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Revista bimby pt-s02-0036 - novembro 2013

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Revista bimby pt-s02-0036 - novembro 2013

  1. 1. t rtiIhrt Momenros de net uvt coLr LV... #uz u: 3 ""re eq.M ffiii,,o,o,. I,Hr;"b;,*y=pJ."., LJENSJ!L N.:.4 sTa !Fc-2 53 a1 nmlffi
  2. 2. i EDITORIAL N . " 3 6 2 " SER IE N O V E MB R O 2 O 1 3 2013 $uleilruds coNSUMrooouu ugteoo PELos ,A, ,, _'-F--:- ,r.r3 R e c e n te mente, nuna reuri ao ' rosso epartamenLo D esenvol vi mento Receit as, oo D oe de " a l g u 6 m i s s e: E mui tocuri oso d comoa B i mbyai nda consegue surpreender- nos.escr eE" porque v e mo s" a i n d a" aquina V orw erk todosos oras testamos novas recei tas, er ent es dif c o mb i n a q o ede i ngredi entes, fi camos s veri recei tas anti gas estudamos m asainda ou for !^ ^ c ,,u o pratos ,^ ji^6 conhecemos. a nossa da,6 o nosso r abalho que ^^^L^^^ J yrvpardI --,,qo ^+;^^-^^ 4 ouc ^"^^^"^" E vi t e p a n o s s a a i xao. i ndaassi m, i ncri vel fi car A 6 veri comoa B i mbytem a capaci d ade t r ansde fo rm a r n o s sa i mentaqao al gomu to mai scri ati vo sauddvel , a al em poupar e comoperm it e d i n h e i ro u c o mose adapta qual quer l o vi da.Ou sel ae numafrase, m ose lr ar a o a esti de co d e u m ro b 6d e cozi nha tamente a versdti lD e facto, surpreendente... , 6 E e s ta c o m o outras edi qOes nai s ura orova e que dessaversatl i oade conr inlaa sup re e n d e r-n os. quereresgotar adl eti vos, i ncri vel S em os 6 como a B i mbyper m it er eunir n u m am e s marevi sta recei tas di stantes tao umasdasoutras comoum oernicom bat at as l e m a q ae u ma s opade mexi l hao, mao vi ei ras. as douradas sal e Ou com aqorda coent r os de o u u ra b ru scherra ogu' tee tomate. estessaoapenas de E argurs exerrpos As r eceit as p a ' ao D i ad a s B ruxas, que cel ebrar-rD i av-ndi al do D ao, pasrastal i anas, vaTas as o as i as i d e a sp a raa s refei coes outot-o pa' al evar de paraforade casaen' narrl La, er t r e r uioL ta s o u tra sd ao uma i dei a nda , ai mai sabrangente comoa B i mbynosaj uda m qualquer de e .ao serapo- acaso pa.arre 1oras nossas oas.A l i as, o c a sa o ;d e c orro podenrudar v que o S c o l s u rrd o' es pottugJeses eege.a1l ,peo qJartoano consecJtvo, a m a"cade a u.n e x c e l e n c in o l osso pai s.Talcon o nos,pa.e -T oorrco, a derci e-se que con as p aginas s e s e g J e me ...dei re-se stro' eerdercon-esraeocao X - oe 44 recei ras pr epar an q-Le os e s p e c ra e n t e0arast. m /r' t'^/uzsa l--/ (*/lc<cG: , / J-eeo Laura Galhardo Sim6es Do o or- ld- V.. . _n Vorr^rerk Prenium LCa & Conandita mcmentcscepartilhaa4rob.'erk.pt A BIMBYDE NORTEA SUL SEDE - CARNAXIDE RlaQ- nta Co Peznho,n'8 Eft.oY l'Afo:r Fra!6es| ., V 2790 lf3 C.rnar d-. I. 214 111315 -at 211 12311 CASCAIS ?!: PORTO R!. Llar.re Frtc ceATeve.lo,i'7 4100-32iPo.:o E 226 r99 4-0 'a 226 1994ll .los []. C AR N AXID E meqLeres, r" 19 A co tao F!. MATOSINHOS Cerir. Er p r e sa r r AVEIRO L cr e sa BL a d e ! o r e sa , G2 2 PARQUE DAS NAqOES I4 .2 5 0 l A.Iso C B ..o 2 1 9 0 2 3 i C 3 r f. !e -e 2lr 109 040 5 0 6 _ sb 3 . Te .:2 l t 9 :9 0 6 1 F.i Fl r F a x 2 '0 0 1 4 6 2 1 ) .1 Fi C D i o 1i2311 Lt a-L..2:6 Te 234 004 430 Far 234 001 139 T: 2 O!e r :.. v .a co r 3 8 0 0 0 2 Ave r r fe 22AA15l3A Fai: 220 045 739 2645 300 A cab Ceche 210 014 620 P:h . ETp .e e n C r e fr o Leia do 3. ! 4 4 6 5 6 7 1 M a i cs fh o s Or r t: d o Pa z n fo Ed i i . o Be :o r F!a C .sr d 'r :o Fr .c,c B l99l SEIXAL At l'Dezenbro de 1640 r'a75 LoiEB 2!40 126Casa o3 Ll.rc. -e 210015200 Fr! 210015214 VISEU SANTAREM F!; Dr A!iro ,lon:erc Rla 31 de Ferefe o, Lore2il5 B lvla-zove os f'56 3:10-014 se! V 2005 I 83 S.f:arer Ie 232 151 AEA Te 213 377 030i 38 Fa: 2:2 4a7 061 F.i 243 377 0:9 fvons llaceV.na,r'7 70!5 410 Te 266 742 5i3,/lr -!o.. F.: 26674251: ATGARVE Ell 125 O!::rc asi..cas ri l 3 25 204 Olarte rd Ie :2a2AA227C Fa 282 AA221.1 2 l E 9 :1 9 1 6 ' NOVEIvIBRO 2013 BIMBY 3
  3. 3. NOTICIAS tonnido ZMAR mulher A ESPERA DOS FASBIMBY N o di a 10 de novembro vai real i zar-se P arque no das Naqoes, em Li sboa, mai suma edi qao C OR R ID A E MPRE ULHEF da S M com a parti ci paE ao 12 mi l mul heres. steevent ovai cont ar de E com a presenQa especi al cantorTonyC arrei ra qualidade do na de embai xador Lutacontra C ancro Mama. da o da x A V orw erk, como patroci nador ofi ci al da cor r ida, desaf ia todos os seus Fdsa vi remcoTreT andarpor uma boa causal ou A receita desteeventoreverte favorda Associacao a Portuquesa de A poi od Mul hercom C ancro Mama. da Informagoes i nscri q6es: e w w w .corri dasempremul her.com Tel .263 508 301 ou (de2.' a 6."fei ra, das 09h0O 18h00) ds :- -:7 Ap e te ce- lhepar ar um p o u c o p a rad e s c a n s atra n q u i l amente r n u mad as z onasm aisb o n i ta s o n o s s op a i s ? n ta o c ei teesta E d a su g e st ao ponha- s e c a m:n h o a Z a m b u j e i rao M a r ,al i bem e a d d p e rtod e V ilaNov ade M i l fo n te sE a r q u e v a i e n c o n trar . oZmar EcoC am po,c er c ade 8 1 h e c ta re s e n a tu re z a u m v e rdadei ro d n p ro j e to ec ot ur is m oT ra ta -s e e u m c o n c e i to e b e m-estar, de . d d mu i to o r iginal anc or a d o a q u a l i d a d e a s s u a s i n s t al aqoes, e n d mo d e rnas bem eouio a d a s . e par C om o obj eti vo de uni r esforgos na sensi bi lizaqao aas doenqas forodasal ergi as i ntol er6nci asi ment ar es, do e al nasce- C o m vd r ias at iv idade sd i s p o n i v e i s ,p a rad e s fru ta a doi s ou r o e m fa m ilia, c om dif e re n te s p o l o g i a s e a l o j a m e n t o, Zmar e ti d O foco pri ori t6ri o 6 a parti l ha de ementas, re ceit as inf oe maqaonutri ci onal sobrea adaptaqao i mentar, br igat 6r ia al o en- qrrrnrcende +^^+^LOTTLOJ ^^^^^ UOJO) n cl n mrri tn r r r vr Lv nr r e Yv v tom n2r a nns nr ong;6j6naf. N eSte mo me n t odo ano,em q u e e n L ra m on o i n v e rn ofi q u ea conhe, s ce r o Zp a Day & Night,d e s c r-rb o p ro g ra ma L o v e @ Zmar I ou ra sa i b a q ue podemf az e r s m a i sp e q u e n o s o Ki d z ... t udo i sto o n e o a p a rti rde 53 eur ospor n o i te . T ndnq n s n o r m o n o r o q o "p : www.zm a r .e u nn rrv n:qq:dn poorouv de A l crni :q diz)6 4u uro d,o m^;^ ^ ^ri*^^+^ us ri rOlU C nlllllUllLd - n^^^^:^-in HJJUUIdQUU o Intnl orA n6i 6S A l i mentares. P fetend e Pnrtrrnrroc: I ur ruquEo: nrndrrz i r ._ vrvvu.| di vul garconheci mento sobre doenqasna drea das aler gia. e i ntol erdnci as i mentares. al fomentandoati vi dades cient if jur cas, formati vas, educaci onai s, turai s, recreat ivas, idicas cul e comuni t6ri as. ^^r+' LU9UU)O) '^ '^-^PUr UIUC ^^,{^ ^-i^+^U TJLUT I ^l^"^i^^ dtUr9td5 ^li*^^+^.^^ dilrIUILdtU: N o di a20 de outubro ebr6mos nasci mento Alim ent a cel o da cons que um al moqoi sentodos pri nci pai al 6rgenos, t eve lugarnc R estauranteonversas Gandari nha, C asca r s. C da em Mai s i nformag6es w w w .al i menta.pt em: ou vi a e-mai parageral @ al i menta.pt. l Bi m by , Mo m e n t o s d e p a r t i l h a I Pr o p r ie d a d e Vo r we r k Pr e m ium Lda & C omandi ta I R ua Oul nta do P ai zi nho,n." 8, E di fl ci o Y - 1." andar, 2790-143 Ca rnax ide, I e l . : 2 1 4 1 7 7 3 1 5 , F a y.' .2 1 41 7 2 3 4 1 | Co n tr ib u in te n ." 502633220 | D i retora l sabel P adi nha I D i retora-adj unta Laura Gal h ardo S i m6es C oordenad o r a d e p r o j e t o Ca ta r in a Go u ve ia lAsse sso r ia d e p roj eto A l exandra E grej a e Mari ana C atel a J E di tora l sabel d'Orey I P esq ui s a, c ri aqS o e preparag6 o d a s r e c e i t a s B d r b a r afo m a z, Jo a n a Alvim e M a r ia A na Fl emi ng l C oncei to B randscape Lei sure & Li festyl e Marketi ng I C o l aboradores Dr . ' Lilia Am a r a l , J o a n a G . O l i ve ir a I Re d a g So De p t. M a r ke tin g Vorw erk P remi um Lda & C omandi ta I Fotografi a A nt6ni o N asci mento I Fooc l S ty l i ng Fi lipa de Ab o i m I n g l e z I P u blicid a d e Pa u lo Pe r e ir a ( p p @ b r a ndscape.pt, Tel .: 214 21O 178) I l mpressS o Li dergraf - A rtes Grdfi ca s , S A , R ua dc D eposi tol egal 272972l OS l N ."R egi stoE R C '125380 11S S N 1647G alhano, n. " 1 5 , 4 4 8 0 - O S 9 V i l ad o Co n d e ,Po r tu g a lT ir a g e m 4 T 5O0exempl ares 9 653 | Dis t r i b u i d a p o r L o g i s t a Po r tu g a l- Distr ib u iq Sod e Pu b lica q6es, E xpansao da A rea l ndustri al do P assi l- Lote '1A , P al hava,2ag4-O O2 A l c oc hete. fe l. : 219 26 7 a O O I A s s i n a t u r a s 1 2 e d iQSe s Po r tu g a l: € 2 9 ,9 0 | l senta de regi sto, nos termos previ stos pel a al i nea a) do n " 1, arti go ' 12.",do D F n." B/ 99 lAg r a d e c i m e n t o s Ga ve ta o , De p 6 sito d a M a r in h a Gr a n de, C eremi casnal i nhaI C ol aboraqS o especi al A na C 16udi a arel a,A na P aul a Mendes . V Ca rla Duart e , l s a b e l N o g u e i r a , M a r ia An t6 n ia Silve str e , M a r ia Cri sti na P ortel a, Mari a de F6t ma C arval ho, Mari a Li no e S usana Gomes. ERRATA R e v i s t a " B i m b y - M o m e n to sd e Pa r tilh a ' .2 .' Se r ie ,e d icd odeoutubrode20l 3.R ecei ta: C ari l del ul ascomabobora,p6gi na32. No pont o 2 ] d a P r e p a r a q a o ,on d e se 1 6 "p r o g r a m e 2 O m in /5 ? /vel d", deveri a l er-se: "programe 2O mi n/1OO"C /A /vel d". As rec eit as d e s t a e d i q 5 o f o r am te sta d a s e a d a p ta d a s d Bim b y T M31. Todos os t e x t o s d e s t a e d i q a o fo r a m e scr ito s se g u n d o o n o vo Acordo Ortogr5fi co 2013 @ lnt e r d i t a a r e p r o d u q i o d e te to s e im a g e n s p o r q u a isq u er mei os. brandltdiiii
