Program Studi Teknik Lingkungan

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
Jl. A. Yani Km 36 Banjarbaru Kalimantan Selatan 707114
Telepon (0511) 4773868 Fax (0511) 4781730
Kalimantan Selatan, Indonesia
2014

UCAPAN TERIMA KASIH KEPADA
Rektor
Universitas Lambung Mangkurat
Prof Dr H Sutarto Hadi, M.Si., M.Sc.
Ketua
Program Studi Teknik
Lingkungan
Rijali Noor, M.T
Dekan Fakultas Teknik
Dr-Ing. Yulian Firmana Arifin, S.T.,
M.T
Dosen Pengasuh
Mata Kuliah Epidemiologi
Dr. Qomariatus Sholihah, Dpl. Hyp,
ST.,M.Kes
Anggota Kelompok
Miftach Secha (H1E112030) Fatur Rahman (H1E112205)
Widya Mulida (H1E112039) Ignatius Caesar B P (H1E112209)

MAKALAH EPIDEMIOLOGI
HUBUNGAN PENYAKIT PERNAFASAN (ISFA) PADA PERKEBUNAN
KARET DI PT. BRIDGESTONE KALIMANTAN PLANTATION
Oleh
Nama Kelompok :
Miftach Secha (H1E112030)
Widya Mulida (H1E112039)
Fatur Rahman (H1E112205)
Ignatius Caesar Baritoni P (H1E112209)
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
FAKULTAS TEKNIK JURUSAN TEKNIK SIPIL DAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI S1 TEKNIK LINGKUNGAN
BANJARBARU
2014

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas
segalanikmat-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas makalah
Epidemiologi yang berjudul Hubungan Penyakit Pernafasan (Nisfa) pada
Perkebunan Karet di PT. Bridgestone Kalimantan Plantation, dengan lancer tanpa
adanya kendala yang berarti. Kami menyadari bahwa lancarnya makalah
Epidemiologi ini tak lepas dari dukungan berbagai pihak.
Kami juga menyadari bahwa makalah ini mungkin masih jauh dari
sempurna serta masih banyak kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang
membangun sangat kami harapkan. Semoga makalah Epidemiologi yang berjudul
Hubungan Penyakit Pernafasan (Nisfa) Pada Perkebunan Karet di PT. Bridgestone
Kalimantan Plantation ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Banjarbaru, 20 Nopember 2014
Kelompok 3

DAFTAR ISI
Kata Pengantar ......................................................................................... i
Daftar Isi .................................................................................................... ii
Daftar Tabel............................................................................................... vi
Daftar Gambar.......................................................................................... vii
Daftar Grafik............................................................................................. viii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang..................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah................................................................................ 2
1.3 Tujuan .................................................................................................. 2
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Perkebunan........................................................................................... 3
2.1.1 Perkebunan di Indonesia............................................................. 3
2.1.2 Pemanfaatan Lahan..................................................................... 5
2.1.3 Dampak Positif............................................................................ 7
2.1.4 Dampak Negatif.......................................................................... 7
2.2 Perkebunan Karet................................................................................. 8
2.2.1 Sejarah Singkat Perkebunan Karet.............................................. 8
2.2.2 Karet Alam Indonesia ................................................................. 10

2.2.3 Karet Alam Luar Negeri ............................................................. 13
2.24 Syarat Tumbuh Tanaman Karet................................................... 13
2.2.5 Klon-Klon Karet Rekomendasi................................................... 15
2.2.6 Bahan Tanam .............................................................................. 16
2.2.7 Teknik Perbanyakan dan Pembibitan.......................................... 17
2.2.8 Persiapan Lahan dan Penanaman................................................ 18
2.2.9 Penanaman .................................................................................. 23
2.2.10 Sistem Budidaya ....................................................................... 25
2.2.11 Sistem Agroforesti Karet .......................................................... 26
2.2.12 Pemeliharaan dan Peremajaan Tanaman................................... 27
2.2.13 Penanggulangan Hama dan Penyakit........................................ 31
2.2.14 Penyadapan/Panen .................................................................... 38
2.2.15 Produktivitas ............................................................................. 40
2.2.16 Kendala Produksi...................................................................... 40
2.2.17 Kendala Mutu............................................................................ 41
2.2.18 Penanganan Panen dan Pasca Panen......................................... 43
2.2.19 Pemasaran ................................................................................. 43
2.2.20 Lain-Lain................................................................................... 44
2.3 Perkebunan Sawit................................................................................. 45
2.3.1 Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia....................................... 45
2.3.2 Pola Perkebunan Kelapa Sawit ................................................... 49
2.3.3 Pengelolaan................................................................................. 51

2.3.3.1 Aspek Pengelolaan Produksi Tanaman.................................... 53
2.3.3.2 Aspek Ekonomi Pengelolaan Kebun kelapa Sawit Plasma
Berkelanjutan........................................................................... 55
2.3.4 Pengolahan.................................................................................. 56
2.3.5 Dampak positif............................................................................ 56
2.3.6 Dampak Negatif.......................................................................... 58
2.4 Hubungan Penyakit Malaria Dengan Perkebunan Karet dan Perkebunan
Kelapa Sawit........................................................................................ 63
2.4.1 Penyakit Malaria ......................................................................... 65
2.4.2 Gejala Malaria............................................................................. 70
2.4.3 Diagnosis Malaria ....................................................................... 71
2.4.4 Pengobatan Malaria..................................................................... 72
2.4.5 Pencegahan Malaria.................................................................... 73
2.4.6 Penularan Malaria ....................................................................... 74
2.4.7 Penyebaran Malaria..................................................................... 75
2.4.8 Pengendalian Malaria.................................................................. 77
2.4.9 Nyamuk Anopheles..................................................................... 79
2.4.9.1 Klasifikasi Nyamuk Anopheles ............................................... 79
2.4.9.2 Siklus Hidup Nyamuk Anopheles............................................ 79
2.4.9.3 Beberapa Aspek Perilaku (Bionomik) ..................................... 82
2.4.10 Pengertian Lingkungan ............................................................. 84
2.4.11 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penyakit Malaria.............. 84
2.4.12 Perilaku Kesehatan.................................................................... 90

2.4.12.1 Pengetahuan ........................................................................... 90
2.4.12.2 Sikap ...................................................................................... 90
2.4.12.3 Tindakan (Praktek)................................................................. 91
2.5 Kerangka Pemikiran.............................................................................. 92
2.6 Hipotesis................................................................................................ 93
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis, Sifat, Lokasi dan Waktu Penelitian............................................ 94
3.2 Populasi dan Sampel............................................................................ 94
3.3 Teknik Pengumpulan Data................................................................... 94
3.4 Teknik Pengolahan Data...................................................................... 94
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
BAB V KESIMPULAN
3.1 Kesimpulan .......................................................................................... 104
3.2 Saran .................................................................................................... 104
DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL
Tabel 1Komposisi Kimia BijiKaret (%) ..................................................... 10
Tabel 2KelebihandanKekuranganMasing-MasingSistem........................... 25
Tabel 3Takaran BeberapaJenisPupuk yang DianjurkanPer Pohon
PerTahunBerdasarkanUmurTanaman......................................................... 28
Tabel
4FrekuensiPengendalianGulmaDenganHerbisidaBerdasarkanUmurTanaman
..................................................................................................................... 30
Tabel 5BaganPenyadapanTanamanKaret ................................................... 39
Tabel 6PerkembanganHargaKaretAlam di Indonesia (Rp/Kg) .................. 44
Tabel 7Tahapan-TahapanSiklusSpesies Plasmodium................................. 71
Tabel 8PemakaianInsektisidaTerhadap Larva Vektor Malaria................... 78
Tabel 9 Data PenggunaanLahanUntukKegiatan PT. BSKP ....................... 97
Tabel 10 Data Penghargaan yang Diterima PT. Bridgestone Kalimantan Plantation
..................................................................................................................... 97
Tabel 11 JumlahKaryawan yang MenderitaBerbagaiPenyakitPadaTahun 2014
..................................................................................................................... 99

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Cara PengajiranPadaLahanDatar................................................ 21
Gambar 2 Cara PengajiranPadaMenurutKontur ......................................... 22
Gambar 3PembuatanLubangTanam............................................................ 23
Gambar 4Sistem PIR danKebunMasyarakat............................................... 51
Gambar 5 SiklusHidup Plasmodium Penyebab Malaria............................. 68
Gambar 6 SiklusHidupNyamuk Anopheles................................................ 80
Gambar 7 TelurNyamuk Anopheles ........................................................... 80
Gambar 8 Larva Nyamuk Anopheles.......................................................... 81
Gambar 9 Pupa Anopheles.......................................................................... 81
Gambar 10 NyamukDewasa Anopheles ..................................................... 82
Gambar 11 SkemaTeoriSimpul Data SurvellansMalarianTerpaduBerbasis 88
Gambar 12 PT. Bridgestone Kalimantan Plantation................................... 95

DAFTAR GRAFIK
Grafik 1GangguanPenyakit Yang TerjadiPadaBulanFebruari 2014........... 102
Grafik 1 GangguanPenyakit Yang TerjadiPadaBulanJuni 2014................. 102
Grafik 1 GangguanPenyakit Yang TerjadiPadaBulan September 2014 ..... 103

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Perkebunan di Indonesia mempunyai peran dan kedudukan yang penting
dan strategis, baik secara ekonomi, sosial, penyerap tenaga kerja maupun peran
ekologi. Perkebunan juga merupakan sumber kesejahteraan kemajuan,
kemandirian, dan kebanggaan bangsa Indonesia. Pengelolaan perkebunan pada
saat ini masih mengandalkan dan bertumpu pada melimpahnya sumberdaya
manusia yang relatif murah. Efisiensi, produktivitas, kualitas, keberlanjutannya
yang masih rendah, kurang memiliki keunggulan kompetitif, serta lemahnya
pengembangan produk yang ditandai oleh ekspor yang sebagian besar berupa
produk primer (Karyudi dan Sunarwidi, 1988).
Menurut Tim Penulis PS (2004), karet merupakan salah satu komoditi
pertanian yang penting baik dalam lingkup internasional maupun nasional.
Tanaman karet di Indonesia merupakan salah satu hasil pertanian terkemuka
karena penting artinya dan banyak menunjang perekonomian negara. Hasil devisa
yang diperoleh karet cukup besar. Sebagian besar perkebunan karet di Indonesia
merupakan perkebunan rakyat. Namun sebagian besar petani tidak dapat
menentukan besarnya pengeluaran, padahal karet memerlukan penanganan yang
baik untuk menaikkan pendapatan petani (Tim Penulis PS, 2004).
Produksi karet dipengaruhi oleh beberapa hal seperti iklim dan cuaca. Pada
musim rontok produktivitas pohon karet menurun, dan dengan asumsi harga pasar
luar negeri stabil, harga ditingkat petani pun menjadi lebih baik. Cuaca juga
berpengaruh terhadap produksi karet. Pada musim hujan petani tidak bisa
menyadap kerena lateks yang keluar tidak bisa ditampung karena lateks
mengencer dan jatuh di sekeliling batang. Begitu juga hujan pada waktu dini hari
karena batang masih dalam kondisi basah, sehingga pada musim hujan produksi
karet petani turun (Karyudi dan Sunarwidi, 1988).

Salah satu upaya untuk meningkatkan hasil adalah dengan menanam klon-
klon unggul yang berpotensi hasil tinggi. Klon-klon ini umunya diperbanyak
dengan cara okulasi. Sejalan dengan pembangunan perkebunan karet yang
semakin luas, maka penyediaan bahan tanaman merupakan masalah penting yang
perlu mendapat perhatian (Karyudi dan Sunarwidi, 1988).
Produktivitas dan mutu hasil adalah proses fisik tanaman yang sepenuhnya
dikendalikan oleh faktor genetis (jenis klon). Karena itu tindakan pengelolaan
tanaman merealisasikan potensi hasil dan mutu dari setiap jenis bahan tanaman
yang digunakan. Maka usaha pemuliaan tanaman senantiasa ditujukan untuk
menentukan atau menciptakan klon unggul yang lebih produktif dan bermutu
baik. Timbulnya serangan penyakit Colletotrichum di beberapa lokasi peremajaan
dan penanaman baru di Sumatera dan Kalimantan pada klon GT-1 tetapi tidak
terjadi pada klon PR 261 dan PB 260 yang ditanam berdampingan adalah bukti
nyata betapa besar peran klon dalam pengendalian lingkungan yang berdampak
terhadap penghematan biaya pemeliharaan (Azwar, 1993).
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara pengelolaan perkebunan karet?
2. Apa dampak positif dan negatif dari perkebunan karet?
3. Bagaimana hubungan perkebunan karet dengan penyakit malaria?
1.3 Tujuan
Untuk mengetahui cara-cara penanaman, pengelolaan, pengolahan perkebunan
karet serta mengetahui apa saja dampak yang ditimbulkan dari perkebunan karet
baik dampak positif maupun negatif, dan hubungan perkebunan karet dengan
penyakit malaria.

