[Palestra] Phibro - João Paulo Bastos: Sistema de produção recria intensiva...
Ppj lula
1. 2007
EFASE
Escola Família Agrícola do Sertão
Luiz Fernando Andrade dos Santos
Apresentação
Luiz Fernando Andrade dos Santos, registrado somente como filho de Dona
Laura Andrade dos Santos, nascido em cinco de maio de mil e novecentos e noventa
(05.05.1990), na fazenda Lagoa Grande, município de Cansanção-Ba.
Hoje moro no Assentamento Alto Bonito, também município de Cansanção, e
estou estudando o 1º ano do Curso Médio e Técnico em Agropecuária Profissionalizante
na Escola Família Agrícola do Sertão (EFASE), que está situada em Lagoa do Pimentel,
município de Monte Santo-BA.
Introdução
A atividade de caprinocultura é um trabalho realizado na região, mas precisa ser
aprimorada e com isso melhorar a renda da família, consequentemente sua qualidade de
vida e valorização dessa atividade.
Com esse pensamento, quero fazer o Projeto Profissional do Jovem (PPJ) que é
uma parte do curso médio e profissionalizante em agropecuária, com Caprinos de
Recria para me profissionalizar na pratica e mostrar para comunidade e região que essa
atividade dar bons resultados,além do que já existe, e que só precisa de um melhor
manejo com os animais para que eles deem um bom retorno.
Objetivos Gerais
O projeto de Caprinocultura de Recria tem o Objetivo de melhorar a qualidade
de vida da família e, demostrar para comunidade e região que o Semiárido é o clima
mais viável para essa atividade.
2. Além disso, quero me profissionalizar e colocar em pratica o que aprendi sobre
caprinocultura, pois pretendo continuar desenvolvendo essa atividade quando concluir
meus estudos.
Objetivos Específicos
Irei cercar dez tarefas, onde três será para formação de pastagens e o restante de
inicio servirá como fonte de recursos naturais para alimentação animal. Depois serão
utilizadas para plantação de forragens.
Também será adquirido um pequeno rebanho, com seis matrizes e um
reprodutor, com a finalidade de aumentar o numero de animais e de gerar renda
suficiente para quitar o projeto durante o prazo previsto.
Desenvolvimento
O tema caprinocultura de recria foi escolhido pela comunidade e família em uma
reunião, onde ficou decidido que esse seria a atividade e que o projeto será
desenvolvido na propriedade da minha família por mim e meus familiares, pois esse foi
o local mais ideal para trabalhar esse projeto.
No primeiro momento será realizado a construção de cerca e beneficiamento da
área que é dez tarefas, onde três são para a formação de pastagens com Capim Buffel e
o restante de inicio será usada como fonte de recursos naturais, e mais na frente outra
parte será usada para a plantação de forragens. Também será adquirido um rebanho de
06 matrizes da raça pé dura, porém selecionadas, e um reprodutor com sangue de
Anglonubiana, com o objetivo de aumentar o rebanho e de dá resultados satisfatórios
para fazer a quitação do projeto de acordo com a carência.
Já a comercialização será realizada na feira livre em Cansanção e na região,
desde que o preço pago seja justo e até que o projeto se torne uma coisa concretizada
para que possa se arranjar um comercio fixo.
Justificativa
Essa atividade foi escolhida por ser a melhor que se adapta ao nosso clima Semi-
Árido e por mostrar bons rendimentos na produção. Também por ser uma atividade que
funciona o ano todo, assim não faltará trabalho e nem renda para manter a necessidade
do criador.
Não foi escolhida outra atividade porque essa foi a melhor encontrada pela
comunidade e família, que se adapta melhor em nossa região e também por eu querer
3. aprofundar no assunto, pois quando concluir o curso pretendo continuar desenvolvendo
essa atividade.
Viabilidade Social
A pesar da comunidade não está ligada diretamente na execução do projeto, este
será socialmente viável, pois haverá uma ligação indireta, por ser uma atividade que
servirá como modelo demonstrativo para a comunidade e também para a região, que
desenvolve essa atividade sem nenhuma técnica de melhoramento e com manejo
sanitário precário.
