Los principios de las Dietas en tendencia y estrategias de nutrición. Las pirámides de nutrición de ellas y en qué se basan.

1. ¿Qué hay detrás de tantas dietas?
¿Por qué la gente tiene tanta
“necesidad y ganas” de perder
peso?
¿Buscar el camino más corto y
“sencillo” será el más perdurable..?

2. SÍ & NO de las Dietas
¿Cuál es la mejor o no..?
Keiji Yoshiki
@keiyoshiki

3. Una pérdida del peso corporal del
10% en 6 meses, reduce
significativamente el riesgo a la
salud

4. ¿Cuál es la diferencia entre
sobrepeso y obesidad?
• Sobrepeso, hay un exceso de peso en el
cuerpo, puede ser músculo o grasa.
• Obesidad, definitivamente hay mayor
tejido adiposo del que es considerado
saludable.

5. • En casos de obesidad ¡No basta
“cuidar” la alimentación!
• Es fundamental la intervención de un
Profesional para recibir terapia
dietética.
• En casos de Obesidad 2 en adelante,
incluso recibir medicamento. ¡Sólo un
médico bariatra puede prescribir!

6. ¡Neta! ¿Cómo comemos hoy?

7. Dieta Balanceada
• Se busca comer todo tipo de alimentos
• Incluir los principales macronutrientes
• ¡Siempre cuidando las cantidades!

8. ¿Cuál es el Plan Alimentario
Ideal?

9. Plato del bien comer

10. Pirámide
de la
Nutrición
(Instituto
Nacional
de
Nutrición)

11. Pirámide del Programa de La
Zona

12. Dieta Mediterránea

13. The
Paleo
Diet

14. Dieta Atkins

15. ¿Qué hay de las tendencis
actuales en dietas?
Dietas Cetogénicas:
– Mucha proteína
– Carbohidratos indispensables para subsistir
– Hipocalóricas
– Licuados o malteadas

16. • Beneficios: Rápida pérdida de peso, se
dificulta el mantenimiento de no seguir el
tratamiento
• Riesgo: Sostenibles, por no más de 2
meses.
• Precaución: Supervisión médica
constante.

17. Vegetarianos

18. Pirámide
Vegana

19. Raw Food
Veganos Ortodoxos
Dieta Cruda
Dieta Paleolítica

20. Veganos:
• Ningún alimento de origen animal, algunos
incluso miel. No alimentos industrializados.
Idealmente sólo orgánicos.
• Comen granos, leguminosas, oleaginosas,
frutos secos, verduras y frutas
• Beneficios: Evitan el riesgo a la salud que
causan los alimentos de origen animal.
(niveles altos de lípidos sanguíneos,
cáncer y alzeheimer)

21. • Riesgo: Sin la correcta supervisión de un
especialista en nutrición y buena
suplementación; puede causar problemas
a la salud (desnutrición, anemia,
deficiencias de hierro, vitamina B12)
• Precauciones: Supervisión médica
constante. Intervención de un nutriólogo
clínico. Puede inclusive generar obesidad
central por la alta cantidad de
carbohidratos.

22. Terapia de Mono-Dieta

23. Terapia de Monodieta:
• Comer cada 2 horas, durante un día,
pequeñas cantidades de un solo tipo de
alimento: Sopa de col, uvas, pera, jugo de
naranja, toronja, manzana, piña, apio, pepino,
arroz integral, o papa
• Beneficios: Descanso digestivo y buena
oportunidad de depuración

24. • Riesgo: Mantenerla por más de una
semana puede causar mareos, cansancio,
dolor de cabeza, sensación de resfrío.
– Se recomienda una vez a la semana por 5
semanas como parte de un programa de
cambio alimenticio.
• Precaución: Supervisada y prescrita por
un especialista, nutriólogo clínico

25. ¿Qué reducir al mínimo para
mejores resultados?
1. Los dulces y chocolates.
2. Los alimentos industrializados (chatarra)
3. Las galletas, pasteles, helados, pan de
dulce (hechos con harina y aceites refinados)
4. Los refrescos, jugos empacados y aguas
endulzadas
5. Fritangas como: tacos, tamales, tortillas,
tlacoyos, tostadas, etc.

26. ¡¿Cuál es la mejor?!
¡Todas funcionan!
Lo importante es que sepas cuál es la ideal
para ti:
-Tipo de actividad física
-Gustos y preferencias
-Alergias, intolerancias
-Genética

27. ¿Qué es lo que más conviene
y perdura?
• Alimentación
adecuada
• Ejercicio

¡Estilo de Vida!

28. Tips para Comer de Verdad
1.Come comida, aléjate de novedades industriales.
2.No ingieras algo que se fabrica en un lugar donde
todo el personal usa gorros quirúrgicos.
3.No compres cereales que cambian el color de la
leche (repletos de aditivos y carbohidratos simples
refinados).
4.Come cuando tengas hambre, no cuando estés
aburrido.
5.Si viene de una planta, ¡Cómelo!; si está hecho
en una planta ¡Evítalo!
6.No es comida si llegó por la ventana de tu coche.
7.Consume lo que eventualmente se pudrirá.

29. ¡Reconcíliate con tu
cuerpo!
Entrena la mente y el cuerpo.
Te sentirás mejor en tu propia
piel y lucirás mejor.
@keiyoshiki
www.facebook.com/keiji.yoshiki