 2
   MATERIALES:
       PARAFINA   AZUCAR   SAL
1

PARAFINA
2

             SAL




    AZUCAR
SAL




AZUCAR
AZUCAR

         SAL
CONCLUCIONES
 La sal no se fundió porque las fuerzas
  electrostáticas que en ella interactúan son muy
  fuertes y muy estables esto por sus redes cristalinas.
  por tanto se requiere mucha energía calórica para
  que se fundan es decir tienen un alto punto de fusión
  al ser un compuesto iónico
 En cambio los compuestos covalentes como la
  parafina y el azúcar si se funden pues tienen
  enlaces covalentes por tanto cuando se los
  calienta es mas fácil que este se descomponga o
  que se funda.
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  • 1. REALIZADO POR: MARIA PAULA BASTIDAS JUAN JOSE BASANTE
  • 2. ¿PORQUE SE UNEN LOS ATOMOS?  Prácticamente todas las sustancias que encontramos en la naturaleza están formadas por átomos unidos. Las intensas fuerzas que mantienen unidos los átomos en las distintas sustancias se denominan enlaces químicos. Los átomos se unen porque, al estar unidos, adquieren una situación más estable que cuando estaban separados. Los gases nobles tienen muy poca tendencia a formar compuestos y suelen encontrarse en la naturaleza como átomos aislados. Su configuración electrónica es extremadamente estable y a ella deben su poca reactividad. Podemos explicar la unión de los átomos para formar enlaces porque con ella consiguen que su último nivel tenga 8 electrones, la misma configuración electrónica que los átomos de los gases nobles. Este principio recibe el nombre de regla del octeto y aunque no es general para todos los átomos, es útil en muchos casos.  Las propiedades de las sustancias dependen en gran medida de la naturaleza de los enlaces que unen sus átomos. (iónico, covalente, metálico)
  • 3. ENLACE IONICO  Este enlace se produce cuando átomos de elementos metálicos se encuentran con átomos no metálicos En este caso los átomos del metal ceden electrones a los átomos del no metal, transformándose en iones positivos y negativos, respectivamente. Al formarse iones de carga opuesta éstos se atraen por fuerzas eléctricas intensas, quedando fuertemente unidos y dando lugar a un compuesto iónico. Estas fuerzas eléctricas las llamamos enlaces iónicos.  Generalmente la diferencia de electronegatividad es mayor a 1,7
  • 4. PROPIEDADES  Son sólidos a temperatura ambiente ya que forman redes cristalinas fuertes  Tienen altos puntos de fusión  En estado sólido no conducen la corriente eléctrica, pero si lo hacen cuando están disueltos o fundidos: cuando se disuelven o se funden, dejan iones libres que pueden transportar la corriente eléctrica.  Son duros pero frágiles: con un ligero desplazamiento en el cristal desordena la red cristalina lo que genera repulsiones y la ruptura del cristal.  Ofrecen mucha resistencia a la dilatación  Son muy solubles en agua y otros disolventes polares  Muchos son solubles en disolventes polares como el agua.  Suelen formarse entre dos elementos con electronegatividades muy diferente, de ordinario un metal y un no metal.
  • 5. ENLACE COVALENTE  Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre sí los átomos no metálicos Estos átomos tienen muchos electrones en su nivel más externo y tienen tendencia a ganar electrones más que a cederlos, para adquirir la estabilidad de la estructura electrónica de gas noble. Por tanto, los átomos no metálicos no pueden cederse electrones entre sí para formar iones de signo opuesto. En este caso el enlace se forma al compartir 1,2,3 pares de electrones entre los dos átomos, uno procedente de cada átomo. El par de electrones compartido es común a los dos átomos y los mantiene unidos, de manera que ambos adquieren la estructura electrónica de gas noble. Se forman así habitualmente moléculas: pequeños grupos de átomos unidos entre sí por enlaces covalentes.  Polar (0,8-1,7)  Apolar (0-0,8)
  • 6. PROPIEDADES  Tienen bajos puntos de fusión y de ebullición  Cuando se trata de cuerpos sólidos son relativamente blandos y malos conductores de calor y electricidad  Son bastante estables y de escasa reactividad  Algunos sólidos covalentes carecen de unidades moleculares: el diamante carece de moléculas pero está constituido por átomos iguales formando una red cristalina. Estas sustancias son muy duras y con un punto de fusión elevado.
