“La célula” Ciencia, tecnología y Ambiente
CÉLULA
Los seres vivos están formados por mínimas unidades llamadas células. Todas las funciones
químicas y fisiológicas básicas, por ejemplo, la reparación, el crecimiento, el movimiento, la
inmunidad, la comunicación, y la digestión, ocurren al interior de la célula. Por eso se dice que
célula es unidad mínima que forma parte de un ser vivo.
1. Membrana plasmática
Es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura laminada formada por
fosfolípidos, glicolípidos y proteínas que tiene como función comunicar. Rodea, delimita, da
forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de las células. La
membrana plasmática regula la entrada y salida de ciertas sustancias entre el citoplasma y el
medio exterior. Aísla y protege a la célula del ambiente externo
Está compuesta por dos láminas que sirven de "contenedor" para el citosol y los distintos
compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está
formada principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol,
glúcidos y proteínas (integrales y periféricas).
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite
seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene
estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones y metabolitos, a la vez que
mantiene el potencial electroquímico.
2. Citoplasma
Estructura celular cuya apariencia es viscosa. Se encuentra localizada dentro de la membrana
plasmática pero fuera del núcleo de la célula. Hasta el 85% del citoplasma está conformado
por agua, proteínas, lípidos, carbohidratos, ARN, sales minerales y otros productos del
metabolismo. Además en su interior están localizados ciertos orgánulos como mitocondrias,
plastidios, lisosomas, ribosomas, centrosomas, diferenciaciones fibrilares y las inclusiones.
Al citoplasma también se le conoce como la matriz citoplasmática, y su apariencia es la de
sustancia viscosa.
2.1 Orgánulos citoplasmáticos
Se denominan orgánulos llamados también organelas, organelos o mejor elementos celulares,
a las diferentes estructuras suspendidas en el citoplasma de una célula eucariota, que tienen
una forma y unas funciones especializadas bien definidas y diferenciadas. La célula procariota
normalmente carece de orgánulos.
A) RETICULO ENDOPLASMATICO: Se formó a partir de la membrana fundamental por lo que su
ultra estructura será PLP ó en gel. Esta por todo el interior celular, como una red, pero no toca
el núcleo. Dentro del retículo hay líquidos intersticiales de lo que hay afuera, por lo que tiene
mucha más superficie de selección la membrana.
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B) MITOCONDRIAS: En conjunto forman el condrioma, pero en unidad de mitocondrias. Hay 2
teorías sobre su origen: la primera, dice que provienen de la membrana fundamental, cuando
un brazo del retículo se rompió y se volvió un órgano a parte. La otra dice que en el proceso de
formación de la célula, una de ellas tomó una bacteria, la esclavizo hasta hacerla parte de ella
origen bacteriana y se cree porque las mitocondrias tienen su propio ADN.
C) RIBOSOMAS: Partículas de forma redondeadas presentes en la mayoría de las células y que
siempre están muy cercanas al retículo endoplásmico. La estructura y ultra estructura
coinciden por que se ven casi igual en los 2 microscopios. Tienen una membrana de gel se
originan de la membrana. Su función depende del contenido: azúcares, ATP y RNA. Se supone
que su función es por el RNA y esta es la síntesis proteica.
D) LISOSOMAS: Organelos redondeados en casi todas las células. Son originarios de la
membrana y su estructura y ultra estructura coinciden. No teniendo estructura específica,
dependen de su contenido: enzimas capaces de romper estructuras químicas lisas. Defienden a
la célula destruyen partículas extrañas y la ayudan a realizar procesos digestivos.
E) APARATO DE GOLGI: Es una formación descubierta por Golgi en los 60. Se determinó como
una estructura siempre presente, pero no del mismo tamaño o con la misma posición. Algunas
células tienen muy poco y otras mucho. Es originario de la membrana. Por microscopio
Ribosoma
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fotónico se ve como una mancha cerca del núcleo. Contiene secreciones especiales de los
tejidos glandulares.
F) CENTRIOLO: Una estructura grande que solo existe en células animales estructura específica.
La estructura por el fotónico es como una bolita muy resaltada cerca del núcleo. La ultra
estructura se ve como una membrana limitante origen de membrana y contiene grupos de
fibras que la reconocen y de 3 en 3. En sentido ecuatorial tiene 2 triadas. Su función es la
formación de las ásteres en o durante la dilución celular.
G) VACUOLAS: Espacios dentro de la célula. En los tejidos vegetales duran toda la vida de la
célula y son almacenes de esencias, colores, azúcares, aceites, etc. En los animales no
persisten. Son digestivas, cuando en una célula joven animal se ven vacuolas que no
digestiones, puede estar enferma.
3. El Núcleo
Orgánulo membranoso que se encuentra en las células eucariotas. Contiene la mayor parte del
material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud
formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar los
cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear.
La principal función del núcleo celular es controlar la expresión genética y mediar en la
replicación del ADN durante el ciclo celular. El núcleo proporciona un emplazamiento para la
transcripción en el citoplasma, permitiendo niveles de regulación que no están disponibles en
procariotas. Tienen diferentes funciones que son:
En el núcleo se guardan los genes en forma de cromosomas (durante la mitosis) o cromatina
(durante la interfase).
