Planeación, Evidencias, Narración y Análisis.

1. PRODUCTO 13
Escuela Normal Experimental de “El Fuerte”
Profr: Miguel Castillo Cruz
Extensión Mazatlán
Asignatura: Práctica Profesional
Profesor: Víctor Manuel Sandoval Ceja
Grado: Séptimo semestre Grupo: “C”
Karen Jazmín Alcántar Castañeda
MAZATLÁN SINALOA OCTUBRE DE 2015

2. Secuencia didáctica
Actividades para las clases de Ciencias Naturales en educación primaria
Nombre de la escuela:
General Antonio Rosales
Clave:
25EPR0353G
Zona: 012
Nombre del docente titular del
grupo:
Odeth Corona Barraza.
Nombre del docente en formación:
Karen Jazmín Alcántar Castañeda
Características del contexto y de la escuela.
El contexto social es de un nivel económico medio, cuentan con servicios
públicos como luz, agua, cable. Las casas que se encuentran alrededor son
casas de uno hasta tres pisos, así como departamentos, construidas de
ladrillos y cemento, algunas decaídas, en malas condiciones, etc. Las calles
aledañas están pavimentadas.
Considero que el contexto puede ser muy favorecer para los alumnos en
cuanto al aprendizaje si éste se utilizará correctamente, ya que hay una
gran variedad de lugares que los niños podrían visitary aprender sobre ellos,
desde una perspectiva histórica, científica y social.
La escuela cuenta con un total de alumnos es de 140, la mayoría de los
grupos tienen hasta 30 alumnos. Hay un grupo de cada grado. La
infraestructura de la escuela es antigua, con salones grandes, fachada y
características como las casas del centro histórico. La institución es de dos
pisos y se comenta que antes ese espacio era un cuartel militar. Se utiliza
solamente la planta baja para impartir clases. El material de construcción
de la escuela es de cemento y ladrillo. Estos espacios se encuentran en
malas condiciones.

3. Características de los alumnos:
El grupo tiene 19 alumnos, 11 niñas y 8 niños. En general el grupo es muy
inteligente, pero es inquieto, platicador, gritón y tarda mucho para terminar
los trabajos, no porque no le entiendan a las actividades, sino porque les
gana el juego y la distracción. Las interacciones entre los alumnos son de
confianza y tolerancia, todos se relacionan muy bien. Cuatro compañeros
tardan mucho en copiar los trabajos del pizarrón, por lo que generalmente
son los que tienden a retrasarse en las actividades. Sus familias cuentan con
los recursos básicos, la mayoría de los padres trabajan,son contados los que
no lo hacen. Además muchos de los niños viven lejos de la institución, es
decir en la periferia y tienden a dejar a los niños rápido antes de entrar al
trabajo.
La mayoría de los alumnos que asisten al salón viven en contextos
desfavorables, donde presencia vandalismo, drogadicción y agresiones por
parte de los mismos delincuentes; también hay alumnos que se encuentran
en familias disfuncionales (viven con abuelos, tíos o uno de los padres y
padrastro), por lo tanto no es misma atención que se les presta de tal forma
indiscutiblemente esto repercute en el logro de los aprendizajes en los
alumnos de forma negativa.
Contenido:
Grupos de alimentos del Plato del Bien Comer: verduras y frutas;
cereales; leguminosas y alimentos de origen animal.
Asignatura:
Ciencias Naturales
Propósito de la asignatura en Educación Básica:
 Reconozcan la ciencia como una actividad
humana en permanente construcción, con
alcances y limitaciones, cuyos productos se
aprovechan según la cultura y las necesidades de
la sociedad.
 Participenenel mejoramientode su calidad de vida
a partir de la toma de decisiones orientadas a la
promoción de la salud y el cuidado ambiental, con
base en el consumo sustentable.
Propósito de la asignatura en Educación Primaria:
Fecha de
aplicación
Octubre de 2015.

