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PROYECTO DE APLICACIÓN 
DE METODOS Y TIEMPOS 
Natalia Vargas 
Carolina Ovalle 
Lina Maria Pava
EMPRESA FLOWER 
• La empresa de jabones Flower, es una compañía 
que ha sido creada desde 1928 la cual 
actualmente cuenta con una seria de problemas 
en las maquinarias ya que no realizan su 
mantenimiento adecuado y a su vez en las 
ventas, puesto que no llevan un registro ni control 
en el área de producción, por esta razón la 
empresa ha disminuido sus ganancias por no 
saber manejar los Métodos y Tiempos que se 
requiere.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 
• En la observación de la empresa hemos notado que la maquinaria y 
las instalaciones son antiguas, llevando a ocasionar paro en la 
producción y pérdidas económicas por lo tanto con una empresa y 
maquinaria moderna se garantiza calidad y seguridad.
OBJETIVO GENERAL 
• Determinar el número de productos perdidos por mal manejo de 
tiempo de la empresa Flower, mediante un proceso de investigación 
en la cual se realizarán visitas a dicha empresa, donde se buscará 
la mejor solución para aumentar la cantidad de productos 
obteniendo mayor ganancia.
OBJETIVOS ESPECIFICOS 
• Modificar el tiempo estándar para la elaboración del producto 
(jabones), obteniendo así un mejor desarrollo del mismo por parte del 
operario 
• Organizar los productos más específicamente de acuerdo a las 
marcas, tamaño, color, etc. Para así tener un mejor uso de los 
productos y así mismo facilitar al operario su trabajo. 
• Capacitar al empleado para que pueda manejar la situación con 
seriedad, tranquilidad y más que nada con conocimientos del tema en 
caso de que surja un problema de carácter critico en la compañía.
MAPA CONCEPTUAL
DIGRAMA ENTRADA, PROCESO Y 
SALIDA
TABLA DE INDICADORES 
OBJETIVOS 
ESPECIFICOS 
ACTIVIDADES INDICADORES Responsdables Tiempo 
• Modificar el tiempo estándar para la 
elaboración del producto (jabones), 
obteniendo así un mejor desarrollo del 
mismo por parte del operario 
Elaborar el jabon en menos 
tiempo de lo establecido 
Tiempo que se gasta en la 
elaboración del jabón / tiempo 
establecido para la elaboración de 
jabón* 100% 
Departamento de 
produccion 
2 Meses y se ara 
seguimento por el año 
• Organizar los productos más 
específicamente de acuerdo a las marcas, 
tamaño, color, etc. Para así tener un mejor 
uso de los productos y así mismo facilitar al 
operario su trabajo. 
Seleccionar los productosde 
acuerdo a su respectivo 
grupo 
Cantidad de productos fabricados 
por referencia versus proyectados 
en las ventas con el fin de fabricar 
los productos requeridos en ventas. 
Departamento de 
produccion y confronta 
proyectados de ventas 
12 meses haciendole 
seguimiento todo el 
año haber si se cumple 
el objetivo 
• Capacitar al empleado para que pueda 
manejar la situación con seriedad, 
tranquilidad y más que nada con 
conocimientos del tema en caso de que surja 
un problema de carácter critico en la 
compañía. 
Hacer talleres, conferencias 
y foros para los empleados 
Personal capacitado = (personar en 
cursos / numero de personas)*100% 
Recurso Humano 
capacitando lo 
establecido por cada 
mes y producto nuevo
MARCO ADMINISTRATIVO
SOLUCIÓN 
La solución para el problema de pérdidas económicas en la empresa 
Flower seria: 
• Optimizar el mantenimiento preventivo conociendo la frecuencia de 
cada fallo presentado, lo cual debe estas registrado en las paradas 
de mantenimiento y queda generado el fallo si es por falla de 
repuestos buscar uno de mejor calidad y si ya se tiene aplicar 
reingeniería a este con el fin de alarga su vida útil de trabajo en 
horas.