Centriolo
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TIPOS DE CÉLULAS EUCARIOTAS
Las células son la porción más pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones
de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc.
Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales:
En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras
internas delimitadas por membranas.
La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma.
Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la
planta.
Diferencias entre células animales y vegetales
Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal
cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.
La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azúcares a partir de
dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosínteis) lo cual los hace autótrofos (producen su
propio alimento) , y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de
fotosíntesis.
Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en
cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa del
medio.
Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en
cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas.
Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células
iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual.
Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual,
en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son
idénticos a él.
De tipo vegetal:
• Con pared celular
• Con forma geométrica
• Con cloroplastos
• Con vacuola grande
• Con variados organelos
D e tipo animal:
• Sin pared celular
• Sin vacuola grande
• Su forma depende de la función
• Sin cloroplastos
• Con variados organelos
• Abundantes mitocondrias
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Células Eucariotas y células Procariotas
Basándonos en la organización de las estructuras celulares, todos las células vivientes
pueden ser divididas en dos grandes grupos: Procariotas y Eucariotas (también hay quien
escribe prokariota y eukariota). Animales, plantas, hongos, protozoos y algas, todos poseen
células de tipo Eucariota. Sólo las bacterias (Eubacterias y Archaebacterias) tienen células
de tipo Procariota.
Comparación entre célula procariota y célula
eucariota
La célula procariota
La palabra procariota viene del griego ('pro' = previo a, 'karyon = núcleo) y significa pre-
núcleo. Los miembros del mundo procariota constituyen un grupo heterogéneo de
organismos unicelulares muy pequeños, incluyendo a las eubacterias (donde se encuentran
la mayoría de las bacterias) y las archaeas (archaeabacteria).
Una típica célula procariota está constituida por las siguientes estructuras principales:
pared celular, membrana citoplasmática, ribosomas, inclusiones y nucleoide.
Las células procariotas son generalmente mucho más pequeñas y más simples que las
Eucariotas.
La célula eucariota
El término eucariota hace referencia a núcleo verdadero (del griego: 'eu' = buen, 'karyon =
núcleo). Los organismos eucariotas incluyen algas, protozoos, hongos, plantas superiores, y
animales. Este grupo de organismos posee un aparato mitótico, que son estructuras celulares
que participan de un tipo de división nuclear denominada mitosis; tal como imnúmeras
organelas responsables de funciones específicas, incluyendo mitocondrias, retículo
endoplasmático, y cloroplastos.
La célula eucariota es típicamente mayor y estructuralmente más compleja que la célula
procariota.
Algunas diferencias estructurales
Pared Celular
En los prokariotas es una estructura rígida que envuelve la membrana citoplasmática,
responsable de la forma de la célula y de su protección contra la lisis osmótica.
Bacterias Gram-positivas: la pared celular de esas bacterias está compuesta de muchas
capas de una macromolécula denominada peptidoglicano (disacáridos ligados a
polipéptidos) y ácidos teicóicos (constituídos por alcohol y fosfato).
Bacterias Gram-negativas: la pared celular está representada por una fina capa de
peptidoglicano situada en medio de dos capas lipoprotéicas. la capa externa además de
lipoproteínas, tiene lipopolisacáridos y fosfolípidos.
Los procariotas pueden presentar estructuras externas en la pared celular. Las células
bacterianas pueden contener: glicocálix, un polímero gelatinoso compuesto por
polisacáridos y/o polipéptidos (cápsula); flagelo, un largo filamento responsable de la
movilidad celular; filamentos axiales (endoflagelo); fímbrias, que son filamentos menores y
más finos que los flagelos, cuya principal función es la adherencia; y pili, más largos que las
fímbrias y en número de uno o dos.
Muchas células eucariotas poseen pared celular, aunque sean más simples que las de las
células procariotas. La pared celular de las algas y de las plantas están constituidas
principalmente por celulosa; la de los hongos por celulosa y principalmente quitina; la de las
levaduras por polisacáridos. En las células eucariotas de los animales la membrana
plasmática se encuentra recubierta por una capa de glicocálix (substancia que contiene
carbohidratos).
Membrana Citoplasmática
La membrana citoplasmática de las células procariotas y eucariotas presenta gran similitud
en cuanto a función y estructura básica. Funciona como una barrera de permeabilidad,
separando el lado de dentro del lado de fuera de la célula. Está constituida por una capa
doble de fosfolípidos y proteínas, las cuales pueden estar organizadas de diferentes formas.
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En los Eucariotas la membrana contiene carbohidratos que poseen la función de sitios
receptores, y esteroles, que impiden la lisis osmótica. Muchos tipos de células eucariotas
poseen flagelos y cilios en la membrana plasmática. Esas estructuras son utilizadas para la
locomoción o para mover substancias a lo largo de la superficie celular.
Ribosomas
En los prokariotas son pequeñas partículas formadas por proteínas y ácido ribonucléico
(ARN), funcionando como lugar de síntese protéica. Una simple célula procariota puede
poseer cerca de 10.000 ribosomas, confiriendo al citoplasma una apariencia granular.
