More Related Content
Similar to כיצד להכין תחזית מכירות אופטימלית בשרשרת הפצה קמעונאית
Similar to כיצד להכין תחזית מכירות אופטימלית בשרשרת הפצה קמעונאית (20)
כיצד להכין תחזית מכירות אופטימלית בשרשרת הפצה קמעונאית
- 1. להכין כיצדאופטימאלית מכירות תחזיתקמעונאית הפצה בשרשרת
ידי עלממודל מעברPUSHלמודלPULL
ידי על נכתבגלילי עיריתמרון ואליחברתSINERGIA-RETAIL
ביותר הגדולים האתגרים אחד הינה אופטימלית מכירות תחזית הכנתהצריכה מוצרי בעולם,אשר
משפיעהה ,הספקים :הערך שרשרת כל עלה ,יבואנים.והקונים הקמעונאים ,מפיצים
הרכש ,הייצור :כולה והמכירות ההפצה שרשרת של הפעילות גלגלי את מניעה המכירות תחזית
יעדי ,היבוא ,מספקיםהוכד הסחר הסכמי ,מכירות'.
בתחזיות גדולות סטיות יש מלכתחילה אם-.אופטימליים לא והרכש ההזמנות
למוצרים הביקוש המאקרו ברמת .לחיזוי וקשה הפכפך הוא הצריכה ומוצרי המזון בענף הביקוש אך
המיקרו ברמת אך .יחסית יציב נראה-בנתח עלייה ,במחירים תכופים שינויים ,הפריטים ריבוי בשל
לגבי צרכנים בהעדפות שינויים ,חדשים מוצרים השקות ,המבצעים ריבוי ,הפרטיים המותגים
ערוקניה צי-ברמת לחיזוי מאוד וקשות מאוד גדולות ביקוש תנודות יש ,'וכד לבית מחוץ ,נוחות
ספציפיים ומוצרים קטגוריותחנות בכל.
ליצירת רבות פעמים מוביל בחנויות הממשי לביקוש בנוגע האספקה שרשרת של הוודאות חוסר
"כ ההפצה בעולם המוכרת תופעה ,בשרשרת מהחוליות אחת בכל "בטחון "מלאי."השור זנב אפקט
שנוצרו הייצור עודפיבטחון כמלאילכיוון המוצרים "ל"דחיפת ההפצה שרשרת על לחץ מהווים
החנויות-אסטרטגייתP US Hהרבות שנים מקובלת–נלקח כשמראשיםגבוהים אחוזים בחשבון
שונים מסוגים ופחת השמדות ,החזרות של,שכמובןמגולמים.לקונים המוצרים מחיר בחישוב
הזמנות ידי על לעיל המתוארת היעילות חוסר עם להתמודד מנסות גדולות קמעונאיות רשתות
E DI,ל ומערכות אלגוריתמים"הזמנה המלצת",והקמתמרכזיםלוגיסטייםהמהוויםמעין הם גם
"בטחון שסתום"הרשת לחנויות המוצרים זמינות להבטחת.
עסקים ,ענף בכלשעליהם כיום מביניםשל למודל לעבור"ביקוש "מונעת ואספקה הפצה שרשרת,
אךחווה אשר ,הצריכה ומוצרי הקמעונאות בעולםהאטה,ברווחיות ושחיקה ,זה למודל מעברהוא
בעל.אסטרטגית חשיבותהתהליךאיננופשוטמ דורש והואארגוניםההפצה בשרשרת השותפים
ל שלהם בגישה מהותי שינויו תכנוןניהולהוהמלאי הזמנותשל מהותי ושיפור ,הב אינטגרציהחיזוי,
,תכנוןויישוםתוךבעל יסוסטכנולוגיותחדשניות.
"מ"דחיפה המעבר(PUSH"ל"משיכה )(PULLהחזקים הכוחות אחד הוא )
.היום האספקה שרשרת אסטרטגיית את המניעים
ש סנכרוןהמצו בבסיס עומד והביקוש ההיצע לה שרשרת בניהול ינותהפצה,
עם יחדבאופן "ביקוש ל"מונעות להיחשב יכולות פירמות מאוד מעט זאת
,מלאוהיא שבהם המובילהG&P.
- 2. חברתGamble&Procterכ נתפסתכ יום,בתחום המתקדמת חברהבאו ומדורגתפבעשור עקבי ן
האחרוןבראשה.אספקה שרשרת יעילות על המבוססות חברות
Gamble&Procterתכננהמחדשאתשרשרתהאספקהשלה"מהמדףהקמעונאיאחורה,"ולא
מ"ביתהחרושתהחוצה,"כפישפועלותמרביתהחברותבתחום.
