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   ¿Qué son las entidades tóxicas?
   ¿A qué se debe la denominación de
    metales pesados?
   Explica si todos los metales son
    considerados tóxicos para el organismo
   ¿Cuáles son los metales pesados más
    comunes?
   Nombre 5 efectos que pueden tener los
    metales pesados en el organismo
   ¿Qué es un quelante?
 La toxicidad es una medida usada para
  medir el grado tóxico o venenoso de
  algunos elementos.
 La toxicidad puede referirse al efecto de
  ésta sobre un organismo completo,
  como un ser humano, una bacteria o
  incluso una planta, o a una
  subestructura, como una
  «citotoxicidad».
ENTIDADES TÓXICAS




Sustancias                            Entidades
                  Toxicidad
 químicas                           físicamente
                  biológica
                                       tóxicas




ORGANICAS      Depende de una      Golpes, rayos x,
               combinación de       rayos gama
               factores sistema
                inmunológico y
                alguna entidad
                 biológica que
INORGANICAS   produzca el tóxico
 Los  metales pesados son un grupo de
  elementos químicos que presentan
  una densidad relativamente alta y
  cierta toxicidad para los seres
  humanos
 El término “metal pesado” no esta
  bien definido, se utilizan criterios como
  el de la densidad, el nº atómico y el
  peso atómico
 Eltérmino suele estar relacionado con
  la toxicidad que presentan.

 Los metales pesados más conocidos
  son mercurio, plomo, cadmio, talio,
  arsénico y selenio, cuando se habla
  de contaminación ambiental se
  incluyen el berilio y aluminio.
PLOMO      Pb
ARSENICO   As
MERCURIO   Hg
CADMIO     Cd
NIQUEL     Ni
PLATA      Ag
ZINC       Zn
MANGANESO Mn
 Los organismos vivos requieren diferentes
  cantidades de "metales
  pesados. Hierro, cobalto, cobre, manganeso,
  molibdeno, y zinc son requeridos por los
  humanos.
 Otros metales pesados como
  el mercurio,plutonio, y plomo son metales
  tóxicos que no tienen un efecto vital o
  beneficioso para el organismo, y su
  acumulación en el tiempo y en el cuerpo de
  los animales puede causar serias
  enfermedades.
•Vivir en lugares contaminados por
Aguas residuales.
•Consumo de productos agrícolas contaminados.
•Consumo de aguas contaminadas
•Inhalación de contaminantes aéreos.
Renales        Parkinson
Circulatorios    Alzheimer
  Cáncer            Ojos
Pulmonares        Ataca el
                cerebro fetal
 Retrasa el     Daños en la
crecimiento         piel
Cansancio       Daños en los
 crónico           ojos
Penetran la
 placenta
    Hoy día se conoce mucho más sobre los
  efectos de estos elementos, cuya
  exposición está relacionada con
  problemas de salud como retrasos en el
  desarrollo, varios tipos de cáncer, daños en
  el riñón, e, incluso, con casos
  de muerte.
 Los metales pesados son peligrosos porque
  tienden a bioacumularse.
 Los metales mas peligrosos para toda
  forma de vida son el mercurio, el cadmio y
  el plomo.
Las tecnologías que avanzan actualmente
  son los procesos de ósmosis (con un alto
  costo de instalación y mantenimiento) y las
  resinas quelantes.

El     fácil desprendimiento de los metales
     pesados permite también, en este caso,
     una recuperación de casi el 100% de los
     metales pesados, los cuales pueden ser
     revendidos en el mercado si la cotización
     mundial lo permite.
Vitamina C: protege
                Vitamina E: Protege     contra el elevado
                del aluminio tóxico.     estrés oxidativo,
                 También evita la          derivado de la
                   acumulación            intoxicación de
                     de plomo           metales pesados.




