SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 54
Fair Trade@Home
sappen en cocktails
Versie 25 juni 2014
Oxfam en eerlijke handel
 Oxfam-Wereldwinkels
 eerlijke handel
sap, simpel te snappen?
 sappige cijfers
 hoe is het zover kunnen
komen?
 productie
 productieproces
 Coagrosol
 1942
 WO II
 Bezetting Griekenland
 Hongersnood
 Oxford Committee for
Famine relief
Ontstaan van oxfam
Oxfam Internationaal
• 17 landen
• Strijd tegen armoede
• Strijd tegen onrecht
Oxfam international
Oxfam
international
Oxfam in
België
• Noodhulp
• Ontwikkelingsprojecten
• Campagnes
• Tweedehandswinkels
• Duurzame consumptie
• Eerlijke handel
• Artisanaat
• Winkelnetwerk (85)
• Ethisch bedrijf
• Voedingsproducten
• Eerlijke handel
• Bewustmaking
• Winkelnetwerk (235)
Wie we zijn en wat we doen
studie- & lobbywerk
educatie & vorming
publiekscampagnes
200+ producten
30+
partnerlanden
8000 vrijwilligers
235
verkooppunten
partnerontwikkeling
Missie
Oxfam-Wereldwinkels is een
democratische vrijwilligersbeweging
die door haar strijd voor een
rechtvaardige wereldhandel opkomt
voor ieders recht op een menswaardig
leven.
Proeverij deel 1
Waarom is eerlijke handel nodig?
 Eerlijke ruil?
 Verwachting: gegeerde producten zijn meer
waard
 Realiteit: kleinschalige landbouwproducenten
hebben het moeilijk
+ ook consument is de dupe
Alle macht bij een
kleine groep…
Wat maakt handel oneerlijk?
…die de handels-
regels bepalen
Wat maakt handel oneerlijk?
Alle macht bij een
kleine groep…
Wat maakt handel oneerlijk?
We tonen wat eerlijk is
Zelf handel voeren
• Menswaardig inkomen
• Rechtstreeks; max. transparantie
• Capaciteitsopbouw
• Arbeidsomstandigheden en milieu
• Duurzaam partnerschap
Werken aan rechtvaardige
handelsregels
volgens rechtvaardige regels
& we pakken de wortels aan
Via Oxfam hebben wij een
extra, en eerlijk,
afzetkanaal. Tegelijk pakt
Oxfam het probleem bij de
wortel aan: via de politieke
instanties.
we pakken de wortels aan
Sap, simpel om te snappen?
Enkele sappige cijfers
Enkele verontrustende cijfers
Het één…
Stap 4
…werkt het ander
in de hand
Stap 6
• Kleine producenten de dupe
Productie
En zo, komt het sap in je glas
Sinaasappelsap
Sinaasappels
Sinaasappel-
concentraat
Sinaasappel-sap
• Coagrosol
• Coopersanta
• Coopealnor
 Coöperatieve
(partner sinds 2001)
 brengt kleine en middelgrote producenten samen ten
noorden van São Paulo, Itapolis Brazilië
 +- 80 leden die sinaasappels, mango, guave en limoen
produceren
 eigen verwerkingslijn gerealiseerd voor mango- en
guavepuree  meer grip op handelsketen.
Coagrosol
 samenwerking met andere coöperaties om te lobbyen voor
betere marktvoorwaarden
 Fairtrade-premie wordt op dit moment gebruikt voor
professionalisering van de organisatie en omschakeling
naar bioproductie
Coagrosol
 sinds kort productie guave voor Oxfam
 heel wat voordelen*
• Partner sinds…
• Locatie…
• Aantal leden…
• Die …., …., … produceren (welke producten?)
• Ze houden zich bezig met…
• Ev. Recente ontwikkelingen
[naam partner]
Foto van de partner
Toon dat je dit niet
langer slikt!
NOG VRAGEN?
www.oxfamwereldwinkels.be
www.oxfamfairtrade.be
www.facebook.com/oxfamwereldwinkels
www.oxfamwereldwinkels.be/digizine
NADORST ?
 Informatie over handelsbelemmeringen en sap:
- http://apps.oww.be/fruitsap/
- http://www.oxfamwereldwinkels.be/nl/fruitsapketen
Bedankt voor jullie aandacht !!!