BAB II
LANDASAN TEORI
2.1 Perkebunan
2.1.1 Perkebunan di Indonesia
Indonesia merupakan negara agraris, artinya pertanian memegang peranan
penting dari keseluruhan perekonomian nasional. Hal ini dapat dilihat dari
banyaknya penduduk atau tenaga kerja yang hidup dan bekerja pada sector
pertanian (Mubyarto, 1994) Barlo dan Tomich (1991:32) mencatat bahwa kira-
kira 20 persen dari seluruh lahan di Sumatera dan Kalimantan merupakan
perkebunan. Pada tahun 1994 terdapat 8,89 Ha lahan perkebunan di Indonesia
dengan pembagian sebagai berikut : karet (39%); kelapa (41%); kelapa sawit
(20%) (PDP 1996). Indonesia adalah produsen karet alam nomor dua di dunia
(tiga perempatnya adalah karet rakyat), produsen minyak kelapa sawit kedua
terbesar (kebanyak dari perkebunan besar), produsen kopi nomor tiga di dunia (
95% adalah hasil perkebunan rakyat), dan keempat terbesar dalam produksi coklat
(Economist Intelligence Unit 1995A : 29-31). Hampir seluruh kelapa/kopra
berasal dari perkebunan rakyat (Word Bank 1996 : 164).
Salah satu sub sektor pertanian adalah perkebunan. Ada dua jenis dalam
pengusahaan perkebunan yang salah satunya adalah perkebunan rakyat yang
dicirikan oleh berbagai kelemahan antara lain: diusahakan di lahan relatif sempit
dengan cara tradisional, produktivitas dan mutu rendah, posisi dalam pemasaran
hasil lemah. Sebaliknya perkebunan besar diusahakan secara modern, dengan
teknologi maju (Mubyarto, 1985).
Pada tahun 1999, luas perkebunan besar adalah 137.457 Ha, sedangkan luas
lahan perkebunan rakyat 121.237 Ha dan luas lahan yang telah direhabilitasi
adalah seluas 1.750 Ha serta luas hutan adalah 894.283 Ha. Pada tahun 2000,
terjadi luas lahan perkebunan besar 138.728 Ha sementara itu diikuti oleh luas
lahan perkebunan rakyat seluas 140.328 Ha dan luas lahan yang telah
direhabilitasi seluas 3.250 Ha dan luas hutan 894.283 Ha. Pada tahun 2001, terjadi

pula peningkatan luas lahan perkebunan besar 140.258 Ha, lahan perkebunan
rakyat 151.715 Ha, lahan yang telah direhabilitasi 1.300 Ha dan luas hutan
894.283 Ha. Maka pada tahun 2002, luas lahan perkebunan besar berubah menjadi
141.837 Ha, luas lahan perkebunan rakyat 171 (Herman et al., 2009).
.091 Ha dan luas lahan yang telah direhabilitasi 4.200 Ha serta luas hutan
508.169 Ha. Pada tahun 2003, terjadi peningkatan pada luas lahan perkebunan
besar yaitu 143.137 Ha, luas lahan perkebunan rakyat 191.068 Ha, luas lahan
yang direhabilitasi 1.000 Ha dan luas hutan adalah 500.553 Ha. Pada tahun 2004,
luas lahan perkebunan besar menurun menjadi 127.698 Ha, akan tetapi luas lahan
perkebunan rakyat meningkat menjadi 215.959 Ha dan luas lahan yang
direhabilitasi adalah 5.300 Ha dan luas hutan 626.053 Ha (Herman et al., 2009).
Pada tahun 2005, luas lahan perkebunan besar menjadi 148.447 Ha dan luas
lahan perkebunan rakyat 220.768 Ha, serta luas lahan yang direhabilitasi sebesar
350 Ha dan luas hutan 497.313 Ha. Pada tahun 2006, luas perkebunan besar
adalah 149.897 Ha serta luas lahan perkebunan rakyat seluas 228.872 Ha, diikuti
dengan luas lahan yang telah direhabilitasi seluas 6.371 Ha dan luas lahan hutan
menjadi 500.659 Ha. Pada tahun 2007, luas lahan perkebunan besar meningkat
menjadi 159.008 Ha.Peningkatan juga terjadi pada luas lahan perkebunan rakyat
menjadi 239.283, tetapi luas lahan yang direhabilitasi luasnya masih rendah yaitu
seluas 725 Ha dan luas hutan seluas 517.424 Ha. Pada tahun 2008, luas lahan
perkebunan besar seluas 159.008 Ha, luas perkebunan rakyat seluas 259.176 Ha
dan luas lahan yang direhabilitasi seluas 3.450 Ha serta luas hutan seluas 437.580
Ha (Herman et al., 2009).
Sejak tahun 2006, Indonesia telah tercatat sebagai negara produsen sawit
terbesar di dunia. Total produksi sawit Indonesia menyumbang sekitar 45% dari
produksi sawit dunia (Badrun, 2010). Meningkatnya permintaan minyak sawit
dunia mendorong peningkatan produksi terutama dalam bentuk minyak sawit
mentah (Crude Palm Oil-CPO). Indonesia saat ini memiliki perkebunan kelapa
sawit seluas 8,9 juta ha dan 1,25 juta ha berada di lahan gambut (Ditjen
Perkebunan 2013 dan ICCTF, 2013). Saat ini, tanaman kelapa sawit 41,4%
dimiliki oleh perkebunan rakyat (PR), 48,6% dimiliki oleh perkebunan besar
swasta (PBS), dan 10% dimiliki oleh perkebunan besar milik Negara (PTPN).

Kementerian Pertanian mencatat 19,3 juta ton CPO diekspor, yang menghasilkan
devisa 17,4 miliar dolar AS. Pengembangan kelapa sawit melibatkan 3,2 juta
kepala keluarga yang bekerja di sektor on farm (Herman et al., 2009).
Sumbangan Sub-sektor perkebunan bagi perekonomian Indonesia selama
periode 2000-2004 sebesar 15,63% dari Produk Domestik Bruto (PDB) Pertanian
atau 2,46% dari PDB nasional (Hadi et al., 2007).
Subsektor perkebunan memegang peranan penting bagi perekonomian
Indonesia dan perlu dikembangkan terus di masa mendatang. Berdasarkan harga
konstan tahun 2000, kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik bruto
(PDB) nasional sebesar 10,97 persen dimana porsi subsector perkebunan
menyumbang sebesar 2,31 persen setelah subsektor tanaman bahan makanan
sebesar 6,96 persen (Departemen Pertanian, 2008). Selain itu, subsektor ini juga
sebagai salah satu sumber devisa non migas, sumber kesempatan kerja serta
lapangan investasi bagi investor nasional maupun internasional (Hadi et al., 2007).
2.1.2 Pemanfaatan Lahan
Luas lahan gambut di dunia diperkirakan sekitar 400 juta ha. Indonesia
merupakan Negara ke empat dengan lahan rawa gambut terluas di dunia, yaitu
sekitar 14,9 juta ha setelah Kanada seluas 170 juta ha, Uni Soviet seluas 150 juta
ha, dan Amerika Serikat seluas 40 juta ha (Istomo, 2005 dan BBSDLP, 2011).
Tidak seluruh lahan rawa gambut di Indonesia sesuai dan layak
dimanfaatkan untuk pertanian dan perkebunan karena adanya berbagai kendala
seperti ketebalan gambut, kesuburan rendah, kemasaman tinggi, adanya lapisan
pirit, tanah di bawah gambut (substratum) berupa pasir kwarsa. Diperkirakan
hanya 9 juta ha yang dapat dimanfaatkan untuk pertanian, dan sampai tahun 2002
diperkirakan baru 5,39 juta ha yang telah dibuka untuk pertanian (Agus et al.,
2010a). Dengan demikian bila dilihat dari segi kuantitas, pertanian di lahan
gambut masih memiliki prospek untuk dikembangkan (Norr M, 2010).
Kesesuaian lahan gambut untuk perkebunan tergantung pada tanaman yang
akan dibudidayakan. Pengaturan kedalaman drainase (kedalaman muka air tanah)
sesuai dengan kebutuhan tanaman untuk mencapai pertumbuhan yang optimal,
sangat penting bagi keberhasilan pemanfaatan lahan gambut. Ada tiga tingkat

kesesuaian lahan yang dapat digunakan untuk pertanian, yaitu: Sesuai, sesuai
bersyarat, dan tidak sesuai (Djaenuddin et al., 2007). Lahan gambut dangkal
umumnya tergolong sesuai bersyarat untuk perkebunan kelapa sawit, dan
memerlukan pengelolaan tata air yang khusus agar tanaman dapat tumbuh dan
berproduksi secara optimal (Djaenuddin et al., 2007).
Di Indonesia budidaya pertanian di lahan gambut secara tradisional sudah
dimulai sejak ratusan tahun lalu oleh suku Dayak, Bugis, Banjar dan Melayu
dalam skala kecil. Mereka memilih lokasi dengan cara cermat, memilih komoditas
yang teruji, dan dalam skala yang masih dapat terjangkau oleh daya
dukung/layanan alam (Djaenuddin et al., 2007).
Indonesia telah mempunyai pengalaman membuka dan mengelola lahan
rawa pasang surut termasuk lahan gambut sejak puluhan tahun lalu, yaitu untuk
perluasan lahan pertanian berupa lahan sawah pasang Surut (di Sumatera Selatan,
Jambi, dan Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat dan Kalimantan Tengah)
dengan luas persawahan pasang surut sekitar 954.000 ha (Driessen and Suhardjo,
1975) terdirilahan gambut sekitar 20-40%, dan diperkirakan lebih dari 1 juta ha
lahan gambut telah dimanfaatkan untuk areal perkebunan, terutama kelapa sawit
yang sangat produktif (Djaenuddin et al., 2007).
Konsep pertanian berkelanjutan pada lahan gambut sebenarnya bukan
merupakan istilah tepat, karena lahan gambut bersifat labil terutama karena
adanya penurunan permukaan tanah (subsident) yang disebabkan oleh pemadatan
(consolidation) dan emisi CO2 selama digunakan untuk usaha pertanian dan
perkebunan.Lahan pasang surut antara lain dibuka melalui proyek pembukaan
persawahan pasang surut (P4S) Departemen PU selama Pelita I−III seluas 1,39
juta ha, dan sepertiganya merupakan tanah gambut. Tanaman perkebunan (kelapa
dan kelapa sawit) tumbuh baik pada gambut dangkal sampai gambut dalam (1−3
m).Tanah gambut dengan ketebalan lebih dari 3 m tidak disarankan untuk
pertanian, dan lebih sesuai untuk kawasan hutan lindung atau konservasi
(Subagyo et al. 2000).
Apabila lahan masih berupa alang-alang, semak belukar, lahan tidur, atau
areal hutan yang dapat dikonversi, maka arahan pengembangan ditujukan untuk
ekstensifikasi atau perluasan areal baru (Hidayat dan Mulyani 2000). Berdasarkan

hasil pengukuran secara planimetris terhadap peta penggunaan lahan, luas dan
penyebaran lahan alang-alang dalam satuan fisiografi mencapai 9 juta ha, dan
kemungkinan dapat lebih luas lagi pada tingkat inventarisasi lebih detail (Sukardi
et al. 1993). Berdasarkan data Biro Pusat Statistik (1998), terdapat lahan terlantar,
termasuk alang-alang dan semak belukar sekitar 9,63 juta ha, terutama di
Kalimantan (3,30 juta ha) dan Sumatera (3,10 juta ha). Dengan demikian, peluang
pemanfaatan lahan potensial untuk pengembangan kelapa sawit masih cukup luas
(Hidayat dan Mulyani 2000).
2.1.3 Dampak Positif
Subsektor perkebunan menjadi salah satu sumber devisa non migas, sebagai
sumber kesempatan kerja bagi jutaan penduduk, lapangan investasi bagi investor
nasional maupun internasional, mendorong pertumbuhan berbagai sektor
perekonomian lainnya (Wahyono et al., 2005).
2.1.4 Dampak Negatif
Membuka hutan sebagai lahan dengan cara-cara pengelolaan tanah yang
ekstensif untuk produksi pangan.Karena hal ini terjadi terus menerus, maka areal
hutan semakin berkurang.Berkurangnya luas lahan hutan disebut juga sebagai
deplesi.Salah satu penyebab deplesi adalah perluasan lahan perkebunan besar
yang mengakibatkan berkurangnya luas tutupan hutan secara permanen, sebab
pihak perkebunan besar melakukan pembukaan lahan hutan secara besar-
besaran.Begitu pula perkebunan rakyat sering tercakup dalam istilah “system
perladangan berpindah”, karena banyak perladangan berpindah membudidayakan
tanaman perkebunan/tanaman keras.
Beberapa permasalah pokok sektor pertanian subsektor perkebunan adalah
adanya alih fungsi lahan dan pertambahan penduduk yang semakin meningkat
yang mengakibatkan kerusakan hutan lindung yang dapat menyebabkan bencana
seperti banjir dan kepunahan hewan langka (Rencana Pembangunan Jangka
Menengah Kabupaten Kampar 2001-2007).

2.2 Perkebunan Karet
2.2.1 Sejarah Singkat Karet
Tanaman karet berasal dari bahasa latin Hevea yang berasal dari Negara
Brazil. Karet merupakan kebutuhan vital bagi kehidupan manusia sehari-hari, hal
ini terkait dengan mobilitas manusia dan barang yang memerlukan komponen
yang terbuat dari karet seperti ban kendaraan, conveyor belt, sabuk transmisi, dock
fender, sepatu dan sandal karet (Anwar, 2006).
Tanaman karet merupakan komoditi perkebunan yang penting dalam
industri otomotif. Karet (Hevea brasiliensis) berasal dari benua Amerika dan saat
ini menyebar luas ke seluruh dunia. Karet dikenal di Indonesia sejak masa
kolonial Belanda, dan merupakan salah satu komoditas perkebunan yang
memberikan sumbangan besar bagi perekonomian Indonesia. Diperkirakan ada
lebih dari 3,4 juta hektar perkebunan karet di Indonesia, 85% di antaranya (2,9
juta hektar) merupakan perkebunan karet yang dikelola oleh rakyat atau petani
skala kecil, dan sisanya dikelola oleh perkebunan besar milik negara atau swasta.
Sumatra dan Kalimantan adalah daerah penghasil karet terbesar di Indonesia
dengan sentra produksi tersebar di Sumatra Selatan (668 ribu hektar), Sumatra
Utara (465 ribu hektar), Jambi (444 ribu hektar), Riau (390 ribu hektar), dan
Kalimantan Barat (388 ribu hektar) (Janudianto dkk, 2013).
Sementara Sulawesi Selatan adalah provinsi yang memiliki luas perkebunan
karet terbesar di Sulawesi yaitu sekitar 19 ribu hektar. Perkebunan karet rakyat
biasanya dikelola dengan teknik budidaya sederhana berupa pemupukan sesuai
kemampuan petani. Karet ditanam bersama dengan pohon-pohon lain seperti
pohon buahbuahan (contohnya durian, petai, jengkol, dan duku) maupun pohon
penghasil kayu (contohnya meranti dan tembesu) yang sengaja ditanam atau
tumbuh sendiri secara alami. Sebaliknya, perkebunan besar dikelola dengan teknik
budidaya yang lebih maju dan intensif dalam bentuk perkebunan monokultur,
yaitu hanya tanaman karet saja, untuk memaksimalkan hasil kebun (Janudianto
dkk, 2013).
Tanaman karet sengaja dibudidayakan untuk dimanfaatkan dalam berbagai
keperluan industri. Manfaat tanaman karet diantaranya:

1. Sebagai tanaman penghasil getah karet untuk berbagai keperluan industri.
2. Batangnya dapat dijadikan sebagai kayu bakar dan kayu olahan.
3. Menghasilkan biji karet yang dapat menghasilkan minyak untuk industri serta
dapat dijadikan bahan pangan dan keperluan lainnya (Novia dkk, 2009).
Ciri-ciri yang membedakan setiap jenis biji dilihat dari sifat buah (dari
bentuk, warna kulit dan jenis inti bijinya). Dari sejumlah jenis biji karet hanya ada
beberapa varietas biji karet yang digemari orang dan dibudidayakan dengan
memilih nilai ekonomis relatif tinggi, diantaranya:
 Biji karet jenis GT (Gondang Tapen)
 Biji karet bulat kuning
 Biji karet hitam ceper
 Biji karet jenis PR (Proefstate voor Rubber)
Biji karet dapat digunakan untuk berbagai keperluan diantaranya: diolah
menjadi makanan, sebagai campuran makanan ternak, sebagai mainan anak-anak,
menghasilkan minyak untuk industri seperti, alkil resin, vernis, tinta cetak,
minyak pelumas, dan sebagainya. Komposisi biji karet dapat dilihat pada tabel
(Novia dkk, 2009).
Biji yang baik adalah yang tampak mengkilap luarnya sedangkan biji yang
keriput dinilai kurang baik. Penilaian kesegaran ditentukan atas dasar warna
belahan biji. Kriteria baik buruknya biji karet dengan cara pembelahan adalah
sebagai berikut (Sinum, 2007):
 Belahan biji yang putih murni dinilai sangat baik.
 Belahan biji yang agak kekuningan dinilai baik.
 Belahan biji yang kekuningan bercampur kehijauan dinilai baik.
 Belahan biji yang agak kekuningan berminyak dinilai jelek.
 Belahan biji yang agak kekuningan gelap dinilai jelek.
 Belahan biji yang kecoklatan sampai hitam dinilai busuk.
Karet adalah terdapatnya kandungan racun sianida dalam biji karet.
Kandungan asam sianida dari minyak yang didapat adalah 16,29x10-3 mg/0,25 ml
(Zulkarnain, 1993). Berdasarkan hasil penelitian ternyata dengan memberi

perlakuan pendahuluan yang meliputi perendaman dengan air, pengeringan,
pemanasan dengan uap dapat mengurangi kandungan sianida sampai dibawah
dosis lethal (Adam, 1970).
Tabel 1. Komposisi Kimia Biji Karet (% berat kering)
Komponen Kimia Konsentrasi
Air 14,5
Protein Kasar 22,5
Serat Kasar 3,8
Lemak Kasar 49,5
Abu 3,5
Ca 0,48
P 0,64
Sumber: Bahasuan, 1984 (dalam suwardin, 1991)
2.2.2 Karet Alam Indonesia
Karet alam di Indonesia relatif masih memegang peranan dalam dunia
perkebunan, namun seiring pejalanan waktu kurang banyak mendapat perhatian
disbanding Kelapa Sawit yang terus berkembang. Sumbangan perkebunan karet
disamping sebagai penghasil devisa, sumber bahan baku industri turunannya
sampai produk-produk yang sangat diperlukan oleh industri lain, dan sebagai
sumber pendapatan masyarakat juga dianggap sebagai salah satu sumber karbon
pelestari lingkungan (LPPM, 2008).
Tidak dapat dipungkiri perkebunan karet sebagai salah satu penyumbang
pelestari fungsi lingkungan hidup masih dapat diandalkan. Karet alam masih
dianggap belum tergantikan oleh karet sintetis disamping sifat-sifat unggul
tertentu juga sebagai penyedia karbon maupun sebagai sumber daya yang dapat
diperbaharui (renewable) meskipun pangsa pasar karet sintetis sampai saat ini

masih dianggap relatif lebih tinggi. Seiring meningkatnya harga minyak bumi
sabagai bahan baku karet sintetis akan meningkatkan harga karet sintetis sehingga
diharapkan dapat meningkatkan pangsa pasar karet alam Indonesia (LPPM, 2008).
Karet alam merupakan hasil olahan dari lateks atau getah hasil sadapan
tanaman Hevea brasiliensis. Meskipun lateks dapat diperoleh dari berbagai jenis
tanaman, namun sampai saat ini lateks dalam pasaran dunia disebut dengan
rubber merupakan lateks dari tanaman tersebut. Lateks dalam perdagangan dunia
memiliki berbagai bentuk dan jenis sebagai bahan baku industri berikutnya,
seperti karet remah, karet lembaran RSS, lateks dadih dan lain-lain (LPPM, 2008).
Karet alam Indonesia sudah cukup lama berkembang sejak jaman kolonial,
namun seiring perjalanan waktu sudah mulai kurang diperhatikan, meskipun
akhir-akhir ini telah banyak mengalami kenaikan harga. Karet Indonesia ditinjau
dari areal tanam menunjukkan urutan nomor satu dunia yaitu sekitar 3,4 juta ha
pada 2007, namun memiliki urutan total produksi nomor dua setelah Thailand.
Hal tersebut menunjukkan produktivitas karet alam Indonesia masih rendah.
Kondisi karet Indonesia yang relatif kurang berkembang dan produktivitas yang
rendah menyebabkan menurunnya minat investor. Berbagai kendala, terutama
alam dan lingkungan serta regulasi menyebabkan persoalan tersendiri (LPPM,
2008).
Areal tanam perkebunan karet di Indonesia relatif mengalami kenaikan
sejak 2001 hingga 2007 meskipun tidak besar. Pada 2002 hingga 2004 terjadi
penurunan, hal ini sebagai akibat peremajaan pada kebun-kebun tua. Seperti kita
ketahui areal perkebunan karet Indonesia sudah ada sejak jaman kolonial Belanda
atau diperkirakan diawali pada 1876 yang dibawa oleh Wickham (Kadir, 2008).
Sehingga dimungkinkan banyaknya areal tanam yang sudah beberapa kali
permajaan dan pada 2005 mulai terjadi kenaikan luas areal tanam hingga 2007.
Peremajaan kebun karet dilakukan pada tanaman berumur 30 – 35 tahun
tergantung pada kondisi tanaman, atau bahkan lebih dari 35 tahun jika tidak
memungkinkan untuk melakukan peremajaan (LPPM, 2008).
Industri pengolahan karet atau konsumsi karet di Indonesia diamping
menggunakan karet alam juga menggunakan karet sintetis dengan bahan baku

minyak bumi. Konsumsi karet sintetik di Indonesia cukup besar penggunaannya
disbanding karet alam dan meningkat setiap tahunnya. Konsumsi karet sintetik di
Indonesia pada 2006 sekitar 135 ribu ton, 2007 turun menjadi 125 ribu ton namun
pada 2008 meningkat menjadi 188 ribu ton (Rahman dan Haris 2008, dan IRSG
2008). Organisasi karet dunia (IRSG) pada 2006 mencatat Indonesia sebagai salah
satu negara pengguna karet sintetis terbesar menempati urutan ke-10 setelah India
(LPPM, 2008).
Konsumsi karet alam dari tahun ke tahun di Indonesia meningkat rata-rata
23,35 % per tahun dengan peningkatan tertinggi pada periode 2005/2006 sebesar
60,63 %, demikian pula konsumsi dunia terjadi peningkatan dari tahun ke tahun.
Pangsa konsumsi karet alam Indonesia terhadap dunia menempati urutan ke 6 atau
sebesar 4 % dan China merupakan kosumen terbesar dunia. Perkembangan
konsumsi karet alam Indonesia maupun dunia menunjukkan bahwa gairah
industry perkaretan di Indonesia semakin membaik dan para pengusaha mulai
melirik pada industri perkaretan sehingga memungkinkan peningkatan areal
tanam maupun produksi karet (LPPM, 2008).
Indonesia meskipun sebagai salah satu negara penghasil utama namun
masih juga mengimpor karet alam. Selain karena masalah teknis yaitu industri
pengolahan karet alam mensyaratkan kriteria tertentu untuk karet alam yang akan
diolah, yang tidak dimiliki produsen Indonesia dan harga yang diperoleh lebih
rendah untuk kualitas yang sama menyebabkan para industriawan mengimpor
karet alam. Impor barang-barang karet Indonesia pada 2007 sekitar 142 ribu ton
sedangkan karet sintetik sebesar 125 ribu ton (Rahman dan Haris, 2008). Volume
impor Indonesia dari 2002 – 2007 berfl uktuasi, dan terendah pada 2005 (LPPM,
2008).
Hal ini terkait dengan peningkatan produksi yang relatif cukup tinggi pada
2004 yaitu sebesar 15,29 %. Penurunan impor hanya bersifat kejutan mengingat
pada 2007 impor tetap mengalami peningkatan sedangkan pada 2006 produksi
juga mengalami peningkatan relatif tinggi. Ekspor Indonesia relatif cukup tinggi
dan meningkat dari tahun ke tahun sejak 2002, yang menunjukkan bahwa karet
alam Indonesia dapat diandalkan sebagai penghasil devisa negara dan sekaligus

sebagai komoditi unggulan ekspor. Menunjukkan proporsi volume ekspor
dibanding produksi relatif tinggi yaitu di atas 86 %, hal ini menunjukkan bahwa
produksi karet alam Indonesia dikonsumsi dalam negri tidak lebih dari 14 %.
Rendahnya konsumsi di dalam negri menunjukkan industri pengolahan karet
menjadi barang jadi belum bergairah dan lebih banyak diolah negara lain (LPPM,
2008).
2.2.3 Karet Alam Luar Negeri
Thailand memiliki luas areal sekitar 2,1 juta hektar dapat menghasilkan
kurang lebih 2,9 juta ton getah (Dirjen Perkebunan, 2008), sedangkan Indonesia
dengan luas areal tanam lebih tinggi (3,4 juta ha) menghasilkan getah yang lebih
rendah sekitar 2,7 juta ton. Pengusahaan areal tanaman karet di Thailand
dilakukan oleh perkebunan rakyat (smallholding farmer) yaitu sekitar 93 % pada
2006 (Sambonsuuke, Kheowvongsri, dan Joshi, 2007) dan meningkat menjadi
99,2 % pada 2007 (Gapkindo, 2008), sama halnya dengan di Indonesia 85 %
dilakukan oleh perkebunan rakyat sisanya (15 %) dilakukan oleh Perkebunan
Besar Swasta dan negara. Secara umum luas areal tanam perkebunan karet
Indonesia menempati urutan pertama disusul Thailand, Malaysia, China, India dan
Vietnam. Potensi yang cukup tinggi dari luas areal tanam memungkinkan
Indonesia sebagai negara produsen terbesar dunia. Banyaknya kendala
menyebabkan produksi karet Indonesia rendah, terutama masalah kultur teknis
dan masih banyaknya tanaman tua yang belum diremajakan. Produktivitas yang
rendah masih dapat ditingkatkan dengan berbagai upaya yang memungkinkan,
baik secara kultur-teknis maupun regulasi (LPPM, 2008).
2.2.4 Syarat Tumbuh Tanaman Karet
Pada dasarnya tanaman karet memerlukan persyaratan terhadap kondisi
iklim untuk menunjang pertumbuhan dan keadaan tanah sebagai media
tumbuhnya (Chairil Anwar, 2001).
a. Iklim
Daerah yang cocok untuk tanaman karet adalah pada zone antara 150 LS dan
150 LU. Diluar itu pertumbuhan tanaman karet agak terhambat sehingga
memulai produksinya juga terlambat (Chairil Anwar, 2001).

b. Curah Hujan
Tanaman karet memerlukan curah hujan optimal antara 2.500 mm sampai
4.000 mm/tahun,dengan hari hujan berkisar antara 100 sd. 150 HH/tahun.
Namun demikian, jika sering hujan pada pagi hari, produksi akan berkurang
(Chairil Anwar, 2001).
c. Tinggi Tempat
Pada dasarnya tanaman karet tumbuh optimal pada dataran rendah dengan
ketinggian 200 m dari permukaan laut. Ketinggian > 600 m dari permukaan
laut tidak cocok untuk tumbuh tanaman karet. Suhu optimal diperlukan
berkisar antara 25C sampai 35C (Chairil Anwar, 2001).
d. Angin
Kecepatan angin yang terlalu kencang pada umumnya kurang baik untuk
penanaman karet (Chairil Anwar, 2001).
e. Tanah
Lahan kering untuk pertumbuhan tanaman karet pada umumnya lebih
mempersyaratkan sifat fisik tanah dibandingkan dengan sifat kimianya. Hal
ini disebabkan perlakuan kimia tanah agar sesuai dengan syarat tumbuh
tanaman karet dapat dilaksanakan dengan lebih mudah dibandingkan dengan
perbaikan sifat fisiknya (Chairil Anwar, 2001).
Berbagai jenis tanah dapat sesuai dengan syarat tumbuh tanaman karet baik
tanah vulkanis muda dan tua, bahkan pada tanah gambut < 2 m. Tanah vulkanis
mempunyai sifat fisika yang cukup baik terutama struktur, tekstur, sulum,
kedalaman air tanah, aerasi dan drainasenya, tetapi sifat kimianya secara umum
kurang baik karena kandungan haranya rendah. Tanah alluvial biasanya cukup
subur, tetapi sifat fisikanya terutama drainase dan aerasenya kurang baik. Reaksi
tanah berkisar antara pH 3,0 ‐ pH 8,0 tetapi tidak sesuai pada pH < 3,0 dan > pH
8,0. Sifat‐sifat tanah yang cocok untuk tanaman karet pada umumnya antara lain :
 Sulum tanah sampai 100 cm, tidak terdapat batu‐batuan dan lapisan cadas
 Aerase dan drainase cukup

 Tekstur tanah remah, poreus dan dapat menahan air
 Struktur terdiri dari 35% liat dan 30% pasir
 Tanah bergambut tidak lebih dari 20 cm
 Kandungan hara NPK cukup dan tidak kekurangan unsur hara mikro
 Reaksi tanah dengan pH 4,5 ‐ pH 6,5
 Kemiringan tanah < 16% dan Permukaan air tanah < 100 cm.
2.2.5 Klon-Klon Karet Rekomendasi
Harga karet alam yang membaik saat ini harus dijadikan momentum yang
mampu mendorong percepatan pembenahan dan peremajaan karet yang kurang
produktif dengan menggunakan klon‐klon unggul dan perbaikan teknologi
budidaya lainnya. Pemerintah telah menetapkan sasaran pengembangan produksi
karet alam Indonesia sebesar 3 ‐ 4 juta ton/tahun pada tahun 2025. Sasaran
produksi tersebut hanya dapat dicapai apabila minimal 85% areal kebun karet
(rakyat) yang saat ini kurang produktif berhasil diremajakan dengan
menggunakan klon karet unggul. Kegiatan pemuliaan karet di Indonesia telah
banyak menghasilkan klonklon karet unggul sebagai penghasil lateks dan
penghasil kayu (Chairil Anwar, 2001).
Pada Lokakarya Nasional Pemuliaan Tanaman Karet 2005, telah
direkomendasikan klon‐klon unggul baru generasi‐4 untuk periode tahun 2006 –
2010, yaitu klon: IRR 5, IRR 32, IRR 39, IRR 42, IRR 104, IRR 112, dan IRR
118. Klon IRR 42 dan IRR 112 akan diajukan pelepasannya sedangkan klon IRR
lainnya sudah dilepas secara resmi. Klon‐klon tersebut menunjukkan produktivitas
dan kinerja yang baik pada berbagai lokasi, tetapi memiliki variasi karakter
agronomi dan sifat‐sifat sekunder lainnya. Oleh karena itu pengguna harus
memilih dengan cermat klon‐klon yang sesuai agroekologi wilayah
pengembangan dan jenis‐jenis produk karet yang akan dihasilkan (Chairil Anwar,
2001).

