El documento proporciona definiciones breves de varios términos relacionados con la historia y cultura de Argentina y países vecinos. Algunos de los términos definidos son abanico, aguatero, aljibe, arroz con leche, balero, cabildo, carbonada, chasqui, empanada, gaucho, locro, mazamorra, mestizos, pastelitos, pericón, puchero, pulpería, tertulia y virreinato.

1. Glosario del 25 de MAYO

2. Abanico
• Un abanico es un instrumento y un
complemento de moda ideado para que con
un juego de muñeca rítmico y variable se
pueda mover aire y facilitar la refrigeración
cuando se está en un ambiente caluroso.
Francisco Mendíaz y Guillermo Pecorari

3. Aguatero
• Persona cuyo oficio es vender o transportar
agua, el aguatero del pueblo.
Florencia D’angelo

4. Aljibe
 Un aljibe es una cubierta por una bóveda de cañón o
ligeramente apuntada en cúpula de casquete, levantada en
ladrillo, cuya utilidad es almacenar agua, por lo
general potable. El agua suele proceder de la lluvia recogida
de los tejados de las casas o de las acogidas, habitualmente,
que se conduce mediante canalizaciones.
Leandro Elorz Blanco

5. Arroz con leche
• El arroz con leche es un postre típico de la
gastronomía de múltiples países hecho
cociendo lentamente el arroz en leche con
azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele
espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón
para aromatizarlo
Diego Alfaro y Manuel Ibáñez Martínez

6.  El balero es un juguete de malabares compuesto
de un tallo, generalmente de madera, unido por
una cuerda a una bola horadada por uno o
varios agujeros de un diámetro ajustado al tallo.
El objetivo del juego es hacer incrustar un eje
delgado del tallo al hueco del mazo.
Valentino Giometti

7. Cabildo
• El Cabildo de Buenos Aires fue el ayuntamiento o corporación
municipal de la ciudad de Buenos Aires que funcionó desde la
fundación de la ciudad en 1580 hasta su supresión en 1821.
En la actualidad la expresión cabildo de Buenos Aires se utiliza
para referirse al edificio que albergó al ayuntamiento, el cual,
con modificaciones en su estructura, es hoy el Museo
Histórico Nacional del Cabildo y de la Revolución de Mayo.
Santiago Cuminetti y Valentín Novoa

8. Cabildo abierto
• El cabildo abierto era una modalidad
extraordinaria de reunión de los pobladores
de las ciudades hispanoamericanas, durante
la colonización española.
Micaela Gurvich,
Josefina Rosa,
Victoria Coppari y
Valeria Paglia.

9. Candelabro
• Soporte para velas que consisteen un candelero de dos o más
brazos, que puede sostenerse sobre su pie o ir sujeto a una
pared o a otra superficie.
Irene Lanzini y Martina Carrillo

10. Carbonada
 La carbonada es un plato típico de Argentina, Chile y Bolivia
 Es realizado en una olla o cacerola sobre un fogón de leña con
los siguientes ingredientes: trozos de zapallo, choclo o maíz
blando, carne (preferentemente de ternera, aunque también se
prepara con lomo etc., de cordero ó con chivito); a estos
ingredientes se añaden batatas y orejones de durazno
Leandro Elorz Blanco

11.  VEHÍCULOS DE 2 RUEDAS GRANDES Y
TECHO DE PAJA O DE CUERO DE VACA
TIRADO POR BUEYES.
Pedro Di Ángelo

12. Chasqui
• Era el mensajero que viajaba a caballo, que
utilizaba un sistema de postas para entregar
mensajes u objetos.
Martina Fossi y Victoria Ranieri

13.  Es un americanismo que se empleó desde la
época de la colonización de América aplicándolo
a los nacidos en el continente americano, pero
con un origen europeo.
Lara Jaskowsky y
Delfina Medicina

14. Escobero
• Persona que tiene por oficio hacer escobas o
venderlas.
Irene Lanzini y Martina Carrillo

15. Empanada
 Una empanada es una fina masa
de pan, masa quebrada u hojaldre rellena
con una preparación salada o dulce y
cocida al horno o frita.
Marco Mazalán