Weitere ähnliche Inhalte

Ähnlich wie Fair trade@home sappen_en_cocktails_presentatie

Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610
Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610
Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610marcelb
 
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn Harris
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn HarrisRay Anderson-lezing 2012_Shawn Harris
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn HarrisMVO Nederland
 
MDO traject Impact Hivos
MDO traject Impact HivosMDO traject Impact Hivos
MDO traject Impact HivosLieke Willemsen
 
Boer en tuinder | 25 3-2016
Boer en tuinder | 25 3-2016Boer en tuinder | 25 3-2016
Boer en tuinder | 25 3-2016Trias ngo
 
Mijn Afval Coach
Mijn Afval CoachMijn Afval Coach
Mijn Afval Coachafval-coach
 
Mijn Afval Coach
Mijn Afval CoachMijn Afval Coach
Mijn Afval Coachafval-coach
 

Ähnlich wie Fair trade@home sappen_en_cocktails_presentatie (7)

Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610
Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610
Presentatie merkorientatie SWOCC VFI 010610
 
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn Harris
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn HarrisRay Anderson-lezing 2012_Shawn Harris
Ray Anderson-lezing 2012_Shawn Harris
 
MDO traject Impact Hivos
MDO traject Impact HivosMDO traject Impact Hivos
MDO traject Impact Hivos
 
Boer en tuinder | 25 3-2016
Boer en tuinder | 25 3-2016Boer en tuinder | 25 3-2016
Boer en tuinder | 25 3-2016
 
Fair trade in Oost-Europa
Fair trade in Oost-EuropaFair trade in Oost-Europa
Fair trade in Oost-Europa
 
