ELI PRIYATNA, S.PD

1. 1
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan : SMA Negeri 1 CIKEMBAR
Mata pelajaran : Prakarya
Kelas : XI / MIA/IIS
Semester : 1 (satu)
Alokasi Waktu : 4 x 2 jam pertemuan (@45 menit)
Aspek : Pengolahan
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli,(gotong royong, kerjasama,
toleransi,damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari s olusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humanoria dengan wawasan
kemanusian, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan keadilan, serta
menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang sfesifik dengan bakat dan minatnya untuk
memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengemabangan
dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah
keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) :
1.1 menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan keberagaman produk kerajian di wilayah
setempat dan lainya sebagai anugrah Tuhan
2.1 menunjukan motivai internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keragaman
produk kerajinan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainya
2.2 menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan diwilayah
setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan
inovastif dam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajian di wilayah setempat dan lainya
dengan memperhatian estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha
3.1 memahami desain produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep
berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainya
3.2 memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukungproses produksi kerajian bahan lunak
3.3 memahami proses produksi bahan nabati dan hewani di wilayah setempat melalui pengamtan dari
berbagai sumber
SMAN1CKB

2. 2
3.4 mengalisis peluang usaha kerajian dari bahan berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah
setempat
4.1 mendesain produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya
dengan pendekatan budaya setemp[at dan lainya
4.2 mendesain proses produksi karya bahan nabati dan hewani berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber
daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainya
4.3 membuat karya bahan nabati dan hewani yangberkembang diwilayah setempat dan lainya sesuai teknik
dan prosedur
4.4 menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk bahan nabati dan hewani yangdihasilkan berdasarkan
pengamatan pasar
Indikator Pencapaian Kompetensi :
1. Menjelaskan konsep desain produk dalam bahan nabati dan hewani dengan berbagai dengan berbagai teknik
konstruksi
2. Mejelaskan aneka karya bahan nabati dan hewani
3. Menjelaskan fungsi karya bahan nabati dan hewani
4. Membedakan unsur estetika dan ergonomis karya bahan nabati dan hewani
5. Menjelaskan motif ragam bahan lunak pada bahan nabati dan hewani
6. Menjelaskan teknik pembuatan benda bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya dengan
pendekatan budaya setempat dan lainya
7. Mengaplikasikan sikap disiplin,toleransi,dan bertanggung jawab dalampenggunaan alatdan bahan,serta teliti
dan rapi saat melakukan berbagai kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan buatan.
8. Memahami konsep desain pembuatan karya dan pengemasan karya bahan buatan secara kreatif berdasarkan
konsep dan prosedur berkarya sesuai wilayah setempat.
9. Membuat karya bahan nabati dan hewani dan pengemasan dari bahan yang ada sesuai desain dan bahan
buatan yang ada di wilayah setempat.
A. Tujuan Pembelajaran
Melalui proses pencarian informasi,menanya,dan berdiskusi siswa dapat:
1. Mencari informasi produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
2. Melihat video atau gambar beberapa desain dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
3. Menyimak contoh beberapa desain dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
4. Berdiskusi secara kelompok cara desain dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani dengan
perangkat lunak grafis, disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
5. Berdiskusi kelas cara desain dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani dengan perangkat lunak
grafis, disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
6. Memahami desain produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
7. Membuat desain produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
8. Menciptakan peluang usaha dari desain produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
B. Materi Pembelajaran
Fakta
 Produksi bahan nabati dan hewani yang berkembang saat ini

