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2007



                                       EFASE

                      Escola Família Agrícola do Sertão

                      Luiz Fernando Andrade dos Santos




                                   Apresentação
       Luiz Fernando Andrade dos Santos, registrado somente como filho de Dona
Laura Andrade dos Santos, nascido em cinco de maio de mil e novecentos e noventa
(05.05.1990), na fazenda Lagoa Grande, município de Cansanção-Ba.

       Hoje moro no Assentamento Alto Bonito, também município de Cansanção, e
estou estudando o 1º ano do Curso Médio e Técnico em Agropecuária Profissionalizante
na Escola Família Agrícola do Sertão (EFASE), que está situada em Lagoa do Pimentel,
município de Monte Santo-BA.



                                        Introdução
        A atividade de caprinocultura é um trabalho realizado na região, mas precisa ser
aprimorada e com isso melhorar a renda da família, consequentemente sua qualidade de
vida e valorização dessa atividade.

       Com esse pensamento, quero fazer o Projeto Profissional do Jovem (PPJ) que é
uma parte do curso médio e profissionalizante em agropecuária, com Caprinos de
Recria para me profissionalizar na pratica e mostrar para comunidade e região que essa
atividade dar bons resultados,além do que já existe, e que só precisa de um melhor
manejo com os animais para que eles deem um bom retorno.



                                     Objetivos Gerais
       O projeto de Caprinocultura de Recria tem o Objetivo de melhorar a qualidade
de vida da família e, demostrar para comunidade e região que o Semiárido é o clima
mais viável para essa atividade.
Além disso, quero me profissionalizar e colocar em pratica o que aprendi sobre
caprinocultura, pois pretendo continuar desenvolvendo essa atividade quando concluir
meus estudos.



                                   Objetivos Específicos
        Irei cercar dez tarefas, onde três será para formação de pastagens e o restante de
inicio servirá como fonte de recursos naturais para alimentação animal. Depois serão
utilizadas para plantação de forragens.

        Também será adquirido um pequeno rebanho, com seis matrizes e um
reprodutor, com a finalidade de aumentar o numero de animais e de gerar renda
suficiente para quitar o projeto durante o prazo previsto.



                                     Desenvolvimento
        O tema caprinocultura de recria foi escolhido pela comunidade e família em uma
reunião, onde ficou decidido que esse seria a atividade e que o projeto será
desenvolvido na propriedade da minha família por mim e meus familiares, pois esse foi
o local mais ideal para trabalhar esse projeto.

        No primeiro momento será realizado a construção de cerca e beneficiamento da
área que é dez tarefas, onde três são para a formação de pastagens com Capim Buffel e
o restante de inicio será usada como fonte de recursos naturais, e mais na frente outra
parte será usada para a plantação de forragens. Também será adquirido um rebanho de
06 matrizes da raça pé dura, porém selecionadas, e um reprodutor com sangue de
Anglonubiana, com o objetivo de aumentar o rebanho e de dá resultados satisfatórios
para fazer a quitação do projeto de acordo com a carência.

       Já a comercialização será realizada na feira livre em Cansanção e na região,
desde que o preço pago seja justo e até que o projeto se torne uma coisa concretizada
para que possa se arranjar um comercio fixo.



                                         Justificativa
       Essa atividade foi escolhida por ser a melhor que se adapta ao nosso clima Semi-
Árido e por mostrar bons rendimentos na produção. Também por ser uma atividade que
funciona o ano todo, assim não faltará trabalho e nem renda para manter a necessidade
do criador.

      Não foi escolhida outra atividade porque essa foi a melhor encontrada pela
comunidade e família, que se adapta melhor em nossa região e também por eu querer
aprofundar no assunto, pois quando concluir o curso pretendo continuar desenvolvendo
essa atividade.



                                    Viabilidade Social
        A pesar da comunidade não está ligada diretamente na execução do projeto, este
será socialmente viável, pois haverá uma ligação indireta, por ser uma atividade que
servirá como modelo demonstrativo para a comunidade e também para a região, que
desenvolve essa atividade sem nenhuma técnica de melhoramento e com manejo
sanitário precário.



