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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL




“APLICACIÓN DE LA MIPE AL ÁREA DE VENTAS DEL CENTRO PRODUCTIVO DE
          PANIFICACIÓN, DE LA UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN”

                                     CURSO:
                      Sistemas de Información Gerencial

                                    ASESOR:
                     Ing.(Dr(sc)). : Carlos Chávez Monzón




                INTEGRANTES DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN

 Adanaqué Custodio, Diana      Castro Agapito, Manuel   Llontop Pizarro, Melina
                                       David




                                   FACULTAD:
                               Ingeniería Industrial
                                     CICLO:
                                       VIII
                                              Pimentel, Diciembre del 2009
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   APLICACIÓN DE LA MIPE AL ÁREA DE VENTAS DEL
              CENTRO PRODUCTIVO
             DE PANIFICACIÓN DE LA
           UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN
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                                           Agradecimiento




                       Queremos expresar nuestro agradecimiento en primer lugar
                          a Dios y a nuestro padres por el apoyo incondicional
                     hacia nuestras labores universitarias y de formación profesional.
                           Además al Ing.(Dr(sc)). : Carlos Chávez Monzón
                          por su apoyo invalorable, su constante asesoramiento,
                 y su especial dedicación para nutrirnos de su conocimiento y experiencia.
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                                              RESUMEN

En la actualidad se vive en un mundo cambiante, en la cual la organización tiene que emplear
diferentes métodos para lograr la eficiencia del servicio o producto que se brinda al cliente. Hoy en día
ha surgido un método para la mejorar la rentabilidad e incrementar las ventas a menores costos;
empleando el Balanced Scorecard.


Realizamos el estudio a la Panificadora de la Universidad Señor de Sipan, siendo nuestro objetivo dar
a conocer a todo el personal acerca del método Balanced Scorecard, empleando una estructura
coherente, de la estrategia del negocio a través de objetivos claramente encadenados entre sí, medidos
con los indicadores de desempeño, sujetos al logro de unos compromisos determinados y respaldados
por un conjunto de iniciativas o proyectos.


De acuerdo a la necesidad de una mejora sustancial en los resultados operacionales y financieros de la
Panificadora de la Universidad Señor de Sipan, se ha llevado a la progresiva búsqueda de nuevas
técnicas gerenciales de planificación dando paso a identificar cuales son las estrategias que se deben
seguir para alcanzar la visión de la empresa con la finalidad de lograr e integrar los aspectos de la
gerencia estratégica y la evaluación de desempeño al negocio.


En la presente investigación …
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                                             INDICE
RESUMEN
CAPITULO I: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA


1.2. OBJETIVOS
   1.2.1   Objetivo General
   1.2.2   Objetivos Específicos
       1.2.2.1 Objetivos Específicos a Nivel Operacional
       1.2.2.2 Objetivos Específicos a Nivel Táctico
       1.2.2.3 Objetivos Específicos a Nivel Estratégico


1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA


1.4. VARIABLES DE INVESTIGACIÓN:
  1.4.1.   Variable Independiente
  1.4.2.   Variable Dependiente


1.5. ANTECEDENTES


1.6. TIPO DE INVESTIGACIÓN

1.7. HIPÓTESIS:
1.8. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:
   1.8.1   Justificación Científica
   1.8.2   Justificación Organizacional
   1.8.3   Justificación Económica
   1.8.4   Justificación Tecnológica


1.9. POBLACIÓN Y MUESTRA
   1.9.1. Población
   1.9.2. Muestra


1.10.DISEÑO DE CONSTRATACION


1.11. INDICADORES POR NIVEL


1.12. ANÁLISIS DE ENTREVISTAS
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CAPITULO II: MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL


2.1. TEORÍA DE LA MIPE


2.2. TEORIA DEL ÁREA DE LA EMPRESA


2.3. TEORIA DE NUEVA TECNOLOGÍA


CAPITLUO III: DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN: APLICACIÓN DE LA
METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES – MIPE


3.1. FASE 1: GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO
3.1.1. MODELO ORGANIZACIONAL


    3.1.1.1. Modelo organizacional OM1: Problemas, oportunidades y soluciones viables
            3.1.1.1.1. Problemas a nivel Operacional
            3.1.1.1.2. Problemas a Nivel Táctico
            3.1.1.1.3. Problemas a Nivel Estratégico
            3.1.1.1.4. Oportunidades
            3.1.1.1.5. Visión y Misión de la Empresa
            3.1.1.1.6. Visión y Misión del Área de Ventas
            3.1.1.1.7. FODA de la Organización
            3.1.1.1.8. FODA del área de la Organización
            3.1.1.1.9. Requerimientos a nivel Operacional, Táctico y Estratégico
            3.1.1.1.10. Factores Externos e Internos
            3.1.1.1.11. Soluciones viables sistémicamente a nivel operacional, táctico y estratégico


    3.1.1.2. Modelo Organizacional OM2: Contexto Organizacional
            3.1.1.2.1. Descripción Centralizada en el Área de la Organización
            3.1.1.2.2. Modelo de Unidades Organizacionales
            3.1.1.2.3. Modelo de Casos de Uso del Negocio
            3.1.1.2.4. Agentes Internos y Externos
            3.1.1.2.5. Stakeholders
            3.1.1.2.6. Recurso de Hardware del área de la empresa
            3.1.1.2.7. Recursos de software
            3.1.1.2.8. Reglas del Negocio
            3.1.1.2.9. Criterios de Valoración
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             3.1.1.2.10. Actual Cultura Organizacional del Área


     3.1.1.3. Plantilla OM3 del Modelo de Organización: Descomposición de Tareas
        3.1.1.3.1. Descomposición de Tareas a Nivel Operacional
        3.1.1.3.2. Diagrama de Casos de Uso propuesto a Nivel Operacional
        3.1.1.3.3. Diagrama de Actividades propuesto a Nivel Operacional
        3.1.1.3.4. Descomposición de Tareas a Nivel Táctico
        3.1.1.3.5. Diagrama de Casos de Uso Propuesto a Nivel Táctico
        3.1.1.3.6. OM3 Descomposición de Tareas a Nivel Estratégico
        3.1.1.3.7. Diagrama de Casos de Uso a Nivel Estratégico
        3.1.1.3.8. Diagrama de Actividades Propuesto nivel estratégico


     3.1.1.4. Modelo Organizacional OM4: Fuente del Conocimiento en el Nivel Operacional, Táctico
        y estratégico


     3.1.1.5. Plantilla OM5 del Modelo Organizacional: Viabilidad del Proyecto


3.1.2. MODELO DE TAREAS
     3.1.2.1. Modelo de Tareas a Nivel Operacional
     3.1.2.2. Modelo de Tareas a Nivel Táctico
     3.1.2.3. Modelo de Tareas a Nivel Estratégico


3.1.3. MODELO DEL AGENTE


3.1.4. MODELO DE COMUNICACIÓN
     3.1.4.1. Modelo de Comunicación Operacional, Táctico y Estratégico por proceso.


3.1.5. MODELO DEL CONOCIMIENTO
     3.1.5.1. Modelo del Conocimiento a Nivel Operacional
     3.1.5.2. Modelo del Conocimiento a Nivel Táctico
     3.1.5.3. Modelo del Conocimiento a Nivel Estratégico
     3.1.5.4. Bases de Conocimientos para evaluar cada proceso a nivel operacional, táctico y
             estratégico


3.2. FASE 2 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES:
NIVEL ESTRATÉGICO
3.2.1. Objetivo de la Fase 2
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3.2.2. Mapa Estratégico


3.3. FASE 3 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES:
NIVEL TÁCTICO PARA LA TOMA DE DECISIONES
3.3.1. Objetivo de la Fase 3 de MIPE
3.3.2. Diagrama y Examinador del Cubo


3.4. FASE 4 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES:
3.4.1. Evaluación de Software


3.5. FASE V DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES:
3.5.1. BALANCED SCORECARD


CAPITULO IV: ANALISIS DE RESULTADOS


4.1. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL OPERACIONAL
4.2. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL TACTICO
4.3. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL ESTRATEGICO


CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CAPITULO VI: LINKOGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
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                        CAPITULO I:




                          PROYECTO

                                   DE

                  INVESTIGACIÓN
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       1.1.     REALIDAD PROBLEMÁTICA

   La Planta Panificadora USS, es una compañía dedicada a la fabricación de productos de
   panificación. La empresa empezó en el año 2007 con la elaboración de productos, como panetón
   para la canasta navideña, que se entrega a los administrativos de la USS cada año el cual estuvo
   dirigido por la escuela de Ingeniería Industrial, meses después, en el mismo año se produce una
   reestructuración organizacional, creándose así los llamados Centros Empresariales, centros
   productivos a cargo de profesionales, colaboradores y alumnos, naciendo de esta forma, ya de
   manera formal La panificadora USS, ésta tiene básicamente dos fines, el generar utilidades y el ser
   un semillero de nuevas competencias en los alumnos involucrados en esta práctica. A la actualidad
   se encuentra a cargo de la Escuela de Ingeniería Industrial, y su director el Ingeniero José
   Barandiarán.

   A la fecha se busca un nuevo nicho de mercado del que ya se tiene (población universitaria), que
   permita el desarrollo sostenido de la empresa, y de su recurso humano especializado.

   Se tomó como área de investigación el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la
   Universidad Señor de Sipán, a cargo de la Ingeniera Rosario García, quien básicamente tiene a su
   cargo, el control permanente del flujo de materiales para producción y el control de ventas de
   dicha producción. Se trata de una Planta de producción muy pequeña por lo que las tareas de
   Almacén y Producción son realizadas por el mismo maestro panadero y las actividades de ventas
   son realizadas por otra persona, ambas actividades supervisadas por la ingeniero en jefe, jefa de
   panificación.

   En el área elegida, los problemas más saltantes a Nivel Operacional es el hecho de disponer de
   mano de obra poco capacitada en el manejo de sistemas de información, mala atención del cliente,
   y operaciones completamente manuales, a Nivel Táctico, existe una Falta de Reportes Analíticos,
   Históricos con Cuadros y Gráficos Comparativos del manejo de registros de venta y atención al
   cliente; y a Nivel Estratégico, faltan estrategias para mejorar la atención al cliente, y automatizar el
   proceso de registro de ventas.




        Ambiente Interno del Área de Ventas de Panificadora Universidad Señor de Sipan
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1.2.       OBJETIVOS

   1.2.1.       OBJETIVO GENERAL:


               Plantear soluciones viables sistémicamente, basadas en la MIPE con la Gestión del
               Conocimiento, mapas estratégicos, toma de decisiones gerenciales y aplicación de NTICs al
               Área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán,
               además de la implementación de BSC en dicha área, para crear un Valor agregado,
               optimizando los procesos basados en la integración de los niveles operacionales, tácticos y
               estratégicos.

   1.2.2.       OBJETIVOS ESPECÍFICOS

       En el Área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán,
       basados en los problemas a nivel operacional, se tiene como objetivos específicos:




           1.2.2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL OPERACIONAL

   En el área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán,
   basados en los problemas a nivel Operacional, se tiene como objetivos específicos:

           •     Hacer que el producto llegue clasificado por línea de productos a recepción
           •     Disminuir los tiempos de abastecimiento
           •     Eliminar el error entre producto entregado y registro de producto enviado
           •     Establecer un orden fijo de disposición de productos en mostradores, según su
                 clasificación
           •     Disminuir el número de productos deteriorados dispuestos en mostrador.
           •     Minimizar el tiempo de atención al cliente
           •     Lograr que el personal brinde información y atención efectiva al cliente
           •     Lograr que el personal de caja sea eficiente y eficaz en el manejo de registros de venta
                 haciendo uso de sistemas informáticos y vía web.
           •     Lograr la intercomunicación via web entre los tres puntos de venta existente, para la
                 integración de reportes de venta.
           •     Optimizar mediante el uso de sistemas informáticos el registro y reporte de records de
                 ventas en tiempo real, vía web.

       1.2.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL TÁCTICO
    En el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán,
   basados en los problemas a nivel táctico, se tiene como objetivos específicos:

       •   Implementar registros de las veces en que no habido un orden adecuado en la entrega de lotes
           de producto.
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   •   Implementar registros de los tiempos de demora de entrega del producto.
   •   Implementar registros del número de veces en que habido errores entre lo que se recibe y lo
       que dice el registro de envío de producto
   •   Falta de Reportes Analíticos, Históricos con Cuadros y Gráficos Comparativos
       (R.A.H.C.G.C), sobre el orden adecuado de los productos en mostrador.
   •   Implementar registros del número de productos encontrados en mal estado o deteriorados.
   •   Implementar registros sobre el orden adecuado de los productos en mostrador.
   •   Implementar registros del número de productos encontrados en mal estado o deteriorados.
   •   Implementar registros del tiempo que se demora en tomar el pedido a clientes.
   •   Implementar registros de las veces en las que el cliente se ha encontrado indeciso por no saber
       el precio de los cada producto.
   •   Implementar registros del tiempo de demora en entregas el producto a cliente.
   •   Implementar registros de ventas vía web.
   •   Implementar registros de records de ventas vía web.



      1.2.2.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL ESTRATÉGICO
   En el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán,
  basados en los problemas a nivel Estratégico, se tiene como objetivos específicos:

   •   Establecer estrategias para establecer un orden adecuado de entrega del producto.
   •   Establecer estrategias para optimizar el traslado de productos.
   •   Establecer estrategias para realizar registros de envío de productos, haciendo uso de los
       sistemas informáticos.
   •   Establecer estrategias para ordenar adecuadamente los productos en mostrador.
   •   Establecer estrategias para mantener los productos en buen estado en el mostrador
   •   Establecer estrategias para minorar el tiempo de atención.
   •   Establecer Estrategias para presentar al cliente la lista de precios por producto.
   •   Establecer Estrategias para la rápida entrega del producto.
   •   Establecer Estrategias para que el personal sepa distribuir los estándares de tiempo para
       registrar la venta.
   •   Establecer Estrategias para que el personal no demore en la revisión y organización de datos
       de información.
   •   Establecer estrategias para el adecuado uso de los sistemas de información, para archivar
       registros de ventas del día.

Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Operacional
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       •   Implementación de sistemas web de información.
       •   Reducir el margen de infiltración de insectos entre área y los insectos.
       •   Programa de capacitación al personal de panificación en NTIC.
       •   Hacer uso de mapas estratégicos Balanced Scorecard en el área de ventas del centro
           productivo de panificación, para mejorar su gestión.

Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Táctico
    • Manejo de Sistemas Datawarehouse con Bussines Intelligent (Sistemas de Almacenamiento de
        Datos, Histórica) para la generación de reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos
        comparativos. (Falta de tecnología).
    • Manejo de sistema Datamining con Bussines Intelligent (Minería de datos) (Sistemas de
        almacenamiento de datos, histórica) para la proyección a futuro de la data histórica, mediante
        pronósticos que permitan mostrar el comportamiento en los próximos periodos de cómo está
        la gestión del área de logística (Falta de tecnología)

Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Estratégico:

       •    Establecer Estrategias para implementación de sistemas web de información.
       •    Establecer Estrategias para aislar los ambientes contra plagas e insectos.
       •    Establecer Estrategias para implementar un sistema de reportes en el área de panificación, en
            web.
       •    Establecer estrategias para capacitar al personal de panificación en NTIC.
       •    Establecer estrategias para implementar la gestión del conocimiento en el área de panificación
       •    Establecer estrategias para implementar un Balanced Scorecard para monitorear y controlar
            mediante indicadores los niveles operacionales, tácticos y estratégicos de la gestión en el área
            de Ventas.
       •    Establecer estrategias para implementar Programas CRM y BPM (Buenas Prácticas de
            Manufactura)


1.3.       FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

       ¿En qué medida la aplicación de la MIPE plantea soluciones viables sistémicamente al área de
       Panificación, de la empresa Universidad Señor de Sipán?

1.4.     VARIABLES DE INVESTIGACIÓN:
    1.4.1. Variable Independiente: Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE),
           basada en la Gestión del Conocimiento a nivel Operacional, Táctico y Estratégico.

   1.4.2.     Variable Dependiente: Gestión Administrativa del Centro Productivo de Panificación de
              la Universidad Señor de Sipán en el Área de Ventas.
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       1.5.      ANTECEDENTES:

   Título o Nombre de la Investigación           : “Implementación de un Balanced Scorecard (BSC) para la
                                                 Gestión Académica de la Escuela Profesional de Ingeniería
                                                 de Sistemas (EIS) de la Universidad Señor de Sipán (USS)”
   Autor                                         : Vives Garnique Luis Alberto
   Año de Publicación                                 : 2006
   Institución donde se realizó la Investigación      : Universidad Señor de Sipán
   Lugar en donde se aplicó la investigación          : Pimentel – Perú

   Resumen:
       El objetivo de la presente investigación, consiste en monitorear la Gestión Académica de la
       Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas (EIS) de la Universidad Señor de Sipán (USS), a
       través de la implementación de un Balanced Scorecard (BSC), para dicho propósito se
       adoptaran las perspectivas que comprenden dicho marco de análisis a este tipo de institución.
       En el estudio, el Balanced Scorecard (BSC), será adaptado a nuestra institución educativa, lo
       cual involucra definir en forma clara y precisa cada perspectiva a ser utilizada con la finalidad
       de alinear los indicadores estratégicos a todos los niveles de la organización y facilitar la
       comunicación y entendimiento de los objetvos de la compañía en todos los niveles de la
       organización.
       En el capítulo I, veremos la problemática de la empresa que nos permitirá seleccionar el
       problema eficazmente, contamos con los siguientes pasos: Formulación del problema;
       Justificación de la investigación, teniendo en cuenta las limitaciones de dicha justificación. Se
       detalla los objetivos, las hipótesis y variables, puntos esenciales para el desarrollo de este
       capítulo.

       En el capítulo II, está integrada por dos partes; el Marco Teórico y el Marco Conceptual. En el
       Marco Teórico se refiere a todas las teorías, conceptos, definiciones, beneficios del Balanced
       Scorecard (BSC). En el Marco Conceptual, se definen los conceptos a utilizar, se realiza una
       evaluación de las metodologías propuestas así como también la conceptualización de cada
       perspectiva utilizada en dicha investigación.

       En el capítulo III, desarrollaremos cada etapa de la metodología seleccionada, que consta de 5
       principios:
       • Traducir la estrategia en términos operativos; para lo cual se trabaja el mapa estratégico y
           el cuadro de mando integral de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas.
       • Analizar la organización con la estrategia; se basa en alinear los objetivos estratégicos de la
           Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas con cada área que la conforman.
       • Hacer que la estrategia sea un trabajo diario, para este principio se elabora un cuadro de
           frecuencia de supervisión de cada indicador.
       • Hacer que la estrategia sea un trabajo continuo; se basa en integrar iniciativas a cada
           objetivo estratégico.
       • Movilizar el cambio a través del liderazgo continuo, se establece un cronograma de
           reuniones el cual tiene como objetivo estar en permanente comunicación entre las
           personas y los directivos.

       En el capítulo IV, analizaremos los resultados obtenidos a través de los medios cuantitativos.
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       En el capítulo V, Se establece de un software de simulación llamada BSC - A cad / EIS, que
       nos permitirá estimar los resultados a corto, mediano y largo plazo.
       En el capítulo VI, con la experiencia obtenida en este proyecto de investigación estaré dando
       las conclusiones y recomendaciones para mejorar el bienestar de nuestra institución.
       En el capítulo VII, relación de Fuentes Bibliográficas que nos sirvieron de apoyo para la
       realización de esta investigación.