3. 3
 Pengemasan hasil produksi bahan lunak di daerah saat ini
Konsep
 Desain produksi bahan nabati dan hewani dengan perangkat lunak grafis disesuaikan dengan fasilitas
yang tersedia
 Desain pengemasan bahan nabati dan hewani dengan perangkat lunak grafis disesuaikan dengan
fasilitas yang tersedia
Prinsip
 Menentukan desain produksi dan pengemasan bahan nabati dan hewani dengan perangkat lunak
grafis disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
 Penggunaan perangkat lunak grafis untuk desain dan pengemasan bahan nabati dan hewani
disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
Prosedural
 Langkah kerja desain dan pengemasan kerjainan bahan lunak dengan perangkat lunak grafis
disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
 Percobaan membuat desain dan pengemasan bahan nabati dan hewani dengan perangkat lunak grafis
disesuaikan dengan fasilitas yang tersedia
C. Metode Pembelajaran
Pendekatan : Scientific dan CTL
Strategi : - Praktek kerja
- Presentasi
Model pembelajaran : Kooperatif
Metode : Penugasan, tanya jawab, diskusi, demonstrasi, proyek, dan ceramah.
D. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Pertama
RINCIAN KEGIATAN WAKTU
Pendahuluan
 Apresiasi (guru bertanya “ apakah siswa sudah pernah mendengar istilah bahan
nabati dan hewani sebagai contoh topeng, apa saja yang bisa dibuat dari bahan
nabati dan hewani dari tanah, gibsum, lilin)
 Orientasi (guru menampilkan gambar yang berhubungan dengan materikerajinan)
 Motivasi (memberi contoh tentang manfaat memperlajari bahan nabati dan
hewani)
 Pemberian Acuan:
o Garis besar materi tentang bahan nabati dan hewani
o Pembentukan kelompok diskusi
 Menyampaikan tujuan pembelajaran
15 MENIT
Kegiatan inti
Mengamati
 Siswa menyimak pendapat dari beberapa sumber tentang pengertian bahan nabati
dan hewani
60 MENIT

4. 4
 Siswa menyimak berbagai fungsi bahan nabati dan hewani
 Guru menilai keterampilan siswa mengamati
Menanya
 Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku mengenai contoh gambar dengan
menjelaskan alat yang diperlukan dan teknik yang digunakan
 Siswa mendiskusikan dengan teman sebangku mengenai berbagai fungsi dari bahan
nabati dan hewani tersebut
 Guru bertanya tentang gambar yang ditampilkan
 Guru bertanya tentang pendapat dari berbagai sumber tentang pengertian bahan
nabati dan hewani
 Guru bertanya tentang fungsi dari kerajinan tersebut
Mengunpulkan informasi
 Siswa membaca buku teks yang berkaitan dengan bahan lunak
 Siswa membaca buku teks yang berkaitan dengan bahan nabati dan hewani
 Siswa membaca buku teks yang berkaitan dengan fungsi bahan nabati dan hewani
 Siswa mengerjakan LK - 1
Mengasosiasi
 Siswa dibagi dalam kelompok kecil, masing masing terdiridari 5 orang
 Siswa dalam kelompok diminta mendiskusikan pendapat para ahli mengenai
pengertian bahan lunak
 Siswa dalam kelompok diminta mendiskusikan berbagai bahan nabati dan hewani
 Siswa dalam kelompok diminta mendiskusikan berbagai fungsi bahan nabati dan
hewani
Mengkomunikasikan
 Guru menilai sikap siswa dalam kerja kelompok dan membimbing/menilai
keterampilan menganalisis, menggunakan teoridan menyimpulkan data, serta
menilai kemampuan siswa memahami pengertian bahan lunak, bahan nabati dan
hewani, dan fungsi bahan nabati dan hewani
Penutup
 Bersama siswa menyimpulkan bahan nabati dan hewani dalam produk dan
pengemasan menggunakan perangkat lunak
 Memberikan tugas baca tentang bahan nabati dan hewani yang ada dewasa ini
 Melakukan postes
15 MENIT
15 MENIT

5. 5
Pertemuan Kedua
RINCIAN KEGIATAN WAKTU
Pendahuluan
 Merefleksi hasil pretesdan postes pertemuan sebelumnya
 Menagih dan mengingatkan tugas baca
 Menyampaikan tujuan pembelajaran
 Melaksanakan pretes tentang beberapa desain dan pengemasan karya bahan
nabati dan hewani
15 MENIT
Kegiatan inti
Mengamati dan menanya
 Dua orang siswa dari kelompok berbeda diminta untuk memaparkan hasil tugas
baca tentang beberapa desain dan mengemasan karya bahan nabati dan hewani
Mencoba
 Kelompok diminta untuk mempraktikan penggunaan perangkat lunak grafis untuk
desain dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
 Setiap kelompok diberikan masalah sehari-hari desain dan pengemasan karya
bahan nabati dan hewani
 Kelompok mendiskusikan pemecahan masalah desain dan pengemasan karya
bahan nabati dan hewani
 Guru menilai sikap siswa dalam kerja kelompok dan kemampuan menerapkan
konsep dan prinsip dalam pemecahan masalah dan keterampilan mencoba intruksi
kerja
 Siswa mengerjakan LK - 2
Mengasosiasi
 Kelompok membuat produk desain dan pengemasan karya bahan nabati dan
hewani dan mendiskusikan hasil kegiatan tersebut
 Dengan fasilitas guru, siswa merumuskan desain dan pengemasan karya bahan
nabati dan hewani
 Guru menilai keterampilan mengolah dan menalar
Mengkomunikasikan
 Perwakilan kelompok memaparkan hasil diskusi pemecahan masalah
 Guru menilai keterampilan menyaji dan berkomunikasi
60 MENIT
Penutup
 Bersama siswa menyimpulkan produk dan pengemasan karya bahan nabati dan
hewani
 Memberikan tugas baca lembar kerja praktik yang akan datang
 Melaksanakan postes
15 MENIT
15 MENIT