                                   Viabilidade Técnica
       Tecnicamente a atividade de caprinocultura de recria é viável, pois se adapta ao
clima da nossa região e de acordo com os criadores ela dá bons retornos sem necessitar
de muito investimento. Mais com algumas técnicas de melhoramento e manejo, essas
que estou aprendendo no curso realizado na EFASE, com certeza o rendimento será
maior e em um período de tempo menor.



                                  Viabilidade Ecológica
       A pesar de ter uma boa viabilidade essa atividade irá degradar um pouco o meio
ambiente, pois precisará de madeira para construção de cerca e de um raleamento para
enriquecimento com forragens e formação de pastagens. Mas como é uma atividade que
se desenvolve também na Caatinga, irei juntar esse fator com técnicas de melhoramento
e manejo da Caatinga para que a degradação ambiental seja a menor possível.



                                Quadro de Usos e Fontes
DESCRIMINAÇÃO           Q.TDA.     V.UNIT. SOLICITADO PRÓPRIO                  TOTAL
Arame Farpado              07       152,00    910,00   154,00                  1.064,00
Estica                     25        10,00     0,00    250,00                   250,00
Estaca                    240         1,50     0,00    360,00                   360,00
Grampo                   02 kg        6,00     0,00     12,00                    12,00
Arame Liso               08 kg        6,00     0,00     48,00                    48,00
Mão de Obra             30 dias      15,00     0,00    450,00                   450,00
Matriz                     06        75,00     0,00    450,00                   450,00
Reprodutor                 01       150,00     0,00    150,00                   150,00

Total                                              910,00         1.874,00     2.784,00
Quadro de Evolução do Rebanho

                                           1º ano
Discriminação      Índice     Fêmea      Macho      Jovem F Jovem M             Total
Estoque inicial       -         06         01           00           00          07
Prolificidade        1,3         -          -            -            -           -
Natalidade           1,5         -          -           06           05          11
Mortalidade         10%         00         00           00           01          01
Descarte            40%         00         00           00           04          04
Estoque final         -         06         01           06           00          13
            Venda de 04 bodes com 12 kg cada para cobrir os gastos a 05 reais o Kg.

                                 5,00x12= 60,00x04=240,00.

                                           2º Ano
Discriminação     Índice     Fêmea       Macho     Jovem F Jovem M             Total
Estoque inicial      -          12         01         00          00            13
Prolificidade       1,3          -          -          -           -             -
Natalidade          1,5          -          -         13          10            23
Mortalidade        10%          00         00         01          01            02
Descarte           70%          00         00         07          08            15
Estoque final        -          12         01         05          01            19
                   Descarte de 15 animais com 12 kg cada a R$5,00 o Kg.

                      12x05=60,00x15= R$ 900,00 de rendimento bruto

       900,00 – 50% de gasto com manutenção, remédio e alimentação= R$ 450,00 de
                               rendimento Líquido.

                                           3º Ano
Discriminação     Índice      Fêmea       Macho      Jovem F Jovem M           Total
Estoque inicial      -          17          02          00       00             19
Prolificidade       1,3          -           -           -        -              -
Natalidade          1,5          -           -          21       12             33
Mortalidade        10%          00          00          02       01             03
Descarte           70%          05          01          05       10             21
Estoque final        -          12          01          14       01             28
                            Descarte de 05 cabras com 20 kg cada

                                  01 reprodutor com 25 kg

                                 15 animais com 12 kg cada

      5x305 kg=R$1.525,00 de rendimento bruto – 50% de gastos com manutenção e
   R$150,00 para compra de um novo reprodutor, R$ 612,50 de rendimento liquido.
Quadro de Capacidade de Devolução
   Ano         Produção     Quantidade        Valor      Valor Total     Valor da
                               (kg)          unitário                    Parcela
      1º         Carne          48             5,00         240,00         0,00
      2º         Carne        180,00           5,00         900,00        400,00
      3º         Carne         305             5,00        1.525,00       533,00




