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Número 29. Julio 2012




                                                      XARXA

                                            ACTIVITADES DE LA ASOCIACIÓN

                                   RESUMEN DE LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

                         El pasado día 8 de Junio se celebró La Asamblea General, en las instalacio-
                         nes del Centro Mas Guinardó, situado en la plaza Salvador Riera de Barcelona.

  Es imprescindible      Se procedió con el orden del día, leyendo el acta de la asamblea anterior y la
     inscriure’s.        memoria de las diferentes actividades. Como ya es habitual se realizó una ex-
                         posición en formato “Power Point” de los diferentes temas en los que hemos
                         trabajado a lo largo del año y de los proyectos de futuro de la asociación.
 Contenido
                         Se acordó aceptar la propuesta de modificación de los estatutos vigentes a
                         excepción del articulo16 que se decidió no modificar.
Asamblea Gene-       1
ral Ordinaria
                                                      Se presentaron varias propuestas y finalmente se
Precios de los       1                                acordó:
alimentos sin glu-
ten.
                                                      Adherir los socios de SMAP a ACPB.
                                                      Abrir delegación en Gerona, Sabadell i Valls.
Delegación de        1                                Solicitar la entrada como miembro de FESALUT.
Mataró.
                                                      Solicitar adherirnos a la Societat Catalana de
Curso de cocina
para celiacos
                     2                                Mediació en Salut.
en la UAB


Colonias de
verano
                     2                PRECIOS DE LOS ALIMENTOS SIN GLUTEN
Nueva imagen
                     3   L’ Associació de Celiacs de Catalunya tras el aumento
WEB
                         del impuesto sobre el valor añadido, hemos solicitado
Tribuna Celíaca      3
Nº 22
                         reunirnos con dos Consellers de la Generalitat de Cata-
                         lunya con la finalidad de dar a conocer la situación de
                         discriminación que padece nuestro colectivo.


                                                DELEGACIÓN DE MATARÓ
                         La Delegación de Mataró está trabajando junto con el Ayuntamiento y los res-
                         tauradores de Mataró para promocionar el proyecto “Restauración sin Glu-
                         ten”.
Número 29. Julio 2012

            CURSO PARA CELÍACOS o CON INTOLERANCIA AL GLUTEN
               EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA


 Hemos participado en la docencia del curso organiza-
 do por la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona)
 dirigido a persones con intolerancia al gluten, y profe-
 sionales del ámbito de la hostelería y restauración.
 A lo largo de las sesiones se ha impartido información
 sobre “la celiaquía”, APPCC, contaminación cruzada y
 de la actuación a seguir tanto en el ámbito del hogar
 como en restauración.

                                  COLONIAS DE VERANO
Este año las colonias en La escuela de la naturaleza de Can Cabàlies
(Ripolles) han tenido un éxito enorme, todo eran caras de felicidad y sa-
tisfacción durante la comida final del Domingo 15 de Julio. El lugar es
magnífico, la casa también y la buena harmonía que ha habido entre
los monitores (Anna, Blanca, Gerard, Laura, Marc, Sandra, África, Marta,
Albert, Jessica) y los niños es digna de remarcar.




    Los padres han
        podido
  seguir a través del
        bloc las
      actividades
       y las fotos
     del día a día.




A lo largo de la semana se han combinado actividades dedicadas a la educación ambiental y
el tiempo libre. Han comido de maravilla, gracias a las aportaciones sin gluten de: Celipan, Diet
Radisson, Dr. Schär, Esgir, Gallina Blanca, Genius, Proceli i Zealia.



                También, gracias a Araceli, la cocinera que ha cocinado al largo de la semana
                con tanto cariño para la nuestros chicos/as.




 Pàgina 2
Número 29. Julio 2012


                                NUEVA IMAGEN DEL WEB


Con la nueva imagen de nuestra página web, la cual
disfrutareis en unos días, nace el iCeliac, la aplicación
para dispositivos móviles de Celíacs de Catalunya.
En breve estará disponible de forma gratuita para to-
dos los socios y, podrás encontrar las instrucciones para
descargarla los próximos días, en la página principal de
la nueva web.
Esta aplicación permite disponer en cualquier lugar de
la lista de alimentos y la de restaurantes, además a
través del geolocalizador (GPS) te indica los estableci-
mientos o restaurantes donde podrás encontrar oferta
sin gluten a tu alcance.


              UNA NUEVA EDICIÓN DE LA REVISTA TRIBUNA CELÍACA

                                Ya se ha publicado el nº. 22 de Tribuna Celíaca que recibiréis
                                en breve en vuestro domicilio.
                                Junto a este ejemplar encontrareis también la invitación al día
                                del celíaco en Port Aventura que este año será el 22 de Sep-
                                tiembre y se podrá disfrutar de las atracciones acuáticas. Este es
                                el cuarto año que se realiza esta colaboración.