Mijn Afval Coach
Mijn Afval CoachMijn Afval Coach
Mijn Afval Coach
 
Mijn Afval Coach
Mijn Afval CoachMijn Afval Coach
Mijn Afval Coach
 

Fair trade@home sappen_en_cocktails_presentatie

Hinweis der Redaktion

  1. [Verwelkoming] *De eerste regel in deze speakersnotes verwijst telkens naar het overeenkomstige onderdeel van het draaiboek
  2. 1. [Verwelkoming]
  3. 2. [Wat doet Oxfam-Wereldwinkels] *Vraag de deelnemers of ze Oxfam wereldwinkels kennen *Vraag of iemand wil omschrijven waar Oxfam-Wereldwinkels voor staat Corrigeer /bevestig waar nodig, en begin je uitleg a.d.h.v. volgende slides.
  4. 2. [Wat doet Oxfam-Wereldwinkels] Het Oxford Committee for Famine Relief (OXFAM) ontstaat in Oxford, Groot-Brittannië in 1942. De stichtende leden willen in de eerste plaats hulp bieden aan de door hongersnood getroffen bevolking in Griekenland, dat door de nazi’s bezet is. Vanaf 1949 verbreedt de organisatie haar doelstellingen om hulp te bieden aan oorlogsslachtoffers en om ook andere problemen in de wereld aan te pakken.  Tijdens de oorlogsjaren waren er verschillende dergelijke comités in Groot-Brittanië, maar enkel die in Oxford is blijven bestaan.
  5. 2. [Wat doet Oxfam-Wereldwinkels] Voor meer info, zie http://www.oxfam.org/en/about (Oxfam International). Oxfam is een internationale confederatie van 17 organisaties die samen in meer dan 90 landen actief zijn. Het doel is om een globale beweging van verandering te creëren en zo te streven naar een wereld vrij van armoede en onrecht. Echter niet elke Oxfam doet dat via eerlijke handel! Wat elke Oxfam gemeenschappelijk heeft, is dat men de mechanismes die leiden tot onrecht en armoede bestudeert, en campagnes en samenwerkingen opzetten om ze te bestrijden. Dit gebeurt op verschillende manieren: via noodhulp, sensibilisering naar het brede publiek toe, lobbywerk naar politici, studie- en lobbygroepen, internationale campagnes om bedrijven tot gedragsverandering aan te zetten,… .
  6. 2. [Wat doet Oxfam-Wereldwinkels] In België zijn er 3 Oxfams. Zij werken samen onder de naam Oxfam-in-België, en zijn ook samen onder die naam vertegenwoordigd in Oxfam International. Oxfam-Wereldwinkels (°1971) is de belangrijkste organisatie voor eerlijke handel in België en telt 235 wereldwinkels. Het is een democratische vrijwilligersbeweging, die ijvert voor een rechtvaardige wereldhandel en voor ieders recht op een menswaardig leven. De organisatie doet dit via educatie, lobbywerk en met de verkoop van producten van eerlijke handel. In 2002 bracht Oxfam-Wereldwinkels haar handelsactiviteiten onder in een aparte organisatie, de cvba Oxfam Fairtrade.  Oxfam Fairtrade is nu hét merk voor voedingsproducten van eerlijke handel. Het bedrijf importeert, verdeelt en verkoopt deze producten.  Op het nationaal secretariaat van Oxfam-Wereldwinkels|Fair Trade in Gent werken ongeveer 70 mensen. Daarnaast zijn er zo’n 30 beroepskrachten verspreid over de wereldwinkels. Oxfam-Solidariteit is een NGO die ontwikkelingsprojecten steunt in het Zuiden, dankzij inzameling van fondsen en inkomsten uit een keten van tweedehandswinkels. Daarnaast voert Oxfam-Solidariteit tal van politieke acties. Oxfam-Magasins du monde is de Franstalige zusterorganisatie van Oxfam-Wereldwinkels. Magasins du monde heeft zo'n 100 wereldwinkels in Wallonië en Brussel en importeert artisanaatsproducten van eerlijke handel.  Op het nationaal secretariaat van Oxfam-Wereldwinkels|Fair Trade in Gent werken ongeveer 70 mensen. Daarnaast zijn er zo’n 30 beroepskrachten verspreid over de wereldwinkels.
