1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
“Todo es veneno, nada es
veneno; todo depende de
la dosis”.
- PARACELSO
2. PRINCIPALES CONTRIBUCIONES
DE LA TOXICOLOGÍA HOY DÍA:
Estudiar mecanismos de acción a agentes que causan enfermedades
crónicas.
Contribución al descubrimiento de nuevos medicamentos y plaguicidas.
Identificación del peligro a la exposición de sustancias químicas presente en
alimentos, medicamentos y sustancias.
3. CLASES DE INTOXICACIONES
INTOXICACIONES
SOCIALES
• Costumbres sociales y
religiosas que pueden
llevar al uso y abuso de
sustancias tóxicas. Ejm:
Alcohol, tabaco,
marihuana, etc.
INTOXICACIONES
PROFESIONALES
• Se producen con
elementos químicos o
físicos propios de
profesión u oficio. Ejm:
mineros y odontólogos
intoxicados por Hg.
INTOXICACIONES
ENDÉMICAS
• Por la presencia de
elementos en el medio
ambiente (fenómenos
naturales). Ejm: erupciones
volcánicas.
I. POR EL MEDIO AMBIENTE
CONTAMINADO
• Se produce por elementos
que el hombre agrega al
medio ambiente. Ejm:
combustión, ruido,
residuos de la industria,
etc.
4. ECOTOXICOLOGÍA
Rama de la toxicología que trata del
estudio de los efectos tóxicos causados
por contaminantes naturales o sintéticos,
sobre los componentes de los
ecosistemas, animales (incluyendo el
hombre), vegetales y microbiosen un
contexto integral. (Truhaut)
Estudio de los efectos tóxicos sobre
organismos no-humanos, poblaciones y
comunidades. (Suter)
5. CLASES DE INTOXICACIONES
DOPING
• Uso de sustancias
perjudiciales por el
deportista para
aumentar su
rendimiento físico.
INTOXICACIONES
ALIMENTARIAS
• Se producen por
elementos nocivos
agregados a los
alimentos, de origen
bacteriano o químico
como el As, Pb, Hg.
INTOXICACIONES
ACCIDENTALES
• Son ocasionadas por
descuidos e
ignorancia. Absorción
de gases, picaduras
de animales
ponzoñosos, etc.
I. POR
INTERACCIONES
MEDICAMENTOSAS
• Suministro simultáneo
de varios
medicamentos;
produce alteración
del metabolismo en
sus efectos.
INTOXICACIONES
IATROGÉNICAS
• Son producidas por el
hombre de manera
no intencional. Ejm:
errores de
formulación,
automedicación,
costumbres
populares, etc
6. CLASES DE INTOXICACIONES:
IINTOXICACIÓN CRIMINAL
INTOXICACIONES SUICIDAS
• Es el deseo de
autoeliminación.
INTOXICACIONES HOMICIDAS
• Producidas por el hombre
la intención de causar daño.
INTOXICACIÓN DE
• Se emplea un tóxico para
ejecutar la pena capital tanto
en hombre como en
7. SUBDIVISIONES DE LA
TOXICOLOGÍA
TOXICOLOGÍA FORENSE
TOXICOLOGÍA CLÍNICA
TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL Y AMBIENTAL
TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
8. TOXICOLOGÍA FORENSE
Su campo de acción se proyecta sobre el ser vivo, sobre el
cadáver y sobre la actividad laboral y el medio ambiente.
9. TOXICOLOGÍA CLÍNICA
Analiza enfermedades y males relacionados con la exposición a sustancias
tóxicas a corto ya largo plazo.
Su objetivo es el diagnóstico y tratamiento de las intoxicaciones agudas y
10. TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL Y
AMBIENTAL
TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL
• Ciencia que tiene por objeto el estudio de las
sustancias químicas que pueden afectar la salud de
los trabajadores y el equilibrio del medio ambiente
para prevenir y controlar la exposición (exposoma) y
el daño a la salud humana y ambiental.
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
• Se encarga de las repercusiones de sustancias
químicas en organismos vivos, presentes en el
ambiente.
• Al hombre es al que se le debería de prestar
atencióne particular en el ambiente.
11. TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA
La toxicología alimentaria se ocupa de estudiar los efectos tóxicos
las sustancias químicas presentes o añadidas en los alimentos e
ingeridas con ellos. Pueden ser ingredientes o componentes de los
alimentos, aditivos o contaminantes.