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CONGRESO INTERNACIONAL GESTEC 2005




LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD
   EN LAS ORGANIZACIONES DE
            MÉXICO

        P R E S E N T A.
  MTRO. CARLOS JIMENEZ RUIZ
INDICE


   INTRODUCCIÓN.
   CONCEPTOS Y DEFINICIONES
   EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD.
   DIAGNÓSTICO DE CALIDAD.
   SISTEMA INTEGRAL DE CALIDAD.
   MODELO DE DIRECCIÓN.
   CONCLUSIONES.
INTRODUCCIÓN



Los conceptos y las características de la
 calidad y la productividad permite a las
 personas     realizar    diagnósticos  de
 necesidades en las áreas para diseñar
 soluciones de acuerdo a las posibilidades
 financieras de cada negocio.
FACTORES PRINCIPALES




Las Organizaciones tienen diferencias en:
1.El comportamiento de sus miembros.
2.La complejidad de sus estructuras
  organizativas.
3.Los procesos internos y la interrelación
  entre sus áreas.
4.El conocimiento de su entorno.
LA CULTURA DE LA ORGANIZACIÓN




Edgar Shein señala que la cultura es:
1. Factor determinante en el personal.
2. De la cultura depende la forma en que un
  individuo, percibe, piensa y siente.
3. La forma de como enfrenta los problemas.
4. Un patrón de Costumbres, Mitos, Ritos,
  Creencias, Tradiciones y supuestos
  básicos compartidos.
COMPETITIVIDAD EN LAS ORGANIZACIONES




® Políticas
          de servicio al cliente.
® Nuevas estrategias de calidad total.
® Innovación tecnológica.
® Personal calificado, actualizado y
 especializado.
LA CALIDAD




® Atención por parte del mundo empresarial.
® El enfoque de calidad total.
® Liderazgo en el suministro de productos y
  servicios.
® Superar las expectativas de sus clientes.
CALIDAD COMO FACTOR DE COMPETITIVIDAD




1. Permanencia en los nuevos mercados.
2. Sistema de administración de calidad.
3. Todas las fases del proceso productivo.
4. Participación de los que conforman la
  organización.
SISTEMAS MODERNOS DE ADMINISTRACIÓN




Están apoyados con:
1. Herramientas estadísticas.
2. Técnicas de calidad adecuadas.
Permiten sin grandes inversiones:
1.Mejoramientos sustanciales en la calidad y la
   productividad empresarial.
2. Generar factores de crecimiento y deben ser
   valorados y aprovechados en las organizaciones.
CONCEPTOS Y DEFINICIONES



La calidad es un valor ético, que
 genera actitudes y comportamientos
 permanentes en el trabajo de los
 individuos. ( Francisco de la Cerda Gastelum)
La Calidad Busca la satisfacción absoluta de los clientes a un
     costo que les represente un valor adecuado..




Dr. Phillip Crosby cumplimiento de los requerimientos de un
   producto o servicio.

Dr. Edward Demming Grado de uniformidad en los procesos
   de la producción empresarial.

Dr. Kaoru Ishikawa Desarrollar, diseñar, manufacturar y
   mantener un producto o servicio, que sea el más
   económico, útil y satisfactorio para el consumidor.

Dr. Joseph Juran cumplimiento de las especificaciones para la
   satisfacción de necesidades del consumidor.⋅
La productividad Permite evaluar el desempeño económico
      de los países y sus organizaciones.




® Es la capacidad de producir con un mínimo de recursos,
 gastos, desperdicios y esfuerzos.

®   Depende de utilizar y combinar         inteligentemente los
    recursos o insumos invertidos, y los productos obtenidos.

La excelencia la define Miguel Angel Cornejo como el hábito
  que se va adquiriendo a través de las repeticiones para
  transformar la manera de hacer, pensar y actuar.
CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD




   Se asegura desde su origen, en la compra de insumos y en
    la ejecución exacta del trabajo.

   Se orienta al consumidor sus opiniones, necesidades y
    expectativas deben integrarse en el diseño de productos y
    servicios.

   Es responsabilidad de todos, y se origina desde el diseño
    de los sistemas directivos.