                                 Quadro de Devolução
Ano  Saldo           Juros (1%) Saldo     + Valor      da Saldo Final (-)
     Atual                      Juros       Parcela
2009   910,00           9,10       919,10         0,00        919,10
2010   919,10           9,20       928,30       400,00        528,30
2011   528,30           5,30       533,60       533,60         0,00




                                       Conclusão
        Com esse projeto, espero um bom rendimento do rebanho para que possa
melhorar a renda da família e realizar a quitação, e também me profissionalizar nessa
área através da pratica.
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  • 1. 2007 EFASE Escola Família Agrícola do Sertão Luiz Fernando Andrade dos Santos Apresentação Luiz Fernando Andrade dos Santos, registrado somente como filho de Dona Laura Andrade dos Santos, nascido em cinco de maio de mil e novecentos e noventa (05.05.1990), na fazenda Lagoa Grande, município de Cansanção-Ba. Hoje moro no Assentamento Alto Bonito, também município de Cansanção, e estou estudando o 1º ano do Curso Médio e Técnico em Agropecuária Profissionalizante na Escola Família Agrícola do Sertão (EFASE), que está situada em Lagoa do Pimentel, município de Monte Santo-BA. Introdução A atividade de caprinocultura é um trabalho realizado na região, mas precisa ser aprimorada e com isso melhorar a renda da família, consequentemente sua qualidade de vida e valorização dessa atividade. Com esse pensamento, quero fazer o Projeto Profissional do Jovem (PPJ) que é uma parte do curso médio e profissionalizante em agropecuária, com Caprinos de Recria para me profissionalizar na pratica e mostrar para comunidade e região que essa atividade dar bons resultados,além do que já existe, e que só precisa de um melhor manejo com os animais para que eles deem um bom retorno. Objetivos Gerais O projeto de Caprinocultura de Recria tem o Objetivo de melhorar a qualidade de vida da família e, demostrar para comunidade e região que o Semiárido é o clima mais viável para essa atividade.
  • 2. Além disso, quero me profissionalizar e colocar em pratica o que aprendi sobre caprinocultura, pois pretendo continuar desenvolvendo essa atividade quando concluir meus estudos. Objetivos Específicos Irei cercar dez tarefas, onde três será para formação de pastagens e o restante de inicio servirá como fonte de recursos naturais para alimentação animal. Depois serão utilizadas para plantação de forragens. Também será adquirido um pequeno rebanho, com seis matrizes e um reprodutor, com a finalidade de aumentar o numero de animais e de gerar renda suficiente para quitar o projeto durante o prazo previsto. Desenvolvimento O tema caprinocultura de recria foi escolhido pela comunidade e família em uma reunião, onde ficou decidido que esse seria a atividade e que o projeto será desenvolvido na propriedade da minha família por mim e meus familiares, pois esse foi o local mais ideal para trabalhar esse projeto. No primeiro momento será realizado a construção de cerca e beneficiamento da área que é dez tarefas, onde três são para a formação de pastagens com Capim Buffel e o restante de inicio será usada como fonte de recursos naturais, e mais na frente outra parte será usada para a plantação de forragens. Também será adquirido um rebanho de 06 matrizes da raça pé dura, porém selecionadas, e um reprodutor com sangue de Anglonubiana, com o objetivo de aumentar o rebanho e de dá resultados satisfatórios para fazer a quitação do projeto de acordo com a carência. Já a comercialização será realizada na feira livre em Cansanção e na região, desde que o preço pago seja justo e até que o projeto se torne uma coisa concretizada para que possa se arranjar um comercio fixo. Justificativa Essa atividade foi escolhida por ser a melhor que se adapta ao nosso clima Semi- Árido e por mostrar bons rendimentos na produção. Também por ser uma atividade que funciona o ano todo, assim não faltará trabalho e nem renda para manter a necessidade do criador. Não foi escolhida outra atividade porque essa foi a melhor encontrada pela comunidade e família, que se adapta melhor em nossa região e também por eu querer
