Contabilidad universitaria Septima edición de MCGrawsHill
Sio2009 Eq7 ReseñA Eder Jahassiel Org Bas Prosc Macazaga Pascual
1. Gestión y Evaluación de Proyectos
Organización Basada en Procesos
2da. Edición 2009
Elaboro Reseña:
Domínguez Santamaría Eder Jahassiel
Carrera:
Lic. En Sistemas Computacionales Administrativos
Bloque:
8
Veracruz, Veracruz
2. Gestión y Evaluación de Proyectos
RESEÑA
Capitulo 1 – La organización Tradicional
En este primer capitulo se habla acerca del concepto de organización basada
en procesos, en donde Schnell ya tenia una serie de problemas en sus
procesos y el director de la empresa contrato a una personal para realizar los
cambios adecuados. Dentro de la empresa se observaron problemas
generales que se encontraban en los procesos, ya que se tenían que seguir
paso a paso y por consecuencia siempre generaban los mismos problemas.
Entonces se decidió hacer un cambio en la empresa. Y ahí fue cuando se
pensó en cambiar de la organización tradicional o una organización basada
en procesos, en donde estos se iban a realizar serian mas rápidos, la calidad
seria mucho mejor y la productividad iba a ser mayor. Todo iba a mejorar
para beneficio de la empresa, ya que Schnell tenia directores capacitados,
inteligentes y sus empleados eran de experiencia pero la forma de trabajar
no era la adecuada y es por esta razón es que no aportaban lo que en
realidad deberían aportar.
Capitulo 2 – Preparando el camino
En este capitulo se van hablar acerca de las estrategias que van a tomar para
realizar el proyecto que será el de cambiar de organización tradicional a la
organización basada en procesos.
También se habla de las mejores herramientas tácticas que no son siempre
aquellas herramientas mas caras o las mas reconocidas, sino que son aquellas
3. Gestión y Evaluación de Proyectos
herramientas que son rápidas y eficaces para la organización en tiempo y
costo.
La rapidez y la eficiencia son dos términos que en la lectura los nombrar
como hermanos, ya que están muy ligados.
Capitulo 3 – Rediseñando la fabrica
En este capitulo ya se habla mas sobre como se va a rediseñar la empresa,
que debe ser una fabricación de clase mundial. Como ya se menciono
anteriormente, la empresa se va a rediseñar u organizar mediante la
tecnología celular, también llamada producción modular. Esta tecnología
celular no es más que convertir a la empresa en una organización basada en
procesos. Las células de producción van a generar beneficios para la empresa
como son mejorías en la calidad y en la eficiencia.
Cuando se está hablando acerca del cambio de maquina quiere decir que es
tiempo en que se cambia un producto de la maquina, por ejemplo como
cambiar el tipo de harina en empresa alimenticia o cambiar la etiqueta del
producto a una etiqueta mas bonita que al cliente lo satisface y lo orilla a
comprar el producto.
Se habla también del Push y el Pull y que una manera en como se trabaja en
las empresas occidentales es mediante una de estas estrategias.
Capitulo 4 – Rediseñando el sector administrativo y comercial
4. Gestión y Evaluación de Proyectos
En este capitulo se habla, como su nombre lo indica, en el rediseño en células
del sector administrativo y comercial para que también existan mejorías en
esas áreas administrativas y no solo en el la fabrica.
También se toman en cuenta los sistemas que van a utilizarse ya que si se
esta realizando un cambio en la empresa para formarla en una organización
basada en procesos entonces los sistemas que llevaran el control también
deben cambiarse porque los procesos ya no serán los mismos.
Capitulo 5 – Diseñando el sector logístico
Ahora le tocaba el diseño del sector logístico en donde existen dos tipos de
logística, la logística del “Push” y la logística de clase mundial.