Klon‐klon lama yang sudah dilepas yaitu GT 1, AVROS 2037, PR 255, PR
261, PR 300, PR 303, RRIM 600, RRIM 712, BPM 1, BPM 24, BPM 107, BPM
109, PB 260, RRIC 100 masih memungkinkan untuk dikembangkan, tetapi harus
dilakukan secara hati‐hati baik dalam penempatan lokasi maupun sistem
pengelolaannya. Klon GT 1 dan RRIM 600 di berbagai lokasi dilaporkan
mengalami gangguan penyakit daun Colletotrichum dan Corynespora. Sedangkan
klon BPM 1, PR 255, PR 261 memiliki masalah dengan mutu lateks sehingga
pemanfaatan lateksnya terbatas hanya cocok untuk jenis produk karet tertentu.
Klon PB 260 sangat peka terhadap kekeringan alur sadap dan gangguan angin dan
kemarau panjang, karena itu pengelolaanya harus dilakukan secara tepat (Chairil
Anwar, 2001).
2.2.6 Bahan Tanam
Hal yang paling penting dalam penanaman karet adalah bibit/bahan tanam,
dalam hal ini bahan tanam yang baik adalah yang berasal dari tanaman karet
okulasi. Persiapan bahan tanam dilakuka paling tidak 1,5 tahun sebelum
penanaman. Dalam hal bahan tanam ada tiga komponen yang perlu disiapkan,
yaitu: batang bawah (root stoct), entres/batang atas (budwood), dan okulasi
(grafting) pada penyiapan bahan tanam (Chairil Anwar, 2001).
Persiapan batang bawah merupakan suatu kegiatan untuk memperoleh
bahan tanam yang mempunyai perakaran kuat dan daya serap hara yang baik.
Untuk mencapai kondisi tersebut, diperlukan pembangunan pembibitan batang
bawah yang memenuhi syarat teknis yang mencakup persiapan tanah pembibitan,
penanganan benih, perkecambahan, penanaman kecambah, serta usaha
pemeliharaan tanaman di pembibitan. Untuk mendapatkan bahan tanam hasil
okulasi yang baik diperlukan entres yang baik, Pada dasarnya mata okulasi dapat
diambil dari dua sumber, yaitu berupa entres cabang dari kebun produksi atau
entres dari kebun entres (Chairil Anwar, 2001).
Dari dua macam sumber mata okulasi ini sebaiknya dipilih entres dari kebun
entres murni, karena entres cabang akan menghasilkan tanaman yang
pertumbuhannya tidak seragam dan keberhasilan okulasinya rendah. Okulasi
merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman yang dilakukan dengan

menempelkan mata entres dari satu tanaman ke tanaman sejenis dengan tujuan
mendapatkan sifat yang unggul. Dari hasil okulasi akan diperoleh bahan tanam
karet unggul berupa stum mata tidur, stum mini, bibit dalam polibeg, atau stum
tinggi. Untuk tanaman karet, mata entres ini yang merupakan bagian atas dari
tanaman dan dicirikan oleh klon yang digunakan sebagai batang atasnya (Chairil
Anwar, 2001).
Penanaman bibit tanaman karet harus tepat waktu untuk menghindari
tingginya angka kematian di lapang. Waktu tanam yang sesuai adalah pada musim
hujan. Selain itu perlu disiapkan tenaga kerja untuk kegiatan‐kegiatan untuk
pembuatan lubang tanam, pembongkaran, pengangkutan, dan penanaman bibit.
Bibit yang sudah dibongkar sebaiknya segera ditanam dan tenggang waktu yang
diperbolehkan paling lambat satu malam setelah pembongkaran (Chairil Anwar,
2001).
2.2.7 Teknik Perbanyakan dan Pembibitan
Para petani karet di Indonesia saat ini masih banyak yang menggunakan
bibit karet cabutan, anakan liar, atau hasil semaian biji dari pohon karet alam yang
dibudidayakan sebelumnya. Meskipun demikian, bibit karet unggul sebenarnya
sudah dikenal luas oleh petani. Bibit karet unggul dihasilkan dengan teknik
okulasi antara batang atas dengan batang bawah yang tumbuh dari biji-biji karet
pilihan. Okulasi dilakukan untuk mendapatkan bibit karet berkualitas tinggi.
Batang atas dianjurkan berasal dari karet klon PB260, IRR118, RRIC100 dan
batang bawah dapat menggunakan bibit dari biji karet klon PB20, GT1, dan
RRIC100 yang diambil dari pohon berumur lebih dari 10 tahun (Janudianto dkk,
2013).
Bahan dan alat yang digunakan untuk okulasi adalah:
 Pisau okulasi, plastik okulasi, meteran kain, penggaris, batu asah, spidol, dan
lap kain.
 Batang bawah yang memiliki payung dorman atau berdaun hijau tua dengan
lilit batang 5-7 cm pada ketinggian 5 cm dari permukaan tanah.
Proses okulasi mencakup tahap-tahap sebagai berikut:

a. Membuat jendela okulasi:
 Pilih batang bawah yang memiliki paying dorman dan bersihkan.
 Buat jendela okulasi pada ketinggian 5-10 cm dari permukaan tanah dengan
cara membuat irisan tegak sepanjang 5-7 cm dan lebar sepertiga lilit batang.
(Janudianto dkk, 2013).
b. Pembuatan perisai mata okulasi:
 Buat perisai mata okulasi dari kebun entres (kebun batang atas) yang telah
dipanen.
 Pilih mata okulasi yang terletak di bekas ketiak daun.
 Sayat kayu entres selebar 1 cm sepanjang 5-7 cm dengan menyertakan sedikit
kayu batangnya.
 Lepas kulit kayu perlahan, usahakan bagian dalam tidak kotor atau terpegang,
karena di bagian dalam terdapat titik putih yang merupakan mata entres yang
siap ditempelkan (Janudianto dkk, 2013).
c. Penempelan perisai mata okulasi:
 Tempelkan perisai mata okulasi dengan cepat setelah jendela okulasi dibuka.
 Tutup jendela okulasi, tekan dengan tangan, lalu balut dengan plastik yang
sudah disiapkan. Pembalutan dimulai dari bawah bila bukaan jendela okulasi
dari bawah, sebaliknya dibalut dari atas bila bukaan jendela okulasi dari atas.
Hasil okulasi berupa stum mata tidur yang kemudian ditanam di polybag
selama beberapa bulan. Setelah stum bertunas dan tumbuh hingga memiliki 1-
2 payung (kira-kira 3-6 bulan), bibit karet tersebut bisa dipindahkan ke kebun
2.2.8 Persiapan Lahan dan Penanaman
A. Persiapan lahan/ Pembukaan Lahan (Land Clearing)
Persiapan lahan untuk kebun karet umumnya didahului dengan pembukaan
lahan secara tradisional. Ada tiga jenis pembukaan lahan yang umum dilakukan
oleh petani yaitu:
a. Tebas-tebang-bakar
Cara ini dipilih oleh petani karena mudah dan murah. Namun teknik tersebut
saat ini tidak dianjurkan karena menyebabkan polusi udara dari asap

pembakarannya dan meningkatkan resiko terjadinya kebakaran lahan dan
hutan.
b. Tebang-tebas tanpa bakar
Merupakan praktik yang sangat dianjurkan.
c. Tebas-tebang-jalur
Pada praktik ini pembersihan lahan tidak dilakukan secara keseluruhan, hanya
menebas pada jalur yang akan ditanami karet saja. Praktik tebas-tebang-jalur
biasanya dilakukan pada lahan-lahan sekunder di mana hanya terdapat semak
belukar dan bukan pohon-pohon besar (Janudianto dkk, 2013).
Lahan tempat tumbuh tanaman karet harus bersih dari sisa‐sisa tumbuhan
hasil tebas tebang, sehingga jadwal pembukaan lahan harus disesuaikan dengan
jadwal penanaman. Kegiatan pembukaan lahan ini meliputi : (a) pembabatan
semak belukar, (b) penebangan pohon, (c) perecanaan dan pemangkasan, (d)
pendongkelan akar kayu, (e) penumpukan dan pembersihan. Seiring dengan
pembukaan lahan ini dilakukan penataan lahan dalam blok‐blok, penataan
jalan‐jalan kebun, dan penataan saluran drainase dalam perkebunan (Chairil
Anwar, 2001).
 Penataan blok‐blok.
Lahan kebun dipetak‐petak menurut satuan terkecil dan ditata ke dalam blok‐blok
berukuran 10 ‐20 ha, setiap beberapa blok disatukan menjadi satu hamparan yang
mempunyai waktu tanam yang relatif sama (Chairil Anwar, 2001).
 Penataan Jalan‐jalan
Jaringan jalan harus ditata dan dilaksanakan pada waktu pembangunan tanaman
baru (tahun 0) dan dikaitkan dengan penataan lahan ke dalam blokblok tanaman.
Pembangunan jalan di areal datar dan berbukit dengan pedoman dapat
menjangkau setiap areal terkecil, dengan jarak pikul maksimal sejauh 200 m.
Sedapatkan mungkin seluruh jaringan ditumpukkan/ disambungkan, sehingga
secara keseluruhan merupakan suatu pola jaringan jalan yang efektif. Lebar jalan

disesuaikan dengan jenis/kelas jalan dan alat angkut yang akan digunakan (Chairil
Anwar, 2001).
 Penataan Saluran Drainase
Setelah pemancangan jarak tanam selesai, maka pembuatan dan penataan saluran
drainase (field drain) dilaksanakan. Luas penampang disesuaikan dengan curah
hujan pada satuan waktu tertentu, dan mempertimbangkan faktor peresapan dan
penguapan. Seluruh kelebihan air pada field drain dialirkan pada parit‐parit
penampungan untuk selanjutnya dialirkan ke saluran pembuangan (outlet drain)
 Pemberantasan Alang‐alang dan Gulma lainnya
Pada lahan yang telah selesai tebas tebang dan lahan lain yang mempunyai
vegetasi alang‐alang, dilakukan pemberantasan alang‐alang dengan menggunakan
bahan kimia antara lain Round up, Scoup, Dowpon atau Dalapon. Kegiatan ini
kemudian diikuti dengan pemberantasan gulma lainnya, baik secara kimia
maupun secara mekanis (Chairil Anwar, 2001).
 Pengolahan Tanah
Dengan tujuan efisiensi biaya, pengolahan lahan untuk pertanaman karet dapat
dilaksanakan dengan sistem minimum tillage, yakni dengan membuat larikan
antara barisan satu meter dengan cara mencangkul selebar 20 cm. Namun
demikian pengolahan tanah secara mekanis untuk lahan tertentu dapat
dipertimbangkan dengan tetap menjaga kelestarian dan kesuburan tanah (Chairil
Anwar, 2001).
 Pembuatan teras/Petakan dan Benteng/Piket
Pada areal lahan yang memiliki kemiringan lebih dari 50 diperlukan pembuatan
teras/petakan dengan sistem kontur dan kemiringan ke dalam sekitar 150. Hal ini
dimaksudkan untuk menghambat kemungkinan terjadi erosi oleh air hujan. Lebar
teras berkisar antara 1,25 sampai 1,50 cm, tergantung pada derajat kemiringan
lahan. Untuk setiap 6 ‐ 10 pohon (tergantung derajat kemiringan tanah) dibuat
benteng/piket dengan tujuan mencegah erosi pada permukaan petakan (Chairil
Anwar, 2001).

 Pengajiran
Pada dasarnya pemancangan air adalah untuk menerai tempat lubang tanaman
dengan ketentuan jarak tanaman sebagai berikut : a) Pada areal lahan yang relatif
datar / landai (kemiringan antara 00 ‐ 80) jarak tanam adalah 7 m x 3 m (= 476
lubang/hektar) berbentuk barisan lurus mengikuti arah Timur ‐ Barat berjarak 7 m
dan arah Utara ‐ Selatan berjarak 3 m (Chairil Anwar, 2001).
Gambar 1. Cara Pengajiran pada Lahan Datar
Sumber: (Chairil Anwar, 2001).
Pada areal lahan bergelombang atau berbukit (kemiringan 8% ‐ 15%) jarak tanam
8 m x 2, 5 m (=500 lubang/ha) pada teras‐teras yang diatur bersambung setiap
1,25 m (penanaman secara kontur), lihat Gambar 2. Bahan alir dapat
menggunakan potongan bambu tipis dengan ukuran 20 cm – 30 cm. Pada setiap
titik pemancangan ajir tersebut merupakan tempat penggalian lubang untuk
tanaman (Chairil Anwar, 2001).

Gambar 2. Cara Pengajiran Menurut Kontur.
 Pembuatan Lubang Tanam
Ukuran lubang untuk tanaman dibuat 60 cm x 60 cm bagian atas , dan 40 cm x 40
cm bagian dasar dengan kedalaman 60 cm. Pada waktu melubang, tanah bagian
atas (top soil) diletakkan di sebelah kiri dan tanah bagian bawah (sub soil)
diletakkan di sebelah kanan (Gambar 3). Lubang tanaman dibiarkan selama 1
bulan sebelum bibit karet ditanam (Chairil Anwar, 2001).
 Penanaman Kacangan Penutup Tanah (Legume cover crops = LCC)
Penanaman kacangan penutup tanah ini dilakukan sebelum bibit karet mulai
ditanam dengan tujuan untuk menghindari kemungkinan erosi, memperbaiki
struktur fisik dan kimia tanah, mengurangi pengupan air, serta untuk membatasi
pertumbuhan gulma (Chairil Anwar, 2001).
Gambar 3. Pembuatan Lubang Tanam.