  • 3. aprofundar no assunto, pois quando concluir o curso pretendo continuar desenvolvendo essa atividade. Viabilidade Social A pesar da comunidade não está ligada diretamente na execução do projeto, este será socialmente viável, pois haverá uma ligação indireta, por ser uma atividade que servirá como modelo demonstrativo para a comunidade e também para a região, que desenvolve essa atividade sem nenhuma técnica de melhoramento e com manejo sanitário precário. Viabilidade Técnica Tecnicamente a atividade de caprinocultura de recria é viável, pois se adapta ao clima da nossa região e de acordo com os criadores ela dá bons retornos sem necessitar de muito investimento. Mais com algumas técnicas de melhoramento e manejo, essas que estou aprendendo no curso realizado na EFASE, com certeza o rendimento será maior e em um período de tempo menor. Viabilidade Ecológica A pesar de ter uma boa viabilidade essa atividade irá degradar um pouco o meio ambiente, pois precisará de madeira para construção de cerca e de um raleamento para enriquecimento com forragens e formação de pastagens. Mas como é uma atividade que se desenvolve também na Caatinga, irei juntar esse fator com técnicas de melhoramento e manejo da Caatinga para que a degradação ambiental seja a menor possível. Quadro de Usos e Fontes DESCRIMINAÇÃO Q.TDA. V.UNIT. SOLICITADO PRÓPRIO TOTAL Arame Farpado 07 152,00 910,00 154,00 1.064,00 Estica 25 10,00 0,00 250,00 250,00 Estaca 240 1,50 0,00 360,00 360,00 Grampo 02 kg 6,00 0,00 12,00 12,00 Arame Liso 08 kg 6,00 0,00 48,00 48,00 Mão de Obra 30 dias 15,00 0,00 450,00 450,00 Matriz 06 75,00 0,00 450,00 450,00 Reprodutor 01 150,00 0,00 150,00 150,00 Total 910,00 1.874,00 2.784,00
  • 4. Quadro de Evolução do Rebanho 1º ano Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total Estoque inicial - 06 01 00 00 07 Prolificidade 1,3 - - - - - Natalidade 1,5 - - 06 05 11 Mortalidade 10% 00 00 00 01 01 Descarte 40% 00 00 00 04 04 Estoque final - 06 01 06 00 13 Venda de 04 bodes com 12 kg cada para cobrir os gastos a 05 reais o Kg. 5,00x12= 60,00x04=240,00. 2º Ano Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total Estoque inicial - 12 01 00 00 13 Prolificidade 1,3 - - - - - Natalidade 1,5 - - 13 10 23 Mortalidade 10% 00 00 01 01 02 Descarte 70% 00 00 07 08 15 Estoque final - 12 01 05 01 19 Descarte de 15 animais com 12 kg cada a R$5,00 o Kg. 12x05=60,00x15= R$ 900,00 de rendimento bruto 900,00 – 50% de gasto com manutenção, remédio e alimentação= R$ 450,00 de rendimento Líquido. 3º Ano Discriminação Índice Fêmea Macho Jovem F Jovem M Total Estoque inicial - 17 02 00 00 19 Prolificidade 1,3 - - - - - Natalidade 1,5 - - 21 12 33 Mortalidade 10% 00 00 02 01 03 Descarte 70% 05 01 05 10 21 Estoque final - 12 01 14 01 28 Descarte de 05 cabras com 20 kg cada 01 reprodutor com 25 kg 15 animais com 12 kg cada 5x305 kg=R$1.525,00 de rendimento bruto – 50% de gastos com manutenção e R$150,00 para compra de um novo reprodutor, R$ 612,50 de rendimento liquido.
  • 5. Quadro de Capacidade de Devolução Ano Produção Quantidade Valor Valor Total Valor da (kg) unitário Parcela 1º Carne 48 5,00 240,00 0,00 2º Carne 180,00 5,00 900,00 400,00 3º Carne 305 5,00 1.525,00 533,00 Quadro de Devolução Ano Saldo Juros (1%) Saldo + Valor da Saldo Final (-) Atual Juros Parcela 2009 910,00 9,10 919,10 0,00 919,10 2010 919,10 9,20 928,30 400,00 528,30 2011 528,30 5,30 533,60 533,60 0,00 Conclusão Com esse projeto, espero um bom rendimento do rebanho para que possa melhorar a renda da família e realizar a quitação, e também me profissionalizar nessa área através da pratica.