Relatório Saúde Mundial

Relatório final da
actividade do Dia Mundial
da Saúde

Grupo dinamizador:

Leonor Albuquerque

Eulália Fidalgo

Margarida Canas

Junho, 2010

4

Índice

Introdução....................................................................................................................................4

PRÉ ESCOLAR................................................................................................................................6

1 – Idade...............................................................................................................................6

2 – Peso................................................................................................................................6

3 – Prática de actividade física..............................................................................................7

4 - Desporto/Actividade Física .............................................................................................7

5- Número de Banhos...........................................................................................................7

6 -Escovagem dos dentes ....................................................................................................8

7 - Lavagem de Mãos ...........................................................................................................8

8 - Sopa às refeições.............................................................................................................8

9 - Fruta às refeições............................................................................................................9

10 – Número de peças de fruta/dia......................................................................................9

12 – Uso de cinto de segurança............................................................................................9

Síntese – Pré-escolar..................................................................................................................10

PRIMEIRO CICLO.........................................................................................................................11

1 – Idade.............................................................................................................................11

2 – Peso..............................................................................................................................11

3 - Altura (cm).....................................................................................................................11

4 - Desporto/Actividade Física ...........................................................................................12

5- Número de Banhos ........................................................................................................13

6 -Escovagem dos dentes ..................................................................................................13

7 - Lavagem de Mãos .........................................................................................................13

4

8 - Sopa às refeições...........................................................................................................14

9 - Fruta às refeições..........................................................................................................14

10 – Número de peças de fruta/dia....................................................................................14

12 – Uso de cinto de segurança..........................................................................................15

Síntese do 1º Ciclo......................................................................................................................15

Conclusões finais.......................................................................................................................16

ANEXOS – Tabelas totais por sala de aula..................................................................................17

Sala Encarnada.......................................................................................................................17

Sala Azul.................................................................................................................................20

Sala Amarela...........................................................................................................................22

Sala Verde...............................................................................................................................24

Sala 1......................................................................................................................................26

Sala 2......................................................................................................................................28

Sala 3......................................................................................................................................30

Sala 4......................................................................................................................................32

Sala 5......................................................................................................................................34

Sala 7......................................................................................................................................36

..................................................................................................................................................38

4

Introdução

A actividade planeada para comemorar o Dia Mundial da Alimentação radicava
essencialmente em dois pontos:

1 – Que cada professor explorasse com a sua turma as grandes temáticas da
Saúde: Saúde Oral, Saúde Alimentar, Actividade Física, Higiene e Segurança
Rodoviária, tendo sido distribuído a cada professor um folheto informativo com
links da Internet e informação vária;

2 – Aplicação de um questionário com o objectivo de caracterizar a população
discente, tinha por objectivo caracterizar a população discente relativamente a:

• Idade

• Peso

• Altura

• Hábitos alimentares

• Actividade física

• Higiene corporal

• Saúde oral

• Segurança rodoviária

Foi sugerido aos docentes que o preenchimento do questionário aos alunos
fosse preenchido pelos próprios com o auxílio deles ou mesmo preenchido pelo
professor, no caso de total impossibilidade dos alunos. No pré-escolar o
questionário foi preenchido pelos docentes. A amostra é constituída por cento e
uma crianças do 1º ciclo, de um total de cento e sessenta e um inscritos, e por
noventa e três crianças do pré-escolar de um total de noventa e três inscritos. A
sala 6 do 1º ciclo, total de vinte e quatro alunos, da responsabilidade do
professor Francisco não participou nesta actividade e a sala 1, da professora
Susana, entregou 8 questionários, o que já reduz substancialmente a amostra.

Importa referir que como fragilidades deste pequeno estudo, encontra-se o
facto de os questionários não terem sido preenchidos rigorosamente, o que
explica, por exemplo, o facto de os números totais das diferentes tabelas serem
diferentes, quando os números totais deveriam ser rigorosamente os mesmos
nas diferentes tabelas.

4

Como mais-valia, este estudo permitiu ter uma ideia aproximada das questões
acima referidas e caracterizar, ainda que não de uma forma totalmente
rigorosa, a nossa população estudantil quanto à problemática da Saúde.