4. • Reconozcanlacienciay la tecnologíacomoprocesosen
actualización permanente, con los alcances y las
limitaciones propios de toda construcción humana.
• Practiquen hábitos saludables para prevenir
enfermedades, accidentes y situaciones de riesgo a partir
del conocimiento de su cuerpo.
Aprendizaje esperado:
Argumenta la importancia del consumo diario de
alimentos de los tres grupos representados en el Plato del
Bien Comer y de agua simple potable para el crecimiento
y el buen funcionamiento del cuerpo.
Grupo:
3° “A”
Estándares:
1.3. Identifica algunas partes del cuerpo humano y las funciones
asociadas con el movimiento, la nutrición y la relación con el
entorno, así como las necesidades nutrimentales básicas.
2.4. Identifica algunas acciones para el cuidado de la salud con
base en el conocimiento del cuerpo y la nutrición.
4.1. Expresa curiosidad acerca de los fenómenos y procesos
naturales en una variedad de contextos, y comparte e
intercambia ideas al respecto.
4.2. Manifiesta responsabilidad al tomar decisiones informadas
para cuidar su salud.
Bloque:
I- ¿Cómo
mantener la
salud? Me
reconozco y
me cuido*
Sesión:
1/1
Ámbito:
Desarrollo humano y cuidado de la salud.
Duración:
1 hora y 30 minutos.
Competencias:
 Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica
 Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de
la salud orientadas a la cultura de la prevención
 Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo
tecnológico en diversos contextos.

5. Materiales y recursos didácticos:
Para el alumno:
- Cartulina blanca para cada 4 personas.
- Platos de plástico de color blanco para cada alumno.
- Investigación de los alimentos del plato del bien comer.
Maestro:
- Video de introducción del plato del bien comer.
Indicaciones previas al estudiante:
Se les pedirá de tarea que investiguen los alimentos del plato del bien
comer, así como sus nutrimentosy su ubicación en el plato. Tambiéntendrán
que traer una imagen de los alimentos que componen el plato del bien
comer, con la finalidad de que sirva como recortable. Basándose en
preguntas como: ¿Qué es el plato del bien comer?, ¿Cuánto grupos lo
componen?, ¿Qué nutrimentos aporta?, ¿Qué alimentos se presentan?
Rescate de conocimientos previos:
Se iniciará la clase preguntándoles a los alumnos: ¿Conocen el plato del bien
comer?, ¿Cuántos grupos tiene?, ¿De qué color son?, ¿Cuál es tu alimento
favorito?, ¿Por qué?. Se comentaran algunas respuestas.
Continuaré poniéndoles un video a los alumnos para introducirlos a la temática a
abordar.
https://www.youtube.com/watch?v=KS9kA00t8RA
Argumento:
Es necesario identificar los conocimientos previos de los alumnos para tener las
pautas o parámetros de inicio, partir de este saber nos permite establecer o
modificar estrategias para una correcta enseñanza-aprendizaje.
Además por medio de esta estrategia de plantear preguntas permite conocer el
nivel de participación de los alumnos y elaborar un diagnóstico previo de los
alumnos que interactúan con mayor o menor frecuencia.
El uso del video permite a los alumnos a involucrarse con las TIC como parte de su
proceso de aprendizaje enelámbito escolar.De igualmodo mediante este recurso
permite retomar los estilos de aprendizajes de los alumnos, a los que son auditivos y
visuales y por medio de esta herramienta se les facilita el aprendizaje ya que por

6. medio de éste se puede adelantar o retrasar el video de acuerdo a las
necesidades del grupo.
Inicio:
Les pediré a los alumnos que de manera individual
hagan una lista en el cuaderno de los alimentos que
consumen más en casa y escuela.
Empezaremos analizando el texto de la página 34 y 35
de su libro de Ciencias Naturales, con la finalidad de
identificar algunos conceptos esenciales de la temática
a analizar.
¿Qué y cómo se
evalúa?
 Técnica:
Observación
 Instrumento:
Diario de clase
Se evaluará con la
finalidad de identificar
conocimientos,
habilidades y
actitudes o valores
sobre la temática
abordada.

