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Leitfaden zum nachhaltigen Handeln bei Fahrten, Lagern und Veranstaltungen der DPSG
• Dieser Leitfaden kann euch darin unterstützen Veranstaltungen, Fahrten und
Lager DPSG nachhaltig zu gestalten.
• Veranstaltungen können in diesem Kontext neben dem klassischen Zeltlager
auch Stammesversammlungen, Leiterrunden, Gruppenstunden oder sonstige
Zusammentreffen von Pfadfinderinnen und Pfadfinder sein.
• Dieser Leitfaden ist interaktiv gestaltet. D.h. es gibt kein Anfang und kein Ende.
Klick‘ einfach auf die Themenbereiche, die dich interessieren.
• Mit diesem Leitfaden geben wir Anregungen und Ideen, worauf man bei einer
Veranstaltung im Sinne der Nachhaltigkeit achten kann. Ob überhaupt etwas
davon berücksichtigt wird, oder der Leitfaden etwa nicht weit genug geht,
entscheidest du.
• Solltest du noch Ideen, Tipps oder Fragen haben, dann schreib‘ uns doch eine
E-Mail an oekologie@dpsg.de
• Viel Spaß wünscht dir dein Bundesarbeitskreis Ökologie!
Green Events Leitfaden des Bundesarbeitskreises Ökologie
Fahre mit der Maus über den
Lagerplatz und du kommst zu den
einzelnen Bereichen!
Veranstaltungsort
Notwendigkeit prüfen
Auswahl des Veranstaltungsorts
Zertifizierung
Anreise
Notwendigkeit prüfen
Auswahl des Veranstaltungsorts
Zertifizierung
Anreise
Veranstaltungsort
- Speziell bei Planungstreffen sollte geprüft
werden, ob man sich überhaupt treffen muss.
- Viele Planungstreffen können vermieden
werden, wenn die Aufgaben gut delegiert
werden.
- Ansonsten gibt es auch die Möglichkeit sich
„virtuell“ zu treffen, per:
- Telefonkonferenz
- Skype
- Vsee
- Teamviewer
- Oovoo
Notwendigkeit prüfen
Auswahl des Veranstaltungsorts
Zertifizierung
Anreise
Bei der Wahl des Veranstaltungsorts kann man
ebenfalls einiges beachten.
- Zum Beispiel kann darauf geachtet werden,
dass die Entfernung zu den Teilnehmern
nicht zu groß wird.
- Ebenfalls sollte eine optimale Erreich-
barkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
gewährleistet werden.
- Eine optimalen Auslastung, sprich nicht zu
groß für die Anzahl der Teilnehmer
- Eine ökologische Orientierung des
Veranstaltungsorts (sofern ein Betreiber
vorhanden ist) kann Mülltrennung,
Ökostrom oder verbrauchsgerechte
Abrechnungen beinhalten.
Veranstaltungsort
Notwendigkeit prüfen
Auswahl des Veranstaltungsorts
Zertifizierung
Anreise
- Die ökologische Orientierung des Betreibers
eines Veranstaltungsorts kann anhand
verschiedener Zertifizierungen geprüft
werden:
- Umweltmanagement nach EMAS
- oder ISO14001
- Weitere Zertifikate zu nachhaltigen
Veranstaltungsorten findet ihr hier:
- www.viabono.de
- www.eu-ecolabel.de
- www.ecocamping.net
- www.kirchliches-umweltmanagement.de
Veranstaltungsort
Notwendigkeit prüfen
Auswahl des Veranstaltungsorts
Zertifizierung
Anreise
- Die Anreise sollte natürlich so umwelt-
freundlich wie möglich geplant werden.
- Neben der kürzesten Strecke, beinhaltet dies
aber auch die Auswahl der umwelt-
freundlichsten Verkehrsmediums.
- www.co2-emissionen-vergleichen.de bietet
hier eine gute Orientierung. Außerdem könnt
ihr folgende Dinge bedenken:
- Unnötige Fahrten vermeiden
- Falls ihr mit PKW oder Bus anreist, für
eine hohe Auslastung sorgen.
- Einen Preis für die umweltfreundlichste
Anreise vergeben.
- Klar ist, am nachhaltigsten reist ihr immer
noch zu Fuß oder mit dem Rad an.
Veranstaltungsort
Küche und Ernährung
Lebensmittel
Planung und Kalkulation
Lebensmittelreste
Umweltfreundliches Kochen
Küche und Ernährung
Lebensmittel
Planung und Kalkulation
Lebensmittelreste
Umweltfreundliches Kochen
- Beim Einkaufen ist die Herkunft der Produkte
wichtig. Hier ist es wichtig möglichst saisonale
und regionale Produkte zu kaufen. Diese gibt
es auch bei Discountern.
- Ein Überblick über saisonale Produkte bietet
der Saisonkalendar .