  7. 2. [Wat doet Oxfam-Wereldwinkels] We zijn actief op verschillende terreinen: Studie- en lobbywerk: we bestuderen verschillende thema’s die gelinkt zijn aan eerlijke handel en duurzaamheid. Ook maken we zowel de burgers als politici en bedrijven hiervan bewust en streven we naar een eerlijker wereldhandel. Educatie en vorming: enerzijds hebben we een educatieve werking naar scholen en jongeren toe. Dit vooral op de Wereldwinkels Op School (een 200-tal over heel Vlaanderen), onze studentenwerkingen en Oxfam-in-Actie (in samenwerking met Oxfam-Magasins du Monde en Oxfam-Solidariteit). Anderzijds geven we ook vormingen aan onze vrijwilligers en aan externen (vb. Fair Trade@Home). Publiekscampagnes: 2 maal per jaar, nl. met de Week van de Fair Trade en de World Fair Trade Day, komen we naar buiten met een grote publiekscampagne. Het doel hiervan is het grote publiek bewust te maken van de problemen van eerlijke handel. Partnerontwikkeling: we werken samen met enkele zeer jonge en kwetsbare partners, zoals in Laos en de Kivustreek in Congo. We ondersteunen hen extra op vlak van kwaliteit, coöperaties, … om hen zo toegang tot de markt te verschaffen. We werken samen met partners in meer dan 30 landen in Azië, Afrika en Latijns-Amerika. Er zijn 235 wereldwinkels, verspreid over heel Vlaanderen. Daarnaast zijn er op scholen ook nog eens 200 verkooppunten. Onze beweging bestaat uit ongeveer 8000 vrijwilligers, die actief zijn op lokaal, regionaal en nationaal niveau. Zij verkopen producten, doen de boekhouding, voeren actie, geven vorming, verzorgen de etalage, … .
  8. 4. [wat is eerlijke handel] Om over te gaan tot wat eerlijke handel precies is, vertrekken we best vanuit de missie van Oxfam. Op deze manier wordt de link tussen eerlijke handel en Oxfam-Wereldwinkels zeker niet uit het oog verloren
  9. 3. [Proeverij_deel 1] Hier is het aangewezen om de eerste proeverij te starten (meer info zie draaiboek onder “3. proeverij deel 1”) 4. [wat is eerlijke handel] In dit stuk klaren we uit wat eerlijke handel precies is.
  10. 4. [wat is eerlijke handel] Stel de deelnemers de volgende vraag: “Stel dat je terug op de lagere school zit. Zoals op zoveel scholen, wordt er ook bij jullie gretig verzameld en geruild. Dit jaar is er een rage van voetbalkaarten, die door het merendeel van de leerlingen (vooral de jongens) verzameld worden. Iedereen wil zijn/haar collectie vervolledigen, maar er zijn steeds enkele zeldzame kaarten die ontbreken. Eén leerling heeft een zeldzame kaart dubbel, en niemand anders op de school heeft die kaart. Hij wil ze ruilen. Hoe zou een dergelijke ruil er logischerwijs uitzien?” Laat de deelnemers benoemen hoe zij denken dat de ruil zou zijn. Antwoord: iedereen wil die ene zeldzame kaart, dus de eigenaar ervan kan (binnen bepaalde grenzen natuurlijk) zelf bepalen hoeveel en welke kaarten hij er voor vraagt. Maak daarna de link naar de wereldhandel: “Dezelfde situatie van op de speelplaats zien we ook in de wereldhandel. De vraag naar cacao stijgt enorm: ze blijft niet enkel stijgen bij ons in Europa, maar ook China, India en andere opkomende economiën beginnen een echte chocoladeverslaving te krijgen. Nochtans zijn er niet veel landen waar cacao geteeld wordt. Het grootste deel van de cacaoproducerende landen ligt in de tropen. Het verwachte resultaat zou zijn dat die tropische landen en producenten vragen wat ze willen voor die cacao. En toch zijn ze straatarm, ondanks dat wij bereid zijn er relatief veel voor te betalen. Je zou nochtans verwachten dat de producenten van gegeerde grondstoffen munt kunnen slaan uit die bevoorrechte positie. Het is m.a.w. logisch dat handel in die grondstoffen met het beter gegoede Westen lucratief kan zijn. Vreemd genoeg is het tegendeel waar. Kleinschalige landbouwproducenten in ontwikkelende regio’s, hebben het zeer moeilijk om zich te redden in de wereldhandel (als het hen al lukt in de eerste plaats). Conclusie: er klopt iets niet in onze internationale handel.”
  11. 4. [wat is eerlijke handel] De machtsconcentratie binnen de internationale handel maakt zuiderse producenten structureel afhankelijk en onmondig. Grote bedrijven houden die macht natuurlijk graag in eigen handen. Die machtsconcentratie is een symptoom van een ongereguleerde markt. Alle macht bij een kleine groep… Driekwart van de voeding in de wereld komt op de markt via minder dan vijfhonderd bedrijven. De producenten van deze voeding zijn met honderden miljoenen, de consumenten met zeven miljard. “De macht op de voedingsmarkt is duidelijk onevenwichtig verdeeld. Je moet er geen tekening bij maken om te beseffen wie het meest overhoudt aan die handel: die vijfhonderd machtige bedrijven”, zegt Arne Schollaert van de beleidsdienst van Oxfam-Wereldwinkels. Hij verduidelijkt met een metafoor: “Als je de laatste trein van Brussel naar Gent mist, en je kan niet anders dan een taxi naar huis te nemen, dan zal de taxichauffeur ook niet nalaten goed door te rekenen.”
