1. Recette – Gâteau de Noix
de Coco

2. Introduction…
Ce gâteau est délicieux et très facile à faire Il
faut peu d’ingrédients e t pe u de
t e mp s . No u s v ous
c ons e i l l ons de l e f a i r e .

3. Ingrédients…
5 œufs ; 1 tasse (de café)
d ’h u i l e ;
1 tasse (de café) d e
l a i t ;
200g d e f a r i n e ;

4. Ingrédients (cont.)…
1 tasse (de thé) de noix de coco râpée ;
1 cuillère (de thé)
d e
l e v u r e ;
Zeste d’une orange ; 1 tasse (de café) d e
lait chaud sucré;

6. 1. Séparer les jaunes d'œuf d e s b l a n c s ;

7. 2. Battre les jaunes d’œuf a v e c l e s u c r e ;

8. 3. Ajouter l’huile, le lait et la noix de coco et continuer à
battre ;

9. 4. Mélanger le zeste d’orange ;

10. 5. Très lentement, ajouter la farine, la levure et les blancs
d’œuf e n n e i g e ;

11. 6. Verser la pâte dans un moule graissé et saupoudré de
farine ;

12. 7. F a i r e c u i r e a u f o u r p e n d a n t

13. 8. Une fois cuit, sortir le gâteau du four ;
9. Après dégraissé et encore chaud, verser une tasse (de
café) de lait chaud sucré sur le gâteau;

14. 10. Finalement, décorer le gâteau avec de la noix de coco
râpée

15. A déguster dans un goûter où dans un petit
déjeuner avec du thé o u d u l a i t .