Este documento proporciona información sobre días festivos y comidas típicas de Estados Unidos, Reino Unido y México. Detalla importantes festividades como el Día de Acción de Gracias, el Día de la Independencia y Navidad, así como platillos emblemáticos como el pay de manzana, fish and chips y el mole poblano.

1. COMIDA TIPICA Y
DIAS FESTIVOS

2. INTEGRANTES DEL
EQUIPO
 Diego Armando Tienda Resendez – 1495695
 Víctor Antonio Valdez López – 1498902
 Alan Bernardo Cano Duran – 1646574
 Raúl Andrés Garza Ramírez – 1483559
 Juan Damián Gallegos Rodríguez – 1428045
 Luis Israel Carrillo Hernández – 1545293

3. ESTADOS UNIDOS
(EU)

4. Día de Martin Luther King
Jr.
 Se celebra el tercer
lunes de enero
 Se aproxima a su
nacimiento el 15 de
enero.
 Asueto bajo la Ley
de Uniformidad de
Vacaciones de los
Lunes

5. “Día de los Presidentes”
 Tercer lunes de
Febrero
 Asueto nacional
 Conmemoración de
todos los presidentes
pasados de los
Estados Unidos

6. Día de los Caídos
 Ultimo lunes de
Mayo
 Conmemoración de
los soldados
estadounidenses
caídos en combate
en todas las guerras
en que ha
participado el país.
 Asueto nacional

7. Día de la
Independencia
 Día de Fiesta Nacional
 4 de Julio
 Firma de la Declaración
de Independencia
(1776)
 Desfiles, fuegos
artificiales, partidos de
beisbol, y carreras de
automovilismo.

8. Día del Trabajo
 Primer lunes de
Septiembre
 Tiene su origen en un
desfile celebrado el 5 de
septiembre de 1882 en
Nueva York organizado
por los Noble Orden de
los Caballeros del
Trabajo (Knights of
Labor)
 Asueto

9. Día de Acción de
Gracias
 Cuarto jueves del mes
de Noviembre
 Compartir la mesa con
familia y amigos
 Celebrar una buena
cosecha
 Inicio de compras
navideñas (Viernes
Negro)

10. Día de los Veteranos
 Honra a hombres y mujeres
que han servido en las
fuerzas armadas
 11 de Noviembre
 Desfiles, y discursos
 Servicios en la tumba del
soldado desconocido
(Arlington, Virginia)

11. Gastronomía
Estadounidense
 Mezcla muy variada y
algo interpretada de
otras gastronomías
nacionales.
 País creado
fundamentalmente de
inmigrantes procedentes
de diferentes países
de Europa, Asia, África, y
otros países

12. Pay de Manzana
 Símbolo del orgullo y
prosperidad americano
desde el siglo XIX
 La masa de la tarta se
elabora con harina de
trigo, agua, mantequilla y
a veces huevo
 Se usan manzanas algo
acidas para contrastar
con los azucares de las
especias como la canela,
la nuez moscada y
el clavo de olor

13. Hamburguesa
 La versión más básica
lleva queso americano,
tomate, lechuga y un
poco de mayonesa
 Aparecio 1929 en
California
 Se encuentra en
cualquier restaurante
americano

14. “Chilli”
 Se trata de una sopa
espesa y picante
conocida sencillamente
como “Chili”.
 Se caracteriza por sus
ingredientes principales:
frijoles, chile, y carne
 La versión Texana es la
más popular y
propagada desde 1893.

15. “Hot Dog”
 Sumamente
populares en los
Estados de Beisbol
 Gran variedad
 Se sugiere que fue
concebido por
primera vez en
Nueva York

16. “T-Bone”
 Grande, grueso y
jugoso, este filete
de carne asada,
con sus
respectivos
sazonadores
 Representa la
parrillada de
verano y el estilo
de vida
americano

17. Pavo de Día de Acción
de Gracias
 Se prepara pavo
relleno y bañado
en gravy
 Varia su
preparacion
 Distintos rellenos y
recetas
 Se usa el vino o
licor.

18. REINO UNIDO (UK)

19. Día de San Patricio
 17 de Marzo
 Irlanda del Norte
 Cristianos y no cristianos
 Identidad Nacional
 Color verde
 Gastronomía, desfiles, y
cerveza artesanal

20. Viernes Santo
 Viernes anterior a
pascua
 18 de Abril
 Todo Reino Unido
 Fecha de la
muerte de cristo
 Día no laborable

21. Juegos de las Tierras
Altas
 Principios de
Septiembre
 Escocia
 Juegos y deportes
tradicionales
 Clanes de las tierras
altas

22. Batalla de Boyne
 12 de Julio
 Irlanda del Norte
 Batalla decisiva en
la guerra jacobita
 Desfiles y
representaciones

23. Competiciones
Deportivas
 Regata Cambridge-
Oxford (Marzo-Abril)
 Grand National
(competición
ecuestre)
 Campeonato de
Wimbledon (finales de
Junio)

24. Navidad
 25 de Diciembre
 Nacimiento de Cristo
 Religión Cristiana
 Todo Reino Unido
 Día no laborable
 Familia y amigos

25. Día de las Cajas
 Boxing Day
 25 de Diciembre
 Todo Reino Unido
 Donaciones y regalos a
las clases mas pobres
 Edad Media
 Regalos de las familias
nobles a la servidumbre

26. Fish & Chips
 Pescado con
papas
 Tradicional del
Puerto de
Whitby en
Yorkshire.

27. Desayuno Ingles
 Compuesto de uno
o dos huevos con
tocino,
champiñones, salsa,
tomate, pan
tostado, a veces
frijoles y pudding
negro.