Para analisar o peso e a altura, vamos consultar as tabelas 2 e 3 que se
seguem (fonte http://www.portalis.co.pt/tabela-de-crescimento-infantil-meninas/
- Medidas extraídas dos estudos da Saúde e do Desenvolvimento Infantil do
Departamento de Saúde Materno Infantil da Escola de Saúde Pública de
Harvard), tendo agora constatado que a variável “Sexo” era importante de ter
sido aferida, uma vez que os dois sexos apresentam diferenças entre si
relativamente a estas variáveis.

Tabela 2 – Crescimento meninos

4

Tabela 3 – Crescimento meninas

PRÉ ESCOLAR

1 – Idade

Conforme tabela 1, quarenta e duas crianças têm entre os três e os quatro
anos e quarenta e nove têm entre cinco e seis anos, sendo que o total de
crianças inscritas é de noventa e três crianças.

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
42 49 - - -
Tabela 1 – Idade das crianças de educação pré-escolar

2 – Peso

Tendo em conta as tabelas 2 e 3, o peso das crianças entre os 3 e os 6 anos
deverá situar-se entre o mínimo de 27,710Kg (rapazes) e o máximo de 26,
630Kg (meninas). Verificamos pela análise do gráfico que uma criança tem
excesso de peso, contudo se analisarmos o gráfico seguinte, tabela 5,
verificamos também que existem crianças com altura que se situa nos máximos
referenciados

Mais de
10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50
50
6 45 26 5 1 - - - -
Tabela 4 – Tabela do peso (Kg)

4

Quanto à altura (tabela 5), atendendo a que 88,4 cm é o mínimo (raparigas) e
108,5 cm é o máximo (rapazes), concluímos que mais de quarenta e oito
crianças estão acima da altura média.

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
- 2 5 29 31 17 - -
Tabela 5 - Tabela da altura (cm)

Pelos dados recolhidos, talvez possamos inferir que os dados um pouco
alarmantes do excesso de peso deverá ter em conta que um número muito
significativo de crianças tem também altura superior à esperada. Contudo, não
há uma correspondência perfeita entre esses dados, o que talvez nos leve a
concluir que algumas crianças muito provavelmente terão mesmo excesso de
peso.

3 – Prática de actividade física

Pela leitura das tabelas 6 e 7, a esmagadora maioria das crianças não pratica
actividade física e tiveram dificuldade em responder a quantidade de vezes por
semana.

Sim Não
37 44
Tabela 6 – Actividade física

1 2 3 4 Não sabe
2 4 - 1 1
Tabela 7 – Número de vezes por semana de prática de actividade física

4 - Desporto/Actividade Física

A natação é o desporto eleito por um número significativo de pais, de entre os
que têm a prática de uma actividade física.

Nataçã Hóquei
Futebol Ballet Andebol Ginástica
o
7 29 5 - 6 1
Tabela 8 – Modalidades de desporto/actividade física

5- Número de Banhos

4

Número significativo de crianças toma banho entre 4 aq 7 vezes por semana,
contudo não são dados reais, pois o que se relaciona com quantidade
encontrada alguma dificuldade para algumas crianças que não têm ainda a
consistência do ano.

0a1 2a4 4a7
3 44 45
Tabela 9 – Número de banhos semanais

6 -Escovagem dos dentes

A maioria das crianças inquiridas, trinta e nove, escova os dentes 2 a 3 vezes
por dia, tendo em conta que destas, dezassete crianças da sala encarnada
lavam os dentes ao almoço. Refira-se que do total das noventa e seis crianças
inscritas no jardim-de-infância, oitenta e seis estão inscritas para almoçar na
escola e, em média, almoçam diariamente na escola setenta e quatro a setenta
e oito crianças.

0a1 2a3 Mais de 3
27 39 5
Tabela 10 – Escovagem dos dentes

7 - Lavagem de Mãos

A maioria das crianças lava as mãos 3 ou mais vezes diariamente.

0a1 2a3 3 ou mais vezes
10 24 57
Tabela 11 – Lavagem diária das mãos

8 - Sopa às refeições

Está equivalente o número de crianças que come e não come sopa a todas as
refeições.

Sim Não
35 36
Tabela 12 – Sopa às refeições

4

9 - Fruta às refeições

A maioria das crianças come fruta a todas as refeições. De realçar o consumo
da fruta que acompanha o lanche da manhã em todas as salas do jardim-de
infância e recentemente nas salas do 1º ciclo através do programa do
Ministério da Educação.