Viabilidade Técnica
Tecnicamente a atividade de caprinocultura de recria é viável, pois se adapta ao
clima da nossa região e de acordo com os criadores ela dá bons retornos sem necessitar
de muito investimento. Mais com algumas técnicas de melhoramento e manejo, essas
que estou aprendendo no curso realizado na EFASE, com certeza o rendimento será
maior e em um período de tempo menor.
Viabilidade Ecológica
A pesar de ter uma boa viabilidade essa atividade irá degradar um pouco o meio
ambiente, pois precisará de madeira para construção de cerca e de um raleamento para
enriquecimento com forragens e formação de pastagens. Mas como é uma atividade que
se desenvolve também na Caatinga, irei juntar esse fator com técnicas de melhoramento
e manejo da Caatinga para que a degradação ambiental seja a menor possível.
Quadro de Usos e Fontes
DESCRIMINAÇÃO Q.TDA. V.UNIT. SOLICITADO PRÓPRIO TOTAL
Arame Farpado 07 152,00 910,00 154,00 1.064,00
Estica 25 10,00 0,00 250,00 250,00
Estaca 240 1,50 0,00 360,00 360,00
Grampo 02 kg 6,00 0,00 12,00 12,00
Arame Liso 08 kg 6,00 0,00 48,00 48,00
Mão de Obra 30 dias 15,00 0,00 450,00 450,00
Matriz 06 75,00 0,00 450,00 450,00
Reprodutor 01 150,00 0,00 150,00 150,00
Total 910,00 1.874,00 2.784,00
4. Quadro de Evolução do Rebanho
1º ano
Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total
Estoque inicial - 06 01 00 00 07
Prolificidade 1,3 - - - - -
Natalidade 1,5 - - 06 05 11
Mortalidade 10% 00 00 00 01 01
Descarte 40% 00 00 00 04 04
Estoque final - 06 01 06 00 13
Venda de 04 bodes com 12 kg cada para cobrir os gastos a 05 reais o Kg.
5,00x12= 60,00x04=240,00.
2º Ano
Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total
Estoque inicial - 12 01 00 00 13
Prolificidade 1,3 - - - - -
Natalidade 1,5 - - 13 10 23
Mortalidade 10% 00 00 01 01 02
Descarte 70% 00 00 07 08 15
Estoque final - 12 01 05 01 19
Descarte de 15 animais com 12 kg cada a R$5,00 o Kg.
12x05=60,00x15= R$ 900,00 de rendimento bruto
900,00 – 50% de gasto com manutenção, remédio e alimentação= R$ 450,00 de
rendimento Líquido.
3º Ano
Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total
Estoque inicial - 17 02 00 00 19
Prolificidade 1,3 - - - - -
Natalidade 1,5 - - 21 12 33
Mortalidade 10% 00 00 02 01 03
Descarte 70% 05 01 05 10 21
Estoque final - 12 01 14 01 28
Descarte de 05 cabras com 20 kg cada
01 reprodutor com 25 kg
15 animais com 12 kg cada
5x305 kg=R$1.525,00 de rendimento bruto – 50% de gastos com manutenção e
R$150,00 para compra de um novo reprodutor, R$ 612,50 de rendimento liquido.
5. Quadro de Capacidade de Devolução
Ano Produção Quantidade Valor Valor Total Valor da
(kg) unitário Parcela
1º Carne 48 5,00 240,00 0,00
2º Carne 180,00 5,00 900,00 400,00
3º Carne 305 5,00 1.525,00 533,00
Quadro de Devolução
Ano Saldo Juros (1%) Saldo + Valor da Saldo Final (-)
Atual Juros Parcela
2009 910,00 9,10 919,10 0,00 919,10
2010 919,10 9,20 928,30 400,00 528,30
2011 528,30 5,30 533,60 533,60 0,00
Conclusão
Com esse projeto, espero um bom rendimento do rebanho para que possa
melhorar a renda da família e realizar a quitação, e também me profissionalizar nessa
área através da pratica.