alimentacion saludable

1. Dra. Eyra Ruiz
Oficina Institucional de RRHH
Clinica de Salud Ocupacional

2. ¿Es una sentencia de muerte tener
cáncer?
• En la actualidad, losíndices de supervivencia a
cinco años de algunos tipos de cáncer, como el
de seno, próstata y tiroides, sobrepasan el 90
por ciento.

3. ¿Consumir azúcar hará que mi cáncer
empeore?
,Ningún estudio ha demostrado que consumir azúcar hará que
su cáncer empeore o que, si se deja de consumir azúcar, el
cáncer disminuye o desaparece
No obstante, una alimentación con un alto contenido de azúcar
puede tener como consecuencia un aumento excesivo de
peso, y la obesidad está asociada a un riesgo elevado de
padecer varios tipos de cáncer.

4. ¿Es contagioso el cáncer?
• En general, no. El cáncer no es una enfermedad contagiosa que se
disemina con facilidad entre las personas.
• La única circunstancia en la que el cáncer puede pasar de una
persona a otra es en el caso de trasplantes de órganos o tejidos.

5. ¿Es posible que una cirugía para el cáncer o una
biopsia de un tumor puedan causar que el cáncer se
disemine al resto del cuerpo?
es extremadamente baja. Los cirujanos
siguen procedimientos estándar y usan
métodos especiales con varios pasos para
prevenir que las células cancerosas se
diseminen durante las biopsias o las
operaciones quirúrgicas para extirpar
tumores.

6. ¿Es cierto que el cáncer empeora si
se lo expone al aire?
• No. La exposición al aire no hace que los
tumores crezcan más rápido ni causa que
el cáncer se disemine a otras partes del
cuerpo.

7. ¿Es cierto que los teléfonos celulares causan
cáncer?
• No, según lo indican los mejores estudios realizados
hasta el momento.
• El cáncer se produce por mutaciones genéticas, y los
teléfonos celulares emiten un tipo de energía de baja
frecuencia que no hace daño a los genes

8. Si alguien en mi familia tiene cáncer, ¿es posible que
yo también vaya a tener cáncer?
•No necesariamente.
• El cáncer es causado por cambios
dañinos (mutaciones) en los genes.
•Solo cerca de 5 a 10 por ciento de los
cánceres son causados por
mutaciones dañinas que la persona
hereda de sus padres

9. Si nadie en mi familia ha tenido cáncer,
¿significa que no tengo ningún riesgo?
• No.
• 40 por ciento de hombres y mujeres recibirán un diagnóstico de
cáncer en algún momento de su vida.
• La mayoría de los cánceres son causados por cambios genéticas
que suceden a través de la vida de la persona como consecuencia
natural del envejecimiento y la exposición a factores
ambientales como el humo del tabaco y la radiación.

10. • Otros factores, como el tipo de alimentos que usted
consume, qué tanto come de estos alimentos y si
practica o no ejercicio, es posible que también influyan
en el riesgo de padecer cáncer

11. ¿Es cierto que los antitranspirantes o desodorantes
causan cáncer de seno?
No.
Los mejores estudios realizados
hasta el momento no han encontrado
ninguna evidencia que relacione las
sustancias químicas que
generalmente se encuentran en los
antitranspirantes y desodorantes con
cambios en el tejido mamario.

12. ¿El uso de tintes para el cabello aumenta el riesgo de
cáncer?
No existe evidencia científica convincente
que indique que el uso personal de tintes o
tintas para teñir el cabello aumente el
riesgo de cáncer.
Sin embargo, algunos estudios parecen
indicar que los peluqueros y barberos que
se exponen con regularidad a grandes
cantidades de tintes para el cabello y otros
productos químicos, podrían tener un
mayor riesgo de cáncer de vejiga

13. Si yo tengo cáncer, voy a saberlo porque sentiré dolor.
Por eso, sólo debo hacerme una prueba de detección
de cáncer si siento algún dolor. ¿Verdad?
• Es posible que usted sienta o no sienta dolor si
tiene cáncer

14. ¿Sigue siendo virgen una mujer después de
hacerse la prueba de Papanicolaou (prueba
"Pap")?
• SI
• Esta prueba puede hacerse sin afectar la virginidad.