• Revisar la frecuencia de las marcas solicitadas, las cuales son de 
urgencias por escases de producto que no sean tenido en cuenta 
en los proyectados de ventas, se debe analizar a fondo los 
historiales de estos eventos presentados y calcular las 
probabilidades de venta de estos productos y fabricar mayor 
cantidad calculada en un bachajé de estas referencias y con estor 
tener el mínimo inventario posible en más corto tiempo ya que en 
una compañía no es beneficioso tenerlo a estos estudio se les 
aplica reingeniería.
JUSTIFICACIÓN 
• Con este trabajo queremos dar a conocer la importancia de la 
técnica aplicada a la empresa FLOWER “Métodos y Tiempos”, 
ayudando a esta compañía a mejorar la economía en cuanto a la 
producción, minimizando el tiempo que se pierde a la hora de 
laborar los productos (JABONES) y buscando un método más 
eficiente para mejorar el mantenimiento y control de las maquinarias 
de la empresa. 
• La compañía debe estar atenta que sus ingenieros industriales y de 
sistemas encargados de los procesos de producción establecida, 
cuenten con un sistema y una productividad más adecuada la cual 
garantice mejoras en cuanto a desperdicios y defectos en la 
maquinaria.
CONCLUSIONES 
• Después del estudio realizado se pudo concluir que se ha logrado el 
objetivo general, se realizó el estudio de tiempo del proceso de la 
producción para mejorar el tiempo de realización del proceso de la 
Empresa FLOWER, mediante la aplicación de herramientas de la 
ingeniería de métodos, se evaluó uno de sus procesos de su 
servicio y la ejecución del método de trabajo actual. Se detectaron 
las fallas que afectan éste a través de la utilización de Estudio de 
Tiempo.
• Se realizó el estudio de tiempo con el fin de observar, el tiempo que 
tarda el operario que es de realizar uno de las operaciones que 
conforman la elaboración del producto (JABON), tomando en cuenta 
que para ello se tomó una muestra de 8 observaciones la cual fue 
suficiente para determinar el tiempo de duración de la actividad que se 
realiza en el área de taller. 
• De acuerdo a la actuación del operario se pudo calificar su 
desempeño, en cuanto a la habilidad, esfuerzo, consistencia y 
condiciones de trabajo mediante el método de Westinghouse. 
• Con este proyecto podemos concluir la importancia que es tener unos 
métodos eficientes para una empresa ya que se obtendría un 
mejoramiento de la misma, y a su vez tener en cuenta los tiempos con 
que laboran en el área de producción para que así los productos 
salgan con un mejor control y menos perdidas de estos.
• Aprendimos que los métodos y tiempos pueden llevar a una 
empresa al éxito sabiendo manejar y administrar esta técnica 
puesto que esta ayudara a mejorar el área de producción de la 
empresa (FLOWER) y dejando así a los clientes satisfechos con la 
entrega a tiempo de los productos de calidad. 
• Aparte de esto se puede decir que con este trabajo se puede 
apreciar la gran responsabilidad que se debe tener a la hora de 
emprender un proyecto ya que este se realiza con un propósito que 
puede ser para mejorar una empresa o para crear una nueva, etc. 
Por este motivo decidimos ayudar a la empresa FLOWER para 
aportar un poco de nuestro conocimiento y poder dar algunas ideas 
y propuesta para el control y buen funcionamiento de esta. 
• Gracias a los métodos y tiempos que se aplicaran buscando una 
mejor solución a los problemas de la empresa se podrá obtener un 
aumento en la calidad de los productos y disminución en el número 
de productos defectuosos.
BIBLIOGRAFÍA 
• Bejamin W. Niebel. Ingeniería industrial: métodos, 
tiempos y movimientos, Alfaomega, 1996 - 880 
páginas. 
• Francesc Castanyer Figueras. Control de 
métodos y tiempos, Alfaomega, 1999 - 166 
páginas.