Komposisi LCC untuk setiap hektar lahan adalah 4 kg. Pueraria javanica, 6 kg
Colopogonium mucunoides, dan 4 kg Centrosema pubescens, yang dicampur ke
dalam 5 kg Rock Phosphate (RP) sebagai media. Selain itu juga dianjurkan untuk
menyisipkan Colopogonium caerulem yang tahan naungan (shade resistence) ex
biji atau ex steck dalam polibag kecil sebanyak 1.000 bibit/ha. Tanaman kacangan
dipelihara dengan melakukan penyiangan, dan pemupukan dengan 200 kg RP per
hektar, dengan cara menyebar rata di atas tanaman kacangan (Chairil Anwar,
2001).
 Seleksi dan Penanaman Bibit
Seleksi bibit
Sebelum bibit ditanam, terlebih dahulu dilakukan seleksi bibit untuk memperoleh
bahan tanam yang memeliki sifat‐sifat umum yang baik antara lain : berproduksi
tinggi, responsif terhadap stimulasi hasil, resitensi terhadap serangan hama dan
penyakit daun dan kulit, serta pemulihan luka kulit yang baik. Beberapa syarat
yang harus dipenuhi bibit siap tanam adalah antara lain :
 Bibit karet di polybag yang sudah berpayung dua.
 Mata okulasi benar‐benar baik dan telah mulai bertunas
 Akar tunggang tumbuh baik dan mempunyai akar lateral
 Bebas dari penyakit jamur akar (Jamur Akar Putih) (Chairil Anwar, 2001).
Kebutuhan bibit
Dengan jarak tanam 7 m x 3 m (untuk tanah landai), diperlukan bibit tanaman
karet untuk penanaman sebanyak 476 bibit, dan cadangan untuk penyulaman
sebanyak 47 (10%) sehingga untuk setiap hektar kebun diperlukan sebanyak 523
batang bibit karet (Chairil Anwar, 2001).
2.2.9 Penanaman
Setelah lahan dibuka, maka perlu dilakukan persiapan penanaman, yaitu:
 Memasang ajir (tiang pancang) untuk mengatur jarak tanam. Jarak tanam
yang dianjurkan adalah 3 x 6 m (jarak tanam tunggal) atau 2,5 x 6 x 10 m

(jarak tanam ganda). Jarak antar baris 6 m atau 10 m diletakkan mengikuti
arah utara ke selatan, sedangkan jarak antar tanaman karet dalam satu
barisan (2,5 atau 3 m) dibuat mengikuti arah barat ke timur. Hal ini
dilakukan dengan tujuan bila petani menanam tanaman palawija atau
tanaman pangan di sela-sela karet, tanaman tersebut akan mendapatkan
cahaya matahari yang cukup.
 Menggali lubang tanam dengan ukuran 40 x 40 x 40 cm. Ketika menggali
lubang tanam, pisahkan tanah lapisan atas dengan tanah lapisan bawah, dan
biarkan lubang tanam tersebut selama 2-3 bulan. Cara ini bertujuan supaya
binatang, jamur, dan sumber–sumber penyakit yang terdapat di dalam
lubang tanam berkurang atau mati karena terkena cahaya matahari
Selanjutnya, karet siap ditanam dengan mengikuti langkah-langkah sebagai
berikut:
 Pastikan daun teratas dari bibit karet dalam polybag tersebut sudah tua.
 Saat menanam, letakkan bibit di tengah-tengah lubang, lalu buka plastik
polybag dengan hati-hati agar struktur tanah di sekitar perakaran tidak rusak
dan terganggu.
 Tutup lubang dengan menggunakan tanah lapisan bawah dan lapisan atas.
 Tekan secukupnya pada tanah sekeliling bibit dengan tangan dan hindari
penginjakan tanah karena bisa menyebabkan kerusakan perakaran bibit dan
kematian.
 Bila ada karet yang mati selama kurun waktu 3 bulan setelah tanam, segera
lakukan penyulaman bibit karet. Penyulaman adalah penggantian tanaman
karet yang mati dengan menanam bibit karet yang memiliki umur sama
dengan tanaman yang mati. Penyulaman bertujuan menjaga jumlah ideal
tanaman karet di dalam kebun (kurang lebih sekitar 550 batang per
hektarnya), sehingga mencapai produktivitas kebun yang maksimal
Pada umumnya penanaman karet di lapangan dilaksanakan pada musim
penghujan yakni antara bulan September sampai Desember dimana curah hujan

sudah cukup banyak, dan hari hujan telah lebih dari 100 hari. Pada saat
penanaman, tanah penutup lubang dipergunakan top soil yang telah dicampur
dengan pupuk RP 100 gram per lubang, disamping pemupukan dengan urea 50
gram dan SP ‐ 36 sebesar 100 gram sebagai pupuk dasar (Janudianto dkk, 2013).
2.2.10 Sistem Budidaya
Secara umum, ada dua sistem budidaya karet yang sering diterapkan oleh
petani, yaitu secara monokultur (hanya menanam tanaman karet saja) dan secara
agroforestri/wanatani (menanam campur tanaman karet bersama dengan tanaman
lain). Masing–masing sistem memiliki kelebihan dan kekurangan seperti yang
tercantum di bawah ini:
Tabel 2. Kelebihan dan Kekurangan Masing-Masing Sistem
Sistem Monokultur
Sistem Agroforestri (Kebun
Campur)
Kelebihan
 Produksi getah lebih
banyak.
 Membutuhkan modal dan
biaya lebih kecil.
 Pengelolaan yang tidak
terlalu intensif,
artinyakebutuhan tenaga
kerja lebih sedikit.
 Petani mempunyai keahlian
menangani berbagai jenis
tanaman.
 Diperoleh hasil lain berupa
kayu, buah-buahan,
palawija, sehingga memiliki
sumber pendapatan lain jika
harga karet turun.
Kekurangan
 Butuh modal dan biaya
besar.
 Produksi getah lebih sedikit
karena adanya persaingan
dalam mendapatkan zat hara

 Butuh pengelolaan lebih
intensif, artinya kebutuhan
tenaga kerja lebih banyak.
dari dalam tanah.
Sumber: (Janudianto dkk, 2013).
2.2.11 Sistem Agroforestri Karet
Selama 10 tahun lebih, World Agroforestry Centre (ICRAF) telah
melakukan serangkaian penelitian mengenai kebun campur berbasis karet klon
atau karet unggul yang dikenal dengan RAS (rubber agroforestry systems).
Penelitian ini bertujuan untuk memperbaiki sistem pengelolaan kebun karet rakyat
dengan menggunakan karet unggul dan tanaman sela non-karet lainnya. Penelitian
tersebut dilatarbelakangi oleh adanya perbedaan kondisi lahan dan kemampuan
petani di lapangan dalam mengelola kebun karet (Janudianto dkk, 2013).
Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian dilakukan terhadap 3 sistem
RAS yaitu:
a. RAS 1 (Sistem wanatani karet ekstensif)
Sistem pengelolaan kebun campur karet yang setara dengan kebun karet
rakyat, namun bibit karet cabutan atau lokal yang biasa digunakan diganti dengan
karet klon atau karet unggul yang dapat tumbuh dengan baik pada kondisi kebun
karet rakyat. Pada sistem ini, pembersihan kebun dilakukan hanya pada barisan
karet saja, yaitu selebar 1 m kiri dan kanan dari pohon karet, sementara pada
gawangannya dibiarkan tumbuh berbagai macam pepohonan yang bermanfaat,
antara lain tanaman kayu seperti pulai, medang, meranti, dan tanaman buah-
buahan seperti jengkol, nangka, cempedak, dan petai (Janudianto dkk, 2013).
b. RAS 2 (Sistem wanatani karet intensif)
Sistem pengelolaan kebun campur karet yang relatif intensif, di mana karet
unggul ditanam secara tumpang sari dengan tanaman pangan, buah-buahan dan
tanaman penghasil kayu, rotan, dan resin. Sistem ini dapat diterapkan oleh petani
yang memiliki modal cukup namun lahan terbatas (Janudianto dkk, 2013).

c. RAS 3 (Reklamasi lahan alang-alang)
Sistem pengelolaan kebun campur karet yang bertujuan untuk merehabilitasi
lahan alangalang. Sistem ini menggabungkan karet dan jenis tanaman cepat
tumbuh lainnya yang dapat menutupi permukaan tanah di antara barisan karet,
sehingga pertumbuhan alang-alang terhambat. Tanaman kacang-kacangan
penutup tanah yang cepat tumbuh contohnya koro benguk (Mucuna utilis),
hahapan (Flemingia congesta), kacang ruji (Pueraria javanica), dan centrosema
(Centrosema pubescens). Selain itu penanaman pohon cepat tumbuh seperti
sengon (Paraserianthes falcataria) dan gmelina (Gmelina arborea) di antara
barisan karet akan sangat membantu menghalangi pertumbuhan alang-alang,
kayu yang dihasilkan pun dapat dimanfaatkan oleh petani (Janudianto dkk,
2013).
2.2.12 Pemeliharaan dan Peremajaan Tanaman
A. Pemeliharaan
Pemeliharaan tanaman pada sistem monokultur maupun agroforestri
umumnya berupa penyiangan kebun, pemupukan, pemangkasan tunas dan
percabangan yang tidak perlu, dan pembentukan percabangan (Janudianto dkk,
2013).
a. Penyiangan kebun
Lakukan penyiangan paling sedikit 3–4 kali setahun dengan cara menebas
atau mengoret (disebut juga dengan „menyangko‟ dalam bahasa Bugis/Makassar)
tumbuhan pengganggu (gulma) pada area selebar 1 m ke kiri dan kanan dari jalur
tanam atau membentuk lingkaran di sekitar tanaman karet. Penyemprotan
herbisida tidak dianjurkan pada karet berumur kurang dari setahun, karena akan
mempengaruhi pertumbuhan tanaman (Janudianto dkk, 2013).
b. Pemupukan
Lakukan pemupukan sesuai dengan waktu penyiangan, yaitu 3–4 kali
setahun. Setelah kebun selesai disiangi lalu dilanjutkan dengan pemupukan
sehingga unsur hara dalam pupuk dapat maksimal diserap oleh tanaman karet.
Langkah-langkah pemupukan adalah sebagai berikut:

 Buat parit kecil mengelilingi pohon karet, lalu tabur pupuk secara merata
dalam parit, dan timbun dengan tanah.
 Sesuaikan jarak pemupukan dari batang karet dengan umur tanaman. Untuk
karet berumur di bawah 3 tahun, jarak parit yang dianjurkan untuk
memupuk adalah 30–50 cm dari pangkal batang, sementara untuk tanaman
yang berumur lebih dari 3 tahun, jarak parit pemupukan adalah 100–150 cm
dari pangkal batang.
 Takaran pemupukan tergantung umur tanaman, dan dapat dilihat pada tabel
di bawah. Jenis pupuk yang digunakan juga bermacam-macam, namun akan
lebih baik bila petani melakukan pemupukan lengkap untuk tanaman karet,
yaitu pupuk yang mengandung unsur NPK (nitrogen, fosfor, dan kalium)
yang sangat dibutuhkan tanaman. Pemupukan lengkap bisa dilakukan
dengan menggunakan pupuk campuran yang sudah mengandung NPK
dalam satu kemasan pupuknya atau menggunakan pupuk tunggal yang
hanya mengandung salah satu unsure tersebut (seperti urea, SP36, dan KCl).
 Pupuk kandang tidak dianjurkan, karena di beberapa kasus yang ditemukan,
dapat menyebabkan serangan penyakit jamur akar pada tanaman karet.
Sementara, pupuk kieserit yang mengandung magnesium (Mg) perlu
diberikan karena dibutuhkan tanaman dalam proses fotosintesis
(pembentukan zat makanan) (Janudianto dkk, 2013).
Berikut adalah takaran beberapa jenis pupuk yang dianjurkan per pohon per tahun
berdasarkan umur tanaman:
Tabel 3. Takaran Beberapa Jenis Pupuk yang dianjurkan Per pohon Per tahun
Berdasarkan Umur Tanaman
Umur
Tanaman
Jenis Pupuk dan Dosis Pemupukan (gram/pohon/tahun)
Urea SP36 KCI Kieserit
Pupuk dasar - 125 - -
1 tahun 250 150 100 50