- Um geeignete Rezepte zu finden, gibt es die
Plattform www.saisonal-regional.de
- Wenn möglich, Bioprodukte kaufen. Einen
Überblick über diverse Biosiegel gibt es hier:
http://biodukte.de/biosiegel
- Bei bekannten Marken ist es sehr interessant
einmal die ökologische und soziale Seite zu
sehen. Oxfam hat hier einmal nachgeforscht.
http://www.oxfam.de/publikationen/lebensm
ittelkonzerne-auf-dem-pruefstand
Lebensmittel
Planung und Kalkulation
Lebensmittelreste
Umweltfreundliches Kochen
- Bei der Selbstversorgung kann jeder seine
Wünsche einbringen und auch die Menge des
Essens kann besser gesteuert werden.
- Zudem ist es wichtig Köche vorher bei der
Planung zu beraten um sicher zu stellen, dass
z.B. bei Kindern weniger für das Essen
berechnet wird als für Erwachsene. So fallen
wesentlich weniger Reste an.
- Auch die Möglichkeit vegetarisch zu kochen,
auf regionale Ware und umweltfreundliches
Kochen zu achten ist einfacher bei Selbst-
versorgung.
- Oft sagt man bei der Kalkulation, dass
Bioprodukte zu viel kosten. Jedoch spricht
hierfür, dass es z.B. umweltverträglicher,
weniger gespritzt und weniger Zusatzstoffe
besitzt.
Küche und Ernährung
Lebensmittel
Planung und Kalkulation
Lebensmittelreste
Umweltfreundliches Kochen
- Oft stellt sich die Frage im Lager, was man mit
den Lebensmittelresten tun soll?!
- Zunächst ist es wichtig, diese durch einen gut
kalkulierten Einkauf und die richtige Lagerung
zu vermeiden.
- Falls doch Reste übrig bleiben, bietet die
Plattform „Zu gut für die Tonne“ gute Tipps
und Ideen für die Verarbeitung der Reste in
neue Mahlzeiten.
- Neben dem, sollten nicht genutzte
Lebensmittel, gut im „Materialkeller“ gelagert
und für weitere Fahrten genutzt werden
- Oder bei der Tafel oder der Plattform
„foodsharing“ abgegeben werden
Küche und Ernährung
Lebensmittel
Planung und Kalkulation
Lebensmittelreste
Umweltfreundliches Kochen
Küche und Ernährung
- Der Leitfaden „Kritischer Konsum“ vom
Bundesarbeitskreis Internationale
Gerechtigkeit beantwortet viele Fragen
rund um eine umweltschonende und
gerechte Lagerküche.
- Zudem ist ein Check der genutzten
Stromquellen in der Lagerküche wichtig.
Gibt es hier Einsparmöglichkeiten?
- Neben dem ist der Verzicht auf Alufolie und
Frischhaltefolie angebracht.
Pfadfinden ermöglichen
Rahmenbedingungen
Gemeinsam lernen
Die Gute Tat
Soziale Aspekte
Pfadfinden ermöglichen
Soziale Aspekte
- Durch unterschiedliche Faktoren von Green
Events steigen ggf. die Kosten. Trotzdem sollte
ein Green Event bzw. ein nachhaltiges Lager
für alle PfadfinderInnen finanzierbar sein.
- Steigen die Kosten für die Teilnehmenden
können z.B. Spendenaktionen durchgeführt
werden.
- Lager und Fahrten bieten Kindern und
Jugendlichen mit Behinderungen, psychischen
Erkrankungen oder mit Fluchterfahrungen
einen Raum für Integration.
- Auch ehemalige LeiterInnen engagieren sich
gerne bei Projekten und Fahrten.
Rahmenbedingungen
Gemeinsam lernen
Die Gute Tat
Rahmenbedingungen
- Um PfadfinderInnen mit Behinderung ein
Lager zu ermöglichen, bieten Häuser/
Lagerplätze entsprechende Ausstattungen an.
- Für LeiterInnen mit Kindern sollte bei
Veranstaltungen eine ehrenamtliche
Kinderbetreuung organisiert werden.
- Kleine, lokale Unternehmen mit sozialen
Beweggründen (z.B. Behindertenwerk-
stätten) können für den Einkauf von
Lebensmitteln/ Materialien unterstützt
werden.
- Um sozial schwache PfadfinderInnen im
Lagerleben gut begleiten zu können, bietet
die Leiterausbildung der DPSG eine wichtige
Unterstützung.
Pfadfinden ermöglichen
Gemeinsam lernen
Die Gute Tat
Soziale Aspekte
Gemeinsam lernen
- Im Lager/ bei Veranstaltungen gibt es
vielfältige Möglichkeiten, sich der sozialen
Verantwortung für sich und Andere bewusst
zu werden.
- Durch gemeinsames lernen und praktisches
Erleben kann eine Sensibilisierung
stattfinden. Auf DPSG.de finden sich unter
„Themen“ viele Methoden der
Facharbeitskreise, die dieses Thema
aufgreifen.
- Um Begegnungen mit Menschen zu
ermöglichen werden können
Begegnungscafés o.ähnl. organisiert werden.
Pfadfinden ermöglichen
Rahmenbedingungen
Die Gute Tat
Soziale Aspekte
Die Gute Tat
- In jedem Lager/ bei jeder Veranstaltung
hinterlassen wir einen ökologischen
Fußabdruck www.footprint-deutschland.de
- Um diese CO2 - Bilanz zu kompensieren, also
auszugleichen, kann der Stamm/ die Gruppe
einiges tun:
- Ein gemeinnütziges Projekt vor Ort auf
die Beine stellen (z.B. ein Spielplatz der
Stadt säubern; dem Biobauern bei der
Ernte helfen, etc.)