                                          Podéis consultar los restaurantes que ofrecen menú
                                                            sin gluten
                                  desde nuestra web, seleccionado la población de Vila-seca
                                     o bien desde el propio Web de Port Aventura:

                                                  http://www.portaventura.es

* Si habéis cambiado de domicilio, os rogamos nos lo hagáis saber con la finalidad de evitar de-
voluciones.
Desde aquí os agradecemos vuestras colaboraciones.


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Xarxa 29 [castellano]

  • 1. Número 29. Julio 2012 XARXA ACTIVITADES DE LA ASOCIACIÓN RESUMEN DE LA ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA El pasado día 8 de Junio se celebró La Asamblea General, en las instalacio- nes del Centro Mas Guinardó, situado en la plaza Salvador Riera de Barcelona. Es imprescindible Se procedió con el orden del día, leyendo el acta de la asamblea anterior y la inscriure’s. memoria de las diferentes actividades. Como ya es habitual se realizó una ex- posición en formato “Power Point” de los diferentes temas en los que hemos trabajado a lo largo del año y de los proyectos de futuro de la asociación. Contenido Se acordó aceptar la propuesta de modificación de los estatutos vigentes a excepción del articulo16 que se decidió no modificar. Asamblea Gene- 1 ral Ordinaria Se presentaron varias propuestas y finalmente se Precios de los 1 acordó: alimentos sin glu- ten. Adherir los socios de SMAP a ACPB. Abrir delegación en Gerona, Sabadell i Valls. Delegación de 1 Solicitar la entrada como miembro de FESALUT. Mataró. Solicitar adherirnos a la Societat Catalana de Curso de cocina para celiacos 2 Mediació en Salut. en la UAB Colonias de verano 2 PRECIOS DE LOS ALIMENTOS SIN GLUTEN Nueva imagen 3 L’ Associació de Celiacs de Catalunya tras el aumento WEB del impuesto sobre el valor añadido, hemos solicitado Tribuna Celíaca 3 Nº 22 reunirnos con dos Consellers de la Generalitat de Cata- lunya con la finalidad de dar a conocer la situación de discriminación que padece nuestro colectivo. DELEGACIÓN DE MATARÓ La Delegación de Mataró está trabajando junto con el Ayuntamiento y los res- tauradores de Mataró para promocionar el proyecto “Restauración sin Glu- ten”.
  • 2. Número 29. Julio 2012 CURSO PARA CELÍACOS o CON INTOLERANCIA AL GLUTEN EN LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA Hemos participado en la docencia del curso organiza- do por la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona) dirigido a persones con intolerancia al gluten, y profe- sionales del ámbito de la hostelería y restauración. A lo largo de las sesiones se ha impartido información sobre “la celiaquía”, APPCC, contaminación cruzada y de la actuación a seguir tanto en el ámbito del hogar como en restauración. COLONIAS DE VERANO Este año las colonias en La escuela de la naturaleza de Can Cabàlies (Ripolles) han tenido un éxito enorme, todo eran caras de felicidad y sa- tisfacción durante la comida final del Domingo 15 de Julio. El lugar es magnífico, la casa también y la buena harmonía que ha habido entre los monitores (Anna, Blanca, Gerard, Laura, Marc, Sandra, África, Marta, Albert, Jessica) y los niños es digna de remarcar. Los padres han podido seguir a través del bloc las actividades y las fotos del día a día. A lo largo de la semana se han combinado actividades dedicadas a la educación ambiental y el tiempo libre. Han comido de maravilla, gracias a las aportaciones sin gluten de: Celipan, Diet Radisson, Dr. Schär, Esgir, Gallina Blanca, Genius, Proceli i Zealia. También, gracias a Araceli, la cocinera que ha cocinado al largo de la semana con tanto cariño para la nuestros chicos/as. Pàgina 2
  • 3. Número 29. Julio 2012 NUEVA IMAGEN DEL WEB Con la nueva imagen de nuestra página web, la cual disfrutareis en unos días, nace el iCeliac, la aplicación para dispositivos móviles de Celíacs de Catalunya. En breve estará disponible de forma gratuita para to- dos los socios y, podrás encontrar las instrucciones para descargarla los próximos días, en la página principal de la nueva web. Esta aplicación permite disponer en cualquier lugar de la lista de alimentos y la de restaurantes, además a través del geolocalizador (GPS) te indica los estableci- mientos o restaurantes donde podrás encontrar oferta sin gluten a tu alcance. UNA NUEVA EDICIÓN DE LA REVISTA TRIBUNA CELÍACA Ya se ha publicado el nº. 22 de Tribuna Celíaca que recibiréis en breve en vuestro domicilio. Junto a este ejemplar encontrareis también la invitación al día del celíaco en Port Aventura que este año será el 22 de Sep- tiembre y se podrá disfrutar de las atracciones acuáticas. Este es el cuarto año que se realiza esta colaboración. Podéis consultar los restaurantes que ofrecen menú sin gluten desde nuestra web, seleccionado la población de Vila-seca o bien desde el propio Web de Port Aventura: http://www.portaventura.es * Si habéis cambiado de domicilio, os rogamos nos lo hagáis saber con la finalidad de evitar de- voluciones. Desde aquí os agradecemos vuestras colaboraciones. Pàgina 3