7. Continuaré la clase poniéndoles un video a los alumnos
del plato del biencomer, durante el transcurso delvideo
les pediré que realicen notas de aspectos que
consideren importantes. Al término comentaremos de
manera grupal algunos aspectos esenciales de dicho

8. video. Se enfatizará en los grupos que componen el
plato del bien comer y los nutrimentos que aportan.
Después formaré al grupo en equipos de 4 personas, les
pediré que saquen su tarea de investigación y
comentenla informaciónrescatadade diversas fuentes,
con la finalidad de que comenten sus opiniones y
enriquezcan sus puntos de vista.
Les pondré 3 imágenes en el pizarrón: Frutas y verduras,
cereales y leguminosas y alimentos de origen animal y
del otro lado les escribiré: Vitaminas y minerales,
carbohidratos y proteínas. La consigna es que los
alumnos relacionen las imágenes con los nutrimentos
que proporciona cada grupo del plato del bien comer.
De manera grupal de completará la actividad y se
comentarán las respuestas.
Argumento:
La investigación es fundamental en el proceso de
aprendizaje de los alumnos, por lo que por medio de
esta estrategia permite que los alumnos profundicen en
el tema, conozcan información de diversas fuentes,
además cuando se orienta a la investigación es de vital
importancia que se orienten en preguntas para la
búsqueda de la información. Las preguntas deben ser
adaptadas al contexto de los alumnos y a sus
características individuales.
Desarrollo:
Compararemos los alimentos y sus nutrimentos,así como
sus índices de grasas, carbohidratos o proteínas, con la
finalidad de propiciar la reflexión en torno a la
importancia de combinarlos en una dieta completa y
equilibrada.
Continuaremos jugando con los alumnos de manera
grupal acerca de la temática tratada. Les diré a los
alumnos: ¿En dónde están?(Citaré losdistintos alimentos
que conforman el plato del bien comer.)
¿Qué y cómo se
evalúa?
 Técnica:
Desempeño de
los alumnos.
 Instrumento:
Cuaderno de
los alumnos.
Se evaluarápor medio
del producto
realizado (El plato del

9. Después los alumnos tendrán que realizar una
representación del plato del bien comer, les entregaré
platos de plástico de color blanco, en los cuales los
alumnos tendrán que dividir dicho plato en los grupos
que componen dicho plato y dibujar o recortar los
alimentos del plato en su lugar correspondiente. Los
productos de los alumnos se pegaran en el mural de la
temática analizada.
Al término de la actividad los cuestionaré: 1- ¿Qué es la
dieta?, Además de contener los nutrimentos necesarios,
¿Qué se debe considerar para tener una dieta
correcta?.
Las respuestas esperadas son: 1- La variedad y cantidad
de alimentos que se consumen cada día. 2- Las
proporciones indicadas en cada grupo del Plato del
bien comer.
bien comer de
manera individual),
analizando si
Argumenta la
importancia del
consumo diario de
alimentos de los tres
grupos representados
en el Plato del Bien
Comer y de agua simple
potable para el
crecimiento y el buen
funcionamiento del
cuerpo.
Cierre:
Para finalizar la clase, les pediré a los alumnos que de
manera grupal diseñen una dieta para ir a un día de
campo. Les entregaré una cartulina a cada 4 personas,
en la cual tendrán que identificar y seleccionar los
alimentos del plato del bien comer, así como de su
preferencia para diseñar una dieta completa y
equilibrada, haciendo énfasis en los productos que
ofrece su localidad y en los alimentos que están de
temporada. Además se recordará en cada comida al
menos debe de haber un alimento de cada grupo del
plato para continuar pegándolo en el mural de la
temática analizada.
Al finalizar la actividad les preguntaré a los alumnos
acerca de su diseño de su dieta comparándola con sus
hábitos alimenticios y como podrían mejorarla. Además
les pediré a los alumnos que hagan una reflexión o
conclusión del tema, basándose en tres preguntas
esenciales: ¿Qué se recomienda en el plato del bien
comer?,¿Qué alimentos delplato del bien comer debes
consumir más?, ¿Por qué los postres y los alimentos
¿Qué y cómo se
evalúa?
 Técnica:
Desempeño de los
alumnos.
 Instrumento:
Cuaderno del
alumno.
Se evaluarápor medio
del producto
realizado en equipos
con la finalidad de

