O documento discute os benefícios da fertirrigação e nutrirrigação no cultivo do cafeeiro. A fertirrigação permite fornecer fertilizantes de acordo com as necessidades da planta em cada fase do crescimento. Já a nutrirrigação aplica soluções nutritivas proporcionalmente às necessidades hídricas da planta, melhorando a eficiência na absorção de nutrientes e reduzindo riscos de perdas por lixiviação. O manejo adequado da irrigação e dos nutrientes é essencial para o bom desenvolvimento das

1. PALESTRA DE FERTIRRIGAÇÃO DO
CAFEEIRO – RESULTADOS CONCLUVISOS
PARA LAVOURA DE ALTA TECNOLOGIA

2. INSTITUTO FEDERAL
BAIANO
Campus Guanambi
DISTRIBUIÇÃO DE PRECIPITAÇÃO NO BRASIL,
SÉRIE DE 30 ANOS, 1961-1991
SEMIÁRIDO BRASILEIRO
"Estado do Sertão“:
baixa quantidade e irregularidade das chuvas;
radiação elevada; Umidade relativa baixa
temperaturas elevadas;
ventos fortes.
OBJETIVOS; MUDANÇAS CLIMATICAS
11% TN

3. INTERAÇÃO GENÓTIPO X AMBIENTE X MANEJO
Ilustração Pedro Ricardo Rocha Marques
HOMEM
Diagnóstico:
Preciso, sistêmico
com especificidade
do local.
Requer:
Planejamento;
Raciocínio lógico;
Conhecimento.
(Fontes, 2011)

4. Fotossíntese y Potencial de água en el suelo
POTENCIAL DE AGUA EN EL SUELO
(kPa)
(Otoño)
Tasa fotosintética
( µmol CO2 m-2s-1)
PORCENTAJE DE
REDUCCIÓN
a) Plantas no estresadas
Estresadas durante 4 días
(-12 k Pa)
26,4
24,2 8,3
b) Plantas no estresadas
Estresadas durante 6 días
(-25 k Pa)
22,6
18,6 17,7
c) Plantas no estresadas
Estresadas durante 9 días
(-53 k Pa)
20,8
11,7 43,8
d) Plantas no estresadas
Estresadas durante 12 días
(-70 k Pa)
18,0
3,3 81,6

5. TASA Fs DE HOJAS DE CAVENDISH EN VERANO
Y SU RELACIÓN CON LA RADIACIÓN PAR
PAR RECIBIDO TASA Fs
% Aumento
µmol/m2/sec
µmol
CO2/m2/sec
500 12,2
1000 17,3 42
1500 19,5 13
2000 20,3 4
PAR ÓPTIMO ENTRE 1500 AND 2000 µmol
Fs DRÁSTICAMENTE REDUCIDA CUANDO <1000 µmol

6. •
Tendências do Crescimento
Demográfico no Mundo
Introdução
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Dados Reais População
População(milesdemillones)
População
Produção
de grãos
Fertilizantes
Adubos
orgânico
Origem de nutrientes
(estimação)
Reservas de
nutrientes no
solo
Produçãodegrãos(Tmha)

7. CONCEITO DE FERTIRRIGAÇÃO
Os elementos nutritivos encontram-se dissolvidos na
água do solo
As plantas “bebem”
os nutrientes
FERTIRRIGAÇÃO
•Os fertilizantes são fornecidos de acordo com a sugestão
das análise de solo, folha e solução do solo.
•São fornecidos em função da água de irrigação, se
calculam em mgL-1, ou mmolL-1 e se quantificam
globalmente como um valor de CE (dSm-1)
Não deve separar a irrigação do adubo
Para se adubar bem primeiro tem que se irrigar bem

8.  Porque irrigar?
 Qual o melhor método?
 Quando irrigar?
PRINCIPAIS PERGUNTAS NA
CAFECULTURA IRRIGADA

9.  Atributos da água no sistema solo x planta x atmosfera
− Fotossíntese
− Resfriador evaporativo
− Veículo de entrada de nutrientes
PORQUE IRRIGAR O CAFEZAL?
Solo –0,1 a –0,3 bar
Caule –5 a –15 bar
Atmosfera –700 a –1200
bar
Folhas –15 a –25 bar
 Maximização da produtividade e
qualidade através da disponibilidade
ininterrupta de água para a planta

10.  Redução de custos com mão de obra
 Redução dos custos com adubação (nutrirrigação)
 Maior segurança na floração
 Maior diâmetro de frutos
 Melhor qualidade dos frutos
 Aumento de produtividade
PORQUE IRRIGAR CAFÉ ?

