1. FISIOLOGÍA DEL
SISTEMA DIGESTIVO:
CAMILO DUQUE ORTIZ
Especialista en enfermería en cuidado al
adulto es estado crítico de salud

3. SISTEMA DIGESTIVO
• Suministra al organismo:
• Agua, electrolitos y nutrientes.
• Se da por:
– Movimiento de los alimentos por
el TGI.
– Secreción de jugos digestivos y
digestión de alimentos.
– Absorción de sustancias
digeridas.
– Control nervioso y hormonal.

4. PARED GASTROINTESTINAL
• Capas:
– Serosa.
– Muscular longitudinal.
– Muscular circular.
– Submucosa.
– Muscularis mucosae.
– Mucosa.

6. MUSCULO LISO GI
• Músculo liso GI funciona como un sincitio (uniones
intercelulares laxas).
• Sujeto a actividad eléctrica lenta pero continua.
• Ondas lentas: cambios lentos y ondulantes del potencial
de membrana.
– Frec. en el cuerpo gástrico: 3/min.
– Frec. en el duodeno: hasta 12/min.
– Frec. en el íleon terminal: de 8 a 9/min

7. MUSCULO LISO GI
• Espigas:
• Verdaderos potenciales de acción.
(PM: -50 a -60mv).
• Se produce cuando se alcanza un
umbral (-40mv).
• Activación de canales calcio-sodio.

8. CONTROL NERVIOSO
• Sistema nervioso entérico.
• Formado por dos plexos:
– Plexo mientérico o de Auerbach:
• Entre el músculo longitudinal
y circular
• Controla movimientos GI.
– Plexo submucoso o de Meissner:
• En la submucosa.
• Controla secreción y flujo
sanguíneo.

10. CONTROL NERVIOSO
• Plexo mientérico:
– Aumenta la contracción tónica
– Aumenta la intensidad de las contracciones
rítmicas.
– Aumento leve de la frecuencia de las
contracciones.
– Aumenta la velocidad de conducción de las
ondas de excitación a lo largo del intestino.
– Inhibe esfinteres.

11. CONTROL NERVIOSO
• Plexo submucoso:
– Controla la secreción intestinal local.
– Controla la absorción.
– Controla la contracción del musculo submucos.

12. CONTROL NERVIOSO
• S. parasimpático:
– Estimula la actividad.
– Inervación por el nervio vago
(esófago, estomago, páncreas y
levemente intestino delgado)
– Segmento sacro: intestino grueso
hasta el ano.

13. CONTROL NERVIOSO
• S. Simpático:
– Entre T5 y L2.
– Inerva todo el tubo digestivo.
– Produce inhibición.

14. CONTROL NERVIOSO
• Son estimulados por:
– Irritación de la mucosa intestinal.
– Distensión excesiva del intestino.
– Sustancias químicas específicas
en el intestino.

15. MOVIMIENTOS PERISTÁLTICOS
• Movimiento propulsivo.
• Se propaga hacía adelante a partir del
punto de origen.
• El estímulo habitual es la distención del
TGI.
• Puede estimularlo la irritación física o
química.
• Desplaza el contenido 5 a 10 cm hacía el
ano.
• Puede favorecer la mezcla de
los alimentos.

16. FLUJO SANGUINEO GI
• Circulación esplácnica.
• FS del intestino+ bazo+ el
páncreas y el hígado.
• Las células reticuloendoteliales que
recubre los sinusoides hepáticos
eliminan microorganismos.
• Hepatocitos: absorben y
almacenan 2/3 partes de los
nutrientes absorbidos.

17. IRRIGACIÓN GI

19. FLUJO SANGUÍNEO
• Directamente proporcional al
grado de actividad local.
• Recupera sus valores en 2 a 4
horas en reposo.
• El oxigeno difunde rápidamente
hacía las vénulas sin llegar a las
vellosidades.