2. BIOQUIMICA EN LA SANGRE
Como ya sabemos la bioquímica es una ciencia que estudia la composición
química y biológica de los seres vivos muy en especial se enfoca a las proteínas,
carbohidratos, lípidos y ácidos y las reacciones que sufren estos compuestos.
La bioquímica pretende dar una explicación desde un punto de vista molecular al
funcionamiento de los seres vivos, entenderlos y poder así aplicar estos
conocimientos en medicina, farmacología o cualquier ámbito que intervenga en la
vida.
La sangre:
La sangre es un tejido fluido que circula por capilares, venas y arterias de todos
los vertebrados e invertebrados. Su color rojo característico es debido a la
presencia del pigmento hemoglobínico contenido en los eritrocitos.
Es un tipo de tejido conjuntivo con una constitución compleja.
Tiene una:
- Fase Sólida (elementos formes, que incluye a los glóbulos blancos, los
glóbulos rojos y las plaquetas).
- Fase Líquida formado por el plasma.
La sangre es rica en compuestos: proteínas, glúcidos, lípidos, hormonas,
minerales vitaminas, gases. El agua es la base de la sangre ya que representa el
(80%) Hemoglobina (Hb) proteína conjugada que está dentro de los eritrocitos a
los cuales da su color formado por un grupo hemo – globina que es el que
transporta O2,y regula el pH, de sangre Proteínas séricas.

3. Tejidos sanguíneo
 Es un sistema de transporte para gases,
sustancias nutritivas, productos de
desecho.
 Conecta los distintos tejidos y permite la
coordinación e integración del
metabolismo.
 Desempeña funciones homeotaticas (pH,
temperatura) y defensivas. Constituye
10% del peso corporal. Volumen
total (Volemia) de 5,5 litros promedio.
Elementos:
Los elementos que encontramos en la sangre son los siguientes:
 ERITROCITOS:
Transporte de O2 y CO2 por la presencia de Hemoglobina.
 LEUCOCITOS:
Defensa y protección del organismo frente a agentes infecciosos o tóxicos.
 5 TIPOS FUNDAMENTALES:
Neutrófilos, eosinofilos, basófilos (los 3 conocidos en grupo como granulocitos),
monocitos y linfocitos, además existen las células plasmáticas que derivan de los
linfocitos B.
 PLAQUETAS:
Intervención en el proceso de coagulación sanguínea.
 PLASMA:
Sangre exenta de elementos formes o células.
 SUERO:
Sangre exenta de células y fibrinógeno (proteína que
interviene en la coagulación).

4.  PROTEÍNAS PLASMÁTICAS:
Proteínas presentes en el plasma y que cumplen las siguientes características:
 Son secretadas activamente en la sangre.
 No derivar de lesiones o alteraciones de los tejidos o células.
 Ejercen su función fundamental en el sistema vascular.
 Mayor concentración en sangre q en cualquier otro tejido.
Función:
 Mantener la presión oncotica en la sangre.
 Intervienen en el equilibrio hidroelectrolítico y acido básico sanguíneo.
 Intervienen en el proceso nutritivo (son fuente de nitrógeno y
aminoácidos para los tejidos).
 Transportan fármacos, iones metálicos, hormonas, ácidos grasos, etc.
 Participan en la defensa del organismo.
 Intervienen en la coagulación.
Es el encargado de transportar sustancias que establece la relación entre el
medio intracelular y el exterior, en el cual los lípidos, glúcidos, vit, min, y los
desechos del metabolismo celular son llevados a los órganos que cumplen esta
función; entre órganos Transportador de O2.- oxihemoglobina, el resto de CO2 es
transportado como HCO3 y H2CO3 que es la regulación del pH.- en la regulación
intervienen los sistemas: ácido carbónico – bicarbonato, fosfato monosódico –
fosfatodisódico, las proteínas plasmáticas y hemoglobina – oxihemoglobina.

5. Análisis Bioquímicos de la sangre
Miden los niveles de determinadas sustancias en la sangre que le indican al
médico si los distintos órganos están sanos y funcionan bien o no durante el
tratamiento. Los análisis se realizan para medir lo siguiente:
• Los niveles de enzimas hepáticas (proteínas especiales que participan en
las reacciones químicas vitales) y la bilirrubina (una sustancia que ayuda a
descomponer la grasa), para evaluar la función hepática.
• Los niveles de potasio, cloruro y nitrógeno ureico, que reflejan la salud del
hígado y los riñones durante y después del tratamiento.
• Los niveles de calcio, para determinar la salud de los huesos y los riñones.
• Los niveles de glucemia, que son importantes en las personas que padecen
diabetes y personas que toman esteroides (medicamentos para reducir la
hinchazón, el dolor y otros síntomas de la inflamación).
Alteraciones patológicas
Entre las cuales tenemos:
 HIPOPROTEINEMIA:
Disminución de todas las fracciones proteicas. Se presenta por desnutrición o
proteinuria.
 HIPOALBUMINEMIA.
Disminución de la concentración de albumina. Se presenta por desnutrición,
cirrosis hepática o síndrome nefrótico. Da lugar a aparición de edemas.
 PROTEÍNAS DE FASE AGUDA:
Se elevan en procesos inflamatorios
 PROTEÍNA C REACTIVA:
Útil en el diagnóstico y seguimiento de procesos inflamatorios agudos y crónicos.
 HAPTOGLOBINA:
Útil en el diagnóstico de algunas hemolisis intravasculares.
 CERULOPLASMINA (FERROXIDASA):
Útil en el diagnóstico de la Enfermedad de Wilson (acumulación de Cobreen el
hígado).

6. Parámetros bioquímicos
 La valoración de la función hepática se suele solicitar las transaminasas
(GOT y GPT), las fosfatasas alcalinas (FA) la gammaglutamiltranspeptidasa
(GGT), la bilirrubina.
 En el seguimiento de la diabetes se solicita la glucemia, la hemoglobina
glicosilada, el colesterol HDL, los triglicéridos y la creatinina.
 En el estudio de la hipertensión arterial se solicitan la glucemia, la
creatinina, el colesterol total, el sodio, el potasio y el ácido úrico.
 La velocidad de sedimentación globular (VSG), la proteína C reactiva
(PCR), la positividad del factor reumatoide (FR) y los niveles de ácido úrico
informan de la presencia de inflamación en una enfermedad reumática.
 La función renal se estudia mediante los valores de urea, creatinina, sodio,
potasio, colesterol, triglicéridos, calcio y fósforo.
Un apartado importante de la analítica sanguínea es la determinación de
numerosos parámetros bioquímicos, es decir la concentración de diversas
sustancias químicas transportadas por la sangre en un momento dado.