11.  Fase de florescimento e frutificação: aumento na
demanda de água, cálcio, zinco e cobre
PORQUE IRRIGAR O CAFEZAL?
11

12.  Fase de enchimento dos grãos: alta demanda de água e
potássio, cálcio e boro, acúmulo de matéria seca
PORQUE IRRIGAR O CAFEZAL?

13.  Fase de maturação: maturação uniforme dos grãos
PORQUE IRRIGAR O CAFEZAL?

14.  Porque irrigar?
 Qual o melhor método?
 Quando irrigar?
PRINCIPAIS PERGUNTAS NA
FRUTICULTURA IRRIGADA

15.  Uso racional da água
 Uniformidade do estande
 Fertirrigação e Nutrirrigação
 Quimigação
 Aumento de produtividade
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO

16. Métodos de Irrigação
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
Inundação Sulcos Aspersão Microaspersão Gotejamento
40%-60%
50%-70%
80%-90%
90%-95%
70%-85%
Fonte: Unicamp
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO
 Eficiência dos sistemas de irrigação

17.  Para vegetação e frutificação a umidade do solo deve
permanecer próxima a capacidade de campo
 SOLO SATURADO  CAPACIDADE CAMPO  SOLO SECO
IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO

18.  Manejo da irrigação
 Irriwise
FUNDAÇÃO PROCAFÉ

19. L V A d
Areia: 22%
Silte: 26%
Argila: 52%)
 Dimensões do Bulbo formado
Formação do bulbo úmido

20. − Sistema radicular
 Gotejamento superficial  Gotejamento subterrâneo

21.  Faixa úmida formada através da intersecção dos bulbos,
atingindo todo o sistema radicular
Formação da faixa úmida
Sequeiro
Fertirrigação

22.  A fertirrigação é a aplicação de fertilizantes
líquidos ou solúveis dissolvidos em água
através do sistema de irrigação de forma
parcelada e eficiente
 ( As plantas bebem fertilizantes)
Linha de
gotejamento
FERTIRRIGAÇÃO

23.  Seleção dos Nutrientes; (Qualquer nutriente (íons) ás plantas podem ser
fornecido via fertirrigação).
FERTIRRIGAÇÃO

24. Seg Ter Qua Qui Sex Sab Dom
H2O
+
NPK +
Micro
 Reposição de água, de acordo com a necessidade hídrica
da planta mais aplicação quantitativa de nutrientes (agenda
de aplicação) – Equilíbrio de evapotranspiração.
Agenda de aplicação
H2O H2O H2O
FERTIRRIGAÇÃO

25.  Diluição dos fertilizantes na caixa (levar em consideração a EC da
solução nutritiva).
FERTIRRIGAÇÃO
Sensível a salinidade da solução do solo
Condutividade elétrica < 1,2 dS/m

26. Benefícios da fertirrigação
 Aplicação dos nutrientes de acordo com as fases fenológicas da cultura
 Eficiência no uso dos fertilizantes
 Melhor praticidade com redução do tráfego de máquinas no campo
 Maior controle no crescimento e resposta da planta
 Não danifica mecanicamente as raízes
 Possibilidade de monitoramento do pH e EC da solução do solo

27. Planejamento da fertirrigação
 Análise da solução solo  Análise foliar Histórico da área

28. JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
28
botões floraisgranação maturação
Fases fenológicas
 Fase de Vegetação + Frutificação
− Setembro a Maio – vegetação + chumbinho + granação + maturação
 Fase de Florescimento
− Junho a Setembro – botões florais + antese
VEGETAÇÃO (V) + FRUTIFICAÇÃO (F) FLORESCIMENTO (R)
antese
VEGETAÇÃO (V) + FRUTIFICAÇÃO (F)
vegetação + chumbinho