- Klimaschutzprojekte unterstützen: z.B.
www.bergwaldprojekt.de
Pfadfinden ermöglichen
Rahmenbedingungen
Gemeinsam lernen
Soziale Aspekte
Material
Notwendigkeit prüfen
ökologische Standards beachten
kritischer Konsum
Erhalten statt Verbrauchen
– Bei der Planung und Durchführung einer
Veranstaltung kann es vorkommen, dass viel
Material benötigt wird. Je nach
Veranstaltung benötigen wir
Küchenausstattung, Technik für Musik, Licht
oder Bühne, Papier, Pappe, uvm.
– Bei Green Events sollte die
„Materialschlacht“ auf das Nötigste begrenzt
werden.
– Unter den vier Stichpunkten auf der linken
Seite bekommt ihr einige Impulse, die ihr im
Bezug auf das Material überprüfen solltet.
Material
Notwendigkeit prüfen
ökologische Standards beachten
kritischer Konsum
Erhalten statt Verbrauchen
- Ist es evtl. sinnvoller, dass Material auszuleihen
anstatt zu kaufen?
- Man kann z.B. bei der Pfadfindertauschbörse
Material tauschen.
- Kleidung, z.B. alte Lagerkleidung, Verkleidung
oder Kluften können auch in sogenannten
Kleidertauschbörsen weiter gegeben werden:
- http://www.kleiderkreisel.de/
- https://www.dietauschboerse.de/kleidung
- http://www.nabu.de/imperia/md/content
/nabude/konsumressourcenmuell/studie_
nutzen_statt_besitzen.pdf
- Ihr könnt bei Firmen nach Resten fragen um
Material (z.B. Papier, Pappe, etc.) zu kaufen.
Material
Notwendigkeit prüfen
ökologische Standards beachten
kritischer Konsum
Erhalten statt Verbrauchen
- Denkt daran, bei Neuanschaffungen auf
ökologische Standards zu beachten
(ökologische Farbe, ÖKO-Test, etc.).
- Darüber hinaus können folgende Stichpunkte
sinnvoll sein:
- Einweg vermeiden
- Recyclingpapier verwenden
- FSC-Holz
- faire Textilien
- faire Ausrüstung (Rüsthaus, Vaude, etc.),
- Produkte aus Behindertenwerkstätten in
deiner Nähe
- umweltfreundliches Büro-
Bastelmaterialien gibt es z.B. bei
memolife.de uvm .
Material
Notwendigkeit prüfen
ökologische Standards beachten
kritischer Konsum
Erhalten statt Verbrauchen
- Sehr zu empfehlen ist auch die Arbeitshilfe
kritischer Konsum vom Arbeitskreis für
internationale Gerechtigkeit:
http://dpsg.de/fileadmin/daten/dokumente
/Internationale_Gerechtigkeit/dpsg_arbeits
hilfe_kritischer_konsum.pdf
- Neben einer Erklärung was kritischer
Konsum genau bedeutet, werden hier auch
einige Praxisbeispiele gegeben zu Kleidung,
Ernähurng, Papier uvm.
- Weiterhin findet sich in der Arbeitshilfe ein
umfassendes Verzeichnis, welches
Gütesiegel auflistet und deren
Vergabekriterien erklärt.
Material
Notwendigkeit prüfen
ökologische Standards beachten
Kritischer Konsum
Erhalten statt Verbrauchen
- Grundsätzlich gilt, Material sparsam zu
benutzen!
- Dies beinhaltet auch Werkzeug und
Material gründlich zu pflegen um es somit
so lange wie möglich zu erhalten.
- Außerdem kann zwischen
Verbrauchsmaterial und Programmaterial
unterschieden werden. Letzteres kann man,
in abgewandelter Form, wieder benutzen.
- Baumaterial (wie z.B. Holz) kann man lagern
und für weitere Veranstaltung wieder
verwenden.
Kommunikation
Kommunikationswege
Partizipation
Bildung
Öffentlichkeitsarbeit
Kommunikation
Kommunikationswege
- Im heutigen digitalem Zeitalter gibt es
vielfältige Möglichkeiten der Kommunikation.
- Digitale Möglichkeiten sind unter der
Rubrik Anreise bereits beschrieben.
- Videokonferenzen laden zur intensiveren
Gesprächskultur ein.
- Ein Etherpad bietet die Möglichkeit,
gemeinsam in ein Protokoll oder in eine
Agenda zu schauen und dieses zu
gestalten.
- Das Abspeichern von Dateien vermeidet
Papierberge und ermöglicht den
Umweltschutz.
- Falls Einladungen oder andere Unterlagen
auf Papier gedruckt werden sollen, sollten
diese auf Umweltschutzpapier gedruckt
werden
Partizipation
Bildung
Öffentlichkeitsarbeit
Partizipation
- Ein wesentliches Merkmal der DPSG ist der
partizipatorische Ansatz. Die Möglichkeit der
Mitgestaltung und Mitbestimmung der
Mitglieder auf allen Ebenen unseres
Verbandes. Auch in der Planung und
Durchführung von Lagern und Pfadfinder-
veranstaltungen wird dies berücksichtigt.