28. Pudding de Yorkshire
 Oblea de masa
horneada
 Forma de cuenco
 Especialidad del Reino
Unido
 Se elabora con una
masa líquida hecha
con harina, huevos,
agua o leche, que se
hornea (a
temperatura de
230 °C) en un molde.

29. Roast Beef
 Corte de buey tierno
que se asa al horno
 Servido
preferentemente los
domingos
 Se suele servir con
verduras y patatas

30. Haggis
 Platillo mas popular de
Escocia
 Hecho con pedazos
de cordero mezclados
con cebollas, hierbas y
especias, todo
guardado en una
bolsa de plástico
 Altamente
condimentado

31. Cornish Pasties
 Platillo de la ciudad
de Cornwall
 Bolsas de masa
hervidas rellenas de
carne y verduras
 El tradicional
almuerzo de los
trabajadores

32. Fresas con crema
 Postre de verano
 Se consume en
reuniones al aire libre
 Al finalizar de
temporada de fresas,
se suele cambiar a
frambuesas

33. MEXICO (UMS)

34. Día de los Reyes Magos
 6 de Enero
 Reyes que
acudieron a rendir
homenaje a Jesús
de Nazaret
 Oro, incienso, y
mirra

35. Día de la Candelaria
 2 de Febrero
 Religión católica
 Honor a la Virgen
de Candelaria

36. Día de muertos
 2 de Noviembre
 Tradición de origen
mestiza
 Honrar a los familiares
muertos
 Altar de Muertos
 Pan de muerto

37. Día de la Virgen de
Guadalupe
 12 de Diciembre
 Imagen con mayor
culto en México
 Aparición a Juan
Diego en el cerro
del Tepeyac
 Peregrinaciones
 Matachines

38. Día del Inicio de la Lucha
de Independencia
 16 de Septiembre
 Inicio del movimiento
armado
 Dolores, Hidalgo
 Ceremonias cívicas
 Honores
 Grito de
independencia

39. Día del Inicio de la
Revolución
 20 de Noviembre
 Inicio del Movimiento
Revolucionario
 Ceremonias cívicas
 Honores
 Desfiles

40. Mole
 Puebla y Oaxaca
 Pollo bañado en salsa
 Utiliza diferentes chiles,
chocolate y algunas
semillas como las nueces,
pistaches y ajonjolí,
además de especies como
la canela y el clavo
 Acompañado de arroz
normalmente

41. Cochinita Pibil
 Yucatán
 Consiste en un guiso de carne
de cerdo cocinada con un
condimento prehispánico
conocido como achiote, jugo
de naranja y especias
 Todos los ingredientes se
envuelven en hojas de plátano
y se hornea.
 Se acompaña de cebolla
morada fileteada, salsa de chile
habanero y una refrescante
bebida de horchata.

42. Barbacoa
 Hidalgo
 Para prepararla se utiliza un
método de cocción
prehispánico consistente en
cavar un hoyo que se sutiliza
a manera de horno.
 Al interior se coloca la carne
de borrego y se cubre con
pencas de maguey sobre las
que arderán las brazas toda
una noche
 Se come con tortillas recién
hechas y salsa

43. Cabrito
 Típico de Nuevo León
 Se rostiza a las brazas
y se come con
tortillas de harina
acompañadas de
guacamole y frijoles
charros
 También se prepara
guisado

44. Tamales
 Se preparan en todo el
país
 Muchas variantes en su
preparación
 Su origen se remonta a
la época prehispánica
 Método de cocción al
vapor
 Diferentes envoltorios y
rellenos

45. Tortas ahogadas
 Jalisco
 Panes blancos
rellenos de carne
de cerdo
deshebrada
(carnitas) bañadas
en una salsa
picante y cebolla.

46. Pozole
 Guerrero
 Pasado prehispánico
 Caldo elaborado con
maíz cocido, y carne de
cerdo o pollo
 Al servirse se le agrega
lechuga, rábanos,
cebolla, orégano seco,
limón y si se desea un
poco de chile piquín

47. Comida Mexicana
 Patrimonio Cultural
Inmaterial de la
Humanidad
 UNESCO (17 de
Noviembre, 2010)
 Comida Michoacana
 Maiz, frijol, y chile.
 Autenticidad y
capacidad de
evolucionar