תפיסת פי עלGamble&Procter:הצרכנים/קונים עם בקשר "אמת של "רגעים שני יש
WHEN THEY CHOOSE.)בוחרים (כשהם)WHEN THEY USE…..)צורכים כשהם
"הראשון האמת "רגע"השני האמת "רגע
"הראשון האמת ב"רגע כל קודם לנצח צריך כיום להצליח כדי-ציפיות היום יש לקונים כי .הקניה רגע
גבוהותקניה לחוויית ,הוגנים למחירים ,וחדשנות למגוון ,לזמינות-!הבוס כיום הוא והקונה
במקבילגבוהות ציפיות כיום לקמעונאיםמבעבר בהרבה:
לה שיפורמרווחים
בחנויותיהם לבידול
תפעולית ליעילות
אמינה שרות ולרמתבאיכות ,הנכונות בכמויות ,הנכונים המוצרים :שמשמעותה,המתאימה
.ביותר הטוב ובמחיר ,המתאים בעיתוי ,המתאימים במיקומים
Gamble&Procterאספקה רשת בניית ידי על ,"לקצה "מקצה האספקה זמני בצמצום מתמקדת
שמסוגלת ,ומגיבה גמישהבפועל שנמכר מה לייצר,למכור מצופה שהיא מה ולא–של המהות זוהי
"שרשרת-= "משיכה מבוססת אספקהPULL BASED SUPPLY CHAIN.
הגישה ביישום מפתח נקודות:
טרנספורמטיבית אסטרטגיה היא "ביקוש "מונע לארגון הפיכה-שדורשתמנהיגותו חזקהשינוי
משמעותיהארגונית התרבות של.שינוי של תהליך הוא "ביקוש "מונע לארגון שהמעבר כיוון
המנהלים חינוך וכן ,בארגון הבכירים המנהלים כל של משמעותית תמיכה דורש הוא ,אסטרטגי
את לשנות אמורה היא וכיצד הגישה מהות לגבי והצוותההפצה שרשרת ניהול של הפרקטיקות
והמכירות.
הראשון השלבהחיוניהואו במידע שקיפותאחת תחזית יצירתמשותפתאשרכל את מניעה
חוליות;מרכיביה לכל ומשותפת האספקה שרשרת."ביקוש "מונע להיות של המהות זוהימנהיגים
על מתבססים "ביקוש "מונעת הפצה שרשרת שלתחזיתמשותפתוהביצוע התכנון החלטות לכל
–עבור ,המלאי מתכנון החלו ההזמנות לתכנוןליעדיה מערךוה מכירות.הפצהעולה ממחקרים
הספק של הארגון בתוך אפילו קרובות שלעיתים/יצרןעל פועלים לא עצמומוסכמת תחזית פי.
הלוגיסטי ולמחסן למכירות ,לסחר ,לשיווק קרובות לעיתיםישאינם והם שונות תחזיות
מסונכרניםומעדכניםזהאת.זה
( המכירה בנקודת הנוצר המידע מינוףDATAPOS)-דואגים "ביקוש "מונעי בארגונים מנהיגים
ולהתבסס ,הקמעונאית המכירה מנקודת המעודכנים הנתונים את להשיגבתכנון עליהם
הקונ של בפועל להתנהגות תגובה מתן תוך ,הביקושבהתאם החלטותיהם והתאמת ,ים
.לכךGamble&Procterשיעם פעולה תפהWAL MA RTניתוח בסיס על ביקושים וחיזוי לתכנון
- 3. ה נתוני-SELL-OUT.הרשת בחנויות שלהספקים פורטל הקימה שופרסל רק ,ובישראלהמאפשר
הרשת בחנויות מוצריהם של המכירות בנתוני לצפות להם,במידע עושים הספקים כל לא אך
ל מושכל שימושהבנתהביקושב יםפו.אלו לתובנות והתכנון התחזיות את ומתאימים על
המדידה חשיבותהמשותפים והבקרהבכלבשרשרת חוליהוקביעתהמדדיםהמשותפיםלמדידה
ובקרה.
מודליםס וכליםטטיסטייםל מקובליםו חיזוי:ביקוש מונעת הפצה שרשרת תכנון
מודלה-TOC–THEOTY OF CONSTRAINTSשפיתחגולדר אליאט
"ה גישתניהולהרזה""LEAN MANAGEMENT"
אנליטי חיזויPREDICTIVE ANALITYCSלחיזוי סטטיסטיים מודלים(,רגרסיות
ועוד נע ממוצע)
כליBI
DATABIG
לסיכום
שגם ספק לנו איןבישראלשינויים הקרובות בשנים נראהמשמעותייםבאסטרטגיותהפצמוצרי ת
הצריכההב בהבנת מיקוד תוך,המכירה בנקודת הממשיים קושיםמ התאמהמגוון של רבית,
ופ,וחנות קמעונאי לכל קד"מ עילויותהחז צמצום,ופחת רות,חוסרים ומניעתפעילות ובעיקר
לספקים/מפיצים קמעונאים בין משותפתשמטרתההתייעלות.בתהליך מירבית