1. SETEMBRE 2012 – IES
QUERCUS
DILLUNS DIMARTS
17 18
Arròs amb tomàquet Sopa de galets
Lluç arrebossat Truita de patates i ceba
amb amanida amb amanida
Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt artesà
HC:82g Lip:15g Prot:37g Kcal:593 HC:60g Lip:36g Prot:38g Kcal:726
24 25
Minestra de verdures Macarrons a la bolonyesa
Salsitxes amb tomàquet Mandonguilles a la jardinera
i patates dau (pèsols, patata i pastanaga)
Pa / Fruita ecològica Pa / Iogurt
HC:58g Lip:22g Prot:40g Kcal:674 HC:84g Lip:28g Prot:24g Kcal:715
OCTUBRE 2012 – IES
QUERCUS

2. DILLUNS DIMARTS
1 2
Espaguettis a la carbonara Puré de cigrons
(llet, pernil dolç, formatge) Rodó de gall d’indi
Filet de gall (peix blanc) amb amanida
a la meunière (amb llimona) Pa / Iogurt artesà
Pa / Fruita del temps
HC:82g Lip:21g Prot:25g Kcal:622 HC:82g Lip:24g Prot:41g Kcal:764
8 9
Tallarines a la napolitana Pastís de verdura gratinat
(amb tomàquet i formatge) Cuixa de pollastre al forn
Calamars a l’Andalusa (casolans) amb patates fregides
amb amanida Pa / Iogurt
Pa / Fruita del temps
HC:74g Lip:36g Prot:24g Kcal:760 HC:44g Lip:20g Prot:40g Kcal:519
15 16
Arròs a la cassola Escudella barrejada
Truita de patata i ceba (fideus, seques i brou)
amb amanida Hamburguesa de vedella
Pa / Fruita ecològica amb formatge fos i tomàquet amanit
Pa / Iogurt
HC:84g Lip:34g Prot:40g Kcal:799 HC:75g Lip:32g Prot:35g Kcal:728
22 23
Macarrons a la bolonyesa Minestra de verdura
(amb sofregit i carn picada) Aletes de pollastre
Croquetes casolanes amb patates xips
amb amanida Pa / Iogurt
Pa / Fruita del temps
HC:88g Lip:25g Prot:30g Kcal:752 HC:60g Lip:31g Prot:23g Kcal:676
29 30
Arròs a la cubana FESTA DE LA CASTANYADA
(amb tomàquet i ou dur)
Mandonguilles jardinera DIA DEL XEF
(pèsols, pastanaga, patata)
Pa / Fruita del temps Castanyes i panellets
HC:59g Lip:38g Prot:49g Kcal:778
NOVEMBRE 2012 – IES QUERCUS

3. DILLUNS DIMARTS
5 6
Sopa d’arròs Macarrons a la bolonyesa
Salsitxes a la planxa (amb carn picada i tomàquet)
amb amanida Filet de lluç amb verdures al forn
Pa / Fruita del temps (carbassó, albergínia)
Pa / Iogurt artesà
HC:57g Lip:20g Prot:51g Kcal:618 HC:82g Lip:21g Prot:25g Kcal:622
12 13
Paella mixta Gratinat d’espinacs
(costella i calamar) (amb beixamel i formatge)
Truita de patata i ceba Llom a la planxa
amb amanida amb patates fregides
Pa / Fruita del temps Pa / Iogurt
HC:90g Lip:38g Prot:28g Kcal:793 HC:32g Lip:32g Prot:46g Kcal:602
19 20
Llenties jardinera Tallarines a la carbonara
Cuixa de pollastre (llet, pernil dolç, formatge)
amb patates al forn Croquetes de bacallà
Pa / Fruita ecològica amb amanida
Pa / Iogurt
HC:75g Lip:44g Prot:39g Kcal:750 HC:105g Lip:28g Prot:31g Kcal:797
26 27
Arròs amb tomàquet Mongeta verda amb patata
Peix blau arrebossat Hamburguesa de vedella
amb amanida amb formatge fos i tomàquet amanit
Pa / Fruita del temps Pa / Fruita del temps
HC:96g Lip:28g Prot:35g Kcal:786 HC:75g Lip:44g Prot:34g Kcal:800
DESEMBRE 2012 – IES QUERCUS
DILLUNS DIMARTS
3 4
Arròs a la cubana Puré de verdura
(amb tomàquet i ou dur) Cuixa de pollastre
Llibrets de pernil dolç i formatge amb patates al forn
amb amanida Pa / Iogurt artesà
Pa / Fruita del temps

4. HC:81g Lip:32g Prot:35g Kcal:707 HC:51g Lip:20g Prot:41g Kcal:549
10 11
Sopa de galets Tallarines al formatge
Botifarra a la planxa Filet de gall (peix blanc)
amb amanida amb samfaina
Pa / Fruita ecològica (tomàquet, albergínia, carbassó)
Pa / Iogurt
HC:61g Lip:29g Prot:33g Kcal:648 HC:88g Lip:22g Prot:57g Kcal:790
17 18
Cigrons estofats FESTA DE NADAL
Assortit de fregits Pizza casolana
amb amanida (sofregit amb pernil dolç i formatge)
Pa / Fruita del temps Canelons
Pa / Neules i Torrons
HC:81g Lip:32g Prot:35g Kcal:707 HC:96g Lip:30g Prot:26g Kcal:761
Per causa de força major Adara es reserva el dret de fer canvis en el menú. En els menús es tindrà en compte els gramatges
recomanats per a cada edat. Com exemple, s’han calibrat per a edats compreses entre els 10 i els 14anys.