WEBGRAFÍA 
• http://www.grupoitemsa.com/consultoria-industrial/ 
areas-de-especializacion/metodos-y-tiempos 
• http://www.ecured.cu/index.php/Ingenier%C3%ADa_de 
_m%C3%A9todos 
• http://www.codnet.com.ar/servicios/mejora-de-procesos/ 
estudio-de-metodos-y-tiempos/ 
• http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para- 
el-ingeniero-industrial/ingenier%C3%ADa-de-metodos/ 
• http://www.organizacionempresas.es/metodos-y-tiempos 
• http://www.revista-mm.com/ediciones/rev50/admon.pdf
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Proyecto de aplicación de metodos y tiempos

  • 1. PROYECTO DE APLICACIÓN DE METODOS Y TIEMPOS Natalia Vargas Carolina Ovalle Lina Maria Pava
  • 2. EMPRESA FLOWER • La empresa de jabones Flower, es una compañía que ha sido creada desde 1928 la cual actualmente cuenta con una seria de problemas en las maquinarias ya que no realizan su mantenimiento adecuado y a su vez en las ventas, puesto que no llevan un registro ni control en el área de producción, por esta razón la empresa ha disminuido sus ganancias por no saber manejar los Métodos y Tiempos que se requiere.
  • 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA • En la observación de la empresa hemos notado que la maquinaria y las instalaciones son antiguas, llevando a ocasionar paro en la producción y pérdidas económicas por lo tanto con una empresa y maquinaria moderna se garantiza calidad y seguridad.
  • 4. OBJETIVO GENERAL • Determinar el número de productos perdidos por mal manejo de tiempo de la empresa Flower, mediante un proceso de investigación en la cual se realizarán visitas a dicha empresa, donde se buscará la mejor solución para aumentar la cantidad de productos obteniendo mayor ganancia.
  • 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS • Modificar el tiempo estándar para la elaboración del producto (jabones), obteniendo así un mejor desarrollo del mismo por parte del operario • Organizar los productos más específicamente de acuerdo a las marcas, tamaño, color, etc. Para así tener un mejor uso de los productos y así mismo facilitar al operario su trabajo. • Capacitar al empleado para que pueda manejar la situación con seriedad, tranquilidad y más que nada con conocimientos del tema en caso de que surja un problema de carácter critico en la compañía.
  • 8. TABLA DE INDICADORES OBJETIVOS ESPECIFICOS ACTIVIDADES INDICADORES Responsdables Tiempo • Modificar el tiempo estándar para la elaboración del producto (jabones), obteniendo así un mejor desarrollo del mismo por parte del operario Elaborar el jabon en menos tiempo de lo establecido Tiempo que se gasta en la elaboración del jabón / tiempo establecido para la elaboración de jabón* 100% Departamento de produccion 2 Meses y se ara seguimento por el año • Organizar los productos más específicamente de acuerdo a las marcas, tamaño, color, etc. Para así tener un mejor uso de los productos y así mismo facilitar al operario su trabajo. Seleccionar los productosde acuerdo a su respectivo grupo Cantidad de productos fabricados por referencia versus proyectados en las ventas con el fin de fabricar los productos requeridos en ventas. Departamento de produccion y confronta proyectados de ventas 12 meses haciendole seguimiento todo el año haber si se cumple el objetivo • Capacitar al empleado para que pueda manejar la situación con seriedad, tranquilidad y más que nada con conocimientos del tema en caso de que surja un problema de carácter critico en la compañía. Hacer talleres, conferencias y foros para los empleados Personal capacitado = (personar en cursos / numero de personas)*100% Recurso Humano capacitando lo establecido por cada mes y producto nuevo
  • 10. SOLUCIÓN La solución para el problema de pérdidas económicas en la empresa Flower seria: • Optimizar el mantenimiento preventivo conociendo la frecuencia de cada fallo presentado, lo cual debe estas registrado en las paradas de mantenimiento y queda generado el fallo si es por falla de repuestos buscar uno de mejor calidad y si ya se tiene aplicar reingeniería a este con el fin de alarga su vida útil de trabajo en horas.