16. No fume. No consuma ningún tipo de
tabaco.
El tabaco es la causa líder de enfermedad prevenible y muerte.
El tabaco es la principal causa de cáncer.
El tabaquismo es la forma más perjudicial del consumo de tabaco, la inducción
de la mayor carga de enfermedad relacionada con el tabaco. El tabaquismo mata
hasta la mitad de los usuarios a largo plazo.
Cada año, el consumo de tabaco provoca cerca de 6 millones de muertos y
más de medio billón de dólares de daños económicos en todo el mundo.
El tabaco matará a un máximo de mil millones de personas en este siglo si
la Organización Mundial de la Salud (OMS) Convenio Marco para el Control del
Tabaco (CMCT) no se implementa rápidamente.

17. • El riesgo de desarrollar cáncer de pulmón
es entre 20 y 30 veces mayor en los
fumadores en comparación con los no
fumadores, y este riesgo aumenta a
medida que lo hace el número de
cigarrillos al día y los años de consumo.

18. Mantenga un peso saludable
Hay una fuerte evidencia de que las personas pueden reducir su
riesgo de cáncer mediante la adopción de hábitos alimentarios y de
actividad saludables.
Las personas que siguen un estilo de vida saludable que se adhiere
a las recomendaciones para la prevención del cáncer tienen un
riesgo estimado 18% menor de cáncer en comparación con
personas cuya forma de vida y el peso corporal no se ajustan a las
recomendaciones.
Esta reducción del riesgo se estimó para un estilo de vida saludable
que incluya: ser un peso corporal normal (índice de masa corporal
[IMC] entre 18,5 y 24,9 kg / m2)

19. Coma saludablemente
• El mas importante mensaje nutricional para ayudar a prevenir el cáncer es
"comer la cantidad adecuada de alimentos para evitar el aumento de peso".
• Comer el equilibrio adecuado de los alimentos puede ayudar a lograr esto -
comer mucho de los alimentos vegetales que son ricos en fibra dietética y
evitar los alimentos que son de alta densidad energética, es decir,
alimentos con muchas calorías en una pequeña parte, en su mayoría
alimentos con mucha grasa animal y alimentos azucarados (llamada
"comida rápida", los alimentos altamente procesados o muchos snacks) y​​
las bebidas azucaradas.
• Cada vez hay más evidencia de que una mayor ingesta de? 3 los ácidos
grasos poliinsaturados (alto contenido en los pescados grasos) y evitar las
bebidas azucaradas en la dieta puede ser beneficioso en términos de
riesgo de cáncer, aunque no lo suficiente todavía en los que basar una
recomendación firme .

21. ¿Qué se sabe de la relación entre la obesidad y el
cáncer?
• La obesidad está asociada con riesgos mayores
de los siguientes tipos de cáncer, y posiblemente
de otros cánceres también:
• Esófago
• Páncreas
• Colon y recto
• Seno (después de la menopausia)
• Endometrio (el revestimiento del útero)
• Riñón
• Tiroides
• Vesícula biliar
Dra.Eyra Ruiz

23. Carne cocinada a altas
temperaturas y el riesgo de
cáncer

24. ¿Es peligroso calentar los 'tupper' en el microondas?
Esto se debe a que la mayoría de los potes
plásticos se fabrican en policarbonato, que
es un polímero que le entrega transparencia
al producto, el cual contiene como aditivo
bisfenol (BPA), un producto químico de difícil
eliminación
El BPA se utiliza principalmente en la
producción de plásticos para la fabricación
de biberones, productos enlatados (presente
en el recubrimiento interior de la latas de
conserva), botellas de refrescos y otros
productos comunes de plástico que
normalmente contienen alimentos o bebidas.
La combinación de plástico,
temperaturas elevadas y grasa, libera
las Dioxinas en forma de vapor, que
van a dar a la comida y, claro a
nuestro cuerpo. Las dioxinas son
toxinas venenosas y carcinógenas,
sumamente tóxicas para células de
nuestro organismo.

25. • Las dioxinas tienen elevada toxicidad y
pueden provocar problemas de
reproducción y desarrollo, afectar el
sistema inmunitario, interferir con
hormonas y, de ese modo, causar cáncer.

26. • La dioxina también se libera en el frío del
refrigerador . NO METAS TUS BOTELLAS DE
AGUA NI REFRESCOS AL REFIRGERADOR.
• Los compuestos de la dioxina causan cáncer,
sobre todo de mama. Y otra cosa importante
cuando se tapa la comida con Klenn-Pack, o Ega-
Pack, cuando la comida está todavía caliente, el
plástico suelta luego dioxinas venenosas sobre la
comida. Usa mejor toallas de papel plástico.

27. • Con las sopas instantáneas tipo
MARUCHAN la cosa es peor, pues
además de las dioxinas, estas pseudos-
sopas contienen otro elemento
cancerígeno: Glutamato
monosódico.

28. ¿Qué es el Glutamato Monosódico?
• Es un aditivo utilizado para dar más sabor a
los alimentos industrializados, como caldos
de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de
jitomate .. y SOPAS instantáneas. En los
años 60´s se popularizó un sazonador de
marca AJINOMOTO, que se usaba como sal
en todos los alimentos. Fue retirado del
mercado al descubrir que era
altamente cancerígeno.

29. • PERO LO PEOR SE DESCUBRIO DESPUES: Al
calentar, como se hace casi siempre, la sopa en
su envase de polietileno y en horno de
microondas, el plástico del envase suelta
DIOXINAS, o sea las toxinas que provocan el
CANCER.
• LAS SOPAS MARUCHAN Y SIMILARES que nos
pueden dar, por el mismo precio, asma, obesidad,
diabetes ,cáncer y apendicitis

31. Haga ejercicio a diario. Limite el tiempo que pasa
sentado. Mantenga un peso saludable
La actividad física reduce el riesgo de cáncer del intestino grueso (colon
y recto), y en las mujeres de la mama y el revestimiento del útero
(endometrio), cualquiera que sea su peso corporal.
La actividad física también ayuda a evitar el aumento de peso - que
tendrá un efecto adicional en la reducción de riesgos de estos y otros
tipos de cáncer, incluyendo el riñón, páncreas, esófago (esófago) y el
cáncer de la vesícula biliar.
También hay alguna evidencia de que un estilo de vida que reduce los
comportamientos sedentarios (Evita estar sentado durante largos
períodos del día) puede proteger contra el cáncer de endometrio.

32. Limite el consumo de alcohol, aunque lo mejor para la
prevención del cáncer es evitar
las bebidas alcohólicas.
No hay duda de que el consumo de alcohol puede causar al menos
siete tipos de cáncer: los de la boca, la garganta (esófago), la garganta
(faringe y la laringe), hígado, intestino grueso (colon y recto), y el de
mama.
El consumo de cualquier cantidad de alcohol aumenta el riesgo de
cáncer. Cuanto más alcohol que consume, mayor es el riesgo de
desarrollar cáncer.
La reducción de su consumo o - mejor aún - evitar el alcohol por
completo ayudará a reducir su riesgo de cáncer.

33. Evite una exposición excesiva al sol, sobre todo
en niños. Utilice protección solar. No use
cabinas de rayos UVA.
La radiación del sol contiene la luz que podemos ver y la radiación
infrarroja podemos sentir en forma de calor, así como la radiación invisible
ultravioleta (UV). Radiación solar óptica es esencial para el planeta Tierra
(por ejemplo, para la fotosíntesis) y los seres humanos.
Muy UV de longitud de onda corta (UVC) de radiación está completamente
absorbida por la capa de ozono en la atmósfera superior, pero algunos de
los rayos UV de onda corta (UVB) y longitud de onda larga UV (UVA) la
radiación alcanza la superficie de la Tierra. UVB es necesaria para la
síntesis de vitamina D en la piel humana, sin embargo, los rayos UVB y
UVA están causando daños a la piel que, a largo plazo, puede conducir a
cáncer de piel.

