Conduire des essais fourragers au champ ne s’improvise pas !
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1ères Biennales des conseillers fourragers 2015 - Jean-Paul Coutard (Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou)
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Conduire des essais fourragers au champ ne s’improvise pas !
- 6. Choisir le nombre de répétitions Le nombre de blocs ou répétitions est fonction : • de la différence entre modalités intéressante à mettre en évidence • des risques d’erreur que l’on accepte de prendre • de la variabilité du matériel expérimental • des contraintes pratiques L’expérimentateur prend deux types de risque : • de 1ère espèce : conclure à une différence qui en réalité n’existe pas Classiquement fixé à 5% • de 2ème espèce : ne pas déceler une différence qui en réalité existe Le complément = Puissance de l’essai
- 7. Choisir le nombre de répétitions Dans les essais concernant les fourrages : • La variabilité est souvent importante CV (ETR en % de la moyenne) fréquemment de 8 à 10% • Dans ces conditions, la différence que l’on peut mettre en évidence 9 fois sur 10 avec 4 répétitions est de 25 à 30% (Philippeau, 1984) Les conséquences : • bien réfléchir les modalités pour en limiter le nombre • écarter suffisamment les modalités • conduire en 4 blocs En cas d’aléas sur un bloc, tenter analyse statistique sur 3 blocs A l’intérieur des blocs les modalités sont randomisées à Thorigné d ’Anjou les essais sont systématiquement conduits en 4 blocs
- 8. Choisir les parcelles avec précaution : Sur des sols homogènes • Nature, profondeur, potentiel • Des précautions : un regard sur la carte géologique, des sondages à la tarière ou à la bèche Une caractérisation de la flore initiale sur prairies permanentes Une analyse de sol initiale (physique et chimique) pH, MO, N total, C/N, P2O5, K2O, CaO, MgO, CEC Metson vérifier l’absence de facteur limitant majeur Des blocs placés perpendiculairement au gradient de fertilité Eloigner les essais des haies (ombre, système racinaire) Protéger les essais des intrusions à Thorigné d’Anjou : une absence d’essai pendant les 4 années précédentes
- 9. Choisir la taille des parcelles Dans les essais conduits en fauche : • des parcelles élémentaires de 3 m x 10 m (en jalonnant à 3,20 m de large) Plusieurs avantages : • utiliser du matériel classique d’exploitation • mesurer le rendement sur une surface significative 10 x 1,5 m soit 15 m² avec une récolteuse d’essai • s’affranchir des effets de bordure • réaliser des mesures analytiques sur placettes Peuplements, compositions botaniques,… Des allées entre blocs : • pour facilement circuler entre blocs avec le matériel • semées en herbe et broyées pour limiter le développement des adventices Dans les essais pâturés • pour se rapprocher des conditions réelles d’utilisation piétinement, bouses et pissats • des parcelles plus grandes (12 x 18 m par ex)
- 10. Exemple de dispositif bloc 7 modalités 4 blocs Parcelles élémentaires 3 m x 10 m Longueur 80 m Largeur 32.4 m Surface 2592 m² 8 m B4 B4 B4 B4 B4 B4 B4 8 m B3 B3 B3 B3 B3 B3 B3 8 m B2 B2 B2 B2 B2 B2 B2 8 m 5m B1 B1 B1 B1 B1 B1 B1 5m 8 m Gradient de fertilité
- 11. Les autres choix Le rythme d’exploitation (pâturage vs fauche) en fonction : • du mode d’exploitation envisagé • des modalités testées La durée de l’essai en fonction : • des objectifs de l’essai, • du type de prairie implanté Sur les prairies de longue durée : • avec un suivi de l’évolution de la composition prairiale • une durée de 4 ans constitue un bon compromis au‐delà risque de se diversifier
- 13. La mesure du rendement A chaque cycle sur prairies Avec : • Récolteuse d’essai fourrage temps de récolte approximativement divisé par 3 / motofaucheuse • Motofaucheuse sur associations céréales protéagineux (végétation trop haute) Vérification de la longueur récoltée impérative Mesure du taux de MS : pesée échantillon vert le plus rapidement possible (balance précision 1 g) séchage étuve (105° ‐ 24H) stockage au congélateur si étuve non immédiatement disponible pesée échantillon sec l’utilisation de sacs micro‐perforés facilite les manipulations Mesure de la hauteur après coupe : avec un herbomètre à plateau (10 mesures par parcelle élémentaire) vérifier si fauche réalisée à la hauteur souhaitée
- 16. La prédiction des valeurs alimentaires Les échantillons peuvent être envoyés au laboratoire : • congelés • après séchage à l’étuve à 60° pendant 72 H température conseillée pour éviter des réactions de Maillard Dans le cas des associations céréales ‐ protéagineux : • analyse séparée des constituants (de 2 à 4) • valeur nutritive calculée au prorata de la contribution pondérale de chacun des constituants : hypothèse d’additivité des valeurs. • approche permettant de quantifier l’incidence des protéagineux sur la valeur de la céréale associée
- 17. Les hauteurs d’herbe Avec un herbomètre à plateau : • avant fauche • après coupe • après pâturage Elles peuvent être utilisées : • pour caractériser les modalités expérimentales • pour un suivi de la cinétique d’évolution des hauteurs d’herbe En aucun cas elles ne devront être utilisées pour évaluer des écarts de rendement entre modalités expérimentales
- 18. La qualité d’implantation Le semoir doit être réglé avec précision : • les quantités réellement semées doivent être contrôlées Le contrôle des taux de levée est problématique sur prairies : • nous cherchons actuellement à finaliser une méthode d’évaluation Sur associations céréales ‐ protéagineux les peuplements : • nb pieds, nb d’ épis sont mesurés en post levée et au stade floraison des céréales (avec calcul du taux de levée et du taux de tallage des céréales) • sur une placette de 3 rangs x 1.5 m Sur prairies des notations de recouvrement : • au printemps de l’année 1, pour caractériser la qualité d’implantation • note sur 6 points pour les graminées, légumineuses, diverses, sol nu • sur un quadra de 0,5m x 0,5m • à réaliser par 3 notateurs pour plus de sécurité
- 19. Les autres mesures et enregistrements Une analyse des conditions météorologiques : • est indispensable • la pluviométrie doit être enregistrée sur site • les données de températures et d’ETP peuvent provenir d’une station météorologique proche • un calcul du bilan hydrique simplifié (f : RU, pluviométrie et ETP) informations sur les phases de déficit hydrique et d’excès d’eau Les autres enregistrements : • le précédent, les itinéraires culturaux, les modalités de semis • la fertilisation et les amendements • les maladies et ravageurs peuvent faire l’objet de notations qualitatives