29. Netafim
Solução
Ideal
Fertirrigação NutrirrigaçãoTM
NutrirrigaçãoTM
SOLUÇÃO IDEAL

30. Netafim Brasil
 Os gotejadores
formando a faixa úmida
NutrirrigaçãoTM

31. Seg Ter Qua Qui Sex Sab Dom
H2O
+
NPK +
Micro
H2O
+
NPK +
Micro
H2O
+
NPK +
Micro
H2O
+
NPK +
Micro
 Reposição de água, de acordo com a necessidade hídrica da
planta com aplicação proporcional de nutrientes, ou seja,
aplicação de solução nutritiva de acordo com a fase fenológica da
planta. ( Fertirrigação Proporcional x Fenologia x Fisiologia )
NUTRIRRIGAÇÃOTM
H2O
+
NPK +
Micro
H2O
+
NPK +
Micro
H2O
+
NPK +
Micro

32. 32
Benefícios da NutrirrigaçãoTM
− Maior eficiência de absorção pela planta – menor potencial osmótico
− Redução de risco por perdas: lixiviação / lavagem
 NutrirrigaçãoTM
− Maior frequência de aplicação
de nutrientes
− Menor concentração de sais
por aplicação

34. 34
 O ambiente nutrirrigado favorece o desenvolvimento e
funcionamento do sistema radicular
Sistema radicular
 Sensível a salinidade da solução do solo
– Condutividade elétrica < 1,2 dS/m

36. JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
botões floraisgranação maturação
Fases fenológicas
 Fase de Vegetação + Frutificação
− Setembro a Maio – vegetação + chumbinho + granação + maturação
 Fase de Florescimento
− Junho a Setembro – botões florais + antese
VEGETAÇÃO (V) + FRUTIFICAÇÃO (F) FLORESCIMENTO (R)
antese
VEGETAÇÃO (V) + FRUTIFICAÇÃO (F)
vegetação + chumbinho

37. .00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
2008 2009 2010 2011 2012 Média
92.00
26.00
79.500
23.00
91.00
62.300
Sacas/ha
 Produtividade
FAZENDA SANTA BÁRBARA
37
Monte Carmelo-
MG
Município
Café ArábicaCultura
IAPAR 59Variedade
3,30 x 0,50 m
(6.060 pls/ha)
Espaçamento
Dezembro de
2005
Plantio
Uniram RCGotejador
0,75 m
Distância entre
gotejadores
2,3 L/hVazão
Gotejamento
Subterrâneo
Tipo de irrigação
7 anos
Sistema em
funcionamento

38. FAZENDA SANTA HELENA
Resultados
38
Acompanhamento: análise de solo e análise foliar
• Nitrogênio: redução de 10% na dosagem recomendada
(410Kg/hec)
• Potássio: redução de 15% na dosagem recomendada
(350Kg/hec)
Quadro 1: padrões referenciais médios para avaliação de
resultados de análise foliar do cafeeiro.
Escala nutricional
Nutrientes Deficiente
(c/sintomas)
Limiar Adequada
N (%) < 2,5 3 3,0 - 3,5
P (%) < 0,05 0,12 0,12 - 0,15
K (%) < 1,2 1,8 1,8 - 2,3
Mg (%) < 0,2 0,35 0,35 - 0,5
Ca (%) < 0,5 1 1,0 - 1,5
S (%) < 0,05 0,15 0,15 - 0,20
Zn (ppm) < 7 10 10,0 - 20,0
B (ppm) < 30 40 40 - 80
Cu (ppm) < 4 10 10,0 - 50,0
Mn (ppm) < 30 50 50 - 200
Fe (ppm) < 50 70 70 - 200
Mo (ppm) - 0,1 -

39. Acumulo de Matéria Seca e Macha de absorção do
Nitrogênio e Potássio

40. FUNDAÇÃO PROCAFÉ
12.600
68.00
28.00
76.700
64.800
50.0047.700
70.900
62.100
69.400
79.800
66.00
.00
20.00
40.00
60.00
80.00
100.00
2008 2009 2010 2011 2012 Média
Sacas/ha
Sequeiro Fertirrigação
Café ArábicaCultura
Catuaí VermelhoVariedade
3,50 X 0,70 m (4.081
pls/ha)
Espaçamento
Outubro de 2006
Início da
fertirrigação
DripNet PC 16250Gotejador
0,60 m
Distância entre
gotejadores
1,6 L/hVazão
Gotejamento
Superficial com
Fertirrigação
Tipo de irrigação
6 anos
Sistema em
funcionamento
 Avaliação da produtividade das safras 2008, 2009, 2010,
2011, 2012 e média de lavoura de Catuaí Vermelho IAC
144