2 tahun 250 250 200 75
3 tahun 250 250 200 100
4 tahun 300 250 250 100
5 tahun 300 250 250 100
6-15 tahun 350 260 300 75
6-25 tahun 300 190 250 75
 25 tahun
sampai 2
tahun
sebelum
peremajaan
200 - 150 -
Sumber : (Janudianto dkk, 2013).
c. Pembuangan tunas palsu dan tunas cabang
Tunas palsu adalah tunas yang tumbuh bukan dari mata okulasi, dan biasa
ditemukan pada tanaman karet yang masih tahap pembibitan dalam polybag atau
tanaman yang baru ditanam di kebun. Tunas ini harus segera dibuang sebelum
berkayu dengan cara memotong mengunakan pisau tajam. Pemotongan juga harus
sedekat mungkin dengan tempat keluarnya tunas. Tunas cabang adalah tunas yang
tumbuh pada batang utama. Tunas-tunas cabang yang ketinggiannya mencapai
2,75–3 m dari permukaan tanah perlu dibuang guna mendapatkan bidang sadap
yang bulat, tegak, dan lurus (Janudianto dkk, 2013).
d. Pembentukan percabangan
Pembentukan percabangan pada tanaman karet sangat tergantung pada jenis
klonnya. Karet klon GT1 dan RRIM600 sulit membentuk percabangan sendiri,
sedangkan klon lainnya relatif mudah. Pada jenis klon yang sulit membentuk
percabangan sendiri, kita dapat mencoba beberapa teknik untuk merangsang
percabangan. Teknik tersebut antara lain: penyanggulan, pengguguran daun,

pengikatan batang, pembuangan ujung tunas, dan pemenggalan batang. Cara yang
paling dianjurkan adalah dengan teknik penyanggulan karena lebih mudah, murah,
dan tidak melukai batang karet. Selain itu, percabangan juga akan mudah dan
banyak muncul. Penyanggulan dilakukan apabila tanaman karet telah mencapai
ketinggian 3 m namun belum membentuk percabangan (Janudianto dkk, 2013).
Caranya adalah sebagai berikut:
 Ikat atau sanggul daun pada payung teratas yang telah berwarna hijau tua
dengan karet gelang atau daun alang-alang.
 Calon cabang akan bermunculan dari atas tangkai daun setelah 1–2 minggu.
Teknik penyanggulan karet buka ikatan apabila sudah muncul tunas agar
tunas batang utama tetap tumbuh dan tunas cabang yang muncul akan
tumbuh besar (Janudianto dkk, 2013).
e. Pengendalian Gulma
Areal pertanaman karet, baik tanaman belum menghasilkan (TBM) maupun
tanaman sudah menghasilkan (TM) harus bebas dari gulma seperti alang‐alang,
Mekania, Eupatorium, dll sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik. Untuk
mencapai hal tersebut, penyiangan pada tahun pertama dilakukan berdasarkan
umur tanaman seperti berikut:
Tabel 4. Frekuensi Pengendalian Gulma dengan Herbisida berdasarkan
Umur Tanaman
Umur Tanaman
(tahun)
Kondisi
Tajuk
Aplikasi Herbisida Lebar
Piringan/
JalurFrekuensi Waktu
Tanaman
Belum
Menghasilkan:
2-3 tahun
Belum
Menutup
3-4 kali
Maret, Juni,
September,
Desember*)
15-20 m
4-5 tahun Mulai 2-3 kali
Maret,
September,
15-20 m

Menutup Juni*)
Tanaman
Menghasilkan:
6-8 tahun
Sudah
Menutup
2-3 kali
Maret,
September,
Juni*)
20-30 m
9-15 tahun
Sudah
Menutup
2 kali
Maret,
September
20-3,0 m
>15 tahun
Sudah
Menutup
2 kali
Maret,
September
20-3,0 m
B. Peremajaan
Tanaman karet mencapai puncak produktivitasnya pada usia antara 12–20
tahun. Setelah umur tersebut, maka produktivitasnya menurun dan perlu
diremajakan ketika berumur 25–30 tahun. Peremajaan kebun umumnya dilakukan
dengan pembukaan lahan dan penanaman bibit karet baru. Saat meremajakan
kebun karet, kayu karet yang sudah tua dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar
atau pun dijual sebagai bahan bangunan, bahan baku industri mebel dan industri
pengolahan kayu lainnya. Diperkirakan dalam 1 hektar kebun karet yang akan
diremajakan, bisa didapatkan hingga 50 meter kubik kayu bulat yang dapat
diproses menjadi kayu gergajian. Kini permintaan kayu karet baik untuk dijual di
dalam negeri maupun untuk diekspor terus meningkat. Malaysia dan Thailand
merupakan negara pengekspor produk kayu karet yang terbesar di dunia saat ini,
dan Indonesia memiliki potensi yang sama besarnya dengan kedua negara tersebut
2.2.13 Penanggulangan Hama dan Penyakit
Saat ini, hama yang seringkali menyerang adalah babi hutan, rusa, monyet,
anai-anai/rayap. Sedangkan penyakit utama yang seringkali menyerang karet
adalah jamur akar putih (JAP), jamur upas, nekrosis kulit, dan kering alur sadap
(KAS). Hama dan penyakit tersebut sangat merugikan karena dapat menyebabkan
penurunan produksi, bahkan menyebabkan kematian pohon karet. Serangan JAP

tidak berhenti pada satu pohon, melainkan menyebar secara perlahan melalui
persentuhan (kontak) akar tanaman sakit ke tanaman di sekitarnya. Hal yang perlu
diperhatikan saat menangani serangan hama dan penyakit adalah mengetahui
penyebabnya, lalu melakukan tindakan yang sesuai, cepat dan tepat, sasaran.
Serangan jamur akar putih misalnya, bila diketahui sejak awal akan dapat diatasi
sehingga kematian pohon dapat dihindari (Janudianto dkk, 2013).
Penyakit karet sering menimbulkan kerugian ekonomis di perkebunan karet.
Kerugian yang ditimbulkannya tidak hanya berupa kehilangan hasil akibat
kerusakan tanaman, tetapi juga biaya yang dikeluarkan dalam upaya
pengendaliannya. Oleh karena itu langkah‐langkah pengendalian secara terpadu
dan efisien guna memperkecil kerugian akibat penyakit tersebut perlu dilakukan.
Lebih 25 jenis penyakit menimbulkan kerusakan di perkebunan karet. Penyakit
tersebut dapat digolongkan berdasarkan nilai kerugian ekonomis yang
ditimbulkannya (Chairil Anwar, 2001).
Penyakit tanaman karet yang umum ditemukan pada perkebunan adalah :
Berikut adalah jenis-jenis penyakit yang sering menyerang karet:
a. Jamur akar putih (JAP)
Penyakit akar putih disebabkan oleh jamur Rigidoporus microporus
(Rigidoporus lignosus). Penyakit ini mengakibatkan kerusakan pada akar
tanaman. Gejala pada daun terlihat pucat kuning dan tepi atau ujung daun terlipat
ke dalam. Kemudian daun gugur dan ujung ranting menjadi mati. Ada kalanya
terbentuk daun muda, atau bunga dan buah lebih awal. Pada perakaran tanaman
sakit tampak benang‐benang jamur berwarna putih dan agak tebal (rizomorf).
Jamur kadang‐kadang membentuk badan buah mirip topi berwarna jingga
kekuning‐kuningan pada pangkal akar tanaman. Pada serangan berat, akar
tanaman menjadi busuk sehingga tanaman mudah tumbang dan mati. Kematian
tanaman sering merambat pada tanaman tetangganya. Penularan jamur biasanya
berlangsung melalui kontak akar tanaman sehat ke tunggultunggul, sisa akar
tanaman atau perakaran tanaman sakit. Penyakit akar putih sering dijumpai pada
tanaman karet umur 1‐5 tahun terutama pada pertanaman yang bersemak, banyak

tunggul atau sisa akar tanaman dan pada tanah gembur atau berpasir (Chairil
Anwar, 2001).
Penyakit jamur akar putih (JAP) merupakan penyakit yang disebabkan oleh
jamur Rigidoporus microporus atau Rigidoporus lignosus yang menyerang bagian
pangkal batang hingga ke akar di dalam tanah. Gejala serangannya adalah:
 Daun terlihat pucat kuning dan tepi atau ujung daun terlipat ke dalam.
 Peningkatan serangan ditandai oleh daun gugur dan ujung ranting mati.
 Terbentuk daun muda atau bunga dan berbuah lebih awal.
 Pada perakaran tanaman yang terserang JAP akan terlihat benang-benang
jamur berwarna putih dan agak tebal (rizomorf).
 Pada serangan berat, akar tanaman busuk, batang mengering mudah
tumbang dan mati (Janudianto dkk, 2013).
Langkah pengendalian yang dilakukan untuk pencegahan dan pengobatan JAP
pada tanaman karet adalah:
 Lakukan pembongkaran dan pemusnahan tunggul sisa akar tanaman pada
saat persiapan lahan, karena merupakan tempat tumbuh jamur.
 Gunakan bibit karet yang sehat dan bebas dari JAP.
 Lakukan perlindungan tanaman di kebun dengan menaburkan belerang (cara
kimiawi) di sekitar perakaran tanaman sebanyak 100–200 g/pohon dengan
jarak 10 cm dari batang tanaman atau Trichoderma (cara biologis) dengan
dosis 100 g/pohon yang dilakukan setiap enam bulan.
 Lakukan pemeliharaan tanaman secara teratur dan rutin agar pertumbuhan
karet sehat dan optimum.
 Tidak menanam tanaman yang menjadi inang jamur akar di kebun karet,
seperti ubi kayu atau ubi jalar.
 Bila tanaman karet telah terserang JAP, maka pengobatan JAP dapat
dilakukan dengan menggunakan obat-obatan kimia yang mengandung bahan
aktif triadimefon dengan dosis sesuai anjurannya. Lakukan proses
pengobatan ini secara berkala hingga tanaman kembali sehat.

Pengobatan tanaman sakit sebaiknya dilakukan pada waktu serangan dini
untuk mendapatkan keberhasilan pengobatan dan mengurangi resiko kematian
tanaman. Bila pengobatan dilakukan pada waktu serangan lanjut maka
keberhasilan pengobatan hanya mencapai di bawah 80%. Cara penggunaan dan
jenis fungisida anjuran yang dianjurkan adalah :
 Pengolesan : Calixin CP, Fomac 2, Ingro Pasta 20 PA dan Shell CP.
 Penyiraman : Alto 100 SL, Anvil 50 SC, Bayfidan 250 EC, Bayleton 250
EC,
 Calixin 750 EC, Sumiate 12,5 WP dan Vectra 100 SC.
 Penaburan : Anjap P, Biotri P, Bayfidan 3 G, Belerang dan Triko SP+
b. Jamur upas
Penyakit ini disebabkan oleh jamur Corticium salmonicolor yang
menyerang tanaman muda maupun tanaman produktif. Jamur upas menyerang
bagian batang atau cabang dengan gejala:
 Adanya lapisan jamur berwarna putih hingga merah muda dan masuk ke
bagian kayu.
 Keluar getah berwarna hitam di bagian tanaman yang terserang, meleleh di
permukaan batang tanaman hingga batang menjadi busuk.
 Percabangan mati dan mudah patah oleh angin.
Upaya pengendalian yang dilakukan untuk mencegah dan mengatasi
serangan jamur upas pada tanaman karet meliputi:
 Menanam karet unggul yang tahan terhadap penyakit jamur upas seperti
PB260, RRIC 100, dan BPM 1.
 Menjaga kelembapan kebun dengan cara mengatur jarak tanam tidak terlalu
rapat, penyiangan, dan pemangkasan pohon di antara tanaman karet
dilakukan secara teratur.

 Mengobati pohon karet yang sudah terserang dengan fungisida (seperti
Antico F-96) sesuai dengan dosis anjuran.
c. Nekrosis kulit
Penyakit nekrosis kulit seringkali menyerang karet unggul jenis PB260.
Penyakit ini disebabkan oleh jamur Fusarium sp. dan Botryodiplodia theobromae.
Penularan penyakit ini terjadi melalui spora yang mudah terbawa angin, sehingga
jika dibiarkan, maka sebagian besar tanaman dalam satu kebun dapat terkena
penyakit tersebut (Janudianto dkk, 2013).
Gejala yang ditimbulkan berupa:
 Muncul bercak coklat kehitam-hitaman dengan ukuran 2–5 cm di kulit
batang. Bercak-bercak tersebut makin membesar dan bergabung, terlihat
basah dan mengalami pembusukan.
 Kulit yang membusuk akan mengundang kumbang penggerek untuk datang
dan bersarang hingga masuk ke bagian kayu tanaman.
 Bercak tersebut muncul dimulai dari bagian pangkal batang hingga ke
percabangan karet, semakin parah pada kondisi cuaca lembap dan musim
penghujan.
serangan nekrosis kulit pada tanaman karet meliputi:
 Mengoleskan fungisida (Benlate 50 WP atau Antico F-96) pada kulit yang
terinfeksi .
 Menyemprot fungisida pada tanaman sehat di sekitar tanaman yang
terserang untuk mencegah penyebaran sporanya.
 Mengumpulkan dan membakar batang atau cabang tanaman yang mati.
 Mengistirahatkan (tidak menyadap) tanaman yang terkena serangan berat
selama beberapa saat sampai tanaman kembali pulih.
d. Penyakit kering alur sadap (KAS)

Penyakit kering alur sadap (KAS) sering dijumpai pada karet unggul PB260
yang disadap berlebihan, terutama apalagi jika disertai dengan penggunaan
ethepon atau ethrel (obat perangsang lateks) yang tidak sesuai anjuran. Penyakit
KAS tidak menyebabkan kematian pada tanaman karet, namun lateks atau getah
yang dihasilkan menjadi berkurang (Janudianto dkk, 2013).
Gejala yang terlihat yaitu:
 Bidang sadap pada batang mengalami kekeringan dan tidak mengeluarkan
lateks (getah).
 Bagian yang kering akan menjadi coklat, terbentuknya lekukan dan benjolan
tidak teratur pada batang yang disertai pecah-pecah di permukaan kulit
penyakit KAS pada tanaman karet meliputi:
 Hindari frekuensi penyadapan yang berlebihan atau tinggi (di atas 150
hari/tahun), dan ikuti anjuran terhadap klon-klon yang ditanam.
 Kerok dan oles bagian kulit yang kering dengan pisau sadap atau alat
pengerok, sekitar 3-4 mm dari kambium, lalu oles dengan obat NoBB atau
Antico F-96.
 Hindari penggunaan perangsang seperti ethepon atau ethrel.
 Lakukan pemupukan tambahan pada pohon yang mengalami KAS untuk
mempercepat pemulihan kulit.
Pencegahan hama pada karet (seperti babi hutan, rusa, dan monyet)
umumnya dilakukan dengan membangun pagar pelindung tanaman. Pagar
pelindung bisa berupa pagar di sekeliling kebun atau pagar di tiap-tiap tanaman
karet. Pagar ini mencegah kerusakan yang parah dari serangan hama. Selain itu,
pembuatan perangkap atau jerat binatang juga berfungsi untuk menjaga dan
mengusir hama tersebut dari kebun karet (Janudianto dkk, 2013).
Penyakit kekeringan alur sadap mengakibatkan kekeringan alur sadap
sehingga tidak mengalirkan lateks, namun penyakit ini tidak mematikan tanaman.

