1. Gâteau de patates douces

2. INGREDIENTS 1kilogramme 300 de patates douces 4 oeufs 250 grammes de sucre 250 grammes de beurre 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum

3. Eplucher, laver, couper en morceaux, les patates douces

6. les faires cuire puis les écraser pour en faire une purée,

9. dans un bol mélanger les oeufs, le sucre, le beurre (fondu auparavant), le sucre vanillé et le rhum,

15. mélanger cette préparation aux patates douces

17. beurrer un moule, y verser la préparation et faire cuire au four pendant à peu près une demi-heure (30 minutes).

21. Bonne dégustation !!!