    Título o Nombre de la Investigación : “Implementación de un Sistema de Planificación de
    Requerimiento de Materiales para la Empresa Panificadora “FABIPAN” SRL”
    Autor                                    : Elvia Celeste Correa Carbonel
              Rocío Isabel Zegarra Quiroz
    Año de Publicación                       : 2007
    Institución donde se realizó la Investigación     : Empresa Panificadora “FABIPAN” SRL
    Lugar en donde se aplicó la investigación         : Lambayeque, Chiclayo (Haya de la Torre 280, Urb.
    Federico Villareal)
    Resumen:

       La presente tesis tiene como objetivo mejorar el control de pedidos de los clientes evitando
       fallas de entrega o de producción, es decir programar las órdenes de producción a través de la
       teoría del Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales y con ello reducir el
       almacén stock mínimo necesario. La Panificadora “FABIPAN” está el problema de que no
       cuenta con un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales, existiendo
       actualmente un sistema manual el cual no les permite controlar los insumos utilizados,
       planteándome como objetivo principal diseñar un Sistema de Planificación de Requerimiento
       de Materiales en la panadería “FABIPAN” SRL, realizando un análisis del Sistema Actual,
       Modelando Procesos, Diseñando el Sistema además una aplicación de Software que soporte
       los procesos.
       La implementación de un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales, permite
       mejorar el proceso de producción y nos brindara más efectividad y eficiencia a la empresa al
       imponer disciplina sobre el proceso completo e integrar las actividades en cada paso del
       proceso de producción.




   Título o Nombre de la Investigación           : Metodología Integradora de Procesos Empresariales con
                                                 Balanced Scorecard aplicada al área de Ventas de la Empresa
                                                 “Rokys       .s.a., para  Plantear     Soluciones    Viables
                                                 Sistemáticamente con Gestión del Conocimiento, CRM, y
                                                 Balanced Scorecard.”
    Autores                                  : Cubas Chunga, Milagros Jacqueline
                                                 Llaguento Mori, Darwin Alberto
                                                 Reaño Campos, Katya Gisella
   Año de Publicación                            : 2009
   Institución donde se realizó la Investigación      : Rokys .S.A.
   Lugar en donde se aplicó la investigación          : Chiclayo – Perú
   Resumen:
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           En la actualidad se vive en un mundo cambiante, en la cual la organización tiene que emplear
           diferentes métodos para lograr la eficiencia del servicio o producto que se brinda al cliente.
           Hoy en día ha surgido un método para la mejorar la rentabilidad e incrementar las ventas a
           menores costos; empleando el Balanced scorecard.
           Realizamos el estudio a la empresa “ROKY´S. S. A” siendo nuestro objetivo dar a conocer a
           todo el personal acerca del método Balanced scorecard, empleando una estructura coherente,
           de la estrategia del negocio a través de objetivos claramente encadenados entre sí, medidos con
           los indicadores de desempeño, sujetos al logro de unos compromisos determinados y
           respaldados por un conjunto de iniciativas o proyectos.
           De acuerdo a la necesidad de una mejora sustancial en los resultados operacionales y
           financieros de la empresa Roky´s, se ha llevado a la progresiva búsqueda de nuevas técnicas
           gerenciales de planificación dando paso a identificar cuáles son las estrategias que se deben
           seguir para alcanzar la visión de la empresa con la finalidad de lograr e integrar los aspectos
           de la gerencia estratégica y la evaluación de desempeño al negocio.
           Este trabajo está estructurado en cinco capítulos, en el primero se desarrollan antecedentes de
           la empresa mencionada, en el segundo capítulo se desarrolla el mapa estratégico y en el tercer
           capítulo desarrollamos la toma de decisiones en el nivel táctico, en el capitulo cuatro
           realizamos la pagina de Web con e-commerce y por ultimo en el capitulo cinco, aplicamos el
           Balanced Scorecard al área de ventas de la empresa Rokys.
           Esperamos que el trabajo obtenido constituya una guía de consulta para profesionales como a
           los estudiantes de Ciencias Administrativas y contables con el propósito de fortalecer su
           formación académica.


1.6.       TIPO DE INVESTIGACIÓN
       Investigación Aplicada: Pues se está aplicando una Metodología ya comprobada y existente al
       Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, para crear
       soluciones viables.

1.7.       HIPÓTESIS:
       Aplicando la MIPE se plantea soluciones sistémicamente al área de Panificación, de la empresa
       Universidad Señor de Sipán, basada en la gestión del Conocimiento, Mapa Estratégico, toma de
       decisiones gerenciales, aplicación de NTIC y Balance Scorecard.

1.8.       JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:

    1.8.5 Justificación Científica:
   Se justifica científicamente por qué se puede utilizar como metodología para desarrollar sistemas de
   información con enfoque sistémico y holístico e integracionista en los niveles estratégicos, tácticos y
   operacionales aplicando la Ingeniería y Gestión del Conocimiento dentro del desarrollo del sistema
   de información y que permita mejorar la toma de decisiones con un pensamiento sistémico, con
   homeostasis, equifinalidad, con equilibrio, con una visión inter, multi y transdisciplinaria en la
   aplicación de la Metodología Integradora de Procesos empresariales con la Gestión del
   Conocimiento, comprendiendo con profundidad sistémica los problemas que se presentan en el
   desarrollo de sistemas de información a nivel estratégico, táctico y operacional, viendo a los
   requerimientos funcionales como un ente integrado en los tres niveles.

   Las empresas que buscan la competitividad, están tratando de solucionar los problemas de la
   integración de sistemas transaccionales del Nivel Operativo dentro de los procesos empresariales,
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  pero queda pendiente solucionar la integración de los niveles estratégicos y tácticos con el nivel
  operativo, que realmente es el principal problema para el desarrollo de las empresas. Para tal efecto
  se ha creado una nueva metodología integradora de procesos empresariales (MIPE) con un enfoque
  holístico bajo la gestión del conocimiento siendo el combustible para la innovación y el
  apalancamiento en la creación de valor dentro de la integración de los procesos empresariales en los
  niveles estratégicos, tácticos y operacionales en el desarrollo de sistemas de información.

  En la actualidad el sector empresarial comercial, industrial y de servicios requieren Sistemas de
  Información que integren los niveles operacionales, tácticos y estratégicos bajo la gestión del
  conocimiento. Las empresas buscan que sus estrategias se ejecuten y muchas veces hay problemas
  para llevar las estrategias a la acción. Desarrollando sistemas de información con la metodología
  MIPE basada en la gestión del conocimiento se podrá implementar aplicaciones de Sistemas de
  Información y Tecnologías de Información con un enfoque sistémico integracionista u holístico en
  los niveles estratégicos, tácticos y operacionales y se marcará la diferencia con otras metodologías
  porque aportará al modelamiento de sistemas de información un enfoque holístico en la integración
  de los procesos empresariales basado en la gestión del conocimiento, que se contrastará con la
  integración de los niveles estratégicos, tácticos y operativos incluyendo medición de desempeños y
  creación de valor dentro de la Gestión Empresarial.


   1.8.6 Justificación Organizacional:
  Se justifica desde el punto de vista organizacional por que en la Fase de la Gestión del
  Conocimiento de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) describe el
  modelo de la organización, identificando los problemas percibidos en la organización en el área de
  aplicación del sistema de información, así como las características del contexto de la organización y
  suministra una lista de posibles soluciones viables sistémicamente. Además se analiza la estructura
  de la organización y del área de aplicación, así como los procesos involucrados, el personal, los
  recursos, el Know How o conocimiento tácito de los trabajadores y/o empleados, se analiza la
  cultura y el poder de la organización, los Stakeholders o actores internos y externos, FODA del área
  de aplicación del sistema de información (SI) a desarrollar, los requerimientos funcionales, así como
  el análisis y diseño de las principales tareas en el proceso empresarial relacionado con el S.I., quién
  realiza la tarea, donde se realiza la tarea, cual es medio de conocimiento de la tarea, cual es la
  intensidad de la tarea, cual es el nivel de importancia de la tarea, si la tarea es usada en forma
  apropiada, si la tarea es usada en el lugar apropiado, si los tiempos son correctos, si la calidad es
  apropiada etc. La información que analiza la Gestión del conocimiento en el área donde se
  desarrolla el S.I. dentro de la organización permitirá conocer al detalle los problemas que presentan
  en cada una de los procesos dentro del área de desarrollo del S.I. y así poder solucionarlo con
  mayor facilidad

   1.8.7 Justificación Económica:
  Las empresas pueden minimizar sus costos de procesos al tener aplicaciones transaccionales
  integradas con las tomas de decisiones a nivel táctico y con los objetivos estratégicos relacionados,
  obteniendo mayor eficiencia y eficacia y por ende mayor utilidad gracias a la implementación de los
  sistemas de Información bajo la metodología MIPE con la Gestión del Conocimiento a nivel
  Estratégico, Táctico y Operacional.

   1.8.8 Justificación Tecnológica:
  Desde el punto de vista tecnológico se justifica porque MIPE en la fase I aplica la metodología
  Commonkads bajo la Gestión del Conocimiento, utiliza las Nuevas técnicas emergentes para la
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   integración de los niveles estratégicos, tácticos y operacionales dentro del área donde aplica el
   sistema de información, es decir, se aplica la Gestión del Conocimiento con COMMONKADS
   (Common Knowledge Analisys Design System). En la Fase II del MIPE aplica las nuevas
   tecnologías de Estrategias Empresarial la cual será elegida en función al tipo de aplicación a
   desarrollar y puede ser estrategias de E-CRM (Customer Relations Management) o Estrategias de la
   Administración de las relaciones con los clientes, estrategias de E-SCM (Supply Chain
   Management) o Estrategias de la Administrar la Cadena de Suministro, estrategias de ECommerce,
   Estrategias de E-Marketing, Estrategias de E-BRM (Business Relations Management) o Estrategias
   de Administrar las relaciones con la Banca Financiera, estrategias de E-PRM (Partner Relations
   Management) o Estrategias de Administrar las Relaciones con los Aliados o las Alianzas
   estratégicas, Estrategias de E-GRM (Goverment Relations Management) que equivale a las
   Estrategias de la Administración de las Relaciones con el Gobierno Regional y/o Central,
   Estrategias de Balanced ScoreCard o Tablero de Mando Integrado, Estrategias de ERP (Enterprise
   Resource Planning) que equivale a las Estrategias de la Planificación de Recursos Empresariales,
   Estrategias de ABCM (Activity Based Coste Management) que son la Estrategias de una
   Administración Basada en Actividades y Costos, Estrategias de TQM (Total Quality Management)
   que son las estrategias de Administrar la Calidad Total, Estrategias de EVA (Economic Value
   Added) o Valor Económico Agregado etc. Se debe puntualizar que solamente se tomará las
   estrategias de la Técnica que se está utilizando en el área de la empresa donde se aplica el sistema de
   información y dichas estrategias tienen que estar enmarcadas en el enfoque sistémico y basada en la
   Gestión del Conocimiento.

   En la Fase III de la Metodología MIPE se aplica las técnicas de Business Intelligence con Cubos
   multidimensionales del OLAP para dar soporte a la toma de decisiones en el área de práctica
   preprofesionales.
   En la Fase IV de la Metodología MIPE se aplica las técnicas de modelado transaccional con RUP
   para el diseño de las interfaces de la aplicación y la fase V de la Metodología MIPE se aplica la
   Técnica del Tablero de Mando Integrado para monitorear los indicadores de medición del sistema
   de información aplicado al área de la empresa.

1.9.      Población y Muestra:

       1.9.1 Población: Todos los trabajadores del Área de ventas del Centro Productivo de la
       Universidad Señor de Sipán, del área de Panificación.

       1.9.2 Muestra: Los trabajadores del Área de ventas del Centro Productivo de la Universidad
       Señor de Sipán, del área de Panificación.

1.10. DISEÑO DE CONTRASTACIÓN:
     Investigación Cuasi Experimental Post Facto
Para la contrastación de la hipótesis, se utilizó el método lineal que consiste en aplicar los indicadores
de medición al sistema de información que no aplica la Metodología Integradora de Procesos
Empresariales basada en la Gestión del Conocimiento a nivel estratégico, Táctico y Operacional lo que
equivale el Pre Test (Y), y los mismos indicadores al Sistema de Información que si aplica la
Metodología Integradora de Procesos Empresariales basada en la Gestión del Conocimiento a nivel
estratégico, Táctico y Operacional lo que equivale al Post Test (Y’)
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     1.10.   INDICADORES POR NIVEL:
NIVEL          INDICADOR        DESCRIPCIÓN                               TIPO                 Instrumento de Semáforos                      Fórmula
                                                                          (Cuantitativo    o   Medición
                                                                          Cualitativo) Cl o
                                                                          Ct
NIVEL         1.   Concordancia entre     1. Mide el número de            1. Cantidad (Ct)     1. Contabilida    1. Verde : 0              1. Número de veces en que
OPERACION          lo que se envía y lo      diferencias, con respecto a 2. Tiempo(Ct)            d del             Ambar :<0 -3>             se recibe un lote de
AL                 que se recibe.            lo que figura en registro de 3. Satisfacción(Cl      registro de       Rojo: <3 a más>           producto cuya cantidad no
              2.   Tiempo de transporte      envío y lo recibido.            )                    incidencias    2.Verde : 5 min              concuerda con lo que se
              3.   Orden en la entrega    2. Mide el tiempo en que se     4. Satisfacción(Cl   2. Horas de          Ambar :<5 min– 10         dice enviar (Número de
                   de productos              demora en llegar el             )                    salida de      min>                         incompatibilidades)
                                             producto desde               5. Cantidad(Ct)         producción        Rojo : <10 min a más>  2. Diferencia entre la hora en
              4.   Clasificación y           producción hasta el punto                            y entrada      3.Verde: Satisfecho          que sale de producción y la
                                                                          6. Tiempo(Ct)
                   disposición de            de venta.(Estará en                                  de ventas.        Ambar: Poco Satisfecho    hora en que llega al punto
                   productos en              función de la distancia      7. Tiempo (Ct)       3. Entrevista a      Amarillo: Insatisfecho    de venta.
                   mostrador.                hasta el punto de venta, se 8. Satisfacción(Cl       Vendedor                                 3. Nivel de satisfacción del
              5.   Productos Perdidos        considera el más lejano)        )                    recepcionist   4. Verde: Satisfecho         encargado de recepción de
                   por Deterioro          3. Mide el grado de             9. Satisfacción(Cl      a.                Ambar: Poco Satisfecho    productos.
                                             satisfacción del vendedor       )                                      Rojo: Insatisfecho
              6.   Registro de Pedido        con las condiciones en que                        4. Entrevista a   5. Verde: 5%              4. Nivel de satisfacción de
              7.   Registro de Entrega       recibe su producto.                                  Clientes.         Ambar: <5% – 10%>         los clientes con el orden
                   del Producto                                                                5. Contabilida       Rojo: Más de 10%          encontrado de los
                                          4. Mide el orden en la                                  d Registro     6. Verde: 1min a 3 min       productos.
              8.   Errores en el Registro    disposición de productos                             de                Ambar: 3min. a 5min    5. (Productos
                   de Ventas                 en mostrador                                         incidencias.      Rojo: Más de 5 min.       deteriorados/Lote de
              9.   Demora en envío de 5. Mide la cantidad de                                                     7. Verde: 1min a 3 min       producción)*100
                   informes                  productos que se                                  6. Entrevista a      Ambar: 3min. a 5min
                                             deterioran en mostrador.                             Clientes          Rojo: Más de 5 min     6. Porcentaje de Clientes que
                                                                                               7. Entrevista a   8. Verde: Satisfecho         respondieron según
                                         6. Mide el tiempo de demora                              Clientes          Ambar: Poco Satisfecho    categorías de tiempo.
                                            para el registro de pedido                                              Rojo: Insatisfecho     7. Porcentaje de Clientes que
                                         7. Mide el tiempo de demora                           8. Entrevista a   9. Verde: Satisfecho         respondieron según
                                            para atender el pedido del                            Jefa de           Ambar: Poco Satisfecho    categorías de tiempo.
                                            cliente                                               Panificació       Rojo: Insatisfecho
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                                                                       n              8. Nivel de satisfacción y
                                   8. Mide el nivel de              9. Entrevista a      conformidad con los
                                      satisfacción y conformidad       Jefa de           registros emitidos por
                                      con los registros emitidos       Panificació       Ventas.
                                      por ventas.                      n              9. Nivel de satisfacción y
                                                                                         conformidad con la
                                                                                         entrega oportuna o no de
                                   9. Mide el nivel de                                   informes.
                                      satisfacción con la entrega
                                      oportuna de informes
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1.11.   ANÁLISIS DE ENTREVISTAS A INFORMANTES:

    Entrevistas: Se aplicó la entrevista a los agentes:
        Jefa del área de Panificación,
        Maestro de Producción
        Encargada del área de ventas
        Clientes: Alumnos y Administrativos




                                         Entrevista a alumnos




                                 Entrevista a Maestro de Producción
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                        CAPITULO II




                               MARCO

                            TEÓRICO

                     CONCEPTUAL
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2.1. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO –FASE 1 DE MIPE


2.1.1 Objetivo del marco teórico y conceptual de la Fase 1 de MIPE
Es brindar un procedimiento teórico y conceptual de la Gestión del Conocimiento con enfoque
sistémico que ayude en la integración de los niveles estratégicos, tácticos y operacionales de la
Metodología Integradora de Procesos Empresariales.


2.1.2. Sistemas de Información:
“Entendemos por Sistema de Información al conjunto formal de procesos que operando sobre una
colección de datos estructurada de acuerdo con la necesidades de una empresa, recopila, elabora y
distribuye la información necesaria para la operación de dicha empresa y para las actividades de
dirección y control correspondientes, apoyando al menos en parte, la toma de decisiones necesarias
para desempeñar las funciones y procesos de negocio de la empresa de acuerdo con su estrategia”


2.1.3 ¿Qué es el conocimiento?
“El Conocimiento es el conjunto completo de datos e información que se usa en la práctica para
realizar ciertas acciones y crear nueva información. El conocimiento añade dos aspectos nuevos:
    •   Sentido del propósito, ya que el conocimiento es la máquina intelectual que se utiliza para alcanzar una meta.
    •   Capacidad generativa, ya que una de las funciones más importante del conocimiento es producir nueva
        información/conocimiento.”
• El Conocimiento puede ser visto como la evolución natural de los conceptos de Datos e
Información.
• Muchas opiniones coinciden que el conocimiento irrumpe como concepto operativo porque hoy el
problema no es obtener información, sino cómo, desde su abundancia, “filtrar” aquella realmente útil a
las decisiones del proyecto o negocio.
• El conocimiento incorporado en las personas es lo que constituye el principal motor de la economía
basada en el conocimiento. La transición hacia la “nueva economía digital” requiere un esfuerzo
importante de capacitación de trabajadores, empresarios y consumidores, así como un sector
productivo basado en la ciencia y la tecnología. La gestión del conocimiento es un tema de creciente
importancia para aumentar la competitividad de la empresa y su eficacia.


2.1.4. Gestión del Conocimiento:
Unos hablan de Gestión del Conocimiento, otros de aprendizaje organizacional, otros de Capital
Intelectual e, incluso, algunos de activos intangibles. Pero, independientemente de su nombre, ¿qué es
la Gestión del Conocimiento? Alcanzo algunas definiciones:
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• “La Gestión del conocimiento (del inglés Knowledge Management) es un concepto aplicado en las empresas, que
pretende transferir el conocimiento y experiencia existente en los empleados, de modo que pueda ser utilizado como un
recurso disponible para otros en la organización,…,el proceso requiere técnicas para capturar, organizar, almacenar el
conocimiento de los trabajadores, para transformarlo en un activo intelectual que preste beneficios y se pueda compartir.”
La Gestión del Conocimiento pretende poner al alcance de cada empleado la información que necesita
en el momento preciso para que su actividad sea efectiva En la actualidad, la tecnología permite
entregar herramientas que apoyan la gestión del conocimiento en las empresas, que apoyan la
recolección, la transferencia, la seguridad y la administración sistemática de la información, junto con
los sistemas diseñados para ayudar a hacer el mejor uso de ese conocimiento.
En detalle refiere a las herramientas y a las técnicas diseñadas para preservar la disponibilidad de la
información llevada a cabo por los individuos dominantes y para facilitar la toma de decisión y la
reducción de riesgo. Es un mercado del software y un área en la práctica de la consulta, relacionada a
las disciplinas tales como inteligencia competitiva. Un tema particular de la Gestión del Conocimiento
es que el conocimiento no se puede codificar fácilmente en forma digital, tal como la intuición de los
individuos dominantes que viene con años de la experiencia y de poder reconocer los diversos
patrones del comportamiento que alguien con menos experiencia no puede reconocer. El proceso de la
Gestión del Conocimiento también es conocido en sus fases de desarrollo como "aprendizaje
corporativo".
La transferencia del conocimiento (un aspecto da la Gestión del Conocimiento) ha existido siempre
como proceso, informal como las discusiones, sesiones, reuniones de reflexión, etc. o formalmente con
aprendizaje, entrenamiento profesional y programas de capacitación. Como práctica emergente de
negocio, la administración del conocimiento ha considerado la introducción del principal oficial del
conocimiento, y el establecimiento de Intranets corporativo, de wikis, y de otras prácticas de la
tecnología del conocimiento y de información


2.1.5. Acepciones de la Gestión del Conocimiento
1. El capital intelectual: La valoración del Know – How de la empresa, las patentes y las marcas de
forma normalizada.
2. La cultura organizacional: El impulso de una cultura organizativa orientada a compartir
conocimiento y al trabajo cooperativo.
3. La tecnología de la información: La puesta en marcha de dispositivos que faciliten la generación y el
acceso al conocimiento que genera la organización.
La Gestión del Conocimiento corresponde al conjunto de actividades desarrolladas para utilizar,
compartir, desarrollar y administrar los conocimientos que posee una organización y los individuos que
en esta trabajan, de manera de que estos sean encaminados hacia la mejor consecución de sus
objetivos.
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La Gestión del Conocimiento inicialmente se centró exclusivamente en el tratamiento del documento
como unidad primaria, pero actualmente es necesario buscar, seleccionar, analizar y sintetizar
críticamente o de manera inteligente y racional la gran cantidad de información disponible, con el fin
de aprovecharla con el máximo rendimiento social o personal.
La Gestión del Conocimiento es un proceso que ayuda a las organizaciones a identificar, seleccionar,
organizar, diseminar y transferir la información importante y experiencia que es parte de la memoria de
la organización.
La Gestión del Conocimiento es el arte de transformar la información y los activos intangibles en un
valor constante.