6. 6
Pertemuan Ketiga
RINCIAN KEGIATAN WAKTU
Pendahuluan
 Merefleksikan hasil pretesdan postes pertemuan sebelumnya
 Menagih dan mengingatkan tugas baca
 Menyampaikan tujuan pembelajaran
15 MENIT
Kegiatan inti
Mengamati
 Siswa membaca kembali lembar kerja praktik
Menanya
 Memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya tentang prosedur / langkah
kerja praktik yang perlu dikonfirmasi
 Menyimak contok beberapa desain dan pengemasan karya bahan nabati dan
hewani
Mencoba
 Siswa dibagi dalam kelompok, masing masing terdiri dari 2 orang
 Siswa bekerja dalam kelompok sesuai langkah dalam lembar kerja
 Guru menilai keterampilan mengunakan alat, mengolah, dan menyajikan data,
serta kejujuran dan ketelitian dalam memperoleh data, serta kerjasama dalam
kelompok
 Siswa membuat topeng dari bahan lunak yaitu dari tanah liat atau dari gibsum atau
dari lilin
Mengasosiasi
 Kelompok mendiskusikan cara membuat produk dan pengemasan karya bahan
nabati dan hewani penyajian dan pengolahan data serta menyiapkan bahan
presentasi kelompok
 Guru menilai kerjasama dan tanggungjawab siswa dalam kerja kelompok
Mengomunikasikan
 Dua perwakilan kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok
 Guru menanggapi hasil presentasi untuk memberipenguatan pemahaman dan atau
mengklarifikasi tentang produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
 Setiap siswa menyiapkan laporan hasil praktikum dengan perbaikan dan
penyempurnaan berdasarkan hasil diskusi
 Guru menilai keterampilan menyaji dan menalar serta kesatuan dan kemampuan
berkomunikasi
60 MENIT
Penutup
 Bersama siswa menyimpulkan kembali hasil praktik dan mengingatkan pentingnya
kecermatan, ketelitian, keuletan, dan kejujuran dalam memperoleh, menyajikan,
mengolah, dan menganalisis data, serta pentingnya kerjasama, kolaborasi, dan
15 MENIT

7. 7
komunikasi dalam kerja kelompok
 Memberikan tugas presentasi produk dan pengemasan karya bahan nabati dan
hewani dan mengikuti testertulis pada pertemuan yang akan datang
15 MENIT
Pertemuan Keempat
RINCIAN KEGIATAN WAKTU
Pendahuluan
 Merefleksikan hasil laporan praktik yang sudah terkumpul
 Menagih dan mengingatkan tugas baca
 Menyampaikan tujuan pembelajaran melalui presentasi
15 MENIT
Kegiatan inti
Mengomunikasikan
 Dua orang siswa dari kelompok berbeda yang dipilih secara acak diminta untuk
mempresentasikan tugasnya
 Siswa lain dari kelompok berbeda bertanya dan menanggapi presentasi
 Satu siswa diminta menyampaikan refeksi pengalaman membuat produk dan
pengemasan karya bahan nabati dan hewani
 Guru menilai kemampuan menyaji dan menalar serta komunikasi
60 MENIT
Penutup
 Siswa melaksanakan tes tertulis ulangan harian
 Memberikan tugas membuat sketsa dari objek mahluk hidup dan benda mati
produk dan pengemasan karya bahan nabati dan hewani
15 MENIT
15 MENIT
E. Sumber Belajar
1. Media :
 Kertas koran,lem, gunting,kantung plastik,tissu,gipsum,lilin,tanah liat
2. Sumber :
 Buku :
Prakarya dan kewirausahaan, semester ganjil, kelas XI, kurikulum 2013
F. Penilaian