10. industrializados no están en el plato del bien comer?. Se
comentarán algunas respuestas de los alumnos.
Argumento:
Mediante la estrategia de la reflexión permite a los
alumnos reafirmar sus conocimientos, intercambiar
puntos de vista y obtener conclusiones de manera
grupal que se intercambiaran en conocimientos sólidos.
Logros obtenidos:
Observaciones.
Adecuaciones curriculares:
Alcántar Castañeda Odeth Corona Barraza Velarde Pérez
Karen Jazmín Luis Jesús
Alumno practicante Encargado del grupo Vo.Bo del director

11. Evidencias

12. NARRACIÓN DE LA PRIMERA CLASE DE CIENCIAS NATURALES.
Hoy aborde mi contenido de Ciencias Naturales con el tema específico
“Grupos de alimentos del Plato del Bien Comer: verduras y frutas; cereales;
leguminosas y alimentos de origen animal” con el aprendizaje esperado
“Argumenta la importancia del consumo diario de alimentos de los tres
grupos representados en el Plato del Bien Comer y de agua simple potable
para el crecimiento y el buen funcionamiento del cuerpo” el cual pretendía
que los alumnos aprendieran la identificación de los alimentos propuestos
en el plato del buen comer, reconocieran y justificaran la importancia de
una buena alimentación basada en los 3 grupos, así como la mezcla de los
3 grupos con la toma de la jarra del buen beber para favorecer nuestro
organismo. El propósito de educación primaria que se le apegaba a dicho
contenido y aprendizaje esperado era “Practiquen hábitos saludables para
prevenir enfermedades, accidentes y situaciones de riesgo a partir del
conocimiento de su cuerpo”, este está enfocado a lograrse durante el
transcurso de la educación primaria, mediante sus complejidades y
especificaciones propuestas en cada grado.
Comencé la clase preguntándoles a los alumnos sobre dicha temática. Les
pregunte:¿Conocen el plato del bien comer?, ¿Cuántos grupos tiene?, ¿De
qué alimentos está compuesto?, etc. Con la finalidad de introducir a los
alumnos. Muchos alumnos teníannociones de dicha temática,mientrasque
otros estaban más callados. Continúe la clase con un video sobre el plato
del bien comer, les pedí a los alumnos que tomaran nota de lo que
consideraran más importante, durante el video iba pausando pedazos que
consideraba importantes para que les quedara muy claro a los alumnos.
Mediante el transcurso del video note que los alumnos se mostraron muy
ansiosos por saber más sobre dicha temática, José a pesar de que siempre
está jugando en esta ocasión estaba prestando atención y contando sus
experiencias de lo que conocía de esto.
Continúe pidiéndoles una lista de manera individual de los alimentos que
consumen más en su casa y escuela, no enfocándose primordialmente al
plato del bien comer, sino para dar la pauta para continuar con el
contenido. Algunos compañeros compartieron sus listas de alimentos, una
de ellos fue Karol el cual comento que en su casa come pollo, carne,
pescado y en la escuela dulces, ceviche, hot dog y paletas heladas.