2.1.6. Objetivos de la Gestión del Conocimiento:
• Identificar, recoger y organizar el conocimiento existente.
• Facilitar la creación del nuevo conocimiento.
• Iniciar la innovación a través de la reutilización y apoyo de la habilidad de la gente a través de
organizaciones para producir un realzado funcionamiento de negocio.
• Crear un depósito de conocimiento.
• Mejorar el acceso al conocimiento.
• Crear un ambiente para el intercambio de conocimiento.
• Administrar el conocimiento como un activo.


2.1.7. Metodología Commonkads de la gestión e Ingeniería del conocimiento
La gestión del conocimiento es parte de una tendencia reciente en el negocio para ver el conocimiento
como un activo valioso para una organización de valor añadido. Las empresas están definiendo sus
propias estrategias de gestión de los conocimientos para explicar el desarrollo y la distribución de sus
activos de conocimiento. Sin embargo, las personas interesadas en la gestión del conocimiento a
menudo encuentran que hay una falta de apoyo de técnicas para aplicar día a día la gestión de los
conocimientos. CommonKADS (Common Knowledge Analisys Design System) o Sistema de Análisis
y Diseño del Conocimiento Común pretende ser una metodología de gestión del conocimiento que es
utilizado con éxito en la práctica como un poderoso instrumento de apoyo a la gestión del
conocimiento.
El marco de análisis de CommonKADS proporciona un gran método para describir los procesos de
negocio en el que el conocimiento intensivo de las tareas se lleva a cabo. El libro “Knowledge
Engineering and Management, The CommonKADS Methodology” explica la metodología de
CommonKADS y ofrece una guía clara de cómo el conocimiento, el análisis y el conocimiento de
desarrollo de sistemas se pueden utilizar como técnicas dentro de un enfoque global de la gestión del
conocimiento. Esto proporciona los conocimientos para que el administrador del conocimiento
maneje a la empresa con estrategias basadas en la gestión del conocimiento.
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“La ingeniería del conocimiento (IC) es un conjunto de conocimientos y técnicas que permiten aplicar el saber científico a
la utilización del conocimiento (entendimiento, inteligencia o razón natural).”
“La Ingeniería del Conocimiento es la Disciplina Tecnológica que se centra en la aplicación de una aproximación
sistémica, disciplinada y cuantificable al desarrollo, funcionamiento y mantenimiento de Sistemas Basados en
Conocimiento. “
Esta disciplina moderna puede ayudar a construir aplicaciones y sistemas orientados al aprendizaje
apoyándonos con metodologías instruccionales y con tecnologías de computación y de
telecomunicaciones. Haciendo uso de las técnicas y herramientas de la IC podemos diseñar, desarrollar,
producir y administrar los ambientes de aprendizaje que demandan actualmente nuestras empresas e
instituciones educativas complementando de esta manera a la modalidad presencial ya en uso.
La IC posibilita la construcción de productos del aprendizaje tales como cursos, talleres, programas
educativos, etc.; de manera interactiva, no lineal y a distancia; en las modalidades semi-virtual, virtual y
colaborativa. Entre las metodologías con que cuenta la IC se destaca CommonKADS como el estándar
europeo para el desarrollo de sistemas basados en el conocimiento. Esta metodología es el resultado
del proyecto ESPRIT KADS-II (P5248) que es una continuación del proyecto KADS. Cubre todos los
aspectos del desarrollo de un SBC (conocimiento estratégico, gestión del proyecto, integración,
adquisición del conocimiento y desarrollo del producto) enmarcados en un único ciclo de vida de
carácter espiral, que llega incluso a la definición del programa que finalmente será ejecutado. KADS-I
(ESPRIT-I P1098) se quedaba en la definición del modelo conceptual. Una de las principales
contribuciones de este proyecto es el introducir las últimas técnicas aplicadas en la ingeniería del
software en el campo de la IA.
El núcleo de la metodología CommonKADS está constituido por un conjunto de modelos propuestos
por la misma como la expresión práctica de los principios que subyacen el análisis del conocimiento.
Estos modelos se estructuran en tres grupos o niveles: nivel contextual, nivel conceptual y nivel de
artefactos: CommonKADS plantea tres tipos de cuestiones a tratar:
¿Por qué? ¿Por qué un sistema del conocimiento es una ayuda o solución potencial? La cuestión es
entender el contexto de la organización y su entorno.
¿Qué? ¿Cuál es la naturaleza y su estructura del conocimiento involucrado? La cuestión fundamental
aquí es la descripción del conocimiento aplicado en una tarea.
¿Cómo? ¿Cómo debe o tiene que implementarse el conocimiento en un sistema informático?
La cuestión fundamental aquí son los aspectos técnicos de la realización informática.


2.1.8. El Ciclo de Vida del CommonKADS
Otro de los aspectos importantes que introdujo CommonKADS fue la definición de un marco de
trabajo para la gestión y planificación del proyecto. CommonKADS define un ciclo de vida para el
desarrollo del proyecto basado en un modelo en espiral como el propuesto por Barry Boehm. El
modelo en espiral que plantea CommonKADS se basa en los siguientes principios:
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- La planificación del proyecto que se centra principalmente en los productos y las salidas que tienen
que producirse como resultado, más que un conjunto de actividades o fases.
- La planificación se realiza de una forma adaptativa a lo largo de un serie de ciclos en espiral, que están
dirigidos por una valoración sistemática de los riesgos del proyecto.
- El control de calidad es una parte más de la gestión del proyecto, ya que la calidad está integrada en el
desarrollo del SBC por medio de la metodología.
Estos principios están garantizados por un lado, por el conjunto de modelos, y por otro, por el ciclo de
vida en espiral. Este ciclo de vida consta de cuatro fases (Figura 03):




Figural ciclo de vida de CommonKADS con el Modelo en Espiral de BOHEM



- Revisión. Es el primer paso de cada ciclo y en él se revisa el estado actual del proyecto y se
establecen los objetivos principales que se quieren cubrir en el ciclo en cuestión.
- Valoración de riesgos. Las líneas generales del proyecto establecidas en el paso anterior sirven de
entradas para esta fase. Su función principal es la identificación y valoración de los principales
obstáculos que nos podemos encontrar para la consecución exitosa del proyecto, así como las acciones
que se deben tomar para minimizar dichos riesgos.
- Planificación. Una vez obtenida una visión clara de los objetivos que hay que cubrir, los riesgos que
se pueden presentar y las acciones que hay que tomar, hay que realizar una planificación del trabajo a
realizar. En dicha planificación hay que establecer la distribución de la carga del trabajo en términos de
qué tareas hay que realizar, una temporalización de dichas tareas, la distribución de los recursos, etc.
- Monitorización. Es la última fase del ciclo y está constituida por el desarrollo propiamente dicho. El
trabajo realizado en esta fase está controlado y dirigido por el director del proyecto. Para determinar el
grado de cumplimiento de los objetivos se requieren reuniones con los agentes implicados en el
proyecto (usuarios, administradores, expertos, etc.). El resultado de dichas reuniones se utilizará como
entrada del proceso de revisión del siguiente ciclo.
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2.1.9. Modelos de la metodología CommonKADS
CommonKADS proporciona un conjunto de modelos predefinidos, de modo que cada uno de ellos se
centra en un aspecto limitado del proyecto, pero que en conjunto proporcionan una visión global y
extensa del mismo, que abarca el sistema completo. Los modelos del CommonKADS son 6:
    Modelo de la Organización: apoya el análisis de las características principales de una
       organización, con el fin de descubrir problemas y oportunidades de los sistemas del
       conocimiento, establece una factibilidad, y valora los impactos sobre la organización de las
       acciones correspondientes.
    Modelo de Tareas: las tareas son las sub-partes relevantes del proceso que lleva a cabo en el
       entorno organizativo de la empresa u organización. Este modelo analiza la distribución global
       de tareas, sus entradas y salidas, precondiciones y criterios de realización, así como los recursos
       necesarios y competencias.
    Modelo de Agentes: los agentes son los ejecutantes de las tareas. Pueden ser una persona, un
       sistema informático, o cualquier otra entidad capaz de realizar una tarea.
    Este modelo describe las características de los agentes, sus competencias, autoridad y
       restricciones, así como los enlaces de comunicación entre agentes para realizar una tarea.
    Modelo del Conocimiento: explica los tipos y estructuras de conocimientos usados en la
       realización de una tarea, proporcionando una descripción, independiente de la implementación,
       del papel que diferentes componentes del conocimiento desempeñan en la solución de
       problemas, de un modo que es entendible por las personas.
    Modelo de Comunicación: Puesto que en una tarea pueden participar varios agentes, es
       importante modelar las transacciones comunitarias entre estos agentes. Este modelo se encarga
       de la descripción de estos aspectos de una forma conceptual e independiente de la
       implementación.
    Modelo de Diseño: Mientras que los otros cinco modelos tratan del análisis del Sistema
       Basado en el Conocimiento (SBC), este modelo se utiliza para describir la arquitectura y el
       diseño técnico del SBC como paso previo a su implementación. Proporciona la especificación
       técnica del sistema en términos de arquitectura, plataformas de implementación, módulos
       software, elementos constructivos de representación y mecanismos computacionales necesarios
       para implementar las funciones descritas en los modelos del conocimiento y la comunicación.


Los modelos de la organización, agentes y tareas analizan el entorno de la organización y los factores
críticos de éxito correspondientes para un sistema de conocimiento. Los modelos del conocimiento y
la comunicación producen la descripción conceptual de las estructuras de datos y funciones de
solución de problemas que han de ser manejadas y realizadas por el sistema. El modelo de diseño
convierte las anteriores en una especificación técnica que es la base para la implementación del
software.
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Figura: Modelos definidos por CommonKADS

El CommonKADS que está descrito en, describe el conocimiento que tiene un determinado agente y
que es relevante para la consecución de una determinada tarea, además de describir la estructura del
mismo en función de su uso. Obviamente, este modelo se hace en el nivel de conocimiento, sin hacer
referencia a aspectos de implementación. Para poder llevar a cabo este modelado de los distintos
papeles que puede categorizar el conocimiento, éste está distribuido en tres categorías:
  Conocimiento de tareas. Describe de una forma recursiva la descomposición de una tarea de
      alto nivel en varias sub-tareas. El conocimiento sobre una tarea se divide en dos partes: por una
      lado la tarea, que sirve para especificar que es lo que implica la aplicación de la tarea ya que define
      su objetivo en términos de los roles de entrada y de salida; por otro lado, está el método de la
      tarea, que define el cómo se lleva a cabo dicha tarea, indicando en qué sub-tareas se descompone
      y en qué orden deben de ser procesadas (control).


  Conocimiento del dominio: que se compone a su vez de Ontologías del Dominio: que
      proporcionan el vocabulario de las entidades del dominio, sus relaciones, y las restricciones en su
      estructura. Se pueden ver como conocimiento del dominio caracterizando clases, relaciones,
      atributos e instancias. Se pueden ver como meta-modelos del conocimiento del dominio. “Las
      ontologías constituyen una conceptualización explícita de un dominio de conocimiento”
      [Gruber, 1994]. La interpretación de esta definición es que las ontologías definen sus conceptos,
      propiedades, relaciones, funciones, restricciones y axiomas de forma “explícita” en algún lenguaje
      de implementación capaz de contener este conocimiento. El fenómeno “conceptualización” se
      refiere a un modelo abstracto de algún fenómeno en el mundo.
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No obstante, las ontologías, además de ser la base para los sistemas basados en el conocimiento,
actualmente el ámbito de la aplicación de las ontologías abarca también otras áreas: procesamiento del
lenguaje natural, web semántica, comercio electrónico, gestión del conocimiento, etc.
Los principios o criterios básicos para el desarrollo de ontologías son:
 •    Claridad y objetividad
 •    Completitud
 •    Coherencia
 •    Extensibilidad
 •    Mínimo compromiso ontológico
 •    Principio de distinción ontológico
 •    Diversificación de jerarquías
 •    Modularidad
 •    Minimización de la distancia semántica entre conceptos hermanos
 •    Estandarización de nombres


Modelos del dominio: que describen el conocimiento sobre el dominio en particular.
Consiste en conjuntos de tuplas formuladas en el vocabulario definido en la ontología del dominio y
que satisfacen sus restricciones. Muestran relaciones entre diferentes elementos de conocimiento.


2.1.10. Plantillas o formularios de los Modelos del CommonKADS
Para los tres primeros modelos, del contexto, se utilizan 9 formularios o plantillas propuestas por
CommonKADS:


2.1.10.1. Plantillas del Modelo organizacional: 5 formularios o Plantillas.


  OM-1. Identificación del problema / oportunidad (lista de problema/oportunidades percibidas,
      contexto organizacional [misión-visión-objetivos de la organización], lista de posibles
      soluciones).
MODELO                                  Problemas y Oportunidades – Hoja de Trabajo OM-1
ORGANIZACIONAL
PROBLEMAS Y                             Hacer una lista de problemas percibidos y oportunidades, basada
OPORTUNIDADES                           en entrevistas, intercambio de ideas en reuniones, discusiones con
                                        los jefes de proyecto y de conocimiento
CONTEXTO DE LA                          Hacer una lista de características clave:
ORGANIZACIÓN                                    Misión y Visión del área y objetivos de la organización
                                                Factores externos e internos del área de investigación
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                                             Estrategias de la Organización

SOLUCIONES                           Listar las posibles soluciones para los problemas y oportunidades
                                     percibidos, sugeridas en las entrevistas y discusiones mantenidas y
                                     también considerando las características del contexto de la
                                     organización
Tabla. Plantilla OM-1 del Modelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento




  OM-2. Aspectos Variantes (describe los aspectos que podrían cambiar o ser afectados por la
     solución dada por un sistema de conocimiento).
MODELO                       Descripción del área de la Organización. Hoja OM-2
ORGANIZACIONAL
ESTRUCTURA                   Dar un esquema de la organización en términos de sus departamentos,
                             grupos, unidades, secciones etc.
PROCESOS                     Dibujar el plan del proceso del negocio (con la ayuda del UML). Un
                             proceso es la parte relevante de la cadena de valor que está siendo
                             considerada. Un proceso se descompone en tareas que está siendo
                             detallada en la hoja de trabajo OM-3.
PERSONAS                     Indicar qué miembros de la plantilla están involucrados, como actores o
                             como    receptores,    incluyendo    fabricantes,   proveedores,    usuarios,
                             eneficiarios (clientes) de conocimiento. Esa persona no necesita ser gentes
                             como tal, sino que pueden ser papeles funcionales jugados por las
                             personas en la organización (por ejemplo director, consultor etc.).
RECURSOS                     Describir los recursos que se utilizan por el proceso del negocio. Pueden
                             cubrir diferentes tipos:
                             1. Sistemas de información y otros recursos de computación
                             2. Equipamiento y materiales
                             3. Tecnología, patentes, derechos

CONOCIMIENTO                 El conocimiento representa un recurso especial explotado en el proceso
                             del negocio. Dada su importancia en el contexto es considerado de forma
                             separada.
                             La descripción de este componente de la organización se da en la hoja de
                             trabajo OM-4 en fondos del conocimiento
CULTURA Y PODER              Prestar especial atención a la regla no escrita, incluyendo estilos de trabajo
                             y comunicación, destrezas sociales e interpersonales, relaciones formales e
                             informales y redes.

Tabla:. Plantilla OM-2 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento
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       OM-3. Proceso de la organización dividida en partes (llenado para cada tarea de la descripción
         del proceso).


Modelo           de
Organización             DESCOMPOSICIÓN DE TAREAS A NIVEL TACTICO

OM-3
                                                      FONDO         DEL
                         REALIZADO
Nro.     TAREA                            DONDE       CONOCIMIEN            INTENSIVO         IMPORTANCIA
                         POR
                                                      TO


                         Un      cierto                                                       Indicar          la

ident                    agente, bien     Algún                                               importancia de
                                          lugar                             Booleano          la tarea en una
ifica    Nombre          Humano                       Lista          de
                                          en la                             indicando si la escala de 5
dor      de    tarea (personas                        recursos       del
                                                                            tarea        se puntos
         (parte del en OM-2) o estructura             conocimiento                                    en
de                                                                          considera
         proceso en sistemas de de la                 utilizados     en                     términos  de
tarea                                     organizac                         conocimiento      frecuencia      de
         OM-2)           software                     esta tarea
s                                                                           intensivo
                         (recursos en ión                                                     costos,

                         OM-2)                                                                recursos etc.

    Tabla. Plantilla OM-3 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento




       OM-4. Activos de conocimiento (detalle del elemento conocimiento de OM-2, descripción con
         granulo grueso, refinado en el modelo tarea y modelo de conocimiento).
Modelo                de
Organización                  HOJA DE TRABAJO OM-4: FUENTES DEL CONOCIMIENTO

OM-4

Fuente
de            Poseído                     ¿Forma      ¿Lugar           ¿Tiempo
                              Usado en                                                     ¿Calidad correcta?
conocimi      por                         correcta?   correcto?        correcto?

ento

Nombre        Agente          Tarea (ver Sí o no,
                                                      Sí      o    no, Sí     o     no, Sí         o          no,
(ver hoja (ver hoja hoja                  comentari
                                                comentarios comentarios       comentarios
OM-3)       OM-3)      OM-3)      os
 Tabla. Plantilla OM-4 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento
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  OM-5. Factibilidad (beneficios esperados, valor agregado esperado, costos esperados,
    comparación entre posibles soluciones, cambios organizacionales requeridos, riesgos e
    incertidumbres económicas y de negocios).