41. RESUMO
FERTIRRIGAÇÃO
NUTRIRRIGAÇÃOTM

42.  Porque irrigar?
 Qual o melhor método?
 Quando irrigar?
PRINCIPAIS PERGUNTAS NA
FRUTICULTURA IRRIGADA

43.  O manejo da irrigação é fundamental para proporcionar sempre a
quantidade ideal de água e nutrição para a planta.
MANEJO DA IRRIGAÇÃO

44.  Balanço climático
 Tensiometria
 Irriwise
MANEJO DA IRRIGAÇÃO

45.  Parâmetros da cultura
− Coeficiente da cultura (Kc)
− Necessidade hídrica em função do número
de folhas e frutos
Balanço climático Taxa de
Fotossíntese e Abertura estomática

46. DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL HÍDRICO XILEMÁTICO
LECTURA DE POTENCIAL HÍDRICO
XILEMÁTICO (aparición de una gota de
agua)

47. Potencial de Água no Xilema (bar)
DATA : 17 SET/2014
HORA Leit 01 Leit 02 Leit 03 Leit 04 Média
07:40 17,2 18,0 13,7 18,5 16,8
08:40 17,4 17,9 16,9 16,2 17,1
09:40 17,3 18,1 21,1 21,7 19,5
10:40 19,5 20,6 22,1 22,6 21,2
11:40 22,0 21,6 24,1 22,8 22,6
12:40 20,9 20,1 22,4 22,8 21,5
Média
16.8
17.1
19.5
21.2
22.6
21.5
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
0:00
7:40 8:40 9:40 10:40 11:40 12:40
POTENCIAL DE ÁGUA NO XILEMA(BAR)
POTENCIAL DE AGUA NO
XILEMA

48. Lâmina = (Evapotranspiração x Coeficiente cultura) x Coeficiente de localização
(mm/dia) (Eto) (Kc) (Kr)
x
Radiação Solar Velocidade do vento
Temperatura Umidade Relativa= x
Balanço climático

49. ANÁLISES DE SOLO
KITS PARA MONITORAMIENTO
NUTRICIONAL
meter
pH
meter
EC
Extrator de Solução
do Solo

50. Extrator de Solução do Solo
O produtor extrai a
solução do solo
diretamente da área
ao redor das raízes e
a analisa
imediatamente no
lugar

52. LOTE LOTE 125 Solução do Solo
PROF. 0 a 20cm
Mês
Parâm
etro
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
pH 7,1 7 7 7,4 7,4
CE 0,58 0,44 0,43 0,52 0,53 1,13 1,22
N (mg/l) 4,0 7 4 5 4 2 11 6
N (Kg/ha) 9,4 0 0 14 0 8 10 8 4 22 12 0 0
NO3
Kg/ha)
42,9
0,0 0,0 62,0 0,0 35,4 44,3 35,4 17,7 97,5 53,2 0,0 0,0
N.amônia
(Kg/ha)
129,9
0,0 0,0 137,8 0,0 78,8 98,4 78,8 39,4 216,6118,1 0,0 0,0
N.amônia
(g/pl/mês)
78
0,0 0,0 82,7 0,0 47,3 59,1 47,3 23,6 130,0 70,9 0,0 0,0
P (mg/l) 3,9 5,6 5,3 5,5 2,6 2,3 4,5 6,8
P (Kg/ha) 9,1 0 0 11 0 11 11 5 5 9 14 0 0
P2O5
(Kg/ha)
20,8
0,0 0,0 25,6 0,0 24,3 25,2 11,9 10,5 20,6 31,1 0,0 0,0
MAP
(Kg/ha)
40,0
0,0 0,0 49,3 0,0 46,7 48,4 22,9 20,3 39,6 59,9 0,0 0,0
MAP
(g/pla/mês
24
0 0 30 0 28 29 14 12 24 36 0 0

54. OBRIGADO
Adolfo Moura