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herbst & winter IM ESTREL

                    2012
HERZLICH WILLKOMMEN
                                                   Allen Fans großer Musik-Diven legen wir unsere
                                                   neue Produktion „DIVAS – Die Show“ ans Herz,
                                                   die im Januar 2013 Premiere feiert. Fünf Künst­
                                                   lerinnen interpretieren darin gefühlvoll die
                                                   großen Hits umwerfender Sängerinnen.

im September feiern wir ein absolutes Highlight:   Wir freuen uns auf feierliche Momente mit
15 Jahre „Stars in Concert“! Über vier Millionen   Ihnen im Estrel,
Besucher haben bisher die Show in 6.150 Vor-
stellungen gesehen. Außerdem kamen geschätzte      Ihre
2.500 Kostüme, 1.000 Perücken und 60 kg
Make-up zum Einsatz. Ein Jubiläum, auf das wir
besonders stolz sind und das wir gern mit Ihnen    Ute Jacobs		                       Thomas Brückner
feiern möchten!                                           	   Geschäftsführende Direktoren
sonntag ist brunchtag
Genießen Sie bei Live-Musik jeden Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr
unsere vielfältigen Themenbrunches.



After Holiday-Brunch                              Klassik-Brunch                      Wellness-Brunch
mit Live-Jazzmusik                                mit Live-Klassikmusik               mit Live-Jazzmusik
02.09.2012                                        07.10., 04.11.2012 und 03.02.2013   27.01.2013


Italienischer Brunch                              Herbst-Brunch                       Aufgepasst:                               rage kostenfrei.
mit Klaviermusik                                  mit Live-Jazzmusik                                       parken in der Tiefga
                                                                                      Unsere Brunchgäste
                                                                                                                                 ars in Concert“
09.09.2012 und 10.02.2013                         14.10. und 28.10.2012                                    Showtickets von „St
                                                                                      Gegen Abgabe Ihres
                                                                                                                               g auf das Brunch-
                                                                                                         lig 4 Euro Ermäßigun
                                                                                      erhalten Sie einma                            ausgenommen).
                                                                                                            - und Neujahrsbrunch
jazz-Brunch                                       Advents-Brunch                       Angebot (Weihnachts

mit Live-Jazzmusik                                mit Live-Klassikmusik
16.09., 30.09., 18.11. und 25.11.2012             02.12., 09.12., 16.12. und
sowie 06.01., 20.01. und 24.02.2013               23.12.2012                          Jeder Brunch 25 Euro pro Person inkl. Kaffee
                                                                                      und Tee. Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder
                                                                                      von sechs bis zwölf Jahren zahlen nur die Hälfte.
Amerikanischer Brunch                             Swing-Brunch
mit „Stars in Concert“-Live Act                   mit Live-Swingmusik                 Reservierungen unter 030 6831 22602
23.09. und 11.11.2012                             13.01. und 17.02.2013
las vegas in berlin
                           Am 18. September 1997 feierte „Stars in Concert“     STARS in concert
                           Premiere; am 09. September 2012 zelebrieren
                                                                                05.09. bis 30.12.2012
                           wir das 15-jährige Bestehen mit einer großen
                           Jubiläums-Show. Diesen Erfolg hat kaum jemand
                                                                                28.11. bis 26.12.2012 „Stars in Concert“
                           für möglich gehalten, doch inzwischen hat sich
                                                                                mit Christmas-Special
                           die Produktion zur beliebtesten und erfolgreich-
                           sten Live-Show Deutschlands etabliert.
                                                                                Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr
                           Hier geben sich Musikgrößen wie Elvis Presley,
                           Robbie Williams und seit kurzem auch Amy             Zusätzliche Spieltermine:
                           Winehouse die Klinke in die Hand – interpretiert     Mo 20.30 Uhr vom 03.12. bis 17.12.2012
                           von überragenden Künstlern, die ihrem Vorbild        Fr 17.00 Uhr vom 30.11. bis 21.12.2012
                           nicht nur stimmlich, sondern auch in Mimik,          Sa 17.00 Uhr vom 03.11. bis 22.12.2012
                           Gestik und Optik so ähneln, dass man den Ein-
                           druck gewinnt, das Original zu erleben. Bei ihren
Zur Jubiläums-Show am                                                           Tickets von 20 bis 48,50 Euro
09. September begrüßen     Live-Auftritten werden sie von einer erstklassigen
                                                                                zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr
  wir unsere Gäste mit     Band und verführerischen Tänzerinnen begleitet.
  einem Sektempfang.
 Außerdem erhalten Sie
  an diesem Abend auf
alle Getränke 50 % Ra-                                                          Ticket-Hotline: 030 6831 6831
 batt und freies Parken.
STARS-SCHLEMMER-                              Stars-Übernachtungs-
PACKAGE                                       Package
3-Gänge-Menü und Showbesuch                   Übernachtung, Frühstücksbuffet und Showbesuch

So / Mi / Do 59 Euro pro Person               96 Euro pro Person im Doppelzimmer;
                                              EZ-Zuschlag 30 Euro
Fr / Sa 62 Euro pro Person*
                                              Für Berliner und Brandenburger bereits ab
Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie,
um 18.00 Uhr einzutreffen.
                                              76 Euro pro Person im Doppelzimmer;
                                              EZ-Zuschlag 30 Euro
*Gültig bis 27.11., ab 28.11.2012 gelten
                                              Verlängerungsnacht inkl. Frühstücksbuffet
unsere „Weihnachts-Show-Angebote”.
                                              im DZ ab 46 Euro pro Person,
                                              im EZ ab 76 Euro


Reservierungen unter 030 6831 22602           Reservierungen unter 030 6831 22522
Kuchenbuffet

Die liebgewonnene Tradition – Kaffee und Kuchen so viel Sie mögen – gibt es ab dem 02. September 2012
jeden Sonntag und an Feiertagen von 15.00 bis 17.00 Uhr im Estrel.
An den Adventssonntagen bieten wir Ihnen neben einem festlichen Kuchenbuffet und einer Auswahl
an leckeren Torten auch klassische Stollen aus der hauseigenen Pâtisserie und weitere süße
Überraschungen – weihnachtlicher und entspannter kann man den Advent wohl kaum verbringen!
10 Euro pro Person

Kuchen  Show

Kombinieren Sie ab dem 09. September 2012 Ihren Sonntag bei Kaffee
und Kuchen mit einem anschließenden Showbesuch bei „Stars in Concert“.
Die Show beginnt sonntags bereits um 17.00 Uhr.
28,50 Euro pro Person inklusive Showticket*
* Showticket der PK IV. Upgrade in eine höhere Kategorie gegen Aufpreis (4 Euro je Kategorie) möglich.


Reservierungen unter 030 6831 22602
Champions gala 2012
08.12.2012, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 19.30 Uhr      109	Euro pro Person	
Berlins größte und glamouröseste Sportlergala        1.000 Euro pro Tisch (10 Personen)
lässt nach Fußball-EM und Olympischen Spielen
                                                     (inklusive Gala-Buffet, Wein, Bier und Softdrinks
das Sportjahr 2012 feierlich ausklingen. Unter dem
                                                     sowie einem Los für die große CHAMPIONS Tombola)
diesjährigen Motto „Sportmetropole Berlin“ stehen
Berlins Sportler, die Vereine und ihre Erfolge im
                                                     CHAMPIONS SPECIAL auf der Galerie
Mittelpunkt. Erleben Sie Olympiasieger, Welt- und
Europameister hautnah und feiern Sie mit Deu-        1.350 Euro pro Tisch (10 Personen)
tschen Meistern wie dem Berliner Hockey-Club,
                                                     (inklusive 5-Gänge-Menü, Wein, Bier und Softdrinks
den Berlin Recycling Volleys, den Eisbären Berlin
                                                     sowie einem Los für die große CHAMPIONS TOMBOLA)
und vielen mehr.

                                                                                                         t es dieses
Wie bei jeder CHAMPIONS GALA steht nicht nur                                         PIONS TOMBOLA gib
                                                               Bei der großen CHAM                       mit Zugang
der Sport im Mittelpunkt des Abends, sondern                                         das DFB-Pokalfinale
                                                               Jahr zwei Tickets für
auch das Feiern. Das Küchenteam des Estrel wird                                                      gewinnen.
                                                                                   AMPIONS CLUB zu
                                                               zum exklusiven CH
wieder für die kulinarische Untermalung des
Abends sorgen und die Künstler von Radio S.I.C.
begleiten Sie in eine lange Partynacht.              Kartenvorverkauf unter 030 6831 6831
schlemmen  Feiern                                     Weihnachts-Show-Menü

                                                       28.11. bis 30.12.2012,
      Am 28. November starten wir mit unseren          Beginn 18.00 Uhr
      Weihnachts-Show-Angeboten in die Winter-
      saison. Genießen Sie einen festlichen Abend zu
                                                       Kartoffel-Trüffelcreme mit Sellerie
      Zweit, mit Freunden, der Familie oder Kollegen
      bei Gaumenfreuden aus unserer Küche und
                                                       Zweierlei von der Ente mit Lebkuchensauce,
      anschließendem Besuch unserer „Stars in
                                                       Salbei-Honig-Gemüse und Gnocchi
      Concert“-Weihnachtsshow. Wenn unter ande-
      rem Robbie Williams, Dusty Springfield und Rod
                                                       Ofenfrischer Zwetschgenknödel
      Stewart gemeinsam auf der Bühne stehen und
                                                       mit Zimtmousse und Joghurt-Mohneis
      die Tänzerinnen engelsgleich über die Bühne
      schweben, versetzen die stimmungsvollsten
      Weihnachtssongs jeden in Festtagsstimmung.
                                                       28 Euro pro Person

                                                       Inklusive Showticket:
                                                       So / Mo / Mi / Do 63 Euro pro Person
                                                       Fr / Sa 66 Euro pro Person
Weihnachts-Show-Buffet

28.11. bis 22.12.2012,                       Streifen vom Saalower Kräuterschwein
Beginn 18.00 Uhr                             mit Birnen-Schmorgemüse
                                             Gemüseauswahl mit Apfelrotkohl
                                             Kartoffelgratin
Räucherlachsfilet mit Sahnemeerrettich
                                             Kräuterreis
und Senf-Dillsauce
Garnelensalat mit gebackener Tomate
                                             Zimt-Schokoladenbrunnen mit exotischem Obst
und Penne
                                             Campari-Orangen-Panna Cotta
Gratinierte Grünschalmuscheln
                                             Marzipan-Bratapfelmousse
Falafelbällchen mit orientalischem Dip
                                             Topfenstrudel mit Zwergorangenragout
Saftige Putenbrust mit Ananas-Cole Slaw
Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem
Gemüse und verschiedenen Blattsalaten
Brotauswahl mit Butter
                                             29,50 Euro pro Person
Steinpilzcreme mit Schnittlauchröllchen
                                             Inklusive Showticket:
Ofenfrische Lachsseite mit Meerrettich
und Rote Bete
                                             So / Mo / Mi / Do   63 Euro pro Person
Geschmorte Entenkeule mit Apfel-Majoranjus   Fr / Sa 66 Euro pro Person
KULINARISCHE FESTTAGE IM ESTREL
FEIERTAGSPROGRAMM
25. und 26.12.2012 im Estrel Festival Center

Wir haben das perfekte Programm für einen
weihnachtlichen Abend an den Feiertagen:
Genießen Sie ab 18.00 Uhr das 4-Gänge-
Weihnachtsmenü in unserem festlich dekorierten
Restaurant Sanssouci und besuchen Sie danach
das Christmas-Special von „Stars in Concert“.
Nur hier hören Sie die schönsten Weihnachts-
lieder, interpretiert von den besten Doppelgän-
gern großer Musikstars live in einer Show.

18.00 Uhr Menü im Restaurant Sanssouci
20.30 Uhr „Stars in Concert”
Tickets von 20 bis 48,50 Euro
zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr
Inklusive Menü: 79 Euro
Ticket-Hotline: 030 6831 6831
Menü am Heiligabend                     Weihnachtsmenü
24.12.2012 im Restaurant Sanssouci      25. und 26.12.2012 im Restaurant Sanssouci
Hummersalat mit Zuckerschoten           Geräuchertes Rasputinlachsfilet mit Rote-Bete-Meerrettich
und Estragon
                                        Steinpilzconsommé mit Pistazien-Ravioli
Champagnersüppchen
mit Lachspralinen                       Rosa gebratenes Filet und geschmorte Schulter vom
                                        irischen Rind mit getrüffelter Spitzkohlroulade und
Rosa gebratenes Filet vom Weidekalb     Waldpilzrisotto
im Kakaomantel auf Morchel-
                                        oder
Cannelloni und Nussöl
                                        Duett von der „Oldenburger Landente“ mit Zwerg­
Sorbet von der Zwetschge                orangensauce, Apfelrotkraut und Walnussklößen
mit Haselnuss und Topfenstrudel
                                        Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Quittenkompott

56 Euro pro Person                      45 Euro pro Person
                                        Inklusive Showticket: 79 Euro pro Person

Wir bitten Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen. Reservierung erbeten unter 030 6831 22602
Weihnachts-Brunch                              Honig-Schinkenbraten live tranchiert
                                               mit Rosmarinjus
25. und 26.12.2012 von 11.30 bis 14.30 Uhr     Geschmorte Gänsekeule mit Mandel-
                                               Zwetschgensauce
Fischspezialitäten aus dem Rauch
                                               Saftige Kräuter-Hähnchenbrust
und Sprossensalat mit Wasabi, Koriander,
                                               mit Limonen-Pfeffersauce
Lachs und Ingwer
                                               Winterliche Gemüseauswahl mit Rot- und Grünkohl
Geräucherte Hähnchenbrust mit Rosinen-
                                               Sahnekartoffeln, Kartoffelklöße
Pfeffervinaigrette
Trüffelschinken mit Tannenhonig                Weihnachtliches Dessertbuffet mit Variationen
Auswahl französischer Pâté mit                 vom Schokoladenbrunnen und Spezialitäten aus
Sauce Cumberland                               unserer Pâtisserie
Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gemüse    Großes Eisbuffet mit verschiedenen Fruchtsaucen
und verschiedenen Blattsalaten mit Dressings
Reichhaltige europäische Käseauswahl           29,50 Euro pro Person
                                               Kinder bis fünf Jahre frei, Kinder von sechs
Frühstückscerealien und frisch
                                               bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte.
zubereitete Rühreispezialitäten
Ofenfrische Schweizer Brot- und
                                               Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330
Blätterteigspezialitäten
                                               Ab dem 08.10. (außer 24.12.) am Festtagscounter in der
Consommé mit Wurzelgemüse
                                               Hotellobby. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 13.00 bis 21.00 Uhr; ab
Gebackene Lachsseite mit Safran-Muschelsauce
                                               19.11. zusätzl. Sa 15.00 bis 21.00 Uhr, So 15.00 bis 18.00 Uhr.
silvester  neujahr                                                   Grosse Silvester-
                                                                      Show-Gala

                Sie möchten das Jahr mit einem besonderen             31.12.2012 im Estrel Convention Center,
                Highlight ausklingen lassen? Die Silvester-           Einlass ab 18.30 Uhr
                Show-Gala im Estrel Convention Center ist
                legendär. Buchen Sie Ihre Karten für diesen           Sekt-Aperitif
                glamourösen Event und feiern Sie mit ausge-           Highlights aus der Live-Show „Stars in Concert“
                wählten Künstlern von „Stars in Concert“, der         Großes Gala-Buffet, Wein, Bier und alkoholfreie
                „Groove Deluxe Showband” und DJ Sunshine              Getränke so viel Sie mögen bis 3.00 Uhr morgens*
                den Jahreswechsel.                                    „Groove Deluxe Showband”
                                                                      im Wechsel mit DJ Sunshine
                Alternativ bringen Sie bei der Late-Night-Show        Eisbuffet, Feuerwerk, Mitternachtssuppe
                im Estrel Festival Center DJane Pep und unsere        und Berliner Currywurst
                „Stars in Concert“ wieder bis in die Morgen-
                stunden zum Tanzen.
                                                                      Karten zu 179 Euro und 199 Euro
                                                2012 ihre Karten
                             zum 11. November
        Frühbuchern, die bis                              e Estrel-   Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330
                           enken wir pro Paar eine Flasch
        bezahlt haben, sch                      gsc ounter!
                           der Karten am Festta
         Sekt bei Abholung                                            Ab dem 08.10. (außer 24.12.) am Festtagscounter in der Hotel-
                                                                      lobby. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 13.00 bis 21.00 Uhr; ab 19.11.
                                                                      zusätzl. Sa 15.00 bis 21.00 Uhr, So 15.00 bis 18.00 Uhr.
Late-Night-Show                                             Übernachtungs-
„Stars in Concert“                                          arrangement

31.12.2012 im Estrel Festival Center,                       30.12.2012 bis 01.01.2013
Showbeginn 22.30 Uhr
                                                            Nach durchtanzter Nacht in unseren zeitlos
                                                            modernen Zimmern ausschlafen.
Begrüßungscocktail
Late-Night-Show „Stars in Concert”                          99 Euro im Einzel- oder Doppelzimmer pro Nacht
nach der Show Tanz ins Neue Jahr mit DJane Pep              bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten
Mitternachtssuppe,                                          (exklusive Frühstücksbuffet)
Berliner Currywurst,                                        Weitere Übernachtungsangebote im Dezember auf Anfrage.
Wein, Bier und alkoholfreie Getränke
so viel Sie mögen bis 4.00 Uhr morgens*
                                                            Neujahrs-Sektbrunch

                                                            Bei unserem großen Neujahrs-Sektbrunch
                                                            am 1. Januar 2013 kommt garantiert keine
Karten zu 108 Euro
                                                            Katerstimmung auf!
Kartenvorverkauf unter 030 6831 6831
oder direkt am Ticketcounter in der Hotellobby
                                                            27 Euro pro Person
                                                            für Galabesucher und Übernachtungsgäste
*Sekt, Champagner und Spirituosen werden extra berechnet.   21 Euro pro Person
Hotel  restaurant schloss britz
                   Im Berliner Stadtteil Neukölln liegt ein echtes
                   Juwel: Schloss Britz. Das 1706 errichtete und
                   unter Denkmalschutz stehende Schloss liegt
                   inmitten einer liebevoll gestalteten Park­
                   anlage. Interessierte Besucher erwartet neben
                   einem abwechslungsreichen Kulturprogramm
                   ein kleines Schlossrestaurant, welches von
                   Auszubildenden des Estrel betrieben wird. Hier
                   kommen Gourmets ganz auf ihre Kosten, denn
                   neben gutbürgerlicher deutscher und gehobener
                   internationaler Küche bietet das Restaurant
                   an ausgewählten Sonn- und Feiertagen ein
                   reichhaltiges Brunchbuffet an.

                   Und wer einmal im Schloss übernachten
                   möchte, kann dies in einem der fünf individuell
                   eingerichteten Zimmer und Appartements tun.
Weihnachtszauber im Schloss

In der Advents- und Weihnachtszeit bietet das Restaurant Schloss Britz das
perfekte Ambiente für besondere Momente – im Schein von Kerzenlicht
verköstigt das Küchenteam seine Gäste mit ausgewählten saisonalen Speisen.
Ab November können Sie sich hier die traditionelle Martinsgans schmecken
lassen und im Dezember locken ein Weihnachtsmenü sowie der sonntägliche
Adventsbrunch.

Die Räumlichkeiten des Schloss Britz können auch exklusiv gebucht werden.
Der historische Ochsenstall bietet Platz für bis zu 120 Personen und ein
einzigartiges Ambiente für Feiern mit Freunden, Kollegen oder der Familie.




Hotel  Restaurant Schloss Britz
Alt-Britz 73 · 12359 Berlin
Tel. 030 6097 5039
E-Mail: schlossbritz@estrel.com
www.schloss-britz-berlin.de
Öffnungszeiten Restaurant: Mi bis So ab 11.30 Uhr
Eine tolle                                      Piccolo-Packages
                                                Besuch einer Show inklusive einem Piccolo Sekt
geschenkidee!
                                                ab 28 Euro pro Person
Machen Sie Ihr Geschenk zum Erlebnis und
verschenken Sie Karten für ein Show-Highlight
im Estrel! Überraschen Sie Ihre Freunde         STARS-SCHLEMMER-
und Familie mit einem Gutschein für Berlins     PACKAGES
Kult-Show „Stars in Concert“ oder eins          3-Gänge-Menü und Besuch einer Show
unserer weiteren Show-Highlights wie z.B.
„DIVAS – Die Show” ab Januar 2013.              ab 59 Euro pro Person

Natürlich stellen wir Ihnen auch gern persön-
                                                Show-Übernachtungs-
liche Geschenkgutscheine für unsere traum-
haften Übernachtungsarrangements oder
                                                Packages
unsere kulinarischen Angebote aus.              Übernachtung, Frühstücksbuffet und Besuch
Was Sie auch wählen - mit diesen Geschenken     einer Show
landen Sie bestimmt einen Volltreffer.
                                                ab 76 Euro pro Person
                                                Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch
Showtickets                                     individuelle Wertgutscheine aus.
ab 20 Euro pro Person                           Wir beraten Sie gern unter 030 6831 22602
Youth Gospel
Choir 2012
09.12.2012 im Estrel Convention Center,
Einlass 17.00 Uhr, Beginn 18.00 Uhr
Zum sechsten Mal veranstaltet Young Church das
Projekt „Youth Gospel Choir“. Über 160 Jugend-
liche studieren innerhalb von zwölf Proben ein
musikalisches Programm ein, welches in einem
großen Abschlusskonzert zur Aufführung kommt.
Eine Mischung aus modernen Gospels und be-
kannten Popsongs sorgt für einen außergewöhn-
lichen Abend, der keine Wünsche offen lässt.
Kommen Sie in der stressigen Vorweihnachtszeit
zur Ruhe und lassen Sie sich verzaubern!


Tickets ab 12 Euro
zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr
Ticket-Hotline: 030 6831 6831
EIN AUSBLICK IN 2013

DIVAS -
DIE SHOW
05. bis 27.01.2013 im Estrel Festival Center

Im Januar stellen wir Ihnen im Estrel Festival
Center eine vollkommen neue Produktion vor:
„DIVAS – Die Show“. Eine Auswahl erstklassiger
Künstlerinnen wird in die Rolle ihrer großen
Vorbilder schlüpfen. Erleben Sie Gesangsgrößen
wie Tina Turner und Cher oder genießen Sie das
Unmögliche: ein Konzert von Amy Winehouse
und Whitney Houston. Doch nicht nur diese, auch
viele weitere Diven der Musikgeschichte werden
bei dieser Showpremiere auf der Bühne stehen.
Begleitet werden sie von hinreißenden Tänzerinnen
und einer grandiosen Live-Band, die aus einer
ausschließlich weiblichen Besetzung besteht.
Änderungen vorbehalten; Fotos: W. Scholvien, A. Friese, M. Frauendorf, R. Mueller, fotolia, J. Rocholl/FACE 0712-0618
ESTREL BERLIN · Sonnenallee 225 · 12057 berlin · tel. 030 6831 0 · fax 030 6831 2345 · hotel@estrel.com · www.estrel.com

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Estrel Berlin: Highlights im Herbst & Winter 2012

  • 1. herbst & winter IM ESTREL 2012
  • 2.
  • 3. HERZLICH WILLKOMMEN Allen Fans großer Musik-Diven legen wir unsere neue Produktion „DIVAS – Die Show“ ans Herz, die im Januar 2013 Premiere feiert. Fünf Künst­ lerinnen interpretieren darin gefühlvoll die großen Hits umwerfender Sängerinnen. im September feiern wir ein absolutes Highlight: Wir freuen uns auf feierliche Momente mit 15 Jahre „Stars in Concert“! Über vier Millionen Ihnen im Estrel, Besucher haben bisher die Show in 6.150 Vor- stellungen gesehen. Außerdem kamen geschätzte Ihre 2.500 Kostüme, 1.000 Perücken und 60 kg Make-up zum Einsatz. Ein Jubiläum, auf das wir besonders stolz sind und das wir gern mit Ihnen Ute Jacobs Thomas Brückner feiern möchten! Geschäftsführende Direktoren
  • 5. Genießen Sie bei Live-Musik jeden Sonntag von 11.30 bis 14.30 Uhr unsere vielfältigen Themenbrunches. After Holiday-Brunch Klassik-Brunch Wellness-Brunch mit Live-Jazzmusik mit Live-Klassikmusik mit Live-Jazzmusik 02.09.2012 07.10., 04.11.2012 und 03.02.2013 27.01.2013 Italienischer Brunch Herbst-Brunch Aufgepasst: rage kostenfrei. mit Klaviermusik mit Live-Jazzmusik parken in der Tiefga Unsere Brunchgäste ars in Concert“ 09.09.2012 und 10.02.2013 14.10. und 28.10.2012 Showtickets von „St Gegen Abgabe Ihres g auf das Brunch- lig 4 Euro Ermäßigun erhalten Sie einma ausgenommen). - und Neujahrsbrunch jazz-Brunch Advents-Brunch Angebot (Weihnachts mit Live-Jazzmusik mit Live-Klassikmusik 16.09., 30.09., 18.11. und 25.11.2012 02.12., 09.12., 16.12. und sowie 06.01., 20.01. und 24.02.2013 23.12.2012 Jeder Brunch 25 Euro pro Person inkl. Kaffee und Tee. Kinder bis fünf Jahre kostenfrei, Kinder von sechs bis zwölf Jahren zahlen nur die Hälfte. Amerikanischer Brunch Swing-Brunch mit „Stars in Concert“-Live Act mit Live-Swingmusik Reservierungen unter 030 6831 22602 23.09. und 11.11.2012 13.01. und 17.02.2013
  • 6. las vegas in berlin Am 18. September 1997 feierte „Stars in Concert“ STARS in concert Premiere; am 09. September 2012 zelebrieren 05.09. bis 30.12.2012 wir das 15-jährige Bestehen mit einer großen Jubiläums-Show. Diesen Erfolg hat kaum jemand 28.11. bis 26.12.2012 „Stars in Concert“ für möglich gehalten, doch inzwischen hat sich mit Christmas-Special die Produktion zur beliebtesten und erfolgreich- sten Live-Show Deutschlands etabliert. Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr Hier geben sich Musikgrößen wie Elvis Presley, Robbie Williams und seit kurzem auch Amy Zusätzliche Spieltermine: Winehouse die Klinke in die Hand – interpretiert Mo 20.30 Uhr vom 03.12. bis 17.12.2012 von überragenden Künstlern, die ihrem Vorbild Fr 17.00 Uhr vom 30.11. bis 21.12.2012 nicht nur stimmlich, sondern auch in Mimik, Sa 17.00 Uhr vom 03.11. bis 22.12.2012 Gestik und Optik so ähneln, dass man den Ein- druck gewinnt, das Original zu erleben. Bei ihren Zur Jubiläums-Show am Tickets von 20 bis 48,50 Euro 09. September begrüßen Live-Auftritten werden sie von einer erstklassigen zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr wir unsere Gäste mit Band und verführerischen Tänzerinnen begleitet. einem Sektempfang. Außerdem erhalten Sie an diesem Abend auf alle Getränke 50 % Ra- Ticket-Hotline: 030 6831 6831 batt und freies Parken.
  • 7. STARS-SCHLEMMER- Stars-Übernachtungs- PACKAGE Package 3-Gänge-Menü und Showbesuch Übernachtung, Frühstücksbuffet und Showbesuch So / Mi / Do 59 Euro pro Person 96 Euro pro Person im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro Fr / Sa 62 Euro pro Person* Für Berliner und Brandenburger bereits ab Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen. 76 Euro pro Person im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro *Gültig bis 27.11., ab 28.11.2012 gelten Verlängerungsnacht inkl. Frühstücksbuffet unsere „Weihnachts-Show-Angebote”. im DZ ab 46 Euro pro Person, im EZ ab 76 Euro Reservierungen unter 030 6831 22602 Reservierungen unter 030 6831 22522
  • 8. Kuchenbuffet Die liebgewonnene Tradition – Kaffee und Kuchen so viel Sie mögen – gibt es ab dem 02. September 2012 jeden Sonntag und an Feiertagen von 15.00 bis 17.00 Uhr im Estrel. An den Adventssonntagen bieten wir Ihnen neben einem festlichen Kuchenbuffet und einer Auswahl an leckeren Torten auch klassische Stollen aus der hauseigenen Pâtisserie und weitere süße Überraschungen – weihnachtlicher und entspannter kann man den Advent wohl kaum verbringen! 10 Euro pro Person Kuchen Show Kombinieren Sie ab dem 09. September 2012 Ihren Sonntag bei Kaffee und Kuchen mit einem anschließenden Showbesuch bei „Stars in Concert“. Die Show beginnt sonntags bereits um 17.00 Uhr. 28,50 Euro pro Person inklusive Showticket* * Showticket der PK IV. Upgrade in eine höhere Kategorie gegen Aufpreis (4 Euro je Kategorie) möglich. Reservierungen unter 030 6831 22602
  • 9. Champions gala 2012 08.12.2012, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 19.30 Uhr 109 Euro pro Person Berlins größte und glamouröseste Sportlergala 1.000 Euro pro Tisch (10 Personen) lässt nach Fußball-EM und Olympischen Spielen (inklusive Gala-Buffet, Wein, Bier und Softdrinks das Sportjahr 2012 feierlich ausklingen. Unter dem sowie einem Los für die große CHAMPIONS Tombola) diesjährigen Motto „Sportmetropole Berlin“ stehen Berlins Sportler, die Vereine und ihre Erfolge im CHAMPIONS SPECIAL auf der Galerie Mittelpunkt. Erleben Sie Olympiasieger, Welt- und Europameister hautnah und feiern Sie mit Deu- 1.350 Euro pro Tisch (10 Personen) tschen Meistern wie dem Berliner Hockey-Club, (inklusive 5-Gänge-Menü, Wein, Bier und Softdrinks den Berlin Recycling Volleys, den Eisbären Berlin sowie einem Los für die große CHAMPIONS TOMBOLA) und vielen mehr. t es dieses Wie bei jeder CHAMPIONS GALA steht nicht nur PIONS TOMBOLA gib Bei der großen CHAM mit Zugang der Sport im Mittelpunkt des Abends, sondern das DFB-Pokalfinale Jahr zwei Tickets für auch das Feiern. Das Küchenteam des Estrel wird gewinnen. AMPIONS CLUB zu zum exklusiven CH wieder für die kulinarische Untermalung des Abends sorgen und die Künstler von Radio S.I.C. begleiten Sie in eine lange Partynacht. Kartenvorverkauf unter 030 6831 6831
  • 10. schlemmen Feiern Weihnachts-Show-Menü 28.11. bis 30.12.2012, Am 28. November starten wir mit unseren Beginn 18.00 Uhr Weihnachts-Show-Angeboten in die Winter- saison. Genießen Sie einen festlichen Abend zu Kartoffel-Trüffelcreme mit Sellerie Zweit, mit Freunden, der Familie oder Kollegen bei Gaumenfreuden aus unserer Küche und Zweierlei von der Ente mit Lebkuchensauce, anschließendem Besuch unserer „Stars in Salbei-Honig-Gemüse und Gnocchi Concert“-Weihnachtsshow. Wenn unter ande- rem Robbie Williams, Dusty Springfield und Rod Ofenfrischer Zwetschgenknödel Stewart gemeinsam auf der Bühne stehen und mit Zimtmousse und Joghurt-Mohneis die Tänzerinnen engelsgleich über die Bühne schweben, versetzen die stimmungsvollsten Weihnachtssongs jeden in Festtagsstimmung. 28 Euro pro Person Inklusive Showticket: So / Mo / Mi / Do 63 Euro pro Person Fr / Sa 66 Euro pro Person
  • 11. Weihnachts-Show-Buffet 28.11. bis 22.12.2012, Streifen vom Saalower Kräuterschwein Beginn 18.00 Uhr mit Birnen-Schmorgemüse Gemüseauswahl mit Apfelrotkohl Kartoffelgratin Räucherlachsfilet mit Sahnemeerrettich Kräuterreis und Senf-Dillsauce Garnelensalat mit gebackener Tomate Zimt-Schokoladenbrunnen mit exotischem Obst und Penne Campari-Orangen-Panna Cotta Gratinierte Grünschalmuscheln Marzipan-Bratapfelmousse Falafelbällchen mit orientalischem Dip Topfenstrudel mit Zwergorangenragout Saftige Putenbrust mit Ananas-Cole Slaw Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gemüse und verschiedenen Blattsalaten Brotauswahl mit Butter 29,50 Euro pro Person Steinpilzcreme mit Schnittlauchröllchen Inklusive Showticket: Ofenfrische Lachsseite mit Meerrettich und Rote Bete So / Mo / Mi / Do 63 Euro pro Person Geschmorte Entenkeule mit Apfel-Majoranjus Fr / Sa 66 Euro pro Person
  • 13. FEIERTAGSPROGRAMM 25. und 26.12.2012 im Estrel Festival Center Wir haben das perfekte Programm für einen weihnachtlichen Abend an den Feiertagen: Genießen Sie ab 18.00 Uhr das 4-Gänge- Weihnachtsmenü in unserem festlich dekorierten Restaurant Sanssouci und besuchen Sie danach das Christmas-Special von „Stars in Concert“. Nur hier hören Sie die schönsten Weihnachts- lieder, interpretiert von den besten Doppelgän- gern großer Musikstars live in einer Show. 18.00 Uhr Menü im Restaurant Sanssouci 20.30 Uhr „Stars in Concert” Tickets von 20 bis 48,50 Euro zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr Inklusive Menü: 79 Euro Ticket-Hotline: 030 6831 6831
  • 14. Menü am Heiligabend Weihnachtsmenü 24.12.2012 im Restaurant Sanssouci 25. und 26.12.2012 im Restaurant Sanssouci Hummersalat mit Zuckerschoten Geräuchertes Rasputinlachsfilet mit Rote-Bete-Meerrettich und Estragon Steinpilzconsommé mit Pistazien-Ravioli Champagnersüppchen mit Lachspralinen Rosa gebratenes Filet und geschmorte Schulter vom irischen Rind mit getrüffelter Spitzkohlroulade und Rosa gebratenes Filet vom Weidekalb Waldpilzrisotto im Kakaomantel auf Morchel- oder Cannelloni und Nussöl Duett von der „Oldenburger Landente“ mit Zwerg­ Sorbet von der Zwetschge orangensauce, Apfelrotkraut und Walnussklößen mit Haselnuss und Topfenstrudel Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Quittenkompott 56 Euro pro Person 45 Euro pro Person Inklusive Showticket: 79 Euro pro Person Wir bitten Sie, um 18.00 Uhr einzutreffen. Reservierung erbeten unter 030 6831 22602
  • 15. Weihnachts-Brunch Honig-Schinkenbraten live tranchiert mit Rosmarinjus 25. und 26.12.2012 von 11.30 bis 14.30 Uhr Geschmorte Gänsekeule mit Mandel- Zwetschgensauce Fischspezialitäten aus dem Rauch Saftige Kräuter-Hähnchenbrust und Sprossensalat mit Wasabi, Koriander, mit Limonen-Pfeffersauce Lachs und Ingwer Winterliche Gemüseauswahl mit Rot- und Grünkohl Geräucherte Hähnchenbrust mit Rosinen- Sahnekartoffeln, Kartoffelklöße Pfeffervinaigrette Trüffelschinken mit Tannenhonig Weihnachtliches Dessertbuffet mit Variationen Auswahl französischer Pâté mit vom Schokoladenbrunnen und Spezialitäten aus Sauce Cumberland unserer Pâtisserie Salatbuffet „Estrel“ mit mariniertem Gemüse Großes Eisbuffet mit verschiedenen Fruchtsaucen und verschiedenen Blattsalaten mit Dressings Reichhaltige europäische Käseauswahl 29,50 Euro pro Person Kinder bis fünf Jahre frei, Kinder von sechs Frühstückscerealien und frisch bis zwölf Jahren zahlen die Hälfte. zubereitete Rühreispezialitäten Ofenfrische Schweizer Brot- und Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330 Blätterteigspezialitäten Ab dem 08.10. (außer 24.12.) am Festtagscounter in der Consommé mit Wurzelgemüse Hotellobby. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 13.00 bis 21.00 Uhr; ab Gebackene Lachsseite mit Safran-Muschelsauce 19.11. zusätzl. Sa 15.00 bis 21.00 Uhr, So 15.00 bis 18.00 Uhr.
  • 16. silvester neujahr Grosse Silvester- Show-Gala Sie möchten das Jahr mit einem besonderen 31.12.2012 im Estrel Convention Center, Highlight ausklingen lassen? Die Silvester- Einlass ab 18.30 Uhr Show-Gala im Estrel Convention Center ist legendär. Buchen Sie Ihre Karten für diesen Sekt-Aperitif glamourösen Event und feiern Sie mit ausge- Highlights aus der Live-Show „Stars in Concert“ wählten Künstlern von „Stars in Concert“, der Großes Gala-Buffet, Wein, Bier und alkoholfreie „Groove Deluxe Showband” und DJ Sunshine Getränke so viel Sie mögen bis 3.00 Uhr morgens* den Jahreswechsel. „Groove Deluxe Showband” im Wechsel mit DJ Sunshine Alternativ bringen Sie bei der Late-Night-Show Eisbuffet, Feuerwerk, Mitternachtssuppe im Estrel Festival Center DJane Pep und unsere und Berliner Currywurst „Stars in Concert“ wieder bis in die Morgen- stunden zum Tanzen. Karten zu 179 Euro und 199 Euro 2012 ihre Karten zum 11. November Frühbuchern, die bis e Estrel- Kartenvorverkauf unter 030 6831 22330 enken wir pro Paar eine Flasch bezahlt haben, sch gsc ounter! der Karten am Festta Sekt bei Abholung Ab dem 08.10. (außer 24.12.) am Festtagscounter in der Hotel- lobby. Öffnungszeiten: Mo bis Fr 13.00 bis 21.00 Uhr; ab 19.11. zusätzl. Sa 15.00 bis 21.00 Uhr, So 15.00 bis 18.00 Uhr.