MODELO                          HOJA       DE      TRABAJO        OM-5:      LISTA         PARA   EL
ORGANIZACIONAL 0M-5             DOCUMENTO DE DECISIÓN DE VIABILIDAD

VIABILIDAD               DEL Para un problema / oportunidad y una sugerida solución, contestar
NEGOCIO                         las siguientes cuestiones:
                                1. Beneficios(Económicos y de otra índole) esperados para la
                                organización a partir de la solución considerada
                                2. Cuál es la extensión del valor añadido
                                3. costes esperados para la solución dada
                                4. Comparación con posibles alternativa
                                5. posibles cambios en la organización
                                6. cuál es el alcance económico y de negocio de los riesgos e
                                incertidumbre según la solución.
VIABILIDAD TECNICA              Para un problema / oportunidad y una seguridad solución, contestar
                                las siguientes cuestiones:
                                1. Complejidad, en término de conocimiento almacenado y procesos
                                de razonamiento para llevar a cabo. ¿Los métodos y técnicas
                                disponibles son adecuados?
                                2. ¿Existen aspectos críticos en cuanto a tiempo, calidad, recursos
                                necesarios?
                                ¿Cómo superarlos?
                                3. ¿Se puede evaluar el éxito, en cuanto a validez, Calidad y
                                satisfacción?
                                4. ¿Es compleja la interacción con los usuarios finales?
                                5. ¿Es compleja la interacción con otros recursos?
                             6. ¿Existen otros riesgos tecnológicos e incertidumbres?
VIABILIDAD               DEL Para un problema / oportunidad y una sugerida solución , contestar
PROYECTO                        las siguientes cuestiones:
                                1. ¿Existe un compromiso adecuado por parte de los actores y
                                receptores (jefes de proyectos, expertos, usuarios, clientes, miembros
                                del equipo)?
                                2. ¿Los recursos necesarios están disponibles en términos de tiempo
                                o presupuestos?
                                3. ¿Esta disponibles el conocimiento y otras competencias?
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                                       4. ¿La organización del proyecto y su comunicación interna y externa
                                       es adecuada?
                                       5. ¿Hay más riesgos e incertidumbres en el proyecto?
ACCCIONES PROPUESTAS                   Esta es la parte del documento de decisión de viabilidad que está
                                       sujeta directamente al acuerdo de dirección y toma de decisiones.
                                       Valora e integra los resultados de los análisis previos en pasos
                                       concretos recomendados para la acción:
                                       1. Área de interés: área de interés recomendada.
                                       2. Solución objetivo: Solución propuesta para el área de interés.
                                       3. Resultados esperados, costes y beneficios.
                                       4. Acciones de proyectos para conseguirlo.
                                       5. Riesgos: si las circunstancia dentro o fuera de la organización
                                       cambian, ¿bajo qué condiciones es necesario reconsiderar las
                                  acciones propuestas?
Tabla. Plantilla OM-5 del Modelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento

2.1.10.2. Plantillas del Modelo de Tareas: 2 formularios (sub-porción de un proceso de la
organización, actividad que agrega-valor de manera dirigida por metas). En el Modelo de Tareas de la
Gestión del Conocimiento se explica de que manera afecta la tarea en la organización, se identifica las
metas y los valores requeridos para la tarea, se identifica las tareas de entrada y salida (dependencia y
flujo), se identifica los objetos de entrada y de salida para cada tarea, se identifica los indicadores que
miden y controlan cada tarea, se identifica los agentes que están directamente involucrados en cada
tarea, se explica el conocimiento que se requiere para procesar la tarea con eficacia y eficiencia, se
identifica los recursos que se necesitan en la tarea, se identifica cual es el nivel de calidad y desempeño
que se requiere para que se procese la tarea de forma adecuada.

MODELO DE
                    ANÁLISIS DE TAREA HOJA DE TRABAJO TM- 1
TAREA TM-1

Tarea               Identificador y nombre

Organización        Indicar el proceso de negocio del que esta tarea forma parte y donde se lleva a
                    cabo en la organización
Meta y Valor        Describir la meta de la tarea y el valor que su ejecución añade al proceso del que
              forma parte la tarea.
Dependencia y Tarea de entrada: tareas que entregan entradas a esta tarea.
Flujo               Tarea de salida: tareas que se usan alguna de las salidas de esta tarea.
                    Se puede utilizar un diagrama de flujo de actividad para describir esto.
Objetos             Objetos De Entrada: Los objetos, incluyendo elementos de información y
Manejados           conocimientos, que son la entrada a la tarea.
                    Objetos de salida: Los objetos, incluyendo elementos de información y conocimientos, que no son
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                    ni entrada ni salidas.
                    Se puede utilizar un diagrama de clases para describir esto.

Tiempo          y Describe la frecuencia y duración de la tarea Describe la relación de control con
Control             otras tareas( Se puede utilizar un diagrama de estado o de actividad)
                    Describe restricciones de control:
                    Precondiciones: que deben considerarse antes de ejecutar la tarea.
                    Postcondiciones: que deben considerarse como resultado de la ejecución de la tarea.
Agentes             Los miembros de la plantilla y / o los sistemas de información (ver OM-2 y OM-
                    3) que son responsables en la realización de la tarea.
Conocimientos       Competencia que se requieren para la realización con éxito de la tarea.
y                   Para los elementos de conocimientos involucrados, existe una hoja separadas
Competencias        TM-2. Listar otras destrezas y competencias.
                    Indicar qué elementos de la tarea son de conocimientos intensivos. Algunas
                    tareas que pueden entregar competencias a la organización y puede ser atril
                    indicarlas aquí.
Recursos            Describir y si es posible cuantificar los recursos consumidos por la tarea. La
                  descripción es un refinamiento de los recursos de OM-2.
Calidad         y Describir la calidad y las medidas de “Performance” que se utilizan por la
Desempeño           organización para determinar la ejecución con éxito de la tarea.
Tabla. Plantilla TM-1 del Modelo de Tareas de la Gestión del Conocimiento.
Análisis y descripción de la tarea dentro del proceso.
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2.1.10.3. Plantillas del Modelo de Agentes: 1 formulario (perspectiva proceso/tarea, perspectiva de
agentes individuales). En el modelo de agentes de la gestión del conocimiento se identifica el impacto
y cambios en la organización que tendrá cada agente en el área de investigación.


MODELO DE AGENTE MODELO DE AGENTE AM-1 AGENTE: HOJA DE TRABAJO
AM-1                             AM-1
NOMBRE                           Nombre del agente
ORGANIZACIÓN                     Indicar la posición del agente en la organización, tal como se describe en
                                 la hojas de trabajo del modelo de organización
INVOLUCRADO EN                   Lista de tareas (ver TM-1)
COMUNICADO CON                   Lista de agentes
CONOCIMIENTO                     Lista de elementos de conocimientos poseídos por el agente
OTRAS                            Lista de elementos de otras competencias requeridas o representes en el
COMPETENCIAS                     agente
RESPONSABILIDADES                Lista de responsabilidades que el agente tiene en la ejecución de las tareas
Y RESTRICCIONES                  y restricciones a este respecto.
                                 Las restricciones se pueden referir a limitaciones en la autoridad y
                               también a normas profesionales legales.
Tabla. Plantilla AM-1 delModelo de Agentes de la Gestión del Conocimiento


2.1.10.4. Plantillas del Modelo de Comunicación: Descripción de la Transacción:


Modelo de Comunicación           Hoja CM-1: Descripción de Transacción
                                 Transacción 1: iniciación: transmitir a partir del Cliente u otro agente
IDENTIFICADOR/NOMBRE
                                 similar, los datos necesarios al Equipo de Proyecto para poder
TRANSACCIÓN
                                 comenzar la Dirección del Alcance
                                 Definir la justificación, restricciones y supuestos del proyecto a
OBJETO DE INFORMACIÓN
                                 realizar


AGENTES INVOLUCRADOS Jefa de Panificadora – Maestro de Producción– Personal de Ventas


PLAN DE COMUNICACIÓN Cliente, Promotor, Equipo de Proyecto y Director de Proyecto
                                 Durante la transacción se necesita un proceso de decisión para decir lo
RESTRICCIONES                    que los agentes deben tener en cuenta a lo largo del proyecto:
                               descripción del proyecto, plan estratégico
ESPECIFICACIÓN               DEUna transacción puede constar de varios mensajes de información de
NTERCAMBIO                   DEtipos diferentes, o manejar objetos de información adicionales de
INFORMACIÓN.                   soporte, como explicaciones o ayudas.
 Tabla. Plantilla CM-1 del Modelo de Comunicación de los Agentes implicados en la Gestión del
Conocimiento
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2.1.10.5. Plantillas del Modelo de Conocimiento


TASK : Nombre de la Tarea;
DOMAIN_NAME: Nombre del Dominio, indicadores de evaluación
GOAL: Meta de la tarea y de cada indicador
ROLES:
        INPUT:
        Case_description: Descripción de cada sub-tarea.
        Case_specific_requeriment: Especificación de Requerimientos de cada sub-tarea
        OUTPUT: La información que sale de cada tarea
END TASK;


KNOWLEDGE-BASE <Nombre de la Tarea>;
     USES:
        Applicant
        -Indicador1 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información.
        -Indicador2 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información.
        -Indicador3 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información.
        …
EXPRESSIONS:
HAS-ABSTRACTION
        Indicador1.valor = AZUL
        Indicador1.valor = VERDE
        Indicador1.valor = AMBAR
Indicador1.valor = ROJO
…
END KNOWLEDGE-BASE <Nombre de la Tarea>;




2.1.11. Estructuras del Modelo de Conocimiento
La actividad de Modelado del Conocimiento se caracteriza por ser:
 •    Un proceso cíclico: Nuevas observaciones pueden provocar un proceso de refinamiento o
      modificación del modelo construido hasta un determinado momento.
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  •    Una Actividad sin fin, en la que paulatinamente se va complementando el modelo para
       aproximarlo al modelo deseado.
  •    Un proceso dependiente de la visión subjetiva del ingeniero del conocimiento. Por lo tanto, está
       sujeto a errores, lo que hace necesaria una fase de evaluación respecto a la realidad que se está
       intentando modelar.




2.2. NIVEL ESTRATÉGICO BASADO EN ELMAPA ESTRATÉGICO - FASE 2 DE MIPE


“Todos los hombres pueden ver la táctica con la que yo realizo mis conquistas, pero son pocos los que son capaces de ver
la estrategia que posibilita la victoria”.
Tzun Tzu.


“Los mapas estratégicos son una manera de proporcionar una visión macro de la estrategia de una organización, y
proveen un lenguaje para describir la estrategia, antes de elegir las métricas para evaluar su performance”
“Lo que no se mide no se puede controlar y lo que no se controla no se puede gestionar”
Kaplan y Norton


2.2.1. Objetivo del marco teórico y conceptual de la Fase 2 de MIPE:
Es brindar un procedimiento teórico y conceptual del Nivel Estratégico con enfoque Holístico basado
en Mapas Estratégicos del Cuadro de Mando Integrado (CMI) o Balanced Scorecard, que ayude en la
integración del nivel estratégico con el táctico y el operacional que es la definición raíz de la
Metodología Integradora de Procesos Empresariales de mi autoría.


2.2.2. Estrategia
Estrategia: Una estrategia es un conjunto de acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado
fin. Proviene del griego ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ Stratos = Ejército y Agein = conductor, guía.
Estrategia Empresarial: se refiere al diseño del plan de acción dentro de una empresa para el logro de
sus metas y objetivos.


2.2.3. Mapa estratégico: Es el proceso de elaboración de una visión estratégica macro, propuesto por
Kaplan y Norton, que normalmente precede a la implementación de un cuadro de mando integral.
Una estrategia describe como una organización puede crear el valor sostenido para sus accionistas,
clientes y comunidades. En el campo de los negocios, el concepto de los mapas estratégicos fue
desarrollado por Robert Kaplan y David P. Norton, y plasmado en el libro de ambos Strategic Maps.
El concepto fue introducido previamente por ellos mismos en el libro Balanced Scorecard, conocido
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en castellano como”Cuadro de mando integral o CMI” y luego en su siguiente libro: “Cómo utilizar el Cuadro de
Mando Integral para Implantar y Gestionar su Estrategia” .
“El mapa estratégico de un Cuadro de Mando Integral deja bien explicitas las hipótesis de la estrategia. Cada uno de los
indicadores de un CMI se encaja en una cadena de relaciones causa-efecto que conecta los resultados deseados de la
estrategia con los inductores que los harán posibles. El mapa estratégico describe el Proceso de Transformación de los
activos intangibles en resultados tangibles con respecto al consumidor y a las finanzas. Proporciona a los directivos un
marco que les permite describir y gestionar la estrategia en una economía del conocimiento.”


2.2.4. Cuadro de Mando Integrado o Balanced Scorecard
“El CMI proporciona a los directivos el equipo de instrumentos que necesitan para navegar hacia un éxito competitivo,
…El CMI traduce la estrategia y la misión de una organización en un amplio conjunto de medidas de la actuación, que
proporcionan la estructura necesaria para un sistema de gestión y medición estratégica”. Estos son elementos que en
cada área estudiada reflejan el estado y perspectivas que son necesarios reforzar o mejorar o mantener
para alcanzar los objetivos deseados.




Figura : Las 4 perspectivas del Balanced Scorecard en función a su Visión y Estrategia


El proceso de cuadro de Mando Integral empieza cuando el equipo de la Alta Dirección se pone a
trabajar para clarificar cuáles son los objetivos estratégicos específicos. El equipo encargado de poner
en marcha el Cuadro de Mando debe analizar si privilegiará el crecimiento del mercado, los ingresos, o
la generación de dinero efectivo. En cuanto a los clientes y el mercado, es importante determinar los
segmentos a los cuales dirigirse y sobre los que se decidió competir.
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En un banco de reconocida trayectoria, sus veinticinco ejecutivos de más alto nivel coincidían en la
formulación de la estrategia: proporcionar un servicio de calidad superior a clientes seleccionados. Sin
embargo, diferían a la hora de formular los objetivos de ese servicio al cliente para incorporarlos al
cuadro. Cada ejecutivo tenía una noción diferente sobre lo que representaba un servicio de calidad
superior y quienes serían los clientes seleccionados.


No puede verse a estos indicadores como herramienta para evaluar el comportamiento y acciones
pasadas, sino como un impulso para canalizar la futura estrategia y misión de la empresa.


2.2.5. Perspectivas del Cuadro de Mando Integrado
Las perspectivas del Cuadro de mando Integral son cuatro: Financieras, del Cliente, del Proceso
Interno y de Formación y Crecimiento.
Perspectiva Financiera: “Los indicadores financieros son valiosos para resumir consecuencias económicas. Son
fácilmente mensurables, acostumbran a relacionarse con la rentabilidad, medida, por ejemplo, en ingresos de explotación,
rendimiento de capital empleado, por el valor económico añadido, el crecimiento de las ventas o la generación de Cash
Flow”, esto es, una medida que representa cuánto valor aporta cada persona o proceso en la cadena de valor total de la
organización.
Perspectiva del Cliente: “Los directivos identifican segmentos de clientes y mercado en los que competirá la Unidad
del Negocio, y las medidas de la actuación de la unidad de negocio en esos segmentos seleccionados”. Sus indicadores
serán satisfacción, adquisición, retención y cuota del mercado de los clientes seleccionados. A través de
indicadores clave como lealtad, fidelidad, satisfacción, adquisición y rentabilidad, las empresas pueden
descubrir la satisfacción de los clientes con respecto a un producto o servicio en el mercado.
Queda claro que no puede satisfacerse a todos los clientes por igual. No es posible atender las
demandas del cien por cien de los clientes, ni tampoco todos tienen el mismo valor para la empresa.
Existen distintos objetivos para cada segmento.
Perspectiva de Proceso Interno: Cuando se identifican los objetivos de accionistas y clientes se
reconocen los procesos más críticos. Robert S. Kaplan y David P. Norton señalan que “Las medidas
de los procesos internos se centran en los procesos internos que tendrán el mayor impacto en la
satisfacción del cliente…” .Cuando se instituye un Cuadro de Mando Integral, se recomienda definir la
cadena de valor de los procesos internos, comenzando con los procesos de innovación: Primero, se
identifican las necesidades de los clientes y se desarrollan soluciones para esas necesidades. Luego, se
integran los procesos operativos de producción y servicios ligados a esas necesidades y, finalmente, se
establece un buen servicio post-venta. En esta perspectiva se focaliza a los procesos críticos que
permitan acercar propuestas para retener a los clientes y satisfacer expectativas de rendimientos
financieros. Por ejemplo, en lugar de centrarse en la entrega de pedidos, se comienza a crear valor
desde el pedido del cliente, luego la recepción y finalmente la entrega.
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Por ejemplo, las empresas que venden equipos y sistemas sofisticados pueden ofrecer programas de
entrenamiento para los empleados para que los clientes puedan utilizar esos equipos en forma más
eficiente.
Perspectiva de Aprendizaje y Crecimiento: Proviene de tres fuentes: las personas, los sistemas y los
procedimientos. Al igual que los clientes, a los empleados también es preciso retenerlos, satisfacerlos,
entrenarlos y fortalecer sus habilidades. Quizás éste sea el punto más difícil de entender.
El Cuadro de Mando Integral desarrolla objetivos e indicadores para impulsar el aprendizaje y
crecimiento de la organización. Esta última perspectiva garantiza los elementos necesarios para arribar
con éxito a las otras metas. Es preciso invertir en infraestructura, personal, sistemas y procesamientos,
para concretar objetivos de crecimiento. Para ello deben medirse aspectos relacionados con cada uno
de ellos. Esta perspectiva “identifica la infraestructura que la empresa debe construir para crear una
mejora y crecimiento a largo plazo”.
Por ejemplo los indicadores de medición de los empleados establecerán su nivel de satisfacción,
retención o productividad. Se sabe que un empleado satisfecho es una condición previa para aumentar
la productividad de la empresa, la rapidez de reacción y la calidad y servicio al cliente.


2.2.6. Fundamentación del uso del Mapa Estratégico
Los mapas estratégicos son una manera de proporcionar una visión macro de la estrategia de una
organización, y proveen un lenguaje para describir la estrategia, antes de elegir las métricas para evaluar
su performance. Los mapas estratégicos se encuentran muy relacionados con el CMI.
El mapa estratégico debe describir, en forma clara y visual, la estrategia de la organización. Debe
permitir comprender, de un solo vistazo, la estrategia de la empresa, incluidas las relaciones causa-
efecto y las dependencias entre los objetivo.
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Figura : Ejemplo de un Mapa Estratégico


En primer lugar, para crear un mapa estratégico se tiene que identificar las perspectivas por la cuales se
quiere analizar el estado de la empresa. Seguidamente se debe definir los objetivos estratégicos y trazar
la forma de conseguir con objetivos locales a cada perspectiva. La representación de estas relaciones
causa-efecto será el mapa estratégico. Si al acabar el mapa no se tiene ningún objetivo local en alguna
de las dimensiones, entonces a estrategia no está equilibra, no está “balanceada” tal como lo pretende
el Balanced Scorecard.
El mapa estratégico puede a su vez estar subdividido por líneas de actuación, que son consideradas
líneas estratégicas y vectores estratégicos, como puede ser la de crecimiento, la de productividad o la de
calidad.
Hay que tener en cuenta que un mapa estratégico no es algo que se crea una vez y ahí queda todo,
debido a que un mapa estratégico es dinámico, debe reflejar la estrategia cambiante según las
necesidades del entorno en el que la empresa se mueve y los competidores. Por eso debe mantenerse
periódicamente y mostrar de forma gráfica y clara (por ejemplo mediante el uso de colores) el estado
de consecución de cada uno de los objetivos.
Las organizaciones, mientras elaboraban sus CMI, fueron forzadas a repensar sus prioridades
estratégicas y describir sus estrategias. Esto llevó a Kaplan y Norton a toparse con un principio más
profundo: “…no se puede medir lo que no se puede describir…“. Los mapas estratégicos, que
originalmente habían sido una parte del proceso de construcción del CMI, ahora se convirtieron en el
tema central.
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Figura1: Otro ejemplo de un Mapa Estratégico


2.2.7. Vinculación de los indicadores del Cuadro de Mando Integral con su estrategia
Cualquier sistema de medición debe motivar a directivos y empleados para poner en práctica la
estrategia de cada Unidad de Negocio. En cada estrategia existe una relación causal expresada en una
secuencia de relaciones vinculadas entre sí. Si se aumenta la formación de los empleados, estos
conocerán mejor el producto y, por ende, realizarán mejores acciones tendientes a mejorar el estado de
la empresa, las ventas y, consiguientemente, las ganancias.
Luego de establecidos los elementos básicos de medición y todos los indicadores del cuadro de Mando,
es indispensable gestionarlos en cada Unidad Operativa. El director de “Pioneer Petroleum” lanzó en
1993 un modelo de Cuadro de Mando Integral para reemplazar el enfoque de control y análisis
financiero de cada División. Identificando segmentos de clientes seleccionados y temas amplios, pasó a
desarrollar pequeños Cuadros de Mando por cada Unidad de Servicio de Negocios de las distintas
divisiones, para posteriormente aplicarlos a la estructura general de la empresa.