  4. 4. 108,581 "i]f - ::a RI . !, i r' ii::: i1 i . r, : f,!i::!' a F ffi&:H, qJ Os b o g u es e pa' rlr an a s e p e e rc a s Bi mb yco nt inua. n s ur pre e n d e r-n o s a t o d o so s dias lA c r iat iv ld a dn a ote m e im +na A^ "r Les ^ t d ' e"^^^i+l^^ s e' cet d " A Bi m b yn aopodeter fei total co sa...." " E s to up ro fundamente chateada corni sto ,- ^ s u p p ' o - tg 1 a s. S e e c o n d m os gum asqu e n o s a derxa ra mom v ont ade l a rg a tu d o , c de r ir a co rre rpar aa c oznhae s o l ta ro l a d o c'.a t ,o q - e ler oS e' r f os . ,? ^ ^f,^+^^ cU d-q Iu-u rcd5dSOUdS... " H d m a i sd e um ano que no meu quarto mo T au T n a aanqal tnda, b sempreque os me u sd o i sp e zi nhos col ocavam ci ma se em d e l a e ra s i mpdti ca comi go dtzendo-me s e mp re n sn umeros u entre 5al 52kg" os " D e s d eq u e a B mby entroucd er. casa " c ri o u -s e ma ri val rdade u entreei as... " A mi n h a a l anqa quarto b do respondeu-me: 'rt a' J 6 n 5 o a g uento conti go, tens 56 kg, A e s c o l h a6 tua...ou a B i mby ou eu..." " N a ot v e o u traal ternati va senao fazer-i he o q u e m e n o squeri a.... peguet ae t;renel - i -e a p i l h a...acabou-se preocupac6o a c o m o p e s o e quero 6 usar e abusarda m i n h a B i mby " "F o r d e rosano [r]undo R ecetas B nri . de 6 BI M B Y r t r r : i ,to " rE MB Ro A minha a Peqve chete a e c a n ae e ' m e l c a fazer Eoprnha l',1nnuela Sonres
  5. 5. BIMBYPERTO SI DE (brevenrenre) Brasa "A 12 LOJAS 15OO AGENTES A SUA ESPERA iiiT -tr ESTAMOS PERTODE SI EMTODO O PAIS. Pa rq L €d as N. ! oes Se i xa l E vora S ervi r os C ti entesao ni vet da excet6nci aexg€ pr o x m dade e a1e.!aoas fe.ess .tadesde cad a um Fo esse obi ctvo qr e e!o.r 6 V o| w ert< abrr Lm a, eoe r a a ci ona de l ol as, orC c os C i enres FA sda B m by pooer n e erconrrar do o o!-a pre. sai paravi ver em B m bes rl D e norl e a sLrl po l rg€ esras oi as s6o o sr o ceno de paraesc.recerrodasas sLras vi das dLj sobreo ! r j ver so B mby. P or er-" mpo, e aql i ql e pode i a,er o CLr r so de C ozi fha. uocaf feceras e expefenc.s com our r osFas B mby, adqul rr i vrcs,revsrase acessa.i os ! , r r esm o o canddera.se a rr6bahE rconnosco N 4as nao 6 r ! oo, e l ambemi rq!i q!e va e.cortraf asssl er.ra ct elecncos espec arrzados capazes resover qua q!er quesraoen_l de apenas g!ns nstanl es. a C omo ve, ao deci di r compra. uma B i mby,. ngu€m o rormad-. esiar,po s a Eimbye uma aLrrenrica co..!f oaae de pessrasapal xofadas pea gasrronominras cf at va a !t .q h E EIMBY:O13 NOVIMBFO Ouarl ei ra
  6. 6. ,,A BIMBY E A MINHAMELHOR PARCEIRA NA COZINHA" Crstrna Da.rrrl6 ni-- dc dois h]frose licen ciada --m Enqenharil Civil. Fi incorrdicional claBirnbl;em roclasas ccasiies,foi irma clas lren.eooras.1opassa.empo'Rerrista Bimbl', a ntinha receit:".hnos corf ec6-lani-.lltor. P O q C ON S TA N qA .o t"' a: aN T6N to FIU ZA N A sctME N To Ji ti nha ouvi do fal ar da B i mby, a nda anr-.s ! tc r adq! r i de oo. D !rai te mu to tempoIi o q! s comprar. resi s: se nr pr e n Lr e acetaf l er a D ernofsLrac;.. s r fha a de. de q| ]€se ir aiava po } apenas m. s Lrnr de !1efsi o .l e cor nha H a cerc: de . io s anos I co! Ll-as-enrpfe!!d:, .t!-. he de! nraistempo parase dedicirr o 5" J "o ni esl ger! unr! Ll efrorsracao E i nrbye b i rcabe pof acei da tar' fecordoLr fos ' F.i J-. .omp etameni erendi da desdeai e tem s do unra!.afde al Lrda er.ebi qLeafl i . fao afor bat r r e P o prazer cor rhar' . rl i ssenos ' P e o.o.rrdro, conr e. e E ia de z-.ras m nhascxperi ei cas, a l si r as m i l r.s recctas at azer presentesgo!fir-pi parEos amigos ass nr con o satroros.sbo . a al C ozi nhar sempre foi umas das ati vi dades prefe r idas da noss! ti l cN e.rl oraexper rncnr:,fov.s ecei rl s! !.,,5 ! , , r ! as a se! propro gosto A B n']bvfez .rescer nlr ven.edor. do nosso passal ,:frpo gosto cor rovas experencasc! far.s usa a o daranrentee pera.s ma s l ar' i d.s f.! dad.s ' Teir o i hos peql oi os e possod zcr ql e de xe de comprar achas pos bo tacoas em casa A s sopasi ..m nr! ro .reri osE s,os oglr ies saborosos, batdos de l fr.. e os qeados p.ra:s cr af qas os s.o ri .os em vtanrnas Tanrbempassei. l rer os m eLr s presefl esde N 6t! na B mby. .ss l r como i e sobrcrnesa;esperados.mgos A os l fs d-. semafa, com a ranr ai od. en.asa,.i ecl .. me.ospratosrrascomolcados, A recei . q| ]e ncs tforxe e l mr das sl as adapraq aes r em e rm. i rstor: par: coftaf " Tratas€ de l ma enr ada qle er e o m-.! mardo costl nr;l v.m esral fanre Lsboa de e que m6 co! o i fi ci o da i oss! re a.ao' . .o.ror fos Llm asLl gesti o de xad. aos e tof-as com l ni a d.f paraetp or af en os rgfedentesq!. m! s gost.m, sem resrfl aes e com !r ll r oq! e 1O aMsY r.13 NOVEiiBiO
  7. 7. C|stlnaDavrdFABIMBY ROLINHOS CURGETE DE COM E MEL REOUEIJAO t-! IN GRIDI I NT I S 6 0 ! i r .r. r! . 1! I r t . r r ! .:L !l ! r r c r t r or r r ftf! L .rrl r 5 n' T de es pess !rrl ':-.i e qb f / pi. - . . r Sa q l-. 2 5 0 ! req! - . , 4o h.r , I . .r. d e .-e re b . s an... .ri s q b p /te rp e rfl C e b o n l ro p c a d o i b ol PRIPARACAO 1 lP e f ! t ; i: s r a.r l t-a te | rz e l --. .rrp e r--...r. ft 'i .€ sr 2 1 1 1 .r. . , . - - r . . r . t r o D --.1 !e l i o ,i ! n e i t., o .re e o c : em-. i r:5 i ,n . . . r s n. e 15 s e g /v e l 3 F e tre -- e s e r!-. 3 I No .opo . r ' . o . o . q !-. a s a a l a .: c n e c h ad e s a e !m f o .1 e .7 -. : e er lo ! i 20 se s /t/v e l I R e tre e re s e !e r 4 I NLra ir q de r a af r . .l e e fte ! e l e a s fa ta s d . c l rsete d e .n -c o5os . dos R- . 1. e re :e a r e l e .e . S .b re c a d a i .t. cc o! ! e . d: s . :: d n . e n red e re q L re o e e n .c e la r. :-e rrao d. c on' lr m e n t. s !! o s ro n h o sl ]o n rr s a lda p .,! h e c on' o. c br f h. p .r!l o .I i z e .o ' r L n rIo d ! c erre 'ia .lJ' .1
  8. 8. USARABIMBYA1OO% * * * * ******x*********x * t CALENDARIO DOADVENTO BIMBY A contar os dlos pora o Natal.. pe. Areade D.s€nvo r meii. de Fecetas da V.derri prem um, Lda& Comandla Fesponsdvo ** -L.. - + * * * * * **x***x********x O Na tal es t , ai e ne s l ae d q a o v a mo sl j u d d o a p re parar rnl ca er'rclaro adventoche o de s!rpresas e arlvidades do paraqLre o o "d .da. t - o.p - -." d " p re . d o " " g e sto ese c r ie Lr mc a e n d a ro a m e d d € d a s u a fa mi i a oLrate l p o rq Lrn6o?) er elao c o m o p re s e n te . e of cfanl as recebemLrmcaend6ro do adventoql e pendur am j l untoas camas abri fdoLrmaanea a cad: d a E stapdr ca es paisese hole 6 con-rlm havero d rc tendeLr a mu tos oLrtros se ca endi ri o q!e val tornando mai s ernoconantea chegada dc Advento, do latim adventus, significa vinda, chegada De ze m bf o €s sm t em p o d e a g L ra rd a r c h e g a c l a o N atat, 6 a d o q u e p a r aum a c r anqap o d e s e r u ma m s s a o q u a s ei mpossi ve Po r. o - oL oo" ri o ;o " " o o d a o 1- " " .ro p ; E xi stem vari adi ssi mosti pos de cal enderi os mas nada rnerhofdo qLreprepaferum personaizadoparaa sLr. fami a V an-ros he a ql mas i dei as pamql e pfep . r et ldoem dar ..sd... Oudnto s m.g nd(;o r,e me horl m. Construir ocalenildrio... SIAEIA$ Caknfuiub-etlpndnl Com u m a c . r d a 1 . ! t t a d e .e t m ) o m o t.s d a p . d e c fa f u m .a e n d ;r . i p . e* eic a P e n d u r e e a r de b e b e .o m .o r e s m i: t ai. a s i u m e , a d a s I a 2 4 e p r e n d a e u m ; d 'je r oa r m ; o d a ..: ih ? ou dei : e c a i r ! . r t . a l u n 1 .a u m : p o ia or io va , a o d a sc o n 1 3 truplopetwt*t C.e n u m a.arto na or tea 24 ei v€ope: .c ordca.om a ab:ftura v cda para fora De se n f.€ nrmerGne 1 a 2!Lem.a.l j os enveope e pennurdia par.de Caknfuiuio-tiuwn D.se r h e r ra 6tuo,ede N ?ta en ta..l dou re lro e ie.orle cci tec dcs .ont,astanrer..ie 2 4 b o so s numera.l os.l e a241podeusar I .6iots..m rce!. or .le br haniet Co e o u ..sa.ed? bo so cometand. pea base Saidor. dofottw Us e. . m o b a s ep a E o s e u.a e n d a r . !m ou dos t a b r e r . s p 3 r eq u e' r u e sRe .o r r e2 4 rcmentesuper or _oe a. daarr.ftrra oi.t0 nornr mente.!.caria a massa Deco,. .;di .n.u o .lo .3i. na.!m nagen s o u s l m b . o s a r s v o s a o Na r a c..q r e denlrc d e . a d a o r l i . o a 5 ! , p r e s:/m e n sa Oe m prclffde e r.pe 6 rcdea deft b m 'rue -ii 14 BIMBYZ,i 3 NOIEMBRO Caiainhnuupen F.rc.air nhes.lof.sl.ros.om pape, tec.l. ou cunos mftera s e comp.iha.on as r3sn..: olo nat. qu! desela,ra p:r.de hnr. irvor: .re Naia Nd quadG.lo, um.n.!o .r.l Pode tra,as.a*sd rotneii," i parcd. ou sobre.,r: s!p o ,te .o mo.an. m, tea .arl ao
  9. 9. "*tYYr. i:JL*2 'r-*ioffi 4- -7 -r' -,i4 r lF- 07 Dia de escolher o bolo! ( ) :1'--2:j..-"-r DoceSurpreso 17 WOAE $URFRESA D{XlIt SIIRPlAli$rS C H E GOU O DI A! N 6oesquecer: deixar parao P aiNat al bol achas (B ol a.has com seleia - rece ta peg_2a)