  12. 4. [wat is eerlijke handel] … Die kleine groep bepaalt de spelregels. Zij kiezen o.a. voor protectionisme die het Zuiden op afstand houdt. Het westerse landbouw- en handelsbeleid beschermt heel sterk de belangen van de westerse (landbouw)bedrijven. Dat fenomeen noemen we protectionisme. Westerse producenten (van bv. suiker) genieten subsidiëring of worden via invoerbelastingen beschermd tegen concurrentie uit het Zuiden. Het gevolg? Voor producten die zowel in Noord als Zuid geproduceerd kunnen worden, zoals suiker en katoen, maken zuiderse producenten geen kans op de internationale markt. Nochtans zijn de klimatologische omstandigheden om deze gewassen te telen vaak beter in het Zuiden, en is daar produceren dus veel efficiënter. Waarom komen er dan zo weinig van deze producten uit het Zuiden? Enerzijds komt dat doordat overheden in het Zuiden de middelen missen om deze productie te ondersteunen, door bijvoorbeeld voor een degelijke infrastructuur en sociale voorzieningen te zorgen. Anderzijds wordt de verwerking van deze producten (bv. cacao) in het Zuiden zelf ontmoedigd: hoe meer een product verwerkt is voor het de westerse landen binnenkomt, hoe hoger de invoertarieven die erop geheven worden. Ondanks de westerse retoriek van de ‘vrije markt’ hebben de voorbije onderhandelingsrondes binnen de Wereldhandelsorganisatie een uiterst ongelijk speelveld ingesteld en het onrecht in de handelsverhoudingen blijvend geïnstutionaliseerd.
  13. 4. [wat is eerlijke handel] Wanneer je in de supermarkt staat wordt je overdonderd door de uitpuilende winkelrekken. Mensen hebben dan ook doorgaans het gevoel dat ze een enorme vrijheid aan keuze hebben. MAAR is dit wel zo? Is dit gevoel van vrijheid nog even groot als je weet dat het merendeel van de merkproducten slechts één tak zijn van een enorme onderneming/bedrijf…!? Deze foto zou de mensen dus een opdoffer moeten geven, door erop te wijzen dat de keuzevrijheid van producten slechts een illusie is. Dit is een gevolg van de machtsconcentratie.
  14. 4. [wat is eerlijke handel] We spreken van eerlijke handel als aan volgende 2 voorwaarden is. De handel gebeurt zonder belemmeringen en er is geen sprake van machtsconcentratie De spelers zijn allen onafhankelijk We geloven dat handel onder die voorwaarden heel wat voordelen en ontwikkelingsmogelijkeden met zich meebrengt. Helaas is de handel momenteel verre van eerlijk. Oxfam-Wereldwinkels tracht hier echter aan te werken door: - te werken aan rechtvaardige wereldhandelsregels: we zetten politici en bedrijven onder druk om de wereldhandelsregels te veranderen, zodat alle handel eerlijk wordt en er geen apart systeem meer nodig is. - zelf handel te voeren volgens rechtvaardige regels: we voeren zelf handel volgens een ander systeem, waarbij producenten een eerlijke prijs en een fairtradepremie, krijgen. Ook gaan we voor maximale transparantie, helpen we via voorfinanciering, vormingen,… Ook gaan we een lange termijnrelatie aan met deze producenten en respecteren we steeds zowel de arbeidsomstandigheden van de producenten als het milieu. Dit systeem met regels is zeker zinvol, maar een symptoombestrijding. Finaal moet het conventionele systeem ontdaan worden van de problemen. Want nu zien we bijvoorbeeld dat grote spelers uit het conventionele handelssysteem hun graantje gaan meepikken uit het systeem met regels en zich op die manier een “eerlijk aura” aanmeten. Toch is het systeem met regels in afwachting een nuttig omdat het producenten uit het Zuiden ademruimte geeft en de druk voor hen wat van de ketel haalt.
  15. 4. [wat is eerlijke handel]