Los elementos que vinculan el Cuadro de Mando Integral proporcionan informaciones vitales para que
la Alta Dirección pueda prever cambios y planificar objetivos a largo plazo.
Sin eliminar las mediciones financieras, la incorporación de activos intangibles completa e integra
aspectos hasta hace poco ausentes de las mediciones, como la perspectiva del cliente o la satisfacción
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o actuación de los empleados. Centrando la atención en estas áreas, resta vincularlas a los resultados
económicos para averiguar la marcha de la empresa y sus eventuales oportunidades de rectificación.
Los directivos que introduzcan un Cuadro de Mando Integral deberían utilizarlo para implantar una
estrategia integrada y un proceso presupuestario. Los procesos organizativos, de equipos y de cada
empleado individualmente, tienen como fin alinear los recursos humanos y técnicos con la estrategia de
la Unidad de Negocio. A su vez, la conformación de una estrategia de negocios deberá contar con un
buen soporte en la estructura financiera, física y de personal. Todas las áreas y los miembros
involucrados deben dirigirse a conseguir las mismas metas. Con el fin de establecer los objetivos de
resultados del negocio, es necesario seguir algunas premisas básicas para incorporar al Cuadro de
Mando integral:
•    Establecer metas para que los empleados puedan identificarse y hacerlas suyas. Las empresas
     piden que los empleados doblen o tripliquen las ventas o lleguen con más rapidez al mercado,
     pero no explicitan cómo hacerlo. En este sentido, sería conveniente que se proporcionen
     herramientas y métodos para alcanzar objetivos tan ambiciosos.
•    Identificar y racionalizar iniciativas estratégicas. Una vez establecidas las metas para los
     indicadores, ya sean financieros, de los clientes o el crecimiento y aprendizaje, se debe valorar si
     esas iniciativas alcanzarán para concretar esas metas o si serán necesarias nuevas iniciativas.
Es importante, también, que una vez implementado un sistema de Cuadro de Mando Integral, se haya
de establecer un mecanismo de control y gestión con el fin de averiguar si su introducción puede, en la
práctica, generar transformaciones y resultados positivos de la organización en su conjunto.
En términos organizacionales y de negocio, el Cuadro de Mando Integral es indispensable.
Es ajeno al tamaño de la empresa ya que involucra tanto al que maneja un quiosco como a la propia
IBM. En cualquier caso facilita saber cómo andan las cosas y si vale la pena seguir haciendo lo que
lleva tantas preocupaciones cotidianas.
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Aplicación MIPE ventas panificadora USS

