ITAS Piazzi Sondrio Offerta formativa anno 2015-16

1. IIssttiittuuttoo TTeeccnniiccoo AAggrraarriioo SSoonnddrriioo
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CCoonnvviittttoo NNaazziioonnaallee ““GG.. PPiiaazzzzii””
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1

2. Istituto Tecnico Agrario
Il piano di studi , modificato dalla recente riforma Gelmini,
prevede:
per le classi prime e seconde, l’insegnamento di
discipline comuni a tutti i bienni degli istituti tecnici,
per un totale di 32 ore settimanali di 60 minuti;
per le classi terze, quarte, quinte, l’introduzione di
discipline che vengono affrontate solo negli Istituti
Tecnici Agrari, sempre col medesimo monte ore
settimanale;
in terza la scelta di uno dei tre indirizzi:
viticoltura ed enologia
produzioni e trasformazioni
gestione dell’ambiente e del territorio
I giorni di scuola vanno dal lunedì al venerdì;
il sabato è libero.

5. Istituto Tecnico Agrario
Le discipline di specializzazione nel
triennio sono:
Biotecnologie Agrarie
Trasformazione dei prodotti
Tecniche di produzione vegetale
ed elementi di meccanizzazione
Tecniche di produzione animale
Economia Estimo e Marketing
Gestione ambiente e territorio

6. Il perito agrario è un tecnico polivalente, la cui figura professionale si è molto
evoluta ed ampliata
Come tecnico addetto alla
progettazione e allestimento di
spazi verdi pubblici e privati
Come
progettista nelle
opere di
miglioramento
fondiario
Come tecnico addetto
alla valutazione di
impatto ambientale
Come consulente per
reperire
finanziamenti in
agricoltura
Come tecnico addetto al
controllo produttivo e
all’assistenza
tecnica(vendita concimi,
agrometeo, trattamenti
antiparassitari,
Come funzionario di parchi e
di aree protette
Come addetto al
controllo della
qualità dei prodotti
Come addetto alla trasformazione dei
prodotti agricoli (vitivinicolo, latte e
formaggi, piccoli frutti)

7. Istituto Tecnico Agrario
Accesso a tutte le facoltà
universitarie con particolare
riguardo a:
Scienze agrarie
Scienze della produzione
animale
Scienze e tecnologia
alimentari
Scienze naturali
Scienze biologiche
Scienze forestali
Chimica
Geologia
Ingegneria ambientale
Economia e commercio

8. Istituto Tecnico Agrario
Inserimento nel mondo del
Conlcaovrosri opubblici
Ente Provincia
Comunità montane
Aziende Sanitarie locali
Insegnante Tecnico Pratico
negli Istituti Tecnici e
Professionali agrari
Dopo un periodo di tirocinio e
iscrizione all’albo:
Libera professione come perito
agrario

9. Istituto Tecnico Agrario
AAllccuunnii
pprrooggeettttii
Educazione alla salute
Educazione stradale e patentino
Progetto di informatica-CAD
Sportello didattico
Corso di valutazione morfologica delle bovine
Sondrio festival
Stages estivi presso aziende di settore
Cassette entomologiche
Erbari
Progetto bosco
Campi sperimentali di cereali
Agrometeorologia
Coltivazione in serra
Corso valutazione morfologica, finale nazionale 2014, secondi classificati

10. CASSETTA ENTOMOLOGICA
L’insegnamento di Biologia applicata, nelle classi 5^, prevede
anche la preparazione da parte degli alunni di una cassetta
entomologica, con l’obiettivo di far raggiungere una conoscenza
più diretta degli aspetti morfologici e tassonomici dei diversi
ordini di insetti.