                                                           Calcio: Niveles
                                                          insuficientes de
Vitamina B6: Ayuda
                                                         calcio facilitan la
    a eliminar el
                                                           absorción de
     aluminio.
                                Sustancias              aluminio en nuestro
                                                              cuerpo.
                                quelantes
                                   en el
                                organismo
Zinc: Reduce la
                           toxicidad del aluminio y
                                el daño celular
                             causado por estrés.
                             Además ejerce una
                             función protectora         Cisteína y metionina:
                               contra el plomo         Son aminoácidos que
Selenio: Tiene un efecto                              contienen azufre en su
     protector contra                                 estructura química. Los
el aluminio y el cadmio,                                  metales pesados
 además de reducir la                                    reaccionan con el
   toxicidad y el daño                                azufre y únicamente de
 oxidativo causado por                                  esta forma se hacen
       el mercurio.                                    solubles, pudiendo así
                                                         ser eliminados por
                                                         hígado y riñones .

                             Sustancias
                             quelantes
                                en el
                             organismo
Soluciones a la contaminación por metales
                     pesados.
•Medicamentos que sacan los MP
del cuerpo del cuerpo.
•Campañas para disminuir la contaminación.
•No usar Metales pesados en la agricultura.
 Los metales pesados catalizan
  reacciones de oxidación, estimulando
  por tanto la producción de radicales
  libres
 Impiden la absorción de minerales (por
  ejemplo zinc y magnesio), y elementos
  traza, necesarios para las reacciones
  enzimáticas, causando así innumerables
  bloqueos metabólicos.
 Pueden cambiar la estructura de las
  proteínas y, por supuesto, de los
  anticuerpos de nuestro sistema
  inmunológico
 Las estructuras lipídicas que están
  presentes en todas las células pueden
  modificarse, por lo que la entrada y
  salida de nutrientes puede verse
  afectada.
 Es un líquido blanco plateado a
  temperatura ambiente
 El mercurio forma soluciones llamadas
  amalgamas con algunos metales (por
  ejemplo, oro, plata, platino, uranio, cobre,
  plomo, sodio y potasio).
 La exposición al nivel local del Mercurio
  ocasiona irritación de la piel, mucosa y
  es sensibilizante de la piel.
 La exposición generalizada al Mercurio
  en casos de intoxicaciones agudas
  fuertes, produce una intensa irritación en
  las vías respiratorias, es productor de
  bronquitis, neumonías, bronqueolitis, etc
 En intoxicaciones crónicas y a dosis
  bajas produce debilidad, perdida de
  peso, diarrea, inflamación de encías,
  fatiga, sabor metálico, insomnio,
  indigestión
 En intoxicaciones crónicas y a dosis altas
  produce: irritabilidad, alucinaciones,
  llanto, excitabilidad, depresiones,
  tristeza, psicosis, Crisis. En casos de
  exposición a altas dosis en forma oral,
  colapsa el aparato digestivo, siendo
  mortal en horas.
   Es un metal dúctil, de color blanco con un
    ligero matiz azulado.