Sim Não
59 33

Tabela 13 – Fruta às refeições

10 – Número de peças de fruta/dia

Quanto ao número de peças de fruta consumidas diariamente por cada criança,
apenas uma minoria como mais de 3 peças.

Não come 1 2 3 Mais de 3
5 18 47 16 5
Tabela 13 – Número de peças de fruta/dia

12 – Uso de cinto de segurança

Embora uma minoria, e apesar da educação rodoviária veiculada na escola,
assim como as várias campanhas através dos media, ainda são algumas
crianças que não usam cinto de segurança, pondo em risco a sua vida.

Sim Não
83 8
Tabela 14 – Cinto de segurança

4

Síntese – Pré-escolar
Verifica-se um número elevado de crianças com excesso de peso, se tivermos
em conta os valores de referência. Contudo, a altura também acompanha esse
número e se relacionarmos altura/peso, o número de crianças com excesso de
peso talvez não seja real.

Um número significativo de crianças pratica um desporto, sendo a natação o
desporto mais praticado.

Sendo que a maioria das crianças toma banho quase todos os dias, três
crianças dizem tomar apenas um banho semanal. A maioria faz a escovagem
diária dos dentes 2 a 3 vezes e lava 3 ou mais vezes as mãos.

refeições; Um número significativo não come fruta a todas as refeições e
mesmo algumas não comem.

Embora seja uma minoria, algumas crianças ainda não usam cinto de
segurança.

4

PRIMEIRO CICLO

1 – Idade

Conforme tabela 15, das cento e doze crianças que preencheram o
questionário, de um total de cento e cinquenta e sete crianças inscritas neste
grau de ensino (note-se que a sala 6, vinte e quatro crianças, não participou
neste estudo), sete crianças têm nesta altura do ano 6 anos de idade,
cinquenta e quatro têm entre os 7-8 anos, quarenta e nove têm entre os 9-10
anos e duas crianças têm mais de 10 anos.

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
- 7 54 49 2
Tabela 15 – Idade

2 – Peso

Tendo em conta as tabelas de referência, e considerando que o peso ideal se
situa nos 31,890Kg para as raparigas e os 32,610Kg para os rapazes, pela
análise da tabela 16, podemos concluir que quatro crianças apresentam peso
que se situa entre os 36-40Kg. Poderia eventualmente concluir-se que estas
quatro crianças se encontram em excesso de peso, contudo, tal não acontece
por se considerar este intervalo dentro do peso máximo aceitável para esta
faixa etária. Poderíamos eventualmente dizer que deveriam ter alguns cuidados
acrescidos e usar de vigilância para evitar entrarem em excesso de peso.

Mais de
10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50
50
- 1 21 19 30 4 - - -
Tabela 16 – Peso

3 - Altura (cm)

Relativamente à altura e tendo por referência as mesmas tabelas (tabela 1 e 2),
poderemos salientar que 3 crianças têm baixa altura para a sua idade,
atendendo que a altura mínima para rapazes é 108,5cm e 108 para as

4

raparigas. Não se verifica alturas máximas fora do considerado normal para a
faixa dos 10 anos de idade.

110-12 120-13 Mais de
- 80 80-90 90-100 100-110 130-140
0 0 140
- - - 3 1 37 28 33
Tabela 17 – Altura

3 – Prática de actividade física

Sim Não
113 2
Tabela 18 – Actividade física

Pela leitura das tabelas 18 e 19, de salientar que uma esmagadora maioria -
cento e treze crianças - praticam uma actividade física e no mínimo duas vezes
por semana.

1 2 3 4 Não sabe
- 34 19 19 3
Tabela 19 – Número de vezes semanal da prática da actividade física

4 - Desporto/Actividade Física

Nataçã
Futebol Ballet Andebol Ginástica
o
26 22 3 1 86
Tabela 20 – Modalidade da actividade física

A actividade eleita como predilecta é a ginástica, seguida do futebol e da
natação. Número menos significativo para o universo dos nossos inquiridos é o
ballet e a natação.

A tabela 21 reproduz ainda as preferências de algumas crianças por outras
modalidades, como é o caso do futsal, do hóquei e da patinagem.

4

Outros Total
Hip-Hop 3
Equitação 2
Atletismo 1
Hóquei 1
Ciclismo 9
Futsal 2
Patinagem 2
Tabela 21 – Outras modalidades de desporto praticadas

5- Número de Banhos

Quanto ao número de banhos, um número significativo toma banho diário.

