1. Elementen voor een EU-Voedselbeleid
Krijn J. Poppe 23.2.2017 Ministerie EZ
Wageningen Economic Research
Deels gebaseerd op een paper van
Louise O. Fresco and
Krijn J. Poppe, 2016

3. Vijf grote maatschappelijke uitdagingen
 Voedselzekerheid en –veiligheid
 Klimaatsverandering, water en energie verbruik
 Vermindering van ecologische effecten
 Gezond menu voor levenslang gezond leven
 Ongelijkheid

4. Van GLB naar GLVB

5. EU’s SCAR 3rd Foresight: two narratives
Productivity:
 Science has the potential to develop technologies that can boost productivity
whilst addressing resource scarcities and environmental problems
 Massive investments needed in R&D, technology adoption, rural infrastructure,
access to markets
 GRIN technologies (Genetics, Robotics, Informatics, Nano)
Sufficiency:
 Science has the potential to develop technological solutions that are productive,
reduce resource use, preserve biodiversity
 However, demand increases need to be mitigated, through behavorial change,
structural changes in food systems
 Appropriate governance structures to internalise externalities

7. Transformatie van GLB naar GLVB
Pijler A
INKOMENS
ONDER-
STEUNING
Pijler B
ECO-
SYSTEEM
DIENSTEN
Pijler C
PLATTELANDS
ONTWIKKELING
Pijler D
VOEDSEL
&
GEZOND-
HEID
Pijler E
MONITORING
DIALOOG &
ONDERZOEK

8. Pijler B: ecosysteemdiensten
Door contracten en schema’s
 Boeren moeten al voldoen aan meerdere
schema’s voor voedselveiligheid en
duurzaamheid: BRC, GlobalGap, SKAL etc.
 Die sturen nauwkeuriger dan de GLB-
vergroening (3 gewassen, EFA, grasland)
 Data voor duurzaamheidsmanagement zit bij
die schema’s, niet bij de overheid
 Koppel mee, race to the top ipv bottom.

9. Pijler D: voedsel & gezondheid
Spreek consumenten, retail en industrie aan
 Meer groente en fruit, minder vlees (dierlijk eiwit)
 Produktsamenstelling (zout e.d.)
 Stimulering van nieuwe producten (vgl. Bio)
 “Vervuiler betaalt”: true price in plaats van
verlaagd btw-tarief ?
 Van voorlichting (en labels) naar financiele en
fiscale instrumenten of regulering ?

10. Enkele correcties van misvattingen
 Het kabinet gaat over de autogordel en de biefstuk
(– en doet dat ook al via voedselvoorlichting e.d.)
 Voedselveiligheid gaat te weinig over lange termijn
 Wie de duurzaamste en innovatiefste is, heeft het
niet over level playing field (BMW vs Renault?)
 Het wereldvoedselvraagstuk en de omvang van de
Nederlandse productie hebben weinig met elkaar
te maken
 Het mondiale menu kan niet zonder rundvlees

11. Pijler E: monitoring, dialoog en onderzoek
Door de uitrol van reflectieve burger-participatie in
onderzoek voor een adaptief bestuur
Twee voorbeelden waar wij aan werken:
 FLINT: breidt FADN uit met duurzaamheidsdata
op 15.000 bedrijven (en krimp totale netwerk in
van 85.000 naar 75.000)
 DISH-RI / RICHFIELDS: Data Network van
consumenten die hun data over voedsel, lifestyle
en gezondheid doneren aan onderzoek (citizen-
science)

12. Dank voor de
aandacht
krijn.poppe@wur.nl
www.wur.nl