    Las fuentes más comunes son las pilas, -
    qué también contienen Mercurio-, los
    pigmentos para pinturas, los barnices y las
    cañerías de PVC. Este metal es sumamente
    tóxico, además de cancerígeno. En madres
    expuestas al Cadmio produce serias
    afecciones con lesiones para el embarazo,
    presencia de proteína en la orina, etc.
    Síntomas precoces: fatiga, dolores de
    cabeza, dolores óseos, dolores
    abdominales, trastornos del sueño, dolores
    musculares, impotencia, trastornos de
    conducta, etc. Síntomas avanzados:
    anemia, cólicos intestinales, nauseas y
    vómitos, enfermedad renal, impotencia
    sexual, delirio, esterilidad, daños al feto,
    hipertensión arterial, estreñimiento agudo,
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    sea, problemas de cáncer y MUERTE
   Afecciones locales: sobre la piel causan
    dermatitis, sensibilización de la piel, es
    irritante de la piel y mucosas Afecciones
    generales: produce tos, bronquitis
    crónica, ulceraciones del tabique nasal
    y piel, dolores respiratorios y de cabeza,
    hemorragia nasal, dermatitis, etc.
   La toma de Alumino puede tener lugar a
    través de la comida, respirarlo y por
    contacto en la piel. La toma de
    concentraciones significantes de Aluminio
    puede causar un efecto serio en la salud
    como:
   Daño al sistema nervioso central
   Demencia
   Pérdida de la memoria
   Apatía
   Temblores severos
 Existen infinidad de compuestos
  nitrogenados, ya que el nitrógeno es un
  elemento presente en casi todo,
 Los más importantes son : los
  aminoacidos, que constituyen las
  proteínas necesarias para el consumo, la
  mayoría de estos se denominan
  alcaloides, por su ph alcalino o básico
 Entre los compuestos nitrogenados
  inorgánicos tenemos los ácidos :
 nitrico, nitroso, los nitratos, que son sales
  muy reactivas, y los oxidos tan peligrosos
  y reactivos
Ácido Nítrico
   Es un líquido corrosivo y tóxico que
  puede ocasionar graves quemaduras.
 Es utilizado comúnmente como
  un reactivo de laboratorio, se utiliza para
  fabricar explosivos como
  la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así
  como fertilizantes como el nitrato de
  amonio.
   Tiene usos adicionales en metalurgia y
    en refinado, ya que reacciona con la
    mayoría de los metales y en la síntesis
    química. Cuando se mezcla con
    el ácido clorhídrico forma el agua regia,
    un raro reactivo capaz de disolver
    el oro y el platino. El ácido nítrico
    también es un componente de la lluvia
    ácida.
 ácido dioxonítrico (III), dioxonitrato (III)
  de hidrógeno, nitrito de
  hidrógeno, ácido azotoso, espíritu de
  salitre, ácido de Chile, Stickstoff (III)-
  säure, Espíritu de nitro o ácido de salitre
 es un compuesto químico y un ácido
  inorgánico monoprótico que se
  encuentra sólo en solución y en sus sales,
  los nitritos.
   El ácido nitroso se emplea para
    convertir aminas en diazos. Se trata de
    un agente mutágeno que provoca la
    desaminación oxidativa de la adenina y
    la citosina, originando transiciones
   Los nitratos inorgánicos se forman en la
    naturaleza por la descomposición de los
    compuestos nitrogenados como las proteínas,
    la urea, etc.. En esta descomposición se
    forma amoníaco o amonio respectivamente
    En presencia de oxígeno éste es oxidado
    por microorganismos de tipo nitrobacter a
    ácido nítrico que ataca cualquier base
    (generalmente carbonatos) que hay en el
    medio formando el nitrato correspondiente.
   Actualmente se forman también
    cantidades importantes de óxidos de
    nitrógeno en los procesos de
    combustión a alta temperatura. Estos se
    transforman por el mismo camino en
    nitratos que ha sido descrito para
    los óxidos de nitrógeno formados
    naturalmente
   El término óxidos de nitrógeno (NxOy) se
    aplica a varios compuestos
    químicos binarios gaseosos formados por
    la combinación de oxígeno y nitrógeno.
    El proceso de formación más habitual
    de estos compuestos inorgánicos es
    la combustión a altas temperaturas,
    proceso en el cual habitualmente
    el aire es el comburente.
Nomenclatura                                         Nomenclatura
       Fórmula                             Nomenclatura de Stock
                       sistemática                                          tradicional



                 Monóxido de                                          Óxido nitroso
N2O                                        Óxido de nitrógeno (I)
                 dinitrógeno                                          (anhídrido hiponitroso)




NO               Monóxido de nitrógeno     Óxido de nitrógeno (II)    Óxido nítrico




N2O3             Trióxido de dinitrógeno   Óxido de nitrógeno (III)   Anhídrido nitroso




N2O4             Tetróxido de dinitrógeno Óxido de nitrógeno (IV)     Tetróxido de nitrógeno




NO2              Dióxido de nitrógeno      Óxido de nitrógeno (IV)    Dióxido de nitrógeno