- Um nachhaltig handeln zu können ist hier die
Sammlung von Ideen, Erfahrungen und Know-
How aller PfadfinderInnen notwendig. Digitale
Plattformen oder Ideen-Tauschbörsen zu
ökologischen Themen können Lager und
Fahrten verändern und zum nachhaltigen
Handeln beitragen.
Kommunikationswege
Bildung
Öffentlichkeitsarbeit
Kommunikation
Bildung
- Die Sammlung von Ideen, Erfahrungswerten
und Methoden zum ökologischen Handeln
sollte in alle Stämme getragen werden.
- Neben der Sammlung des Facharbeitskreises
Ökologie auf Bundes - und auf Diözesan-
ebene (www.dpsg.de/oekologie) gibt es
auch viele weitere Initiativen und Verbände
die sich mit „Nachhaltigem Lernen“
beschäftigen. Zu finden u.a. auf
- www.kritischerkonsum.de
- www.jugendhandeltfair.de
- www.globaleslernen.de
- oder auf den Seiten anderen deutscher
Pfadfinderverbänden stöbern.
Kommunikationswege
Partizipation
Öffentlichkeitsarbeit
Kommunikation
Öffentlichkeitsarbeit
- Um das eigene Lager, die ökologische Aktion
oder die gute Tat der Pfadfinder an die
Öffentlichkeit zu bringen, ist die
Zusammenarbeit mit der Presse oder über die
eigene Homepage ein wichtiges Medium.
- Die neuen Medien (Facebook, Twitter und Co)
sind zudem gut nutzbar. Jedoch sollte darauf
geachtet werden, dass auch das Internet mal
ausgeschaltet wird .
- Fotos und Videos haben immer eine große
Wirkung und können gut zur
Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden. Hier gibt
es auf DPSG.de gute Leitfäden.
Kommunikationswege
Partizipation
Bildung
Kommunikation
Klima und Energie
Tagescheck
Müll vermeiden
Feuerstelle
Elektrische Geräte
Klima und Energie
Tagescheck
- Um energiesparend Handeln zu lernen, hilft
ein Tagescheck mit folgenden Fragen:
- Sind elektrische Geräte oder Netzteile
ausgeschaltet und vom Stromnetz
getrennt?
- Wie wird heute gekocht?
- Ist genug Holz vorhanden?
- Wann muss das Feuer entzündet werden?
- Möchte jemand Duschen?
- Sind die Solarduschen gefüllt und in der
Sonne aufgehängt?
- Muss geheizt werden?
- Sind die Heizungen optimal eingestellt?
Lüften bei ausgeschalteter Heizung.
- Müssen elektrische Geräte mit den
Solarladegeräten geladen werden?
Müll vermeiden
Feuerstelle
Elektrische Geräte
- Um Müll zu vermeiden und Ressourcen zu
sparen, greifen bereits viele Gruppen auf
Stammesgeschirr zurück.
- Bei Veranstaltungen, auf denen kein
Stammesgeschirr eingesetzt werden kann, ist
eine schmackhafte und platzsparende
Methode die Essensausgabe mit essbarem
Geschirr (z.B. für Suppen alten Brotlaiben)
auszugeben.
- Alufolie benötigt zur Herstellung sehr viele
Ressourcen. Deshalb sollte der Gebrauch
unbedingt vermieden werden. Alternativen
sind die Abdeckung mit Tellern oder die
Alufolie aus recycelten Material.
- Weitere interessante neue Möglichkeiten gibt
es auf der Seite www.bioeinwegartikel.de zu
entdecken.
Müll vermeiden
Tagescheck
Feuerstelle
Elektrische Geräte
Klima und Energie
Feuerstelle
- Ein Feuer kann der Mittelpunkt eines Lagers
oder einer Veranstaltung sein. Und dazu ist
ein Feuer noch weitgehend Klimaneutral. Das
CO2, was durch das Feuer freigesetzt wird,
wurde zuvor in den Bäumen gespeichert.
- Wenn das Holz nun aus heimischen Wäldern
und aus kontrollierten Forsten kommt, ist der
CO2-Kreislauf sehr regional begrenzt und
geschlossen.
- Das verfeuern von Grillkohle hingegen ist
klimaschädlich, da bei der Produktion von
Grillkohle viel CO2 freigesetzt wird. Meist wird
die Kohle im Ausland hergestellt und hat
daher noch einen weiten Reiseweg hinter
sich.
- Auf einem Feuer kann man mit ein bisschen
Erfahrung auch gut kochen und grillen.
Tagescheck
Müll vermeiden
Elektrische Geräte
Klima und Energie
Elektrische Geräte
- Wenn man sich über die Unterkunft Gedanken
macht, sollte ebenfalls bedacht werden,
welche Geräte dort eingesetzt werden sollen.
- Kühlschränke und Herde werden sicherlich die
am häufigsten eingesetzten Geräte sein.