En los eukariotas son mayores y más densos que los de los procariotas, y se encuentran
ligados a la superficie del retículo endoplasmático rugoso y libres en el citoplasma de la
célula. Como en los procariotas constituyen el lugar de la síntesis protéica.
Región Nuclear
La región nuclear de una célula procariota difiere significativamente de la de una célula
eucariota. el área nuclear, denominada nucleoide, de una célula bacteriana tiene una única
molécula larga y circular de DNA doble, el cromosoma bacteriano, que contiene todas las
informaciones necesarias para el funcionamiento y estructuración celular. El cromosoma
procariótico está ligado a la membrana plasmática, no contiene histonas, y no se en contra
rodeado por una membrana nuclear.
Las bacterias pueden contener además del cromosoma, moléculas de DNA doble pequeñas y
circulares, denominadas plásmidos. Esas moléculas son elementos genéticos
extracromosómicos, no esenciales para la supervivencia bacteriana, y poseen mecanismos de
replicación independientes del DNA cromosómico. La ventaja de poseer un plásmido es que
puede contener genes de resistencia a los antibióticos, tolerancia a los metales tóxicos,
síntesis de enzimas, etc.
La diferencia clave con la célula eucariota, es la presencia de un núcleo verdadero en esta
última. La región nuclear de los Eucariotas está envuelta por una membrana nuclear,
separando el citoplasma del núcleo.
Este núcleo es generalmente la mayor estructura celular, con forma esférica u oval, y está
envuelto por una membrana doble denominada membrana nuclear, que contiene en su
interior moléculas de ADN organizadas en cromosomas, que contienen todas la información
hereditaria.
La membrana nuclear es estructuralmente semejante a la membrana plasmática, está
conectada al retículo endoplasmático, y posee poros nucleares que permiten la entrada y
salida de substancias.
Los pasos clave de la información biológica, replicación de ADN y síntesis de ARN, suceden en
el núcleo. El ARN ribosómico es producido por uno o más cuerpos esféricos denominados
nucléolos.
Las células eucariotas apenas poseen organelas, que son estructuras especializadas,
representadas por el núcleo, retículo endoplasmático, complejo de Golgi, mitocondria,
cloroplastos, lisosomos, y centriolos.
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En los Eucariotas la membrana contiene carbohidratos que poseen la función de sitios
receptores, y esteroles, que impiden la lisis osmótica. Muchos tipos de células eucariotas
poseen flagelos y cilios en la membrana plasmática. Esas estructuras son utilizadas para la
locomoción o para mover substancias a lo largo de la superficie celular.
Ribosomas
En los prokariotas son pequeñas partículas formadas por proteínas y ácido ribonucléico
(ARN), funcionando como lugar de síntese protéica. Una simple célula procariota puede
poseer cerca de 10.000 ribosomas, confiriendo al citoplasma una apariencia granular.
En los eukariotas son mayores y más densos que los de los procariotas, y se encuentran
ligados a la superficie del retículo endoplasmático rugoso y libres en el citoplasma de la
célula. Como en los procariotas constituyen el lugar de la síntesis protéica.
Región Nuclear
La región nuclear de una célula procariota difiere significativamente de la de una célula
eucariota. el área nuclear, denominada nucleoide, de una célula bacteriana tiene una única
molécula larga y circular de DNA doble, el cromosoma bacteriano, que contiene todas las
informaciones necesarias para el funcionamiento y estructuración celular. El cromosoma
procariótico está ligado a la membrana plasmática, no contiene histonas, y no se en contra
rodeado por una membrana nuclear.
Las bacterias pueden contener además del cromosoma, moléculas de DNA doble pequeñas y
circulares, denominadas plásmidos. Esas moléculas son elementos genéticos
extracromosómicos, no esenciales para la supervivencia bacteriana, y poseen mecanismos de
replicación independientes del DNA cromosómico. La ventaja de poseer un plásmido es que
puede contener genes de resistencia a los antibióticos, tolerancia a los metales tóxicos,
síntesis de enzimas, etc.
La diferencia clave con la célula eucariota, es la presencia de un núcleo verdadero en esta
última. La región nuclear de los Eucariotas está envuelta por una membrana nuclear,
separando el citoplasma del núcleo.
Este núcleo es generalmente la mayor estructura celular, con forma esférica u oval, y está
envuelto por una membrana doble denominada membrana nuclear, que contiene en su
interior moléculas de ADN organizadas en cromosomas, que contienen todas la información
hereditaria.
La membrana nuclear es estructuralmente semejante a la membrana plasmática, está
conectada al retículo endoplasmático, y posee poros nucleares que permiten la entrada y
salida de substancias.
Los pasos clave de la información biológica, replicación de ADN y síntesis de ARN, suceden en
el núcleo. El ARN ribosómico es producido por uno o más cuerpos esféricos denominados
nucléolos.
Las células eucariotas apenas poseen organelas, que son estructuras especializadas,
representadas por el núcleo, retículo endoplasmático, complejo de Golgi, mitocondria,
cloroplastos, lisosomos, y centriolos.