1. José A. Gallardo
Francisco Galán
Gallardo&Partners
Competitividad y Recursos Humanos

3. Churchill: “ Es muy estúpido despreocuparse por la gravedad de la situación
pero lo es aún más perder el coraje y desanimarse”
Enric Casi, CEO de Mango “ La crisis es una excelente excusa para volver a
pensar qué somos como organización y a qué nos queremos dedicar ”

4. La crisis española desde un punto de vista diferente
http://youtu.be/XUFMxmIoFRc

5. Competividad/RRHH
Marco
Polivalencia Flexibilidad
normativo
DIAGNOSTICO DE RRHH

6. Marco normativo
Legislación Convenio
Convenio Sector
laboral Empresa/Acuerdo
Hosteleria Empresa
(E.T)
NOVEDADES REFORMA LABORAL

7. Convenio Empresa
• Adaptado a cada empresa en particular.
• Tiene fuerza vinculante y rango de ley
• Acordar condiciones por debajo del sector, descuelgue convenio
• Materias reservadas a Convenio Empresa, prioridad aplicativa
• Requiere representación de los trabajadores
Acuerdo Empresa
• Adaptado a cada empresa en particular.
• Aplicación solo a los trabajadores firmantes Acuerdo.
• No requiere representación de los trabajadores.
• Permite establecer condiciones diferentes al Sector

8. Convenio Convenio
de Empresa Sector
Clausula revisión salarial IPC.
Revisión salarial base resultados 6 niveles profesionales basado en
empresa. Categorías laborales
Reducir los niveles profesionales Antigüedad
ganar en polivalencia Pagar por asistir
Salario por debajo del Convenio Complemento 100% ILT
Cambiar antigüedad, absentismo Contratos temporales 9/12
y plus asistencia por incentivos Bolsa 150 horas anuales
Contratos temporales 12/18 Vacaciones 30 dias naturales
Bolsa de 180 horas anuales Jubilación forzosa 65 años
NOVEDADES REFORMA LABORAL
Vacaciones 23 dias laborales
Nula Jubilación forzosa 65 años

9. Flexibilidad
Interna Externa Formación
NOVEDADES REFORMA LABORAL

10. Flexibilidad interna
• Movilidad funcional. Clasificación Profesional. Grupos Profesionales y
eliminación categorías laborales
• Modificación sustancial de condiciones de trabajo. Salario, horarios,
jornada, turnos.
• Distribución irregular jornada, hasta el 10%. Campaña.
• ERTE´s (Suspensión (meses) y Reducción de Jornada (10% y 70%))
Flexibilidad externa
• Contratación, nuevo contrato emprendedores.
• Absentismo, nueva regulación, individual no empresa.
• Despidos colectivos (ERE´s). Eliminación Autorización A.L.
Formación
• Permiso anual 20 horas vinculado al puesto

11. Polivalencia
Formación/Aptitud Actitudes Habilidades
DIAGNOSTICO DE RRHH

16. MERCADO
CLIENTES
SERVICIO

18. Competencias
Diferentes enfoques del servicio al cliente.
Adquirir nuevas perspectivas y estrategias de
orientación al servicio
Identificar y gestionar correctamente los momentos
de la verdad del servicio
Impacto de los costes de la no-calidad en los
procesos de negocio.
Estrategias de impacto positivo en el cliente
DIAGNOSTICO DE RRHH
NOVEDADES REFORMA LABORAL
Conocer técnicas de organización comercial.

19. Diagnóstico de los RRHH
Compromiso con la organización
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Adaptación al cambio
Capacidad de aprendizaje
Cooperación
Creatividad / Innovación
Espíritu de Empresa
Orientación empresa cliente, usuarios/as
Capacidad de gestión

20. Estrategia turística
desde los RRHH
• Vivimos de nuestros clientes
• Cliente satisfecho = Mejor aliado
• Empleados comprometidos con mi marca
• Mejorar nuestra calidad de servicio se
aprende, no se hereda
• Grado de implicación de mis colaboradores para
generar mayor beneficio a la empresa

21. Contenidos formativos
Características del Servicio de Excelencia
Diferencias entre aptitud y actitud proactiva
La visión compartida Colaborador - Empresa
Tipos de servicios eficaces al cliente
La Venta sugestiva
El valor agregado y las estrategias de servicio
Transformar con con éxito las quejas y
reclamaciones

22. Marco normativo
• Viabilidad convenio de empresa/ acuerdo de
empresa
Flexibilidad
• Interna y Externa.
• Propuesta de medidas a tomar.
Polivalencia
• Inventario de Capacidades y Competencias
• Propuesta de mejora, plan de formación.

23. José A. Gallardo
Francisco Galán
Web: http://www.gallardopartners.com
Mail: info@gallardopartners.com
@gallarj Gallardo&Partners Gallardo&Partners