El documento describe los mecanismos y consecuencias de la desnutrición, así como sus manifestaciones clínicas. La desnutrición es un estado deficiente de nutrición que causa un déficit en la ingesta, absorción o aprovechamiento de nutrientes. Puede ser primaria por falta de ingesta o secundaria por aumento de pérdidas calóricas. Sus signos incluyen dilución, hipofunción, atrofia, alteraciones de la piel, edemas y trastornos digestivos e inmunológicos. Se clasifica en mar