  10. 10. ii 1O US ARABIM BY A O% l MARSHMALLOWS 1n o it : i: ; , ":z r tu._". ]NGR 3 7 0g 2as de MilhoEspisa 2 o DICAI Podead.oiar a Gumasqotasd€ corante i.s sequidosJ ia s do p.sso 4 e obter ass m Inid.d. PRTPARAcAo 1 lColoqlenocopo150g deaalcar e o amdo de milho pulverlze e 20 seg/vel9. Retire reserve. e 2lColoque nocopo 69ua aq!e9a a e 5 min/Varoma/vel1. 3 | Adicione s de aar:rcafa.seat na 220 e e programe min/l0o"C/vel:!-Retire 22 o copoda basee dexe arrefedpitarte atlngr37'C, cerca 20 mlnufo-s de 4-llnsiraa borboletaSemo copo . bara min/vel4.Rerire 4 -Pr- po tabrl e ro sobreurnasuped icie vil'r ade com metadedo aql carcomam ldo de m l ho eS er,.do ao te Lon a ar!Lr,de !n,d tdra o! !m co't ad{f f .l e bo achas E .?U!a Lor. o r est . . f 4. conr amido de rn lro e feserve agar.ar r!ma ca ra co.n l arnpanefm elr ca ate 3 5 di as
  11. 11. i..., ALEGRAR OSDIAS MAIS FRIOS E VERDES ALTERNATIVAS E nformado al l roffances esp naTr es de I de GLri sado l e l ao no forfo Lasanha cogumeos e man ler icijo de MARMITAS GLr sadode carnecom cebo fhas S opade cho!r ao conrcoLrve os t4n tost.s de ffango e cogLrme BIMBY A 10O% SAo MARTINHO ST RECEIT AS ST TE Ca e n d e riodo adv ent o LICORBEIRAO FA BIMBY B s c o tt Be l 16o Cri st n a Dav id e c Bo n h o sd e c Lr get e om re q L re l i o me SOPASDE ]NVERNO QUICHESE TARTES S o p ad e c o gumeose col ve foxa S o p . d e n a boe a ho ffancos S o p ad e fe j ao com col ve Tartede bacahaLr brocoLos e OL r e de r at at o!Le e m a s c a rp o n e ch Ml n q ! chesde es p iaf r e s , r c o tae b a c o n A rrozde graocom far fl re ra com peru, r.ao €. oent . os E sparg!ete A LAREIRA O ! ch e de at ! ni e t om lh o ma o Tafrecom creme d-- amenclo: conrsrao Gu s a d od e borreqo CRIANqAS S aame de avea e choco:te P A JJfI LIV IT-/ IE J I LE de l vl ousse ormada chocoat e,nat as enl RECEITA BONSALT recheado com esp n. f f es R oo de perLr gu C o s tee ta sde porcocon batafas sadas DE PRESENTES NATAL B o o de el te cordensado Trllas de cirocolatee menta So p as e c ad e b.ca ra! FULA RECEITAS cenour a avea e Oueques casl anha, de FR U TO SS E CO S DO A RECEITA CHEFE B o l a ch ac om geea s de nr No L rg a t am en. lo Terr na de coe ho e azetonlrs Sa ma o c o n _ .rosta de amendo. e p l fe d e e rv ' as e espl i a es ManuelMarques Baca Medlterran ca (SLr Europa Norte Africa) de da e
  12. 12. OUICHES ETARTES I OUICHEDE RATATOUILLE E MASCARPONE t-O t. lt.r :o m; re.l on.l i .om fri do aro! te 1O2 la d sponile na nossa oF " .; 23 0 g Fa r inhadeT r igoT i p o 5 5 Es p i g a 1 5 0q mant eg! f r a c or ta d !e n r c L rb o s INGREDIENT!SP/ O RECH!IO 1 0 0 9 ceboa 30 g a zeit e 25 0 g b er lig€la or t ac la m ro d ea s e d e p os e m q L ra tro c e 1 0 0 g p m enlo v er m eho c o rta d o m c u b o s e 20 0 ! c!r get ec or t ada ro d e a s ds 25 0 g q !e lo m as c ! r pon e 20 0 g rat as I p ta d a d e P im ent a E s p i g a ' 1 0 n ra t es ef ela or t ad o s m q L ra rto s to c c e 8 fo l ra speqr e. as de m a n l e rc a o DDFD^ D ^. n^ nr M^e<^ 1 | Preaquelao f o' io a 1 8 0 ' c no 2 l C o o q Lr e c opoa f a ' n ra . o s a . a m a n i eg a e a q e m a e m stu e 15 s eg/ v el 6 Fo treo i ri d o e a a i e ra d e u ma ta fter! ret anq!ar de f ! nd o .n ro v i v e c o m a p ro x 3 0 r2 0 c m, p q L re flndo c om um s a rfoe e v ea o fo rn oa 1 8 0 " C e rca o c PRTPARACAO RECHIIO DO 3 l C o o qle no c opoo a h o , a c e b o a e o a z e te , p q L re s eg/ v el s e r ef o s !e5 m i n /V a fo m a /v e l 1 5 4 | Ad ci onea bernqe a, o p i m e n to a c u fg e tee fe fo g l e e 10 min/Varoma/qtlvel i6 Fet re e d sDonh. sobre a massa j 5 | C o o q Lr e c opo o qL reo n ra s c a rp o n e , o v o s ,.s n atas. no os ,-6 s e s /v e t4 a d o d o 6 o o -.p .ddo ".t - d. ). - -d dodo- pa t D- - o b- o estLrfado egLrmes, f ! lze com o tom:te e o manlefc:jo de f e e ve a o f or no! 180" Cc e rc ad e 3 0 n r n u to s Sl fl e q u e nte F o'm 3'et a . g u a , l j - i t ' r m ] . J n ] j r iG 3 3 l2 c.r ]
  13. 13. OUICHES TABTES E MINI OUICHES ESPINAFRES, DE RICOTAE BACON fqi! J formasp.ra bde etes d. rund.:mo!rv. iO l0.m) O { ITL DICA Po d e o p lir p o r t ,a u m atartcra d € r u n d o a n r o vive O26.ml PRXPARACAO DAMASSA '| I P r a a q l e l ; o f . , n o a r 8 0 "C 2 l c c o q L e i . . . p . o !..i .n . F i IN GR E D IE N TE S ,. 3 lAd..n. a marte!a ! bailra a A q r : , a l a r i h . . . s a e m sr u r i 1 5 s e g / v e l 6 i . t r e . o m a n .s:. . 1 t o r m 3 : . e r ar a r t ee t . s d . r !r i . a.r.!!e.omapror l ( l .r . l e n i n e r . , F q ! e c . l L r g a r ': e c v . a c 1 0 r c a 1 6 0 'C .e r .a 50 ! i qLd 250g l arnha [. .ha]de al Mari nho S ] N C R E D I E N 'I I S P/ORXCHEIO PRXPARACAO O IICHT IO D 4 l a o o q L e i . c . p . . . 2 ,- :. r40 q ba.o. !.s.!b.s d e s c c _ q .a o o se e s c o t rd 0 3 5 l A d . o i - . o s e s i f a r .e s e d sa :: 2 . s . F . . . s . s a s o a s l c r a s e ret.lr!e 3 min/Varoma/vel-J' Fer re e !e ie s.hr-aa nassa 6 l c . o q ! . r . . o r . o , r!.1 o , o s: e a s n a i a se l r a i d6 s e g /ve l 4 D e . s . i r r e o s e s t i : n e s , p c!i l .e cci r . I . s.pa de Sementes a r80 C...:.e I 5 n r iL to s S r !: OUICHEDE ATUM e ronnruo-unnAo I .!"Pllrr?,':,;r,''.,,'', PREPARA9AOO QUErJO D R^T,AD: 1 | F ! 3 . t r e c .! r l n r d l si r a 2 l a . o B U .r . . . i . o n ! e r . 1 .2 ;r : . a e 1 0 s e g / v e l 9 F . t r .. e se r r INGRED]ENTES P/O QUE]JO AIADO R a Uq f r - - l . m o T a r e a I N G R E D ] X N T E S P /M A S S A A 50! i!r3 . .ha .e Sal Marinho INGREDIINTXS -i-:oc s crr:e r arra l5 g sunr. nao ie 1 . . t a d ; . e P i m e n t aE s p i s a 170!a:!ner.r. :s..rdc 1 2 0! t . l a l . . . r a . . i a i . pRxpaRAeAoP/ AMASSA 3 | Co..!! io r.p! a f:r nlra a . r a l i . ! a a i q l a e o s a e 1 15 :u . 15seg/vel6 F.r e.i.io. I - a a t..: C eI n r : t o r n r a . : u r . . an .!i r e .. r t P o , 5 . n r l : d a n e . , p q !. D t j . o . . n r a a l u l r l 3 um g :r '.. : . 1 o f r o a l B o " a . e . r . l e 0 n :.L : 4 l a . . n r e r . . . p o o . q u r t., o s. osLI.rl. m:. .sa eapn - ci ta e baia5 seg/vel6 D srr..ihas.li,: d l a i e o a t u T . . t . n r a t .,d . r e .. . , n a . n r s f u i i ! i . ! o s , p o ! ]€ .. . i o n r . n i i . e o ! . r e l ! r !a d o r.s. lado e e!. a. f.rn. a 130'Cr: ! 1 .r 0 r i . 3 . u a t . r l . L .: Sr v,: q . e i : - eo ! l r i e a c o n r p a l h e .o m - . L ., http://shop.vorwerkpl/
  14. 14. OUICHES TARTES E TARTECOM CREME DE AMENDOA t-! h.r ]NGRI DI I NT E SP / A M AS SA 3 0 0 q F ar inhaT ipo55 E s p i s a g. 1 2 0g m ani- . 5 0 q !e L: r c ar 4 0 g a gLr a P R IP AR AqA O A MA S S A D 1 I Pr6 a ql eqao {ornoa 180" C 2 l C o o q l e no copoa fl r fha, a ma n teg !, o acucar, dl ua e o ovo a 15 e m s t,J re seg/vel 6 Forro com a ma s s ao fLrndo a aterc de 4l orni as e p a rata rteetescom TLrndo amovi vel com pque conr a p ro ! 1 0 cm de d ametro, g L rm .rfo e eve !o fornoa 180" Ccerc. d e 5 mi n L ri os erre e de xe arrefecer B INGRIDIENTIS P/ O RECHEIO 1 0 0s a m ef doirs / pe e Ca sca I ar ai] a,s o a p a fte l ra n l a de 9 0 g a qL: r cam ar eo ar 1 0 0g m ant e! a PR!PARAqAo Do REcHtIo 3l C ooqre no copoa amendoa r a e e 10 seg/vel 9 B et re e rese ve a I C o oqLre no.opo a c.sca de ar aila e oaE Lrcar p!l erze 10 seg / vel9 e q: 5 | A di cone a amei do., a nranie ,. o ovo e envo v: 5 seg/vel 6. D s1r:b!a pe o docede l ramboesa as ta r t cet es, cLrbra com o cremeri e !mend oae eve ao i ornoa 180' Ccefcade l 8 m ir lr os oLr do!rar.5 fl a f-.s. ate -i- 1 2 0q doc er je f r am bo e s a / , llormasd e m i t d : ''sffi' JdS *{ d e n r n d .a m .vte I DI CA lP d d e s e , v r q u e n l e s c om qera d .d e . a J r h a iO o. nn r J C s p l i i v . r a r o 5 s3 .li.r tr r e l htlp://shop.vorwerk.pt/ *rm$tw
  15. 15. CRIANQAS Passo passo a Todas as cores do d.rco-iris. Aqur est,i.umct recettc:. copaz de jun.tar toda o. fctmilta inesquec/vel Junte os .norrgcrs -od-otornar um.momento de feste nutrLc].antecirn.erLta e os rngredienfeg srgo ospossos da p repcLrctcd.odivirta se. e BOLACHAS ARCO-IRIS 9i",;i: +o =+ llt t- . unidrde ll.r IN GRE D] E NT E S 3 0 0 g n r ant eiga t em p e ra t| ra rn b l e n te a a 400 g acLrcar 2 ovos l l , c chdde es s enc ad e b a l n l h a 4 4 0 g Far inhadeT r igo T i p o 6 5 E s p i g a C o ra n t e m eit af em g e d e v l rl a s c o re s a (ve rrn e lf r am ar eo, az ! , ro ro ,v e rd e o, PRIPARAqAO 1 l C o o q L re copoa manrei s., no o aqircaf, ovos,a ess6ncia ba!nilha os de e a fa f n h ae mi si l rre seg/vel 6. 30 2 l D v i d aa massapor6 taq,rs com 2 0 0 s c a d ! eadci oneacada!nra l, c de ch: de coranteverme ho, a ma re ..zLr,roro,verdee aranj a o respetivamente lfoto 1l Fonne 6 ro os, envov! em pe icLr aderertee reserve a i o frs o ri fco cerca 30 nr fl tos de 3 l A p i ,s e ssetempoestenda cada!m dos ro os enre 2 fo has de pape vegetal, de Torma obter 6 retaigu a de 1 cm de espessura reservefo e ffigoiflco cercade 30 mifutos (foto 2) 4 | Ret fe a fo ha de pape veqerale vj sobrepoi do !ns retangu po r c nr aC. : os ol tros Feserve ffgori fco30 m nur . : no s I P reaqueea fori o a 180"C For r e o L tabulefo de forno com !ma fo ha de pape vegetale reserve 6 l A pareas ertremdadesde for nr a a obter rm retang! o (foto 3 e 4), corte ti.as com 2 cm de espessrra(foto 5) e d vi d€cadatra em 5 partesg uas (foto 6). D sponhano tl]b|rc ro com as I scasv radaspafacrm. e leve ao fo.no a 180" C cerca 8 10 mi n| rl o sRetr e de e de xe arreTecer sobre Lrma rede.GLrEr. en caxascom tanrpa hemnet ca o D IC A I o..r.i l e J menarem l re en.ontr; 5e a verla en.asas oe pro.luros d f lff,wl EF. r 24 BrMBYror3 Noi:MBFo