11. LABORATORIO DI CHIMICA
L’Istituto Agrario ha a disposizione un moderno
laboratorio di chimica, scienze, fisica e microbiologia dove
è possibile fare esperienze con gli alunni di tutte le classi,
accompagnati dagli insegnanti delle materie specifiche e
seguiti dal tecnico.
Il laboratorio è dotato di strutture a
norma con nuove apparecchiature e
strumenti che consentono di verificare e
sperimentare le nozioni acquisite
durante le lezioni fatte in classe.
NNeell bbiieennnniioo gli alunni apprendono il corretto
comportamento in laboratorio, l’utilizzo della vetreria
e degli strumenti più semplici, i simboli di rischio.
NNeell ttrriieennnniioo inizia la parte più specialistica che comprende
in terza: analisi chimico-fisica del terreno
in quarta: analisi di zuccheri, grassi e proteine,
produzione di sapone, riconoscimento delle forme di amido
nei vari tipi di cereali
in quinta: analisi del mosto, del vino, del latte.

12. ATTIVITA’ IN SERRA
L’attività ha visto impegnati
tutti gli alunni dell’Istituto,
privilegiando le classi del biennio,
che a gruppetti di tre o quattro
persone sono stati
accompagnati e seguiti nelle
varie fasi del lavoro dagli
insegnanti tecnico-pratici.
Gli alunni hanno così imparato a
preparare il terriccio per la
semina con il giusto
quantitativo di concime, a
seminare , a trapiantare, ad
innaffiare le colture previste.
Con l’arrivo della bella stagione
diverse colture sono state
trapiantate all’esterno in aiuole
preparate dagli studenti più
grandi.

13. ATTIVITA’ IN SERRA
Recentemente e stata installata una serra “tunnel”
didattica all’interno delle aree dell’istituto in modo da
permettere agli alunni di seguire in modo costante
esperienze di piccole coltivazioni.

14. Campetto sperimentale
Durante l'anno scolastico viene
allestito un campetto sperimentale,
suddiviso in parcelle, dove vengono
seminate le colture di maggior
interesse per il nostro territorio. Lo
scopo è quello di far vedere, agli alunni,
i vari stadi fenologici e le varie cure
colturali.

15. Campetto sperimentale

16. IMPIANTO ULIVETO SPERIMENTALE
Pur essendo una pianta tipicamente mediterranea
l’ulivo è stata una realtà Valtellinese in passato, infatti
vi sono testimonianze dell’epoca romana che
descrivono la presenza di questa pianta in Valtellina.
Nell’aprile del 2012 sono stati
messi a dimora, all’interno
dell’istituto, degli ulivi i quali
diventeranno produttivi durante
l’anno 2016/17
Per il momento il nostro lavoro è ancora in fase
sperimentale, ma vi sono delle realtà, come al
centro studi Fojanini, che hanno iniziato la
produzione di olio extra vergine di oliva della
Valtellina

17. ATTIVITA’ PRATICHE VIGNA - CANTINA
Il servizio vigna - cantina offerto agli studenti dell’Istituto
agrario, grazie ad un rapporto ormai consolidato con Cooperative
e Aziende locali che operano nel settore, è un esempio della
sinergia che esiste tra l’Istituto e la realtà vitivinicola del
territorio.
Per consentire all’Istituto di svolgere ulteriori significative
esercitazioni pratiche sul campo e laboratoriali di viticoltura e
vinificazione, in collaborazione con il tecnico della Fondazione
Foianini Dott. Bongiolatti, si è anche stilato un protocollo
sperimentale per la conduzione di un vigneto seguendo le tecniche
dell’agricoltura biologica.
Gli alunni seguiranno in campo le varie fasi : sistemazioni del
terreno, messa a dimora
di barbatelle innestate, fasi fenologiche e operazioni colturali,
cioè potatura secca e
potatura verde. Infine gli alunni saranno impegnati nella fase
della raccolta,
vendemmia e vinificazione che si svolgeranno presso la cantina

18. Istituto Tecnico Agrario
Enti
Fondazione Fojanini collaboratori
Parco delle Orobie
Parco dello Stelvio
Associazione provinciale allevatori
Cooperative e Aziende locali che operano nel settore
Vitivinicolo