0a1 2a4 4a7
2 42 58
Tabela 22 – Número de banhos diários

6 -Escovagem dos dentes

0a1 2a3 Mais de 3
17 67 19
Tabela 23 – Escovagem diária dos dentes

Como só uma pequena parte do universo dos respondestes (19) refere
proceder à escovagem mais de 3 vezes diariamente, provavelmente as
crianças que vão almoçar a casa, podemos concluir que ainda um número
pouco significativo o faz de 2 a 3 vezes por dia. Note-se que cento e cinquenta
crianças estão inscritas para almoçar na escola e frequentam diariamente uma
média de cento e trinta e sete a cento e quarenta.

7 - Lavagem de Mãos


4

- 22 80
Tabela 24 – Número de lavagem daria das mãos

Pela análise da tabela 24, podemos concluir que, no mínimo, as crianças
procedem à lavagem das mãos antes das refeições.


Quanto ao facto de consumir sopa a todas as refeições, poderemos dizer que
estão em percentagens iguais os que consomem e não consomem sopa a
todas as refeições.

Sim Não
49 45
Tabela 25 – Sopa às refeições


A grande maioria de inquiridos diz fazer o consumo de fruta a todas as
refeições. Contudo, salientamos que um número significativo diz não consumir
fruta.

Sim Não
70 32 Tabela 26 –
Consumo de fruta às refeições


Quanto ao número de peças de fruta consumidas por dia, largo número de
inquiridos diz consumir duas a três peças/dia. Podemos eventualmente pensar
que as crianças que acima dizem não consumir fruta às refeições o poderão
fazer fora das mesmas.

- 20 44 31 5
Tabela 27 – Número de peças de fruta/dia

4


Sendo que a maioria utiliza cinto de segurança, é de lamentar que cinco
crianças não utilizem cinto de segurança

Sim Não
96 5
Tabela 28 – Utilização do cinto de segurança

Síntese do 1º Ciclo

Verifica-se a existência de um número ainda significativo de crianças que
deverão vigiar o peso, na medida em que se encontram nos máximos
admitidos, tendo em conta as tabelas de referência.

Quanto à altura, verifica-se o número de três crianças com altura abaixo dos
mínimos referidos para essa faixa etária (6-7 anos).

Um número significativo de crianças pratica um desporto, sendo a ginástica, o
futebol e a natação as modalidades desportivas com maior adesão.

Sendo que a maioria das crianças toma banho quase todos os dias, três
crianças dizem tomar apenas um banho semanal. A maioria faz a escovagem
diária dos dentes 2 a 3 vezes e lava 3 ou mais vezes as mãos.

refeições; um número significativo não come fruta a todas as refeições.

Embora seja uma minoria, algumas crianças ainda não usam cinto de
segurança.

4

Conclusões finais

Após a leitura das sínteses de cada grau de ensino, pode concluir-se que deve
continuar a dar-se relevância à promoção de todas as questões abordadas,
uma vez que:

• Na questão da Saúde Alimentar, directamente relacionada com o peso,
algumas crianças poderão vir a ter excesso de peso, caso não alterem
possivelmente os seus hábitos alimentares e deverão aumentar o
consumo de fruta;

• Na questão da Higiene, algumas questões merecem atenção, tais como
a questão do banho e a lavagem das mãos;

• Na questão da saúde Oral devem intensificar os seus hábitos de
escovagem e, muito provavelmente, de visita ao dentista e, por último,

• Ter em conta a Prevenção Rodoviária no que respeita à utilização do
cinto de segurança.

Pensamos que foi um trabalho gratificante, exploratório e a ser repetido
futuramente. Deverá, contudo, ter-se em conta as lacunas já anteriormente
apontadas, as quais foram limitadoras da objectividade e rigor dos resultados
que se pretendiam recolher.