                 Pentaóxido de
N2O5                                       Óxido de nitrógeno (V)     Anhídrido nítrico
                 dinitrógeno
   Los óxidos de nitrógeno, una vez liberados
    al aire por las combustiones (NOx) forman,
    a través de reacciones fotoquímicas,
    contaminantes secundarios, por ejemplo el
    PAN (nitrato de peroxiacetilo), formando
    el esmog fotoquímico o niebla tipo Los
    Ángeles, típica de las zonas con gran
    concentración de vehículos de motor. Las
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    estos compuestos son muy complejas, e
    intervienen radicales OH, O3 y NO
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Entidades tóxicas: metales pesados y compuestos nitrogenados

  • 1.
  • 2. ¿Qué son las entidades tóxicas?  ¿A qué se debe la denominación de metales pesados?  Explica si todos los metales son considerados tóxicos para el organismo  ¿Cuáles son los metales pesados más comunes?  Nombre 5 efectos que pueden tener los metales pesados en el organismo  ¿Qué es un quelante?
  • 3.  La toxicidad es una medida usada para medir el grado tóxico o venenoso de algunos elementos.  La toxicidad puede referirse al efecto de ésta sobre un organismo completo, como un ser humano, una bacteria o incluso una planta, o a una subestructura, como una «citotoxicidad».
  • 4. ENTIDADES TÓXICAS Sustancias Entidades Toxicidad químicas físicamente biológica tóxicas ORGANICAS Depende de una Golpes, rayos x, combinación de rayos gama factores sistema inmunológico y alguna entidad biológica que INORGANICAS produzca el tóxico
  • 5.  Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad relativamente alta y cierta toxicidad para los seres humanos  El término “metal pesado” no esta bien definido, se utilizan criterios como el de la densidad, el nº atómico y el peso atómico
  • 6.  Eltérmino suele estar relacionado con la toxicidad que presentan.  Los metales pesados más conocidos son mercurio, plomo, cadmio, talio, arsénico y selenio, cuando se habla de contaminación ambiental se incluyen el berilio y aluminio.
  • 7. PLOMO Pb ARSENICO As MERCURIO Hg CADMIO Cd NIQUEL Ni PLATA Ag ZINC Zn MANGANESO Mn
  • 8.  Los organismos vivos requieren diferentes cantidades de "metales pesados. Hierro, cobalto, cobre, manganeso, molibdeno, y zinc son requeridos por los humanos.  Otros metales pesados como el mercurio,plutonio, y plomo son metales tóxicos que no tienen un efecto vital o beneficioso para el organismo, y su acumulación en el tiempo y en el cuerpo de los animales puede causar serias enfermedades.
  • 9.
  • 10. •Vivir en lugares contaminados por Aguas residuales. •Consumo de productos agrícolas contaminados. •Consumo de aguas contaminadas •Inhalación de contaminantes aéreos.
  • 11. Renales Parkinson Circulatorios Alzheimer Cáncer Ojos Pulmonares Ataca el cerebro fetal Retrasa el Daños en la crecimiento piel Cansancio Daños en los crónico ojos Penetran la placenta
  • 12. Hoy día se conoce mucho más sobre los efectos de estos elementos, cuya exposición está relacionada con problemas de salud como retrasos en el desarrollo, varios tipos de cáncer, daños en el riñón, e, incluso, con casos de muerte.  Los metales pesados son peligrosos porque tienden a bioacumularse.  Los metales mas peligrosos para toda forma de vida son el mercurio, el cadmio y el plomo.
  • 13. Las tecnologías que avanzan actualmente son los procesos de ósmosis (con un alto costo de instalación y mantenimiento) y las resinas quelantes. El fácil desprendimiento de los metales pesados permite también, en este caso, una recuperación de casi el 100% de los metales pesados, los cuales pueden ser revendidos en el mercado si la cotización mundial lo permite.
