1. EL CAZADOR DE ESTRELLAS
Ricardo Gómez

2. • Ricardo Gómez nació en 1954. De niño y
de joven le gustaba leer novelas de Julio
Verne, Salgari, Melville y Stevenson.
Desde entonces le quedó la pasión por
leer, imaginar y narrar.
• El autor es profesor de Matemáticas y de
Informática, en un colegio de Madrid. Ha
sido durante muchos años Director
General del Colegio.
• Muy tarde empezó a escribir, pero ha
cosechado grandes éxitos en el relato El
hombre que nunca leyó Moby Dick, que
ganó un importante premio, y con la
novela Los poemas de la arena, obtuvo el
XIX Premio de Novela Felipe Trigo.
EL AUTOR

3. • A Ricardo Gómez le interesan sobre
manera los relatos en los que los
protagonistas son adolescentes y
jóvenes. Así son los protagonistas
de sus relatos.
• Considera que el planeta funcionaría
bastante mejor si se leyera más.
Aunque sigue vinculado a la
educación, actualmente dedica más
tiempo a escribir.

4. SUS OBRAS

5. SUS OBRAS

6. SUS OBRAS

7. SUS OBRAS
Y MUCHAS OTRAS MÁS…

8. EL CAZADOR DE ESTRELLAS
• En un campamento de refugiados saharauis
vive Bachir, un chico de 12 años a quien
una enfermedad pulmonar mantiene
recluido en su tienda.
• Bachir, cuidado con amor por su familia,
pasa muchas horas escuchando, en silencio,
"las conversaciones y el sonido de la vida
que transcurre fuera de la jaima”.
• Así, a través de la fina pared de tela,
conoce a un sabio anciano mezcla de
guerrero y de médico, que le hablará sobre
la historia de su pueblo y que le
convencerá de sus posibilidades de
curación.

9. PERSONAJES
BACHIR
• Bachir, el protagonista, joven de doce
años, con una enfermedad pulmonar de la
ha sufrido más crisis desde su infancia.
• Permanece tumbado a reposo en una
tienda (jaima) de un campamento de
refugiados saharaui en pleno desierto.
• Soporta el dolor pero no se resigna. Tiene
miedo a enfrentarse al dolor y el anciano
le anima a superarse.

10. PERSONAJES
AGEILA
Ageila, la madre de Bachir siempre es
dulce con él y siempre está dispuesta a
ayudar a los demás. Trabaja todo el día
en las tareas domésticas.

11. PERSONAJES
MAGALI
Magali, su hermana, la más hermosa,
la más dulce ; con sentido del humor,
enérgica, decidida como su padre.
Tiene un pretendiente, Limam, pero
ella no quiere casarse, prefiere
estudiar y ser independiente.

12. PERSONAJES
FIUNA
La tercera hermana, de 15 años. Su
madre dice que tiene “la cabeza llena
de moscas” (p. 28). Nunca se sabe
cuándo dice la verdad y le gusta hacer
rabiar a su hermano Bachir.

13. PERSONAJES
MBARCA
Es la hermana mayor de Bachir. Tiene
18 años y está preparándose para
casarse con su novio argelino.

14. PERSONAJES
DJABA
Es una compañera del colegio de
Bachir.
Bachir está enamorado de ella y
espera con ilusión sus visitas.
Le lleva una esfera de madera que, en
realidad, es un puzzle.

15. PERSONAJES
SLAMA
Su hermano dos años mayor que él,
pero parece tener 20; hábil con las
manos, sabe de motores y le gustaría
ser mecánico.

16. PERSONAJES
ABD’ SALAM
Abd’salam, su tío, hermano mayor de su
madre. Trabaja en el hospital de Smara y
forma parte del comité de sanidad del
campo; sabe francés y traduce los pocos
libros de medicina que llegaban al campo
(p. 27). No le gusta la mentira y dice que
“un saharaui nunca miente”. Es admirado
por todos, comparte la tienda por la
noche con Bachir. A su alrededor cada
noche amigos y familiares se reúnen para
hablar de la situación del pueblo
saharaui.

17. PERSONAJES
JAMIDA
(La Voz, el anciano) se imagina que puede
ser un anciano, sólo escuchas sus pasos.
Su voz es grave.
De reducida estatura, amable; su mano
áspera y huesuda, pero cálida (p. 114);
parecía ágil.
Instructor médico, aprende de su
experiencia de herido de guerra. Este
anciano que se ha quedado ciego se
convierte en un guía para Bachir.