  16. 16. Passo passoCRIANQAS a x
  17. 17. PRESENTES NATALPasso Dasso DE a f
  18. 18. Passo passoPRESENTES NATAL a DE MACARONS qo 9r;: =+ !|r f r unidade llr INGREDIXNTES OS OVOS'MOLES P/ 70 g 6g!a 1 2 0g aqlc ar PREPARAeAO DOSOVOS-MOltS 1 | C o o q L re copoa agua€ c aqi car no e p ro q ra me mi n/V aroma/vel1 25 Ret re o copo da baseparaqLre arreleqa ma s d e p fessa dexe arrefecer aos e ate INGRXDITNTES OS MACARONS P/ 1 6 0g aquc ar 6 0 s a m endoa / pele s 60 s c afas de ovo (aprox 2) 2 l C o rte as qemascom a al uda !ma de passador rede fa c ae p a sseporLrm de f ia Deite!m poLrco ca da sobreas da gemas e envov. bem 3 | Insira a borboleta, p'ograme 5 mi n /1 o o " C /vel e adi cl oi eas gemas 1 em fio atravesdo boca da tampa. Betire de irnediatode xe ercfece ). Tapete des c.ne p np opa,a nar-,,.rs O DI c As l P o d e s r b s l t u r o l a p ete .le s ..r e p r o p r o p;ra m a. aro ns ! oi I ma; o i a de fipe leqeta .osso .aso des.rhe.ncu.os de 2,5.m espae:doseiire s Co ! qu. a J o h a f ! m 1 ? . ue r c.o m o .le se n r o v Ed o p. ri baro € p r c s sr j a a , e . € ra . Podela?erca.vos m. e3 i. v 60"c PREPARACAo Dos MAcARoNS 4 | No copo impo e seco co oq{re140 s d € a q n c ae pu vefze' 10 r seg/vel 9 s l A d i c o n e a amcndoa rae e 5 seg/vel 9 Ret re, pen€re dLras vezes por !m passador redef na e reserve de 6 | N o c o po mpo i nsi raa borbol eta C o o q !e a s c arase bata2 mi n/vel 3,5 7 l A d c l o ne20 q de aqrcare bata r min/vel3,5 lfoto 1) Ret re paralnra ta a ! e e n vova, her co her, col a a m i s t!rade agLj car p6 e amendoa em (foto 2l.Fac6o de cadamenre conl e mov mentos envoventes.te ncor por ar todaa m sl rra l foto 3) co oq le nlm saco oe pasree ro com rma aDenura de I crf d€ d ametfo lfotos4 e 5l e cl sponha n!m tapetede s conepr opr io paramacarons n!ma fo ha de pape o! veqet! (verd ca) lfoto 5) Levante o tlpete cercade 5 crn e delxeca r t rmemefi esobrea mesade tr aba ho paraq!e os macaronsseabatanr e f quemcom a sLrperfi ce Deixe sa descai sarce.ca 30 60 m nur os 6 de at qLre torne crosta tocarna s! pedice {ao do /rrrdfo, a massanao pode co af ao a IC ol oql e o tapetecom os m acar ons nlni tab! eiro de forfo e eve ao forno pre-aq!ec a 150' Ccerca do de l 0-12m nLrtos e xe.ffefe cer D os Da.arlrns io tapete de siicone 1o!na to ha de papei vegeta O Lr ando ) estverem rl os!na dol spe a base, l rsando I c. de cl-rd ovos mo es para de S ;.ode pai ee o r;. s r.r v ," hrtp://shop'volwelk.pl/ ir.,,E!8r.2.r3 BrMw 27
  19. 19. PRESENTES DENATAL Passo passo a LICORDE MENTA Ar,, & r ' li a. {. * r. D- D.!N-r ' ," , 1&-- DRlpAoA. Ao 50 s io hasde hcrtea 1 lc'roq!; ro copoastu has 5OO dgla ! 250s alircar 5 qor.s de.oGnre a nreil-r u.,a" J Co Fra3I.om tanpa hormo:i , G;{arnoeldn ,r .J'r{ , Pt " "*n- = d sp.n ie s na ros:a ori !.ii.e hrtp://shop.vorwerk.pl/ ry_l* BOLACHASCOM GELEIA 30 t ll.r IN G RE D]XNTES Cascar, na o, sc a pa rre r15g d eo ae ameF.lom 260 s Farinha de Trigo - i ' rF . aoF nrr meo q D 1 | lr a aqr eq! . lor no a 200 C Fot r eun labL e r o de f of io. . m lm a t o ha de pape r eoet : 2 | aD oq- e n. . opo c a! : r . ar e a. a: . a. le nr a. e p! ler z e 3lAr J c c ne o n eo, os olos l5s eg/ v el6 For ne peqL a s e. . c as . . m apr orm . n. m en1e r 5 it es p! heas ger am ene e lag? Lm : peqr ena. av dade . c . ent r o. la c o ac ha C. oqr e r o e ele ac t or noa 200' C. er . a de l0 n. ut os Fet r e e de r e aneiecer sobre !ma r!d! Depo s de lr ias . o oq. r eI c de c aidC e e 1] e a . o. enr jo. . c a. l. bo ac h a e s r!: em 1.rn nras 0e Frr.e 23 BrMaYr!rj!o,,r,rBF. ,1i ' $** 5 seg/vel5 Fete, cooqLerrr , " *, - " . " r n - ."t* e r e s e t u e u"m . o . a l f escoe .:: f .pi c e r . 3 d e 1 5 d a s M e a d e 2 F.. 2 dias..m a atlria da espat! a 2 l C o o q u e n o c o p ca d q u a eoa!!.areprograme 1 5 m i n / V a r o m a / v e t 2 Ae t r e r . a r c f e c e re a d . o n e i h o r r e a .: v.dca reserlados Fese:!e .!Tres.oe es.lro d!raite I se.r; : & e x a r e ! ! a f n e n l e c ch a a l !d : oa espat!: 3 | Fo o o o "F " o e oq!" en gaffal a: 'or'n1e 'o devdrc Gl arde.rn o.a l res :
  20. 20. Passo DassoPRESENTES NATAL a DE NOUGATDE AMENDOIM iJi.i:,rr'::;',., *! !r,r PREPARAqAo 1 I P r6 a q uega fonroa 180' C . o ForredLras formas de bo o ng 6s con) a p ro x . 0x10cm conr pape vegeta 2 2 l C o l o q ue no copo o€mei doi m, a m a n te iga. a!!c€re o ete o e programe min/lOooc/gtlvell. 15 pelas D stribua preparcdo o dLras formas e eveaofomoa 180'C cerca de l5 minutos at6dolrar Dexe ou 5 mrnLrtos 3 | D e segLri da e em ret:iqulos corl com apfox Z5x3 cm e col oqr esobr e pape vegeta parae m nar o exc-.ssode gordura. GLarde nrma cai racom lam pa hermeti ca vovdos em pape m anr eiga ei o! vegela fLrnl oca s6co
  21. 21. PRESETVTES NATAL DE TFRRIIA DE COELHOE AZEITONAS t -lt -:,"*--' h, ili'l":**':::'r. IN GRIDI ! NT E S 2 5 0 s co e ho des os s ad o 45 0 9 ca r nede por c oc o rta d a m c u b o s e 75 g brancly 2 c ch 6 de t om ho 3 l o l h a sde Lour o E s pig a I c ch i de P im ent a E s p i g a 1 5 0g chaot as 20 0 g ce no! r a 3 ovos 1 5 0g a z et onaspr et as c a fo q o s/ I c so pade p m ent av e rd ii 25 0 g b ac oienlat ias 1 6 0 0s d s Lr a PRIPARAqio 1 | C o o q u e !m recp entesobre a tampa da B mby, pese o coe ho. a carne de porco. o brard[ ] c de chii d e to m i l h o o l ouro, p menta,o sa a e a faspade m5o e eve ao lrlgorifrco cefca de 6 horcs. 21""'oo'o oe o. o a""i a carnee leve ao congelador cercade d L ra h o fEs. s 3 I Co oque iro copo a carne ' s e m l c o n g e a dael rl Ll re10seg/vel 8. P6 otoq" 6 3a, L! con, o : t . s oup.o irito t tost€s L D ; o i r t o o 'n : E i j : i ,..' a..D {b $e ! , . r: t, 't i :r,ii .ii. &* . rr ti {b eooo , o -. a, R er ecLl e p. efecer LF' ed o ft qoriflcoat6 : hora de serviriSirva ,. '. : 4 o 1o I No o.o mpb oque 10lo cooo .oa ooo.e8o0r eOO s "o 3terrinas ae .e aguae a VErom;,con-r VEroma,con-r e prosram€ minivarorndlvet 1 30 " | !qrdrnc min/Varom6/vel1 l', rl 9l C ol oque no cppo 800 g de iigqa 30 min/V.roma/vell Pe. -o ." 2seg/vel7 P" 2 s e g /v e l 7 Fet re e ei l o va com os pedacos o s p e d a c o s coe ho de eservados 5 | C o o q L re copoo ''eservados CooqLre copo a,el te,as no a,elte, .,. -o -j ' o r opo" odo oe o reseruado clrbracom as ponrasdas e fetas de brcor C ubracoml maf oha de alLrminio reserve. . e 6a.66.a 4l 6 l A d cl onea carnetri tl rada, s ovos o e as azeltoNas triiure 5 seg/vel 7 e 7 lAdicione a pinrent€verde e envolv. com a al udada espi tu a 8 | Forrecom a6 fai as de bacot 6 terrlnascorn aprox 12,517,5 cm. ill.l
  22. 22. N,l.NN lll{ri:l $LN $iN$:.N N3 {}.N$.' N.$,Nl}ii AN .d- 'N' iil !i ii ,'il)ll:l N I I li 2 5 0 g c as t anhas c o n g e a d a s des g le t e 350 1 5 0g aqLlic ar I Ca ra me iqudo q b o 1 0 0 0g ag! a Se ment esde E r v a- d o c eEs p i g aq b ( p / d e c or ar opcona) IL .., o"r" "e"tn#u"t 'q. 'm , ' "' I i C o o qre no copoas castar" rhas, o e te , o acucafe a bauniha e programe20 min/go'C/vel I J I De segu da triture 1 min e va p ro g r€ s si vamente b vel T €t6 .:l I Ad c one os ovos e bata 3 0 s e g /vel 4. C ol oqLre fundode uma no ro rm are tangu com aprox 20xl 1x7cm ar o carameo iqLr encha com o creme do, d e c a s tafhas, cubracom papel a!mi no e reservena Varoma. rli i Co.iqLreno copo a aSla e a Varoma e coza60 min/Varoma/vel 2. Deixe arreTecer antesde desenfofma..S rva fri o e decorecom.l gumass enr enr es de erva doce. Podeserv; com natas
  23. 23. -luou *--*;;- sopA pE e(}c!'fiudElss F CS[,'UF.ROXA g fuo ]NGRXDIE!ITES 250!.oule r c x ac o r t a d a f laocqle.occpo a.owe e p q u e3 s e g / v e l 4 F e t E 2lcooqle 200g coq!meos iesco," a L a sq b D 1 ! l a r n e . e r 10.op. a.eb. a o s . . 0 l nr e o s, c a p o e . . z e 1 e ,p . 1 ! e 5 se g /ve l 5 . s 6 1 . . 1 0 m i n / 1 o o " C / ve l1 3 l A d . o r e . b a t a t a . al r a e co oq!e a Vafora..oua 3 0 m i n / V a r o m a / v e l 1 F .t.e 4 l A d . o n e n o . c p o 1 5 0g d e . o L ! e e t r u e 'l m i n e !a progressivamente atb ir vel 7 5 l A d . , o r e a r e s t 3 r : ec ow e , e r l o ! . . o m a a l u d a a e sFa l !a d e s r v : . o m u m t . d e n a la s o essi vamentev el 3,5,7 E nrrdani er!3 .sreE , 3 a 5..:l 3esab 7ai :i . ',r SMPA SF ftIAEO E ALHS-FRANEFS 6 -5 0! a lr. tfai.e s..rta .o f lutil,i:',;l,,. 1 lc oo. ! . , o. . F. o. h. i?i. as e 30 ! Ce m ane! a e f et . + e 1o min/Varoma/t/vel {, 30 q de nr anle! a,a c ebo. e m pedaq. sp eq Le ros 3 iAd. on. . e t - - . s a r. cri de Sa l Ma rinh o r . 1ada de Pimen ta Esp iga 4 lDe s e, o!dr lr it r r e 1 m in e ! d pr ogr es s iv am ent eat .a v el 7 s lAd. . ie o a r o I af . ! s r es er lac c ,e. ! o ! 6. c m . . lLr li da. s paa a e s r ! . oe s c , qJ . a o fJ oT AlA. tr i u r i , a 5 . . 3 r . p * so 4 fiq r o p r o sr e ssiv.m e n ie ve | 3 ,5,7 se! E nf . l; nent a -.sF:,:,3; -q a es t ah 7iii o . j . i ] L i . , r e e r L r r p lr q o n . sa i.0 s
