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NUTRICION-sesión 7

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elgrupo13

Este documento habla sobre la importancia y función de las proteínas. Explica que las proteínas están formadas por aminoácidos y son indispensables para la estructura y función celular. Detalla que hay 9 aminoácidos esenciales que no pueden ser sintetizados por el cuerpo y deben obtenerse a través de la dieta. También describe las principales fuentes de proteínas como los alimentos de origen animal y algunas plantas como las legumbres.

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NUTRICIÓN UNIDAD TEMÁTICA SESIÓN 7
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