8. 8
MENGAMATI GAMBAR ATAU VIDEO TENTANG OLAHAN PANGAN NABATI DAN HEWANI
Lembar Kerja – 1
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
No Gambar Olahan Suka di konsumsi ( ya atau
tidak)
Kesan dan pesan
1 Jagung bakar/rebus
2 Pisang goreng/rebus
3 Makanan kudapan
4 Tomyam
5 Tongseng
6 Gule Jengkol
7 Sambal pete
8
9
10
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

9. 9
MENGAMATI MAKANAN KUDAPAN DAERAH
Lembar Kerja – 2
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
No Nama makanan
Gambar
Bahan Baku Daerah Asal Ciri Khas Catatan
1 Mochi
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

10. 10
MENGAMATI KANDUNGAN DAN MANFAAT MAKANAN DAERAH
Format Penilaian LK – 3
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
No Nama Makanan Nutrisi yang
terkandung
Manfaat Sumber
Informasi
Catatan
1 Rujak Vitamin C Meningkatkan
kecerahan kulit
Buku, Video,
internet
Pedas tidak
mempengaruhi
kandungan
vitamin C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

11. 11
MENGAMATI PROSES PRODUKSI MAKANAN NABATI DAN HEWANI
Lembar Kerja – 4
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
1. Nama makanan : _________________________________
2. Asal Usul Makanan tersebut: _________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
3.Proses pembuatannya:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

12. 12
MENGAMATI KEMASAN MAKANAN KHAS DAERAH
Lembar Kerja – 5
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
Nama Makanan Jenis Kemasan Gambar/foto
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

13. 13
MENGAMATI KONDISI PEREKONOMIAN, PELUANG, RESIKO USAHA
Lembar Kerja – 6
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
1. Nama pedagang/toko makanan : ________________________________________________________
2. Kondisi Perekonomian : ________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
3. Peluang usaha : ______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
4. Resiko usaha : _______________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

14. 14
MENGAMATI PENGUSAHA MAKANAN RINGAN
Lembar Kerja – 7
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
No Faktor Keberhasilan Faktor Kegagalan
1
2
3
4
5
Catatan:
Kesimpulan:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Skore : _____________

15. 15
MENGAMATI PROSES PRODUKSI MAKANAN RINGAN
Lembar Kerja – 8
Nama Kelompok : Kelompok 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 / 9 / 10
Kelas : XI IPA 1/2/3/4 - IPS 1/2/3/4
Nama Anggota :
1.__________________ 2.__________________ 3.___________________ 4. ____________________
5.__________________ 6.__________________ 7.___________________ 8. ____________________
Nama Produksi makanan ringan: _______________________________
Pemilik : _______________________________
No Uraian Baik Cukup Kurang Alasan
1 Perencanaan
2 Persiapan
3 Pelaksanaan
4 Pelaporan
5 Kerja sama
Catatan:
Kesimpulan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Ungkapan perasaan:
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Skore : _____________

16. 16
1. Teknik Penilaian : Pengetahuan, Keterampilan, dan Sikap
2. Bentuk Instrumen : Penugasan dan Proyek
1. Bobot Penilaian
Nilai = jumlah skor : jumlah skor maksimal
2. Penilaian Karakter :
No. Nilai Karakter Kriteria Skor
1 Kreatif - Kreatif
- Menunjukkan usaha kreatif
- Dibimbing untuk kreatif
- Tidak ada kemauan untuk
kreatif
A
B
C
D
2 Tanggung jawab - Bertanggung jawab
- Menunjukkan usaha
bertanggung jawab
- Dibimbing untuk
bertanggung jawab
- Tidak ada kemauan untuk
bertanggung jawab
A
B
C
D
3 Kerja keras - Bekerja keras
- Menunjukkan usaha kerja
keras
- Dibimbing untuk bekerja
keras
- Tidak ada kemaan untuk
bekerja keras
A
B
C
D
4 Mandiri - Mandiri
- Menunjukkan usaha kurang
mandiri
- Dibimbing untuk mandiri
- Tidak ada kemauan untuk
mandiri
A
B
C
D

17. 17
Mengetahui
Kepala Sekolah, Guru Prakarya Kelas XI,
DRS. SHODIQ,M.M.PD ELI PRIYATNA, S.PD
NIP. 19621217 198903 1 005 NIP.
Catatan Kepala Sekolah
......................................................................................... ..................................................
.................................................. .........................................................................................

