2. Cuando arrancó este lugar, hace unos cuatro años, no
tenía nada de museo. Parecía más una sucursal del
Oxxo, pero sin alimentos. Eso ha cambiado. La carta es
de una cuartilla y bastará para enseñarle las primeras
lecciones a tu paladar chelero: cervezas belgas,
holandesas, alemanas, inglesas, mexicanas. Si no sabes
nada, pide que te aconsejen. La botana por default es el
pretzel. La rocola es de y para “chavos”: Peter Gabriel,
Manu Chao entre otros…