19. Istituto Tecnico Agrario
Attività degli esperti
esterni (settimana di
sospensione)
Nel corso del primo quadrimestre, è previsto un
periodo di sospensione delle normali attività
didattiche: durante questa settimana vengono
invitati numerosi esperti che forniscono un vasto ed
aggiornato panorama sui settori agricolo, industriale
e zootecnico.
Abbinati a questi qualificati interventi, si svolgono
delle uscite didattiche sul territorio per conoscere da
vicino le aziende più significative in Valtellina e fuori
provincia.
Nell’anno scolastico in corso sono previste le seguenti
attività:
 Classi prime: Alpicoltura, UPS, Fauna, Bosco.
 Classi seconde: Mele, Vite, Erbe officinali, UPS, Corso
di primo soccorso
 Classi terze: Miele, UPS, Zootecnia.

20. Il Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
Le strutture educative e
ricreative
Campo da calcio
Sala video-audio-
Labcooranfteorreion zdei chimica-fisica
Laboratorio d’informatica
Aule studio
Palestra

21. Mai stati + uniti ❤️
Ogni anno la scuola si attiva per la raccolta fondi a sostegno di
progetti di solidarietà . Come attività la vendita torte, la quale
viene effettuata una volta al mese durante la pausa dell'intervallo.
E che in occasione del 25 novembre, giornata contro la violenza sulle donne,
come piccolo segno contro questo fenomeno purtroppo in crescita, agli alunni
dell'agrario, verrà distribuita una piccola spilla , prodotta dai ragazzi di quinta,
da indossare almeno per tutta la settimana, come tentativo di
sensibilizzazione.

22. Il Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
La
 CCaammeerraa –– ssttuuddiioo residenzialità
 SSttrruuttttuurraa cceerrttiiffiiccaattaa ssuu
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23. Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
Due opzioni di frequenza
Convittuale Semiconvittuale
Convittuale e quello Semiconvittuale offrono la sorveglianza da parte di educatori, offrire un aiuto a livello didattico.
l’esperienza convittuale, oltre a fornire un forte sostegno didattico offre anche soprattutto l’opportunità di integrarsi con una maggior facilità nella vita

24. Il Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
CCoonnvviittttoo: costo della retta annuale
2.750 Euro
Camera studio
Servizio di lavanderia
Colazione – Pranzo – Merenda – Cena
Assistenza degli educatori
Attività organizzate: ricreative e sportive
Assistenza sanitaria
Ingresso in Convitto: domenica sera
Ritorno in famiglia: venerdì pomeriggio

25. Il Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
Semiconvitto: costo della retta annuale
1.450 Euro
Pranzo – Merenda
Assistenza degli educatori
Attività organizzate e ricreative
Assistenza sanitaria
Dal lunedì al venerdì fino alle ore 17.30
(E’ comunque garantita l’assistenza e la vigilanza
fino alle
ore 18:00)

26. Il Convitto nazionale “G. Piazzi” di Sondrio
Borsa di studi INPDAP
Per tutti i figli dei dipendenti delle amministrazioni
pubbliche (ASL comprese)
20 borse di studio per i convittori e 40 borse di
studio per i semiconvittori fino al 50% del costo
della retta
Assegno di 80 Euro quale contributo spese di
cancelleria, tasse scolastiche, viaggi d’istruzione

27. SCUOLA APERTA
Sabato 13 dicembre 2014 - dalle 15.00
alle 17.00
Giovedì 18 dicembre 2014 - dalle 20.30
alle 22.00
Lunedì 12 gennaio dalle 2015 - 16.00 alle
18.00
Sabato 24 gennaio dalle 2015 - 15.00
alle 17.00

28. LL’’ IISSTTIITTUUTTOO TTEECCNNIICCOO AAGGRRAARRIIOO
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