Penyakit ini disebabkan oleh penyadapan yang terlalu sering, terlebih jika disertai
dengan penggunaan bahan perangsang lateks ethepon. Adanya kekeringan alur
sadap mula‐mula ditandai dengan tidak mengalirnya lateks pada sebagian alur
sadap. Kemu‐dian dalam beberapa minggu saja kese‐luruhan alur sadap ini kering
tidak me‐ngeluarkan lateks. Bagian yang kering akan berubah warnanya menjadi
cokelat karena pada bagian ini terbentuk gum (blendok). Kekeringan kulit tersebut
dapat meluas ke kulit lainnya yang seumur, tetapi tidak meluas dari kulit perawan
ke kulit pulihan atau sebaliknya. Gejala lain yang ditimbulkan penyakit ini adalah
terjadinya pecah‐pecah pada kulit dan pembengkakan atau tonjolan pada batang
tanaman (Chairil Anwar, 2001).
Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan: Menghindari penyadapan yang
terlalu sering dan mengurangi pemakaian Ethepon terutama pada klon yang rentan
terhadap kering alur sadap yaitu BPM 1, PB 235, PB 260, PB 330, PR 261 dan
RRIC 100. Bila terjadi penurunan kadar karet kering yang terus menerus pada
lateks yang dipungut serta peningkatan jumlah pohon yang terkena kering alur
sadap sampai 10% pada seluruh areal, maka penyadapan diturunkan intensitasnya
dari 1/2S d/2 menjadi 1/2S d/3 atau 1/2S d/4, dan penggunaan Ethepon dikurangi
atau dihentikan untuk mencegah agar pohon‐pohon lainnya tidak mengalami
kering alur sadap. Pengerokan kulit yang kering sampai batas 3‐4 mm dari
kambium dengan memakai pisau sadap atau alat pengerok. Kulit yang dikerok
dioles dengan bahan perangsang pertumbuhan kulit NoBB atau Antico F‐96 sekali
satu bulan dengan 3 ulangan. Pengolesan NoBB harus diikuti dengan
penyemprotan pestisida Matador 25 EC pada bagian yang dioles sekali seminggu
untuk mencegah masuknya kumbang penggerek. Penyadapan dapat dilanjutkan di
bawah kulit yang kering atau di panel lainnya yang sehat dengan intensitas rendah
(1/2S d/3 atau 1/2S d/4). Hindari penggunaan Ethepon pada pohon yang kena
kekeringan alur sadap. Pohon yang mengalami kekeringan alur sadap perlu
diberikan pupuk ekstra untuk mempercepat pemulihan kulit (Chairil Anwar,
2001).

2.2.14 Penyadapan/Panen
Produksi lateks dari tanaman karet disamping ditentukan oleh keadaan tanah
dan pertumbuhan tanaman, klon unggul, juga dipengaruhi oleh teknik dan
manajemen penyadapan. Apabila ketiga kriteria tersebut dapat terpenuhi, maka
diharapkan tanaman karet pada umur 5 ‐ 6 tahun telah memenuhi kriteria matang
sadap. Kriteria matang sadap antara lain apabila keliling lilit batang pada
ketinggian 130 cm dari permukaan tanah telah mencapai minimum 45 cm. Jika
60% dari populasi tanaman telah memenuhi kriteria tersebut, maka areal
pertanaman sudah siap dipanen (Chairil Anwar, 2001).
Tinggi bukaan sadap
Tinggi bukaan sadap, baik dengan sistem sadapan ke bawah (Down ward tapping
system, DTS) maupun sistem sadap ke atas (Upward tapping system, UTS) adalah
130 cm diukur dari permukaan tanah (Chairil Anwar, 2001).
Waktu bukaan sadap.
Waktu bukaan sadap adalah 2 kali setahun yaitu, pada (a) permulaan musim hujan
(Juni) dan (b) permulaan masa intensifikasi sadapan (bulan Oktober). Oleh karena
itu, tidak secara otomatis tanaman yang sudah matang sadap lalu langsung
disadap, tetapi harus menunggu waktu tersebut di atas tiba (Chairil Anwar, 2001).
Kemiringan irisan sadap
Secara umum, permulaan sadapan dimulai dengan sudut kemiringan irisan
sadapan sebesar 400 dari garis horizontal. Pada sistem sadapan bawah, besar sudut
irisan akan semakin mengecil hingga 300 bila mendekati "kaki gajah" (pertautan
bekas okulasi). Pada sistem sadapan ke atas, sudut irisan akan semakin membesar
Peralihan tanaman dari TMB ke TM
Secara teoritis, apabila didukung dengan kondisi pertumbuhan yang sehat dan
baik, tanaman karet telah memenuhi kriteria matang sadap pada umur 5 – 6 tahun.
Dengan mengacu pada patokan tersebut, berarti mulai pada umur 6 tahun tanaman
karet dapat dikatakan telah merupakan tanaman menghasilkan atau TM (Chairil
Anwar, 2001).

Sistem sadap
Dewasa ini sistem sadap telah berkembang dengan mengkombinasikan intensitas
sadap rendah disertai stimulasi Ethrel selama siklus penyadap. Untuk karet rakyat,
mengingat kondisi sosial ekonomi petani, maka dianjurkan menggunakan sistem
sadap konvensional seperti pada tabel berikut :
Tabel 5. Bagan Penyadapan Tanaman Karet
Tanaman Umur Sistem Sadap
Jangka Waktu
(Tahun)
Bidang
Sadap
Remaja 0-5 - - -
Teruna 6-7 s/2 d/3 67 % 2 A
8-10 s/2 d/2 100 % 3 A
Dewasa 11-15 s/2 d/2 100 % 4 B
16-20 a/2 d/2 100 % 4 A‟
Setengah
Tua
21-28 2s/2 d/3 133 % 8 B‟+AH
Tua 29-30 2s/2 d/3 133 % 4 A” + BH
Catatan: Tanaman karet diremajakan pada umur 31 tahun
Keterangan :
A = Kulit Murni Bidang A
B = Kulit Murni Bidang B
A‟ = Kulit Pulihan pertama A
A “ = Kulit Pulihan kedua A
B' = Kulit Pulihan pertama B
AH = Kulit Murni atas A

BH = Kulit Murni atas B
2.2.15 Produktivitas
Pusat Penelitian Karet Indonesia telah menghasilkan beberapa karet klon
atau karet unggul. Karet unggul tersebut mampu menghasilkan getah hingga 2 kali
lebih banyak dari kebanyakan karet local yang digunakan petani. Namun secara
umum, produktivitas karet rakyat di Indonesia saat ini terbilang rendah, rata-rata
600 kg karet kering/hektar/tahun, atau bahkan kurang. Rendahnya produktivitas
karet rakyat tersebut sebagian besar dikarenakan kualitas bibit yang rendah,
minimnya pemeliharaan yang dilakukan petani, dan tingginya serangan hama
penyakit (Janudianto dkk, 2013).
Di Sulawesi Selatan, khususnya di Kabupaten Bulukumba yang merupakan
sentra pengembangan komoditi karet rakyat, petani sebenarnya sudah mengetahui
bahwa produktivitas karet klon jauh lebih tinggi dibanding karet lokal yang
ditanam dari biji. Namun harga bibit klon sangat mahal, mencapai Rp 25.000–
30.000 per batangnya sehingga masih banyak petani yang memilih menanam karet
dari bibit cabutan atau anakan liar yang didapat dari kebun karet milik PT.
London Sumatra Indonesia Tbk (PT. Lonsum). Ketika karet tersebut berumur 8
bulan atau ukuran batangnya sudah mencukupi untuk diokulasi, petani mencari
tenaga okulator dan meminta bantuan mereka untuk melakukan okulasi langsung
karet di kebun dengan upah berkisar Rp 2.500–3.000 per batang. Hal ini
merupakan cara yang relatif aman dan terjangkau bagi petani untuk
mengembangkan kebun karet klon dengan modal terbatas (Janudianto dkk, 2013).
2.2.16 Kendala Produksi
Produktivitas yang relatif rendah terutama dibanding dengan negara lain
seperti Thailand, disebabkan oleh banyaknya kendala yang dihadapi. Umur
tanaman yang telah tua sebagai salah satu penyebab utama rendahnya
produktivitas. Tanaman-tanaman tua apalagi tua renta perlu dilakukan peremajaan
dengan segera. Teknis budidaya yang kurang baik mengakibatkan produktivitas
semakin rendah. Catatan varietas yang ditanam oleh perusahaan besar baik negara

maupun swasta menunjukkan klon yang ditanam merupakan klon unggul, namun
klon-klon yang ditanam petani tidak banyak diketahui. Masih banyaknya petani
mengandalkan tanaman-tanaman tua dan benih yang illigitiem atau benih sapuan
ataupun bibit zaiiling merupakan salah satu penyebab produktivitas yang rendah.
Varietas maupun klon yang tidak sesuai dengan kondisi lingkungan merupakan
penyebab produktivitas yang rendah. Benih sapuan merupakan biji yang diperoleh
dari sumber klon yang tidak jelas dan sering terjadi penyimpangan genetis yang
sudah tidak sesuai dengan induknya. Kurang tercatatnya jumlah produksi yang
dihasilkan oleh perkebunan rakyat merupakan salah satu faktor rendahnya
produktivitas getah karet, dibandingkan luas areal tanam yang tercatat dengan
pasti. Beberapa kasus yang teramati adalah “hilangnya” produk dari perusahaan,
dan ekspor “ilegal” oleh perkebunan rakyat di sekitar perbatasan (Malaysia) dan
di luar Gapkindo merupakan penyebab hilangnya catatan produksi (LPPM, 2008).
Teknis budidaya yang kurang baik dan penyadapan yang kurang sempurna
karena masalah waktu maupun teknik sadap merupakan kendala produksi. Waktu
yang kurang tepat yang dilakukan di atas waktu optimum dan teknik penyadapan
yang kurang baik, seperti konsumsi kulit yang berlebihan dan kerusakan jaringan
kambium menyebabkan turunnya produksi. Penyadapan intensif di waktu
tanaman remaja (sadap tahun-tahun awal) menyebabkan penurunan produksi yang
cukup signifi kan saat tanaman menjelang tua dan tua. Sebagaimana dikemukakan
di depan bahwa di Indonesia masih banyak ditemukan tanaman-tanaman tua atau
menjelang tua bahkan tanaman tua renta, dan pada 2004/2005 menunjukkan relatif
banyak kebun diremajakan (LPPM, 2008).
2.2.17 Kendala Mutu
Hambatan regulasi merupakan salah satu kendala mutu namun juga sebagai
salah satu pendorong peningkatan mutu. Pengawasan bokar (bahan olah karet)
menjadikan pekebun enggan mencatatkan produksinya, terutama oleh adanya
bahan-bahan kontaminan kasar seperti tanah, tatal, pasir dan lain-lain. Harga suatu
produk tidak terlepas dari mutu produk. Mutu bokar yang baik akan menghasilkan
produk turunannya (sekunder) yang baik dan tentunya memberikan harga yang
baik. Mutu bokar yang relatif rendah menjadi sorotan karena dianggap relatif

rendah, terutama bokar dari perkebunan rakyat. Yanagisawa (2008) dari
perusahaan ban Bridgestone menyatakan rendahnya mutu bokar diantaranya
disebabkan kontaminan yang terbawa dari bokar sampai pada produk akhir (ban)
seperti serpihan kayu atau tatal, serpihan daun dan plastik serta serpihan logam
(LPPM, 2008).
Direktorat Pengawasan dan Pengendalian Mutu Barang (2008) menyatakan
akibat adanya perundang-undangan yang tidak sesuai dengan kondisi nyata di
lapangan, kurangnya pengawasan di tingkat pedagang bokar, tidak dapat diterap
kannya SNI SIR pada produk dan tidak adanya sangsi regulasi SIUP pada
pedagang menyebabkan mutu bokar rendah dan menyulitkan proses perdagangan
bokar. Regulasi yang ada dianggap menghambat perdagangan bokar oleh
pekebun, meskipun sangsi yang diberikan ditujukan kepada pedagang. Beberapa
saran yang diajukan diantaranya adalah perundang-undangan tentang bokar harus
direvisi untuk diselaraskan dengan perundang-undangan lain, seperti SK
616/MPP/Kep/10/1999 tentang pengawasan mutu wajib SNI crumb rubber SIR
bagi pedagang bokar yang dianggap tidak selaras dengan UU No. 18 Tahun 2004
tentang perkebunan; perlu adanya mekanisme perijinan usaha selain SIUP;
Kebijakan Menteri lebih terbuka dan tidak detail; serta pembinaan kepada
pekebun dan pedagang dalam penyadapan maupun memproses bokar melalui
penyuluh-penyuluh lapangan (LPPM, 2008).
Kendala mutu yang sering muncul dalam bokar adalah bau busuk akibat
penggunaan koagulan yang tidak sesuai anjuran, pembekuan yang salah, unsur
kesengajaan untuk meningkatkan kadar air dalam karet bongkah (lump) seperti
memasukkan tatal dalam getah dan perendaman lump, tidak dilakukannya
pemerasan air menyebabkan rendahnya mutu bokar (Bastari dan Tunas 2008).
Rendahnya mutu bokar disamping mengakibatkan rendahnya harga bokar juga
menyebabkan proses pengolahan menjadi crumb rubber (SIR) tidak efi sien atau
mahal dan menimbulkan limbah yang merugikan lingkungan (LPPM, 2008).
Klasifi kasi mutu di setiap negara berbeda-beda dan kode produk merupakan
cermin dari negara penghasil. Indonesia mengeluarkan standar mutu produk
dengan kode SIR (Standard Indonesia Rubber) yang merupakan produk karet

alam dengan spesifi kasi teknis terdiri dari SIR3LV, SIR3CV, SIR3L, SIR3WF,
SIR5, SIR10, SIR10VK/CV, SIR20, dan SIR20VK/CV (Hanggokusumo, 2008).
Pengklasifi kasian spesifi kasi teknis karet alam berdasarkan kekenyalan,
kelenturan, kadar abu, kandungan kotoran, kandungan nitrogen dan warna serta
persyaratan teknis lain yang diminta oleh pembeli. Karet alam non spesifi kasi
teknis merupakan bokar atau jenis di luar kriteria tersebut sesuai permintaan
konsumen atau sesuai dengan kesediaan produsen maupun pekebun dalam
menyediakan produk, seperti lateks konsentrasi tinggi, lateks dadih, lateks
bongkah, sit angin dan lain-lain (LPPM, 2008).
2.2.18 Penanganan Panen dan Pasca Panen
Pada perkebunan karet rakyat, karet unggul umumnya sudah menghasilkan
getah pada umur 4–6 tahun, sedangkan karet lokal pada 8–10 tahun, tergantung
pada perawatan kebun. Pemanenan karet atau penyadapan dilakukan bila batang
karet telah memiliki lingkar batang minimal 45 cm pada ketinggian 100 cm dari
atas permukaan tanah. Penyadapan sebaiknya dilakukan ketika 60% dari pohon-
pohon karet yang ditanam sudah memiliki lingkar tersebut. Setelah penyadapan,
getah atau lateks yang terkumpul diproses menjadi lembaran karet yang disebut
slab. Pengolahan ini dilakukan dengan mencampur getah cair dengan asam
format/semut. Tebalnya slab bermacam-macam, tergantung dari kebiasaan petani.
Ketebalan slab yang dianjurkan adalah 10–15cm. Selanjutnya slab karet siap
untuk dijual ke pedagang pengumpul terdekat (Janudianto dkk, 2013).
2.2.19 Pemasaran
Pemasaran di wilayah sentra karet umumnya cukup mudah. Kebanyakan
petani menjual langsung di kebunnya atau di desa kepada para pedagang
pengumpul yang datang langsung untuk membeli. Penjualan langsung tersebut
bisa melalui petani per orang maupun melalui kelompok. Di Sulawesi Selatan,
terutama di Kabupaten Bulukumba, banyak dijumpai pedagang pengumpul dari
luar yang datang untuk membeli getah karet. Kedatangan para pedagang
pengumpul ini berperan sangat besar dalam meningkatkan minat masyarakat
untuk menanam karet. Di Jambi, sebagai salah satu sentra produksi karet di
Sumatra, memiliki cara menarik yaitu pasar lelang karet. Petani pemilik karet