  24. 24. SOFAS INVERNO DE SOPA DE FETJAO EOM COUVE 6 ]NGRE D] E NT ! 5 1 0 0q c ouv e om bar d a o fta d a c 2 0 0 q c enor r ac or r ad a e m c!Dos peqLr enos 1 5 0q naboc or t ado e m cr DospeqLr enos 1 8 0g c hoLr r Qde c ar n e o 4 0 0 g, g! a 200 g ceboia cortadaem pe.ialos I a tade f e160enc arn a d o co zd o ( apr or 850 s ) { 3 0 g a z eiie I c cl r ade S al M ar in h o Es F i s a g ll.r :X j::::':lli:: :." J5 !R tp A R A qA O ? l C o o ql e na V aroma corve, a a c e n o !ra,o naboe o cho!r90. 2 l C o l o q!e no copo a asua.a cebol a. o fe l a o e o l i ql i doda ata,o azere, o s a e a varomaecoza 3 5 m i n /V aroma/vel I R etfe 3l C ol oq!e o copo medda e r r ir ! r e 1 min e v; progressivamente 4l A di coi e o cho!r9(rcorrado as rodel as os l egrnresreser vados e e e.vo va com a alLrda espatLr da a o NorA rAo tintra, a sooan. passo 3 t aqaopro g r e s s i v a m o n l e v e t3 ,5 ,T Efr id a r n e n ta es p-c G ,3 5 3 e S U n d o s i:. s d e a L / fa 1 6ir p a p .r a p e ,n t. a a es lab z a e a o d . { t ! . l o e e vla r o p .r c.d e sa p .c. NO! BBo2013BTMBY 35
  25. 25. j,rrI,i,i.li;lp,.r', '.:ti.i_r iil{! l} J pt }HffirGr, t:fl[,$l Gri]A{lr 1i:1rt :iri, iritg,rt+$ Fl.11.r-!]*rll)i$. rl i 6^ ffi rl (r!.aDr Lt it : s 3 Ce i tesde a ho I c ch a de S alM ar inho Es p i g a 5 0 0 s ca r nede bot r es o m p e d a q o s e 1 2 0g ceboa 3 5 0 g tom at ec or t ado em p e d a c o s 1 c so pade aquc ar 1 c. ch 5 de c oor lu 1 m.l a g r et as ec . ch bde c a do de c ar n e(o uL rm u b o ) c -;.1 c I c. so p ade c onc enlr a dd e to rn a te o a z e te e o s a e pi ql e 3 seg/vel 8 R eti fe, e n v ov a c o m a carnede borrego de xe e nrarinar cerca de 30 ni nLrlos ? I c o L o q l ero copo a ceboa e 20 g d e a z ete , p i qLre seg/vel 5 e refogue 5 5 mi n /Va roma/vel 1 i i Pr6 a q u el ao fofi o a 200" C 4 i Ad c o n e a carne, ornate,o aq!c.r, oi o o coloraLr, malagLreta, caldode carie a e o c o n c e i trado tomatee programe de 25 min/1OO"C/Q/vel ! ,100g grao cozidoescorrido 1 5 0g o sp naf r es des c o n g e d o s a 2 c so p ade f olhas co e n tro s de m as s af o hada -j'25 0 s I g e made ov o p/ p nc e l a f l'tr ! i Ad cione o grao,os espinafres e os coeflros e progfame 5 min/l00.c/6rlver I CotoqW;nuin p rer c!br. com a m.ssa folhaijae faaa a gl i s go pes com a al l da de n m a f aca, paraperni t r a sai dade vapor. ncee P com a qemaoe ovo e eveao r or no .200' C cercade l 5 ml nl tos ou at e douf€f S rv. quentee acompanhe
  26. 26. .:l:i lJ,:, :r.-,, ""i-l f.rl .'l l,a,,,t_ . il Bimbv.37 r n ..., .lr I I .3 13e(a ' rtrr 5r. 50 g queilo parm-.sao tC o o q ue fo copoo ql ei i o pa| me$o e rale 10 seg/vel 9 Fer re r3reserve i r C o l o q l eno copoo azete.a ceboa 1 5 0q c ebola e o a l h o ,p i ql e 5 seg/vel 5 e fefogl e 5 mi n /l 0 0' C /vel 1 4 0 0 g to m at eeni peda a o s I i Ad i c o ne o tom.re,os oregaos, I c. so p ade 0169aosE s p j g a I c d e c h l1.l e e ! pi mefta, sa rr tL r-e 5 seg/vel 7 e pr.rgrame 1 5 m i n /V a r oma/vel 2 1 0 0 0g Lr as nr p. s ,c or l a d a s m a rg o ta s /1 e i A d i c o ne as Lr e programe as ,100g eire 20 min/Varoma/.!/vel Rerii I 7 0 !r Fa r inhaT ipo 55 E s p i g a 2 0 q maf t eiqa I c clrii de mostlrda ,,4c t -t , I i P re aqLreqa fornoa 180"C. o 6 ; C o oque no copo o ei te a 1: r ih! , a mantega,.amosi arda, tzc d e cr ; de sa e a pi menta programe e 7 min/go.C/vel4. Retiree envo va com as u as, pol vi l he com o queilo ra:do e l eveao fomo a 180" Ccer ca de 20 m nutosou ar6doLrrar . S rva com arrozb|afco.
  27. 27. LAREIRA EOSTELETAS PORCO DE COIVIEATATAS GI.IISADAS Sa It.t r)i cR aD l E N l rs IR::!ARACIO DAS aOSTtTE TAS P/ r15COSTXLEL,S FAO C O M P A OI A L A D O AIOM A]]7 A:] irOl.l RALAI]O TlROMAT]ZII]'] 600 g cosl eeras de porco I pi ada oe P i menta E spi ga 1 | P | d . a q u e q.a o f r o a 2 0 0 'C l Te Defeas.oste etas com sa e p m e i l a e . r s p o n . e a s n !n p r e r 2 l C o o q u e n o c o p oo p a o ,ca h o : a s a s a e r a e 1 5 s e g/ve l 9 R e tr e : e r v c v a a s . o s t e e 1 as, e g l e co m r a 2 0 0 'C c e r c ; . l e 3 5 n n L l o s ]NGREDII]t.]TE5 P / A St 1 r , 1 r n s c u l s A D r i rA5 tA1r11,15cUISADrS 3 l C o c q l e n . c o p oo a ze r te , p q!e 5 seg/vel5 e reloque 500 O toma:e en pe.ialcs 4 I A d . o n e o r o m a r e o sa , . a p menia e os oregaose programe 1 c c h i d e O r 6 s S o sE s p i g a 5 0 0 g b a i a t a1 d e . a s . a ! e r m e l r : F / l f t a r )c o r r e . a 5 l A C i c o n e a b a t a t a o l va .cm efl a a r ! d ad a e s p n ! a e p r o q r a m e 12 min/Varoma/€tlvet C s tua a3.oste €tas coni as batetas g! 3adase glarneqa conr sa s! S as a p c a d aq b p / ! ! a f r e . e f ARROZ DE FRAIUGO a 6 IN CR E D:XNTIS .o(ado en r .!b cs p eq ren os l1: c .na de Sa l Marin ho Espiga I ptada d. Pime nta Espisa I c .hA .e lo rasde lon r ho 1500!r 6guj 1 lCo oqr e. a Var om a r f ans c , c t . nr er e. on o s ! m o de m Ao , l. de. h, de s a, a pm e. t a 2 lc o oqle no. oooa c eboa , oc iour ao, o m ohode s ola, L-c de. hi de s a e: ! ! a e o c . s t o , . om o at r oz .E. ! o! a o a( oz . o m a allda da es oat ! a c ooque: h r . m a e coza20 n inlvaroma/qt/vel 2 31Pr e aqleqao f oho a 200' C 4 | No c opo r m po c o oqle o a n o . az et e e os c oent r os p que e I s es / v el5 Ba: e . c m a alud a oa es pdl! a oq! ef . ou na oar e d e 5 lDe s eouda r er os ue 6 lAd. c ie o f r ano. r er er ! 3d . e des le 3 s eg/ $! / v el4 Co. q u e o n: ngo num p@ r . ! or a. c . c at r oz , 31r . uao c ho! . qo. o f : a . . o is r odease ev e: o f or nca 2! l 'a . e. a de I 5 nr inr ios ou61i d. ]G 5 r la des eqr da. om um 3 s . 3 . r : 3a aMBY ,l) '; rOfE..iBP.l 1.
  28. 28. S*FA SECI $:}E RACAN.&.!AU 0 6 i NCRI ] DI I NT ' S 8 0 0 g lom bosde bac ah a ud e m o h a d o 2 0 0 s f eiiaov er dec o rta d o m j ! i a n a e 1 r, c c hli de S alM a ri n h o Es p i s a 1 2 5g c eboa 70 g azete, mais q b. p/ fegar 8 0 0 g bgla l 0 1 0 lr asde hor r e; p i c a d a I p ta']a de Pimenra Espiga L c c hAde c a do de p e x e (o Lu m c ubo)( opcon al r 3 0 0 q pao c as er o,f ai a d o ? DrI F o d ee r r o u e c . r e n _F !Eto ac f es c e n t a n d . s 0 ! . l e q f ; o n l C o o q ue na V aroma bacaha! o e req!e com LrmTiode azeite.co oque fo ta b ue l rod€ V afoma l ei j ao-verde o e s a p q L re com % c. de chd de sal ? i C o o que no copoa cebol a, o a ho e o azeite,p que 5 seg/vet 5 e feTog!e5 min/Varoma/vel 1 3 l A d c ionea bgra,a l ro' i ea, 1 c . d e c hi de sal ,a pmenrE e o c a d o de pexe C ooqre a V afoma e coza25 min/Varoma/vel 'l 4 l D s p oi h. rl ma retr i a o pao. .ubra com o bacahaLr e ascase com o i e l a o verdee regl e com o ca do. q,,: na q a. .1, l r** ,-:i"T
  29. 29. FRUTOS SECOS TAffiTEil€ IU#ZFS rcd.ida de r!ndo amovi!o &d htlp/shop.vorwerk.pt/ !..i FtA Rr.CTiOL)A i'!AS 5l! n | : d i q u e q a o l . h o a l 8 O.C 1 3 0! ] F a r i n h aT i p o 5 5 E s p i g a 2 l C o o q ! c n o c o p o . l af n h a , o a e ! . . r , o s a , 6 m a f t eg a e a g e m a d e o ! . e m : r u f e 1 5 s e g /ve l 6 Fo r . I c r a d ad e S a l M a r i n h o rma tarrefa de lund! amclile con a p r o r 2 3 . m r i e d a m . r o e e ve !o r o r . o a 1 8 0 'C . e r . e d e r 0 n r n l r o s l30gmoodenoz 1 0 0 I m a n t e! a A r e m p e G l J r a lR flt/lttAatIo Da)RfcllItIo 3 l N o c o p o m p o e s e co .o o q l e . r o o . l e . o z e r r l r e 5 se g /ve l 7 4 i C o o q u e n o c o p oa n a n te g a , o a.Li.ar e os ovos e bara 5 l A . l . o n e a s n c r e 3e o s e r .i d o s e enlo va 10seg/vel3. Deie 1 2 0g e r a n d o s. r n n b e l e s r l a . f o r n oa 1 6 0 'C . e r c a d e 2 0 2 5 n n u l c s F e i r e ,d e r e a ( e i e . e r e r o n r . n i e i t . d e se r vi r po! he.om aqircarem 6 p c l i de E defrrC .?nr.r!e 3 23.m1 o Rti$s0s D l cA oa, an r o i d a s n I a s 6 n . .o ssa r o q uc roiham i . n r n m . 3 5 9 ! d e q o r Cr a r O tenro iC.arl.6 refe:-.r.a po.leidc o dhaft /if elar ma s o! iei.s l.mp. da remp.rat'a e f ua d:de 'reper.ren.jo q r a q u c r . d as nf las Er r.rniii.; as i4a.pari r.ntafienr re e5tr ra parte mj s n r.r. t.!oritio, cas. conrdr o nac 8 1 5 0q a m a n d c a / p e e s -s ler I I P r e a q l e q ac 1 0 , . oa r to 'C Foffe com paDe lelreta uma lorma r e l a i g ue r . . m a c r c x .3 3 2 3 .m 2 | c o o ! ! e n o c o p o o mo o d e n cz 5 0 ! F a r i n h aT i p o 5 5 E s p i g a e a a n l n r i o a e r a e l 0 se g /ve l 6 I c .hi de tenneiio p/lroos ll a b o r b o l e t a C o o q !e 4 0 0 g n a l a sc / 3 5 t o d e s o f d ! r a , l l n s i r a n o . o p o o s o l o s e o a q L:r ca r a l a eb -,. 4lAd.iorec m.ode r c7 s l A d c c n e a i a r i n h a o fe r m e n i o e e e f v o v a 1 0 s e g / v e l 3 D e r - -D a r a a l o m a e e l e a o i . r . o 6 1 8 0 'C . e r . a . l e 3 0 n n u t o s D e i r e a fte l e ce . a p a r ea s e r r e n l a d e s e co n e e n l q l a d r a a 0 3 . o ma p r c r 6 x6 cm . 6 1 N o . o p c n p c i n s i r a a b o r b o l e ta Co oqle as nalas e o aaL:rcarbat; e 2 m i n / v e l 3 T e m d e e sr a r .o m a r e n l a op a r ac l e . a . F asse m a r n a n t e g : C o o q l e I c d e so p a d e n a t a s n t r ed o s q ! a dr a d o s e d . b o c P . v h e c o n a e L l .a r e m c.