- Vielleicht gibt es die Möglichkeit
energieeffiziente Geräte einzusetzen. Man
spart zusätzlich noch bares Geld.
- Vielleicht besteht auch die Möglichkeit, auf
Luxus-Geräte zu verzichten. Fön und
Glätteisen sind sicher keine lebens-
notwendigen Geräte in einem Lager.
Tagescheck
Müll vermeiden
Feuerstelle
Klima und Energie
Vielen Dank für euer Engagement für
unsere (Um-)Welt

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Leitfaden Green Events (2017)

  • 1. Leitfaden zum nachhaltigen Handeln bei Fahrten, Lagern und Veranstaltungen der DPSG
  • 2. • Dieser Leitfaden kann euch darin unterstützen Veranstaltungen, Fahrten und Lager DPSG nachhaltig zu gestalten. • Veranstaltungen können in diesem Kontext neben dem klassischen Zeltlager auch Stammesversammlungen, Leiterrunden, Gruppenstunden oder sonstige Zusammentreffen von Pfadfinderinnen und Pfadfinder sein. • Dieser Leitfaden ist interaktiv gestaltet. D.h. es gibt kein Anfang und kein Ende. Klick‘ einfach auf die Themenbereiche, die dich interessieren. • Mit diesem Leitfaden geben wir Anregungen und Ideen, worauf man bei einer Veranstaltung im Sinne der Nachhaltigkeit achten kann. Ob überhaupt etwas davon berücksichtigt wird, oder der Leitfaden etwa nicht weit genug geht, entscheidest du. • Solltest du noch Ideen, Tipps oder Fragen haben, dann schreib‘ uns doch eine E-Mail an oekologie@dpsg.de • Viel Spaß wünscht dir dein Bundesarbeitskreis Ökologie! Green Events Leitfaden des Bundesarbeitskreises Ökologie
  • 3. Fahre mit der Maus über den Lagerplatz und du kommst zu den einzelnen Bereichen!
  • 4. Veranstaltungsort Notwendigkeit prüfen Auswahl des Veranstaltungsorts Zertifizierung Anreise
  • 5. Notwendigkeit prüfen Auswahl des Veranstaltungsorts Zertifizierung Anreise Veranstaltungsort - Speziell bei Planungstreffen sollte geprüft werden, ob man sich überhaupt treffen muss. - Viele Planungstreffen können vermieden werden, wenn die Aufgaben gut delegiert werden. - Ansonsten gibt es auch die Möglichkeit sich „virtuell“ zu treffen, per: - Telefonkonferenz - Skype - Vsee - Teamviewer - Oovoo
  • 6. Notwendigkeit prüfen Auswahl des Veranstaltungsorts Zertifizierung Anreise Bei der Wahl des Veranstaltungsorts kann man ebenfalls einiges beachten. - Zum Beispiel kann darauf geachtet werden, dass die Entfernung zu den Teilnehmern nicht zu groß wird. - Ebenfalls sollte eine optimale Erreich- barkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln gewährleistet werden. - Eine optimalen Auslastung, sprich nicht zu groß für die Anzahl der Teilnehmer - Eine ökologische Orientierung des Veranstaltungsorts (sofern ein Betreiber vorhanden ist) kann Mülltrennung, Ökostrom oder verbrauchsgerechte Abrechnungen beinhalten. Veranstaltungsort
  • 7. Notwendigkeit prüfen Auswahl des Veranstaltungsorts Zertifizierung Anreise - Die ökologische Orientierung des Betreibers eines Veranstaltungsorts kann anhand verschiedener Zertifizierungen geprüft werden: - Umweltmanagement nach EMAS - oder ISO14001 - Weitere Zertifikate zu nachhaltigen Veranstaltungsorten findet ihr hier: - www.viabono.de - www.eu-ecolabel.de - www.ecocamping.net - www.kirchliches-umweltmanagement.de Veranstaltungsort
  • 8. Notwendigkeit prüfen Auswahl des Veranstaltungsorts Zertifizierung Anreise - Die Anreise sollte natürlich so umwelt- freundlich wie möglich geplant werden. - Neben der kürzesten Strecke, beinhaltet dies aber auch die Auswahl der umwelt- freundlichsten Verkehrsmediums. - www.co2-emissionen-vergleichen.de bietet hier eine gute Orientierung. Außerdem könnt ihr folgende Dinge bedenken: - Unnötige Fahrten vermeiden - Falls ihr mit PKW oder Bus anreist, für eine hohe Auslastung sorgen. - Einen Preis für die umweltfreundlichste Anreise vergeben. - Klar ist, am nachhaltigsten reist ihr immer noch zu Fuß oder mit dem Rad an. Veranstaltungsort
  • 9. Küche und Ernährung Lebensmittel Planung und Kalkulation Lebensmittelreste Umweltfreundliches Kochen
  • 10. Küche und Ernährung Lebensmittel Planung und Kalkulation Lebensmittelreste Umweltfreundliches Kochen - Beim Einkaufen ist die Herkunft der Produkte wichtig. Hier ist es wichtig möglichst saisonale und regionale Produkte zu kaufen. Diese gibt es auch bei Discountern. - Ein Überblick über saisonale Produkte bietet der Saisonkalendar . - Um geeignete Rezepte zu finden, gibt es die Plattform www.saisonal-regional.de - Wenn möglich, Bioprodukte kaufen. Einen Überblick über diverse Biosiegel gibt es hier: http://biodukte.de/biosiegel - Bei bekannten Marken ist es sehr interessant einmal die ökologische und soziale Seite zu sehen. Oxfam hat hier einmal nachgeforscht. http://www.oxfam.de/publikationen/lebensm ittelkonzerne-auf-dem-pruefstand