  • 1. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL “APLICACIÓN DE LA MIPE AL ÁREA DE VENTAS DEL CENTRO PRODUCTIVO DE PANIFICACIÓN, DE LA UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN” CURSO: Sistemas de Información Gerencial ASESOR: Ing.(Dr(sc)). : Carlos Chávez Monzón INTEGRANTES DEL GRUPO DE INVESTIGACIÓN Adanaqué Custodio, Diana Castro Agapito, Manuel Llontop Pizarro, Melina David FACULTAD: Ingeniería Industrial CICLO: VIII Pimentel, Diciembre del 2009
  • 2. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL APLICACIÓN DE LA MIPE AL ÁREA DE VENTAS DEL CENTRO PRODUCTIVO DE PANIFICACIÓN DE LA UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN
  • 3. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Agradecimiento Queremos expresar nuestro agradecimiento en primer lugar a Dios y a nuestro padres por el apoyo incondicional hacia nuestras labores universitarias y de formación profesional. Además al Ing.(Dr(sc)). : Carlos Chávez Monzón por su apoyo invalorable, su constante asesoramiento, y su especial dedicación para nutrirnos de su conocimiento y experiencia.
  • 4. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL RESUMEN En la actualidad se vive en un mundo cambiante, en la cual la organización tiene que emplear diferentes métodos para lograr la eficiencia del servicio o producto que se brinda al cliente. Hoy en día ha surgido un método para la mejorar la rentabilidad e incrementar las ventas a menores costos; empleando el Balanced Scorecard. Realizamos el estudio a la Panificadora de la Universidad Señor de Sipan, siendo nuestro objetivo dar a conocer a todo el personal acerca del método Balanced Scorecard, empleando una estructura coherente, de la estrategia del negocio a través de objetivos claramente encadenados entre sí, medidos con los indicadores de desempeño, sujetos al logro de unos compromisos determinados y respaldados por un conjunto de iniciativas o proyectos. De acuerdo a la necesidad de una mejora sustancial en los resultados operacionales y financieros de la Panificadora de la Universidad Señor de Sipan, se ha llevado a la progresiva búsqueda de nuevas técnicas gerenciales de planificación dando paso a identificar cuales son las estrategias que se deben seguir para alcanzar la visión de la empresa con la finalidad de lograr e integrar los aspectos de la gerencia estratégica y la evaluación de desempeño al negocio. En la presente investigación …
  • 5. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL INDICE RESUMEN CAPITULO I: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN: 1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA 1.2. OBJETIVOS 1.2.1 Objetivo General 1.2.2 Objetivos Específicos 1.2.2.1 Objetivos Específicos a Nivel Operacional 1.2.2.2 Objetivos Específicos a Nivel Táctico 1.2.2.3 Objetivos Específicos a Nivel Estratégico 1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 1.4. VARIABLES DE INVESTIGACIÓN: 1.4.1. Variable Independiente 1.4.2. Variable Dependiente 1.5. ANTECEDENTES 1.6. TIPO DE INVESTIGACIÓN 1.7. HIPÓTESIS: 1.8. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN: 1.8.1 Justificación Científica 1.8.2 Justificación Organizacional 1.8.3 Justificación Económica 1.8.4 Justificación Tecnológica 1.9. POBLACIÓN Y MUESTRA 1.9.1. Población 1.9.2. Muestra 1.10.DISEÑO DE CONSTRATACION 1.11. INDICADORES POR NIVEL 1.12. ANÁLISIS DE ENTREVISTAS
  • 6. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CAPITULO II: MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL 2.1. TEORÍA DE LA MIPE 2.2. TEORIA DEL ÁREA DE LA EMPRESA 2.3. TEORIA DE NUEVA TECNOLOGÍA CAPITLUO III: DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN: APLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES – MIPE 3.1. FASE 1: GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO 3.1.1. MODELO ORGANIZACIONAL 3.1.1.1. Modelo organizacional OM1: Problemas, oportunidades y soluciones viables 3.1.1.1.1. Problemas a nivel Operacional 3.1.1.1.2. Problemas a Nivel Táctico 3.1.1.1.3. Problemas a Nivel Estratégico 3.1.1.1.4. Oportunidades 3.1.1.1.5. Visión y Misión de la Empresa 3.1.1.1.6. Visión y Misión del Área de Ventas 3.1.1.1.7. FODA de la Organización 3.1.1.1.8. FODA del área de la Organización 3.1.1.1.9. Requerimientos a nivel Operacional, Táctico y Estratégico 3.1.1.1.10. Factores Externos e Internos 3.1.1.1.11. Soluciones viables sistémicamente a nivel operacional, táctico y estratégico 3.1.1.2. Modelo Organizacional OM2: Contexto Organizacional 3.1.1.2.1. Descripción Centralizada en el Área de la Organización 3.1.1.2.2. Modelo de Unidades Organizacionales 3.1.1.2.3. Modelo de Casos de Uso del Negocio 3.1.1.2.4. Agentes Internos y Externos 3.1.1.2.5. Stakeholders 3.1.1.2.6. Recurso de Hardware del área de la empresa 3.1.1.2.7. Recursos de software 3.1.1.2.8. Reglas del Negocio 3.1.1.2.9. Criterios de Valoración
  • 7. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 3.1.1.2.10. Actual Cultura Organizacional del Área 3.1.1.3. Plantilla OM3 del Modelo de Organización: Descomposición de Tareas 3.1.1.3.1. Descomposición de Tareas a Nivel Operacional 3.1.1.3.2. Diagrama de Casos de Uso propuesto a Nivel Operacional 3.1.1.3.3. Diagrama de Actividades propuesto a Nivel Operacional 3.1.1.3.4. Descomposición de Tareas a Nivel Táctico 3.1.1.3.5. Diagrama de Casos de Uso Propuesto a Nivel Táctico 3.1.1.3.6. OM3 Descomposición de Tareas a Nivel Estratégico 3.1.1.3.7. Diagrama de Casos de Uso a Nivel Estratégico 3.1.1.3.8. Diagrama de Actividades Propuesto nivel estratégico 3.1.1.4. Modelo Organizacional OM4: Fuente del Conocimiento en el Nivel Operacional, Táctico y estratégico 3.1.1.5. Plantilla OM5 del Modelo Organizacional: Viabilidad del Proyecto 3.1.2. MODELO DE TAREAS 3.1.2.1. Modelo de Tareas a Nivel Operacional 3.1.2.2. Modelo de Tareas a Nivel Táctico 3.1.2.3. Modelo de Tareas a Nivel Estratégico 3.1.3. MODELO DEL AGENTE 3.1.4. MODELO DE COMUNICACIÓN 3.1.4.1. Modelo de Comunicación Operacional, Táctico y Estratégico por proceso. 3.1.5. MODELO DEL CONOCIMIENTO 3.1.5.1. Modelo del Conocimiento a Nivel Operacional 3.1.5.2. Modelo del Conocimiento a Nivel Táctico 3.1.5.3. Modelo del Conocimiento a Nivel Estratégico 3.1.5.4. Bases de Conocimientos para evaluar cada proceso a nivel operacional, táctico y estratégico 3.2. FASE 2 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES: NIVEL ESTRATÉGICO 3.2.1. Objetivo de la Fase 2
  • 8. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 3.2.2. Mapa Estratégico 3.3. FASE 3 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES: NIVEL TÁCTICO PARA LA TOMA DE DECISIONES 3.3.1. Objetivo de la Fase 3 de MIPE 3.3.2. Diagrama y Examinador del Cubo 3.4. FASE 4 DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES: 3.4.1. Evaluación de Software 3.5. FASE V DE LA METODOLOGÍA INTEGRADORA DE PROCESOS EMPRESARIALES: 3.5.1. BALANCED SCORECARD CAPITULO IV: ANALISIS DE RESULTADOS 4.1. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL OPERACIONAL 4.2. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL TACTICO 4.3. ANALISIS DE RESULTADOS A NIVEL ESTRATEGICO CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CAPITULO VI: LINKOGRAFÍA Y BIBLIOGRAFÍA ANEXOS
  • 9. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CAPITULO I: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
  • 10. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 1.1. REALIDAD PROBLEMÁTICA La Planta Panificadora USS, es una compañía dedicada a la fabricación de productos de panificación. La empresa empezó en el año 2007 con la elaboración de productos, como panetón para la canasta navideña, que se entrega a los administrativos de la USS cada año el cual estuvo dirigido por la escuela de Ingeniería Industrial, meses después, en el mismo año se produce una reestructuración organizacional, creándose así los llamados Centros Empresariales, centros productivos a cargo de profesionales, colaboradores y alumnos, naciendo de esta forma, ya de manera formal La panificadora USS, ésta tiene básicamente dos fines, el generar utilidades y el ser un semillero de nuevas competencias en los alumnos involucrados en esta práctica. A la actualidad se encuentra a cargo de la Escuela de Ingeniería Industrial, y su director el Ingeniero José Barandiarán. A la fecha se busca un nuevo nicho de mercado del que ya se tiene (población universitaria), que permita el desarrollo sostenido de la empresa, y de su recurso humano especializado. Se tomó como área de investigación el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, a cargo de la Ingeniera Rosario García, quien básicamente tiene a su cargo, el control permanente del flujo de materiales para producción y el control de ventas de dicha producción. Se trata de una Planta de producción muy pequeña por lo que las tareas de Almacén y Producción son realizadas por el mismo maestro panadero y las actividades de ventas son realizadas por otra persona, ambas actividades supervisadas por la ingeniero en jefe, jefa de panificación. En el área elegida, los problemas más saltantes a Nivel Operacional es el hecho de disponer de mano de obra poco capacitada en el manejo de sistemas de información, mala atención del cliente, y operaciones completamente manuales, a Nivel Táctico, existe una Falta de Reportes Analíticos, Históricos con Cuadros y Gráficos Comparativos del manejo de registros de venta y atención al cliente; y a Nivel Estratégico, faltan estrategias para mejorar la atención al cliente, y automatizar el proceso de registro de ventas. Ambiente Interno del Área de Ventas de Panificadora Universidad Señor de Sipan
  • 11. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 1.2. OBJETIVOS 1.2.1. OBJETIVO GENERAL: Plantear soluciones viables sistémicamente, basadas en la MIPE con la Gestión del Conocimiento, mapas estratégicos, toma de decisiones gerenciales y aplicación de NTICs al Área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, además de la implementación de BSC en dicha área, para crear un Valor agregado, optimizando los procesos basados en la integración de los niveles operacionales, tácticos y estratégicos. 1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS En el Área de ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, basados en los problemas a nivel operacional, se tiene como objetivos específicos: 1.2.2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL OPERACIONAL En el área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, basados en los problemas a nivel Operacional, se tiene como objetivos específicos: • Hacer que el producto llegue clasificado por línea de productos a recepción • Disminuir los tiempos de abastecimiento • Eliminar el error entre producto entregado y registro de producto enviado • Establecer un orden fijo de disposición de productos en mostradores, según su clasificación • Disminuir el número de productos deteriorados dispuestos en mostrador. • Minimizar el tiempo de atención al cliente • Lograr que el personal brinde información y atención efectiva al cliente • Lograr que el personal de caja sea eficiente y eficaz en el manejo de registros de venta haciendo uso de sistemas informáticos y vía web. • Lograr la intercomunicación via web entre los tres puntos de venta existente, para la integración de reportes de venta. • Optimizar mediante el uso de sistemas informáticos el registro y reporte de records de ventas en tiempo real, vía web. 1.2.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL TÁCTICO En el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, basados en los problemas a nivel táctico, se tiene como objetivos específicos: • Implementar registros de las veces en que no habido un orden adecuado en la entrega de lotes de producto.
  • 12. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL • Implementar registros de los tiempos de demora de entrega del producto. • Implementar registros del número de veces en que habido errores entre lo que se recibe y lo que dice el registro de envío de producto • Falta de Reportes Analíticos, Históricos con Cuadros y Gráficos Comparativos (R.A.H.C.G.C), sobre el orden adecuado de los productos en mostrador. • Implementar registros del número de productos encontrados en mal estado o deteriorados. • Implementar registros sobre el orden adecuado de los productos en mostrador. • Implementar registros del número de productos encontrados en mal estado o deteriorados. • Implementar registros del tiempo que se demora en tomar el pedido a clientes. • Implementar registros de las veces en las que el cliente se ha encontrado indeciso por no saber el precio de los cada producto. • Implementar registros del tiempo de demora en entregas el producto a cliente. • Implementar registros de ventas vía web. • Implementar registros de records de ventas vía web. 1.2.2.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS A NIVEL ESTRATÉGICO En el Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, basados en los problemas a nivel Estratégico, se tiene como objetivos específicos: • Establecer estrategias para establecer un orden adecuado de entrega del producto. • Establecer estrategias para optimizar el traslado de productos. • Establecer estrategias para realizar registros de envío de productos, haciendo uso de los sistemas informáticos. • Establecer estrategias para ordenar adecuadamente los productos en mostrador. • Establecer estrategias para mantener los productos en buen estado en el mostrador • Establecer estrategias para minorar el tiempo de atención. • Establecer Estrategias para presentar al cliente la lista de precios por producto. • Establecer Estrategias para la rápida entrega del producto. • Establecer Estrategias para que el personal sepa distribuir los estándares de tiempo para registrar la venta. • Establecer Estrategias para que el personal no demore en la revisión y organización de datos de información. • Establecer estrategias para el adecuado uso de los sistemas de información, para archivar registros de ventas del día. Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Operacional
  • 13. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL • Implementación de sistemas web de información. • Reducir el margen de infiltración de insectos entre área y los insectos. • Programa de capacitación al personal de panificación en NTIC. • Hacer uso de mapas estratégicos Balanced Scorecard en el área de ventas del centro productivo de panificación, para mejorar su gestión. Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Táctico • Manejo de Sistemas Datawarehouse con Bussines Intelligent (Sistemas de Almacenamiento de Datos, Histórica) para la generación de reportes analíticos históricos con cuadros y gráficos comparativos. (Falta de tecnología). • Manejo de sistema Datamining con Bussines Intelligent (Minería de datos) (Sistemas de almacenamiento de datos, histórica) para la proyección a futuro de la data histórica, mediante pronósticos que permitan mostrar el comportamiento en los próximos periodos de cómo está la gestión del área de logística (Falta de tecnología) Objetivos Específicos a otros Problemas a Nivel Estratégico: • Establecer Estrategias para implementación de sistemas web de información. • Establecer Estrategias para aislar los ambientes contra plagas e insectos. • Establecer Estrategias para implementar un sistema de reportes en el área de panificación, en web. • Establecer estrategias para capacitar al personal de panificación en NTIC. • Establecer estrategias para implementar la gestión del conocimiento en el área de panificación • Establecer estrategias para implementar un Balanced Scorecard para monitorear y controlar mediante indicadores los niveles operacionales, tácticos y estratégicos de la gestión en el área de Ventas. • Establecer estrategias para implementar Programas CRM y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) 1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: ¿En qué medida la aplicación de la MIPE plantea soluciones viables sistémicamente al área de Panificación, de la empresa Universidad Señor de Sipán? 1.4. VARIABLES DE INVESTIGACIÓN: 1.4.1. Variable Independiente: Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE), basada en la Gestión del Conocimiento a nivel Operacional, Táctico y Estratégico. 1.4.2. Variable Dependiente: Gestión Administrativa del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán en el Área de Ventas.
  • 14. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 1.5. ANTECEDENTES: Título o Nombre de la Investigación : “Implementación de un Balanced Scorecard (BSC) para la Gestión Académica de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas (EIS) de la Universidad Señor de Sipán (USS)” Autor : Vives Garnique Luis Alberto Año de Publicación : 2006 Institución donde se realizó la Investigación : Universidad Señor de Sipán Lugar en donde se aplicó la investigación : Pimentel – Perú Resumen: El objetivo de la presente investigación, consiste en monitorear la Gestión Académica de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas (EIS) de la Universidad Señor de Sipán (USS), a través de la implementación de un Balanced Scorecard (BSC), para dicho propósito se adoptaran las perspectivas que comprenden dicho marco de análisis a este tipo de institución. En el estudio, el Balanced Scorecard (BSC), será adaptado a nuestra institución educativa, lo cual involucra definir en forma clara y precisa cada perspectiva a ser utilizada con la finalidad de alinear los indicadores estratégicos a todos los niveles de la organización y facilitar la comunicación y entendimiento de los objetvos de la compañía en todos los niveles de la organización. En el capítulo I, veremos la problemática de la empresa que nos permitirá seleccionar el problema eficazmente, contamos con los siguientes pasos: Formulación del problema; Justificación de la investigación, teniendo en cuenta las limitaciones de dicha justificación. Se detalla los objetivos, las hipótesis y variables, puntos esenciales para el desarrollo de este capítulo. En el capítulo II, está integrada por dos partes; el Marco Teórico y el Marco Conceptual. En el Marco Teórico se refiere a todas las teorías, conceptos, definiciones, beneficios del Balanced Scorecard (BSC). En el Marco Conceptual, se definen los conceptos a utilizar, se realiza una evaluación de las metodologías propuestas así como también la conceptualización de cada perspectiva utilizada en dicha investigación. En el capítulo III, desarrollaremos cada etapa de la metodología seleccionada, que consta de 5 principios: • Traducir la estrategia en términos operativos; para lo cual se trabaja el mapa estratégico y el cuadro de mando integral de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas. • Analizar la organización con la estrategia; se basa en alinear los objetivos estratégicos de la Escuela Profesional de Ingeniería de Sistemas con cada área que la conforman. • Hacer que la estrategia sea un trabajo diario, para este principio se elabora un cuadro de frecuencia de supervisión de cada indicador. • Hacer que la estrategia sea un trabajo continuo; se basa en integrar iniciativas a cada objetivo estratégico. • Movilizar el cambio a través del liderazgo continuo, se establece un cronograma de reuniones el cual tiene como objetivo estar en permanente comunicación entre las personas y los directivos. En el capítulo IV, analizaremos los resultados obtenidos a través de los medios cuantitativos.
  • 15. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL En el capítulo V, Se establece de un software de simulación llamada BSC - A cad / EIS, que nos permitirá estimar los resultados a corto, mediano y largo plazo. En el capítulo VI, con la experiencia obtenida en este proyecto de investigación estaré dando las conclusiones y recomendaciones para mejorar el bienestar de nuestra institución. En el capítulo VII, relación de Fuentes Bibliográficas que nos sirvieron de apoyo para la realización de esta investigación. Título o Nombre de la Investigación : “Implementación de un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales para la Empresa Panificadora “FABIPAN” SRL” Autor : Elvia Celeste Correa Carbonel Rocío Isabel Zegarra Quiroz Año de Publicación : 2007 Institución donde se realizó la Investigación : Empresa Panificadora “FABIPAN” SRL Lugar en donde se aplicó la investigación : Lambayeque, Chiclayo (Haya de la Torre 280, Urb. Federico Villareal) Resumen: La presente tesis tiene como objetivo mejorar el control de pedidos de los clientes evitando fallas de entrega o de producción, es decir programar las órdenes de producción a través de la teoría del Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales y con ello reducir el almacén stock mínimo necesario. La Panificadora “FABIPAN” está el problema de que no cuenta con un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales, existiendo actualmente un sistema manual el cual no les permite controlar los insumos utilizados, planteándome como objetivo principal diseñar un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales en la panadería “FABIPAN” SRL, realizando un análisis del Sistema Actual, Modelando Procesos, Diseñando el Sistema además una aplicación de Software que soporte los procesos. La implementación de un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materiales, permite mejorar el proceso de producción y nos brindara más efectividad y eficiencia a la empresa al imponer disciplina sobre el proceso completo e integrar las actividades en cada paso del proceso de producción. Título o Nombre de la Investigación : Metodología Integradora de Procesos Empresariales con Balanced Scorecard aplicada al área de Ventas de la Empresa “Rokys .s.a., para Plantear Soluciones Viables Sistemáticamente con Gestión del Conocimiento, CRM, y Balanced Scorecard.” Autores : Cubas Chunga, Milagros Jacqueline Llaguento Mori, Darwin Alberto Reaño Campos, Katya Gisella Año de Publicación : 2009 Institución donde se realizó la Investigación : Rokys .S.A. Lugar en donde se aplicó la investigación : Chiclayo – Perú Resumen:
  • 16. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL En la actualidad se vive en un mundo cambiante, en la cual la organización tiene que emplear diferentes métodos para lograr la eficiencia del servicio o producto que se brinda al cliente. Hoy en día ha surgido un método para la mejorar la rentabilidad e incrementar las ventas a menores costos; empleando el Balanced scorecard. Realizamos el estudio a la empresa “ROKY´S. S. A” siendo nuestro objetivo dar a conocer a todo el personal acerca del método Balanced scorecard, empleando una estructura coherente, de la estrategia del negocio a través de objetivos claramente encadenados entre sí, medidos con los indicadores de desempeño, sujetos al logro de unos compromisos determinados y respaldados por un conjunto de iniciativas o proyectos. De acuerdo a la necesidad de una mejora sustancial en los resultados operacionales y financieros de la empresa Roky´s, se ha llevado a la progresiva búsqueda de nuevas técnicas gerenciales de planificación dando paso a identificar cuáles son las estrategias que se deben seguir para alcanzar la visión de la empresa con la finalidad de lograr e integrar los aspectos de la gerencia estratégica y la evaluación de desempeño al negocio. Este trabajo está estructurado en cinco capítulos, en el primero se desarrollan antecedentes de la empresa mencionada, en el segundo capítulo se desarrolla el mapa estratégico y en el tercer capítulo desarrollamos la toma de decisiones en el nivel táctico, en el capitulo cuatro realizamos la pagina de Web con e-commerce y por ultimo en el capitulo cinco, aplicamos el Balanced Scorecard al área de ventas de la empresa Rokys. Esperamos que el trabajo obtenido constituya una guía de consulta para profesionales como a los estudiantes de Ciencias Administrativas y contables con el propósito de fortalecer su formación académica. 1.6. TIPO DE INVESTIGACIÓN Investigación Aplicada: Pues se está aplicando una Metodología ya comprobada y existente al Área de Ventas del Centro Productivo de Panificación de la Universidad Señor de Sipán, para crear soluciones viables. 1.7. HIPÓTESIS: Aplicando la MIPE se plantea soluciones sistémicamente al área de Panificación, de la empresa Universidad Señor de Sipán, basada en la gestión del Conocimiento, Mapa Estratégico, toma de decisiones gerenciales, aplicación de NTIC y Balance Scorecard. 1.8. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN: 1.8.5 Justificación Científica: Se justifica científicamente por qué se puede utilizar como metodología para desarrollar sistemas de información con enfoque sistémico y holístico e integracionista en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales aplicando la Ingeniería y Gestión del Conocimiento dentro del desarrollo del sistema de información y que permita mejorar la toma de decisiones con un pensamiento sistémico, con homeostasis, equifinalidad, con equilibrio, con una visión inter, multi y transdisciplinaria en la aplicación de la Metodología Integradora de Procesos empresariales con la Gestión del Conocimiento, comprendiendo con profundidad sistémica los problemas que se presentan en el desarrollo de sistemas de información a nivel estratégico, táctico y operacional, viendo a los requerimientos funcionales como un ente integrado en los tres niveles. Las empresas que buscan la competitividad, están tratando de solucionar los problemas de la integración de sistemas transaccionales del Nivel Operativo dentro de los procesos empresariales,
  • 17. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL pero queda pendiente solucionar la integración de los niveles estratégicos y tácticos con el nivel operativo, que realmente es el principal problema para el desarrollo de las empresas. Para tal efecto se ha creado una nueva metodología integradora de procesos empresariales (MIPE) con un enfoque holístico bajo la gestión del conocimiento siendo el combustible para la innovación y el apalancamiento en la creación de valor dentro de la integración de los procesos empresariales en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales en el desarrollo de sistemas de información. En la actualidad el sector empresarial comercial, industrial y de servicios requieren Sistemas de Información que integren los niveles operacionales, tácticos y estratégicos bajo la gestión del conocimiento. Las empresas buscan que sus estrategias se ejecuten y muchas veces hay problemas para llevar las estrategias a la acción. Desarrollando sistemas de información con la metodología MIPE basada en la gestión del conocimiento se podrá implementar aplicaciones de Sistemas de Información y Tecnologías de Información con un enfoque sistémico integracionista u holístico en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales y se marcará la diferencia con otras metodologías porque aportará al modelamiento de sistemas de información un enfoque holístico en la integración de los procesos empresariales basado en la gestión del conocimiento, que se contrastará con la integración de los niveles estratégicos, tácticos y operativos incluyendo medición de desempeños y creación de valor dentro de la Gestión Empresarial. 1.8.6 Justificación Organizacional: Se justifica desde el punto de vista organizacional por que en la Fase de la Gestión del Conocimiento de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales (MIPE) describe el modelo de la organización, identificando los problemas percibidos en la organización en el área de aplicación del sistema de información, así como las características del contexto de la organización y suministra una lista de posibles soluciones viables sistémicamente. Además se analiza la estructura de la organización y del área de aplicación, así como los procesos involucrados, el personal, los recursos, el Know How o conocimiento tácito de los trabajadores y/o empleados, se analiza la cultura y el poder de la organización, los Stakeholders o actores internos y externos, FODA del área de aplicación del sistema de información (SI) a desarrollar, los requerimientos funcionales, así como el análisis y diseño de las principales tareas en el proceso empresarial relacionado con el S.I., quién realiza la tarea, donde se realiza la tarea, cual es medio de conocimiento de la tarea, cual es la intensidad de la tarea, cual es el nivel de importancia de la tarea, si la tarea es usada en forma apropiada, si la tarea es usada en el lugar apropiado, si los tiempos son correctos, si la calidad es apropiada etc. La información que analiza la Gestión del conocimiento en el área donde se desarrolla el S.I. dentro de la organización permitirá conocer al detalle los problemas que presentan en cada una de los procesos dentro del área de desarrollo del S.I. y así poder solucionarlo con mayor facilidad 1.8.7 Justificación Económica: Las empresas pueden minimizar sus costos de procesos al tener aplicaciones transaccionales integradas con las tomas de decisiones a nivel táctico y con los objetivos estratégicos relacionados, obteniendo mayor eficiencia y eficacia y por ende mayor utilidad gracias a la implementación de los sistemas de Información bajo la metodología MIPE con la Gestión del Conocimiento a nivel Estratégico, Táctico y Operacional. 1.8.8 Justificación Tecnológica: Desde el punto de vista tecnológico se justifica porque MIPE en la fase I aplica la metodología Commonkads bajo la Gestión del Conocimiento, utiliza las Nuevas técnicas emergentes para la
