Greenfoods es una iniciativa europea que ofrece diagnósticos energéticos gratuitos y apoyo para mejorar la eficiencia energética e implementar energías renovables en industrias alimentarias. Los diagnósticos identifican oportunidades para ahorrar costos a través de mejoras en calefacción, refrigeración, aire comprimido, motores eléctricos y alumbrado. Las industrias seleccionadas reciben soluciones concretas para reducir su huella de carbono y dependencia de energías convencionales.

1. Eficiencia energética en el sector
alimentación y bebidas
Proyecto GREENFOODS
Francisco Puente
Escan,s.l. consultoría
Director Proyectos
18/10/2013
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2. ACERCA DE GREENFOODS
¿Qué es Greenfoods?
Iniciativa de origen europeo que ofrece apoyo a las
industrias del sector alimentación y bebidas para:
 Mejorar su competitividad
 Reducir los costes energéticos a través de la eficiencia energética
 Utilizar energías renovables de forma económica
 Reducir sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero
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3. ACERCA DE GREENFOODS
¿Quién promueve esta iniciativa?
Este proyecto cuenta con el respaldo de:
 FIAB: Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas
 Escan: Consultoría energética, más de 25 años de experiencia en
estudios y proyectos de eficiencia y renovables
 Comisión Europea: Programa de Energía Inteligente. Apoyo
institucional y financiación de Greenfoods
 Otras organizaciones europeas que trabajan en iniciativas
similares en sus países, los que permite compartir experiencias
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4. ACERCA DE GREENFOODS
De acuerdo, soy una industria ¿cómo puedo
beneficiarme?
Deseamos beneficiar a industrias del sector de
alimentación y bebidas mediante:
 La realización de un diagnóstico energético para definir
mejoras de eficiencia energética y utilización de renovables
 El coste de este estudio se asume por FIAB/Escan en el marco de
Greenfoods para un número determinado de industrias (10-15)
hasta agotar los fondos
 El resultado del diagnóstico energético se continuará con el
ofrecimiento de soluciones concretas para obtener ahorros
económicos con inversiones y plazos razonables
 Se dispone de un equipo multidisciplinar senior para evaluar las
mejoras
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5. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Calor y calefacción industrial
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6. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Frío Industrial y refrigeración
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7. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Aire comprimido
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8. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Motores eléctricos y bombas de circulación
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9. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Alumbrado exterior e iluminación de interiores
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10. SISTEMA OBJETO DE ESTUDIO
Energías Renovables
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11. FINACIACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO
Proyectos “llave en mano” y servicios energéticos
Llave en mano
Diseñar y construir instalaciones con las mejores prestaciones
Apoyo en la búsqueda de financiación y ayudas
Servicios Energéticos
Compromiso con un contrato de resultados y de larga
duración
Mantenimiento de las instalaciones en condiciones operativas
y de máxima eficiencia
Suministrar las energías (utilities), servicios asociados y
distintos servicios técnicos in situ
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12. PROCEDIMIENTO
¿Cuáles son las etapas del apoyo a las industrias?
Recopilación de información preliminar vía correo electrónico
Visita a la fábrica y recopilación de información adicional
En su caso: mediciones eléctricas o térmicas
Detección de medidas concretas de eficiencia y renovables
viables técnica y económicamente.
Estudio de detalle de las medidas viables. Financiación.
Solicitud ofertas, elección de proveedores, firma de contratos
Ejecución y puesta en marcha
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13. ADEMÁS….
Certificado de
Gestor Energético
Europeo©
Curso de Gestor Energético - EUREM
El Curso se realizará en modalidad on-line y dispone
de una plataforma web de última generación
Comienzo inmediato y duración de 215 horas.
Los contenidos incluyen:
• Mercado de la energía, legislación
y comercio de emisiones.
• Principios energéticos.
• Auditoría, Gestión Energética y
Servicios Energéticos
• Necesidades Energéticas de los
Edificios y Edificación Eficiente.
• Iluminación: Sistemas y regulación
eficiente.
• Calefacción-Calor.
• Aire Acondicionado-Frío.
• Cogeneración.
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• Equipos eléctricos y
sistemas de bombeo.
• Energía solar térmica y
fotovoltaica.
• Energía de la biomasa:
calderas y biomasa comercial.
• Energía geotérmica.
• Gestión de Proyectos y
Cálculos Económicos.
• Green IT.
• Trabajo final del Curso
(“Energy concept”).
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14. GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Si desea solicitar mas información sobre el diagnóstico
energetico Greenfoods o sobre formación en gestión energética:
Francisco Puente, Director de Proyectos
@ Escan consultores energéticos
www.escansa.com
fpuente@escansa.com
Tl: 913 232 643
@puentesalve
@GREENFOODS_AE (en inglés)
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