18. TIEMPO
TIEMPO DE LA NARRACIÓN
•No hay referencias temporales claras, se sabe
que es durante el curso escolar, porque su tío
menciona que pronto se curará.
•El tiempo narrativo es la rutina diaria del libro
que viene a coincidir con los capítulos del libro,
es decir, cada capítulo es un día, a lo sumo dos
días de la vida diaria de un niño. Con lo cual
podremos deducir que el tiempo que transcurre
desde el comienzo de la historia hasta el final
podría ser de un mes y medio o dos.
•Es una novela lineal, sin saltos en el tiempo

19. TIEMPO
TIEMPO CRONOLÓGICO
•Por las alusiones a hechos actuales se
puede deducir que es una novela
totalmente contemporánea.
•Se cita al pueblo saharaui y su huida a la
hamada, la situación de los campamentos
saharauis y la situación internacional con el
frente Polisario.
•En las páginas 117-8 se cuenta
brevemente la historia del pueblo saharaui
y cómo se originó la situación actual.

20. ESPACIO

21. ESPACIO
• La tienda (jaima) es el lugar en el que se
desarrolla la novela. Descrita en la
página 11, dice que era como la
prolongación de su propio cuerpo.
• El espacio lleno de alfombras, cojines y
su pequeña mesa para servir el té por la
noche a las visitas. La entrada cubierta
por una lona a modo de toldo protegía
de las molestas moscas al enfermo y el
ventanuco junto a la cabecera,
protegido con una gasa ofrecía una
panorámica dinámica de la vida del
campamento.
• Cada momento del día ofrecía un
ambiente diferente, sofocante a la hora
del mediodía, y las primeras horas de la
tarde; frío de noche donde era
necesario un brasero

22. NARRADOR
• La novela está narrada por un narrador
omnisciente en 3º persona, con un equilibrio
entre la parte narrativa y la parte dialogada,
aunque en ocasiones el narrador
omnisciente avanza información sobre los
personajes principales.

23. ESTRUCTURA
• La estructura externa está organizada en 16
capítulos cada uno dedicado a un personaje
o a alguna situación y objeto.
• El lento rodar de la vida del niño es el ritmo
interno de la narración.
• Su estructura es cronológica lineal, con
presentación, nudo y un desenlace
parcialmente abierto.

24. LENGUA Y ESTILO
• El estilo es sencillo, ágil y adecuado al tema y al lector.
“No hay eco ni reverberación y la arena absorbe los tonos
agudos, eliminando las estridencias.” (p. 20)
Reverberación: reflexión difusa de la luz y el calor.Reverberación: reflexión difusa de la luz y el calor.
“Cuando el muchacho quiso repetir la aspersión, un latigazo de
dolor le cruzó el pecho...” (p. 17)
Aspersión: acción de esparcir pequeñas gotas de líquido.Aspersión: acción de esparcir pequeñas gotas de líquido.
“A medio día Fiuna apareció como una exhalación en el
umbral.” (p. 53)
Como una exhalación: expresión que significa de improviso,
rápidamente.
Como una exhalación: expresión que significa de improviso,
rápidamente.

25. LENGUA Y ESTILO
• En el texto aparecen también palabras y expresiones del dialecto saharaui,
“jasania”.
Salam Alikum, Alikum salam: fórmula de saludo.
Erg: paisaje desértico.
Huar: camello joven.
Daira: barrio.
Melfa: túnica de mujer.
Mussuak: túnica azul para los
hombres.
Jaima: tienda de campaña.

26. LENGUA Y ESTILO
• En el texto aparecen también palabras y expresiones del dialecto saharaui,
“jasania”.
Beit: habitación fabricada de
ladrillos de adobe.
Salam: paz
Wilaya: provincia.
Hammada: desolación de un
paisaje desértico
Inchallah: Dios lo quiera.
Güera: colina pequeña..
Sucran: gracias

27. TEMAS
La precaria situación del pueblo saharaui y su confinación en campos de
refugiados.
La cultura de los pueblos árabes que viven en el desierto: sus costumbres, su
alimentación, su vivienda, su religión, sus cuentos y leyendas…
La carencia de agua en las zonas desérticas y los medios de subsistencia de su
habitantes.
La superación del dolor y la enfermedad gracias al esfuerzo y la voluntad.
El importante papel de la educación para combatir la opresión y la injusticia.
La cooperación y el pronunciamiento internacional ante el problema de los
territorios del Sahara, antiguo protectorado español.
El valor de la amistad más allá de la frontera de la edad.