  30. 30. FRUTOS SECOS SALMAO COM CROSTADE AMENOOA E PURE DE ERV'L}.IAS ESPINAFRES E /i Bimbv. 'r7ror"r. o I 4 * E ll.r i NGRE DI E NT f S ry o sAr.ItAocjoMcRosTA 1 0 0g plio 1 c. so pade aaL: r car . a reo af l 0 g sa s a 6 0 g mos t ar da l 5 g mar leiga l l , c. ch b de S alM ar in h o Es p i g a 'r p radade Pimenra Espiga 500 g ombo de sa n.r;ocorrado 1 0 0g am 6ndoa €nLr ta d a gr D O SA L M A OC OMC R OS TA 1 | P re a queqa forr' ro 1B O" C . o a 2 I C o l o q !eno copoo pao,o ari rcar, a sa sa e a r.spa de in.ra irure e 2 0 s e g /v el 9. 3 [A d c o ne a mostarc]a,manl etga, a l , c d e c h a de sal e a p menrae r.i srLrre 5 s e g /v e l 5 . 4 l l e mp e re o sa mao com I c d e c h i ide sa, d sponha nLrm rex, pi lrane com a mistLrra pao e po v he de c o m a l fn erdoa Leveao fornoa 180.c cerca de l5 m nLrtos are doLrfar. ou P R IP A R A qA O O P U R ! D 5l N o copo tmpo cooqueo a ze/ r e e as chaotas,pi que5 seg/ve t 5 e refogue3 min/Varoma/vet I 6l A di cofe as ervi l has, barar a. a o el l e,osa ea pmentaecoza 25 min/go.C/vet 1 7 l A drci one espi nafres coza os e 5 m;n/g0.C/vet 1 a j A di ci one. n.rafrei ga e a noz moscadae rrirrfe 15 seg/vet 7 S rvao sal m;ocom o pure. INGRE DI I NT E S / O P U R ! P 30 g azeite 3 0 g ch alot as 2 0 0 g e rv ilhas c ong e d a s des a 2 0 0 g b at at a( dec as c av e .me l h a /f,ra r) p corftcla em pedaQos pequenos 1 2 0g et e 1 5 0g e s pif af r es des c on g e d o s a 2 0 g ma nt eiga I p l ta d a Noz - m os c a d a p i g a de Es t t I lovErlBFo 2013 B|MBY 4l
  31. 31. VERDES ALTERNATIVAS E ENFORMADO ALHO-FRANCES DE ESPINAFRES FETA E '*",-.....-.,fshj "q -:- t ll.r IN GR ID ]E N TE S r0 r5lar as de p:o de Jor.ra 1 | P f e . q ! e ! a o l o r n oa l Eo _ C Pa s:: o r o o d a m a s s as o b r ea s ta ta s d e p a : p r r a . s r c r n a rm : s i n a se m a e a ves p n . e e a n r n o s s a d .3 .o r n a ze te o e lone o lund. e a atera .le uh p @). r e t a n 9 !a r c o m a p r o r 2 8 1 2 0 .m s o b r e p o n d og e : ! m e .r e a s l 6 t a s r I p€dade Noz-moscada 2 l c o o q u e i o c o p oa n r a i r e i q a e o a h o e p q u e 3 s e g /ve l 8 Ba r e . o m a a j r d ad a e s p : t ! a o q u e l .o . r : r 5 0 g a h o f r a n . a sc o r : a d o 3 0 s d e l z e t e n r as q b I p i a d a d e P i m e n t aE s p i g a 3 l A . l c o i e o s e s p n .fr e s 4 l O e 3 e q ud a p c l e 3 0 se g /ve l 5 R e tr e e d i s p o n h a o b fe .s fa ta s d e F:: s 5 l C o o q ! e n o . . p o . a l h ol fa n .6 s e o a z e] e , p q u e 5 s e g/ve l 5 e r e i o g ! e 5 m i n / V a r o m a /ve l 1 D e :: e c o o q L e s o D r e s e sp n a r fe s o 6 I C . o q u e n o c o p oo q l e r o fe l a e . q l e 2 s e g / v e l 5 D sr r b l a so b fe 7 l C o o q r e n o . o p o o s o vo s, a s . a 1 a s , s a e a p m e .ta e m stu r e c 6 s e g / v e l 4 C . o q u e n o p e i e e ve :: l o r n o a 1 8 0 'C . e r . a d e 3 0 n r n r 1 o s., a t e d o l r a r 5 r v a q u e . ie GUISADO DE FEIJAONO FORNO 6 ! { lt., I I r o oque na / ar om aa bat l l a . s a ! qle. o n l. de. nide sa 30qazeie mrsq b p/ 2 t o ras de L ou ro Espisa I . .rU de r_om nhos em pb l/: na ag!era topdloia l ,100g iomare eh F,-daqos 2 lc o oqle io. opo o: z er , : oa r c epqJ r 3s es / v el8 ,- as lo iras de ouro e refolle 5 m i./Varomari/vel !i 4 | Pr e aqueqa olof noa200' C 5 lAd. lone c s . oni ihos . a m a aquet a, c olc r au, t . na l e , o o a po pa de t onat e, a ba: at ado c e e l. de c ha des a Coc qle 15 min/Varoha/ftlvel 1 Fletie !150q bat.ta doce cortada 6 lAd. o. e a. ur ! er e; e pf os - a n r e 5 mi n /1oo"C/at/vel d' 7 lAd, c one c andode r ho I . . sopad e Afrido de milho env o! a c c m a e ud6da es pit u a e proqr:he 2 min/lO0"C/gt/vel I 250 ! felao en .arn ad o zdo, Fet r e par ar m p r e! , e. v ov a. o n _ co o t e lao er c ar nado elaor r a . . ! , eo' ! s ponf a por c m ar DalaE. es e 'f 1 . 3 250 g lelao bEn co .o, do , !00 ! .lrgere conadaem 200' C. er . a de 25 nr r lt os S . , a 42 B|MBY ? Na!E!BP. z.i l!ii
  32. 32. r 5 0 g q! e lo par m es to 2 0 q s as a 3 0 C!. . bo. a o c ql e...cpo o qrel o e ra e 5 seg/vel 9 Ret 'e c res-.rve C o o q!!.r.. copoa s. sa e p ore 2 seg/vel 7 Fet re e rcserveco r, ' C o o q!. ro copoa ceoo!, o . tro e o a 7 e t e,p..r. 5 seg/vel 5 c retoql e 5 mi n /Varoma/vel 1 A0 c o ne .s cogl freos e sai i ee s ml n /Varoma/a/vet I A| tc o | e.s.r:ras osa e a p mefts e p o !ra me 5 mi n/gooc/qtl vetE Beti e a -.nvova coNra .jircia.a espar! a c o n ro q r el o e a s, sF reservados 6 b 0 q . ogL nr eos f r - - s c o s rr.ri o s !n 1 5 0g nat as I . cha de S al M ar in h o E s p i g a I p tad. de P im ent a E s p i g a 5 0 g c ! e lo p. nr es a o .o rra d o 6 0 g am endoa / pe e s 3 0 q nr . it er c ao 1l m o n o i r, c c ha de S al M ar in h o E s p i g a r:i riir.1i: t it,. l i l! - I: l l r-r rrr; _i .r:, r r : _ ' :_ I l a:i . i ' P rea.t!€qao forno a 80 . C . C o oql e fo .opo o e re, a far rtr., o azei i e. sa . a pim eir a o e a noz ros.ad. e programe 8 mi n/90' C /vel 4 C Ltnao f! ndo 0e !m p .er .o.r Lr' l ] por.o de bd.hirlrel C. o!.ro !m. .a.rada de pl acas asanl ra. do.r em e de /., dc cogl me os e /3 do pesl o Fepir a !s.am.das re nr nafdo com o re.hamel Leveao i orfc a 180. C ccr(i. de 30 m nrros s |Vade seg! da N o .o po nrpocooqLre q!el o, o o a h o .. anrendoa, manl ercao, sal o o e o a re ri ee rfrLIe 30 seg/vet9 Fel re 90 ! aTeiie 6 0 0 q et e 6 0 q i a r f ha 25 g .ze 1c -,,Ii $ I p i .d a de P im ent a, Es p i g a I uitd.li de Noz-mosctda Espisa 1 5 0 q p ' . d5 d. as i. h ;{ /e :.a "i* I .*"'fi
  33. 33. q MARMITAS GUISADO DE CARNE COM CEBOLINHAS t INGRE DI I NT E S 20 g mante !:ta I c c ha de aqLlr cam .re o ar 2D I azete 2 d e nt esde a ho 900 s carfe de vaca p/ lLr sar, co d a daem c ubospe q L re n o s 2 0 g f af nt r a 200 g cervelapreta I c c ha de c a do de c a ' n e(o L lr + 969fli,,1;i..rtil1l ll.r llofrn comGomoLrr 105 PRIPARAqAo 1 l C o o q l e no copo a nr.nteqa e as cebo ihas e refogLre 5 min/Varoma/gtlvel 6 2 l A d c ofe oaqLj car prosrame e 3 min/Varoma/S!/vel +. Ret re 3 | C o o qLre copo o azete e o a ho. no 3 q L re seg/vel 8 e refogue 3 3 mi n /Varoma/vel 1 4 | A d ci onea carne, far nha,a cer veja. a o ca do de carn-a, ramode che r os. o o sa e a p menta,envol v!com a al! d: daespat!aeprograme 40 mi n/1oo' C /O/vel C 5 | A di coi e as ceboi nhasresef vadas e prosrame mi n/V aromat qt uel4 10 S i r!6com atrozbr!nco. I |a m ode c he r os ler v a s s c ffe hrtp://shop vorwerk.pt/ I rc'!F {-:t;ll-"}-d-l1N!,i, I q& sA rB Aoux.. ':i . r. ':l ., r+ * 44 B-li"* ,!'r: {o.EMdFo umramo.re.he o:i dnbon dee ras aromtt .as .test ird. a temD_.rar nrat.s € mo ros em dversas A s ervasa,omi t .as .rel em se,ata .a' .or Lm pr6.u nta o! um pd.l as oropras -_..Joprdpro
  34. 34. MARMITAS soPA DE CHOURI9O COMCOUVE ;{ ! -- g;ng3ll.,r1,;r,::,. [.' i:l','t:-...,r,:,, 'lofmtosaomGornour INGRE DI E NT E S 2 0 0 q c o! v e om baf d .c o fta d ae n p e d a c o s 2 0 0 g a po c of l. do eni p e d !g o sp e q L re n o s 2 0 0 g c lr oLlc o s / pe e 4 d e n tesde alho 1 2 0g c eboa - i- r c. ch dde c ! ] do de eq u m e si o ! I c !b o ) 4 0 0 g t om at eem peda l o s 6 0 0 q agLr a r ! r.d ! de pim ef r a PRE!ARAeio 1 | Co o qle no c opoa c o u v ee o a p o e p q u e 5 s e s /v et 5, a l !d a rdoc om a es parL rl a v e s o b o c .td a ra mp a a rra d R€tiree reserve 2 | Co l oqleno. opooc h o l rg o e p q l e 2 s e g /v € t5 Bet fe e reserve 3 | Co oqLre copo o azeire,o all.ro a cebo a no e p !!e 5 s eg/ v el5 e r efo g re3 mi n /1 o o .C /v e t1 4 l Ad c one a f o ha de o L rroc a td o e e q rm e s , d e e o ch o! r ! o e pr oqr ar n 5 m i n /V a ro m a /t/v e t 1 5 l Ad c or e a . o! v e o .i p o , o ro m .re ,a d g l a e ! p meit. e coz; 30 minll0o"Clartvet 1 Po d eser v irc oni 1. r . s d e p a oro rra d o I f :1.' S ' . : l* ,?'tP r +S * Q[ ( tS.,.rs ']f t.t
  35. 35. MINI TOSTAS DE FRANGO E COGUMELOSGRATINADAS t0 ]NGRXDIENTES 5 tariasde pe. de lorma 250 q sobrasde ffanlroassado 2 0 ! F a r i n h aT i p o 6 5 E s p i g a t lt.r r I rre aqleqa c loho a 180'C 2 l F o t r e ! m l a b u e r o d e fo h o .o m p a p e v e g e i a d s p o r ha a sTa l a s d e p a o e e v e a o i . r n o a l 8 0 r c ce r ca d e 5 m n l t o s . V r e a s l a r a s e to r e ma;s 5 r iutos Fet re e reserveno 3 l c . o q l e n o c o p o oq u e l o e r a e 2 s e g / v e l 9 F e t r e e f e se tu e 4 l C o o q l e n o . o p o o l fa n q o e d-"sie 4ses/Stvet 4 Fet fe 5 l c o o q l e . o . o p o . s co q !m e o s e p q ! e 3 s e g / v e l 4 Fe se N e l !r to r D r.i. de Pimenta Espiga 6 l C o o q l e n o . o p o o e te , ! l a r n h a , a m a n l e9 . , e m o s i a f d ao sa , e a p i m e n i a e p r o g r a nr e 7 l A d . o . e o i r . n s o e ca .o o l m e cs r e s e r l a d o s - - n v o ! aco m a a l l d a e d a - a s p a tru C l b r a a s la ta s d e p a o t o t r a r J a s . o no c r e n e , p o vi r e co m r o qle ro ra ado e ele a. ior.o a l E o 'C . e r . a d e l 0 m n !1 o s.5 r l a p o ! h a d a s . . m o r e q ao s Pjpe !-egeta ARROZ DE GRAO COM FARINHEIRA 4r ll.r I NGR ! DIENTES 1 lColoqle no. c pc o az e1e o a h o , e a cebo a, plque5 seg/ve! 5 e r elog! e5 m in/ Var om a/ v e l l 250 g grco .ozdo e esco tr ' do 2 min/Varoma/lit/vel l, 250 g f.r nhe G s/ pe e 10009 iq!a I c chade Sal Ma rinh o 3 | Co oqle f o. opo a: q! a o s a a. m ent a,o. es t o c om o at r o z I p1adade Pime nta Espig a e. oz a 20 nin/ ioo' C/ v el 4 4 | Pr d aqLeaa lor nc a 160' C o 5 lc o oqle c at r o2 nlm pnex. d s t r bLa 200 g de jar inhe a r es f ar ead!e ele ! o lor no! lE 0 'C . er c a de 15 m nlr os Snv aqle n t e . / 46 BrMsY:.1: O!E!BF.
