Présentation unifaf

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Créée : avril 2014 Atelier C2R
UNIFAF Bourgogne
Les métiers du secteur sanitaire et social

2. Sommaire
Les métiers de la Branche
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UNIFAF Bourgogne
1. UNIFAF : qui sommes-nous ?
2. La Branche en Bourgogne
3. Se transformer pour durer
4. Faciliter les recrutements et le développement de l'emploi
5. Gérer les carrières
Sommaire2

3. Chapitre 1
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Les métiers de la Branche
Unifaf : qui sommes-nous ?
Chapitre 1
Unifaf : qui sommes-nous ?3

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Les métiers de la Branche
La Branche sanitaire, sociale et médico-sociale, privée à but non lucratif
 Elle regroupe les associations et fondations des secteurs :
o du sanitaire
o des personnes âgées
o du handicap
o de la protection de l’enfance
o de l’aide à la famille
o et du secteur des adultes et familles en difficulté
 Elle est représentée de manière paritaire
 Elle vise à répondre aux évolutions des secteurs, des métiers et des services
Unifaf est l’outil d’application des orientations « formation »
décidées par la Branche
4
Chapitre 1
Unifaf : qui sommes-nous ?

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Les métiers de la Branche
Unifaf : OPCA de la Branche
5
CPB
Commission Paritaire
de Branche
Commission Paritaire
Nationale de L’Emploi
CPNE
Observatoire des
métiers
et des qualifications
UNIFED
Croix-Rouge Française
FEGAPEI
FEHAP
FFCLCC
SYNEAS
Syndicats de salariés
CFDT
CFE-CGC
CFTC
CGT
CGT-FO
UNIFAF
Chapitre 1
Unifaf : qui sommes-nous ?

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40 ans d'expérience au service des adhérents
Unifaf, chiffres clés :
 20 604 établissements adhérents
 720 000 salariés couverts
et 115 000 travailleurs handicapés
 396 000 départs en formation financés en 2012
soit 1 départ en formation pour 2 salariés couverts
 22 délégations régionales
6
Chapitre 1
Unifaf : qui sommes-nous ?

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Une équipe régionale à votre écoute
A l'écoute de ses adhérents :
 Une délégation régionale paritaire
 Une équipe technique régionale
de 7 personnes
dont des interlocuteurs spécialisés
dans l’accompagnement des salariés
Unifaf Bourgogne, chiffres clés :
 577 établissements adhérents
 17 230 salariés couverts et 2 730 travailleurs handicapés
 7 891 départs en formation financés en 2012
7
Chapitre 1
Unifaf : qui sommes-nous ?

8. Chapitre 2
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Les métiers de la Branche
La Branche en Bourgogne:
Cohésion sociale et développement des territoires
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne8

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17 230 salariés
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne9
 17 230 salariés, 14 210 en
équivalent temps plein.
 +20% en 5 ans, soit 2 900
emplois supplémentaires.
 Bourgogne : 2,5%
de l’ensemble des effectifs
de la Branche.
 La région regroupe 577
établissements : + 46%
depuis 2007, soit 181 de plus.
10 890
14 330
17 230
372 396
577
2000 2007 2012
Effectifs Etablissements
Taux de croissance des établissements et des effectifs
2007-2012
2007-2012
Croissance des
effectifs
Croissance des
établissements
Bourgogne +20% +46%
National + 25% + 30%

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Le secteur de la personne handicapée prédomine
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne10
 En Bourgogne, le secteur de la
personne handicapée est, de
loin, le premier secteur d’activité.
Il concentre 43% des salariés (soit
5 pts de plus qu’à l’échelle
nationale).
 La région se caractérise par la
sous représentation du secteur
sanitaire, qui de fait, se positionne
derrière le champ des personnes
âgées.
Répartition des effectifs par activité en Bourgogne
15%
16%
43%
11%
5%
4%
6% Sanitaire
Pers. âgées
Pers. handicapées
Protec. enfance
Adultes en diff.
Aide à la famille
Autres
Répartition des effectifs par activité au national
22%
17%
38%
10%
5%
4%
4% Sanitaire
Pers. âgées
Pers. Handicapées
Protec. enfance
Adultes en diff.
Aide à la famille
Autres