   Se orienta a las prioridades y depende de la capacidad de
    innovación tecnológica y el grado de involucramiento de
    los empleados en los procesos.
EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD


Cuadro 1. Las Generaciones de la Calidad.

GENERACION DE LA CALIDAD            NOMBRE DEL GENERACION
1. Primera Generación.              La Calidad por Inspección.
2. Segunda Generación.              El Aseguramiento de la Calidad.
3. Tercera Generación.                      EL Control de la Calidad
   Total.
4. Cuarta Generación.               La Mejora Continua.
5. Quinta Generación.               La Reingenieria de Procesos.
6. Sexta Generación.                La Rearquitectura .
(en formación).

Fuente: Tomado de Valdéz Luigi y modificado por el Autor.
DIMENSIONES DE LA CALIDAD




Elementos tangibles, instalaciones físicas, equipos de alto rendimiento,
   sistemas de comunicación

Fiabilidad, como la habilidad para ejecutar el servicio prometido de
   manera confiable y oportuna.⋅

Capacidad de respuesta como la disposición de ayudar a los clientes y
  proveerlos de un servicio rápido.

Profesionalismo, como las destrezas requeridas y el conocimiento de la
   ejecución del servicio.

Cortesía atención, consideración, respeto y amabilidad del personal de
  operación o contacto.
Credibilidad la veracidad, creencias, honestidad en el servicio que se
   provee.

Seguridad la inexistencia de peligros, riesgos o dudas.

Accesibilidad la facilidad de contactar al personal de apoyo o soporte
  de los servicios proporcionados.

Comunicación mantener a los clientes informados, utilizando un
  lenguaje que puedan entender y la manera de escucharlos

Comprensión del cliente esfuerzo por conocer sus necesidades
  reales.⋅
DIAGNÓSTICO DE CALIDAD



.Introducción.
.Justificación.
.Objetivo.
.Situación anterior.
.Situación actual.
.Síntomas detectados.
.Situación problemática.
.Alternativas de solución.
.Evaluación de alternativas.
.Resultados esperados.
SISTEMA INTEGRAL DE CALIDAD



Conocer y determinar las necesidades reales de la compañía.
Diseñar un plan de implantación de la calidad total
Establecer compromisos con la garantía y especificaciones de
  calidad.
Establecer las normas y políticas, para la formación de una
  cultura de calidad.
Buscar constantemente la puntualidad
Supervisar los procesos de producción
Infraestructura de apoyo.
Comunicar las experiencias a todo el personal.
MODELO DE DIRECCIÓN



Es una herramienta de evaluación y dirección para cualquier tipo
   de organización, no importando su giro, tamaño, o complejidad.
Apoya el esfuerzo para lograr la calidad y la creación de valor con
   los clientes y el personal.
Es una forma orientada hacia la mejora continua de los productos,
Su fortaleza la determinan las personas involucradas
La calidad total no es el fin, es un medio para lograr una cultura de
   calidad.
OCHO CRITERIOS DEL MODELO




1.Valor superior para el cliente.
1.
2.Liderazgo. impulsa la cultura de la organización hacia
2.
   la mejora continua.
3.Desarrollo del personal, como fuerza básica de la
3.
   organización.
4.Administración de la experiencia acumulada el
   conocimiento y los aprendizajes como elementos
   clave de la mejora continua y la competitividad.
5.Planeación a través del análisis continuo de los
5.
   sistemas utilizados.
6.Cadenas de valor, se considera el valor creado a
   quienes están involucrados en el proceso,
   proveedores, personal, clientes.
7.Impacto en la sociedad, un desarrollo sostenible con
7.
   opciones productivas.
8.Valor creado: Los cambios en los sistemas y
8.
   procesos de trabajo presentados en gráficos
   describen el movimiento de la compañía en un
   entorno dinámico.
CONCLUSIONES




La calidad esta basada en los principios y valores que
  forman parte de la cultura corporativa
La participación del personal, garantiza el logro de la
  implantación de un sistema integral de calidad.
Los sistemas y procedimientos deben estar
  identificados.
Los antecedentes de la calidad permiten a los
  directivos, aplicar una mejora continua
El sistema integral de calidad disminuye los costos.
Un sistema integral de calidad con un modelo de
  dirección permiten alcanzar la permanencia en los
  mercados
MUCHAS GRACIAS
   POR SU
  ATENCIÓN