  • 11. Lebensmittel Planung und Kalkulation Lebensmittelreste Umweltfreundliches Kochen - Bei der Selbstversorgung kann jeder seine Wünsche einbringen und auch die Menge des Essens kann besser gesteuert werden. - Zudem ist es wichtig Köche vorher bei der Planung zu beraten um sicher zu stellen, dass z.B. bei Kindern weniger für das Essen berechnet wird als für Erwachsene. So fallen wesentlich weniger Reste an. - Auch die Möglichkeit vegetarisch zu kochen, auf regionale Ware und umweltfreundliches Kochen zu achten ist einfacher bei Selbst- versorgung. - Oft sagt man bei der Kalkulation, dass Bioprodukte zu viel kosten. Jedoch spricht hierfür, dass es z.B. umweltverträglicher, weniger gespritzt und weniger Zusatzstoffe besitzt. Küche und Ernährung
  • 12. Lebensmittel Planung und Kalkulation Lebensmittelreste Umweltfreundliches Kochen - Oft stellt sich die Frage im Lager, was man mit den Lebensmittelresten tun soll?! - Zunächst ist es wichtig, diese durch einen gut kalkulierten Einkauf und die richtige Lagerung zu vermeiden. - Falls doch Reste übrig bleiben, bietet die Plattform „Zu gut für die Tonne“ gute Tipps und Ideen für die Verarbeitung der Reste in neue Mahlzeiten. - Neben dem, sollten nicht genutzte Lebensmittel, gut im „Materialkeller“ gelagert und für weitere Fahrten genutzt werden - Oder bei der Tafel oder der Plattform „foodsharing“ abgegeben werden Küche und Ernährung
  • 13. Lebensmittel Planung und Kalkulation Lebensmittelreste Umweltfreundliches Kochen Küche und Ernährung - Der Leitfaden „Kritischer Konsum“ vom Bundesarbeitskreis Internationale Gerechtigkeit beantwortet viele Fragen rund um eine umweltschonende und gerechte Lagerküche. - Zudem ist ein Check der genutzten Stromquellen in der Lagerküche wichtig. Gibt es hier Einsparmöglichkeiten? - Neben dem ist der Verzicht auf Alufolie und Frischhaltefolie angebracht.
  • 15. Pfadfinden ermöglichen Soziale Aspekte - Durch unterschiedliche Faktoren von Green Events steigen ggf. die Kosten. Trotzdem sollte ein Green Event bzw. ein nachhaltiges Lager für alle PfadfinderInnen finanzierbar sein. - Steigen die Kosten für die Teilnehmenden können z.B. Spendenaktionen durchgeführt werden. - Lager und Fahrten bieten Kindern und Jugendlichen mit Behinderungen, psychischen Erkrankungen oder mit Fluchterfahrungen einen Raum für Integration. - Auch ehemalige LeiterInnen engagieren sich gerne bei Projekten und Fahrten. Rahmenbedingungen Gemeinsam lernen Die Gute Tat
  • 16. Rahmenbedingungen - Um PfadfinderInnen mit Behinderung ein Lager zu ermöglichen, bieten Häuser/ Lagerplätze entsprechende Ausstattungen an. - Für LeiterInnen mit Kindern sollte bei Veranstaltungen eine ehrenamtliche Kinderbetreuung organisiert werden. - Kleine, lokale Unternehmen mit sozialen Beweggründen (z.B. Behindertenwerk- stätten) können für den Einkauf von Lebensmitteln/ Materialien unterstützt werden. - Um sozial schwache PfadfinderInnen im Lagerleben gut begleiten zu können, bietet die Leiterausbildung der DPSG eine wichtige Unterstützung. Pfadfinden ermöglichen Gemeinsam lernen Die Gute Tat Soziale Aspekte
  • 17. Gemeinsam lernen - Im Lager/ bei Veranstaltungen gibt es vielfältige Möglichkeiten, sich der sozialen Verantwortung für sich und Andere bewusst zu werden. - Durch gemeinsames lernen und praktisches Erleben kann eine Sensibilisierung stattfinden. Auf DPSG.de finden sich unter „Themen“ viele Methoden der Facharbeitskreise, die dieses Thema aufgreifen. - Um Begegnungen mit Menschen zu ermöglichen werden können Begegnungscafés o.ähnl. organisiert werden. Pfadfinden ermöglichen Rahmenbedingungen Die Gute Tat Soziale Aspekte
  • 18. Die Gute Tat - In jedem Lager/ bei jeder Veranstaltung hinterlassen wir einen ökologischen Fußabdruck www.footprint-deutschland.de - Um diese CO2 - Bilanz zu kompensieren, also auszugleichen, kann der Stamm/ die Gruppe einiges tun: - Ein gemeinnütziges Projekt vor Ort auf die Beine stellen (z.B. ein Spielplatz der Stadt säubern; dem Biobauern bei der Ernte helfen, etc.) - Klimaschutzprojekte unterstützen: z.B. www.bergwaldprojekt.de Pfadfinden ermöglichen Rahmenbedingungen Gemeinsam lernen Soziale Aspekte
  • 19. Material Notwendigkeit prüfen ökologische Standards beachten kritischer Konsum Erhalten statt Verbrauchen – Bei der Planung und Durchführung einer Veranstaltung kann es vorkommen, dass viel Material benötigt wird. Je nach Veranstaltung benötigen wir Küchenausstattung, Technik für Musik, Licht oder Bühne, Papier, Pappe, uvm. – Bei Green Events sollte die „Materialschlacht“ auf das Nötigste begrenzt werden. – Unter den vier Stichpunkten auf der linken Seite bekommt ihr einige Impulse, die ihr im Bezug auf das Material überprüfen solltet.