La logística del “Push” es aquella que utilizan los supermercados, en donde al
empresa que produce “empuja” el producto hacia los negocios en donde
estos guardan esos productos en grandes almacenes para satisfacer al cliente
cuando la cantidad de producto que se ofrece se termina. En ocasiones lo
que se produce no es lo que se va a vender, es una de las problemáticas que
tiene esta estrategia de logística.
La otra estrategia es la logística de clase mundial o también llamada “Pull”.
Esta se centra en solo producir lo que se va a vender al cliente, para no tener
gastos de más, por ejemplo en renta de almacén, supervisor de almacén, etc.
Todos eso gastos que se hacen solo por producir mas (logística Push).
Capitulo 6 – implantando el cambio en la fábrica
5. Gestión y Evaluación de Proyectos
Ya en este capitulo se habla de los primeros cambios que ha habido en la
fabrica después de 3 meses de que se comenzó con el proyecto “fénix”. Hay
algunos empleados que están entusiasmados con el cambio y otros no
tantos.
Los primeros beneficios se dieron en la fábrica, donde los inventarios en
curso empezaban a disminuir notablemente a partir desde el mes anterior.
También los cambios se dieron en los procesos, ya que al analizarse se
encontraron cosas sorprendentes que se debieron detectar anteriormente y
se hubiera ahorrado una gran cantidad de dinero. También algunas
maquinas no se aprovechaban en su totalidad.
Capitulo 7 – Comenzando el cambio en los sectores de oficina
En este capitulo se habla de los cambios en los sectores de oficinas y retoman el
tema de como va a estar dividido una empresa, hablaban de una post-
reingeniería, que podía ser la reingeniería global en toda la empresa; y la otra era
convertir a la empresa en una organización basada en procesos, que en la plática
que tienen con Susan dan a entender que es como crear una mini empresas
dentro de la organización, y dicen que esa forma de reingeniería es la que mejor
conviene ya que cada célula (o mini empresas) debería administrar sus propios
costes.
También se habla sobre las modificaciones que tienen pensado hacer al sistema
MRP y que posteriormente se va a desarrollar un nuevo sistema de información en
donde se relacionaran todas las células. Otro punto que tratan son los cambios
que surgirán al crear células, por ejemplo sobre quienes serán considerados para
ser los directores de cada célula.
Capitulo 8 – El factor humano
En este capitulo se habla sobre el factor humano. Se dice que en una empresa
cuando van a surgir cambios en esta, algunos empleados empiezan a sentir una
presión debido al famoso “miedo al cambio” y en otros empleados, que
6. Gestión y Evaluación de Proyectos
anteriormente no aportaban ideas, ahora empiezan a colaborar de manera
favorable. En la lectura nos dice que el miedo al cambio se debe a la ignorancia
del empleado.
También habla sobre la perdida de poder tradicional que como ahora la empresa
esta dividida en células entonces va existir un director por cada célula y quizá para
algunos directores eso no es benéfico o no se adecuan completamente al cambio.
Otra cosa importante que ahí en la lectura es sobre esos empleados que piensan
que la empresa les debe algo por que en tiempos pasados este empleado
colaboro en algo importante en la empresa y por esas razones el subordinado no
cumple con sus tareas correctamente o en los tiempos especificados.
Lo que se debería de hacer es hablarle claramente y decirle que las cosas
ocurridas en el pasado son un buen recuerdo para su vida profesional pero que
ahora lo que importa son los objetivos futuros y que no hay que descuidar los
procesos para cumplirlos en tiempo y forma.
Capitulo 9 – El futuro
Este capitulo se habla acerca del futuro de la Schnell en donde lo mas importante
para que de productividad la organización celular es que los empleados rescaten
un10% de energía mental, esto quiere decir que deberán tener mas inteligencia,
creatividad, innovación, aportación de ideas útiles y que la productividad de una
empresa no se relaciona en su totalidad en la tecnología que utiliza ya que esa
tecnología se puede copiar y si se tiene que hacer modificaciones es un gasto
extra, así que lo mejor seria incrementar la energía mental. Sara les platica su
experiencia acerca de cómo se trabaja una organización celular y les comenta que
los bancos también están utilizando ese tipo de reingeniería.