13. Continuamosleyendo el libro del alumno de Ciencias Naturalesde la página
34 y 34 con la finalidad de identificar algunos conceptos esenciales de la
temática a analizar. Identificamos las definiciones de dieta, plato del bien
comer, etc. Les pedí que de cada concepto subrayaran lo más importante,
los guie para que identificaran las palabras esenciales que los definieran. Les
escribí 3 preguntas en el pizarrón el cual las respuestas eran los conceptos
que habían subrayado en su libro de ciencias naturales.
Continúe poniéndoles 3 imágenes en el pizarrón, las cuales eran los 3 grupos
del plato del bien comer, Frutas y verduras, cereales y leguminosas y
alimentos de origen animal y por otro lado les escribí los nutrientes que
proporcionaba cada grupo. El cual la consigna era que relacionaran dichas
imágenes con los nutrimentos correspondientes.
Para el desarrollo de la clase les pedí a los alumnos que crearan su propio
plato del bien comer, les entregue unos platos blancos de plástico, lo
dividimos en 3 secciones y en cada una de ellas escribimos los grupos del
plato del bien comer. Les pedí que dibujaran o pegaran recortes de la
investigación que habían hecho con anterioridad los alimentos
correspondientes a dicho grupo.
Para finalizar la clase forme al grupo en equipos de 4 personas y les entregue
una cartulina el cual la consigna era que los alumnos diseñaran una dieta
para un día de campo. Los alumnos tenían que seleccionar los alimentos
adecuadamente de acuerdo a las proporciones que se deben comer al
día, siguiendo los colores de cada uno de los grupos.
Para analizar lo que aprendieron los alumnos se hizo una retroalimentación
del tema abordado, hice un par de cuestionamientos con la intención de
que los alumnos reflexionaran sobre su aprendizaje. Se comentaron algunas
respuestas de los alumnos.
Los recursos utilizados en la clase en el inicio fue la computadora, video del
plato del bien comer, bocinas. En el desarrollo el libro de texto de Ciencias
Naturales, cuaderno del alumno de ciencias naturales y en el cierre los
platos de plástico color blanco.
Los materiales didácticos que se utilizaron fue el plato del bien comer en
tamaño cartulina en el inicio de la clase, videos interactivos, etc.

14. Las técnicas e instrumentos utilizados en un primer momento fue la
observación con el instrumento del diario de clase, en el inicio evalué las
actitudes y conocimientos al tener que rescatar los conceptos propuestos
en el libro de texto, así como en el video analizado al principio de la sesión.
En el desarrollo utilice la técnica de desempeño de los alumnos analizando
su producto, es decir su cuaderno y en el cierre desempeño del alumno por
medio del producto realizado, el cual fue la realización de su propio plato
del bien comer.
En mi planificación involucre las características internas de la escuela al
tener que pedirles a los alumnos que escribieran en una listas los alimentos
que consumían en su escuela, con la finalidad de que los alumnos
reconocieran dichos alimentos en el plato del bien comer y su aporte
nutricional al organismo.
También involucre el contextoexternode los alumnos, al hacer la misma lista
pero identificando los alimentos que consumían en sus casas, con la misma
finalidad mencionada anteriormente.
Como los niños no comprenden lo que leen tuve que leer los fragmentos de
la lectura e iba guiando la lectura, hacia énfasis en palabras o frases
importantes, por lo que tuve que hacer una modificación en la
planificación, fue una adecuación a las características de los niños.
Considero que los materiales si fueron adecuados para abordar su
contenido, fueron del interés de los alumnos, en un primer momento el video
les llama la atención, los motiva, se entusiasman, en el desarrollo fue más
complicado, porque los alumnos no sabían sintetizar la información.
Los niños imperativos que se presentaron mientras abordaba el contenido
fueron José, Emiliano, Guillermo y Emmanuel, trate de motivarlos, tuve en
éxito en dos alumnos, pero los otros dos no les intereso mucho.

15. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS DE LOS APRENDIZAJES
Analizando los resultados de mi intervención docente se puede mencionar
que tuveciertasfortalezas y áreas de oportunidaden el proceso, es decir en
un primer momento de la clase los alumnos mostraron disposición e interés
por el contenido abordado, en el transcurso de la clase hubo mayor interés
en el contenido y en el cierre hubo una reflexión argumentativa por parte
de los alumnos. Se pude comentar que se obtuvo un nivel medio del logro
de los aprendizajes alcanzado por los alumnos.
Revisando la evaluación propuesta en cada uno de los momentos de la
planificación se rescató que 10 de 19 alumnos fueron clasificados en el nivel
satisfactorio de la rúbrica en el indicador de “Argumenta la importancia del
consumo diario de alimentos de los tresgrupos representados en el Plato del
Bien Comer y de agua simple potable para el crecimiento y el buen
funcionamiento del cuerpo”.
Respecto a la inserción de la tecnología en el aula, los alumnos se
encuentran en el paso número 1, ya que fue el traslado de mostrar las
imágenes en el libro por los videos mostrados en clase.
Entre las dificultades que se presentaron durante la clase fueron el trabajo
en equipo por parte de los alumnos, ya que al tener que reunirlos fue un
problema, ya que todos querían participar y no se respetaban entre
compañeros, todos querían hablar al mismo tiempo, además no todos los
alumnos cumplieron con la tarea, por lo que no hubo mucha información al
tener que compartir la información, además se presentó cierta indisciplina
en el aula durante el contenido.
En los tresmomentos realice retroalimentacióncon los alumnos, en un primer
momento durante el video iba enfatizando puntos importantes de su
contenido, al final también la hice. En el desarrollo al hacer la tabla con las
imágenes, recordamos las características de cada grupo y en el cierre
también al momento de tener que hacer su propio plato del buen comer.
Además al finalizar la clase hicimos una retroalimentación de manera grupal
del contenido abordado. A pesar de que dichas reflexiones estuvieron bien
considero que me falto más inducir a los alumnos a una reflexión concreta
del contenido.

16. Almomento de hacer dichas retroalimentaciónsi se presentarondificultades
como la indisciplina, falta de atención, falta de respeto y peleas entre
compañeros.
En las acciones que se llevaron a cabo para lograr el aprendizaje esperado
planteado algunas que se pueden comentar son: la presentación del video
con el rescate de puntos importantes, la lista de alimentos que consumen
en su casa y escuela, la definición de los algunos conceptos esenciales
como: dieta, plato del bien comer, relación entrelas imágenes de los grupos
del plato del bien comer con los nutrientes que aportan al organismo,
realización de su propio plato del bien comer, diseño de su propia dieta de
un día de campo en equipo y preguntas para finalizar la clase para
inducirlos a la reflexión del tema abordado. Se puede mencionar que las
actividades planteadas anteriormente si fueron del agrado de los alumnos,
pero no son consideradas como aspectos muy lúdicos, es decir, era trabajo
individual y en equipo, además de la retroalimentación con ellos para que
les quedara más claro lo que se estaba analizando en cada momento de
la planificación.
Los aspectos a mejorar en dicho contenido son: trabajoen equipo por parte
de los alumnos, mayor respeto de opiniones, de turnos, de participación,
etc., Respecto en mi propia intervención elementos a mejorar son
motivación de mi parte para que todos los alumnos cumplan con la tarea,
mayor disciplina en el aula por medio del diseño de estrategias para llamar
su atención y mantenerlos atentos en la clase, economización de tiempos,
se fue mucho tiempo en algunas actividadesya que los alumnos se tardaron
mucho al completarlas correctamente, tuvieron muchas distracciones,
como la clase de artística y visita del director al aula, etc. Mayor seguridad
al abordar el contenido, a pesar de que le tengo confianza a la maestra
aun me sigue dando vergüenza presentar el contenido, ya que no logro
mantener al grupo con disciplina y en ocasiones había mucho escándalo
por parte de los alumnos, por lo que la maestra tenía que apoyarme a
guardar silencio en el salón y ese aspecto me apenaba un poco.