28. CUESTIONES DE
COMPRENSIÓN LECTORA

29. TÍTULO
• El título es el nombre propio de la obra literaria. Por él se distingue de
todas las demás obras escritas hasta entonces. El título, además de
cumplir una función representativa, al relacionarse con el contenido de la
obra, cumple una función conativa, es decir, intenta seducir y provocar al
público para convertirse en lector. En algunas ocasiones anticipa datos del
contenido; en otras adquiere un carácter simbólico y se averigua su
significado en el transcurso de la lectura.
• ¿Por qué crees que se titula así esta novela?
• Propón otros títulos posibles.

30. PERSONAJES
• Encarnan distintas posturas ante un tema o conflicto y de acuerdo con su
caracterización y su evolución a lo largo de la trama se suelen clasificar en
principales y secundarios, planos y redondos. Por otro lado, estos se
presentan ante los ojos del lector a partir de sus acciones, lo que dicen o
lo que piensan y también por lo que dicen de ellos el narrador u otros
personajes.
• Indica qué personajes de la novela se pueden considerar principales,
quiénes son secundarios, cuáles son planos y cuáles redondos.
• ¿El protagonismo descansa sobre algún personaje? ¿Por qué?

31. PERSONAJES
• Fíjate en las caracterizaciones de los personajes. Resulta interesante
prestar atención a los rasgos que remiten a una cultura concreta, como la
vestimenta o la henna para los dedos de las mujeres.
• También la identificación que se establece entre Bachir y un animal del
desierto como “una cabra triste y cobarde”, ¿crees que es acertada? ¿Por
qué?
• Explica por qué imagina Bachir a Jamida como “alto, robusto y con barba
blanca” (p.66). ¿Qué sentido aporta a la historia su imagen física real, que
se va desvelando progresivamente, y el hecho de que esté ciego?

32. PERSONAJES
• Intenta describir física y psicológicamente a Bachir.
• ¿Por qué razón vive recluido en la tienda?
• ¿Crees que su comportamiento y su actitud ante la enfermedad es
normal? ¿Por qué?
• ¿Quién es Dajba? ¿Qué relación tiene con Bachir?
• ¿Qué sentido le darías tú a la esfera de madera que le regala Dajba a
Bachir?
• ¿Cuántos hermanos tiene Bachir? ¿Cómo se lleva con ellos?
• ¿Dónde está el padre de Bachir=
• ¿A qué se dedica su tío, Abd’salam?
• ¿Qué sentido desarrolla Bachir debido a su estado de reposo? ¿Cómo
afecta esto a su visión del mundo?
• ¿Qué significan las “estrellas” y por qué hay que cazarlas?

33. EL PUNTO DE VISTA NARRATIVO
• El punto de vista escogido a la hora de contar una historia resulta
decisivo, ya que contribuye a configurar el sentido de la narración.
• ¿Cuál es el tipo de narrador que aparece en El cazador de estrellas? ¿Qué
datos del texto te han permitido descubrirlo?
• La noción de punto de vista narrativo exige a veces hacer una distinción
entre la voz (quién cuenta) y la focalización (quién ve), ya que a veces se
mantiene la misma voz narradora que habla en tercera persona, pero lo
hace desde la perspectiva o visión de distintos personajes. ¿Se elige esta
opción en la novela o existe una única focalización?

34. EL TRATAMIENTO DEL TIEMPO Y EL ESPACIO
• Las coordenadas espacio-temporales resultan esenciales en la
configuración del material narrativo, tanto en lo que afecta al contenido
como a su forma.
• El tiempo, por un lado, ha de ser concebido como la época en la que
transcurre la historia, y, por otro, como elemento organizador de la
trama.
• ¿Qué referencias temporales se hacen en el libro que permiten situar la
narración en la época contemporánea?
• En cuanto al tiempo literario, que supone una manipulación de los hechos
tal como suceden en la historia, ¿existen anticipaciones y retrospecciones
(saltos hacia delante y hacia atrás ) en el curso de la narración? ¿Qué
sentido tienen?