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  • 1. CONGRESO INTERNACIONAL GESTEC 2005 LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD EN LAS ORGANIZACIONES DE MÉXICO P R E S E N T A. MTRO. CARLOS JIMENEZ RUIZ
  • 2. INDICE  INTRODUCCIÓN.  CONCEPTOS Y DEFINICIONES  EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD.  DIAGNÓSTICO DE CALIDAD.  SISTEMA INTEGRAL DE CALIDAD.  MODELO DE DIRECCIÓN.  CONCLUSIONES.
  • 3. INTRODUCCIÓN Los conceptos y las características de la calidad y la productividad permite a las personas realizar diagnósticos de necesidades en las áreas para diseñar soluciones de acuerdo a las posibilidades financieras de cada negocio.
  • 4. FACTORES PRINCIPALES Las Organizaciones tienen diferencias en: 1.El comportamiento de sus miembros. 2.La complejidad de sus estructuras organizativas. 3.Los procesos internos y la interrelación entre sus áreas. 4.El conocimiento de su entorno.
  • 5. LA CULTURA DE LA ORGANIZACIÓN Edgar Shein señala que la cultura es: 1. Factor determinante en el personal. 2. De la cultura depende la forma en que un individuo, percibe, piensa y siente. 3. La forma de como enfrenta los problemas. 4. Un patrón de Costumbres, Mitos, Ritos, Creencias, Tradiciones y supuestos básicos compartidos.
  • 6. COMPETITIVIDAD EN LAS ORGANIZACIONES ® Políticas de servicio al cliente. ® Nuevas estrategias de calidad total. ® Innovación tecnológica. ® Personal calificado, actualizado y especializado.
  • 7. LA CALIDAD ® Atención por parte del mundo empresarial. ® El enfoque de calidad total. ® Liderazgo en el suministro de productos y servicios. ® Superar las expectativas de sus clientes.
  • 8. CALIDAD COMO FACTOR DE COMPETITIVIDAD 1. Permanencia en los nuevos mercados. 2. Sistema de administración de calidad. 3. Todas las fases del proceso productivo. 4. Participación de los que conforman la organización.
  • 9. SISTEMAS MODERNOS DE ADMINISTRACIÓN Están apoyados con: 1. Herramientas estadísticas. 2. Técnicas de calidad adecuadas. Permiten sin grandes inversiones: 1.Mejoramientos sustanciales en la calidad y la productividad empresarial. 2. Generar factores de crecimiento y deben ser valorados y aprovechados en las organizaciones.
  • 10. CONCEPTOS Y DEFINICIONES La calidad es un valor ético, que genera actitudes y comportamientos permanentes en el trabajo de los individuos. ( Francisco de la Cerda Gastelum)
  • 11. La Calidad Busca la satisfacción absoluta de los clientes a un costo que les represente un valor adecuado.. Dr. Phillip Crosby cumplimiento de los requerimientos de un producto o servicio. Dr. Edward Demming Grado de uniformidad en los procesos de la producción empresarial. Dr. Kaoru Ishikawa Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto o servicio, que sea el más económico, útil y satisfactorio para el consumidor. Dr. Joseph Juran cumplimiento de las especificaciones para la satisfacción de necesidades del consumidor.⋅
  • 12. La productividad Permite evaluar el desempeño económico de los países y sus organizaciones. ® Es la capacidad de producir con un mínimo de recursos, gastos, desperdicios y esfuerzos. ® Depende de utilizar y combinar inteligentemente los recursos o insumos invertidos, y los productos obtenidos. La excelencia la define Miguel Angel Cornejo como el hábito que se va adquiriendo a través de las repeticiones para transformar la manera de hacer, pensar y actuar.
  • 13. CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD  Se asegura desde su origen, en la compra de insumos y en la ejecución exacta del trabajo.  Se orienta al consumidor sus opiniones, necesidades y expectativas deben integrarse en el diseño de productos y servicios.  Es responsabilidad de todos, y se origina desde el diseño de los sistemas directivos.  Se orienta a las prioridades y depende de la capacidad de innovación tecnológica y el grado de involucramiento de los empleados en los procesos.