  16. 4. [wat is eerlijke handel?] In dit kort filmpje wordt duidelijk gemaakt hoe de problematiek van wereldhandel in elkaar zit. Je kunt het filmpje ook bekijken op www.allekaartenoptafel.be, als het hier niet automatisch opent.
  17. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] In dit stuk zoomen we specifiek op de sappenproblematiek in.
  18. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] Om het publiek wakker te schudden. Geef iedereen een glaasje SINAASAPPELsap
  19. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] Europa voert jaarlijks meer dan 800.000 ton sinaasappelconcentraat in. Ongeveer 90 procent daarvan komt uit Brazilië *Wat is concentraat? Onder de noemer ‘100% vruchtensap’ vinden we ‘versgeperst sap’, ‘gepasteuriseerd sap’ en ‘concentraat’. Dit laatste wordt internationaal het meest verhandeld omdat het slechts 1/7de van et oorspronkelijke sapvolume inneemt. Concentraat wordt verkregen door het sap meerdere keren te verhitten.
  20. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] De spelers : DE WINNAARS
  21. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] De spelers: DE VERLIEZERS. Zowel de boeren in het Zuiden als wij zijn verliezers van dit systeem. Niet enkel de producenten in het Zuiden maar ook wij zijn er door benadeeld. Ook de westerse consument is de dupe van dit beleid. Met zijn belastinggeld subsidieert hij mee die dominante bedrijven. Via deze subsidie betaalt de consument twee keer én teveel voor zijn producten. Wat de suiker betreft bijvoorbeeld: iedereen in onze regio betaalt te veel voor suiker om d.m.v. een subsidie een klein groepje (Noordelijke) suikerproducenten te steunen. Suiker is daardoor in de EU dubbel zo duur als buiten de EU.
  22. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] In dit klein stukje geschiedenis wordt duidelijk gemaakt hoe verschillende ontwikkelingen/ingrepen doorheen de tijd verantwoordelijk zijn voor de huidige oneerlijke conditie van de sinaasappel-industrie.
  23. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] = infographic – mee te volgen.
  24. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] MOGELIJK omwille van: De schaarste op de Amerikaanse markt & door lagere transportkosten via technologische doorbraak! De verwerkende industrie met vereiste kapitaal en technologie *Voor de jaren ‘60 werd geen nood ervaren voor Braziliaans concentraat. Er was geen markt voor en de technologie ontbrak.
  25. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] De economische vraag naar Braziliaans concentraat werd ACTIEF BESTREDEN met POLITIEKE INSTRUMENTEN! Hierbij werd zeer creatief omgesprongen met TARIFAIRE bijdragen! In 2000 bedroeg die bijdrage “slechts” $415/ton FCOJ*, daarvoor was de bijdrage nog hoger! *FCOJ= Frozen Concentrated Orange Juice Opmerking: reeds lang voor Brazilië een verwerkende industrie had, golden al invoerheffingen in de VS! Daarbij komen ook nog de NIET-TARIFAIRE bijdragen (vb. sanitaire voorschriften) Dit maakte het dan ook zeer moeilijk, lees onmogelijk, voor Braziliaanse werknemers om te voldoen aan de hoge eisen van de VS.
  26. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] = infographic – mee te volgen.
  27. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] Braziliaanse bedrijven INVESTEREN gigantisch! Er is een noodgedwongen toenemende coördinatie tussen de Braziliaanse verwerkers. Dit om de prijs zo laag mogelijk krijgen om toch op de Amerikaanse markt te geraken. DUPE= De kleinschalige producenten zijn hiervan de dupe. Ze hebben geen keuze aan wie en tegen welke prijs ze verkopen.
  28. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap] = infographic – mee te volgen.
  29. 5. [Het verhaal van ons sinaasappelsap]
  30. 6. [Proeverij_deel 2] Interessant om proeverij deel 2 hieraan te koppelen. Zie verder voor een gedetailleerde beschrijving van dit proces.
  31. 6. [Proeverij_deel 2]
  32. 6. [Proeverij_deel 2]
  33. 6. [Proeverij_deel 2]
  34. 6. [Proeverij_deel 2]
  35. 6. [Proeverij_deel 2]
  36. 6. [Proeverij_deel 2]
  37. 6. [Proeverij_deel 2]