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Diversité des établissements
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne11
 Les maisons de retraite sont
les premiers employeurs de la
Branche, avec 12% des effectifs
(8% en 2007).
 Les établissements du secteur des
personnes handicapées occupent
les 4 rangs suivants du quinté de
tête.
 Les trois secteurs – sanitaire,
social et médico-social – sont
représentés parmi les principaux
établissements de la Branche.
Effectifs des principales catégories d’établissements
2 060
1 550
1 280
1 010
980
60
630
610
NC *
Maison de retraite
Etablissement ou service d'aide par
le travail (ESAT)
Institut médico-éducatif (I.M.E.)
Foyer d'accueil médicalisé (FAM)
Foyer de vie
Maison d'enfants à caractère social
Foyer d'hébergement
Centre d'hébergement et de
réadaptation sociale (C.H.R.S.)
Centre de lutte contre le cancer
* NC : Cette activité ne comporte qu’un unique établissement. Le secret statistique
interdit toute communication sur leurs effectifs.

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Diversité territoriale
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne12
 Les établissements de la
Branche se répartissent dans
l’ensemble des zones d’emploi
de la région.
 On observe à la fois un
phénomène de concentration
dans les zones urbaines (Dijon,
Auxerre, Sens) avec 54% des
salariés de la Branche,
et péri-urbaines (29% des
emplois en région), et de grande
dispersion d’établissements
dans de nombreuses communes
des espaces ruraux, comme
l’illustre la Nièvre, dont les zones
rurales regroupent 47% des
effectifs.
Localisation des effectifs à la commune par type de zone
Sens
Auxerre
Nevers
Dijon
Autun
Chalon-sur-
Saône

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Diversité territoriale
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne13
 La répartition des salariés par
département est semblable à la
démographie régionale.
 Sans surprise, la Saône-et-Loire et
la Côte d’Or concentrent les 2/3 des
effectifs régionaux de la Branche.
 Le sanitaire, et dans une moindre
mesure, le social sont urbanisés,
tandis que le médico-social est
davantage implanté dans les zones
périurbaines.
 A noter la forte présence du
secteur des personnes âgées en
milieu rural.
Répartition des effectifs par département
5 730
2 670
5 230
3 600
Côte D'Or Nièvre Saône et Loire Yonne
Répartition des effectifs par secteur d’activité
et par type de territoire
83%
31%
42%
66%
54%
6%
37%
39%
24%
29%
11%
31%
18% 11% 17%
Sanitaire Pers. âgées Pers. hand. Social Bourgogne
Petites aires urbaines /
espaces ruraux
Aires moyennes /
couronnes urbaines
Grands pôles urbains

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Les métiers de la Branche
Diversité territoriale
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne14
 Le secteur sanitaire est concentré
dans le département de Saône-et-
Loire, et dans une moindre mesure
en Côte-d’Or.
 Le champ des personnes âgées
est fortement implanté dans l’Yonne
et la Nièvre.
 Le secteur de la personne
handicapée est davantage
représenté dans la Nièvre.
Répartition des effectifs par secteurs d’activité et
départements
18%
5%
21%
7%
14%
20%
12%
21%
35%
53%
45%
46%
13%
8%
7%
14%
COTE D OR
NIEVRE
SAONE ET LOIRE
YONNE
Sanitaire Personne âgée
Personne handicapée Protection de l'enfance
Adultes en difficulté Aide à la famille

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Structuration des emplois
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne15
 L’ouvrier et agent des
services hôteliers (personnels
de cuisine, d'entretien, lingère) est
l’emploi le plus représenté en
Bourgogne, avec près de 11% des
salariés.
 A noter la relative stabilité de
ces cœurs de métiers par rapport
à 2007.
 La faible présence du sanitaire
en Bourgogne explique la sous-
représentation des aides-
soignants et des infirmiers.
 Ces 10 principaux emplois
représentent 54% des effectifs de
la Branche en Bourgogne.
Bourgogne : les 10 principaux emplois de la Branche en 2012
10,8%
7,9%
7,6%
6,5%
4,4%
4,0%
3,6%
3,1%
3,1%
2,9%
Agent des services hôteliers
Educateur spécialisé
Aide médico-psychologique
Aide-soignant
Infirmier diplômé d'Etat
Moniteur éducateur
Agent des services généraux
Agent administratif
Psychologue-neuro-
psychologue
Agent de service de soins
* Les emplois de la Branche sont répartis en 88 catégories.
Clé de lecture : La Branche compte 1 870 agents des services hôteliers ,
ce qui représente 10,8% de l’ensemble des effectifs en Bourgogne.
Soit…
1 870
1 360
1 310
1 120
770
690
625
530
530
500