  • 18. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL integración de los niveles estratégicos, tácticos y operacionales dentro del área donde aplica el sistema de información, es decir, se aplica la Gestión del Conocimiento con COMMONKADS (Common Knowledge Analisys Design System). En la Fase II del MIPE aplica las nuevas tecnologías de Estrategias Empresarial la cual será elegida en función al tipo de aplicación a desarrollar y puede ser estrategias de E-CRM (Customer Relations Management) o Estrategias de la Administración de las relaciones con los clientes, estrategias de E-SCM (Supply Chain Management) o Estrategias de la Administrar la Cadena de Suministro, estrategias de ECommerce, Estrategias de E-Marketing, Estrategias de E-BRM (Business Relations Management) o Estrategias de Administrar las relaciones con la Banca Financiera, estrategias de E-PRM (Partner Relations Management) o Estrategias de Administrar las Relaciones con los Aliados o las Alianzas estratégicas, Estrategias de E-GRM (Goverment Relations Management) que equivale a las Estrategias de la Administración de las Relaciones con el Gobierno Regional y/o Central, Estrategias de Balanced ScoreCard o Tablero de Mando Integrado, Estrategias de ERP (Enterprise Resource Planning) que equivale a las Estrategias de la Planificación de Recursos Empresariales, Estrategias de ABCM (Activity Based Coste Management) que son la Estrategias de una Administración Basada en Actividades y Costos, Estrategias de TQM (Total Quality Management) que son las estrategias de Administrar la Calidad Total, Estrategias de EVA (Economic Value Added) o Valor Económico Agregado etc. Se debe puntualizar que solamente se tomará las estrategias de la Técnica que se está utilizando en el área de la empresa donde se aplica el sistema de información y dichas estrategias tienen que estar enmarcadas en el enfoque sistémico y basada en la Gestión del Conocimiento. En la Fase III de la Metodología MIPE se aplica las técnicas de Business Intelligence con Cubos multidimensionales del OLAP para dar soporte a la toma de decisiones en el área de práctica preprofesionales. En la Fase IV de la Metodología MIPE se aplica las técnicas de modelado transaccional con RUP para el diseño de las interfaces de la aplicación y la fase V de la Metodología MIPE se aplica la Técnica del Tablero de Mando Integrado para monitorear los indicadores de medición del sistema de información aplicado al área de la empresa. 1.9. Población y Muestra: 1.9.1 Población: Todos los trabajadores del Área de ventas del Centro Productivo de la Universidad Señor de Sipán, del área de Panificación. 1.9.2 Muestra: Los trabajadores del Área de ventas del Centro Productivo de la Universidad Señor de Sipán, del área de Panificación. 1.10. DISEÑO DE CONTRASTACIÓN: Investigación Cuasi Experimental Post Facto Para la contrastación de la hipótesis, se utilizó el método lineal que consiste en aplicar los indicadores de medición al sistema de información que no aplica la Metodología Integradora de Procesos Empresariales basada en la Gestión del Conocimiento a nivel estratégico, Táctico y Operacional lo que equivale el Pre Test (Y), y los mismos indicadores al Sistema de Información que si aplica la Metodología Integradora de Procesos Empresariales basada en la Gestión del Conocimiento a nivel estratégico, Táctico y Operacional lo que equivale al Post Test (Y’)
  • 19. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
  • 20. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 1.10. INDICADORES POR NIVEL: NIVEL INDICADOR DESCRIPCIÓN TIPO Instrumento de Semáforos Fórmula (Cuantitativo o Medición Cualitativo) Cl o Ct NIVEL 1. Concordancia entre 1. Mide el número de 1. Cantidad (Ct) 1. Contabilida 1. Verde : 0 1. Número de veces en que OPERACION lo que se envía y lo diferencias, con respecto a 2. Tiempo(Ct) d del Ambar :<0 -3> se recibe un lote de AL que se recibe. lo que figura en registro de 3. Satisfacción(Cl registro de Rojo: <3 a más> producto cuya cantidad no 2. Tiempo de transporte envío y lo recibido. ) incidencias 2.Verde : 5 min concuerda con lo que se 3. Orden en la entrega 2. Mide el tiempo en que se 4. Satisfacción(Cl 2. Horas de Ambar :<5 min– 10 dice enviar (Número de de productos demora en llegar el ) salida de min> incompatibilidades) producto desde 5. Cantidad(Ct) producción Rojo : <10 min a más> 2. Diferencia entre la hora en 4. Clasificación y producción hasta el punto y entrada 3.Verde: Satisfecho que sale de producción y la 6. Tiempo(Ct) disposición de de venta.(Estará en de ventas. Ambar: Poco Satisfecho hora en que llega al punto productos en función de la distancia 7. Tiempo (Ct) 3. Entrevista a Amarillo: Insatisfecho de venta. mostrador. hasta el punto de venta, se 8. Satisfacción(Cl Vendedor 3. Nivel de satisfacción del 5. Productos Perdidos considera el más lejano) ) recepcionist 4. Verde: Satisfecho encargado de recepción de por Deterioro 3. Mide el grado de 9. Satisfacción(Cl a. Ambar: Poco Satisfecho productos. satisfacción del vendedor ) Rojo: Insatisfecho 6. Registro de Pedido con las condiciones en que 4. Entrevista a 5. Verde: 5% 4. Nivel de satisfacción de 7. Registro de Entrega recibe su producto. Clientes. Ambar: <5% – 10%> los clientes con el orden del Producto 5. Contabilida Rojo: Más de 10% encontrado de los 4. Mide el orden en la d Registro 6. Verde: 1min a 3 min productos. 8. Errores en el Registro disposición de productos de Ambar: 3min. a 5min 5. (Productos de Ventas en mostrador incidencias. Rojo: Más de 5 min. deteriorados/Lote de 9. Demora en envío de 5. Mide la cantidad de 7. Verde: 1min a 3 min producción)*100 informes productos que se 6. Entrevista a Ambar: 3min. a 5min deterioran en mostrador. Clientes Rojo: Más de 5 min 6. Porcentaje de Clientes que 7. Entrevista a 8. Verde: Satisfecho respondieron según 6. Mide el tiempo de demora Clientes Ambar: Poco Satisfecho categorías de tiempo. para el registro de pedido Rojo: Insatisfecho 7. Porcentaje de Clientes que 7. Mide el tiempo de demora 8. Entrevista a 9. Verde: Satisfecho respondieron según para atender el pedido del Jefa de Ambar: Poco Satisfecho categorías de tiempo. cliente Panificació Rojo: Insatisfecho
  • 21. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL n 8. Nivel de satisfacción y 8. Mide el nivel de 9. Entrevista a conformidad con los satisfacción y conformidad Jefa de registros emitidos por con los registros emitidos Panificació Ventas. por ventas. n 9. Nivel de satisfacción y conformidad con la entrega oportuna o no de 9. Mide el nivel de informes. satisfacción con la entrega oportuna de informes
  • 22. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 1.11. ANÁLISIS DE ENTREVISTAS A INFORMANTES: Entrevistas: Se aplicó la entrevista a los agentes:  Jefa del área de Panificación,  Maestro de Producción  Encargada del área de ventas  Clientes: Alumnos y Administrativos Entrevista a alumnos Entrevista a Maestro de Producción
  • 23. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL CAPITULO II MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
  • 24. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 2.1. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO –FASE 1 DE MIPE 2.1.1 Objetivo del marco teórico y conceptual de la Fase 1 de MIPE Es brindar un procedimiento teórico y conceptual de la Gestión del Conocimiento con enfoque sistémico que ayude en la integración de los niveles estratégicos, tácticos y operacionales de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales. 2.1.2. Sistemas de Información: “Entendemos por Sistema de Información al conjunto formal de procesos que operando sobre una colección de datos estructurada de acuerdo con la necesidades de una empresa, recopila, elabora y distribuye la información necesaria para la operación de dicha empresa y para las actividades de dirección y control correspondientes, apoyando al menos en parte, la toma de decisiones necesarias para desempeñar las funciones y procesos de negocio de la empresa de acuerdo con su estrategia” 2.1.3 ¿Qué es el conocimiento? “El Conocimiento es el conjunto completo de datos e información que se usa en la práctica para realizar ciertas acciones y crear nueva información. El conocimiento añade dos aspectos nuevos: • Sentido del propósito, ya que el conocimiento es la máquina intelectual que se utiliza para alcanzar una meta. • Capacidad generativa, ya que una de las funciones más importante del conocimiento es producir nueva información/conocimiento.” • El Conocimiento puede ser visto como la evolución natural de los conceptos de Datos e Información. • Muchas opiniones coinciden que el conocimiento irrumpe como concepto operativo porque hoy el problema no es obtener información, sino cómo, desde su abundancia, “filtrar” aquella realmente útil a las decisiones del proyecto o negocio. • El conocimiento incorporado en las personas es lo que constituye el principal motor de la economía basada en el conocimiento. La transición hacia la “nueva economía digital” requiere un esfuerzo importante de capacitación de trabajadores, empresarios y consumidores, así como un sector productivo basado en la ciencia y la tecnología. La gestión del conocimiento es un tema de creciente importancia para aumentar la competitividad de la empresa y su eficacia. 2.1.4. Gestión del Conocimiento: Unos hablan de Gestión del Conocimiento, otros de aprendizaje organizacional, otros de Capital Intelectual e, incluso, algunos de activos intangibles. Pero, independientemente de su nombre, ¿qué es la Gestión del Conocimiento? Alcanzo algunas definiciones:
  • 25. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL • “La Gestión del conocimiento (del inglés Knowledge Management) es un concepto aplicado en las empresas, que pretende transferir el conocimiento y experiencia existente en los empleados, de modo que pueda ser utilizado como un recurso disponible para otros en la organización,…,el proceso requiere técnicas para capturar, organizar, almacenar el conocimiento de los trabajadores, para transformarlo en un activo intelectual que preste beneficios y se pueda compartir.” La Gestión del Conocimiento pretende poner al alcance de cada empleado la información que necesita en el momento preciso para que su actividad sea efectiva En la actualidad, la tecnología permite entregar herramientas que apoyan la gestión del conocimiento en las empresas, que apoyan la recolección, la transferencia, la seguridad y la administración sistemática de la información, junto con los sistemas diseñados para ayudar a hacer el mejor uso de ese conocimiento. En detalle refiere a las herramientas y a las técnicas diseñadas para preservar la disponibilidad de la información llevada a cabo por los individuos dominantes y para facilitar la toma de decisión y la reducción de riesgo. Es un mercado del software y un área en la práctica de la consulta, relacionada a las disciplinas tales como inteligencia competitiva. Un tema particular de la Gestión del Conocimiento es que el conocimiento no se puede codificar fácilmente en forma digital, tal como la intuición de los individuos dominantes que viene con años de la experiencia y de poder reconocer los diversos patrones del comportamiento que alguien con menos experiencia no puede reconocer. El proceso de la Gestión del Conocimiento también es conocido en sus fases de desarrollo como "aprendizaje corporativo". La transferencia del conocimiento (un aspecto da la Gestión del Conocimiento) ha existido siempre como proceso, informal como las discusiones, sesiones, reuniones de reflexión, etc. o formalmente con aprendizaje, entrenamiento profesional y programas de capacitación. Como práctica emergente de negocio, la administración del conocimiento ha considerado la introducción del principal oficial del conocimiento, y el establecimiento de Intranets corporativo, de wikis, y de otras prácticas de la tecnología del conocimiento y de información 2.1.5. Acepciones de la Gestión del Conocimiento 1. El capital intelectual: La valoración del Know – How de la empresa, las patentes y las marcas de forma normalizada. 2. La cultura organizacional: El impulso de una cultura organizativa orientada a compartir conocimiento y al trabajo cooperativo. 3. La tecnología de la información: La puesta en marcha de dispositivos que faciliten la generación y el acceso al conocimiento que genera la organización. La Gestión del Conocimiento corresponde al conjunto de actividades desarrolladas para utilizar, compartir, desarrollar y administrar los conocimientos que posee una organización y los individuos que en esta trabajan, de manera de que estos sean encaminados hacia la mejor consecución de sus objetivos.
  • 26. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL La Gestión del Conocimiento inicialmente se centró exclusivamente en el tratamiento del documento como unidad primaria, pero actualmente es necesario buscar, seleccionar, analizar y sintetizar críticamente o de manera inteligente y racional la gran cantidad de información disponible, con el fin de aprovecharla con el máximo rendimiento social o personal. La Gestión del Conocimiento es un proceso que ayuda a las organizaciones a identificar, seleccionar, organizar, diseminar y transferir la información importante y experiencia que es parte de la memoria de la organización. La Gestión del Conocimiento es el arte de transformar la información y los activos intangibles en un valor constante. 2.1.6. Objetivos de la Gestión del Conocimiento: • Identificar, recoger y organizar el conocimiento existente. • Facilitar la creación del nuevo conocimiento. • Iniciar la innovación a través de la reutilización y apoyo de la habilidad de la gente a través de organizaciones para producir un realzado funcionamiento de negocio. • Crear un depósito de conocimiento. • Mejorar el acceso al conocimiento. • Crear un ambiente para el intercambio de conocimiento. • Administrar el conocimiento como un activo. 2.1.7. Metodología Commonkads de la gestión e Ingeniería del conocimiento La gestión del conocimiento es parte de una tendencia reciente en el negocio para ver el conocimiento como un activo valioso para una organización de valor añadido. Las empresas están definiendo sus propias estrategias de gestión de los conocimientos para explicar el desarrollo y la distribución de sus activos de conocimiento. Sin embargo, las personas interesadas en la gestión del conocimiento a menudo encuentran que hay una falta de apoyo de técnicas para aplicar día a día la gestión de los conocimientos. CommonKADS (Common Knowledge Analisys Design System) o Sistema de Análisis y Diseño del Conocimiento Común pretende ser una metodología de gestión del conocimiento que es utilizado con éxito en la práctica como un poderoso instrumento de apoyo a la gestión del conocimiento. El marco de análisis de CommonKADS proporciona un gran método para describir los procesos de negocio en el que el conocimiento intensivo de las tareas se lleva a cabo. El libro “Knowledge Engineering and Management, The CommonKADS Methodology” explica la metodología de CommonKADS y ofrece una guía clara de cómo el conocimiento, el análisis y el conocimiento de desarrollo de sistemas se pueden utilizar como técnicas dentro de un enfoque global de la gestión del conocimiento. Esto proporciona los conocimientos para que el administrador del conocimiento maneje a la empresa con estrategias basadas en la gestión del conocimiento.
  • 27. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL “La ingeniería del conocimiento (IC) es un conjunto de conocimientos y técnicas que permiten aplicar el saber científico a la utilización del conocimiento (entendimiento, inteligencia o razón natural).” “La Ingeniería del Conocimiento es la Disciplina Tecnológica que se centra en la aplicación de una aproximación sistémica, disciplinada y cuantificable al desarrollo, funcionamiento y mantenimiento de Sistemas Basados en Conocimiento. “ Esta disciplina moderna puede ayudar a construir aplicaciones y sistemas orientados al aprendizaje apoyándonos con metodologías instruccionales y con tecnologías de computación y de telecomunicaciones. Haciendo uso de las técnicas y herramientas de la IC podemos diseñar, desarrollar, producir y administrar los ambientes de aprendizaje que demandan actualmente nuestras empresas e instituciones educativas complementando de esta manera a la modalidad presencial ya en uso. La IC posibilita la construcción de productos del aprendizaje tales como cursos, talleres, programas educativos, etc.; de manera interactiva, no lineal y a distancia; en las modalidades semi-virtual, virtual y colaborativa. Entre las metodologías con que cuenta la IC se destaca CommonKADS como el estándar europeo para el desarrollo de sistemas basados en el conocimiento. Esta metodología es el resultado del proyecto ESPRIT KADS-II (P5248) que es una continuación del proyecto KADS. Cubre todos los aspectos del desarrollo de un SBC (conocimiento estratégico, gestión del proyecto, integración, adquisición del conocimiento y desarrollo del producto) enmarcados en un único ciclo de vida de carácter espiral, que llega incluso a la definición del programa que finalmente será ejecutado. KADS-I (ESPRIT-I P1098) se quedaba en la definición del modelo conceptual. Una de las principales contribuciones de este proyecto es el introducir las últimas técnicas aplicadas en la ingeniería del software en el campo de la IA. El núcleo de la metodología CommonKADS está constituido por un conjunto de modelos propuestos por la misma como la expresión práctica de los principios que subyacen el análisis del conocimiento. Estos modelos se estructuran en tres grupos o niveles: nivel contextual, nivel conceptual y nivel de artefactos: CommonKADS plantea tres tipos de cuestiones a tratar: ¿Por qué? ¿Por qué un sistema del conocimiento es una ayuda o solución potencial? La cuestión es entender el contexto de la organización y su entorno. ¿Qué? ¿Cuál es la naturaleza y su estructura del conocimiento involucrado? La cuestión fundamental aquí es la descripción del conocimiento aplicado en una tarea. ¿Cómo? ¿Cómo debe o tiene que implementarse el conocimiento en un sistema informático? La cuestión fundamental aquí son los aspectos técnicos de la realización informática. 2.1.8. El Ciclo de Vida del CommonKADS Otro de los aspectos importantes que introdujo CommonKADS fue la definición de un marco de trabajo para la gestión y planificación del proyecto. CommonKADS define un ciclo de vida para el desarrollo del proyecto basado en un modelo en espiral como el propuesto por Barry Boehm. El modelo en espiral que plantea CommonKADS se basa en los siguientes principios:
  • 28. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL - La planificación del proyecto que se centra principalmente en los productos y las salidas que tienen que producirse como resultado, más que un conjunto de actividades o fases. - La planificación se realiza de una forma adaptativa a lo largo de un serie de ciclos en espiral, que están dirigidos por una valoración sistemática de los riesgos del proyecto. - El control de calidad es una parte más de la gestión del proyecto, ya que la calidad está integrada en el desarrollo del SBC por medio de la metodología. Estos principios están garantizados por un lado, por el conjunto de modelos, y por otro, por el ciclo de vida en espiral. Este ciclo de vida consta de cuatro fases (Figura 03): Figural ciclo de vida de CommonKADS con el Modelo en Espiral de BOHEM - Revisión. Es el primer paso de cada ciclo y en él se revisa el estado actual del proyecto y se establecen los objetivos principales que se quieren cubrir en el ciclo en cuestión. - Valoración de riesgos. Las líneas generales del proyecto establecidas en el paso anterior sirven de entradas para esta fase. Su función principal es la identificación y valoración de los principales obstáculos que nos podemos encontrar para la consecución exitosa del proyecto, así como las acciones que se deben tomar para minimizar dichos riesgos. - Planificación. Una vez obtenida una visión clara de los objetivos que hay que cubrir, los riesgos que se pueden presentar y las acciones que hay que tomar, hay que realizar una planificación del trabajo a realizar. En dicha planificación hay que establecer la distribución de la carga del trabajo en términos de qué tareas hay que realizar, una temporalización de dichas tareas, la distribución de los recursos, etc. - Monitorización. Es la última fase del ciclo y está constituida por el desarrollo propiamente dicho. El trabajo realizado en esta fase está controlado y dirigido por el director del proyecto. Para determinar el grado de cumplimiento de los objetivos se requieren reuniones con los agentes implicados en el proyecto (usuarios, administradores, expertos, etc.). El resultado de dichas reuniones se utilizará como entrada del proceso de revisión del siguiente ciclo.
  • 29. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 2.1.9. Modelos de la metodología CommonKADS CommonKADS proporciona un conjunto de modelos predefinidos, de modo que cada uno de ellos se centra en un aspecto limitado del proyecto, pero que en conjunto proporcionan una visión global y extensa del mismo, que abarca el sistema completo. Los modelos del CommonKADS son 6:  Modelo de la Organización: apoya el análisis de las características principales de una organización, con el fin de descubrir problemas y oportunidades de los sistemas del conocimiento, establece una factibilidad, y valora los impactos sobre la organización de las acciones correspondientes.  Modelo de Tareas: las tareas son las sub-partes relevantes del proceso que lleva a cabo en el entorno organizativo de la empresa u organización. Este modelo analiza la distribución global de tareas, sus entradas y salidas, precondiciones y criterios de realización, así como los recursos necesarios y competencias.  Modelo de Agentes: los agentes son los ejecutantes de las tareas. Pueden ser una persona, un sistema informático, o cualquier otra entidad capaz de realizar una tarea.  Este modelo describe las características de los agentes, sus competencias, autoridad y restricciones, así como los enlaces de comunicación entre agentes para realizar una tarea.  Modelo del Conocimiento: explica los tipos y estructuras de conocimientos usados en la realización de una tarea, proporcionando una descripción, independiente de la implementación, del papel que diferentes componentes del conocimiento desempeñan en la solución de problemas, de un modo que es entendible por las personas.  Modelo de Comunicación: Puesto que en una tarea pueden participar varios agentes, es importante modelar las transacciones comunitarias entre estos agentes. Este modelo se encarga de la descripción de estos aspectos de una forma conceptual e independiente de la implementación.  Modelo de Diseño: Mientras que los otros cinco modelos tratan del análisis del Sistema Basado en el Conocimiento (SBC), este modelo se utiliza para describir la arquitectura y el diseño técnico del SBC como paso previo a su implementación. Proporciona la especificación técnica del sistema en términos de arquitectura, plataformas de implementación, módulos software, elementos constructivos de representación y mecanismos computacionales necesarios para implementar las funciones descritas en los modelos del conocimiento y la comunicación. Los modelos de la organización, agentes y tareas analizan el entorno de la organización y los factores críticos de éxito correspondientes para un sistema de conocimiento. Los modelos del conocimiento y la comunicación producen la descripción conceptual de las estructuras de datos y funciones de solución de problemas que han de ser manejadas y realizadas por el sistema. El modelo de diseño convierte las anteriores en una especificación técnica que es la base para la implementación del software.
  • 30. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Figura: Modelos definidos por CommonKADS El CommonKADS que está descrito en, describe el conocimiento que tiene un determinado agente y que es relevante para la consecución de una determinada tarea, además de describir la estructura del mismo en función de su uso. Obviamente, este modelo se hace en el nivel de conocimiento, sin hacer referencia a aspectos de implementación. Para poder llevar a cabo este modelado de los distintos papeles que puede categorizar el conocimiento, éste está distribuido en tres categorías:  Conocimiento de tareas. Describe de una forma recursiva la descomposición de una tarea de alto nivel en varias sub-tareas. El conocimiento sobre una tarea se divide en dos partes: por una lado la tarea, que sirve para especificar que es lo que implica la aplicación de la tarea ya que define su objetivo en términos de los roles de entrada y de salida; por otro lado, está el método de la tarea, que define el cómo se lleva a cabo dicha tarea, indicando en qué sub-tareas se descompone y en qué orden deben de ser procesadas (control).  Conocimiento del dominio: que se compone a su vez de Ontologías del Dominio: que proporcionan el vocabulario de las entidades del dominio, sus relaciones, y las restricciones en su estructura. Se pueden ver como conocimiento del dominio caracterizando clases, relaciones, atributos e instancias. Se pueden ver como meta-modelos del conocimiento del dominio. “Las ontologías constituyen una conceptualización explícita de un dominio de conocimiento” [Gruber, 1994]. La interpretación de esta definición es que las ontologías definen sus conceptos, propiedades, relaciones, funciones, restricciones y axiomas de forma “explícita” en algún lenguaje de implementación capaz de contener este conocimiento. El fenómeno “conceptualización” se refiere a un modelo abstracto de algún fenómeno en el mundo.
  • 31. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL No obstante, las ontologías, además de ser la base para los sistemas basados en el conocimiento, actualmente el ámbito de la aplicación de las ontologías abarca también otras áreas: procesamiento del lenguaje natural, web semántica, comercio electrónico, gestión del conocimiento, etc. Los principios o criterios básicos para el desarrollo de ontologías son: • Claridad y objetividad • Completitud • Coherencia • Extensibilidad • Mínimo compromiso ontológico • Principio de distinción ontológico • Diversificación de jerarquías • Modularidad • Minimización de la distancia semántica entre conceptos hermanos • Estandarización de nombres Modelos del dominio: que describen el conocimiento sobre el dominio en particular. Consiste en conjuntos de tuplas formuladas en el vocabulario definido en la ontología del dominio y que satisfacen sus restricciones. Muestran relaciones entre diferentes elementos de conocimiento. 2.1.10. Plantillas o formularios de los Modelos del CommonKADS Para los tres primeros modelos, del contexto, se utilizan 9 formularios o plantillas propuestas por CommonKADS: 2.1.10.1. Plantillas del Modelo organizacional: 5 formularios o Plantillas.  OM-1. Identificación del problema / oportunidad (lista de problema/oportunidades percibidas, contexto organizacional [misión-visión-objetivos de la organización], lista de posibles soluciones). MODELO Problemas y Oportunidades – Hoja de Trabajo OM-1 ORGANIZACIONAL PROBLEMAS Y Hacer una lista de problemas percibidos y oportunidades, basada OPORTUNIDADES en entrevistas, intercambio de ideas en reuniones, discusiones con los jefes de proyecto y de conocimiento CONTEXTO DE LA Hacer una lista de características clave: ORGANIZACIÓN  Misión y Visión del área y objetivos de la organización  Factores externos e internos del área de investigación
