El documento describe los principales elementos del análisis de operaciones para mejorar la productividad y reducir costos. Estos incluyen analizar la finalidad, diseño, tolerancias, materiales, procesos, preparación, herramientas, distribución de equipo y diseño del trabajo. El objetivo es identificar áreas de oportunidad para eliminar, combinar o simplificar operaciones y así incrementar la producción.

2. El análisis de la operación es un procedimiento empleado por el ingeniero de métodos para analizar todos los elementos productivos y no productivos de una operación con vistas a su mejoramiento. La ingeniería de métodos tiene por objeto idear procedimientos para incrementar la producción por unidad de tiempo y reducir los costos unitarios mientras se mantiene o mejora la calidad. El procedimiento esencial del análisis de la operación es tan efectivo en la planeación de nuevos centros de trabajo como en el mejoramiento de los existentes.

3. La experiencia nos ha demostrado que prácticamente todas las operaciones pueden mejorarse si se estudian suficientemente. Puesto que el procedimiento del análisis sistemático es igualmente efectivo en industrias grandes y pequeñas, en talleres y en la producción de masa, se puede concluir que el análisis de la operación es aplicable a todas las actividades de fabricación, administración de empresas y servicios del gobierno. De esta manera las compañías pueden asegurar la calidad de sus productos o servicios reduciendo el trabajo defectuoso y promoviendo el entusiasmo del operador al mejorar las condiciones de trabajo, minimizar la fatiga y permitir mayores ingresos para el trabajador.

4. Cuando los nueve enfoques principales se emplean en el estudio de cada operación individual, la atención se centra en los puntos que con mayor probabilidad pueden producir mejoras. Todos estos enfoques no serán aplicables a cada actividad del diagrama, pero generalmente más de una debe ser considerada. El método de análisis recomendado es tomar cada paso del método actual y analizarlo teniendo en cuenta un enfoque claro y específico hacia el mejoramiento, considerando todos los puntos clave del análisis. Luego se debe seguir el mismo procedimiento con las operaciones e inspecciones, traslados, almacenamientos, etc., siguientes según se indica en el diagrama de flujo.

7. Con frecuencia, las operaciones innecesarias son el resultado de una planeación inadecuada al establecer el trabajo. Las operaciones innecesarias surgen a menudo por un desempeño inadecuado de la operación anterior. Debe utilizarse una segunda operación para “corregir” o dejar aceptable el trabajo de la primera. Para eliminar, combinar o acortar cada operación, el analista debe formular y contestar la siguiente pregunta: ¿La herramienta o equipo de un proveedor externo permitiría ejecutar la operación más económicamente?

11. El analista debe estar alerta ante las especificaciones demasiado liberales o demasiado restrictivas. La reducción de una tolerancia con frecuencia facilita una operación de ensamblado o algún otro paso subsecuente. Esto puede estar económicamente justificado aunque aumente el tiempo necesario para realizar la operación actual. El analista también debe tomar en cuenta el procedimiento ideal de inspección. Esta es una verificación de la cantidad, calidad dimensiones y desempeño. Por lo común, las inspecciones se realizan mediante diferentes técnicas: inspección puntual, inspección lote por lote o inspección del 100%.

12. INSPECCIÓN PUNTUAL: Es una verificación periódica para asegurar que se cumplen los estándares establecidos. INSPECCION LOTE POR LOTE: Es un procedimiento de muestreo en el que se examina una muestra para determinar la calidad de la corrida de producción o lote. INSPECCION DEL 100 %: Consiste en revisar todas las unidades y rechazar las defectuosas pero esto no garantiza un producto perfecto. Mediante la investigación de tolerancias y especificaciones, y la implantación de medidas correctivas en casos necesarios, se reducen los costos de inspección, se disminuye al mínimo el desperdicio, se abaten los costos de reparaciones y se mantiene una alta calidad.

15. Hallar un material menos costoso: Los precios de los materiales se pueden comparar por sus costos básicos. Encontrar materiales más fáciles de procesar: Generalmente hay un material que es más fácil de procesar que otros. Examinando los datos de propiedades físicas de un manual de materiales, suele ser más fácil discernir qué material reaccionará más favorablemente a los procesos a que se someterá en su conversión de materia prima en producto terminado.

16. Emplear materiales en forma más económica: Si es alta la razón de la cantidad de material desperdiciado a la de material aprovechado en el producto, se debe dar consideración entonces a lograr una mayor utilización. Utilizar materiales de desecho: La posibilidad de aprovechar materiales que de otra manera se venderían como desecho no debe ser soslayada. A veces algunos subproductos que resultan de las partes no trabajadas o de desperdicio ofrecen apreciables posibilidades de economías. Usar más económicamente los suministros y las herramientas: El uso cabal de todos los suministros para taller debe ser alentado.

17. Estandarizar los materiales: Hay que hacer un esfuerzo para minimizar tamaños, formas, grados o calidades, etc., de cada material utilizado en la producción y ensamble de productos. La estandarización de materiales, como otras técnicas de mejoramiento de métodos, es un proceso permanente. Hallar el mejor proveedor desde el punto de vista del precio y surtido disponible: Para la enorme variedad de materiales, suministros y partes, se hallará que existen numerosos proveedores que cotizarán con diferentes precios, niveles de calidad, tiempos de entrega recursos para mantener inventarios. Es responsabilidad de un departamento de compras localizar al proveedor más favorable.