  36. 36. MARMITAS ESPARGUETE COM PERU. LIMAO E COENTROS l * : n,i,,,,:,.r.;=. INGRE DI E NT ! S P/ OSBIFESDt PIRU 5 0 0 g bif esde per uc o rra d o s m t ra sf n a s e 4 0 g s Lr m o m ao de I c c lr r ic leS alM ar in h o Es p i g a I p i t ada P im ent a Es p i g a de i c. c h; de m os r a. d a 4D g azeIe IN GRI DI ! NT t S P/ O ISPARGUXTE 1 0 0 0g agLr a I c c ha de S alM ar in h o Es p i g a 250 g esparguere PREPARAqAoDos BrFEsDr p!Ru 1 l C o oque Lr mr ecpi e n te o b re s a tl mp a da B m by ,pe s eo p e ru e o s!. no de im ao,ad i c o n eo s a t, a p rnentae a mosrarda,envova co m aes par Lr aer es e rv e . 2 | co oqLieno copo o a ho, o azelte e o s c oent los p qLr e s e g /v e t8 , 3 e retogue5 min/Varoma/vel l 3 l Adic of e o penr c o ma ma rj n a d a e p ro q r am e m in/ 10 0 " C /6 tl v e tC , 8 PR!PARACAODO ESPARGUETE 4 l Co l oq! e no c opo a d g L ra o s ale aqLr e q a e 1 0 mi n / l00. C/ v el 1. 5 l Ad c of e o es par g l e te p e l oboc a da r am pae c o z a n a e m balagem / 100.C /v e t I Escorracom a ajlda da Varoma e s rvac om o per ! r es e rv a d o I ,'
  37. 37. RECEITAS NESTLE BOLO DE LEITECONDENSADO a t- 3 Lri,i"'r;'u'.,:',, ]NGRXDIENTES 1 | P r 6 . q ! e . a o f o r noa 1 8 0 'C U n L e . c n m a n l eg a e p o v h e .o m fa i n h a g nra.te,oa tenpefatura 230 A l m a t o m a d e b o o . g C s..m a m b e n t e ,m a s q b p / l n l a r 1 8 0g L e i t e C o n d e n s a d o 2 l C o . q ! e n o c o p o o a AL :r ca r e a m a n r e! a e b a r a2 m i n /ve l 3 3 | A d . o . e o s o v o s,a b a u n h a e o e i t e . o n d e . s a d . e b a ta3 0 se g / 320efarnratpo 55,nrasq b 4 l A d c o ne a Jar . ha , e o i e r m e n l o e e n v o v a2 0 s e q / v e l 3 D e r e a 1 c .ha de essenc6.le p I c c h dd e i e r n r e n t o / b o o s g 1 8 0 'Cd e r . ad e 4 0 m n l to s. S r va p o v i h a d o c o . r . a L l i cae m p a r / I a.rma d: boo i g d. L25rr0.ml TRUFAS DE CHOCOLATE E MENTA 20 't"'"' ip 1,., " '. ]NGRXDIENTES l. chl de e sse... d e m eit a *. 1 lCo oqle no c opo o aqLli . a f e puv ef z e l0 s eg/ v el9 R, - lr e e €s er v e num iabL e D 2 I Coloqle no. opo is n. r ! s 200 q Chocolate p/ Culiniria Nestl6 part do em peda!os 3lAd c one o c hc c oar e,aq l e E a a g uns s eg ! r oos are queam o e e a e m s t ue 30 s eg/ v el4 Fet r e e ev e ao liqor ijic o. er . a de 2 h o r a s t Com a allda de duasc olher e s e c h b d o aq! . ar em po, enlov a e s f v a '* :+i; %
  38. 38. RECEITAS NESTLE ] SALAME DE AVELA E CHOCOLATE 12 e h.r INGREDIINTES 100g miolo ave de 6 200g boachas digesrilas 150g naras 200g Chocolare p/ Culin6ria Nestt6 p.rrtdo m p e d a Q o s e 1 0 0g m anler ga,r em p e ra r!ra m b e n l e a 4 0 g ac L: r c ar , m as q b PRIPARACAO 1 I C o l o qLre copo a avea e p ql e no 5 s e g /vet5. Feri re reserve e 2 l C o l o q!e no copo as bo achas e p rq u e seg/vet5 Feri re reserve 4 e c o m a a vera. 3 lCo oqLre copo naras no as e aqueaa min/loo.C/vet3 3 4 l Adiciof o chocolare, e a rnanre e o acL:rcar ga e aqueq. 2min/37.C/vet3. s l A d ci onea ave, e as bo lachas e envoval mi n/vet2. D vd a a massaem dl as parresco loq! esobr e pe cu a aderenree forrne dorsro os bem aperiados.Reserveno frgoril co cerca de 2 horas A nresde servtr assepor p aeLrcaresrvaratado 1t $ rofE[lRoto13 BrMsY 49
  39. 39. RECEITAVENCEDORA. PASSATEMPO NESTLE MOUSSEENFORMADADE CHOCOLATE, NATAS E FRAMBOESA 12 I_3 h.r '.; ]NC RE DIENTIS I/ A MOU SSEDECHOCOL A I 4 fo hasde l]e aLna .eltra .onada 200 q Chocolate para Culinaria Nestl6 130g ma ire!a ; re mpe El! F am bent e P/A I I O USSI DF NATAS 4to ras de g e atifa ne ut a c or t r da 400 g nata s./3 5% de sord ! r a, 200 g Leite Condensado Tradicional INGR E DIXNTES P/ A MO USSE |RAMBOL] SA DE 4 f o hasde Oee r ia n e!fia .of t ada ol DAM O USSID EC H O C O i A T E 1 lCooque a s e a r i ! . ! n fecpente,cubra c om agLr lr a e r e s e r v e 2lCooque u m r e . p e n t e s o b r ea l a m p a da B mby, pese o aeucare reserve. 3 llns ir a a b o r b o l e t a C o o q l e n c c o p o as c ar as e ba r a 6 m i n / v e l 3 , 5 4 I De s eglid ab a l a3 m i n / v e l 3 , 5 ead. one en l a m e n i ea t r a l b sd o b o . a d a , iampa o alircar Fet re e reserve 5 | No. oFo r p o e s e . o . o r o q l e o. ho. o. t eer :e s s e s / v e l 9 6lA. l c oie a m : n t e s a e d e ( e r a 7 | Escotraa geralinae eve ao m cro ondas c er c ade 20se g u n d o s u a 1 6d e t r e t e r o a lDe s egud am i s t ! € 3 0 s e g / v e l 3 e ad. one at r a v e s . b o . . l d a t a m p aa s d gem a3um aa u m a e : g e a t n a d e f t e l d a Envolla.onr r rjlda da espaL!a conr as c ar as bat dase . u b r a o l l n d o d e ! m a i o r m a de nrn.lo arovive com aprcr 20 cm de dl6m er r oLevea o l r q o r i i i c o e r c ad e I h o E c DAVO USS: D I N A T A S I lCooqueaq e a t n a n ! m r e c p i e n t ec ! b r a , cor agla r. a e rcserve lO I No. opo m p o i n s i r a a b o . b o l e t a Co oque. s . ar a s e b a t a2 m i n / v e l 3 T e m de eslar.om atenqaopara qre nao passeh 1 1 l A d c o n e o e 1 e c o n d e . s a d o e n l o r va e 1 2 | E s . o ( ! : q e a r n a e e v e a o n r .r o o n d a s c e r c ad e 2 0 s e q u n d o s ! a 1 6d e t r e r e f o 1 3 l D e s e g ! d a m s t u r e 2 0s e g / v el 2 e ad c one atravasdc bo.! da rampa a !eat na d e ( e t d a D e l c s o b f ea m o l i s e d e .h o co a te l i I r n r e L e v ea o l f g o r i j c o c e r . a d e I h o F D A M O U S S E E 'R A I , I B O E S A D 1 4 l C . l o q ! e a q e a t n a . ! m r e c p e.i e . o m o . o r d e i i a m b o e s . o ! . o m a g!a i r i a 1 5 | R e t i r ea b o r b o l e t a N o . o p o ln r p c . c o q u ea s r r a m D o e s ae o : a ! c a f s e prosrame2 min/1oo"C/vel2 l '16 | De ses! da tftlre 20 seg e va progressivam6nt6 ted vel6 a p 1 7 | D e s e g u i d a r o q r a . . e 2 0s e g /ve l 2 e ad cone atravbsdo bo.a d6 r.mpa a qeat na escoffldae o icor de ir.hboesa 1 a l N o c o p o l m p o , i n s i r a a b o r b ol o ta Co oqle as nar6se bata 2 min/vet 3. Tem d e e s t a r c o ma t e . q a op a E q u e n a o p a sse m a m a . l e i g a F e t r e e e n v o v a ,c o m a a i u d a a d espdt! a ao preparado iramboe* Fome de l m a . o v a c a m a d a o b r e a m o l s s e d e n a ta s s le iirme Leveio figoil.o cercade 3 horas o ! a t d g a n h a r o . s s r 6 . c a S r l a l r esca c 20 g cor de ffamboesao! agua 200 s natas m 35 % d e q or dua, co l@l 9,{ft,r, Receita ven.edora: MARTA JoAo s. aBRANTES O Obrigado a todos os participantes do m6s de ou tub ro. Se n ; o f oi o felz contemp aclo. n:o clesan rne. A t6janeiro temo s ma s c.b. z es cle pro.llto Nest e p.r- oferecel 50 BrMn:.rl lo,r'E B3al @Etal
  40. 40. REEHITA BOFJSALT RS[-$ BH PHffiH REES{EA.DO *ffii,ift H$FB'UAFMESARROZ DE SIJI-rAF{AS H 6* t #. -8 1l.icti I tt I t]1 u s I c. so p. de iolh. s de a e c ri rn Sa q b 7 0 0 g pe t o de per ! a b e rro n j e fc o e 3 0 0 g es pinaf r es c o n g e d o s .b e m des a 5 0 g qLeiloc r em e 2 0 g s lm o de nr ao 1 0 0 0 aqLr a -o 2 c. chi de pim eir apre ra m g rA o e [l"r r BON I l C o o q!-- fo copoo a ecrm, 2 0 g d e :ze te, 2 dentesde al ho, o c o l o ra Lre sa epqLreS seg/vet5 o Batreo peito de per! com esta pasra 7 l C o l o q!e i o copo os esp naJres e o que io c'enie e tr rLrre ses/vet 7 8 D sponha sobreo pe ro de perue enroe. Ap e rteb em conrum fo prapropara c L rl i fd ra, deforma a que o rechei o se n .n te n h a no nterof co oquen!m saco p r6 p ro p aracoznhar, fegu d e ma o e tempefecom sal ,feche o s a c o .c ol oq!ei a varomae de re nar|nar cerc! de 30 rn nLrtos 3l C ol oq!e no copoa agLra, 20 g de azei te, s., o o!ro , ! pim ef r a, o I denl ede a ho e o cestoco m o €r r oz e envo!a bem com a al rd. da espdr ! la Co oqle a VEromae coza 20 min/Varoma/vel 2. Fet fe o cesto com a al Lrda espat!l a. da coloqLr e o rrroz nLrmrecrpente e envolva com:s su tanas 4 l C ol oq!e a V a' onra cozam ais e 13 min/Varoma/vel 1 Sirvao ro o de perr corno arroz sLrta nas de e q!afnea! com romi l .ro 3 0 0 s ar c z ! s ulha 5 0 g sult anas I c ch: dc iohas de r o mi h o t q S a. . p. i,p r i . o a r i . . T f r a r (l * ldiiod b;so o. nsrc. oiLes a mdalr o ia "t s,ud. e -.:-. _: rollMBFO 2013BrMBY 51
  41. 41. CoJq!e f..cpo:!!a 800s ba.afau .n !os:a, I 20 min/Varoma/vel 'l Fet € t e e e r e se tu e !se:p.ras.a r '. 1 . . o . o m p o . o . q l e a .:l r .a o a n o ,o s . o e r r o s e . a e o p q l e 5 s e g / v e l 7 . r e to !!e o e te Adccreo.ar e 3 p m e r :a le.o.c.sa 5 e ! r o g r a n r e m i n / 9 0 " C/ve l 1 A d c o n e o b r . a 'r a ! c n r :s.a s e - e n v ! a . o n . ! L d a .l de sp a t! a o S r v ! d e s . ! u d a . . n r a tr o zb a 5 m a t P r e a q l e q : o t o . n oa r 8 0 'C . F . t r e '2 '. r n r a s p a r aq !e .l e s.o n l2 ronras de p.pe e rererle C . . q ! : r o c o F oa a !!a l5 min/Varoma/vel4 net re N..cpc :r.rsrnias I . .fi de lernentno/ b..s jlr f.- n p . . o on !e e a . e n o tr . e F q u E Ad c one cs clos o aauc: e . n - - . , e b . I a I m i n /ve l 6 A d c o n e a f a r r h a ,o l e r n r e n to , o i f o . . s d e a v ea e a .a 1 . a e e i ! . ! a 1 5 s e g / v e l 3 D l si rb Je p e d : 'o m a s e e v e a o l o r fo a 8 0 - a i e r . a n e 2 0 m l n u i . s D e r e a ( . e .e