35. EL TRATAMIENTO DEL TIEMPO Y EL ESPACIO
• El espacio, aparte de situar geográficamente la acción, desempeña
también una función en relación con los otros componentes que ayudan a
configurarla: la estructura, el narrador, los personajes, el lector…
• Señala la confrontación que se produce en la novela entre el espacio
cerrado de la jaima y el mundo exterior representado por el firmamento
lleno de estrellas. Te pueden servir los siguientes ejemplos:
“Vivía en el interior de una burbuja de lona, en la que se colaban esos ruidos.
Le parecía que la lona era transparente y que podía ver el mundo a través
de la tela. Un mundo construido a partir de sonidos.” (p. 31)
“La luna tardaría en salir aquella noche y el aire reseco se había tragado las
nubes altas, de modo que el cielo se ofrecía en todo su esplendor. Bachir
comenzó a escrutar entre las luces como si fuera un cazador, tratando de
descubrir alguna estrella fugaz que le permitiera solicitar un deseo.” (p.
162)

36. DOCUMENTOS

37. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1957
• El Sáhara Occidental pasa a ser provincia del protectorado español.
• Marruecos reclama el territorio. Se inicia la guerra del Ifni entre España y
Marruecos, que dura hasta el año siguiente.
• 1958
• 1 de abril: los acuerdos de Angra de Cintra fijan los límites del Sáhara español y
establecen la cesión a Marruecos de los territorios de Cabo Juby.
• 1960
• Por la resolución 1514 de la ONU se incluye al pueblo saharaui entre los pueblos
colonizados con derecho a su autodeterminación e independencia.
• Se crea la República Islámica de Mauritania, con la obtención de su
independencia. Marruecos intenta boicotear su entrada en la ONU y la OUA.
• 1965
• La ONU proclama el derecho a la autodeterminación del pueblo saharaui y pide a
España agilice su descolonización. Años antes, Marruecos ha manifestado su
intención de anexionarse los territorios del Sáhara Occidental.

38. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1967
• España accede a organizar un referéndum para cumplir con las peticiones de la
ONU.
• 1968
• Nace el Movimiento Nacional de Liberación Saharaui, liderado por Mohamed Sidi
Brahim “Basiri”. El movimiento consigue unir a gran parte de la población en una
serie de manifestaciones que son fuertemente reprimidas.
• 1970
• Nace la lucha por la autodeterminación encabezada por la Organización
Avanzada para la Liberación del Sáhara, de la que surge el Frente Polisario.
• Matanza en el barrio de Zemla (Aaiun) y desaparición de Basiri.
• 1973
• Se funda el Frente Popular de Liberación de Saguia el Hamra y Rio de Oro, más
conocido como “Frente Polisario”

39. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1975
• Fallo del Tribunal de Justicia de La Haya, que condena las pretensiones de
Mauritania y Marruecos sobre el territorio.
• El ejército marroquí hostiga el territorio saharaui. Hassan II presiona a España y a
la comunidad internacional con la “Marcha Verde” en la ciudad fronteriza de
Tarfaya.
• Aprovechando que el dictador español Francisco Franco agoniza, el rey de
Marruecos lanza la “Marcha Verde “ sobre el Sáhara Occidental, en la que
350.000 marroquíes cruzan la frontera desde Marruecos. Simultáneamente se
produce el comienzo de la invasión militar marroquí.
• El gobierno español firma los “Acuerdos Tripartitos de Madrid” por los que
España entrega la administración del territorio de Sáhara Occidental a Marruecos
y Mauritana.
• Éxodo de la población civil saharaui bajo bombardeos con fósforo y napalm. Los
miles de refugiados saharauis se asientan en campos de refugiados en Tindouf
(Argelia).
• Los saharauis que quedaron en los territorios ocupados son perseguidos ,
torturados y eliminados por el hecho de mantener sus señas propias de
identidad ante el invasor.

40. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1976
• España retira sus tropas del territorio abandonando al Sáhara occidental y a los
saharauis.
• Los saharauis proclaman la República Árabe Saharaui Democrática (RASD).
• El Ejército Popular Saharaui de Liberación, Frente Polisario, declara la guerra a
Marruecos y Mauritania.
• Comienza a llegar ayuda humanitaria a los campamentos de Tindouf desde varios
países. Se crean asociaciones de solidaridad y amistad con el pueblo saharui.
• 1979
• La OUA reconoce el derecho del pueblo saharaui a la autodeterminación e
independencia.
• Firma del acuerdo de paz entre la RASD y Mauritania, con la expresa renuncia de
las reivindicaciones territoriales sobre el Sáhara Occidental.
• 1980
• En febrero son ya 37 los países que reconocen a la RASD.
• Marruecos se anexiona la parte a la que renunció Mauritania.
• La ONU pide la retirada de Marruecos del Sáhara Occidental.
• Comienza la construcción de los muros que dividen el Sáhara Occidental.

41. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1981
• Marruecos acepta la celebración de un referéndum en el Sáhara Occidental, pero
más tarde olvida su compromiso.
• 1983
• Son ya 54 los países que reconocen a la RASD, además mantienen relaciones con
66 países más
• El gobierno socialista de Felipe González y el de Marruecos firman un acuerdo de
pesca en aguas saharauis.
• 1984
• Mauritania reconoce oficialmente a la RASD.
• Marruecos finaliza la construcción de los muros de la vergüenza que dividen el
Sáhara occidental a lo largo de 2720 km. La parte exterior de estos muros está
protegida por campos de minas antipersonas.
• La RASD es admitida como estado miembro de pleno derecho en la Unión
Africana. Marruecos, en protesta, se retira de este organismo.
• 1985
• El Comité de Descolonización de las Naciones Unidad y el Organización de Países
no Alineados reconocen su derecho a la autodeterminación.
• El Gobierno español expulsa de España a los representantes del Frente Polisario
tras el ametrallamiento de embarcaciones españolas en las costas del Sáhara
Occidental.

42. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1986
• Se reúne por primera ver el Intergrupo “Paz para el pueblo saharaui” en el
Parlamento Europeo.
• 1987
• La Asamblea de la ONU aprueba un “Plan de Paz” para el Sáhara, que es
aceptado por Marruecos y el Frente Polisario.
• 1990
• La ONU hace público un Plan para el Referéndum para el Sáhara, en conjunto con
la OUA. Se prevé un alto el fuego y un referéndum 24 semanas más tarde.
• 1991
• La ONU detalla el calendario del plan de apoyo y crea la Misión de Naciones
Unidad para el Referéndum en el Sáhara Occidental.
• El Referéndum no se celebra.
• 1992
• La MINUROS no ha logrado identificar a todos los votantes.
• Primera visita a España del Presidente de la RASD, Mohamed Abdelaziz.
• 1993
• ONU comienza los trabajos para actualizar el censo de votantes.
• Tres años más tarde, tras diversas irregularidades, se suspende este proceso y se
reducen los efectivos militares en la zona.

43. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1997
• Firma de los acuerdos de Houston entre Marruecos y el Frente Polisario que
anuncia la celebración de un referéndum en 1998.
• 1998
• La ONU termina la identificación provisional de votantes.
• Creación del Observatorio Internacional para el Referéndum del Sáhara
Occidental.
• 2000
• A la vista de los numerosos recursos presentados por Marruecos, el referéndum
previsto es anulado por el Secretario general de la ONI.
• 1991
• La ONU detalla el calendario del plan de apoyo y crea la Misión de Naciones
Unidad para el Referéndum en el Sáhara Occidental.
• El Referéndum no se celebra.
• 1992
• La MINUROS no ha logrado identificar a todos los votantes.
• Primera visita a España del Presidente de la RASD, Mohamed Abdelaziz.
• 1993
• ONU comienza los trabajos para actualizar el censo de votantes.
• Tres años más tarde, tras diversas irregularidades, se suspende este proceso y se
reducen los efectivos militares en la zona.

44. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 1997
• Firma de los acuerdos de Houston entre Marruecos y el Frente Polisario que
anuncia la celebración de un referéndum en 1998.
• 1998
• La ONU termina la identificación provisional de votantes.
• Creación del Observatorio Internacional para el Referéndum del Sáhara
Occidental.
• 2000
• A la vista de los numerosos recursos presentados por Marruecos, el referéndum
previsto es anulado por el Secretario general de la ONU.
• 2001
• La ONU propone un plan que reconoce cierta autonomía a la zona, pero bajo la
soberanía marroquí. El Polisario y Argelia rechazan el plan.
• 2002
• La Asesoría Jurídica de la ONU dictamina que Marruecos no era una Potencia
Administradora del territorio del Sáhara Occidental y que los Acuerdos de Madrid
del 75 no habían transferido soberanía a sus firmantes y que la condición de
territorio no autónomo del Sáhara Occidental no se había visto afectada por esos
acuerdos.
• El Consejo de Seguridad de la ONU vuelve a reafirmar el Plan de Arreglo y el
derecho al referéndum.

45. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 2003.
• La ONU presenta el “Nuevo Plan Baker” o “Quinta vía”, que contempla que el
territorio saharaui se convierta en una autonomía marroquí, durante al menos 4
años, celebrándose al principio de aquello elecciones autonómicas. Tras ese
periodo, se celebraría un referéndum de autodeterminación. El Polisario aceptó
el Plan, pero Marruecos, no.
• El Polisario libera a 343 presos de guerra marroquíes por la petición formulada
por el gobierno español. Más tarde, libera a otros 300 por la mediación de
Muhamar Al Gadafi.
• 2004
• Se producen otra liberaciones de presos de guerra.
• 2005
• Estalla una nueva Intifada saharaui en las ciudades ocupadas del Sáhara
Occidental. Marruecos incrementa la represión contra la población saharaui.
• El Polisario libera a los últimos 404 presos de guerra. Marruecos no libera a
ninguno de los prisioneros de guerra, ni los presos políticos saharauis.
• 2006
• El Parlamento Europeo condena la represión marroquí contra civiles en los
Territorios Ocupados del Sáhara Occidental.

46. HISTORIA DEL PUEBLO SAHARUI
• 2007.
• La Media Luna Roja realiza un llamamiento a la comunidad internacional ante la
situación de hambruna que padecen los Campamentos de Refugiados de
Tindouf.
• Marruecos y el Polisario presentan a la ONU sendos planes de resolución del
conflicto del Sáhara.
• El Consejo de Seguridad de la ONU insta a Marruecos y al Frente Polisario a
buscar una solución política justa, duradera y mutuamente aceptable, que
ofrezca la autodeterminación al pueblo del Sáhara Occidental.
• Comienzan las negociaciones directas entre Marruecos y el Frente Polisario
auspiciadas por la ONU.
• La Comisión de Descolonización de la Asamblea General de la ONU aprueba una
resolución que reafirma el derecho inalienable del Pueblo Saharaui a la
autodeterminación y la validez del Plan de Paz para llegar a ello.
• El juez Baltasar Garzón ordena la apertura de diligencias por delitos de genocidio
y torturas contra ciudadanos saharauis
• XII Congreso del Frente Polisario en Tifariti. Mohamed Abdelaziz salió reelegido
Secretario General.

47. EL CUSCÚS
“Habían acabado la sopa y se chupó los dedos antes de tomar una cucharada de cuscús
con briznas de carne” (p.15)
RECETA DE CUSCÚS
• Cous cous (250-300 gramos)
• Dos o tres muslos de pollo deshuesados sin
piel (los preparan en la carnicería)
• Dos calabacines más bien pequeños, un
pimiento rojo más bien pequeño, una cebolla
fresca, un puerro, dos zanahorias no muy
grandes, tres dientes de ajo, dos tomates no
muy grandes, un trozo de calabaza, un
puñado de judías verdes.
• Pimienta negra en grano, comino en grano,
una ramita de menta fresca, sal, aceite de
oliva virgen extra, agua.

48. EL CUSCÚS
RECETA DE CUSCÚS
• Se preparan las verduras quitándoles la piel y troceándolas.
• Se trocea el pollo.
• Se pone la cacerola al fuego y se echa aceite hasta cubrir el fondo. Se añade el pollo y se
rehoga durante cinco minutos.
• Se saca el pollo y se aparta. Se añaden a la olla el puerro, la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.
Se rehoga cinco minutos. Se añaden la zanahoria y las judías verdes. Se rehoga otros cinco
minutos. Se añaden la calabaza y el calabacín. Cinco minutos más rehogando.
• Mientras se hacen las verduras, se preparan las especias y el cuscús.
• La cantidad de las especias que se usen ( y el tipo) depende de gustos.
• Se pone el cuscús en un bol y se añade un vaso de agua y se revuelve para que se humedezca
homogéneamente.
• Se revisa la olla y se añade el tomate, el pollo, la menta y las especias, rehogando otros cinco
minutos.
• Echamos el cuscús humedecido en el recipiente perforado de la cuscusera. Revolvemos el
cuscús para que quede suelto y repartido uniformemente. Añadimos dos vasos de agua a la
olla para que no se quede sin agua. Colocamos el recipiente perforado con el cuscús sobre la
olla y lo dejamos allí unos quince minutos. Volvemos a echar agua y lo dejamos otros quince
minutos.
• Una vez pasado este tiempo, el cuscús ya está preparado. Se echa el cuscús en una bandeja y
se saca también el guiso. Se sirven juntos.

49. LA HENNA

50. LA ESFERA ROMPECABEZAS
La esfera que Dajba regala a Bachir es
una metáfora de su vida: se
descompone en pedazos, pero al final,
gracias a su esfuerzo y su tesón, todos
pueden ser ordenados y encajar como
las piezas de un rompecabezas.