  • 20. Material Notwendigkeit prüfen ökologische Standards beachten kritischer Konsum Erhalten statt Verbrauchen - Ist es evtl. sinnvoller, dass Material auszuleihen anstatt zu kaufen? - Man kann z.B. bei der Pfadfindertauschbörse Material tauschen. - Kleidung, z.B. alte Lagerkleidung, Verkleidung oder Kluften können auch in sogenannten Kleidertauschbörsen weiter gegeben werden: - http://www.kleiderkreisel.de/ - https://www.dietauschboerse.de/kleidung - http://www.nabu.de/imperia/md/content /nabude/konsumressourcenmuell/studie_ nutzen_statt_besitzen.pdf - Ihr könnt bei Firmen nach Resten fragen um Material (z.B. Papier, Pappe, etc.) zu kaufen.
  • 21. Material Notwendigkeit prüfen ökologische Standards beachten kritischer Konsum Erhalten statt Verbrauchen - Denkt daran, bei Neuanschaffungen auf ökologische Standards zu beachten (ökologische Farbe, ÖKO-Test, etc.). - Darüber hinaus können folgende Stichpunkte sinnvoll sein: - Einweg vermeiden - Recyclingpapier verwenden - FSC-Holz - faire Textilien - faire Ausrüstung (Rüsthaus, Vaude, etc.), - Produkte aus Behindertenwerkstätten in deiner Nähe - umweltfreundliches Büro- Bastelmaterialien gibt es z.B. bei memolife.de uvm .
  • 22. Material Notwendigkeit prüfen ökologische Standards beachten kritischer Konsum Erhalten statt Verbrauchen - Sehr zu empfehlen ist auch die Arbeitshilfe kritischer Konsum vom Arbeitskreis für internationale Gerechtigkeit: http://dpsg.de/fileadmin/daten/dokumente /Internationale_Gerechtigkeit/dpsg_arbeits hilfe_kritischer_konsum.pdf - Neben einer Erklärung was kritischer Konsum genau bedeutet, werden hier auch einige Praxisbeispiele gegeben zu Kleidung, Ernähurng, Papier uvm. - Weiterhin findet sich in der Arbeitshilfe ein umfassendes Verzeichnis, welches Gütesiegel auflistet und deren Vergabekriterien erklärt.
  • 23. Material Notwendigkeit prüfen ökologische Standards beachten Kritischer Konsum Erhalten statt Verbrauchen - Grundsätzlich gilt, Material sparsam zu benutzen! - Dies beinhaltet auch Werkzeug und Material gründlich zu pflegen um es somit so lange wie möglich zu erhalten. - Außerdem kann zwischen Verbrauchsmaterial und Programmaterial unterschieden werden. Letzteres kann man, in abgewandelter Form, wieder benutzen. - Baumaterial (wie z.B. Holz) kann man lagern und für weitere Veranstaltung wieder verwenden.
