2. QUE ES UN CUPCAKE ?
• Un cupcake es un pastelito o tarta
individual de origen
estadounidense, la base es una
masa tipo bizcocho suave y
esponjoso, compuesta
generalmente por harina, azúcar,
mantequilla y huevos aunque esta
masa básica admite las mil y una
variantes, todas ellas excelentes.
• El cupcake nació en el siglo XIX y
su nombre se debe a que sus
ingredientes se medían por tazas
(cup=taza y cake=pastel) y también
se dice que como no existían
moldes apropiados las mismas
tazas eran utilizadas para la
elaboración de estos deliciosos
dulces.
3.
4. • Los Cupcakes son unos maravillosos
pastelillos que están muy de moda
en estos tiempos. Es una de las
recetas de repostería más
divertida, creativa y vistosa que
podrás encontrar. Estos Cupcakes
proceden de los EEUU, aunque cada
vez están más extendidos por todo
el mundo.
• El Cupcake es una especie de