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Les métiers de la Branche
La Branche en Bourgogne : un acteur de poids
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne16
 En Bourgogne, la Branche
représente 21% des emplois du
secteur santé action sociale, contre
24% à l’échelle nationale.
...soit 3,2% de l’ensemble des
salariés de la région (national : 3,1%).
 La Branche est implantée de
manière homogène dans chaque
département de la région, avec un
poids qui culmine dans la Nièvre
(23%).
Poids du secteur Santé action sociale et de la Branche dans
l’emploi salarié
Total Région
tous secteurs
539 660
Santé-Social
15,5%
83 610
21%
3,2%
Branche
Poids de la Branche dans l’emploi du secteur santé action
sociale par département
Moyenne
nationale : 24%

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Les métiers de la Branche
Synthèse
Chapitre 2
La Branche en Bourgogne17
 La Branche se caractérise par une grande diversité de profils : variété
des activités et des implantations territoriales, contrastes entre petits et
grands établissements, petites et grandes associations gestionnaires.
 Près de 60% des emplois se concentrent toutefois dans le secteur médico-
social et notamment dans le Handicap où la Branche est le principal acteur.
 La Branche s’inscrit dans une économie présentielle : elle est présente
partout où il y a des habitants, ce qui fait d’elle un interlocuteur sur les
enjeux d’aménagement et de développement des territoires.

18. Chapitre 3
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Les métiers de la Branche
Se transformer pour durer :
- Une reconfiguration est en marche
- La carte des emplois évolue
Chapitre 3
Se transformer pour durer18

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Les métiers de la Branche
2 salariés sur 5 dans un grande association
19
Chapitre 3
Se transformer pour durer
 232 organisations employeurs en
Bourgogne.
→ 76% d’entre-elles ne gèrent
qu’un établissement.
→ 43% des effectifs de la région
se concentrent dans :
 8 associations régionales
de 250 ETP et plus.
 25 associations à envergure
nationale ou interrégionale,
issues d’autres régions.
Répartition des associations par type de structure
77% 76%
23% 24%
National Bourgogne
Plusieurs établissements
Un seul établissement
Part des associations et des effectifs par taille d’association
en Bourgogne
34%
28% 23%
3%
11%
2%
13%
42%
26%
17%
Moins de 10 10 à 49 50 à 249 250 et plus
REGIONAL
250 et plus
NATIONAL
43%

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Les métiers de la Branche
Au national : un processus de reconfiguration engagé
20
Chapitre 3
Se transformer pour durer
 A l’échelle nationale, 6 % des
associations ont accueilli dans les
cinq dernières années, un ou des
établissements auparavant gérés
par une autre association.
 Elles sont plus nombreuses au
sein :
→ du secteur des personnes
handicapées,
→ des grosses associations.
Part d’associations ayant accueilli des établissements
auparavant gérés par une autre association (national)
- selon l’activité principale
5,8%
9,1%
7,8%
10,5%
3,1%
6,3%
Ensemble
Adultes en difficulté
Protection de l'enfance
Pers. handicapées
Pers. âgées
Sanitaire
- selon le nombre de salariés
5,8%
1,8%
10,5%
17,3%
Ensemble
Moins de 50 salariés
De 50 à 249 salariés
250 salariés et plus