19. Efectos sobre operaciones posteriores al cambiar la operación actual Antes de modificar una operación, hay que considerar los posibles efectos perjudiciales sobre otras operaciones subsecuentes del proceso. El reducir el costo de una operación puede originar el encarecimiento de otras operaciones. Mecanización de las operaciones manuales: Se debería considerar al uso de herramientas y equipo de propósito especial y automático, especialmente si la producción es a gran escala. Notables entre los más recientes ofrecimientos a las industrias son las máquinas y otro equipo con control por programa, numéricamente controladas (NC) y controladas por computadoras (CNC).

21. Operación más eficiente de los dispositivos e instalaciones mecánicas : Un buen consejo que no debe olvidar un analista de métodos es: “Diseñar para hacer dos al mismo tiempo”. En lo que atañe a operaciones de labrado a máquina, el analista debe cerciorarse de que se utilizan las alimentaciones y velocidades adecuadas. Tiene que investigar el afilado de las herramientas de corte para obtener su mejor funcionamiento. Debe comprobar que tales herramientas estén debidamente montadas, si se emplea el lubricante adecuado, si la máquina herramienta está en buenas condiciones y si recibe el mantenimiento adecuado. El procurar la operación más eficiente de los dispositivos e instalaciones mecánicas casi siempre da beneficios.

23. La preparación está estrechamente ligada a la consideración del herramental, pues las herramientas a utilizar en un trabajo determinan invariablemente los tiempos de preparación y desmontaje. Al hablar de tiempo de preparación, se consideran generalmente aspectos como registro de entrada del trabajo, obtención de instrucciones, dibujos, herramientas y materiales; preparación de las estaciones de trabajo para que la producción pueda comenzar de la manera prescrita (puesta a punto de herramientas; ajuste de distancias y alturas; fijación de avances, velocidades y profundidades de corte, etc.); desmontaje del herramental y devolución de todo el equipo a la bodega.

24. REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE PREPARACIÓN Las técnicas “Justo a tiempo” (JIT, Just in time) que han llegado a ser tan comunes en años recientes, enfatizan la disminución de los tiempos de preparación al mínimo, eliminándolos o simplificándolos. Se entiende generalmente por tiempo de preparación el que comprende la obtención de herramientas y materiales, el acondicionamiento de la estación de trabajo correspondiente a la producción real, la limpieza de la misma y la devolución del herramental a la bodega.

26. USO DE TODA LA CAPACIDAD DE LA MÁQUINA Existen literalmente miles de operaciones en que se utiliza una pequeña fracción de la capacidad de una máquina, resultando así un serio desperdicio de la energía eléctrica consumida. En la industria de manufacturas metálicas de la actualidad, el costo de la energía es más del 2.5% del costo total. Es muy probable que un planeamiento cuidadoso para utilizar una gran proporción de la capacidad de una máquina seleccionada para realizar un trabajo, pueda rendir una economía de 50% en el consumo de energía en un gran número de instalaciones fabriles o plantas industriales.

28. Tercero, el manejo de materiales debe asegurar que el personal entregue el material al lugar correcto. Cuarto, el manejo de materiales debe asegurar que los materiales sean entregados en cada lugar sin ningún daño en la cantidad correcta. Finalmente, el manejo de materiales debe considerarse el espacio para almacenamiento, tanto temporal como potencial.

32. Los tipos básicos de distribuciones de equipo en planta son cuatro: DISTRIBUCIÓN DE POSICIÓN FIJA Esto es cuando hombres, materiales y equipo se llevan al lugar y allí la estructura final toma la forma de un producto acabado. Por ejemplo: Ensamblaje de barcos, aviones, etc. Aquí el obrero llega a estar mejor identificado con su producto y se siente más responsable de la calidad de su realización. Comparando los diversos tipos de distribución, el de posición fija requiere menos inversión en equipo y herramientas, la supervisión y control de la producción son usualmente más fáciles.

33. DISTRIBUCIÓN POR PROCESO Este tipo de distribución esta bien adaptado para la producción de un gran número de productos similares. Consiste en varios departamentos bien definidos. Cada uno de ellos está dedicado a una sola operación a muy pocas tareas. La distribución por proceso tiene ventajas e inconvenientes inherentes. Una de las mayores ventajas es su capacidad para adaptarse a una gran variedad de productos similares

34. DISTRIBUCIÓN POR PRODUCTO Este tipo es el comúnmente conocido como fabricación continua en línea. Como ejemplo común podemos mencionar la fabricación de automóviles. GRUPOS TECNOLÓGICOS El sistema llamado grupos tecnológicos agrupa piezas de características comunes en familias y asigna una línea de producción capaz de producir cualesquiera de las piezas de esta familia.

37. Una vez que se han reunido todos estos datos, el analista debe construir un diagrama de flujo de proceso, que indica en sí la forma general de la distribución. En la elaboración de este diagrama deben considerarse las sugerencias de operarios, inspectores, manipuladores de material y supervisores de línea. Este personal está más cerca de la producción que ningún otro y podrá proporcionar con frecuencia sugerencias valiosas. Otros diagramas que pueden ser útiles en relación con la distribución del equipo y el manejo de materiales son los diagramad de volumen, distancia y viajes. Estos medios ayudan a resolver problemas relacionados con la disposición de departamentos y áreas de servicios, así como con la ubicación de equipo en un sector dado de la fábrica.