También se habla acerca de la tecnología celular y la tecnología informática y un
punto importante de que se trato es que las decisiones de la empresa van a ser
tomadas por las personas hasta que los sistemas expertos lleguen a un punto en
donde ya podrían arrojar información mas completa y decir que decisión se debe
tomar. El futuro de las células se ve muy bien ya que ahora se van a comunicar de
célula a célula y no de empresa a empresa. Esto hará que las transacciones que
se realicen se hagan mucho mas rápidas y se tendrá la ventaja de que el director
de la célula va saber quien es su equivalente con la otra célula que se esta
comunicando.
8. Gestión y Evaluación de Proyectos
Lead time
Tiempo en que pasa un producto en la fábrica desde su primera operación hasta
la última
Downsizing
Recorte de personal / reducción de personal.
EDI (Electronic Data Interchange)
Intercambio de datos electrónicos, transmisión de documentos electrónicos
estandartes de un sistema de ordenadores a la compañía.
Outsourcing
Recurso de afuera, sistema utilizado por empresas grandes de rentar los servicios
de compañías chicas para efectuar proyectos pequeños en lugar de ellas.
Post-reingeniería
Es repensar de manera fundamental los procesos de negocios y rediseñarlos
radicalmente, con el fin de obtener dramáticos logros en el desempeño.
Tracking
Seguimiento que se le hace a un pedido.
Kanban
Sistema de programación de la producción, basada en el re-aprovisionamiento de una
célula a la otra en la fábrica, a través de lotes de producción y puntos de pedidos pre-
establecidos, en una secuencia de producción pre-determinada. Es uno de los sistemas
de “Pull” (tirar), por oposición a los sistemas de “push” (empujar), tipo MRP.
Puntos de venta
Lugar donde el cliente tiene contacto con personal que lo induce a la compra de un
producto mediante técnicas adecuadas de persuasión.
Sistemas CAD
Se utilizan para generar modelos con características de un producto determinado. Las
características pueden ser el tamaño, el contorno y la forma de los componentes, se
almacenan en dibujos electrónicos ya sean bidimensionales o tridimensionales.
Staff de apoyo
9. Gestión y Evaluación de Proyectos
Función dentro de una empresa en la que se colabora, apoya y asiste a las funciones de
línea para lograr los objetivos de la organización.
Células de oficina
Son equipos de personas estructurados sobre un proceso a diferencia del organigrama
tradicional estructurado por funciones.
FIFO (First in, first out)
En contabilidad FIFO es un método para registrar el valor de un inventario. Su uso es
apropiado cuando se cuenta con varios lotes de un mismo producto. Este método
presume que el primer producto ingresado en el almacén será el primero en salir por
efectos del inventario.
Sistemas MRP (Manufacturing Resources Planning)
Sistemas de programación de la producción que parte de la lógica de un programa
maestro de producción tomando en cuenta las rutas que deben seguir los productos de
cada maquina y los distintos componentes de un producto final, programa las distintas
paginas o centros de trabajo, con una lista de ordenes de producción para cada uno, en
función de las necesidades.
Manufactura Sincrónica
Es una metodología de programación que combina los procesos de programación finita,
con los de células de producción.
Teoría de las restricciones
Es una técnica desarrollada por el Dr. Goldratt en la década de los 80 en los Estados
Unidos que toma en cuenta distintos aspectos de la programación de los procesos
productivos, no considerados por el MRP, como por ejemplo el óptimo uso de las
restricciones del proceso industrial.
Ignorancia
Suele entenderse de forma general como ausencia de conocimiento. Se puede entender
en dos sentidos:
• En un sentido absoluto:
10. Gestión y Evaluación de Proyectos
Ignorancia o ignorante, aplicado sin matices en sentido absoluto a una persona o grupo
social; equivale a un insulto que manifiesta una degradación en la escala social y en la
valoración individual.