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Les métiers de la Branche
Au national, la reconfiguration devrait s’amplifier
21
Chapitre 3
Se transformer pour durer
 En 2012, 21% des directeurs
d’association déclarent avoir des
projets de regroupement (1/4 des
grosses associations).
 14% déclarent avoir des projets
de coopération formalisée.
 Les associations pensant ne pas
avoir atteint la taille suffisante pour
assurer la pérennité de leur activité
ont plus souvent des projets de
regroupement.
Part des associations ayant des projets de regroupement ou
de coopération, selon la taille d’établissement (national)
21%
14%
20%
12%
25%
16%
24%
17%
Regroupement avec
d’autres
organisations
Coopération
formalisée
Ensemble Moins de 50 salariés
De 50 à 249 salariés 250 salariés et plus
Stade d’avancement des projets
42% 38%
58% 64%
Coopération Regroupements
Engagés
En réflexion

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Les métiers de la Branche
La dirigeance associative s’affirme
22
Chapitre 3
Se transformer pour durer
 La fonction siège est présente
parmi 77% des organisations
multi-établissements.
 En moyenne, ce siège ou service
central existe depuis 30 ans et
compte 22 emplois.
 Les sièges ou services centraux
ont le plus souvent un noyau dur :
→ la direction générale,
→ la gestion administrative et
financière,
→ la gestion des ressources
humaines.
Plus les associations ont un
nombre élevé de salariés, plus les
sièges sont structurés.
Services ou directions présents dans les sièges ou les
services centraux (national)
DG/DGA
DAFDRH
Dir.
informatique
Dir. des risques et
de la qualité
Dir.
des
achats
Dir. de la
communication
Dir. développements
et projets
DAJ
Dir. de la
gestion du
patrimoine
Clé de lecture : Plus le cercle est foncé, plus la fonction est fréquente
14%
15%
19%
20%
29%
24%
30%
41%
49%
Un service ou une direction des
achats
Un service ou une direction
gestion des risques, de la qualité
Un service ou une direction
informatique
Moins de 50 salariés De 50 à 249 salariés 250 salariés et plus
Part des associations ayant au sein de leur siège (national)

23. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
L’encadrement se renforce et se transforme
23
Chapitre 3
Se transformer pour durer
 En Bourgogne, la Branche compte
14% de cadres, et 7% de cadres
encadrants, des taux sensiblement
identiques à l’échelle nationale.
 Le secteur des personnes âgées
demeure « sous-encadré ».
 Les cadres des sièges sociaux,
ainsi que les directeurs généraux,
se sont renforcés, davantage que
les directeurs d’établissement et des
cadres intermédiaires.
 Ce constat confirme une fois de
plus le mouvement de consolidation
et de professionnalisation de la
dirigeance des organisations
employeurs entamé ces dernières
années.
7,3%
3,9%
7,1% 6,2%
8,3%
4,9%
11,3%
Sanitaire Pers.
âgées
Pers.
hand.
Protec.
enfance
Adultes
diffic.
Aide
famille
OF et
sièges
Taux de cadres encadrants dans les effectifs, par
secteur, en Bourgogne
51%
13 %
79%
34%
10%
Directeur général
Autres cadres dirigeants
Cadres fonctionnels
Directeur d'établissement
ou de pôle
Cadres intermédiaires
Evolution des effectifs des cadres, au siège des
associations et dans les établissements, en Bourgogne
Siège des
associations
Etablissements

24. Chapitre 4
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Les métiers de la Branche
Faciliter les recrutements et le développement de l'emploi
24
Chapitre 4
Faciliter les recrutements et le développement de l’emploi

25. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
La croissance longue et régulière s'essoufle
25
Chapitre 4
Faciliter les recrutements et le développement de l’emploi
 10 années de croissance
ininterrompue de l’emploi : c’est ce
qu’a connu le secteur de l’action
sociale, en Bourgogne comme
dans tout le pays, durant la
décennie 2000, et notamment sa
composante associative…
 …avec un net ralentissement
depuis 2009.
 En revanche, le secteur de la
santé traverse cette même
période dans une relative stabilité,
avec un léger rebond entre 2009
et 2010.
Evolution comparée de l’emploi par secteur d’activité entre
2006 et 2011, en Bourgogne
109
101
99
93
89
2006 2007 2008 2009 2010
Social
Santé
Tous secteurs
Agriculture
Industrie
Construction
Evolution comparée de l’emploi par secteur d’activité entre
2006 et 2011, en France
113
102
100
89
90
2006 2007 2008 2009 2010
Social
Santé
Tous secteurs
Agriculture
Industrie
Construction
Source : INSEE, estimation d’emplois localisée
Clé de lecture : Entre 2006 et 2010, l’emploi dans le secteur Social-médico-
social a augmenté de 13% et de 2% dans le secteur de la santé humaine.
Précision : le secteur social au sens de l’Insee intègre le médico-social, et
notamment l’hébergement pour personnes âgées et handicapées.

26. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
Net recul des difficultés de recrutement
26
Chapitre 4
Faciliter les recrutements et le développement de l’emploi
 32% des établissements (187)
expriment des difficultés de
recrutement (44% en 2007).
 Ces difficultés se situent dans la
moyenne nationale.
Part des établissements ayant des difficultés de recrutement
par région
Moyenne
nationale : 30%

27. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
Des difficultés liées à la localisation des établissements
27
Chapitre 4
Faciliter les recrutements et le développement de l’emploi
 La question territoriale est au
centre de l’analyse des difficultés
de recrutement. Elle met en jeu
l’offre de formation, sa localisation
et l’attractivité du secteur sur
certains territoires.
 58% des établissements
bourguignons, œuvrant dans le
champ des personnes âgées,
connaissent des difficultés à
recruter des aides-soignants,
les obligeant à modifier leur
organisation de travail.
 Tous secteurs confondus,
les zones d’emploi sont
différemment concernées : celles
de Sens, Auxerre, Nevers et du
Charolais sont moins concernées.
Part des établissements pour personnes âgées ayant des
difficultés de recrutement d’aides-soignants par région
Moyenne
nationale : 48%
Part des établissements ayant des difficultés de recrutement
d’aides-soignants en Bourgogne
Moyenne
nationale : 41%

28. Chapitre 5
www.unifaf.frLes métiers de la Branche
Gérer les carrières
Chapitre 5
Gérer les carrières

29. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
Les effectifs sont vieillissants
29
Chapitre 5
Gérer les carrières
 19% des salariés en CDI
ont 55 ans ou plus (idem national)
 Ce taux est relativement
homogène sur le territoire.
 La part des salariés âgés de 55
ans et plus a progressé dans tous
les secteurs d’activité. Dans les
établissements sanitaires, la
progression a été de 4 points…
…Mais c’est dans le champ de la
protection de l’enfance qu’elle
demeure la plus élevée,
avec 1 salarié sur 4.
Taux de 55 ans et plus selon les départements en 2012
Moyenne
nationale : 18%
Evolution 2007-2012 du taux de 55 ans et plus en Bourgogne
19%
17% 18%
25%
16%
11%
19%
Sanitaire Pers.
âgées
Pers.
hand.
Protec.
enfance
Adultes
diffic.
Aide
famille
Ensemble
2007 2012

30. www.unifaf.fr
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Les métiers de la Branche
Les effectifs sont vieillissants
30
Chapitre 5
Gérer les carrières
 Comme en 2007, les médecins
ont le taux de seniors le plus
élevé. La part des salariés ayant
atteint 60 ans est préoccupante.
La situation devrait encore se
dégrader pendant au moins une
décennie.
 Concernant les directeurs, le
départ à la retraite attendu de la
génération du baby-boom n’est
pas terminé ou ne suffit pas à
bouleverser la structure
démographique.
 L’avancée en âge des principaux
cœurs de métier est perceptible
sans être inquiétante en termes de
besoins de renouvellement.
Taux de 55 ans et plus : les principaux emplois
64%
36%
25%
23%
16%
14%
44%
17%
7%
10%
14%
22%
39%
42%
19%
Med.psychiatre
Med.spécialiste
Orthophoniste
Infirmier coord.
Infirmier
Aide-soignant
Assist.familial
ETS (hors ESAT)
Aide Médico-Psy
Moniteur-éduc.
Educateur spé.
Maîtresse Maison
Directeur
Directeur Géné.
Ensemble
2012
2007
60 ans
et plus
31%
20%
7%
6%
3%
1%
11%
0%
1%
1%
3%
7%
10%
10%

31. Merci
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