34. En el trabajo, protéjase de las sustancias cancerígenas cumpliendo las
instrucciones de la normativa de protección de la salud y seguridad laboral.
. El control de las sustancias químicas que causan cáncer se encontró en el
lugar de trabajo, en el medio ambiente en general, o en casa requieren ambos
tipos de acciones.
Los gobiernos deben definir políticas y poner en los reglamentos de lugares
(por ejemplo, límites de protección, zonas de seguridad, las prohibiciones de
sustancias químicas) y vigilar el cumplimiento de estas normas; fabricantes o
otras industrias deben adaptar sus procesos para cumplir con las regulaciones;
y los empleadores deben proporcionar medidas de protección para sus
trabajadores (por ejemplo, equipo de protección).

35. Averigüe si está expuesto a la radiación procedente de
altos niveles naturales de radón
en su domicilio y tome medidas para reducirlos.
El radón es un gas radiactivo natural que se produce en la corteza terrestre. El radón es parte de
una larga cadena de desintegración radiactiva que se inicia con el uranio que ha estado presente
en las rocas y en el suelo ya que la Tierra se formó.
El radón no puede ser detectada por los seres humanos, ya que no tiene color o el olor, pero se
puede medir debido a su radiactividad. El gas radón se dibuja en los hogares de la tierra. Algunas
casas tienen altas concentraciones de radón, sobre todo los de las zonas con más uranio natural
en el suelo y las rocas.
El radón también puede estar presente en los materiales y el agua potable la construcción, pero en
la mayoría de los casos, estos causar mucho menos exposición a la radiación de radón desde el
suelo.
La exposición al radón aumenta nuestro riesgo de cáncer de pulmón. El riesgo adicional es
proporcional a la concentración de radón en el aire que respiramos y la duración de la exposición al
radón.

36. Para las mujeres:La lactancia materna reduce el riesgo de
cáncer de la madre. Si puede, amamante a su bebé.
• Mujeres que amamantan a sus bebés durante períodos prolongados tienen un
riesgo menor de desarrollar cáncer de mama en la vida posterior que las mujeres
comparables que no amamantan.
• Cuanto más tiempo una mujer amamanta, cuanto más se protege contra el cáncer de
mama.
• La reducción del riesgo es de aproximadamente 4% por cada 12 meses
acumulativos de la lactancia materna
• Reducción en el riesgo de cáncer de mama directamente debido a haber tenido un
bebé.
• Es el mejor alimento para los bebés y los trae muchos beneficios para la salud.

37. La terapia hormonal sustitutiva (THS) aumenta el riesgo de
determinados tipos de cáncer, limítelo. Limite el tratamiento con THS.
• Si es posible se debe evitar o limitar el uso de la terapia de reemplazo
hormonal.
• Las mujeres que sufren gravemente de síntomas de la menopausia pueden
discutir si tomar la terapia de reemplazo hormonal con su médico.
• El uso de terapia de reemplazo hormonal aumenta el riesgo de cánceres
de mama, endometrio y ovario, así como varios resultados de salud
adversos no cancerosas.
• El patrón de riesgo de cáncer depende del tipo de terapia de reemplazo
hormonal (estrógeno solo o drogas de estrógeno y progestágeno
combinados), y si la mujer ha tenido quitado el útero (histerectomía sufrido).

38. Asegúrese de que sus hijos participan en programas de
vacunación contra
• Hepatitis B (los recién nacidos)
• Papilomavirus virus del papiloma humano (VPH) (las niñas)
• La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la
vacunación contra el VPH para niñas de 9-13 años.
• La vacunación frente al VPH en las niñas antes del inicio de la
actividad sexual tiene como primer objetivo prevenir el desarrollo
del 70% de los cánceres de cuello de útero.

39. Participe en programas
organizados de tamizaje del cáncer
• Colorrectal (hombres y mujeres)
• Mama (mujeres)
• Cervicouterino (mujeres)
• Próstata