18. 18
Lampiran :
a. Lembar Observasi dan kinerja presentasi
LEMBAR PENGAMATAN OBSERVASI
DAN KINERJA PRESENTASI
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kelas/Program : XI/MIA/IIS
Kompetensi :
No Nama Peserta didik
Observasi Kinerja Presentasi
Jml
Skor
NilaiAkt Disl Kerjsm Prnsrt Visual Isi
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1. AFRISKO ADHA
MACOLA
4 4 3 4 3 3 21
2. AGRY LEOFANNY
3. ANA RANIRI UTARI
4.
5.
6.
Rubrik Penilaian Pengamatan/Observasi
No Aspek yang dinilai Rubrik Skor
1. Aktivitas Menunjukkan aktivitas yang sangat tinggi
dan memberikan makna bagi diri
sendiri/kelompok
4
Menunjukkan aktivitas yang tinggi dan
memberikan makna bagi diri
sendiri/kelompok
3
Menunjukkan aktivitas yang cukup tetapi
kurang memberikan makna bagi diri
sendiri/kelompok
2
Tidak menunjukkan aktivitas yang
memberikan makna bagi diri
sendiri/kelompok
1
2. Kerjasama Dapat bekerjasama dalam kelompok, dan
memberikan warna dalam kelompok
tersebut
4
Dapat bekerja sama dalam kelompok, dan
cukup memberikan warna dalam kelompok
3
Dapat bekerja sama dalam kelompok, tetapi
kurang memberikan warna dalam kelompok
2

19. 19
Tidak menunjukkan aktivitas kerjasama
dalam kelompok.
1
3. Disiplin Mengikuti seluruh kegiatan dari awal
sampai akhir dengan baik dan memberikan
warna dalam kegiatan
4
Mengikuti seluruh kegiatan dari awal
sampai akhir dengan baik membeirkan
waran dalam kegiatan
3
Mengikuti seluruh kegiatan dari awal
sampai akhir dengan baik dan membeirkan
waran dalam kegiatan
2
Mengikuti seluruh kegiatan dari awal
sampai akhir dengan baik dan membeirkan
waran dalam kegiatan
1
Rubrik Penilaian Kinerja Presentasi
No Aspek yang dinilai Rubrik Skor
1. Peran serta dalam presentasi Terlibat aktif dalam presentasi dan
memberikan makna dalam presentasi
3
Terlibat aktif dalam presentasi tetapi kurang
memberikan makna dalam presentasi
2
Tidak terlibat aktif dalam presentasi 1
2. Visualisasi dalam presentasi Bersuara jelas dan keras saat melakukan
presentasi
3
Bersuara jelas tetapi kurang keras saat
melakukan presentasi
2
Bersuara kurang jelas dan kurang keras saat
melakukan presentasi
1
3. Isi Presentasi Isi presentasi yang disampaikan lengkap
sesuai dengan materi ajar
3
Isi presentasi yang disampaikan sesuai
dengan materi ajar, tetapi kurang lengkap
2
Isi presentasi yang disampaikan kurang
sesuai materi ajar dan kurang lengkap.
1
Keterangan :
3. Sangat tinggi 2. Tinggi 1. Kurang