  • 14. Vitamina C: protege Vitamina E: Protege contra el elevado del aluminio tóxico. estrés oxidativo, También evita la derivado de la acumulación intoxicación de de plomo metales pesados. Calcio: Niveles insuficientes de Vitamina B6: Ayuda calcio facilitan la a eliminar el absorción de aluminio. Sustancias aluminio en nuestro cuerpo. quelantes en el organismo
  • 15. Zinc: Reduce la toxicidad del aluminio y el daño celular causado por estrés. Además ejerce una función protectora Cisteína y metionina: contra el plomo Son aminoácidos que Selenio: Tiene un efecto contienen azufre en su protector contra estructura química. Los el aluminio y el cadmio, metales pesados además de reducir la reaccionan con el toxicidad y el daño azufre y únicamente de oxidativo causado por esta forma se hacen el mercurio. solubles, pudiendo así ser eliminados por hígado y riñones . Sustancias quelantes en el organismo
  • 16. Soluciones a la contaminación por metales pesados. •Medicamentos que sacan los MP del cuerpo del cuerpo. •Campañas para disminuir la contaminación. •No usar Metales pesados en la agricultura.
  • 17.
  • 18.
  • 19.  Los metales pesados catalizan reacciones de oxidación, estimulando por tanto la producción de radicales libres  Impiden la absorción de minerales (por ejemplo zinc y magnesio), y elementos traza, necesarios para las reacciones enzimáticas, causando así innumerables bloqueos metabólicos.
  • 20.  Pueden cambiar la estructura de las proteínas y, por supuesto, de los anticuerpos de nuestro sistema inmunológico  Las estructuras lipídicas que están presentes en todas las células pueden modificarse, por lo que la entrada y salida de nutrientes puede verse afectada.
  • 21.  Es un líquido blanco plateado a temperatura ambiente  El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo, oro, plata, platino, uranio, cobre, plomo, sodio y potasio).
  • 22.  La exposición al nivel local del Mercurio ocasiona irritación de la piel, mucosa y es sensibilizante de la piel.  La exposición generalizada al Mercurio en casos de intoxicaciones agudas fuertes, produce una intensa irritación en las vías respiratorias, es productor de bronquitis, neumonías, bronqueolitis, etc
  • 23.  En intoxicaciones crónicas y a dosis bajas produce debilidad, perdida de peso, diarrea, inflamación de encías, fatiga, sabor metálico, insomnio, indigestión  En intoxicaciones crónicas y a dosis altas produce: irritabilidad, alucinaciones, llanto, excitabilidad, depresiones, tristeza, psicosis, Crisis. En casos de exposición a altas dosis en forma oral, colapsa el aparato digestivo, siendo mortal en horas.
  • 24. Es un metal dúctil, de color blanco con un ligero matiz azulado.  Las fuentes más comunes son las pilas, - qué también contienen Mercurio-, los pigmentos para pinturas, los barnices y las cañerías de PVC. Este metal es sumamente tóxico, además de cancerígeno. En madres expuestas al Cadmio produce serias afecciones con lesiones para el embarazo, presencia de proteína en la orina, etc.
  • 25. Síntomas precoces: fatiga, dolores de cabeza, dolores óseos, dolores abdominales, trastornos del sueño, dolores musculares, impotencia, trastornos de conducta, etc. Síntomas avanzados: anemia, cólicos intestinales, nauseas y vómitos, enfermedad renal, impotencia sexual, delirio, esterilidad, daños al feto, hipertensión arterial, estreñimiento agudo, afectación de los nervios, enfermedad o sea, problemas de cáncer y MUERTE
  • 26. Afecciones locales: sobre la piel causan dermatitis, sensibilización de la piel, es irritante de la piel y mucosas Afecciones generales: produce tos, bronquitis crónica, ulceraciones del tabique nasal y piel, dolores respiratorios y de cabeza, hemorragia nasal, dermatitis, etc.