  • 7. ENLACE METALICO Para explicar las propiedades características de los metales se ha elaborado un modelo de enlace metálico conocido como modelo de la nube o del mar de electrones: Los átomos de los metales tienen pocos electrones en su última capa, por lo general 1, 2 ó 3. Éstos átomos pierden fácilmente esos electrones y se convierten en iones positivos, por ejemplo Na+, Cu2+, Mg2+. Los iones positivos resultantes se ordenan en el espacio formando la red metálica. Los electrones de valencia desprendidos de los átomos forman una nube de electrones que puede desplazarse a través de toda la red. De este modo todo el conjunto de los iones positivos del metal queda unido mediante la nube de electrones con carga negativa que los envuelve
  • 8. PROPIEDADES  Los metales pueden ser fácilmente deformados sin romper la estructura cristalina (Maleables)  Bajo presión un plano de átomos puede resbalar sobre otro sin perder su estructura  Son buenos conductores de electricidad , teniendo en cuenta que algunos electrones tienen libertad de movimiento a través del solido  Tienen excelente conductividad térmica. Debida también a los electrones móviles.
  • 9. PRACTICA  MATERIALES  APARATO DE  BOMBILLO CONDUCTIVIDAD INTERRUPTOR + - ELECTRODOS
  • 10. YODURO DE POTASIO SAL AZUCAR ALCOHOL
  • 12. AGUA 1
  • 13. VERTIMOS AZUCAR A 40 ML DE AGUA 2
  • 14. VERTIMOS 5 ML DE ALCOHOL EN 40 ML DE AGUA PIPETA 3
  • 15.
  • 16. ACEITE 4
  • 17. DISOLVIMOS SAL EN AGUA 5 INSERTAMOS LOS ELECTRODOS BURBUJAS
  • 18.
  • 20.
  • 21. 6 + = AGUA YODURO DE POTASIO
  • 22.
  • 23. ELECTRODOS BURBUJAS
  • 24.
  • 25. ELECTROLISIS  Se aplica una corriente eléctrica continua mediante un par de electrodos conectados a una fuente de alimentación eléctrica y sumergidos en la disolución.  Cada electrodo atrae a los iones de carga opuesta. Así, los iones negativos, o aniones, son atraídos y se desplazan hacia el ánodo, mientras que los iones positivos, o cationes, son atraídos y se desplazan hacia el cátodo  En los electrodos se produce una transferencia de electrones entre éstos y los iones, produciéndose nuevas sustancias. Los iones negativos o aniones ceden electrones al ánodo (+) y los iones positivos o cationes toman electrones del cátodo (-).  En definitiva lo que ocurre es una reacción de oxidación- reducción, donde la fuente de alimentación eléctrica se encarga de aportar la energía necesaria.
  • 26. RESULTADOS YODURO AZUCAR SAL SAL DE solución AGUA ALCOHOL ACEITE POTASIO + AGUA +AGUA (SOLA) + AGUA + AGUA Encendió el bombillo NO NO NO NO SI NO SI Tipo de covalente covalente covalente covalente IONICO IONICO IONICO enlace
  • 27. CONCLUCIONES  En esta práctica pudimos identificar los tipos de enlaces que hay y a poder diferenciarlas dependiendo de sus características en la solución. Ya que es iónico cuando conduce la electricidad y covalente cuando no conduce la corriente eléctrica.  se observo que el azúcar que genero poca conducción eléctrica y en casos como el, el alcohol y en generales observo el tipo de enlace que forman los átomos al unirse y formar sus moléculas  Las sustancias iónicas tienen que estar disueltas en agua para que puedan conducir electricidad  La electrolisis es un efecto que se produce por la separación de dos elementos mediante la electricidad
  • 28. PRACTICA 2  MATERIALES: PARAFINA AZUCAR SAL
  • 29.
  • 31. 2 SAL AZUCAR
  • 33. AZUCAR SAL
  • 34. CONCLUCIONES  La sal no se fundió porque las fuerzas electrostáticas que en ella interactúan son muy fuertes y muy estables esto por sus redes cristalinas. por tanto se requiere mucha energía calórica para que se fundan es decir tienen un alto punto de fusión al ser un compuesto iónico  En cambio los compuestos covalentes como la parafina y el azúcar si se funden pues tienen enlaces covalentes por tanto cuando se los calienta es mas fácil que este se descomponga o que se funda.