20. 20
PENILAIAN PRESENTASI
(hasil pengumpulan data/laporan penelitian/dll)
Tanggal /bulan/tahun : ................................................................
Nama/kelompok : ................................................................
Kelas/Smt : .................................................................
Mata Pelajaran : .................................................................
Judul Presentasi : ……………………………………………..
No Aspek Penilaian Bobot Skor Nilai
1 KEMAMPUAN MENDESKRIPSIKAN GAGASAN
a. Ide pokok laporan
b. Keruntutan berpikir dari latar belakang, masalah, tujuan, hasil,
dan kesimpulan.
c. Penggunaan Bahasa Indonesia.
15%
2 KEMAMPUAN MENJELASKAN ISI PRESENTASI
a. Kelancaran penyampaian gagasan
b. Kejelasan metode dan prosedurkerja
15%
3 KEMAMPUAN MENUNJUKKAN ORISINALITAS
a. Bukti empirik atas argumen
b. Konsistensiargumentasi
15%
4 KEMAMPUAN MENJELASKAN INOVASI DAN
MANFAAT
a. Sifat kebaruan hasil karya
b. Kesesuaian antara materi penulisan dengan penugasan dariguru
15%
5 KEMAMPUAN MEMPERTAHANKAN KONSEP
DALAM MENJAWAB PERTANYAAN
20%
a. Kemampuan berargumentasi, ketangguhan dan konsistensi,
berkomunikasi lisan
b. Keruntutan dalam penalaran
c. Ketepatan dalam menjawab pertanyaan
d. Akurasi uraian materi dengan kesimpulan
6 KEMAMPUAN MENJELASKAN HASIL 15%
a. Originalitas atas keaslian karya
b. Keefektifan atau pencapaian tujuan/prestasi
c. Dampak atau manfaatnya
7 SIKAP DALAM PRESENTASI 5%
a. Kerapihan
b. Kesopanan
Catatan : Skor 1-5 (1. Sangat Kurang, 2. Kurang, 3. Cukup, 4. Baik, 5. Sangat Baik)
Nilai = bobot x skor

21. 21
PENILAIAN PORTOFOLIO
(hasil pengumpulan data/laporan penelitian/dll)
Tanggal /bulan/tahun : ..............................................................................
Nama peserta didik : ...............................................................................
Kelas/Smt : ...............................................................................
Mata Pelajaran : ...............................................................................
Kompetensi Inti/Kompetensi Dasar : …………………………………………………
No Komponen Portofolio Bobot Skor Nilai
1 KERUNTUTAN PENYUSUNAN PORTOFOLIO
a. Runtut dari tugas awal sampai akhir (lengkap)
b. Runtut berdasarkan hari, tanggal, bulan dan tahun
25%
2 KELENGKAPAN PORTOFOLIO
c. a. Lengkap setiap Kompetensi Inti dan Kompentensi Dasar
d. b. …………………………..
25%
3 KERAPIAN PENYUSUNAN PORTOFOLIO
c. Rapi dan tidak kotor
d. ………………………
25%
4 KEBERMANFAATAN PORTOFOLIO
c. Bermanfaat untukperbaikan dimasa depan
d. ………………………..
25%
Catatan : Skor 1-5 (1. Sangat Kurang, 2. Kurang, 3. Cukup, 4. Baik, 5. Sangat Baik)
Nilai = bobot x skor

22. 22
Ulangan Harian
A. Pilihan Ganda
1. Yang dimaksud dengan bahan pangan nabati, yaitu ...
a. Bahan pangan yang berasal dari makanan hewan-hewanan
b. Bahan pangan yang berasal dari makanan tumbuh-tumbuhan
c. Bahan pangan yang berasal dari apotek hidup
d. Bahan pangan yang berasal dari alam
e. Bahan pangan yang berasal dari petani
2. Yang dimaksud dengan bahan pangan hewani, yaitu ...
a. Bahan pangan yang berasal dari makanan hewan-hewanan
b. Bahan pangan yang berasal dari makanan tumbuh-tumbuhan
c. Bahan pangan yang berasal dari apotek hidup
d. Bahan pangan yang berasal dari alam
e. Bahan pangan yang berasal dari petani
3. Contoh makanan nabati kecuali , yaitu ...
a. Sayur-sayuran
b. buah-buahan
c. umbi-umbian
d. serealia
e. ikan mas
4. contoh makanan nabati kecuali, yaitu ...
a. telur ayam
b. telur puyuh
c. daging sapi
d. daging ayam
e. sayur gudeg
5. makanan ringan pempek dan tekwan berasal dari , yaitu ...
a. jambi
b. riaw
c. lampung
d. sukabumi
e. palembang
6. makanan yang biasanya di konsumsi pada daerah tertentu, yaitu ...
a. makanan khas desa
b. makanan khas kota
c. makanan khas perkampungan
d. makanan khas daerah
e. makanan khas pesisir
7. untuk daerah pedesaan atau pegunungan biasnya mengkonsumsi jenis makanan, yaitu
...

