Este documento fornece uma introdução ao município de Borba em Portugal e lista alguns locais para visitar, pratos típicos da gastronomia local e sítios históricos na região. Alguns locais para visitar incluem vinícolas, queijarias e jardins públicos. A gastronomia destaca sopas de inverno, cozidos e bacalhau. Os principais pontos históricos são as muralhas da vila, fontes e igrejas datadas.