  • 11. • Revisar la frecuencia de las marcas solicitadas, las cuales son de urgencias por escases de producto que no sean tenido en cuenta en los proyectados de ventas, se debe analizar a fondo los historiales de estos eventos presentados y calcular las probabilidades de venta de estos productos y fabricar mayor cantidad calculada en un bachajé de estas referencias y con estor tener el mínimo inventario posible en más corto tiempo ya que en una compañía no es beneficioso tenerlo a estos estudio se les aplica reingeniería.
  • 12. JUSTIFICACIÓN • Con este trabajo queremos dar a conocer la importancia de la técnica aplicada a la empresa FLOWER “Métodos y Tiempos”, ayudando a esta compañía a mejorar la economía en cuanto a la producción, minimizando el tiempo que se pierde a la hora de laborar los productos (JABONES) y buscando un método más eficiente para mejorar el mantenimiento y control de las maquinarias de la empresa. • La compañía debe estar atenta que sus ingenieros industriales y de sistemas encargados de los procesos de producción establecida, cuenten con un sistema y una productividad más adecuada la cual garantice mejoras en cuanto a desperdicios y defectos en la maquinaria.
  • 13. CONCLUSIONES • Después del estudio realizado se pudo concluir que se ha logrado el objetivo general, se realizó el estudio de tiempo del proceso de la producción para mejorar el tiempo de realización del proceso de la Empresa FLOWER, mediante la aplicación de herramientas de la ingeniería de métodos, se evaluó uno de sus procesos de su servicio y la ejecución del método de trabajo actual. Se detectaron las fallas que afectan éste a través de la utilización de Estudio de Tiempo.
  • 14. • Se realizó el estudio de tiempo con el fin de observar, el tiempo que tarda el operario que es de realizar uno de las operaciones que conforman la elaboración del producto (JABON), tomando en cuenta que para ello se tomó una muestra de 8 observaciones la cual fue suficiente para determinar el tiempo de duración de la actividad que se realiza en el área de taller. • De acuerdo a la actuación del operario se pudo calificar su desempeño, en cuanto a la habilidad, esfuerzo, consistencia y condiciones de trabajo mediante el método de Westinghouse. • Con este proyecto podemos concluir la importancia que es tener unos métodos eficientes para una empresa ya que se obtendría un mejoramiento de la misma, y a su vez tener en cuenta los tiempos con que laboran en el área de producción para que así los productos salgan con un mejor control y menos perdidas de estos.
  • 15. • Aprendimos que los métodos y tiempos pueden llevar a una empresa al éxito sabiendo manejar y administrar esta técnica puesto que esta ayudara a mejorar el área de producción de la empresa (FLOWER) y dejando así a los clientes satisfechos con la entrega a tiempo de los productos de calidad. • Aparte de esto se puede decir que con este trabajo se puede apreciar la gran responsabilidad que se debe tener a la hora de emprender un proyecto ya que este se realiza con un propósito que puede ser para mejorar una empresa o para crear una nueva, etc. Por este motivo decidimos ayudar a la empresa FLOWER para aportar un poco de nuestro conocimiento y poder dar algunas ideas y propuesta para el control y buen funcionamiento de esta. • Gracias a los métodos y tiempos que se aplicaran buscando una mejor solución a los problemas de la empresa se podrá obtener un aumento en la calidad de los productos y disminución en el número de productos defectuosos.
  • 16. BIBLIOGRAFÍA • Bejamin W. Niebel. Ingeniería industrial: métodos, tiempos y movimientos, Alfaomega, 1996 - 880 páginas. • Francesc Castanyer Figueras. Control de métodos y tiempos, Alfaomega, 1999 - 166 páginas.
  • 17. WEBGRAFÍA • http://www.grupoitemsa.com/consultoria-industrial/ areas-de-especializacion/metodos-y-tiempos • http://www.ecured.cu/index.php/Ingenier%C3%ADa_de _m%C3%A9todos • http://www.codnet.com.ar/servicios/mejora-de-procesos/ estudio-de-metodos-y-tiempos/ • http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para- el-ingeniero-industrial/ingenier%C3%ADa-de-metodos/ • http://www.organizacionempresas.es/metodos-y-tiempos • http://www.revista-mm.com/ediciones/rev50/admon.pdf