23. 23
a. berkuah santan
b. berkuah pedas
c. berkuah daging
d. daging
e. sayuran
8. sifat dari kosmetik gel, yaitu ...
a. tidak kental
b. meleleh
c. tidak dapat mengalir
d. seperti cream
e. mudah tumpah
9. contoh kosmetik dalam bentuk pasta, yaitu ...
a. powder
b. lisptik
c. handbody
d. bedak
e. pasta gigi
10. berikut faktor-faktor yang tercakup dalam kontrol kualitas kecuali , yaitu ...
a. personalia
b. fasilitas
c. spesifikasi produk
d. peralatan
e. produksi
11. faktor pendukung untuk melakukan komitmen tinggi bagi wirausaha adalah, yaitu ...
a. konsisten dan objektif
b. tegas dan jelas
c. konsisten, jelas, objektif
d. konsisten, tegas, objektif
e. konsisten, tegas, fair
12. dalam menetapkan komitmen tinggi di sekolah di antaranya adalah, yaitu ...
a. masuk sekolah tidak pernah terlambat
b. selalu menghormati bapak dan ibu guru
c. selalu menberi hadiah pada guru
d. mengerjakan tugas dengan baik
e. mematuhi peraturan sekolah
13. menunjukan komitmen tinggi bukan semata-mata menjual ide melainkan terkait
dengan, yaitu ...
a. faktor pendukung yang dimuliki
b. memanfaatkan faktor alam
c. memanfaatkan materi
d. menjalin relasi
e. daya cipta yang handal

24. 24
14. harapan seoranng wirausaha dalam menerapkan komitmen tinggi untuk usaha yang
akan dijalankannya, yaitu ...
a. memperoleh hasil yang baik
b. mendapatkan keuntungan
c. meingkatkan mutu produk
d. mendapatkan simpati dari konsumen
e. meingkatkan kesuksesan dalam berwirausaha
15. ketentuan dan keuletan dalam berwirausaha merupakan sumber ... berwirausaha,
yaitu ...
a. kebahagiaan
b. keuntungan
c. kekayaan
d. kelebihan
e. keberhasilan
16. induk ikan tawes yang baik yaitu ...
a. kepala relatif lebih kecil dan meruncing
b. kepala relatif lebih besar dan meruncing
c. kepala relatif lebih besar dan membesar
d. kepala relatif lebih besar dan mengecil
e. kepala relatif lebih lonjong dan meruncing
17. ciri induk jantan ikan tawes yaitu ...
a. tutup insang bila diraba terasa halus
b. tutup insang bila diraba terasa kasar
c. tutup insang bila diraba terasa tebal
d. tutup insang bila diraba terasa tipis
e. tutup insang bila diraba terasa runcing
18. ciri ikan tawes dalam keadaan mijah yaitu ...
a. berkumpul dalam koloni kecil
b. berkumpul dalam koloni besar
c. berkumpul dalam koloni dan saling berkejaran
d. berkumpul dalam koloni kecil dan saling berkejaran
e. berkumpul dalam koloni besar dan diam
19. nama lain dari ikan lele, kecuali yaitu ...
a. kalang
b. maut
c. pintet
d. keling
e. dumbo

25. 25
20. ikan lele dumbo sebenarnya bersal dari yaitu ...
a. benua afrika
b. benua asia afrika
c. benua asia
d. benua eropa
e. benua asia timur
21. induk ikan tawes yang baik yaitu ...
a. kepala relatif lebih kecil dan meruncing
b. kepala relatif lebih besar dan meruncing
c. kepala relatif lebih besar dan membesar
d. kepala relatif lebih besar dan mengecil
e. kepala relatif lebih lonjong dan meruncing
B. Uraian Singkat
1. Tulislah tanda-tanda ikan tawes induk jantan ...
2. Bagaimana persiapan kolam untuk ikan tawes ...
3. Bagaimana pelepasan induk untuk ikan tawes .,..
4. Bagaimana penetasan telur ikan tawes ...
5. Bagaimana pemungutan hasil benih ikan pada ikan tawes ...
6. Apakah ciri fisik ikan lele ...
7. Sebutkan 5 macam ikan produksi budidaya air tawar ...
8. Jelaskan pengertian ikan konsumsi...
9. Bagaimanan cara pengangkutan dan pengepakan benih lele dengan sistem tertutup...
10. Di benua manakah banyak ditemukan ukuran ikan lele besar ...
Kepala Sekolah, Guru Prakarya Kelas XI,
DRS. SHODIQ,M.M.PD ELI PRIYATNA, S.PD
NIP. 19621217 198903 1 005 NIP.
Catatan Kepala Sekolah
..................................................................................... .................................................
.................................................. .....................................................................................