4

ANEXOS – Tabelas totais por sala de aula

Sala Encarnada
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
11 14

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
2 6 4 5 1

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
2 6 6 4

3 – Faz actividade física

Sim Não
11 14

Quantas vezes por semana

1 2 3 4 Não sabe

2 5 1 1

4 - Desporto/Actividade Física (Totais)

Futebol Natação Ballet Andebol Ginástica
2 8 1 1

Outros Total
Basketebol
Violino

4

1- Natação +futebol

2- Ballet+ natação

5- Número de Banhos (totais)

0a1 2a4 4a7
11 15

6 -Escovagem dos dentes (totais)

0a1 2a3 Mais de 3
3 21 1

7 - Lavagem de Mãos (totais)

5 20


Sim Não
11 14


Sim Não
15 10


6 11 3 5


Sim Não
23 2

4

Sala Azul
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
13 12

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
3 15 6 1

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
0 2 0 10 11 2


Sim Não
14 11


1 2 3 4 Não sabe


2 10 2

Outros Total


4

0a1 2a4 4a7
16 9


0a1 2a3 Mais de 3
10 13 2


25


Sim Não
10 15


Sim Não
14 11


10 15


Sim Não
23 2

4

Sala Amarela
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
9 11

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
1 14 4

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
8 9 3


Sim Não
4 16


1 2 3 4 Não sabe


3

Outros Total
Hoquéi 1


4

0a1 2a4 4a7
11 9


0a1 2a3 Mais de 3


8 12


Sim Não


Sim Não
16 4


14 6


Sim Não
20

4

Sala Verde
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
10 13

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
10 13

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
3 6 6 8


Sim Não
9 14


1 2 3 4 Não sabe


2 6 5

Outros Total


4

0a1 2a4 4a7
3 6 14


0a1 2a3 Mais de 3
14 7 2


2 7 14


Sim Não
14 9


Sim Não
16 7


5 2 7 8 1


Sim Não
19 4

4

Sala 1
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
8

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
8

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
7 1


Sim Não
7 1


1 2 3 4 Não sabe


2 3 1 4

Outros Total
Hip-Hop 1
Basquetebo 1
l
Equitação 1

4


0a1 2a4 4a7
1 7


0a1 2a3 Mais de 3
1 7


3 5


Sim Não
5 3


Sim Não
6 2


2 2 2


Sim Não
7

4

Sala 2
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
0 0 12 11 0

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
0 1 7 8 4 3 0 0 0

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
0 0 0 0 0 13 7 3


Sim Não
22 1


1 2 3 4 Não sabe

0 14 3 4 2


5 7 0 0 15

Outros Total
Equitação 1
atletismo 1

4


0a1 2a4 4a7
0 10 13


0a1 2a3 Mais de 3
6 15 2


0 3 20


Sim Não
15 8


Sim Não
16 7


0 3 14 4 2


Sim Não
23 0

4

Sala 3
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
21

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
6 11 3 1

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
13 6 1


Sim Não
21 0


1 2 3 4 Não sabe


4 3 3 21

Outros Total

4


0a1 2a4 4a7
13 8


0a1 2a3 Mais de 3
4 15 2


5 16


Sim Não
3 18


Sim Não
15 6


5 15 1


Sim Não
21

4

Sala 4
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
0 0 0 24 0

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
0 0 0 0 23 0 0 0 0

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
0 0 0 0 0 0 0 24


Sim Não
24 0


1 2 3 4 Não sabe

0 6 2 6 0


7 4 0 0 14

Outros Total
Hóquei 1
patins

4


0a1 2a4 4a7
0 6 8


0a1 2a3 Mais de 3
3 10 1


0 2 12


Sim Não
5 9


Sim Não
7 7


0 6 5 2 1


Sim Não
12 2

4

Sala 5
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
0 0 7 14 2

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
0 0 1 11 5 1 2 1 2

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
0 0 0 0 0 1 14 8


Sim Não
23 0


1 2 3 4 Não sabe

0 12 4 7 1


4 5 0 0 16

Outros Total
futsal 2
bicicleta 8
Hip-hop 2
patinagem 2

4


0a1 2a4 4a7
2 10 11


0a1 2a3 Mais de 3
3 18 2


0 7 16


Sim Não
13 2


Sim Não
16 7


0 8 9 5 1


Sim Não
20 3

4

Sala 7
1 - Idade

3-4 5-6 7-8 9-10 Mais de 10
7 6

2 -Peso

10-15 16-20 21-25 26-30 31-35 36-40 41-45 46-50 Mais de 50
6 3 1 1

Altura (cm)

- 80 80-90 90-100 100-110 110-120 120-130 130-140 Mais de 140
3 1 3


Sim Não
16


1 2 3 4 Não sabe

2 10 2


3 4 16

Outros Total
ciclismo 1

4


0a1 2a4 4a7
2 11


0a1 2a3 Mais de 3
2 12


2 11


Sim Não
8 5


Sim Não
10 3


1 9
3


Sim Não
13

4

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