16. Empedrado
• Pavimento o capa de piedras cubriendo el
suelo.
Valentín Mateos Lucci y Lucas Pagani

17.  Se aplica a la persona que carece de libertad y derechos
propios por estar sometido de
manera absoluta a la voluntad y el dominio de otra
persona.
Nicolás Brizio y Lautaro Fessia

18. FAROL
 Un farol es una caja con paredes de vidrio u
otra materia similar y con respiradero en la
parte superior dentro de la cual se pone luz
para que alumbre y no se apague con el
aire.
Federico Luzzi y Laureano Bravi

19. Gallina ciega
• La gallina ciega es un juego infantil en el que
los otros jugadores tapan los ojos,
normalmente con un pañuelo o venda, a un
jugador seleccionado. Entonces el resto de
jugadores empiezan a darle vueltas hasta
marear al que pilla.
Valentín Mateos Lucci y Lucas Pagani

20.  Un sombrero de copa, o sombrero de
copa alta, coloquialmente
llamado galera en Argentina, Uruguay,
Chile y Paraguay, o chistera
Cristián Lin

21. GAUCHO
 Es un término que se utiliza
en Argentina, Uruguay y el sur de
Brasil para nombrar a un tipo de
campesino.
 Los gauchos son jinetes muy hábiles que se
dedican a los trabajos rurales.
Federico Luzzi y Laureano Bravi

22.  Mujer que lava la ropa .
Nicolás Brizio y Lautaro Fessia

23. lechero
• Vendedor ambulante de leche.
Martina Fossi y Victoria Ranieri

24. La Mantilla.
• Es una prenda femenina
popular en
España. Elegante tocado .
Es habitual
en procesiones de Semana
Santa, en las corridas de
toros y otros eventos
castizos, además de ser
prenda ceremonial de las
"madrinas" en bautizos y
bodas. A menudo se
complementa con una
peineta.
Selena Badagnani y Giovanna Meza

25. LOCRO
 El locro es un guiso a base de zapallo,
porotos, maíz o papas que se consume en la zona
de la cordillera de los Andes, desde Argentina, el
norte de Chile y hasta el sur de Colombia,
pasando por Bolivia, Ecuador, Paraguay y Perú.
Nazareno Holand y Jamal Solares

26. Mazamorra
Es un postre de raíces indígenas elaborado en base a: maíz
blanco, agua, azúcar y vainilla (en chaucha o rama, aunque a
veces se sustituye por una cucharada de extracto artificial
de vainilla).
Matías Chimento

27. • Vendedora ambulante de
mazamorra.
Naia Alonso y Lara Rosales

28. Mestizos
• Aunque se trata de un término muy discutido, en
la actualidad y comúnmente, se utiliza el término
mestizo para describir a las personas cuyo
aspecto físico es intermedio entre los de dos o
más etnias. Si bien originalmente se utilizaba para
describir a los descendientes de
progenitores blancos e indios, actualmente el
término se utiliza para cualesquier etnias.
Lara Mazzone

29. MINUÉ:
Antiguo baile de pareja originario
de Francia, con movimientos y pas
os moderados, saludos y
posturas galantes, muy difundido e
n los ss. XVII y XVIII.
Francisca García

30. Miriñaque
• El miriñaque, también
llamado crinolina o armador, fue una forma
de falda amplia utilizada por las mujeres
acomodadas que se usaba debajo de la ropa.
En realidad, el miriñaque consistía en una
estructura ligera con aros de metal que
mantenía huecas las faldas de las damas.
Jerónimo Acosta

31. MULATO
 Al definir razas en el Medievo los europeos de
manera arbitraria categorizaron al humano
así: blanco, indio, negro y el cruce entre ellos:
mestizo, mulato y zambo, por virtud de las
facciones raciales. En conclusión la palabra
indica el producto humano del cruce de la
"raza blanca" con la "raza negra".
Nazareno Holand y Jamal Solares