• Respecto a un contenido concreto.
Cuando se aplica a un contenido concreto significa “no saber algo determinado”, frente al
conocimiento de otras muchas cosas o “tener un conocimiento imperfecto sobre…”
Comunicación
Es la interacción de las personas que entran en ella como sujeto. No solo se trata del
influjo de un sujeto en otro (aunque esto no se excluye), sino de la interacción .Para la
comunicación se necesitan como mínimo dos personas, cada una de las cuales actúa
como sujeto
Exteriorización
Término popular que designa la aparición de una persona o aportación de un objeto o
cosa por mediación paranormal, y el cual puede ir desde la bilocación, aporte,
materialización o fenómenos de etiología ectoplasmática.
Workflow
Es la automatización de un proceso del negocio, entero o en partes, durante las cuales los
documentos, la información o las tareas se pasan a partir de un participante (*) a otro para la acción,
según un sistema de reglas procesales. * Participante = recurso (ser humano o máquina)
CRM (Customer Relationship Management)
La administración basada en la relación con los clientes. CRM, es un modelo de gestión
de toda la organización, basada en la orientación al cliente (u orientación al mercado
según otros autores), el concepto más cercano es Marketing relacional (según se usa en
España), teniendo mucha relación con otros conceptos como: Clienting, Marketing 1x1,
Marketing directo de base de datos, etc.
ERP (Enterprise Resource Planning)
Sistema de planificación complementada de los recursos de una empresa, incluye
todos los aspectos y medios computarizados para planificar su administración
eficiente
MRP (Materia Requirement Planning)
11. Gestión y Evaluación de Proyectos
Los sistemas de planificación de requerimientos de materiales (MPR) integran las
actividades de producción y compras. programan las adquisiciones a proveedores
en función de la producción programada. El MRP, es un sistema de planificación
de la producción y de gestión de stocks que responde a las preguntas: ¿qué?
¿Cuánto? y ¿cuándo?, se debe fabricar y/o aprovisionar. El objetivo del MRP es
brindar un enfoque más efectivo, sensible y disciplinado a determinar los
requerimientos de materiales de la empresa.
Polivalencia
Es la capacidad de ejecución de un rango de tareas mayor al básico o habitual. De
esta forma una persona puede cubrir, en caso de necesidad, mayor cantidad de
tareas dentro de un mismo proceso.
Sinergia
Coordinación de actividades económicas cuyo rendimiento es superior que si se
realizaran por separado: el progreso requiere grandes mercados, sinergias y
economías de escala.
Veto
La palabra veto procede del latín y significa literalmente [yo] prohíbo. Se utiliza
para denotar que una determinada parte tiene el derecho a parar unilateralmente
una determinada pieza de legislación. Un veto, por tanto, proporciona poder
ilimitado para parar cambios, pero no para adoptarlos.
Scrap
Rechazo de calidad de un producto industrial.
Set-up
Es el conjunto de actividades relacionadas con el cambio de maquina en un
entorno de fabricación al pasar de un producto a otro.
Word Class Production
Producción de clase mundial
Lean Production
12. Gestión y Evaluación de Proyectos
Un enfoque de mejora del rendimiento en la fabricación que hace hincapié en
minimizar todos los recueros incluso el tiempo usados para la realización de
actividades de la empresa.
Just in time
El método justo a tiempo (traducción del inglés Just in time) es un sistema de
organización de la producción para las fábricas, de origen japonés. Técnica para
que cada producto o cada elemento que integra un proceso de fabricación, venta o
compra lleguen al lugar donde tiene que estar en el momento oportuno.
Quick response
Es una estrategia para reducir los tiempos en todas las fases de fabricación y en
las operaciones de oficinas.
Core Process
(Proceso nuclear) se denomina de esta forma a los procesos que representan la
esencia del negocio.