  • 27. La toma de Alumino puede tener lugar a través de la comida, respirarlo y por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como:  Daño al sistema nervioso central  Demencia  Pérdida de la memoria  Apatía  Temblores severos
  • 28.
  • 29.  Existen infinidad de compuestos nitrogenados, ya que el nitrógeno es un elemento presente en casi todo,  Los más importantes son : los aminoacidos, que constituyen las proteínas necesarias para el consumo, la mayoría de estos se denominan alcaloides, por su ph alcalino o básico
  • 30.  Entre los compuestos nitrogenados inorgánicos tenemos los ácidos :  nitrico, nitroso, los nitratos, que son sales muy reactivas, y los oxidos tan peligrosos y reactivos
  • 32. Es un líquido corrosivo y tóxico que puede ocasionar graves quemaduras.  Es utilizado comúnmente como un reactivo de laboratorio, se utiliza para fabricar explosivos como la nitroglicerina y trinitrotolueno (TNT), así como fertilizantes como el nitrato de amonio.
  • 33. Tiene usos adicionales en metalurgia y en refinado, ya que reacciona con la mayoría de los metales y en la síntesis química. Cuando se mezcla con el ácido clorhídrico forma el agua regia, un raro reactivo capaz de disolver el oro y el platino. El ácido nítrico también es un componente de la lluvia ácida.
  • 34.
  • 35.  ácido dioxonítrico (III), dioxonitrato (III) de hidrógeno, nitrito de hidrógeno, ácido azotoso, espíritu de salitre, ácido de Chile, Stickstoff (III)- säure, Espíritu de nitro o ácido de salitre  es un compuesto químico y un ácido inorgánico monoprótico que se encuentra sólo en solución y en sus sales, los nitritos.
  • 36. El ácido nitroso se emplea para convertir aminas en diazos. Se trata de un agente mutágeno que provoca la desaminación oxidativa de la adenina y la citosina, originando transiciones
  • 37. Los nitratos inorgánicos se forman en la naturaleza por la descomposición de los compuestos nitrogenados como las proteínas, la urea, etc.. En esta descomposición se forma amoníaco o amonio respectivamente  En presencia de oxígeno éste es oxidado por microorganismos de tipo nitrobacter a ácido nítrico que ataca cualquier base (generalmente carbonatos) que hay en el medio formando el nitrato correspondiente.
  • 38. Actualmente se forman también cantidades importantes de óxidos de nitrógeno en los procesos de combustión a alta temperatura. Estos se transforman por el mismo camino en nitratos que ha sido descrito para los óxidos de nitrógeno formados naturalmente
  • 39.
  • 40. El término óxidos de nitrógeno (NxOy) se aplica a varios compuestos químicos binarios gaseosos formados por la combinación de oxígeno y nitrógeno. El proceso de formación más habitual de estos compuestos inorgánicos es la combustión a altas temperaturas, proceso en el cual habitualmente el aire es el comburente.
  • 41. Nomenclatura Nomenclatura Fórmula Nomenclatura de Stock sistemática tradicional Monóxido de Óxido nitroso N2O Óxido de nitrógeno (I) dinitrógeno (anhídrido hiponitroso) NO Monóxido de nitrógeno Óxido de nitrógeno (II) Óxido nítrico N2O3 Trióxido de dinitrógeno Óxido de nitrógeno (III) Anhídrido nitroso N2O4 Tetróxido de dinitrógeno Óxido de nitrógeno (IV) Tetróxido de nitrógeno NO2 Dióxido de nitrógeno Óxido de nitrógeno (IV) Dióxido de nitrógeno Pentaóxido de N2O5 Óxido de nitrógeno (V) Anhídrido nítrico dinitrógeno
  • 42. Los óxidos de nitrógeno, una vez liberados al aire por las combustiones (NOx) forman, a través de reacciones fotoquímicas, contaminantes secundarios, por ejemplo el PAN (nitrato de peroxiacetilo), formando el esmog fotoquímico o niebla tipo Los Ángeles, típica de las zonas con gran concentración de vehículos de motor. Las reacciones producidas en la atmósfera por estos compuestos son muy complejas, e intervienen radicales OH, O3 y NO