32. Pastelitos
• Los pastelitos criollos argentinos, o
simplemente "pastelitos" (nombrados así
en Argentina) son un típico postre argentino,
los cuales son tradición comer el día 25 de
mayo (al igual que el locro).
Lara Mazzone

33.  Se llama peinetón a un ornamento femenino
para el cabello que consta de un cuerpo
convexo y un conjunto de púas que se
encajan sobre el moño . Antiguamente
fabricadas en carey procedente del caparazón
de la tortuga, actualmente se elaboran en
materiales sintéticos (plástico).
Mateo Annunziata y Nicolás Noir

34. PERICÓN
 El pericón es
una danza folclórica en Argentina, Chile, Uruguay
y Paraguay. Esta danza consiste en un conjunto de
parejas sueltas e interdependientes,
generalmente ocho.
Nazareno Holand y Jamal Solares

35. Los pregones.
• Pregón es una palabra que se refiere a
una proclama que se pronuncia públicamente
para que la mayor cantidad de gente posible
tome conocimiento de
la información difundida. Los pregones eran
muy importantes en la antigüedad, cuando no
existían medios de comunicación masiva.
Selena Badagnani y Giovanna Meza

36. Puchero
• El término puchero (del latín pultarĭus, éste
de puls -harina cocida en agua-, pasando por
"puche") es el nombre de varios tipos
de cocidos preparados tradicionalmente
en España (Andalucía, Canarias), Argentina, Co
lombia, Filipinas,Paraguay, Perú y Uruguay,
denominados así por ser éste el recipiente
donde se cuece esta sopa. En República
Dominicana y en Puerto Rico es conocido
comosancocho.
Kevin Medina e
Imanol Miravalles

37. Pulpería
• Proveía todo lo que entonces era
indispensable para la vida cotidiana: comida,
bebidas, velas (bujías o candelas), carbón,
remedios y telas, entre otros.
Tomás Trentini y
Tiziana Blesi.

38. • Una tertulia es una reunión informal y periódica de
gente interesada en un tema o en una rama
concreta del arte, la ciencia o la filosofía, para
debatir e informarse.
Naia Alonso y Lara Rosales

39. Rayuela.
• La rayuela (España) es
un juego de iniciación infantil,
que representa el
conocimiento de uno mismo,
de donde provienen el juego
del laberinto, la petanca y
el juego de la oca.
Selena Badagnani y Giovanna Meza

40. REY
 El rey es el monarca o soberano de un reino. La forma de gobierno donde
el cargo supremo del Estadoestá en manos del rey se conoce
como monarquía. En estos casos,el poder es hereditario (cuando el rey
muere, es coronado su hijo y así sucesivamente).
Martina Gómez y Olivia Vieites
Fernando VII

41.  Una revolución (del latín revolutio, "una
vuelta") es un cambio social fundamental en
la estructura de poder o la organización que
toma lugar en un período relativamente
corto.
Mateo Annunziata y Nicolás Noir

42. TROMPO
 Un trompo es un objeto que puede girar
sobre una punta, sobre la que sitúa su centro
gravitatorio de forma perpendicular al eje de
giro, y se equilibra sobre un punto gracias a
la velocidad angular, que permite el
desarrollo del efecto giroscópico.
Nazareno Holand y Jamal Solares

43. Virreinato
• El virreinato fue una institución administrativa de
la Corona de Aragón, creada a finales del XV para
el gobierno de sus posesiones en Italia. Su
mando era ejercido por el virrey, que hacía de rey
en el territorio de su jurisdicción. A principios
del XV, España la adoptó para América.
Lara Mazzone

44. VIRREY:
El virrey o viosorrey fue la figura
administrativa durante la Colonia
española en América responsable de
administrar y gobernar en
representación de la corona
española, un país o una provincia.
Guillermina Tunes
Virrey Baltazar Hidalgo de Cisneros

45. Zambo.
• Se solía llamar zambo (lobo en México, y garífuna
en la costa oriental [caribeña o atlántica]
de Honduras, Nicaragua , Guatemala y Belice) al
individuo nacido del mestizaje de un negro con
una amerindia o viceversa.
Selena Badagnani y Giovanna Meza