  38. 6. [Proeverij_deel 2]
  39. 6. [Proeverij_deel 2]
  40. 6. [Proeverij_deel 2]
  41. 6. [Proeverij_deel 2]
  42. 6. [Proeverij_deel 2]
  43. 7. [Partners] Rode draad productieproces
  44. 7. [Partners]
  45. 7. [Partners] Hebben sinds kort (oktober 2014) een eigen verwerkingslijn gerealiseerd voor mango- en guavepuree om zo meer grip te krijgen op de handelsketen.
  46. 7. [Partners] *We kopen sinds kort guave van coagrosol. Guave is een ideaal gewas om naast sinaasappels te telen. Ten eerste zijn er op de internationale markt voor guave veel meer spelers dan op die voor sinaasappel, waardoor de boeren minder afhankelijk zijn van die drie grote verwerkers in de sinaasappelsector. Ten tweede kunnen ze een deel van hun oogst vlot verkopen binnen Brazilië zelf. Coagrosol is actief in Itápolis, 350 km ten noorden van de stad Saõ Paulo in Brazilië. In deze regio wordt 85 % van alle sinaasappelen wereldwijd geproduceerd. De regio heeft een erg gunstig klimaat met veel regen het hele jaar door, een gemiddelde temperatuur van 24° en geen enkel risico op vorst. De laatste jaren merken we een verschuiving van de productie van het noorden, waar meer kleinschalige boeren wonen, naar het zuiden waar meer grote plantages zijn. Het land dat verloren gaat in het noorden wordt overgenomen voor de teelt van suikerriet voor de productie van ethanol. Omwille van de grote concurrentie met suikerriet en de grote sinaasappelplantages hebben de fairtradeboeren het steeds moeilijker. Hier wil Coagrosol een verschil maken door kleine en middelgrote producenten samen te brengen. De coöperatie bestaat uit 80 leden met elk gemiddeld 30 hectare. Ze produceren sinaasappel (fairtrade), mango (fairtrade en bio), guave (fairtrade) en limoen. Coagrosol werkt hard aan de diversificatie van haar inkomsten. Zo investeerde ze de afgelopen jaren, met ondersteuning van de Braziliaanse regering, in de ontwikkeling van een eigen sap 'Direto da Fruta', die aan de lokale scholen met succes wordt verkocht. Daarnaast wil Coagrosol niet alleen fruit leveren aan de industrie, maar ook zelf verwerken. Een eigen verwerkingslijn voor mango- en guavepuree zal eind 2014 operationeel zijn en wordt gedeeltelijk gefinancierd door de overheid. Op dit moment besteedt Coagrosol de fairtradepremie vooral aan de professionalisering van haar werking (bv. aankoop van boekhoudsoftware), aan financiële ondersteuning van de boeren om hun kinderen computer- en taalcursussen te laten volgen. Coagrosol ziet voor zichzelf een belangrijke rol weggelegd in het lobbyen voor betere marktvoorwaarden voor haar leden en voor de sinaasappelboeren in het algemeen. Brazilië wordt gekenmerkt door een sterke concentratie bij de industriële verwerkers waardoor de boeren vaak geen keuze hebben en de voorwaarden van de industrie zonder meer moeten aanvaarden. Coagrosol wil dit onevenwicht doorbreken door samen met andere coöperatieven hun stem te laten horen en te streven naar eerlijke handelsrelaties. Bron: partnerinfosysteem  als je extra info wilt: zie het magazine van augustus 2014 Update: 4 maart 2014 Lees Meer Coagrosol: de evolutie naar biologische productie. Brazilië: klem tussen kleine boeren en monocultuur Luc Vankrunkelsven over landbouw in Brazilië. Piekprijzen zijn pure winst voor Coagrosol. SitemapPrivacyDisclaimerContactSite by Oxfam-Wereldwinkels
  47. Indien je wil kan je ook zelf nog een partner toevoegen in de presentatie. Hier staan enkele kenmerken die je kan gebruiken om de partnerinfo te integreren. Kopieer deze slide telkens je een partner aan bod wil laten komen.
  48. Motiveer de deelnemers hiermee om sap te blijven kopen bij ons én om onze acties te ondersteunen.
  49. 8. [Vragenmoment] FAQ’s: http://www.oxfamwereldwinkels.be/weekvandefairtradext Laat hen eventueel via een deelnemerslijst intekenen op het digizine of het FAIRmagazine
  50. Deel eventueel de samenvatting van het dossier uit: ‘WFT 2014 samenvatting casestudy sinaassap’ op pagina extranet week van de fair trade, of één van de sappenfolders (te bestellen via de bestellijst).