(sedikit atau banyak) dan pedagang pengumpul kecil bisa datang langsung ke
pasar lelang yang dihadiri oleh para pedagang besar yang mewakili pabrik
pengolahan karet. Mereka akan menilai langsung kualitas karet yang dijual dan
memberikan harga penawarannya. Pasar ini memberikan kesempatan kepada
petani untuk mendapatkan harga terbaik dengan tetap memperhatikan mutu dan
kualitas karet yang di hasilkan (Janudianto dkk, 2013).
Harga suatu produk pertanian tidak terlepas dari kualitas maupun kuantitas
barang. Kekuatan tawar menawar antara pedagang dan pembeli akan dapat
berbeda di setiap transaksi. Gambaran kondisi harga produk merupakan rerata dari
seluruh harga transaksi maupun sejumlah mutu yang ada. Jenis dan mutu karet
alam sangat beragam, dari yang berkualitas sangat buruk (karet tanah) sampai
yang berkualitas baik seperti lateks pekat maupun RSS dan sit angin (air dried
sheet). Gambaran fluktuasi harga dari tahun ke tahun secara tidak langsung akan
memberikan gambaran fenomena kemampuan karet alam dalam menyumbang
perekonomian kerakyatan (LPPM, 2008).
Tabel 6. Perkembangan Harga Karet Alam di Indonesia (Rp/kg)
Tahun Harga (Rp/Kg)
2003 5867
2004 8538
2005 9651
2006 13527
2007 18278
Sumber: Dirjen Perkebunan, 2008.
2.2.20 Lain-Lain
Selama ini karet rakyat sudah berkembang pesat di pulau Sumatra dan
Kalimantan, namun tidak demikian dengan pulau Sulawesi. Di Sulawesi Selatan,
perkembangan karet masih didominasi oleh perusahaan besar swasta yaitu PT.

Lonsum yang juga memiliki pabrik pengolahan bokar (bahan olah karet). Akan
tetapi, melonjaknya harga karet dunia beberapa tahun belakangan ini mendorong
banyak pedagang pengumpul karet untuk mencari bahan baku hingga ke wilayah
Sulawesi. Hal ini pula yang mendongkrak minat masyarakat Sulawesi Selatan
untuk mulai menanam karet. Kondisi serupa juga terjadi di Sulawesi Tenggara di
mana karet baru ditanam beberapa tahun terakhir, yang sebagian besar ditanam
oleh petani asal Sulawesi Selatan. Saat ini di Kecamatan Puriala (Kabupaten
Konawe) dan Kecamatan Wolasi (Kabupaten Konawe Selatan) sudah ada petani
yang mengembangkan perkebunan karet dengan luas hampir 300 hektar. Bibit
unggul yang digunakan didapat dari perkebunan besar swasta di daerah
Kalimantan Selatan, PT. Bridgestones. Dari 300 hektar tersebut, sekitar 80 hektar
di antaranya sudah mulai dipanen pada awal tahun 2013 ini. Tidak hanya di
daerah itu saja, para petani di Kabupaten Kolaka juga mulai membudidayakan
karet, terbukti dengan adanya program penanaman dari pemerintah daerah di
Kecamatan Wolo. Diharapkan dengan adanya kebun karet di wilayah-wilayah
tersebut akan meningkatkan minat para petani Sulawesi Tenggara untuk mulai
membudidayakan karet (Janudianto dkk, 2013).
2.3 Perkebunan Sawit
2.3.1 Perkebunan Kelapa Sawit di Indonesia
Tanaman kelapa sawit merupakan komoditi perkebunan yang banyak
dikembangkan di Indonesia.Luas tanaman kelapa sawit telah meningkat dengan
pesat. Sejak tahun 1967 luas kebun sawit telah meningkat 35 kali lipat menjadi
sekitar 5,6 juta ha tahun 2005 (Bisinfocus 2006) , pada tahun 2007 berkembang
menjadi sekitar 6,78 juta hektar dengan produksi Crude Palm Oil (CPO),
perkebunan kelapa sawit rakyat (PR) menempati urutan pertama dengan luasan
sekitar 2,565 juta hektar dan rata-rata pertumbuhan luas tanam sekitar 25,2 persen
(Departemen Pertanian, 2008), sebanyak 17,37 juta ton sekitar 7.8 juta ha pada
tahun 2009. Perluasan kebun sawit terjadi paling besar di 6 propinsi yaitu Riau,
Sumatra Selatan, Sumatra Utara, Kalimantan Barat, Jambi dan Kalimantan
Tengah. Dari luas tanaman sawit tersebut, sekitar 2 juta hektar kebun sawit
dimiliki oleh petani dan selebihnya dikelola oleh perusahaan induk (Direktorat
Jenderal Perkebunan, 1992).

Perkebunan kelapa sawit plasma adalah perkebunan rakyat, dalam
pengembangannya diintegrasikan pada Perkebunan Besar Swasta Nasional
(PBSN) maupun Perkebunan Besar Nasional (PBN), dana ditalangi oleh
pemerintah. Program ini dimulai sejak tahu 1977 dengan dikeluarkannya pola
Perusahaan Inti Rakyat (PIR) yang meliputi PIR-Lokal dan PIR-Khusus
(Direktorat Jenderal Perkebunan, 1992).
Pertumbuhan pesat tanaman sawit disebabkan oleh nilai ekonomi tanaman
ini. Pengembangan tanaman sawit merupakan sumber devisa, pendapatan dan
menyediakan lapangan kerja. Kontribusi ekonomi tanaman kelapa sawit melalui
penjualan CPO (Crude Palm Oil) terhadap pendapatan negara sangat besar, yaitu
12% dari Rp. 700 triliyun total pendapatan negara tahun 2008 (kontribusi ini
terbesar kedua setelah pendapatan sector minyak dan gas). Produk yang dihasilkan
pada tahun 2008 adalah 18, 7 juta CPO, yaitu 4,5 sampai 5 juta ton CPO
digunakan untuk kebutuhan domestik, dan sisanya diekspor ke Negara China,
India, Uni Eropa, Pakistan dan Bangladesh. Selain itu perkebunan sawit juga
menampung lebih dari 4 juta tenaga kerja, di luar 2 juta kepala keluarga yang
menjadi petani plasma (Saragih, 2010).
Sumatera Barat merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit di
Indonesia.Luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia adalah 18.461.503 Ha
(Direktorat Jenderal Perkebunan Indonesia, 2010) dan luas perkebunan kelapa
sawit Sumatra Barat luasnya mencapai 327.653 Ha (Sumatera Barat Dalam
Angka, 2010).Kabupaten di Sumatra Barat yang memiliki perkebunan kelapa
sawit terluas adalah Kabupaten Pasaman Barat dengan luas perkebunan kelapa
sawit adalah 149.327 Ha (Lampiran 1) (Dinas Perkebunan Pasaman Barat, 2009).
Petani swadaya adalah petani yang membangun dan mengelola sendiri
perkebunan kelapa sawit tanpa bantuan perusahaan mitra (RSPO, 2003). Menurut
Kamus Besar Bahasa Indonesia kata swadaya berarti kekuatan (tenaga) sendiri.
Berdasarkan pengertian ini, maka kata petani perkebunan sawit rakyat swadaya,
dapat diartikan sebagai suatu usaha pembangunan perkebunan sawit yang
didasarkan pada kemampuan, kekuatan, atau inisiatif yang diambil sendiri
oleh rakyat petani dan tidak lagi berhubungan dengan perkebunan besar
(inti).(Pusat Bahasa, 2008)

Petani swadaya merupakan petani yang mengusahakan kebun yang
dimilikinya di bangun di atas tanah milik sendiri atau tanah milik
komunitas/ulayat. Dalam hal penentuan luas, didasarkan pada kebutuhan ekonomi
rumah tangga dan sistem pembangunan dilakukan secara individu (Serikat Petani
Kelapa Sawit, 2009).
Konsep pembukaan lahan untuk kelapa sawitpun harus tanpa proses bakar
(zero burning). Pelaksanaanya harus diawasi dengan benar melalui penegakan
hukum dengan sanksi yang mengikat. Umumnya, para petani kelapa sawit
tradisional masih menggunakan metode pembukaan lahan melalui proses
pembakaran. Proses pembakaran bahan organik adalah proses pematangan tanah
dengan paling murah, walaupun bila dilakukan dalam skala besar (perkebunan
kelapa sawit skala besar) dapat meningkatkan emisi gas karbon monoksida dan
mempengaruhi iklim global (Serikat Petani Kelapa Sawit, 2009).
Berdasarkan definisi tersebut, maka agroindustri kelapa sawit yang
berkelanjutan paling tidak harus memenuhi tiga prinsip utama yaitu:
1. Melindungi dan memperbaiki lingkungan alam (Environmentally
sound)
2. Layak secara ekonomi (Economically viable)
3. Diterima secara social (Socially accepted)
Untuk mencapai hasil yang diharapkan maka ketiga prinsip tersebut harus
dilaksanakan secara terpadu. Sebagai contoh siklus tanaman perkebunan kelapa
sawit minimum 25 tahun, dengan demikian maka kerangka berkelanjutan harus
berlangsung minimal selama 25 tahun. Berbagai kebijakan dan instrument
manajemen lingkungan yang berkaitan dengan agroindustri kelapa sawit
berkelanjutan antara lain AMDAL, Ecolabelling, standar ISO 14000, hutan
lesatri, audit lingkungan, cleaner productiondan Roundtable on Sustainable Palm
Oil (RSPO) (Ariﬁn 2004; Kartasasmita 2005).
Prospek seputar sektor perkebunan kelapa sawit masih tinggi, baik secara
daerah maupun nasional. Sejak awal tahun 90-an harga minyak kelapa sawit
mentah (Crude Palm Oil ; CPO) meningkat drastis seiring dengan peningkatan
konsumsi minyak sawit sebesar 7-8% per tahun diseluruh dunia yang melebihi
pertumbuhan minyak nabati lainnya, yaitu 4-5% per tahun (Direktur Jenderal Bina

Produksi Perkebunan, 2005). Pada tahun 2003, posisi Indonesia sebagai pemasok
minyak sawit menempati peringkat kedua di bawah Malaysia. Namun,
diperkirakan para pakar bahwa Indonesia akan menggeser posisi negeri jiran yang
lahan ruangnya sudah terbatas ini pada tahun 2010 karena potensi areal
perkebunan Indonesia masih terbuka luas untuk tanaman kelapa sawit (Ariﬁn
2004; Kartasasmita 2005).
Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan tumbuhan
tropis golongan plasma yang termasuk tanaman tahunan. Tanaman kelapa sawit
ini terbagi atas tiga tipe berdasarkan karakter ketebalan cangkang buahnya, yaitu
dura (D), tenera (T) dan pisifera (P). Jenis dura memiliki cangkang yang tebal (2-5
mm), tenera memiliki ketebalan cangkang 1-2,5 mm dan pisifera hampir tidak
memiliki inti dan cangkang (PPKS, 2005).
Buah merupakan bagian tanaman kelapa sawit yang bernilai ekonomi
dibanding bagian lain. Tanaman kelapa sawit mulai menghasilkan buah pada
umur 30 bulan setelah tanam.Buah pertama yang keluar (buah pasir) belum dapat
diolah di PKS karena kandungan minyaknya yang masih rendah. Buah kelapa
sawit normal berukuran 12-18 g/butir yang duduk pada bulir, dan bulir-bulir ini
menyusun tandan buah yang berbobot rata-rata 20-30 kg/tandan. Buah sawit yang
dipanen dalam bentuk tandan disebut dengan tandan buah sawit (PPKS, 2005).
Semua komponen buah sawit dapat dimanfaatkan.Pelepah dan batang sawit
bisa dijadikan pulp dan kertas, pakan ternak serta furniture.Tandan kosong dapat
dimaanfaatkan sebagai pupuk kompos, pulp dan kertas, karbon, dan
rayon.Cangkang inti sawit dapat digunakan sebagai bahan bakar dan karbon,
sedangkan ampas inti sawit bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak.Serat
mesokarp dapat diolah menjadi medium density fibre-board dan bahan bakar.CPO
dan PKO dapat diolah menjadi produk pangan dan non pangan.Produk pangan
antara lain minyak goreng, margarin, shortening, emulsifier, minyak makan
merah, susu kental manis, vanaspati, confectioneries, es krim, dan yoghurt.
Sedangkan produk non pangan antara lain biodiesel, pelumas, lilin, senyawa ester,
kosmetik, farmasi, dan lain-lain (PPKS, 2005).
Sejak tahun 2006 Indonesia sudah menjadi penghasil CPO terbesar di dunia
yaitu memproduksi 15,9 juta ton CPO, dan 11,6 juta ton diantaranya diekspor.

Program Studi Teknik Lingkungan

Program Studi Teknik Lingkungan

Empfohlen

Empfohlen

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Was ist angesagt? (20)

Ähnlich wie Program Studi Teknik Lingkungan

Ähnlich wie Program Studi Teknik Lingkungan (20)

Kürzlich hochgeladen

Kürzlich hochgeladen (16)

Program Studi Teknik Lingkungan