  • 32. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL  Estrategias de la Organización SOLUCIONES Listar las posibles soluciones para los problemas y oportunidades percibidos, sugeridas en las entrevistas y discusiones mantenidas y también considerando las características del contexto de la organización Tabla. Plantilla OM-1 del Modelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento  OM-2. Aspectos Variantes (describe los aspectos que podrían cambiar o ser afectados por la solución dada por un sistema de conocimiento). MODELO Descripción del área de la Organización. Hoja OM-2 ORGANIZACIONAL ESTRUCTURA Dar un esquema de la organización en términos de sus departamentos, grupos, unidades, secciones etc. PROCESOS Dibujar el plan del proceso del negocio (con la ayuda del UML). Un proceso es la parte relevante de la cadena de valor que está siendo considerada. Un proceso se descompone en tareas que está siendo detallada en la hoja de trabajo OM-3. PERSONAS Indicar qué miembros de la plantilla están involucrados, como actores o como receptores, incluyendo fabricantes, proveedores, usuarios, eneficiarios (clientes) de conocimiento. Esa persona no necesita ser gentes como tal, sino que pueden ser papeles funcionales jugados por las personas en la organización (por ejemplo director, consultor etc.). RECURSOS Describir los recursos que se utilizan por el proceso del negocio. Pueden cubrir diferentes tipos: 1. Sistemas de información y otros recursos de computación 2. Equipamiento y materiales 3. Tecnología, patentes, derechos CONOCIMIENTO El conocimiento representa un recurso especial explotado en el proceso del negocio. Dada su importancia en el contexto es considerado de forma separada. La descripción de este componente de la organización se da en la hoja de trabajo OM-4 en fondos del conocimiento CULTURA Y PODER Prestar especial atención a la regla no escrita, incluyendo estilos de trabajo y comunicación, destrezas sociales e interpersonales, relaciones formales e informales y redes. Tabla:. Plantilla OM-2 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento
  • 33. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL  OM-3. Proceso de la organización dividida en partes (llenado para cada tarea de la descripción del proceso). Modelo de Organización DESCOMPOSICIÓN DE TAREAS A NIVEL TACTICO OM-3 FONDO DEL REALIZADO Nro. TAREA DONDE CONOCIMIEN INTENSIVO IMPORTANCIA POR TO Un cierto Indicar la ident agente, bien Algún importancia de lugar Booleano la tarea en una ifica Nombre Humano Lista de en la indicando si la escala de 5 dor de tarea (personas recursos del tarea se puntos (parte del en OM-2) o estructura conocimiento en de considera proceso en sistemas de de la utilizados en términos de tarea organizac conocimiento frecuencia de OM-2) software esta tarea s intensivo (recursos en ión costos, OM-2) recursos etc. Tabla. Plantilla OM-3 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento  OM-4. Activos de conocimiento (detalle del elemento conocimiento de OM-2, descripción con granulo grueso, refinado en el modelo tarea y modelo de conocimiento). Modelo de Organización HOJA DE TRABAJO OM-4: FUENTES DEL CONOCIMIENTO OM-4 Fuente de Poseído ¿Forma ¿Lugar ¿Tiempo Usado en ¿Calidad correcta? conocimi por correcta? correcto? correcto? ento Nombre Agente Tarea (ver Sí o no, Sí o no, Sí o no, Sí o no, (ver hoja (ver hoja hoja comentari comentarios comentarios comentarios OM-3) OM-3) OM-3) os Tabla. Plantilla OM-4 delModelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento
  • 34. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL  OM-5. Factibilidad (beneficios esperados, valor agregado esperado, costos esperados, comparación entre posibles soluciones, cambios organizacionales requeridos, riesgos e incertidumbres económicas y de negocios). MODELO HOJA DE TRABAJO OM-5: LISTA PARA EL ORGANIZACIONAL 0M-5 DOCUMENTO DE DECISIÓN DE VIABILIDAD VIABILIDAD DEL Para un problema / oportunidad y una sugerida solución, contestar NEGOCIO las siguientes cuestiones: 1. Beneficios(Económicos y de otra índole) esperados para la organización a partir de la solución considerada 2. Cuál es la extensión del valor añadido 3. costes esperados para la solución dada 4. Comparación con posibles alternativa 5. posibles cambios en la organización 6. cuál es el alcance económico y de negocio de los riesgos e incertidumbre según la solución. VIABILIDAD TECNICA Para un problema / oportunidad y una seguridad solución, contestar las siguientes cuestiones: 1. Complejidad, en término de conocimiento almacenado y procesos de razonamiento para llevar a cabo. ¿Los métodos y técnicas disponibles son adecuados? 2. ¿Existen aspectos críticos en cuanto a tiempo, calidad, recursos necesarios? ¿Cómo superarlos? 3. ¿Se puede evaluar el éxito, en cuanto a validez, Calidad y satisfacción? 4. ¿Es compleja la interacción con los usuarios finales? 5. ¿Es compleja la interacción con otros recursos? 6. ¿Existen otros riesgos tecnológicos e incertidumbres? VIABILIDAD DEL Para un problema / oportunidad y una sugerida solución , contestar PROYECTO las siguientes cuestiones: 1. ¿Existe un compromiso adecuado por parte de los actores y receptores (jefes de proyectos, expertos, usuarios, clientes, miembros del equipo)? 2. ¿Los recursos necesarios están disponibles en términos de tiempo o presupuestos? 3. ¿Esta disponibles el conocimiento y otras competencias?
  • 35. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 4. ¿La organización del proyecto y su comunicación interna y externa es adecuada? 5. ¿Hay más riesgos e incertidumbres en el proyecto? ACCCIONES PROPUESTAS Esta es la parte del documento de decisión de viabilidad que está sujeta directamente al acuerdo de dirección y toma de decisiones. Valora e integra los resultados de los análisis previos en pasos concretos recomendados para la acción: 1. Área de interés: área de interés recomendada. 2. Solución objetivo: Solución propuesta para el área de interés. 3. Resultados esperados, costes y beneficios. 4. Acciones de proyectos para conseguirlo. 5. Riesgos: si las circunstancia dentro o fuera de la organización cambian, ¿bajo qué condiciones es necesario reconsiderar las acciones propuestas? Tabla. Plantilla OM-5 del Modelo Organizacional de la Gestión del Conocimiento 2.1.10.2. Plantillas del Modelo de Tareas: 2 formularios (sub-porción de un proceso de la organización, actividad que agrega-valor de manera dirigida por metas). En el Modelo de Tareas de la Gestión del Conocimiento se explica de que manera afecta la tarea en la organización, se identifica las metas y los valores requeridos para la tarea, se identifica las tareas de entrada y salida (dependencia y flujo), se identifica los objetos de entrada y de salida para cada tarea, se identifica los indicadores que miden y controlan cada tarea, se identifica los agentes que están directamente involucrados en cada tarea, se explica el conocimiento que se requiere para procesar la tarea con eficacia y eficiencia, se identifica los recursos que se necesitan en la tarea, se identifica cual es el nivel de calidad y desempeño que se requiere para que se procese la tarea de forma adecuada. MODELO DE ANÁLISIS DE TAREA HOJA DE TRABAJO TM- 1 TAREA TM-1 Tarea Identificador y nombre Organización Indicar el proceso de negocio del que esta tarea forma parte y donde se lleva a cabo en la organización Meta y Valor Describir la meta de la tarea y el valor que su ejecución añade al proceso del que forma parte la tarea. Dependencia y Tarea de entrada: tareas que entregan entradas a esta tarea. Flujo Tarea de salida: tareas que se usan alguna de las salidas de esta tarea. Se puede utilizar un diagrama de flujo de actividad para describir esto. Objetos Objetos De Entrada: Los objetos, incluyendo elementos de información y Manejados conocimientos, que son la entrada a la tarea. Objetos de salida: Los objetos, incluyendo elementos de información y conocimientos, que no son
  • 36. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL ni entrada ni salidas. Se puede utilizar un diagrama de clases para describir esto. Tiempo y Describe la frecuencia y duración de la tarea Describe la relación de control con Control otras tareas( Se puede utilizar un diagrama de estado o de actividad) Describe restricciones de control: Precondiciones: que deben considerarse antes de ejecutar la tarea. Postcondiciones: que deben considerarse como resultado de la ejecución de la tarea. Agentes Los miembros de la plantilla y / o los sistemas de información (ver OM-2 y OM- 3) que son responsables en la realización de la tarea. Conocimientos Competencia que se requieren para la realización con éxito de la tarea. y Para los elementos de conocimientos involucrados, existe una hoja separadas Competencias TM-2. Listar otras destrezas y competencias. Indicar qué elementos de la tarea son de conocimientos intensivos. Algunas tareas que pueden entregar competencias a la organización y puede ser atril indicarlas aquí. Recursos Describir y si es posible cuantificar los recursos consumidos por la tarea. La descripción es un refinamiento de los recursos de OM-2. Calidad y Describir la calidad y las medidas de “Performance” que se utilizan por la Desempeño organización para determinar la ejecución con éxito de la tarea. Tabla. Plantilla TM-1 del Modelo de Tareas de la Gestión del Conocimiento. Análisis y descripción de la tarea dentro del proceso.
  • 37. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 2.1.10.3. Plantillas del Modelo de Agentes: 1 formulario (perspectiva proceso/tarea, perspectiva de agentes individuales). En el modelo de agentes de la gestión del conocimiento se identifica el impacto y cambios en la organización que tendrá cada agente en el área de investigación. MODELO DE AGENTE MODELO DE AGENTE AM-1 AGENTE: HOJA DE TRABAJO AM-1 AM-1 NOMBRE Nombre del agente ORGANIZACIÓN Indicar la posición del agente en la organización, tal como se describe en la hojas de trabajo del modelo de organización INVOLUCRADO EN Lista de tareas (ver TM-1) COMUNICADO CON Lista de agentes CONOCIMIENTO Lista de elementos de conocimientos poseídos por el agente OTRAS Lista de elementos de otras competencias requeridas o representes en el COMPETENCIAS agente RESPONSABILIDADES Lista de responsabilidades que el agente tiene en la ejecución de las tareas Y RESTRICCIONES y restricciones a este respecto. Las restricciones se pueden referir a limitaciones en la autoridad y también a normas profesionales legales. Tabla. Plantilla AM-1 delModelo de Agentes de la Gestión del Conocimiento 2.1.10.4. Plantillas del Modelo de Comunicación: Descripción de la Transacción: Modelo de Comunicación Hoja CM-1: Descripción de Transacción Transacción 1: iniciación: transmitir a partir del Cliente u otro agente IDENTIFICADOR/NOMBRE similar, los datos necesarios al Equipo de Proyecto para poder TRANSACCIÓN comenzar la Dirección del Alcance Definir la justificación, restricciones y supuestos del proyecto a OBJETO DE INFORMACIÓN realizar AGENTES INVOLUCRADOS Jefa de Panificadora – Maestro de Producción– Personal de Ventas PLAN DE COMUNICACIÓN Cliente, Promotor, Equipo de Proyecto y Director de Proyecto Durante la transacción se necesita un proceso de decisión para decir lo RESTRICCIONES que los agentes deben tener en cuenta a lo largo del proyecto: descripción del proyecto, plan estratégico ESPECIFICACIÓN DEUna transacción puede constar de varios mensajes de información de NTERCAMBIO DEtipos diferentes, o manejar objetos de información adicionales de INFORMACIÓN. soporte, como explicaciones o ayudas. Tabla. Plantilla CM-1 del Modelo de Comunicación de los Agentes implicados en la Gestión del Conocimiento
  • 38. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL 2.1.10.5. Plantillas del Modelo de Conocimiento TASK : Nombre de la Tarea; DOMAIN_NAME: Nombre del Dominio, indicadores de evaluación GOAL: Meta de la tarea y de cada indicador ROLES: INPUT: Case_description: Descripción de cada sub-tarea. Case_specific_requeriment: Especificación de Requerimientos de cada sub-tarea OUTPUT: La información que sale de cada tarea END TASK; KNOWLEDGE-BASE <Nombre de la Tarea>; USES: Applicant -Indicador1 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información. -Indicador2 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información. -Indicador3 de Evaluación de la tarea FROM Depositorio de Información. … EXPRESSIONS: HAS-ABSTRACTION Indicador1.valor = AZUL Indicador1.valor = VERDE Indicador1.valor = AMBAR Indicador1.valor = ROJO … END KNOWLEDGE-BASE <Nombre de la Tarea>; 2.1.11. Estructuras del Modelo de Conocimiento La actividad de Modelado del Conocimiento se caracteriza por ser: • Un proceso cíclico: Nuevas observaciones pueden provocar un proceso de refinamiento o modificación del modelo construido hasta un determinado momento.
  • 39. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL • Una Actividad sin fin, en la que paulatinamente se va complementando el modelo para aproximarlo al modelo deseado. • Un proceso dependiente de la visión subjetiva del ingeniero del conocimiento. Por lo tanto, está sujeto a errores, lo que hace necesaria una fase de evaluación respecto a la realidad que se está intentando modelar. 2.2. NIVEL ESTRATÉGICO BASADO EN ELMAPA ESTRATÉGICO - FASE 2 DE MIPE “Todos los hombres pueden ver la táctica con la que yo realizo mis conquistas, pero son pocos los que son capaces de ver la estrategia que posibilita la victoria”. Tzun Tzu. “Los mapas estratégicos son una manera de proporcionar una visión macro de la estrategia de una organización, y proveen un lenguaje para describir la estrategia, antes de elegir las métricas para evaluar su performance” “Lo que no se mide no se puede controlar y lo que no se controla no se puede gestionar” Kaplan y Norton 2.2.1. Objetivo del marco teórico y conceptual de la Fase 2 de MIPE: Es brindar un procedimiento teórico y conceptual del Nivel Estratégico con enfoque Holístico basado en Mapas Estratégicos del Cuadro de Mando Integrado (CMI) o Balanced Scorecard, que ayude en la integración del nivel estratégico con el táctico y el operacional que es la definición raíz de la Metodología Integradora de Procesos Empresariales de mi autoría. 2.2.2. Estrategia Estrategia: Una estrategia es un conjunto de acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. Proviene del griego ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ Stratos = Ejército y Agein = conductor, guía. Estrategia Empresarial: se refiere al diseño del plan de acción dentro de una empresa para el logro de sus metas y objetivos. 2.2.3. Mapa estratégico: Es el proceso de elaboración de una visión estratégica macro, propuesto por Kaplan y Norton, que normalmente precede a la implementación de un cuadro de mando integral. Una estrategia describe como una organización puede crear el valor sostenido para sus accionistas, clientes y comunidades. En el campo de los negocios, el concepto de los mapas estratégicos fue desarrollado por Robert Kaplan y David P. Norton, y plasmado en el libro de ambos Strategic Maps. El concepto fue introducido previamente por ellos mismos en el libro Balanced Scorecard, conocido
  • 40. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL en castellano como”Cuadro de mando integral o CMI” y luego en su siguiente libro: “Cómo utilizar el Cuadro de Mando Integral para Implantar y Gestionar su Estrategia” . “El mapa estratégico de un Cuadro de Mando Integral deja bien explicitas las hipótesis de la estrategia. Cada uno de los indicadores de un CMI se encaja en una cadena de relaciones causa-efecto que conecta los resultados deseados de la estrategia con los inductores que los harán posibles. El mapa estratégico describe el Proceso de Transformación de los activos intangibles en resultados tangibles con respecto al consumidor y a las finanzas. Proporciona a los directivos un marco que les permite describir y gestionar la estrategia en una economía del conocimiento.” 2.2.4. Cuadro de Mando Integrado o Balanced Scorecard “El CMI proporciona a los directivos el equipo de instrumentos que necesitan para navegar hacia un éxito competitivo, …El CMI traduce la estrategia y la misión de una organización en un amplio conjunto de medidas de la actuación, que proporcionan la estructura necesaria para un sistema de gestión y medición estratégica”. Estos son elementos que en cada área estudiada reflejan el estado y perspectivas que son necesarios reforzar o mejorar o mantener para alcanzar los objetivos deseados. Figura : Las 4 perspectivas del Balanced Scorecard en función a su Visión y Estrategia El proceso de cuadro de Mando Integral empieza cuando el equipo de la Alta Dirección se pone a trabajar para clarificar cuáles son los objetivos estratégicos específicos. El equipo encargado de poner en marcha el Cuadro de Mando debe analizar si privilegiará el crecimiento del mercado, los ingresos, o la generación de dinero efectivo. En cuanto a los clientes y el mercado, es importante determinar los segmentos a los cuales dirigirse y sobre los que se decidió competir.
  • 41. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL En un banco de reconocida trayectoria, sus veinticinco ejecutivos de más alto nivel coincidían en la formulación de la estrategia: proporcionar un servicio de calidad superior a clientes seleccionados. Sin embargo, diferían a la hora de formular los objetivos de ese servicio al cliente para incorporarlos al cuadro. Cada ejecutivo tenía una noción diferente sobre lo que representaba un servicio de calidad superior y quienes serían los clientes seleccionados. No puede verse a estos indicadores como herramienta para evaluar el comportamiento y acciones pasadas, sino como un impulso para canalizar la futura estrategia y misión de la empresa. 2.2.5. Perspectivas del Cuadro de Mando Integrado Las perspectivas del Cuadro de mando Integral son cuatro: Financieras, del Cliente, del Proceso Interno y de Formación y Crecimiento. Perspectiva Financiera: “Los indicadores financieros son valiosos para resumir consecuencias económicas. Son fácilmente mensurables, acostumbran a relacionarse con la rentabilidad, medida, por ejemplo, en ingresos de explotación, rendimiento de capital empleado, por el valor económico añadido, el crecimiento de las ventas o la generación de Cash Flow”, esto es, una medida que representa cuánto valor aporta cada persona o proceso en la cadena de valor total de la organización. Perspectiva del Cliente: “Los directivos identifican segmentos de clientes y mercado en los que competirá la Unidad del Negocio, y las medidas de la actuación de la unidad de negocio en esos segmentos seleccionados”. Sus indicadores serán satisfacción, adquisición, retención y cuota del mercado de los clientes seleccionados. A través de indicadores clave como lealtad, fidelidad, satisfacción, adquisición y rentabilidad, las empresas pueden descubrir la satisfacción de los clientes con respecto a un producto o servicio en el mercado. Queda claro que no puede satisfacerse a todos los clientes por igual. No es posible atender las demandas del cien por cien de los clientes, ni tampoco todos tienen el mismo valor para la empresa. Existen distintos objetivos para cada segmento. Perspectiva de Proceso Interno: Cuando se identifican los objetivos de accionistas y clientes se reconocen los procesos más críticos. Robert S. Kaplan y David P. Norton señalan que “Las medidas de los procesos internos se centran en los procesos internos que tendrán el mayor impacto en la satisfacción del cliente…” .Cuando se instituye un Cuadro de Mando Integral, se recomienda definir la cadena de valor de los procesos internos, comenzando con los procesos de innovación: Primero, se identifican las necesidades de los clientes y se desarrollan soluciones para esas necesidades. Luego, se integran los procesos operativos de producción y servicios ligados a esas necesidades y, finalmente, se establece un buen servicio post-venta. En esta perspectiva se focaliza a los procesos críticos que permitan acercar propuestas para retener a los clientes y satisfacer expectativas de rendimientos financieros. Por ejemplo, en lugar de centrarse en la entrega de pedidos, se comienza a crear valor desde el pedido del cliente, luego la recepción y finalmente la entrega.
  • 42. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Por ejemplo, las empresas que venden equipos y sistemas sofisticados pueden ofrecer programas de entrenamiento para los empleados para que los clientes puedan utilizar esos equipos en forma más eficiente. Perspectiva de Aprendizaje y Crecimiento: Proviene de tres fuentes: las personas, los sistemas y los procedimientos. Al igual que los clientes, a los empleados también es preciso retenerlos, satisfacerlos, entrenarlos y fortalecer sus habilidades. Quizás éste sea el punto más difícil de entender. El Cuadro de Mando Integral desarrolla objetivos e indicadores para impulsar el aprendizaje y crecimiento de la organización. Esta última perspectiva garantiza los elementos necesarios para arribar con éxito a las otras metas. Es preciso invertir en infraestructura, personal, sistemas y procesamientos, para concretar objetivos de crecimiento. Para ello deben medirse aspectos relacionados con cada uno de ellos. Esta perspectiva “identifica la infraestructura que la empresa debe construir para crear una mejora y crecimiento a largo plazo”. Por ejemplo los indicadores de medición de los empleados establecerán su nivel de satisfacción, retención o productividad. Se sabe que un empleado satisfecho es una condición previa para aumentar la productividad de la empresa, la rapidez de reacción y la calidad y servicio al cliente. 2.2.6. Fundamentación del uso del Mapa Estratégico Los mapas estratégicos son una manera de proporcionar una visión macro de la estrategia de una organización, y proveen un lenguaje para describir la estrategia, antes de elegir las métricas para evaluar su performance. Los mapas estratégicos se encuentran muy relacionados con el CMI. El mapa estratégico debe describir, en forma clara y visual, la estrategia de la organización. Debe permitir comprender, de un solo vistazo, la estrategia de la empresa, incluidas las relaciones causa- efecto y las dependencias entre los objetivo.
  • 43. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Figura : Ejemplo de un Mapa Estratégico En primer lugar, para crear un mapa estratégico se tiene que identificar las perspectivas por la cuales se quiere analizar el estado de la empresa. Seguidamente se debe definir los objetivos estratégicos y trazar la forma de conseguir con objetivos locales a cada perspectiva. La representación de estas relaciones causa-efecto será el mapa estratégico. Si al acabar el mapa no se tiene ningún objetivo local en alguna de las dimensiones, entonces a estrategia no está equilibra, no está “balanceada” tal como lo pretende el Balanced Scorecard. El mapa estratégico puede a su vez estar subdividido por líneas de actuación, que son consideradas líneas estratégicas y vectores estratégicos, como puede ser la de crecimiento, la de productividad o la de calidad. Hay que tener en cuenta que un mapa estratégico no es algo que se crea una vez y ahí queda todo, debido a que un mapa estratégico es dinámico, debe reflejar la estrategia cambiante según las necesidades del entorno en el que la empresa se mueve y los competidores. Por eso debe mantenerse periódicamente y mostrar de forma gráfica y clara (por ejemplo mediante el uso de colores) el estado de consecución de cada uno de los objetivos. Las organizaciones, mientras elaboraban sus CMI, fueron forzadas a repensar sus prioridades estratégicas y describir sus estrategias. Esto llevó a Kaplan y Norton a toparse con un principio más profundo: “…no se puede medir lo que no se puede describir…“. Los mapas estratégicos, que originalmente habían sido una parte del proceso de construcción del CMI, ahora se convirtieron en el tema central.
  • 44. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Figura1: Otro ejemplo de un Mapa Estratégico 2.2.7. Vinculación de los indicadores del Cuadro de Mando Integral con su estrategia Cualquier sistema de medición debe motivar a directivos y empleados para poner en práctica la estrategia de cada Unidad de Negocio. En cada estrategia existe una relación causal expresada en una secuencia de relaciones vinculadas entre sí. Si se aumenta la formación de los empleados, estos conocerán mejor el producto y, por ende, realizarán mejores acciones tendientes a mejorar el estado de la empresa, las ventas y, consiguientemente, las ganancias. Luego de establecidos los elementos básicos de medición y todos los indicadores del cuadro de Mando, es indispensable gestionarlos en cada Unidad Operativa. El director de “Pioneer Petroleum” lanzó en 1993 un modelo de Cuadro de Mando Integral para reemplazar el enfoque de control y análisis financiero de cada División. Identificando segmentos de clientes seleccionados y temas amplios, pasó a desarrollar pequeños Cuadros de Mando por cada Unidad de Servicio de Negocios de las distintas divisiones, para posteriormente aplicarlos a la estructura general de la empresa. Los elementos que vinculan el Cuadro de Mando Integral proporcionan informaciones vitales para que la Alta Dirección pueda prever cambios y planificar objetivos a largo plazo. Sin eliminar las mediciones financieras, la incorporación de activos intangibles completa e integra aspectos hasta hace poco ausentes de las mediciones, como la perspectiva del cliente o la satisfacción
  • 45. FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL o actuación de los empleados. Centrando la atención en estas áreas, resta vincularlas a los resultados económicos para averiguar la marcha de la empresa y sus eventuales oportunidades de rectificación. Los directivos que introduzcan un Cuadro de Mando Integral deberían utilizarlo para implantar una estrategia integrada y un proceso presupuestario. Los procesos organizativos, de equipos y de cada empleado individualmente, tienen como fin alinear los recursos humanos y técnicos con la estrategia de la Unidad de Negocio. A su vez, la conformación de una estrategia de negocios deberá contar con un buen soporte en la estructura financiera, física y de personal. Todas las áreas y los miembros involucrados deben dirigirse a conseguir las mismas metas. Con el fin de establecer los objetivos de resultados del negocio, es necesario seguir algunas premisas básicas para incorporar al Cuadro de Mando integral: • Establecer metas para que los empleados puedan identificarse y hacerlas suyas. Las empresas piden que los empleados doblen o tripliquen las ventas o lleguen con más rapidez al mercado, pero no explicitan cómo hacerlo. En este sentido, sería conveniente que se proporcionen herramientas y métodos para alcanzar objetivos tan ambiciosos. • Identificar y racionalizar iniciativas estratégicas. Una vez establecidas las metas para los indicadores, ya sean financieros, de los clientes o el crecimiento y aprendizaje, se debe valorar si esas iniciativas alcanzarán para concretar esas metas o si serán necesarias nuevas iniciativas. Es importante, también, que una vez implementado un sistema de Cuadro de Mando Integral, se haya de establecer un mecanismo de control y gestión con el fin de averiguar si su introducción puede, en la práctica, generar transformaciones y resultados positivos de la organización en su conjunto. En términos organizacionales y de negocio, el Cuadro de Mando Integral es indispensable. Es ajeno al tamaño de la empresa ya que involucra tanto al que maneja un quiosco como a la propia IBM. En cualquier caso facilita saber cómo andan las cosas y si vale la pena seguir haciendo lo que lleva tantas preocupaciones cotidianas.