  • 14. EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD Cuadro 1. Las Generaciones de la Calidad. GENERACION DE LA CALIDAD NOMBRE DEL GENERACION 1. Primera Generación. La Calidad por Inspección. 2. Segunda Generación. El Aseguramiento de la Calidad. 3. Tercera Generación. EL Control de la Calidad Total. 4. Cuarta Generación. La Mejora Continua. 5. Quinta Generación. La Reingenieria de Procesos. 6. Sexta Generación. La Rearquitectura . (en formación). Fuente: Tomado de Valdéz Luigi y modificado por el Autor.
  • 15. DIMENSIONES DE LA CALIDAD Elementos tangibles, instalaciones físicas, equipos de alto rendimiento, sistemas de comunicación Fiabilidad, como la habilidad para ejecutar el servicio prometido de manera confiable y oportuna.⋅ Capacidad de respuesta como la disposición de ayudar a los clientes y proveerlos de un servicio rápido. Profesionalismo, como las destrezas requeridas y el conocimiento de la ejecución del servicio. Cortesía atención, consideración, respeto y amabilidad del personal de operación o contacto.
  • 16. Credibilidad la veracidad, creencias, honestidad en el servicio que se provee. Seguridad la inexistencia de peligros, riesgos o dudas. Accesibilidad la facilidad de contactar al personal de apoyo o soporte de los servicios proporcionados. Comunicación mantener a los clientes informados, utilizando un lenguaje que puedan entender y la manera de escucharlos Comprensión del cliente esfuerzo por conocer sus necesidades reales.⋅
  • 17. DIAGNÓSTICO DE CALIDAD .Introducción. .Justificación. .Objetivo. .Situación anterior. .Situación actual. .Síntomas detectados. .Situación problemática. .Alternativas de solución. .Evaluación de alternativas. .Resultados esperados.
  • 18. SISTEMA INTEGRAL DE CALIDAD Conocer y determinar las necesidades reales de la compañía. Diseñar un plan de implantación de la calidad total Establecer compromisos con la garantía y especificaciones de calidad. Establecer las normas y políticas, para la formación de una cultura de calidad. Buscar constantemente la puntualidad Supervisar los procesos de producción Infraestructura de apoyo. Comunicar las experiencias a todo el personal.
  • 19. MODELO DE DIRECCIÓN Es una herramienta de evaluación y dirección para cualquier tipo de organización, no importando su giro, tamaño, o complejidad. Apoya el esfuerzo para lograr la calidad y la creación de valor con los clientes y el personal. Es una forma orientada hacia la mejora continua de los productos, Su fortaleza la determinan las personas involucradas La calidad total no es el fin, es un medio para lograr una cultura de calidad.
  • 20. OCHO CRITERIOS DEL MODELO 1.Valor superior para el cliente. 1. 2.Liderazgo. impulsa la cultura de la organización hacia 2. la mejora continua. 3.Desarrollo del personal, como fuerza básica de la 3. organización. 4.Administración de la experiencia acumulada el conocimiento y los aprendizajes como elementos clave de la mejora continua y la competitividad.
  • 21. 5.Planeación a través del análisis continuo de los 5. sistemas utilizados. 6.Cadenas de valor, se considera el valor creado a quienes están involucrados en el proceso, proveedores, personal, clientes. 7.Impacto en la sociedad, un desarrollo sostenible con 7. opciones productivas. 8.Valor creado: Los cambios en los sistemas y 8. procesos de trabajo presentados en gráficos describen el movimiento de la compañía en un entorno dinámico.
  • 22. CONCLUSIONES La calidad esta basada en los principios y valores que forman parte de la cultura corporativa La participación del personal, garantiza el logro de la implantación de un sistema integral de calidad. Los sistemas y procedimientos deben estar identificados. Los antecedentes de la calidad permiten a los directivos, aplicar una mejora continua El sistema integral de calidad disminuye los costos. Un sistema integral de calidad con un modelo de dirección permiten alcanzar la permanencia en los mercados
  • 23. MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN