Chemistry-Laboratorium Chemistry

1. Oleh :
Any Septianti (4301412011)
Retno Tri Lidya Ningrum (4301412040)
REFRAKTOMETER

2. Refraktometer, Prinsip Kerja dan Kegunaannya
Gambar, Keterangan, dan Fungsi Bagiannya
Cara Pemakaian
Cara Kalibrasi
Cara Pengukuran
Cara Perawatan
REFRAKTOMETER

3. Refraktometer ditemukan oleh Dr. Ernest Abbe seorang ilmuan dari German pada permulaan abad 20
Refraktometer adalah alat yang digunakan untuk mengetahui indeks refraksi, kerapatan jenis, dan konsentrasi dari suatu zat terlarut misalnya mengukur kadar gula, kadar urin dan protein dalam tubuh
REFRAKTOMETER, PRINSIP KERJA DAN KEGUNAANNYA
PRINSIP KERJA

4. PRINSIP KERJA
1.Dari gambar diatas ini terdapat 3 bagian yaitu : Sample, Prisma dan Papan Skala.
2.Jika sample merupakan larutan dengan konsentrasi rendah, maka sudut refraksi akan lebar dikarenakan perbedaan refraksi dari prisma dan sample besar. Maka pada papan skala sinar “a” akan jatuh pada skala rendah
3.Jika sample merupakan larutan pekat / konsentrasi tinggi, maka sudut refraksi akan kecil karena perbedaan refraksi prisma dan sample kecil. Pada gambar terlihar sinar “b” jatuh pada skala besar.

5. Pada prakteknya Refractometer akan ditera pada skala sesuai dengan penggunaannya.
Pengukuran dengan refraktometer ditetapkan dalam satuan Brix. Brix ialah zat padat kering terlarut dalam suatu larutan (gram per 100 gram larutan) yang dihitung sebagai sukrosa.
Konsentrasi bahan terlarut sering dinyatakan dalam satuan Brix (%) yaitu merupakan pronsentasi dari bahan terlarut dalam sample (larutan air).
REFRAKTOMETER, PRINSIP KERJA DAN KEGUNAANNYA

6. GAMBAR, KETERANGAN, DAN FUNGSI BAGIANNYA

7. 1. Day light plate (kaca)
2. Prisma (biru)
GAMBAR, KETERANGAN, DAN FUNGSI BAGIANNYA
berfungsi untuk melindungi prisma dari goresan akibat debu, benda asing, atau untuk mencegah agar sampel yang diteteskan pada prisma tidak menetes atau jatuh.
Prisma berfungsi untuk pembacaan skala dari zat terlarut dan mengubah cahaya polikromatis (cahaya lampu/matahari) menjadi monokromatis

8. 3. Knop pengatur skala
4. Eye piece
Berfungsi untuk mengkalibrasi skala menggunakan aquades
Eye piece merupakan tempat untuk melihat skala yang ditunjukkan oleh refraktometer
GAMBAR, KETERANGAN, DAN FUNGSI BAGIANNYA

9. 5. Lensa
6. Lensa pembesar
7. Handle
GAMBAR, KETERANGAN, DAN FUNGSI BAGIANNYA
Lensa berfungsi untuk memfokuskan cahaya yang monokromatis.
Berfungsi untuk memperbesar skala yang terlihat pada eye piece
Berfungsi untuk memegang alat refraktometer dan menjaga suhu agar stabil

10. 8. Biomaterial strip
9. Skala
Biomaterial strip teerletak pada bagian dalam alat (tidak terlihat) dan berfungsi untuk mengatur suhu sekitar 18 – 28 OC.
Skala berguna untuk melihat , konsentrasi, dan massa jenis suatu larutan.
GAMBAR, KETERANGAN, DAN FUNGSI BAGIANNYA

11. 1.Refraktometer dibersihkan terlebih dahulu dengan tisu ke arah bawah,
2.Refraktometer ditetesi dengan aquadest atau larutan NaCl 5% pada bagian prisma dan day light plate,
3.Refraktometer dibersihkan dengan kertas tissue sisa aquadest / NaCl yang tertinggal,
4.Sampel cairan diteteskan pada prisma 1 – 3 tetes,
5.Skala kemudian dilihat ditempat yang bercahaya dan dibaca skalanya,
6.Kaca dan prisma dibilas dengan aquades / NaCl 5% serta dikeringkan dengan tisu,
7.Refraktometer disimpan di tempat kering.
CARA PEMAKAIAN

12. 1.Letakkan satu atau dua tetes aquadest diatas kaca prisma
2.Tutup penutup kaca prisma dengan perlahan
3.Pastikan aquadest memenuhi permukaan kaca prisma, jangan sampai terbentuk gelembung. Jika membentuk gelembung, hilangkan dengan menekan penutup dengan lembut atau larutan ditambahkan lagi
CARA KALIBRASI

13. 4.Pembacaan skala melalui lubang teropong, pastikan garis batas biru tepat pada skala 00Brix (% mark sukrosa)
5.Jika garis batas biru tidak tepat pada skala 00Brix, putar skrup pengatur skala hingga garis batas biru tepat pada skala 00Brix
CARA KALIBRASI

14. CARA PENGUKURAN

15. 1.Masukan satu atau dua tetes sampel pada prisma (data menggunakan pipet)
2.Tutup daylight plate perlahan
3.Pastikankan bahwa sampel telah tersebar di prisma
4.Putar pada arah yang memberikan cahaya, dan lihat skala melalui lensa mata (atur fokus, dari eyepiece)
5.Baca posisi pada skala yang berpotongan dengan garis batas biru
6.Setelah selesai, lap bersih sampel membentuk prisma dengan kertas tisu dan air
CARA PENGUKURAN

16. 1.Dalam memegang refaracrometer, peganglah diantara ibu jari dan empat jari tangan kiri dan gunakan tangan kanan untuk menyesuaikan lensa mata dan memanipulasi sampel.
2.Ketika sampel sangat keruh atau berwarna, bidang visi gelap dan garis batas bisa menjadi jelas atau benar-benar hilang. Dalam hal demikian, akan efektif untuk menggunakan cahaya matahari langsung atau terang dari peralatan pencahayaan untuk mikroskop.
3.Jangan menggunakan larutan yang tidak sesuai untuk refraktometer atau jangan mengukur bahan kimia abrasif atau korosif dengan instrumen ini , karena mereka dapat merusak lapisan prisma itu.
4.Karena refraktometer merupakan alat optik, jangan menaruhnya atau menanganinya secara kasar. Hindari menyimpan unit di bawah sinar matahari langsung atau dalam lingkungan yang lembab dan tidak tunduk unit terhadap guncangan kuat atau getaran.
CARA PERAWATAN

17. 5.Karena prisma memiliki permukaan yang relatif lunak, berhati- hatilah untuk tidak menggoresnya.
6.Refraktometer tidak boleh terkena lingkungan basah. Bersihkan refraktometer setelah setiap pembacaan atau sebelum menyimpan refraktometer, prisma harus dibersihkan dengan air menggunakan lap halus dan dikeringkan. Kegagalan untuk membersihkan prisma secara teratur akan menyebabkan hasil yang tidak akurat dan kerusakan lapisan prisma itu
7.Jika permukaan prisma terdapat minyak, lemak atau cairan yang sejenisnya, hal ini itu akan mengganggu sampel dan menghambat pengukuran. Gunakan isopropil alkohol dan air untuk membersihkan permukaan prisma.
8.Bila tidak digunakan, tetap refraktometer dalam kasus penyimpanan pada suhu kamar (20 ° C). Suhu lingkungan di mana Anda dapat dengan aman menyimpan unit adalah antara 0 dan 40 ° C.
CARA PERAWATAN

18. 9.Peralatan disimpan pada tempat bebas debu dan tidak terkena sinar matahari langsung
10.Bila ruangan AC, jaga kelembapan 60-70% rh
11.Apabila ruangan tidak menggunakan AC, harus dipasang dehumidifier dan terhindar dari penyimpanan bahan kimia
CARA PERAWATAN

19. Pemeliharaan komponen refraktometer:
1.Prisma
2.Daylight plate
Sebelum dan sesudah digunakan selalu dibersihkan dengan aquades
Diseka menggunakan tissue atau bahan yang lembut dan menyerap air secara satu arah dan bebas
Hindarkan dari cahaya matahari agar terhindar dari terbentuknya embun.
Prisma dijaga agar tidak tergores karena jika tergores akan mengganggu hasil pengukuran
Sebelum dan sesudah digunakan selalu dibersihkan dengan aquades.
Diseka menggunakan tissue atau bahan yang lembut dan menyerap air secara satu arah dan bebas.
Hindarkan dari cahaya matahari agar terhindar dari terbentuknya embun.
CARA PERAWATAN

20. 3. Knop pengatur skala
4.Lensa
Hindarkan dari tumpahan bahan kimia dan minyak yang membuat knop menjadi licin ketika dipakai.
Sebelum dan sesudah digunakan dibersihkan dengan tissue atau lap kering.
Knop selalu di cek apabila knop sudah longgar.
Hindarkan dari cahaya matahari agar terhindar dari terbentuknya embun.
Hindarkan dari kotoran, debu, hewan-hewan kecil, dll.
CARA PERAWATAN