  • 25. Kommunikation Kommunikationswege - Im heutigen digitalem Zeitalter gibt es vielfältige Möglichkeiten der Kommunikation. - Digitale Möglichkeiten sind unter der Rubrik Anreise bereits beschrieben. - Videokonferenzen laden zur intensiveren Gesprächskultur ein. - Ein Etherpad bietet die Möglichkeit, gemeinsam in ein Protokoll oder in eine Agenda zu schauen und dieses zu gestalten. - Das Abspeichern von Dateien vermeidet Papierberge und ermöglicht den Umweltschutz. - Falls Einladungen oder andere Unterlagen auf Papier gedruckt werden sollen, sollten diese auf Umweltschutzpapier gedruckt werden Partizipation Bildung Öffentlichkeitsarbeit
  • 26. Partizipation - Ein wesentliches Merkmal der DPSG ist der partizipatorische Ansatz. Die Möglichkeit der Mitgestaltung und Mitbestimmung der Mitglieder auf allen Ebenen unseres Verbandes. Auch in der Planung und Durchführung von Lagern und Pfadfinder- veranstaltungen wird dies berücksichtigt. - Um nachhaltig handeln zu können ist hier die Sammlung von Ideen, Erfahrungen und Know- How aller PfadfinderInnen notwendig. Digitale Plattformen oder Ideen-Tauschbörsen zu ökologischen Themen können Lager und Fahrten verändern und zum nachhaltigen Handeln beitragen. Kommunikationswege Bildung Öffentlichkeitsarbeit Kommunikation
  • 27. Bildung - Die Sammlung von Ideen, Erfahrungswerten und Methoden zum ökologischen Handeln sollte in alle Stämme getragen werden. - Neben der Sammlung des Facharbeitskreises Ökologie auf Bundes - und auf Diözesan- ebene (www.dpsg.de/oekologie) gibt es auch viele weitere Initiativen und Verbände die sich mit „Nachhaltigem Lernen“ beschäftigen. Zu finden u.a. auf - www.kritischerkonsum.de - www.jugendhandeltfair.de - www.globaleslernen.de - oder auf den Seiten anderen deutscher Pfadfinderverbänden stöbern. Kommunikationswege Partizipation Öffentlichkeitsarbeit Kommunikation
  • 28. Öffentlichkeitsarbeit - Um das eigene Lager, die ökologische Aktion oder die gute Tat der Pfadfinder an die Öffentlichkeit zu bringen, ist die Zusammenarbeit mit der Presse oder über die eigene Homepage ein wichtiges Medium. - Die neuen Medien (Facebook, Twitter und Co) sind zudem gut nutzbar. Jedoch sollte darauf geachtet werden, dass auch das Internet mal ausgeschaltet wird . - Fotos und Videos haben immer eine große Wirkung und können gut zur Öffentlichkeitsarbeit genutzt werden. Hier gibt es auf DPSG.de gute Leitfäden. Kommunikationswege Partizipation Bildung Kommunikation
  • 29. Klima und Energie Tagescheck Müll vermeiden Feuerstelle Elektrische Geräte
  • 30. Klima und Energie Tagescheck - Um energiesparend Handeln zu lernen, hilft ein Tagescheck mit folgenden Fragen: - Sind elektrische Geräte oder Netzteile ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt? - Wie wird heute gekocht? - Ist genug Holz vorhanden? - Wann muss das Feuer entzündet werden? - Möchte jemand Duschen? - Sind die Solarduschen gefüllt und in der Sonne aufgehängt? - Muss geheizt werden? - Sind die Heizungen optimal eingestellt? Lüften bei ausgeschalteter Heizung. - Müssen elektrische Geräte mit den Solarladegeräten geladen werden? Müll vermeiden Feuerstelle Elektrische Geräte
  • 31. - Um Müll zu vermeiden und Ressourcen zu sparen, greifen bereits viele Gruppen auf Stammesgeschirr zurück. - Bei Veranstaltungen, auf denen kein Stammesgeschirr eingesetzt werden kann, ist eine schmackhafte und platzsparende Methode die Essensausgabe mit essbarem Geschirr (z.B. für Suppen alten Brotlaiben) auszugeben. - Alufolie benötigt zur Herstellung sehr viele Ressourcen. Deshalb sollte der Gebrauch unbedingt vermieden werden. Alternativen sind die Abdeckung mit Tellern oder die Alufolie aus recycelten Material. - Weitere interessante neue Möglichkeiten gibt es auf der Seite www.bioeinwegartikel.de zu entdecken. Müll vermeiden Tagescheck Feuerstelle Elektrische Geräte Klima und Energie
  • 32. Feuerstelle - Ein Feuer kann der Mittelpunkt eines Lagers oder einer Veranstaltung sein. Und dazu ist ein Feuer noch weitgehend Klimaneutral. Das CO2, was durch das Feuer freigesetzt wird, wurde zuvor in den Bäumen gespeichert. - Wenn das Holz nun aus heimischen Wäldern und aus kontrollierten Forsten kommt, ist der CO2-Kreislauf sehr regional begrenzt und geschlossen. - Das verfeuern von Grillkohle hingegen ist klimaschädlich, da bei der Produktion von Grillkohle viel CO2 freigesetzt wird. Meist wird die Kohle im Ausland hergestellt und hat daher noch einen weiten Reiseweg hinter sich. - Auf einem Feuer kann man mit ein bisschen Erfahrung auch gut kochen und grillen. Tagescheck Müll vermeiden Elektrische Geräte Klima und Energie
  • 33. Elektrische Geräte - Wenn man sich über die Unterkunft Gedanken macht, sollte ebenfalls bedacht werden, welche Geräte dort eingesetzt werden sollen. - Kühlschränke und Herde werden sicherlich die am häufigsten eingesetzten Geräte sein. - Vielleicht gibt es die Möglichkeit energieeffiziente Geräte einzusetzen. Man spart zusätzlich noch bares Geld. - Vielleicht besteht auch die Möglichkeit, auf Luxus-Geräte zu verzichten. Fön und Glätteisen sind sicher keine lebens- notwendigen Geräte in einem Lager. Tagescheck Müll vermeiden Feuerstelle Klima und Energie
  • 34. Vielen Dank für euer Engagement für unsere (Um-)Welt