  42. 42. Fulq.r 300 ! 6le o Fula Puro A m endoim 500 ! l p. i r r o e ' ; i ! . .u peal 80 ! - : z er d 1 ! ! r . 3 r r a s I000 s ba tat: 1 oe.a scav e ne ha p, rf rra'lco iad aem pe d: a. s peqLenos ' ptaca d . no z mcs.;d a 200!.e b.a .. ra.a A: r o. . as ' 50 o a l.lra_ .ds c.rl3n . is : odc . s Co o! ! e u . r 'e . i r . n t . s o . r e ! r a n i p a d! B r r bv p e s eo a e . . r e s - - r ! € Co. qL e n . . . F . o o ! . . s a , a p n r e . t 3 e c ! nagr ee m s i ! e t 0 s e g / v e l 5 De s e!! d 3 m s t u r e t m i n 3 0 s e g / v e t 5 e, s m ! I an e m a . l e s e n r e t r ! r . . ! p o . e ned. a r r a! . f t e n d o o o e o r e s e r v a d o s ob . a t : m p l F . r . e . @ s e r l e N . c o p o F o i n s i r a a b o r b o l e ta ao oqlc a bara:a,o e t. o sa e coza -a A . . . n e 3 n a n r e q a ,a p n e n l a e a noz mos.a.la e bata 30 seg/vet 4 P f a : q L e l a o l o f n o . 2 0 0 'C F e t i r e a b o r b o l e r a N o . o D . m Fc . . o q l e o a z et e r . e . o ! r a e c a fo A d c . n . a c e b . a e o e h o n .N .e s e rcfc!Le 5 min/Varoma/€rlvel I Ad.one.lrargo, c s; ea pmenr; e satc e 15 min/Va rom a/g!/vel g C . o q ! - po f r ; n g o n o c e n t r cd e - m p .e r d s F o _ h a p l r e e i r e d o re . r b r :.o n l o a n i . c r e s e L e l e e o t . r n o a 2 0 0i C , .er.r de 20 r nrtcs o!:te.iorrar U r a r n e a a . o n r z et o n a s! . a . l a s e s r !! a .e se!! or.om !ni saada
  43. 43. lFr--J t* .,. , {, .l 1,q - '''6'.-' "i&" 'f- Fulo 5 0 q : z e t oias pr et a s / c a ro c o s 1 5 0q c hourc o s / pee 5 0 q. ebolE 3 0 0 g dleo F ula P uro Ame n d o i m C o o qre no copo as azetonas e p q l e 3 seg/vel 5 R etre e reserve. C o o q!e no copo o cho!rqo e a c .b o l a e p ql e 15 seg/vel 5 F e t ro c r€serl ccom as azetonas C o o q!c um rccp entesobfc : t:mp a da B ni by peseo oec c o o qr€ no copo o ovo,o sa : p me ftaeovf:gre. l r:ta 1 0 s e g / vel 5 g D e seg!i dami sture 1 mi n 30 seg/vel 5 e, sj rn Lr t aneam ent e ser eti f.r o copode nred lda, !a !eri endoo o eo reserr/! do A di coneos oregaos, azet of as, as o cfour ao e a ceD o e e.l o r vacom a ! al l da i l a aspatu Fei reer esef v- . a no i i gori f.o ai a ao nromef t ode sef v r
  44. 44. A RECEITA DO I l''laroues &*"*;.* 3 P E qa Fran.s.o S i C am ero,n "3A /B 0r0l 51l L s b.a Foi uga TeJ 213002331 Ttr s ]2302291 E m? a,ee, n 3 @.a ed;. aptr.ha.. r v ( a*'' j a t, a A p ri me ir aB im by - . o lt " ""do o ro a p.- od. mo me n tot or noLr e o s e L r ra q od re to C o m l m a c e nci atura s b en r D re c ao G es t ao e Hol ee ra ,e !m a l g a q a oa rt g a a g a stronomi a ,Ma nr e lt 4ar qles iao a b dc a d a B m b y .r€ m e m c :s a . nem @, pel No Re staur ant e r eeir o3 . e n L s b o a .q !e fo n a u g !fa do o A q00 !"8 b, p"" J , op 0 6 -" " d s o p :rs.mohos e aindap a rtc l p ae n r m !ta s d a s s o b fernesas Al 6 m d o enor m e gos t o p e l a c o z i n h a e p a i ra op e l a B mby, f ,4 a n !e lv lar qles s e ! f:s c i n o p e o v n l ro Tem Lrma n rp r es a, ae da C a p l c h E,n a O u l n tad e 5 6 0 J o se. em e V o.6 v 6d , o od6ood o -a -606 r 0 6 ood *& en o tu r o, ondet anr be m e re a z a me l e n to s . sm s P a rao Chef e. a B m by e !m a tra b a l h a .l o ra a n s a l e T e nrconro nc l pri rn e v ant agem " as s l d !d a d ee p o n tra d a d e ' ,d s s e ' n os ra a em o . d-b "d- o D o . o o- d-|obo d bons resLr tados', acrescentoLr. Tornouse Lm enofmefac tador, po s l ra b aha m Lt o e na o s l l a n a d a " N L rm a o z l n ra n d {rstf. c proc!ramosqle halauma boa ofganizalio e protocoos praticos das tecnicasq!e clesenvo vemos e a B mby 6 p.rte trr!l.me.t. E .p oo6r . o "oo " d" " l!1 a i !e M ar q! esd z r es p e ta f tra dq a od a c o zn h a p o rtL rgLresa a p ro cl ra ndor env ent da n o s p fa to sq | ]e c o n i e c o n E G ost. de acrescentafhe Lrm toqre de c asse,oque esta presenter. e.-p.ra part lrercom os eitores ia q!e esco lreLr *a * ,,&
  45. 45. lvlaruelvarqires RECEITA CHEFE A DO O Sirv. com um vinho brrnco v al€ da C r p u c h a R e s e r v 5 2 0 1 1 a1 l.C ..* t'5 ry# kr*s o DI CA O p 6 d € a z €t o i i p . d e se ip .p a r a d o na B mby: d€s idrat e as azed. ni s sem.ar...s - O CHE E EM4 a a t enper . iur a de 150'C, duraile15minuros Deixearcfe.er d MNUTO co oque no copo e pu vef z€ 30 s I r' B,IACTA MENITERHANTCA (SUL EUROPA NORTE AFRICA) DA E DE 2 0 -t9 ',,,.; q o nARcio IM v.loRAtcM,l " ;:li::'ii:;' e ,'o'o:io ' Provas ' 1 :"" -..,"'"""""" ' '- '- Ild '''r r a b 4 l h a n 4 ! r o lNCREDIXNl'ES O EMPRATAMINTC P/ tco o a z e l e e . . l h c , p , q L e s e q / v e t5 e r e fo g !e 5 P nc hode t o m a l e . e r e t aa s s a d o Pn de az elo n a . o n ra z er e P menla preraem qrio q b 370 g I ete sd ! pa roolnte r o apr or 770 ql iNCJIEDJINTES A ESIJACAD]IDI: P/ LXCUMEIJ SUL D]:EURO?AEH,IRiSSA I]O rs0 9 be r f,.e a ..fta da d s r odeas ! r os s as lil0 s.! g ele coria da rodeas gos s as irs 120 q l.mate .erel. .oftad. enr helades 40 g D h- -ntole nn e ho .or iado ds r odeas 30q azere n ras q.b p/.o bf r os egr m es 200 9 ! rio cozdo es.o| d c u !""-l B fs {n l on i i l ne r ti ai ol a l on|ada :-' "!: deoi ca-5t DO I'AIGO ftM Vnpon A]{OMAtico 1 lC. c nle r o c o D o ad g ! a , o s a l e J n l o de ar ele e a q l e c a 1 0 m i n / V a r o m a / v e l 1 2 I Ad. . ie a c e b oa , o s . r a v n h o s , a pm enla o r e t , o a h o e o c u r o C o o q f e : laroma conr o a p. e os f etes ae parqo por . r nr ae co z a '1 0 i n / V a r o m a r i / v e l L m !REPARAqAc DA EsM acADA DL LE']UMIS DO SULIJATUROPAE gARI.iJSI] 3 | Pr e : it leq a o f c r n oa t E 0 'C 4 | Num r ab ! e r . d . l o r n c d s l r i b u a as f odeas d a b e r i r q e a i a . ! r q e i e , l50s ne. ebo ! . . r r a d a , s r o d e a s .rom.te .he','e . p mentc vefme ro, .!bE ..rn !n To de az et e e . v e a c l o r i o a t g o . 'C . e r . d d - I t I Co oc le r . c o p o 1 5 0! a e . e h o a , 6 J A d . o n e o q r a o o s e l l m e s a ssa d o s, a h.rssa e o sa e programe min/go.C/vet l 6 7 l D e s e l r u d ar r t ! . e 2 m i n 3 0 s eg e !d p r o s r e s s i v a m e n t e t ei v e t a a A JS rla e moratado.oilofme to1ogr.f. e s p a r g o su , " rp i d r r . d e , l o m a r e . e r e t aa s s a d o p o . l e a z etcn aco n l e o N ol A N o passo 7;. i prosressi vamontevel 5i 6eS E f!ndamenta 0s00,r, 3 a 5i eqLi os afi es deabrral ;mp; r. re.r L r:*ah 7aoa.d. n-!d.ecfhr
  46. 46. lfillllirlut x'| : "**[nF f I /"1!. iE;,/ I ;i:.1l:,.4r:l p,s. 45 p;s.34 pes. 35 pas. 34 pas. 39 S.Fa.l..h crr.... i. oL! e So fa d ...!r0re . s e. or ! e r or : S.ca .le f-p lao om . or le c S..a d . n ab . e a f o t r ai. ds S.rr re .a d : ba. a hau pris. 46 [] n r.s:ar .1. fr anlo e..q !n..s !ra l r ao; s pes.54 rd ra.. ch .ur.c pag 11 t. n hiisd ..!rler e c . m eqLet A. JIEGETARI;I I] {] prs. 42 Eilorn ad ..le a ho ' , 3. . as , peg. 42 Cu sa dod e fel:o io' o f o prg.43 asaffa d :..,n!m e J s e n. r l, - . io p6g. 2l QL .r.de rau to! r . nas . aqr . r . pr q. 57 Ba . . l " 4 e . l : e r i r . a iS L .d . E ! r . p . e N o r I e . l eA i r . a l pes . 52 laf d . b a . a r 3 ! pag. 37 L! a s r ! i . r r ! pag. 22 aL r. h . n . . t L n r . , - : o m h o m a . pas . 41 Sa n r a c . o n . . s 1 . d e . m e n d o a e Flfa d.. v n.s c espnaT s e pAg. 20 T6 r t . d e b a c ah a ue b r d . c 0 5 pag. 3a Atu o 7. t r . n l t o i pag 46 Ar . ; i 7C e ! t a ! . c n t : r n l r er a pis . 33 a.s t . . t . s d e ! . f c . . . - D a r . r a sr ! s . o a s ! pi4g. 47 t : .a l r r e t ej c n r F e L , i i ; o e . o e n f . s p6g. 53 Fr . n g . : s . o n d d c pag. 36 Cr s a i c d : n . r e q c . . h q r ; o e. r m a s s a 'o l a d a p, g, 44 CL s a . o d e . a r n e . . h . . 1 . n l r a s p, 9. 22 ! ln . ! . f e 3 n e e s p r d ': e s f . i x a p6g. 51 F.. ! i ! l e t u r e . l r e l d . .rn .:p r?iies r!rf.z.e 5 riara5 pag, 30 T. r r ? f : i . : l i . e a u - - r . _ a s p,s 32 pes.24 pes. 28 pas. 48 B s..fi !. rao B. a.r.s arc. rs B. a.n.s .onr lle e a 8.. ne . t..crd.isadc pas. 16 L1a:hn_a cas pag.29 Lli!..lat e anefdo r n p e g . 5 2 O u s q L e s . l e . a s : a i fd , . e n o r F pag.49 S..ne d. ale;.. . . . ate prig.40 Ta te d: nozes p e g . 4 a T ! f : ; d e . r . . c a t e c r r .n ta p i 4 g 5 0 r i l o ! 3 s ee f l o n r a d : . . cr o .. e te pi6g. 1 Fld nr de.asleil3. 3 p6g.23 l.rle..n.rem.ilEan_erdoa p d g . 2 8 L . . r C el / l e i r a

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