  • 17. Late-Night-Show Übernachtungs- „Stars in Concert“ arrangement 31.12.2012 im Estrel Festival Center, 30.12.2012 bis 01.01.2013 Showbeginn 22.30 Uhr Nach durchtanzter Nacht in unseren zeitlos modernen Zimmern ausschlafen. Begrüßungscocktail Late-Night-Show „Stars in Concert” 99 Euro im Einzel- oder Doppelzimmer pro Nacht nach der Show Tanz ins Neue Jahr mit DJane Pep bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten Mitternachtssuppe, (exklusive Frühstücksbuffet) Berliner Currywurst, Weitere Übernachtungsangebote im Dezember auf Anfrage. Wein, Bier und alkoholfreie Getränke so viel Sie mögen bis 4.00 Uhr morgens* Neujahrs-Sektbrunch Bei unserem großen Neujahrs-Sektbrunch am 1. Januar 2013 kommt garantiert keine Karten zu 108 Euro Katerstimmung auf! Kartenvorverkauf unter 030 6831 6831 oder direkt am Ticketcounter in der Hotellobby 27 Euro pro Person für Galabesucher und Übernachtungsgäste *Sekt, Champagner und Spirituosen werden extra berechnet. 21 Euro pro Person
  • 18. Hotel restaurant schloss britz Im Berliner Stadtteil Neukölln liegt ein echtes Juwel: Schloss Britz. Das 1706 errichtete und unter Denkmalschutz stehende Schloss liegt inmitten einer liebevoll gestalteten Park­ anlage. Interessierte Besucher erwartet neben einem abwechslungsreichen Kulturprogramm ein kleines Schlossrestaurant, welches von Auszubildenden des Estrel betrieben wird. Hier kommen Gourmets ganz auf ihre Kosten, denn neben gutbürgerlicher deutscher und gehobener internationaler Küche bietet das Restaurant an ausgewählten Sonn- und Feiertagen ein reichhaltiges Brunchbuffet an. Und wer einmal im Schloss übernachten möchte, kann dies in einem der fünf individuell eingerichteten Zimmer und Appartements tun.
  • 19. Weihnachtszauber im Schloss In der Advents- und Weihnachtszeit bietet das Restaurant Schloss Britz das perfekte Ambiente für besondere Momente – im Schein von Kerzenlicht verköstigt das Küchenteam seine Gäste mit ausgewählten saisonalen Speisen. Ab November können Sie sich hier die traditionelle Martinsgans schmecken lassen und im Dezember locken ein Weihnachtsmenü sowie der sonntägliche Adventsbrunch. Die Räumlichkeiten des Schloss Britz können auch exklusiv gebucht werden. Der historische Ochsenstall bietet Platz für bis zu 120 Personen und ein einzigartiges Ambiente für Feiern mit Freunden, Kollegen oder der Familie. Hotel Restaurant Schloss Britz Alt-Britz 73 · 12359 Berlin Tel. 030 6097 5039 E-Mail: schlossbritz@estrel.com www.schloss-britz-berlin.de Öffnungszeiten Restaurant: Mi bis So ab 11.30 Uhr
  • 20. Eine tolle Piccolo-Packages Besuch einer Show inklusive einem Piccolo Sekt geschenkidee! ab 28 Euro pro Person Machen Sie Ihr Geschenk zum Erlebnis und verschenken Sie Karten für ein Show-Highlight im Estrel! Überraschen Sie Ihre Freunde STARS-SCHLEMMER- und Familie mit einem Gutschein für Berlins PACKAGES Kult-Show „Stars in Concert“ oder eins 3-Gänge-Menü und Besuch einer Show unserer weiteren Show-Highlights wie z.B. „DIVAS – Die Show” ab Januar 2013. ab 59 Euro pro Person Natürlich stellen wir Ihnen auch gern persön- Show-Übernachtungs- liche Geschenkgutscheine für unsere traum- haften Übernachtungsarrangements oder Packages unsere kulinarischen Angebote aus. Übernachtung, Frühstücksbuffet und Besuch Was Sie auch wählen - mit diesen Geschenken einer Show landen Sie bestimmt einen Volltreffer. ab 76 Euro pro Person Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch Showtickets individuelle Wertgutscheine aus. ab 20 Euro pro Person Wir beraten Sie gern unter 030 6831 22602
  • 21. Youth Gospel Choir 2012 09.12.2012 im Estrel Convention Center, Einlass 17.00 Uhr, Beginn 18.00 Uhr Zum sechsten Mal veranstaltet Young Church das Projekt „Youth Gospel Choir“. Über 160 Jugend- liche studieren innerhalb von zwölf Proben ein musikalisches Programm ein, welches in einem großen Abschlusskonzert zur Aufführung kommt. Eine Mischung aus modernen Gospels und be- kannten Popsongs sorgt für einen außergewöhn- lichen Abend, der keine Wünsche offen lässt. Kommen Sie in der stressigen Vorweihnachtszeit zur Ruhe und lassen Sie sich verzaubern! Tickets ab 12 Euro zzgl. VVK- und Ticket-Gebühr Ticket-Hotline: 030 6831 6831
  • 22. EIN AUSBLICK IN 2013 DIVAS - DIE SHOW 05. bis 27.01.2013 im Estrel Festival Center Im Januar stellen wir Ihnen im Estrel Festival Center eine vollkommen neue Produktion vor: „DIVAS – Die Show“. Eine Auswahl erstklassiger Künstlerinnen wird in die Rolle ihrer großen Vorbilder schlüpfen. Erleben Sie Gesangsgrößen wie Tina Turner und Cher oder genießen Sie das Unmögliche: ein Konzert von Amy Winehouse und Whitney Houston. Doch nicht nur diese, auch viele weitere Diven der Musikgeschichte werden bei dieser Showpremiere auf der Bühne stehen. Begleitet werden sie von hinreißenden Tänzerinnen und einer grandiosen Live-Band, die aus einer ausschließlich weiblichen Besetzung besteht.
  • 23. Änderungen vorbehalten; Fotos: W. Scholvien, A. Friese, M. Frauendorf, R. Mueller, fotolia, J. Rocholl/FACE 0712-0618
  • 24. ESTREL BERLIN · Sonnenallee 225 · 12057 berlin · tel. 030 6831 0 · fax 030 6831 2345 · hotel@estrel.com · www.estrel.com